В каком супермаркете дешевле продукты киев
Количество супермаркетов в Украине посчитать сложно, а еще сложнее выбрать из них тот магазин, где можно купить продукты по наиболее выгодным ценам. Самые популярные украинские супермаркеты — это АТБ, Сільпо, Фуршет и ЕКО маркет, поэтому будут сравниваться цены в первую очередь в этих торговых сетях. Обзор рынка сетей ресторанов не менее интересен: цены на украинские национальные блюда и фастфуд стоит рассмотреть отдельно.
Для вашего удобства представляем таблицу с усредненными ценами в киевских магазинах и кафе:
| Продукты и общепит | Цена в гривнах | Цена в рублях |
| Обед на 1-го в недорогом ресторане | 150₴ | 357 ₽ |
| Обед на 2-х в ресторане среднего класса | 600 ₴ | 1427 ₽ |
| McMeal в McDonald’s | 100 ₴ | 238 ₽ |
| Капучино в кофейне | 30 ₴ | 71 ₽ |
| Молоко (1 литр) | 23,5 ₴ | 56 ₽ |
| Буханка свежего белого хлеба (500 г) | 13 ₴ | 31 ₽ |
| Белый рис (1 кг) | 27,5 ₴ | 65,5 ₽ |
| Куриные яйца (10 шт.) | 27 ₴ | 64 ₽ |
| Местный сыр (1 кг) | 181 ₴ | 430 ₽ |
| Куриное филе (1 кг) | 94,5 ₴ | 225 ₽ |
| Говяжий окорок (1 кг) | 139,5 ₴ | 332 ₽ |
| Яблоки (1 кг) | 18,5 ₴ | 44 ₽ |
| Бананы (1 кг) | 30 ₴ | 71 ₽ |
| Апельсины (1 кг) | 31 ₴ | 74 ₽ |
| Помидоры (1 кг) | 38 ₴ | 90 ₽ |
| Картофель (1 кг) | 10,5 ₴ | 25 ₽ |
| Лук (1 кг) | 11,5 ₴ | 27 ₽ |
| Салат-латук (1 головка) | 24 ₴ | 57 ₽ |
| Вода (1,5 л) | 12,5 ₴ | 30 ₽ |
| Бутылка вина | 100 ₴ | 238 ₽ |
| Местное пиво (0,5 л) | 18 ₴ | 43 ₽ |
| Импортированное пиво (0,33 л) | 34 ₴ | 81 ₽ |
| Сигареты (20 шт.) | 37,5 ₴ | 90 ₽ |
Торговые сети
Уже не первый год список лучших супермаркетов Украины возглавляет АТБ и Fozzy Group. Это торговые сети, наиболее развивающиеся в стране. Также есть множество других супермаркетов с выгодными ценами и хорошим качеством товаров. Поэтому стоит разобраться подробнее, в каких торговых точках Украины цены на продукты в гривнах (₴) в 2020 году выгоднее всего (курс на сегодня 1 гривна — 2,59 рубля).
АТБ
Аналитика лучших супермаркетов Украины показывает, что самый посещаемый из них — это АТБ. Торговых точек по стране насчитывается более 900 в 237 населенных пунктах. Концерн АТБ лидирует за счет постройки новых магазинов во всех областях страны. Примеры:
- молоко «Простоквашино» 2,5%— 21 ₴/50 ₽;
- плавленый сырок «Дружба»— 11 ₴/26 ₽;
- яйца 10 штук С0— 25 ₴/60 ₽.
Сільпо
Супермаркет, где можно приобрести качественные продукты. В этой сети магазинов продаются импортные товары, которые поступают в Сільпо из 60 стран мира. В супермаркетах есть производство собственной выпечки, кулинарных блюд, японская кухня. Продукты в Сільпо:
- яблоки Симиренко— 7 ₴/17 ₽;
- свежемороженая скумбрия— 1 кг 70 ₴/168 ₽;
- плавленый сыр «Ферма»— 9 ₴/21 ₽.
METRO Cash&Carry
Сеть магазинов оптовой торговли на территории стран Европы, Азии и Африки. Первый магазин METRO в Украине открылся в 2003 году. Супермаркетов насчитывается более 30 на территории страны. В Киеве 4 супермаркета METRO, в Харькове — 2, во Львове — тоже 2. Цены на продукцию:
- сметана «President» 20%— 24 ₴ /58 ₽;
- бедра цыпленка-бройлера «Наша ряба» (упаковка 1 кг) — 83 ₴ /200 ₽;
черный чай «Ахмад» (25 пакетиков) — 29 ₴ /70 ₽.
АШАН
Здесь можно закупиться качественными продуктами и непродовольственными товарами. Сеть супермаркетов АШАН для всей семьи популярна благодаря невысоким ценам и хорошему качеству. Примеры товаров:
- лук репчатый 1 кг— 17 ₴/41 ₽;
- молоко «Галичина» 2,5%— 22 ₴/53 ₽;
- фарш куриный 1 кг— 83 ₴/200 ₽.
Велика Кишеня
Сеть магазинов с качественными товарами, собственным пекарным производством и даже с кулинарными курсами. В Киеве насчитывается 12 супермаркетов. Закупиться в магазине Велика Кишеня получится не в каждом городе Украины: например, во Львове эта сеть не работает. Цены на товары:
- куриное филе 1 кг— 92 ₴/222 ₽;
- сыр «Добродар» 50% 1 кг— 189 ₴/456 ₽;
- рыба сайда 1 кг— 67 ₴/161 ₽.
Fozzy
Одна из самых популярных торговых сетей наравне с АТБ. В супермаркете всегда проходят акции и скидки, поэтому он считается одним из самых дешевых. Продукты:
- сыр голландский 45% 1 кг— 148 ₴/357 ₽;
- хлеб украинский Столичный— 17 ₴/40 ₽;
- картофель 1 кг— 11 ₴/26 ₽.
Наш край
Сеть магазинов представлена в 19 регионах. Супермаркет развивается в трех направлениях: супермаркет, магазин около дома и экспресс. Сеть предлагает товары собственного производства «Наш край». Здесь есть мини-пекарни, мясной, рыбный цехи. Товары:
лук репчатый 1 кг— 21 ₴/50 ₽;
чай черный Ахмад 25 пакетиков— 30 ₴/72 ₽;
молоко «Радимо» 2,5%— 19 ₴/46₽.
Мегамаркет
Крупная сеть, где можно купить не только продукты и бытовую химию, но и посуду, товары для животных, косметику, галантерею. Цены на товары:
- молоко «Галичина» 2,5%— 21 ₴/50 ₽;
- крабовые палочки «Vici» 200 г— 48 ₴/115 ₽;
- яйца «Ясенсвiт» С0 10 шт.— 26 ₴/63 ₽.
Отзыв пользователя vova_maltsev с сайта livejournal.ru: По уровню этот магазин, если сравнивать с московскими, ну, наверное как Перекресток или 7-континент. До Азбуки Вкуса не дотягивает, тут ближе Сiльпо, но гораздо приличнее Форы и АТБ, которые по статусу ближе к российским Магниту и Пятерочке.
ЕКО маркет
Распространен во многих городах Украины. Здесь можно закупиться качественными товарами. Товары и их стоимость:
- куриное филе 1 кг— 92 ₴/222 ₽;
- сыр «Комо тенеро» 50% 1 кг— 180 ₴/444 ₽;
- подсолнечное масло Стожар— 29 ₴/69 ₽.
Фуршет
Сеть магазинов, где постоянно действуют различные скидки и акции на продукты. Примеры цен:
- молоко Фуршет 2,5%— 20 ₴/48 ₽;
- бедра цыплят-бройлеров 1 кг— 40 ₴/96 ₽;
- батон— 9 ₴/22 ₽.
По аналитике цен можно сказать, что наиболее выгодные покупки можно сделать в АТБ, Фуршет, Fozzy Group, АШАН и в Эко Маркет.
Кафе и рестораны
Больше всего точек фаст-фуд питания находится в Киеве, второй по количеству таких кафе — Харьков, а за ним — Днепр. В список 3 лучших сетей ресторанов быстрого питания в Украине попали McDonald’s, KFC, The Varenik.
CELENTANO
Челентано базируется на итальянской кухне. Пицца в ресторане 900 г стоит от 189 до 239 гривен/455-576 RUB. Пиво 0,5 в Челентано стоит 42 гривны/101 RUB.
Картопляна Хата
В Картопляна Хата пиво стоит примерно столько же, сколько и в Челентано. Фирменная картошка стоит 47 гривен/113 RUB за 245 г.
Япi
В ресторане паназиатской кухни Япi можно заказать пиво 0,5 Карлсберг за 42 гривны/101 RUB или кружку пенного за 44 гривны/106 RUB. Роллы Калифорния с лососем обойдутся в 92 гривны/222 RUB. Маки роллы с авокадо — 49 гривен/118 RUB.
The Varenik
Хэндмейд кафе с национальной украинской кухней предлагает попробовать вареники с различными начинками, а также пельмени ручной работы. Цена за 100 г вареников с любой начинкой (грибы, картошка, творог, джем) — 16,99 гривны/41 RUB. 500 мл пива обойдется в сумму от 27 до 32 гривен/65-77 рублей.
KFC
Известный ресторан, который предлагает недорогой и вкусный фастфуд. Шефбургер оригинальный стоит 54 гривны/130 RUB. 3 стрипса или 3 острых крылышка обойдутся в 45 гривен/108 RUB. Стандартная картошка фри 30 гривен/72 RUB. Пиво Carling 0,5 стоит 36 гривен/87 RUB.
 êàêîì ñóïåðìàðêåòå Êèåâà âûãîäíåå ïîêóïàòü ïðîäóêòû ïèòàíèÿ.
Áóðíóþ ýêñïàíñèþ ïåðåæèëà ñåòü «Ñèëüïî», ðàáîòàþùàÿ óæå â 46 ìåñòàõ Êèåâà, ïðè÷åì äî êîíöà ãîäà îòêðîåòñÿ è 47-îé ìàãàçèí (ãîä íàçàä èõ áûëî âñåãî 40). Ïðåæíèì îñòàåòñÿ êîëè÷åñòâî «Ôóðøåòîâ» è «Âåëèêèõ Êèøåíü» îáîèõ â ñòîëèöå ïî 18. Íàêîíåö àâñòðèéñêàÿ «äåøåâàÿ ëàâêà», billingen laden èìåííî îò ýòîãî ñëîâîñî÷åòàíèÿ ïðîèñõîäèò ñîêðàùåíèå Billa ðàñïîëàãàåò â Êèåâå óæå ïÿòüþ ñóïåðìàðêåòàìè (ãîä íàçàä èõ áûëî ÷åòûðå).
Ïîïóòíî óïîìÿíåì äèíàìèêó ðàçâèòèÿ íåèññëåäîâàííûõ íàìè ñåòåé ïðîäóêòîâûõ ñóïåðìàðêåòîâ ðîññèéñêèé «Ïåðåêðåñòîê» âëàäååò óæå ïÿòüþ ñóïåðìàðêåòàìè â Êèåâå, à êðóïíåéøàÿ â ìèðå íèäåðëàíäñêàÿ ñåòü Spar èç 15 òûñÿ÷ èìåþùèõñÿ ó íåå òîðãîâûõ òî÷åê â Êèåâå ïîêà ðàáîòàåò ëèøü â òðåõ ìåñòàõ.
×ÈÒÀÉÒÅ ÒÀÊÆÅ: Ãäå êèåâñêèì ðàáîòíèêàì äåøåâëå îáåäàòü
Ðàçóìååòñÿ, çà ïðåäåëàìè ýòîãî íàøåãî èññëåäîâàíèÿ îñòàëèñü ñåòè çàâåäîìî áîëåå äåøåâûõ äèñêàóíòåðîâ («ÀÒÁ-Ìàðêåò», «Ýêî-Ìàðêåò»), ãèïåðìàðêåòîâ («Àøàí», «Ìýòðî êýø ýíä êýððè», «Ôîççè»), ñðåäíèõ ìåæäó äèñêàóíòåðîì è ãèïåðìàðêåòîì îáðàçîâàíèé («Íàðîäíûé ñóïåðìàðêåò») à ðàâíî è ñåòè çàâåäîìî áîëåå äîðîãèõ ãàñòðîíîìîâ («Ôîðà», «×óìàöüêèé øëÿõ»), ìàãàçèíîâ äëÿ ãóðìàíîâ, óçêîñïåöèàëüíûõ ïðîäóêòîâûõ ñåòåé (âèíîìàðêåòû «Ïîëÿíà» è òàê äàëåå).
Çà ïðîøåäøèé ãîä ñëåäóåò îòìåòèòü âûðàâíèâàíèå öåí âñåõ ÷åòûðåõ, ðàíåå ñèëüíî îòëè÷àâøèõñÿ ïî ýòîìó ïàðàìåòðó, ñåòåé. È õîòÿ ïî-ïðåæíåìó ñðåäíèé óðîâåíü «Âåëèêîé Êèøåíè» è «Ôóðøåòà» íèæå, «Áèëëû» âûøå, à «Ñèëüïî» åùå âûøå îäíàêî çà ãîä ìîæíî îòìåòèòü áóðíîå ðàçâèòèå âðåìåííûõ àêöèîííûõ ïðåäëîæåíèé «Áèëëû». Òàê, íà÷àâøèåñÿ íà ðóáåæå 2010-2011 ãîäà àêöèè «Áèëëû» ïî òèïó «ñóïåð-äåíü» (ñêèäêà 10% â ýòîò äåíü íà âñå òîâàðû) èëè îäèí äåíü ñêèäêè â îáúåìå 20% íà öåëûé ðàçðÿä òîâàðîâ (ñêàæåì, íà âåñü ÷àé èëè íà âñå ìîðîæåíîå) äàþò âîçìîæíîñòü ïðè ìàññîâîé ìíîãîñîòãðèâíåâîé çàêóïêå â ýòîò äåíü ðåàëüíîé îãðîìíîé ýêîíîìèè, ñ êîòîðîé íèêàêèå êîïåå÷íûå âûèãðûøè áîëåå äåøåâûõ «Ôóðøåòà» è «Êèøåíè» äàæå ñ ó÷åòîì èõ æå ñêèäî÷íûõ àêöèé (òîæå êîïåå÷íûõ) íèêàê íå ìîãóò ñðàâíÿòüñÿ.
Êðîìå òàêèõ ìåãà-àêöèé «Áèëëà» âñå ùåäðåå ïðåäëàãàåò è îáû÷íûå äëÿ íåå âðåìåííûå (îäíà íåäåëÿ) ñíèæåíèÿ öåí íà òå èëè èíûå òîâàðû èëè ïðîäàæà áîëüøîãî êîëè÷åñòâà ýêçåìïëÿðîâ îäíîãî âèäà òîâàðà ïî öåíå ìåíüøåãî êîëè÷åñòâà ýêçåìïëÿðîâ.  òîì ÷èñëå, ïîñëåäíèé ãîä âñå ÷àùå ðå÷ü èäåò î òîâàðàõ ïåðâîé-âòîðîé íåîáõîäèìîñòè èëè îñîáî àêòóàëüíûõ ïîêóïêàõ äàííîãî ñåçîíà, à ñêèäêè ñîñòàâëÿþò óæå è 10, è 20 ãðèâåí (ñêàæåì «äâà òîâàðà ïî öåíå îäíîãî», ïðè òîì ÷òî ïîñëåäíÿÿ ñîñòàâëÿåò 16 ãðèâåí).
Èñïîëüçóåò ïîñëåäíåå âðåìÿ Áèëëà è «ôèøå÷íûé» ìàðêåòèíã, ïðèâÿçûâàþùèé ïîêóïàòåëÿ ê ïîñòîÿííîìó ïîñåùåíèþ ìàãàçèíà ðàäè ñáîðà íóæíîãî ÷èñëà ôèøåê äëÿ ïîêóïêè òîãî èëè èíîãî äîðîãîãî òîâàðà ñî ñêèäêîé óæå íà óðîâíå 20-100 ãðèâåí. Âñå ýòè åæåäíåâíûå àêöèîííûå óñèëèÿ íà÷àëè äàâàòü ïîêóïàòåëþ ýòîé ñåòè è ôèíàíñîâûé âûèãðûø â ïëþñ ê îáû÷íûì åå ïðåèìóùåñòâàì ïî ñðàâíåíèþ ñ òðåìÿ êîíêóðåíòàìè: ãîðàçäî áîëüøåé øèðèíå àññîðòèìåíòà è áîëüøèì ïëîùàäÿì ìàãàçèíîâ.
×òî æå êàñàåòñÿ ñîáñòâåííîé òîðãîâîé ìàðêè (ÑÒÌ) «Clever», òî «Áèëëà» çà ïðîøåäøèé ãîä íå òîëüêî íå ðàçâèâàëà åå íî è, ïîõîæå, ñâåðíóëà ñîòðóäíè÷åñòâî ñ ïðîèçâîäèòåëÿìè ïî íåêîòîðûì âèäàì ïðîäóêöèè, ðàíåå âñòðå÷àâøåéñÿ ïîä ýòèì áðåíäîì (èêðà êàáà÷êîâàÿ, ê ïðèìåðó).
Òåì íå ìåíåå, êðóïíîé íåäîðàáîòêîé àâñòðèéñêîé ñåòè â Êèåâå ïî-ïðåæíåìó îñòàþòñÿ ïîïóòíûå õîçÿéñòâåííûå ìåëî÷è è ìåëêèå ïðîìòîâàðû (íîñêè-êîëãîòû, èãðóøêè è òàê äàëåå). Áîëüøèíñòâî èç íèõ ñòîÿò íåóìåñòíî äîðîãî îñîáåííî íà ôîíå «Ñèëüïî», ïëîòíåå ðàáîòàþùåãî íàä äèñêàóíòèðîâàíèåì ýòîãî ñåãìåíòà è âîîáùå êàê-òî âíèìàòåëüíåå ê íåìó îòíîñÿùåìóñÿ äà è ïîäáîð ïðîìòîâàðíîãî àññîðòèìåíòà «Áèëëîé» ÿâíî ïðîèçâîäèòñÿ ïî îñòàòî÷íîìó ïðèíöèïó. Åäèíñòâåííûì ïðîðûâîì â ýòîì íàïðàâëåíèè ó «Áèëëû» îêàçàëèñü êàíöòîâàðû, âûáîð ïî êîòîðûì ñòàë çà ãîä áîëåå-ìåíåå ïðèëè÷íûì, à öåíû (îñîáåííî àêöèîííûå âðåìÿ îò âðåìåíè) âïîëíå ïðèåìëåìûìè.
Ïîìèìî òîãî, êàê è â ïðîøëûå ãîäû, «Áèëëà» ñîâåðøåííî «íå ðàçáèðàåòñÿ» â òâåðäûõ ñûðàõ è âîîáùå íå ïðèäàåò ýòîìó òîâàðó ñåðüåçíîãî çíà÷åíèÿ. Âèäèìî, â àâñòðèéñêîé ñåòè ñêàçûâàþòñÿ ïîäõîäû Çàïàäà, ãäå ëþáîé òâåðäûé ñûð ñòîèò îò 20-25 åâðî çà êèëîãðàìì è îòíîñèòñÿ ê äîâîëüíî äåëèêàòåñíîìó ðàçäåëó ïèòàíèÿ â îáèõîäå æå èñïîëüçóþòñÿ ëèøü ïëàâëåíûå ñûðíûå ïðîäóêòû, êîòîðûì «Áèëëà» è óäåëÿåò âíèìàíèÿ áîëüøå, ÷åì âñå êîíêóðåíòû âìåñòå âçÿòûå. Òîãäà êàê «Ôóðøåò» è «Êèøåíÿ» ïî òâåðäûì ñûðàì ïî-ïðåæíåìó «âïåðåäè ïëàíåòû âñåé» â àññîðòèìåíòå íî óæå, óâû, íå âñåãäà â öåíàõ.
Íå çàìåòíî îñîáîãî ðàçâèòèÿ ÑÒÌ è ó «Âåëèêîé Êèøåíè» («Õ³ò ïðîäóêò» è «¹1 ÷åñòíàÿ öåíà») è «Ôóðøåòà» (áðåíä îäíîèìåííûé íàçâàíèþ ñåòè).  ïðèíöèïå, ó îáåèõ ñåòåé âîîáùå íå çàìåòíî îñîáîãî ðàçâèòèÿ. Íî åñëè «Êèøåíÿ» âñå òàê æå ñëàâèòñÿ àêöèÿìè õîòü è íå òàêèìè ìàñøòàáíûìè, êàê ó «Áèëëû», íî â ñîâîêóïíîñòè äàþùèìè ðåãóëÿðíûì ïîêóïàòåëÿì íåìàëóþ âûãîäó òî «Ôóðøåò» ñðàâíèòåëüíî ñ ñèòóàöèåé ãîäîâîé äàâíîñòè âûãëÿäèò äàæå ãðóñòíåå. Òàê, öåíû â ñåòè ïî òîâàðàì, ïî êîòîðûì ðàíåå «Ôóðøåò» íåñîìíåííî ëèäèðîâàë (ðûáíûå êîíñåðâû, ñêàæåì) âûðîâíÿëèñü äî ñðåäíåãî ñóïåðìàðêåòíîãî óðîâíÿ, ïðåâûñèâ òåì ñàìûì ÷óòü çàíèæåííûé óðîâåíü íåêîòîðûõ êîíêóðåíòîâ, à àññîðòèìåíò ÷óòü îáåäíåë. Îäíàêî çàìåòèì, ÷òî ýòî íå êàñàåòñÿ òàêîãî ïðîåêòà «Ôóðøåòà» êàê ãèïåðìàðêåò «Íàðîäíûé», ó êîòîðîãî ñî âðåìåí îòêðûòèÿ ÿâíî âñå õîðîøî.
×ÈÒÀÉÒÅ ÒÀÊÆÅ: Êàê çà íåäåëþ èçìåíèëèñü öåíû íà îñíîâíûå ïðîäóêòû
Âïðî÷åì, íåêîòîðûå ñåãìåíòû ïî-ïðåæíåìó îòìå÷àþòñÿ â «Ôóðøåòå» îñîáûì âíèìàíèåì. Ñêàæåì, â õîðîøèõ ñðåäíåöåíîâûõ ÷àÿõ «Ôóðøåò» «ïîíèìàë è ïîíèìàåò» íàìíîãî áîëüøå, ÷åì «Ñèëüïî» è «Êèøåíÿ». Íî ïðåæíåé äåøåâèçíû ìû è òóò óæå, ïîõîæå, íå äîæäåìñÿ.
À âîò «Ñèëüïî», êàê è «Áèëëà», íàõîäèòñÿ ÿâíî íà ïîäúåìå íå òîëüêî â êîëè÷åñòâå ìàãàçèíîâ, íî è â ðàçíîîáðàçèè ïðîäóêöèè.  íèçêîöåíîâîì ñåãìåíòå àêòèâíåéøèì îáðàçîì âåñü ïîñëåäíèé ãîä ðàçâèâàëàñü ÑÒÌ «Ïîâíà ÷àøà», îñîáåííî â ïðîìòîâàðíîì åå ðàçäåëå. Õîòÿ êà÷åñòâî òîâàðà ýòîãî áðåíäà èíîãäà áûâàåò è íèçêîâàòûì, íî öåíà òàêîâà, ÷òî ñåòè «Ñèëüïî» è ãàñòðîíîìíûé åå ôèëèàë «Ôîðà» ÿâíî íåìàëî çàðàáàòûâàåò è íà òàêîì ìèêðî-ðèòåéëå áëàãîäàðÿ ìàññîâîìó âàëó ïîêóïîê. Åñëè îãðîìíàÿ ëèòðîâàÿ áóòûëü øàìïóíÿ «Ïîâíà ÷àøà» ñòîèò 7-9 ãðèâåí, òî ýòî íàñòîëüêî ïðîðûâíîé äåìïèíã, ÷òî êðèòèêóé-íå-êðèòèêóé êà÷åñòâî òîâàðà, à ñïðîñ áåäíåéøåé ÷àñòè àóäèòîðèè îáåñïå÷åí (è ñòàáèëåí, ïîñêîëüêó êîíêóðåíöèè òàêîé öåíå íà ðûíêå è áëèçêî íåò).
Ïðè ýòîì «Ñèëüïî» ñâîþ äîðîãóþ è êà÷åñòâåííóþ ÑÒÌ «Ïðåìèÿ» íå ðàçâèâàëà. Êàê ìû îòìå÷àëè â ïðîøëûå ãîäû, öåíà íà ýòè òîâàðû ñëèøêîì çàîáëà÷íàÿ (çà÷àñòóþ äðóãèå áðåíäû â ñàìîì «Ñèëüïî» íà îäèí è òîò æå òîâàð äåøåâëå «Ïðåìèè», ÷òî âîîáùå îáåññìûñëèâàåò èäåþ ÑÒÌ), òîãäà êàê êà÷åñòâî íå âûäåëÿåòñÿ èç îáùåãî ðÿäà.  îáùåì, èäåÿ ãîðäîé è êðàñèâîé, íî ïðè ýòîì íåäåøåâîé ñâîåé ìàðêè ñåáÿ, ïîõîæå, íå îïðàâäàëà. Òîãäà êàê ìåãàäåìïèíãîâàÿ «Ïîâíà ÷àøà» çàñëóæèëà â 2010-2011 ãîäó îñîáåííîå âíèìàíèå è óñèëèÿ ìàðêåòîëîãîâ «Ôîççè Ãðóï».
Äîâîëüíî áîëüøóþ ñêèäî÷íóþ àêòèâíîñòü «Ñèëüïî» ïðîäîëæàåò, êàê è ðàíåå, åæåíåäåëüíî õîòü òåïåðü ëèäåðñòâî â ýòîì íàïðàâëåíèè ó íåå è îòîáðàëà «Áèëëà».  àññîðòèìåíòíîì æå ðÿäó Âëàäèìèð Êîñòåëüìàí (âëàäåëåö è òîï-ìåíåäæåð «Ôîççè Ãðóï») ïîñëåäíåå âðåìÿ îñîáåííî ïðåóñïåâàåò â ñôåðå ñðåäíåöåíîâîãî (20-100 ãðí.) îðèãèíàëüíîãî àëêîãîëÿ. Òàêîãî àññîðòèìåíòà çàðóáåæíîãî ïèâà, ëèêåðîâ è ïðî÷èõ ïîäîáíûõ ðàäîñòåé æèçíè, êàê â «Ñèëüïî» (â òîì ÷èñëå, ýêñêëþçèâíî ïîñòàâëÿåìîãî â Óêðàèíå òîëüêî â ýòó ñåòü), òðóäíî íàéòè â îñòàëüíûõ ñóïåðìàðêåòàõ.
Êñòàòè, ôåíîìåí-2011 â âèäå âñïëåñêà ïîïóëÿðíîñòè ñèäðà íà÷àë åùå â ïðîøëîì ãîäó èìåííî «Ñèëüïî». Áîëåå òîãî, âïëîòü äî ëåòà ýòîãî ãîäà (êîãäà «Ñëàâóòè÷» ïîïîëàì ñ «Áàëòèêîé» ìàññèðîâàííî âûâåë è ìãíîâåííî çàïîëíèë âñþ ñòðàíó ñèäðîì «Somersby») âñòðåòèòü â îáû÷íîì óêðàèíñêîì ñóïåðìàðêåòå «ÿáëî÷íîå ïèâî» ìîæíî áûëî åäâà ëè íå èñêëþ÷èòåëüíî â ìàãàçèíàõ ãîñïîäèíà Êîñòåëüìàíà.
×òî èíòåðåñíî, â «Ñèëüïî» è «Êèøåíå» ê àëêîãîëþ ïîâûøåííîé äîðîãîâèçíû (âûøå 100 ãðèâåí) âëàäåëüöû îòíîñÿòñÿ ñ ìåð÷àíäàéçèíãîâîé ëîÿëüíîñòüþ íàì íèêîãäà â ýòèõ ñåòÿõ íå âñòðå÷àëîñü âûíåñåíèå åãî â îòäåëüíûå îòäåëû ñ ïðèëàâî÷íûì îáñëóæèâàíèåì. Òîãäà êàê âî ìíîãèõ «Ôóðøåòàõ» (íî íå «Ôóðøåò-Ãóðìàíàõ»), êàê è â «Áèëëàõ» çàìåòíà ìåð÷àíäàéçèíãîâàÿ ñòðîãîñòü, çà êîòîðîé âèäíà íå òàê îñòîðîæíîñòü, êàê ïîäñîçíàòåëüíîå îòòîðæåíèå îò ýòîãî òîâàðíîãî ñåãìåíòà àëêîãîëü çà 250 ãðèâåí íà îáû÷íîì ïðèëàâêå ñî ñâîáîäíûì äîñòóïîì â óêàçàííûõ ñåòÿõ îáû÷íî íå âñòðåòèòü, îí ìîæåò «æèòü» çà ñïèíîé ìåñòà êàññèðà îäíîé èç êàññ èëè âîîáùå çà èõ ïðåäåëàìè, â êà÷åñòâå îòäåëüíîé ïðèëàâî÷íîé òî÷êè.
 îáùåì èòîãå, ïðè îöåíêå ïðèâåäåííîé äàëåå òàáëèöû öåí, åñëè èñêëþ÷èòü öåíó ñûðà, íî ó÷åñòü âðåìåííûå àêöèîííûå öåíû, ïðèäåòñÿ ïðèçíàòü, ÷òî âñå ñåòè ñóïåðìàðêåòîâ ñîâåðøåííî â öåíîâîì àñïåêòå ñðàâíÿëèñü. À ðàçíèöà ìåæäó íèìè ìåíüøå ñòàòèñòè÷åñêîé ïîãðåøíîñòè, îáóñëîâëåííîé ïåðå÷íåì òîâàðà è åæåäíåâíûìè êîëåáàíèÿìè öåí. Åñëè æå èñêëþ÷èòü è öåíó ïåëüìåíåé (çà ñ÷åò àêöèîííîé ñêèäêè ïî êîòîðîé ãðèâåí â ñåìü âûèãðàëà â íàøåì èññëåäîâàíèè «Áèëëà»), òî ïîáåäèòåëåì ðåéòèíãà ñëåäîâàëî áû ïðèçíàòü «Âåëèêó Êèøåíþ».
Òàêèì îáðàçîì, ìîæíî ñêàçàòü î âûñòðàèâàíèè íîâîãî ïàðíîãî ðàññëîåíèÿ óêàçàííûõ ÷åòûðåõ ñåòåé: «Êèøåíÿ» è «Áèëëà» â ÷óòü áîëåå äåøåâîì, à «Ñèëüïî» è «Ôóðøåò» â ÷óòü áîëåå äîðîãîì öåíîâîì ðàçäåëàõ (òî åñòü «Ôóðøåò» è «Áèëëà» ïîìåíÿëèñü ìåñòàìè ïî óðîâíþ ñðåäíèõ öåí ñ ó÷åòîì àêöèé).
×ÈÒÀÉÒÅ: Êàê ìîæíî óäîñòîâåðèòüñÿ â êà÷åñòâå ïðîäóêòîâ
Âïðî÷åì, òàêîé ðàñêëàä íå ðàáîòàåò äëÿ âëàäåëüöåâ ñêèäî÷íîé êàðòî÷êè «Ôóðøåòà», äàþùåé äèñêîíòû 3% è áîëåå.  ýòîì ñëó÷àå «Ôóðøåò», êàê è â ïðîøëûå ãîäû, âñå åùå ìîæåò ïîáåæäàòü â äåøåâèçíå (õîòÿ ýòî ñìîòðÿ ÷òî ïîêóïàòü) âåäü ñêèäî÷íûå êàðòû «Êèøåíè» è «Ñèëüïî» äàþò íàìíîãî ìåíüøèå âûèãðûøè, à Áèëëà äèñêîíòíûõ êàðò îáùåãî ïîëüçîâàíèÿ è âîâñå íå ýìèòèðóåò.
Öåíû íà íåêîòîðûå ïîïóëÿðíûå òîâàðû â ñóïåðìàðêåòàõ ãîðîäà Êèåâà. Ïî èññëåäîâàíèÿì êîìïàíèè «Ïðîñòîáàíê Êîíñàëòèíã» íà 14 ñåíòÿáðÿ 2011 ãîäà. Æèðíûì âûäåëåíà ñàìàÿ äåøåâàÿ öåíà íà ýòîò ìîìåíò. Ïîñåùàëèñü ìàãàçèíû «Billa» íà Òðîåùèíå (ïðîñï. Ìàÿêîâñêîãî, 85); «Âåëèêà Êèøåíÿ» íà Ëåíèíãðàäñêîé ïëîùàäè (ïðîñï. Ìèðà, 2), «Ñèëüïî» íà Íèâêàõ (óë.Ùåðáàêîâà, 56),«Ôóðøåò» íà Íèâêàõ (ïðîñï. Ïîáåäû, 94/1)
Òîâàðû | ѲËÜÏÎ | ÔÓÐØÅÒ | Â.ÊÈØÅÍß | BILLA |
|---|---|---|---|---|
Áàòîí ïøåíè÷íûé, ÒÌ «Íèâà», 500 ã., ïîëèýò. ïëåíêà | 3.17 | 3.14 | 3.15 | 3.15 |
Áàòîí ïøåíè÷íûé íàðåçàííûé, ÒÌ «Íèâà», | 3.63 | 3.60 | 3.39 | 3.39 |
Ñûð «Ãîëëàíäñêèé», 45%, ÒÌ «Áàøòàíêà», ðàçâåñíîé, çà 1 êã. | 79.64 | 65.60 | 56.56 | 72.90 |
Ìîëîêî ïàñòåðèçîâàííîå 2.5%, ÒÌ «Ñëîâÿíî÷êà», 930 ìë., ïëàñò.ïàê. | 7.16 | 7.10 | 7.10 | 7.19 |
Êåôèð 2.5%, ÒÌ «Á³ëà ˳í³ÿ», 950 ìë. | 10.00 | 10.02 | 9.37 | 9.99 |
Ðÿæåíêà 3.2%, ÒÌ «Ãàëàêòîí», 500 ìë., êàðò. ïàê. | 6.98 | 6.62 | 5.67 àêöèÿ | 6.79 |
Ìàéîíåç «Åâðîïåéñêèé», 72%, ÒÌ «Òîð÷èí», 480 ã., òâåðä. ïîëèýò.ïàê ñ êðûøå÷êîé | 11.23 | 11.52 | 10.40 | 9.99 |
Âåðìèøåëü äëèííàÿ «Ýêñòðà», ÊÌÔ, 500 ã., ïîëèýò. ïàê. | 4.09 | 3.99 | 3.70 | 4.05 |
Ïåëüìåíè ñî ñâèíèíîé, ÒÌ «Òðè ìåäâåäÿ», 900 ã., ïîëèýò. ïàê. | 35.87 | 35.88 | 36.49 | 29.99 àêöèÿ |
Êîíñåðâû ðûáíûå «Øïðîòû â ðàñò. ìàñëå», ÒÌ «Ðèæñêîå çîëîòî», 160 ã., æåñò. áàíêà, áåç êëþ÷à | 11.17 | 12.31 | 11.88 | 12.99 |
Êîíñåðâû ðûáíûå «Áû÷êè â òîìàò. ñîóñå», ÒÌ «Àêâàìàðèí», 240 ã., æåñò. áàíêà | 7.04 | 8.48 | 7.99 | 8.99 |
Âîäà ñëàäêàÿ ñèëüíîãàç. «Æèâ÷èê» ñ ðàçíûìè ñîñòàâëÿþùèìè â àññîðòèìåíòå, Îáîëîíü, 1 ë., ïëàñò.áóò., | 6.19 | 6.44 | 5.41 àêöèÿ | 6.49 |
Âîäà ñëàäêàÿ ñèëüíîãàç. «Áàéêàë», ÒÌ Âon Boisson Íîñòàëüæè, Rainford, 1 ë., ïëàñò.áóò. | 5.44 | 5.78 | 5.49 | 4.79 |
Âîäà ìèíåðàë. ñèëüíîãàç. ÒÌ «Ìèðãîðîäñêàÿ», 1,5 ë., ïëàñò.áóò., | 5.94 | 5.05 | 5.16 | 4.69 |
Ñîêè/íåêòàðû ÒÌ «Ñàäî÷îê» â àññîðòèìåíòå, 1 ë., êàðò. ïàê ñ êðûøå÷êîé | 7.64 | 7.49 | 7.33 | 7.39 |
Êîôå «Nescafe», «Classic», æåñò. áàíêà | 15.29 | 12.55 | 15.51 | 15.49 |
×àé «Earl Grey», ÒÌ «Ahmad», 25 ýêñïðåññ-ïàêåòèêîâ ïî 2 ã., êàðò. ïàê. | 12.69 | 12.11 | 12.40 | 11.99 |
Ïèâî, ÒÌ «×åðí³ã³âñüêå ñâ³òëå», 500 ìë., ñòåêë. áóò. | 3.29 | 3.59 | 3.30 | 3.69 |
Âàôëè «Àðòåê», Nestle-Ñâ³òî÷, 80 ã., ôîëüã. óïàê. | 1.99 àêöèÿ | 2.89 | 2.95 | 2.99 |
Àðáóç, Óêðàèíà, öåíà çà 1 êã. | 2.30 | 2.62 | 2.49 | 2.51 |
Êàðòîôåëü ðàçâåñíîé, íåîòìûòûé, Óêðàèíà, öåíà çà 1 êã. | 2.22 | 2.32 | 2.02 | 2.81 |
Èòîãî | 242.97 | 229.10 | 217.06 | 232.96 |
Èòîãî, áåç öåíû ñûðà | 163.33 | 163.50 | 160.50 | 160.06 |
Èòîãî, áåç öåíû ñûðà è ïåëüìåíåé | 127.46 | 127.62 | 124.01 | 130.07 |
Ïî äàííûì êîìïàíèè «Ïðîñòîáàíê Êîíñàëòèíã»
Åùå îäèí ìîìåíò, íà êîòîðîì õîòåëîñü áû îñòàíîâèòüñÿ ïîïîäðîáíåå ýòî èçìåíåíèå öåí íà ïðîäóêòû. Êîíå÷íî, íàèáîëåå ðåçêîå è çíàêîâîå ïîäîðîæàíèå, êîòîðîå äî ñèõ ïîð ñâåæî â ïàìÿòè ìíîãèõ, ïðîèñõîäèëî áîëåå ãîäà íàçàä: òîãäà è ñûð ïîäîðîæàë áîëåå ÷åì âäâîå, è ìîëî÷íûå ïðîäóêòû íà 10-50%. Îñòàëüíûå ïðîäóêòû îñòàëèñü îòíîñèòåëüíî íà òîì æå óðîâíå ïî öåíå. Çà ïîñëåäíèé æå ãîä ðåçêèõ ñêà÷êîâ öåí íå áûëî, íî îòíîñèòåëüíî íåáîëüøîå ïîäîðîæàíèå êîñíóëîñü ïî÷òè âñåõ ïîçèöèé ïîòðåáèòåëüñêîé «êîðçèíêè» (êñòàòè, ïî íàøèì äàííûì, êàê íè ñòðàííî, îäíèì èç íåñêîëüêèõ íåïîäîðîæàâøèõ ïðîäóêòîâ îêàçàëñÿ òâåðäûé ñûð).
Äëÿ òîãî ÷òîáû ïîäñ÷èòàòü, íàñêîëüêî ïîäîðîæàëè òå èëè èíûå ïðîäóêòû, ìû âçÿëè ñðåäíåå çíà÷åíèå åãî ñòîèìîñòè âî âñåõ ÷åòûðåõ ìàãàçèíàõ è ñðàâíèëè ñ òåì æå ñðåäíèì çíà÷åíèåì ãîäè÷íîé äàâíîñòè. Êîíå÷íî, ðåçóëüòàòû ïîëó÷èëèñü ïðèáëèçèòåëüíûå (â îñíîâíîì èç-çà òîãî, ÷òî ïðèíèìàëà ó÷àñòèå îäíà ìàðêà êàæäîãî ïðîäóêòà), íî òåì íå ìåíåå îñìåëèìñÿ óòâåðæäàòü, ÷òî îáùåå ïîäîðîæàíèå ïèòàíèÿ ãðàôèê íèæå îòðàæàåò.
 öåëîì, ñòîèìîñòü «êîðçèíêè» ïîòðåáèòåëÿ âûðîñëà çà ãîä íà 12%, ïðàâäà, åñëè ïðèíÿòü âî âíèìàíèå, ÷òî çà ìåñÿö ñðåäíåñòàòèñòè÷åñêèé óêðàèíåö ïîòðåáëÿåò îäíèõ ïðîäóêòîâ ìåíüøå, äðóãèõ áîëüøå, òî ñòàíîâèòñÿ ïîíÿòíî, ÷òî íàñòîÿùàÿ öèôðà ïîäîðîæàíèÿ èíäèâèäóàëüíà äëÿ êàæäîé ñåìüè è çàâèñèò îò òîãî, ÷åì ïèòàþòñÿ åå ÷ëåíû è êàê ÷àñòî.  ëþáîì ñëó÷àå, êàê è ñëåäîâàëî îæèäàòü, ðàñòóùèå öåíû íà áåíçèí è íà êîììóíàëüíûå óñëóãè äëÿ ïðåäïðèÿòèé ñäåëàëè ñâîå äåëî, è òåïåðü, êàê ãîâîðÿò, «æèòü ñòàëî äîðîæå, æèòü ñòàëî âåñåëåå». Îñòàåòñÿ ëèøü ñåòîâàòü íà òî, ÷òî âïåðåäè íàñ íå îæèäàåò íè÷åãî èíîãî êðîìå íîâûõ ïîâûøåíèé öåí
Ðàíåå Ôèíàíñû
Bigmir)net ñîîáùàëè î òîì, êàê ìîæíî ñýêîíîìèòü íà ïðîäóêòàõ.
Àâòîðû: Îëåã Êî÷åâûõ è Àëèñà Ëèñèöûíà
Èñòî÷íèê: Prostobank.ua