В каком супермаркете дешевле покупать продукты 2017
Что такое потребительская корзина?
Это некий набор товаров и услуг, обеспечивающих комфортное и полноценное проживание человека на протяжении года и удовлетворяющих его минимальные потребности. Для определения её полной стоимости берётся средняя цена по всему минимальному набору продовольственных товаров и умножается на два.
Что входит в потребкорзину?
- Продовольственные товары.
- Непродовольственные товары: одежда, обувь, лекарства, бытовая химия.
- Коммунальные платежи, транспорт, культурные мероприятия.
В год взрослому работающему человеку полагается, согласно потребительской корзине, тонна продуктов питания (а точнее — 1018,3 кг). Среди них — хлебобулочные изделия, мясо и рыба, овощи и фрукты, яйца, специи, чай и кофе, молоко и продукты из молока. Сколько же денег нужно, чтобы приобрести эти товары?
С учетом различной ценовой политики цены на продукты в разных регионах России могут отличаться. Самыми дорогими, в плане расходов на питание, традиционно считаются Москва и Санкт-Петербург. Но даже в пределах одного города цены на продукты могут существенно различаться. Насколько существенно — постарался выяснить журналист Росконтроля, побывав в «Ашане», «Пятерочке», «Виктории», «Магнолии», «Перекрестке», «Карусели», «Азбуке вкуса», «Магните».
Сотрудники Росконтроля провели мониторинг цен самых дешевых представленных в этих магазинах продовольственных товаров. Изучив цены, мы получили представление, в каком из магазинов продуктовая корзина будет в целом самой дешевой, а в каком — самой дорогой. А также узнали, действительно ли репутация «дешевых» и «дорогих» магазинов всегда оправдана.
Для справки:
Понятие потребительской корзины имеется во всех странах мира. Если сравнить ее состав в России, Европе и Америке, то ситуация получится следующая. Так, в ПК Англии включено 350 товаров и услуг, Германии – 475, Штатов – 300, а в России – 156.
Продукты питания занимают практически половину перечня потребительской корзины в России. В потребительских корзинах развитых стран на долю пищевых продуктов приходится только 20 процентов.
Итак, самая бюджетная сеть — «Ашан». Сформировать продуктовую корзину в нем обойдется в год в 65 573 рубля (или 5 465 рублей в месяц). Следом идет «Магнит». Годовой бюджет на продукты — 94 747 рублей. Месячный — 7 896 рублей. Далее — «Пятерочка» (год — 95 508 рублей, месяц покупок — 7 959 рублей).
На 4—7 местах соответственно «Карусель» (год — 103 846 рублей, месяц — 8 654 рубля), «Магнолия» (год — 109 034 рубля, месяц — 9 086 рублей), «Перекресток» (год — 111 333 рубля, месяц — 9 278 рублей), «Виктория» (год — 115 825 рублей, месяц — 9 653 рублей).
Замыкает обзор «Азбука вкуса». Самый дорогой магазин в нашем обзоре. Годовой бюджет на продуктовую корзину здесь получился 185 075 рублей. Месячный — 15 423 рубля.
Лидеры цен по отдельным позициям
Что поменялось в продуктовой корзине в 2013 году?
Подписка
Подпишитесь на полезные статьи
Каждую неделю мы рассказываем о новых сравнительных тестах продуктов
питания и бытовой техники. Коротко и по
делу.
Всем привет. Меня зовут Сергей и Вы на канале «Охотник за скидками».
Несколько дней назад мы сравнивали цены в Пятерочке, Магните и Дикси на конкретную корзину продуктов. Затем мы посмотрели на цены этой же самой корзины в Глобусе и были очень удивлены результатом — он вышел чуть дороже Пятерочки и дешевле Магнита.
Сегодня мы Вам покажем цены той же самой корзины в Перекрестке и Ашане и сравним её стоимость.
В конце статьи Вы узнаете какой магазин оказался самый дорогой и какой самый дешевый.
Корзина продуктов:
1. Икра кабачковая «Пиканта».
2. Зеленый горошек «Бондюэль».
3. Майонез «Слобода».
4. Колбаса «Вязанка».
5. Молоко «М».
6. Сметана «Простоквашино».
7. Икра мойвы «Санта Бремор»
8. Сливочное масло «Экомилк»
9. Чай «Майский»
10. Кофе «Якобс»
Икра кабачковая в Ашане
Кабачковой икры «Пиканта» в Ашане не оказалось и вместо нее мы взяли для обзора икру торговой марки «дядя Ваня». Цена 79.90 руб.
Икра кабачковая в Перекрестке
В Перекрестке кабачковая икра «Пиканта» 93.90 руб.
Зеленый горошек в Ашане
Зеленый горошек «Бондюэль» в Ашане стоит 61.10 руб. Так же как и в Пятерочке.
Зеленый горошек в Перекрестке
В Перекрестке неожиданно — 43.90 руб. В Магните, в то время когда мы делали обзор, на него была акция и он был еще дешевле — 35.90 руб.
Майонез в Ашане
Майонез «Слобода» в Ашане стоит 66.20 руб.
Майонез в Перекрестке
В Перекрестке 66.90 руб. разница незначительная. Он примерно так и стоит. В Глобусе он был по акции за 46.99 руб.
Колбаса в Ашане
Колбаса Вязанка в Ашане дорого стоит — 227.20 руб.
Колбаса в Перекрестке
В Перекрестке, как и везде, 179.90 руб. Сильных колебаний цен на нее обнаружено не было.
Молоко в Ашане
Молоко «М» в Ашане стоит 74.40 руб. Недорого, как и в Пятерочке.
Молоко в Перекрестке
В Перекрестке еще дешевле 73.90 руб. Самое дешевое было в Дикси по этой цене.
Сметана в Ашане
Самая популярная сметана по результатам голосования в нашей группе в одноклассниках — Простоквашино в Ашане стоит на полке по 83.60 руб.
Сметана в Перекрестке
В Перекрестке по 87.90 руб. Цены близкие к ее стоимости в других магазинах. В Пятерочке на нее была акция — 59.90 руб.
Икра мойвы в Ашане
Икра мойвы Санта Бремор в Ашане 126.20 руб.
Икра мойвы в Перекрестке
В Перекрестке 119.90 руб. Икру мойвы мы наверное заменим в нашей «продуктовой корзине» на что-то другое из рыбной продукции более популярное.
Сливочное масло в Ашане
Масло Экомилк — 109.90 руб. Эта цена одинаковая почти во всех магазинах. В Глобусе на него была скидка — 99.99 руб.
Сливочное масло в Перекрестке
В Перекрестке оно дорогое 124.00 руб.
Майский чай в Ашане
Майский чай в Ашане стоит безумно дорого и испортит всю ценовую картину магазина — 195.60 руб.
Майский чай в Перекрестке
В Перекрестке та же цена 195.00 руб. Похоже что, в то время когда мы приценивались в других магазинах на этот чай на него шла массовая рекламная компания.
Кофе Якобс в Ашане
Кофе Якобс в Ашане стоит 294,70 руб.
Кофе Якобс в Перекрестке
В Перекрестке 239.00 руб.
Чай и кофе нужно покупать только по акции. Но строгость нашей корзины обязывает считать именно эту цену.
Подведем итог:
*цены в магазине Ашан от 05.12.2018 и в магазине Перекресток от 05.12.2018
В этой «битве цен» побеждает Перекресток со стоимостью нашей корзины 1224.50 рублей. Но все же значительно уступает всем остальным магазинам, участвующих в этом исследовании.
Таблица цен в других магазинах:
*цены в магазине Магнит от 27.11.2018, цены в магазине Пятерочки от 29.11.2018, цены в магазине Дикси от 27.11.2018, цены в магазине Глобус от 03.12.2018
Подводим итог: Дешевле всех наша корзина оказалась в Пятерочке. В ней выходит самая большая экономия. Дороже всех, неожиданно для меня, вышел Ашан.
Ссылки на прошлые обзоры со сравнением цен:
Какой магазин дешевле? Пятерочка, Магнит или Дикси?
Какой магазин дешевле? Сравним цены в Глобусе с Пятерочкой и Магнитом
Ожидайте наши другие исследования, своё мнение Вы можете высказать в комментариях.
Вам понравилось? Ставьте лайк.
Подписывайтесь на канал и следите за ценами в магазинах вместе с 3000 нашими постоянными читателями.
Читайте другие наши статьи и обзоры. Три самых интересных будут сразу за комментариями.
Вступайте в нашу группы в ОК и ВК и делитесь с друзьями в соц.сетях.
Оставляйте свои комментарии.
Анонимный вопрос · 31 декабря 2018
7,0 K
Свободный художник: люблю и умею готовить вкусную еду, растить цветы и отвечать…
По обзорам экспертов 2018 года в Москве самые низкие цены в сетях «Магнит», «Дикси» и «Пятерочка». Некоторые продукты можно купить в «Фикспрайсе», но стоит быть внимательным к качеству.
В принципе, в любом магазине можно купить хорошие продукты недорого, но стоит пользоваться некоторыми правилами:
— читать ценники и следить за акциями;
— если скидка хорошая, можно… Читать далее
Библиотекарь, дачник, волонтер по работе с беспризорными животными
Нашла в интернете массу магазинов с названиями «Дешево»,»Бери дешевле». Кто-то ищет дешевые продукты на ярмарках и рынках. Но как показывает мониторинг цен в Москве на социальные продукты, выгоднее совершать покупки все же в популярных сетевых магазинах, следите за акциями в них.
Где дешево (100-600 руб) и вкусно поесть в Москве?
Бронирование столиков в рестораны и рекомендательный сервис.
Добрый день!
Предлагаю подборку бюджетных мест столицы, где можно неплохо подкрепиться, располагая даже самыми скромными средствами:
Кафе La Strada (ул.Станционная, 1к1)
Уютное местечко с живой музыкой и широким выбором блюд европейской и русской кухни. Утолить голод поможет классическая пицца на тонком тесте (от 340 рублей), бургер с говяжьей котлетой, овощами и соусом (220-350 рублей). В дополнение к обеду можно порадовать себя мороженым или французским пирожным Макаронс. Кроме того, в кафе регулярно проходят акции, что позволит вам неплохо сэкономить! Больше информации о заведении по ссылке https://eatout.ru/msk/place/kafe-la-strada-id100002401/.Кафе «Точка доступа» (ул.Ленинская Слобода, 26с21)
Средний чек заведений – 500 рублей. Здесь вы сможете заказать суп (борщ, грибной суп-крем или куриную лапшу), пасту или сендвич, не превысив ваш бюджет. Кроме того, в кафе подают недорогие завтраки в течение всего дня. Для посетителей доступна доставка блюд на дом или в офис. Больше информации о заведении по ссылке https://eatout.ru/msk/place/kafe-tochka-dostupa-id100002080/.Ресторан «Много лосося» (ул.Красина, 9 с1)
Здесь любители японской кухни могут побаловать себя роллами, поке, супами и горячими блюдами. Закажите классический роль «Филадельфия» с лососем (520 рублей), Том Ян с креветками (410 рулей) или норвежский суп с лососем (280 рублей). Кроме того, в меню заведения представлены закуски, салаты и завтраки. Больше информации о кафе по ссылке https://eatout.ru/msk/place/restoran-mnogo-lososya-na-ulice-krasina-id100002298/.
Надеюсь, вы воспользуетесь подборкой и прекрасно проведёте время в одном из перечисленных мест!
Прочитать ещё 22 ответа
Что полезного можно купить в METRO?
Мой канал на Яндекс-Дзен
«Генеалогия для новичков» — https://clc.to/stas01 .
В METRO нет ничего такого, чтобы отличалось от товаров в других магазинах. Всё полезно —джинсы, телевизоры, сосиски, соки, пылесосы…
Да, там есть бренды, которые в других магазинах встретить сложно. Но чтобы там продавались абсолютно иные товары — абстрактные полезные товары — такого нет. Ну или я не видел. 🙂
Прочитать ещё 1 ответ
Какие магазины обслуживают по карте москвича балы товары длительного пользования?
Люблю природу и диких кошек. Домашних кошек и другую живность тоже люблю. Еще…
Скорее всего, вы говорите о социальной карте москвича на которую зачисляют определенную сумму баллов каждый месяц. Тратить эти баллы, насколько мне известно, по условиям программы, можно на продукты питания. На сегодняшний день в этой социальной программе участвуют магазины Х5 Retail Group, такие сети как: «Пятерочка», «Дикси», «Карусель» и «Перекресток». А вот насчет товаров длительного использования лучше уточнить в вашем районном центре социальной защиты населения. Вроде бы вот этот магазин бытовой техники https://www.товары-москвичам.москва/ участвует в социальной программе правительства Москвы и продает технику по специальным электронным сертификатам, которые как раз выдают нуждающимся в органах соцзащиты.
Прочитать ещё 1 ответ
Где в Москве по хорошим ценам можно купить кроссовки новых моделей дёшево?
никогда не был в Москве, да и вообще в России никогда не был, но во всем мире работает одно правило «у барыги дешевле» барыг много, найти такого который продет немного дешевле чем другие барыги, а еще часто зависит от самого бренда, в некоторых странах лучше не покупать например Мисбхв, на много удобней заказать на прямую с Польши, заплатить много за доставку, но не больше чем прокси-барыге (мне). на поиск каждой вещи нужно потратить много времени, но оно того стоит если вы реально любите одежду и тем более этот айтем
Какие продукты самые дешевые?
Люблю принимать гостей, поэтому научилась готовить. Ценю атмосферу уютного…
Покупательский опыт показывает, что самые дешевые продукты, чаще всего, наиболее полезны и обязательно должны входить в рацион здорового человека. Все крупы и макароны стоят не дорого. В различных сетях гипермаркетов в наше время постоянно бывают скидки, при которых килограмм гречи, риса, геркулеса, пшена или пачку макарон 500 гр. можно купить в пределах 30 рублей. Колбаса, сосиски и другие мясные продукты в своем составе имеют мало мяса, а стоят довольно дорого. Предпочтение нужно отдавать свежему мясу, например, тушку цыпленка можно купить за 100-120 р. кг., при этом из целой курицы можно приготовить и суп, и разнообразные вторые блюда.
Сезонные фрукты и овощи тоже стоят не дорого: в конце лета дешевеют кабачки, баклажаны, яблоки, бананы, персики и т.д. Круглый год на прилавках не дорогие морковь, капуста, картофель, лук и зелень. Полезнейший недорогой продукт — семена подсолнечника, которые выгоднее покупать уже очищенными. Заслуживают внимания продукты моря: банка салата из морской капусты — ценнейшего продукта, богатого йодом — стоит около 30-40 р. и может быть приготовлена с яйцом и отварной морковью.
Всегда надо помнить, что полуфабрикаты или продукты, подвергшиеся обработке, стоят дороже натуральных. Если вы хотите питаться качественно, но не дорого, научитесь хорошо готовить!
В гипермаркетах удобно и выгодно закупать товары на неделю вперёд. Там очень большой выбор, а цены обычно чуть ниже, чем в магазинах «возле дома». Мы сравнили цены в популярных гипермаркетах и узнали, где продаются самые дешёвые и дорогие продукты.
Мы составили продуктовую корзину из 10 продуктов и товаров бытовой химии популярных марок. Затем прошлись по пяти самым распространённым гипермаркетам и посмотрели цены. И вот что получилось.
Дешевле всего закупаться в «Ашане». Там наша продуктовая корзина стоит 1 030,03 ₽. На втором месте — «Карусель», в этом гипермаркете набор товаров обойдётся в 1 084,59 ₽.
Дороже всего товары стоят в гипермаркете «Лента» — 1 222,83 ₽ за нашу продуктовую корзину.
Несмотря на итоговую стоимость, цена на отдельные товары в магазинах различается. Например, в «Ашане» дешевле всего покупать гречку, стиральный порошок и гель для стирки, в «Карусели» — бананы, в «О’Кее» — молоко, блинчики, шоколад и зубную пасту, в «Магните» — яблоки и пельмени. В «Ленте» самых дешёвых товаров из списка нет.
https://www.sravni.ru/text/2018/3/15/gde-deshevle-bitva-produktovykh-magazinov/
Карты лояльности и скидки
У гипермаркетов «Ашан» и «Магнит» нет собственных карт лояльности. В «Ашане» скидки на товары не предусмотрены.
В гипермаркете «Магнит» из нашей продуктовой корзины со скидками продавались гель для стирки «Ласка» (192 ₽ со скидкой, 289 ₽ — без скидки), бананы (47,90 ₽ со скидкой, 74,60 ₽ — без) и яблоки (92,90 ₽ со скидкой, 122,10 ₽ — без). Если учесть скидки, набор продуктов стоил бы 1 031,10 ₽. Это на 13% меньше полной стоимости.
Карусель
По карте лояльности «Карусель» можно получить скидки на некоторые товары в гипермаркете. Они отмечены специальным ценником. Из нашей продуктовой корзины со скидкой по карте лояльности продавались гель для стирки «Ласка» (157 ₽ со скидкой, 249 ₽ — без скидки) и яблоки (109 ₽ со скидкой, 129 ₽ — без). В гипермаркете также есть товары со скидками для всех покупателей. Если учесть все акции, набор продуктов для покупателя с картой лояльности обошёлся бы в 945,49 ₽. Это почти на 13% меньше полной стоимости.
С помощью карты можно копить баллы за покупку товаров, за каждые 100 ₽ в чеке начисляется 10 баллов. Баллами можно оплачивать покупки, каждые 10 баллов равны 1 ₽.
Карта стоит 9 рублей, для её покупки надо заполнить анкету на стойке информации в любом из гипермаркетов сети.
О’Кей
Карта покупателя «О’Кей» даёт право получить скидку до 50% на товары из специального каталога, его можно посмотреть на сайте сети. Каталог обновляется каждые 2 недели. Также скидки до 30% по карте действуют на товары отдела «Косметика и парфюмерия» и до 20% — на блюда кулинарии и пекарни. Из нашей продуктовой корзины со скидкой можно было купить только зубную пасту Colgate (44,99 ₽ со скидкой, 64,88 ₽ — без). Получается, набор продуктов для покупателя с картой лояльности стоит 1 075,71 ₽, на 2% меньше полной стоимости.
По карте «О’Кей» также можно получить скидку до 10% в течение 7 дней до и после дня рождения.
Карта продаётся на стойке информации и кассах в любом из гипермаркетов сети. В Москве её можно купить за 45 ₽. Чтобы получать скидку в день рождения, надо заполнить анкету.
Лента
Карта постоянного покупателя «Лента» предоставляет скидку 5% на все товары и до 50% на акционные предложения, они указаны на ценниках. Из нашей продуктовой корзины под акцию с повышенной скидкой попали зубная паста Colgate (47,99 ₽ со скидкой, 78,99 ₽ — без скидки) и яблоки (89,99 ₽ со скидкой, 154,79 ₽ — без). На все остальные товары была обычная скидка, она также указывалась на ценниках. Получается, набор продуктов для покупателя с картой лояльности обошёлся бы в 1 077,40 ₽. Это на 12% меньше полной стоимости.
С помощью карты можно копить бонусные баллы и оплачивать ими до 99% от суммы покупок. Карта также даёт право на скидку 15% в день рождения.
Карту «Лента» можно купить на информационной стойке в любом из гипермаркетов сети, заполнив анкету. Стоимость карты — 200 ₽.
Как мы считали
Список популярных гипермаркетов по Москве и Московской области мы составили с помощью сервиса 2Гис. Из него выбрали 5 сетей, в которых больше всего точек: Ашан (27 филиалов), Лента (21 филиал), Карусель (20 филиалов), Магнит (15 филиалов), О’Кей (14 филиалов). Из списка исключили гипермаркет Metro (17 филиалов), так как заходить внутрь и покупать товары могут только клиенты, получившие специальную карту магазина.
В нашу продуктовую корзину вошли 10 товаров популярных марок: гречневая крупа ядрица «Мистраль», 500 г; молоко «Простоквашино», 2,5% жирности, 930 мл; пельмени «Ложкарёвъ» из отборной говядины и свинины, 1 кг; блинчики с мясом «Останкино», 420 г; бананы, 1 кг; яблоки Гренни Смит, 1 кг; шоколад молочный «Alpen Gold с фундуком», 90 г; зубная паста «Colgate Тройное действие», 100 мл; гель для стирки «Ласка Шерсть и шёлк», 1 л; стиральный порошок Losk Color автомат, 450 г.
Информацию о картах лояльности узнавали на сайтах и в колл-центрах магазинов. Цены на товары смотрели в гипермаркетах в Москве. Мы не учитывали скидки, акции и специальные предложения, указывали только полную стоимость товара. Фотографии с указанием цен есть в распоряжении редакции. Цены действительны на 6–15 мая 2018 года.
При написании текста Сравни.ру не сотрудничал ни с одним магазином и брендом.
Когда продукты дорожают, а денег больше не становится, приходится экономить.
Я нашел способ экономить на еде: закупаюсь на оптовых базах. Я живу в Петербурге и две трети продуктов покупаю на Калининской плодоовощной базе. В этой статье я расскажу, что такое овощебаза и как с ней обращаться.
Сергей Компаниец, экономный горожанин
Что такое овощная база
Плодоовощная база — это большой оптовый рынок. Сюда за продуктами приезжают магазины, рестораны и экономные горожане. Наценка здесь минимальная, некоторые продукты обойдутся вам в два раза дешевле, чем в магазине.
Средние цены на продукты
Продукты, которые вы покупаете в магазине у дома, сам магазин закупает на оптовой базе вдвое дешевле.
Как устроена оптовая база
Городская плодоовощная база — это площадка с десятками торговых павильонов. В павильонах стоят ящики с товаром и сидят торговцы.
Типичный павильон с овощами и фруктами
Обстановка здесь неформальная, нет ярлыков и ценников. О качестве товара, его происхождении и цене нужно спрашивать у продавца.
Продуктовая база — это большой рынок, где покупают оптом, обычно от 3 кг каждого товара.
На базе не принимают банковские карты, и банкоматов я нигде не встречал. Поэтому стоит заранее снять наличные. Советую брать с собой 5—10 тысяч рублей, лучше банкнотами по 500 или 1000 ₽.
Цена на товар часто зависит от объема закупки. 10 кг картофеля купите по 18 ₽ за кг, а 100 кг — по 12 ₽ за кг. Но столько продуктов сам не съешь, они быстрее испортятся. Поэтому выгоднее всего закупаться с друзьями.
Как закупаться с друзьями
Мои друзья придумали «кооператив». Они ездят на базу по очереди. Перед поездкой все скидывают ответственному списки покупок. Он закупается сразу на всех и развозит продукты по домам. В пакет с продуктами кладет бумажку с суммой, которую ему скидывают на карточку.
Сейчас в кооперативе десять семей. Каждый участник ездит на базу примерно раз в два месяца и каждую неделю получает дешевые продукты с доставкой на дом. Если бы у меня был автомобиль, я бы тоже вступил.
Обычно на базе продают товары оптом, по 10—18 кг. Есть и розничные павильоны. Цены там повыше, но можно купить 2 кг бананов вместо 20-килограммового ящика.
Крупный оптовый павильон
Как торговаться
Узнайте цены у соседних продавцов. Не покупайте у первого попавшегося торговца. Спросите цену, кивните в ответ и идите к следующему. Цены в разных павильонах отличаются, и вы купите дешевле без торга.
Иногда продавец сам предлагает скидку, когда видит что вы отходите. Не соглашайтесь на предложенную цену, попросите скинуть еще.
Как сбить цену на что угодно
- — Почем у вас картошка?
- — Двадцать рублей за кило, продаю мешками по 10 кг.
- — Спасибо, я еще посмотрю.
- — Эй, стой, бери два мешка, отдам за 380 рублей.
- — За 350 возьму.
- — Ну, хорошо.
Просите «докинуть» товар. Иногда цена минимальная, и продавец отказывается скинуть еще. Тогда я прошу добавить к покупке немного другого товара на пробу. Для продавца пара яблок — это мелочь, а мне приятно.
- — Отдашь три мешка за тысячу?
- — Нет, дорогой, 1200 — минимальная цена. Дальше себе в убыток.
- — Хорошо, возьму три мешка за 1200. Добавишь мне пару груш?
- — Выбирай, какие ты хочешь?
Покупайте у своих. К постоянным покупателям продавцы относятся как к друзьям и сами делают скидки. Заметил, что у своих продавцов покупаю на 5% дешевле даже без торга.
Пять историй о скидках и торговле
Просите спелый товар. Когда я покупаю только для себя, я прошу только спелые овощи и фрукты. Их нужно есть сразу, сегодня или завтра, иначе они испортятся. Продавцы готовы отдать такой товар дешевле, чтобы не выбрасывать.
Как выбирать товар
Часто покупатель выбирает овощи и фрукты на витрине, а продавец взвешивает другие — из-под прилавка. Если продавец разрешает, я накладываю товар сам: прошу пакет и отбираю то, что мне нравится.
За всё время мне никогда не клали плохих фруктов и не обвешивали. Кажется, торговцы заинтересованы в долгой работе и заботятся о репутации.
Если покупаю впрок, то прошу отобрать не слишком спелых продуктов. Слегка зеленые бананы не раскиснут через пару дней, а будут дозревать неделю.
Привоз партии овощей
Где находятся базы
Обычно базы расположены на окраинах города и за городом. Самая крупная овощебаза в Москве называется «Фуд-сити» и находится в 900 м от Мкада по Калужскому шоссе. Еще три крупные овощебазы на территории Москвы находятся на Каширском проезде, 27; на Открытом шоссе, 15 и на Амурской улице, 2а. Всего в Москве и Московской области около тридцати овощных баз и фирменных продовольственных складов.
В Петербурге поезжайте на Калининскую овощебазу (пр. Непокоренных, 63 корп. 34, склад 2) или на Софийскую (ул. Софийская, 60). Еще в Петербурге около десятка фирменных торговых складов, функционирующих как базы.
Удобнее всего приезжать на базу на автомобиле, но въезд платный. Например, пропуск на Софийскую базу в Петербурге стоит 50 рублей.
Можно приехать на такси, но это не очень удобно. Такси не оставишь на базе — придется отпустить машину и потом ловить другую. Ехать на такси дорого, поэтому многие добираются на автобусах и маршрутках.
Я езжу на велосипеде с большим задним багажником и вместительной корзинкой на руле, с дополнительно закрепленными сумками-багажниками. И въезд бесплатный, и увожу много.
Моя экономия
За раз я увожу с базы 15—20 кг овощей, фруктов, орехов и других продуктов. При этом в моем багаже бывают и экзотические фрукты: манго, авокадо, ананасы. За одну поездку трачу 2—3 тысячи, езжу примерно раз в неделю.
В месяц на продукты у меня уходит около 10 000 ₽. Прикинул, что эти же продукты из супермаркета обошлись бы мне в 17—20 тысяч.
Эксперимент. Прожить на 5000 рублей
Чтобы овощи и фрукты не портились, храните их на балконе. Вытащите продукты из полиэтилена и положите в пластиковый или деревянный ящик. В теплое время года прячьте их подальше от солнечных лучей и источников тепла.
Запомнить
- На продовольственных базах продукты стоят в два раза дешевле. Но покупать их придется мелким оптом, по 3—10 кг сразу.
- Выгодней всего скооперироваться с друзьями и покупать сразу на всех. Чем больше партия, тем дешевле продукты.
- Перед поездкой на базу снимайте наличные.
- База — это рынок. Поэтому торгуйтесь и ищите товар дешевле.
- Найдите своего продавца и получайте хорошие скидки.