ТАБЛИЦА МЕНДЕЛЕЕВА В ВАШЕЙ ТАРЕЛКЕ

И это вовсе не образное сравнение. На самом деле нам действительно необходимы многие элементы из таблицы Менделеева, вернее, макроэлементы и микроэлементы.

Макроэлементы содержатся в количествах, измеряемых десятками и сотнями миллиграммов на 100 г живой ткани или продукта. Это кальций, фосфор, калий, магний, натрий, хлор, сера.

Микроэлементы присутствуют в концентрациях, выраженных в микрограммах (тысячной доле миллиграмма). Специалисты считают необходимыми для жизнедеятельности человека 14 микроэлементов: железо, медь, марганец, цинк, кобальт, йод, фтор, хром, молибден, ванадий, никель, олово, кремний, селен. Поговорим об основных из них.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Похожие главы из других книг:

5.2.2. Чума в тарелке
Начинаем наше утро с хлопьев (cereals) co стаканом молока? Здоровое питание для ребенка?

Читаем этикетку: в одной порции всего углеводов – 46 г, из них 8 г клетчатки и 36 г усваиваемых углеводов. Эквивалент более чем трех с половиной столовых ложек сахара. Стакан

Таблица продуктов

Группа продуктов
Разрешено
Запрещено

Напитки

Свежая кипяченая вода
Фабрично упакованная простая и минеральная вода
Фабричный чай в пакетиках, заваренный кипятком
Свежезаваренный листовой чай, залитый кипятком
Фруктовые соки с низким

Оставляйте в тарелке последнюю ложку — она лишняя
Горожанину часто вся его жизнь кажется сплошным «геморроем». В иные дни случается, что надо оказаться одновременно в нескольких местах и успеть сделать с десяток неотложных дел. Времени на еду остается мало.Еда второпях

ГЛАВА 3. ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ

МУТАНТ В ТАРЕЛКЕ ПОД ВИДОМ ЕДЫ
ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ КОММЕНТАРИЙ:

ТАБЛИЦА 1
Содержание белков, жиров и углеводов в граммах на 100 г продукта по данным зарубежных специалистов.Примечание:х – наличие белков, жиров, углеводов;– отсутствие белков, жиров, углеводов;Б – белки; Ж – жиры; У –

ТАБЛИЦА 2
Содержание основных пищевых веществ и энергии в некоторых продуктах питания (в 100 г продукта) по данным отечественных специалистов.Примечание:Б – белки; Ж – жиры; У – углеводы; К –

ТАБЛИЦА ИНГРЕДИЕНТОВ
Как пользоваться таблицей ингредиентовВ таблице вы найдете точную информацию о том, какой продукт и в каком количестве можно употреблять в пищу в тот или иной день диеты. Ряд продуктов предполагает ограничения, и отследить их порой бывает очень

Таблица калорийности
КАЛОРИЙНОСТЬ ПРОДУКТОВ И СОДЕРЖАНИЕ В НИХ БЕЛКОВ, ЖИРОВ И УГЛЕВОДОВ«*» – продукты, которые могут вызывать пищевую

Таблица 1
Планета – Растение У каждого растения, как и у каждого живого существа, есть своя планета-покровитель. Каждая планета, в свою очередь, оказывает влияние на определенную сферу человеческой жизни, будь то образование, деньги или физическая сила. Таким образом, из

Таблица 2
Стихия – Растение Как вы можете увидеть в главе рецептов, некоторые отвары или благовония носят пометку «стихийные». И это неспроста. Помимо влияния планет, каждое растение носит на себе печать той или иной стихии. Огонь, Земля, Воздух и Вода различны по своим

Таблица 3
Сферы воздействия – Растение

Таблица 4
Замена трав Многие травы, которые перечислены в рецептах, сложно найти, либо они довольно дорого стоят. Но в таком случае вы можете найти им альтернативу и подобрать более доступный аналог, исходя из следующей

Аптечка на тарелке
Когда мы говорим о лечебном воздействии на организм того или иного лекарства и свято верим в него, то, как правило, забываем, что даже самому эффективному средству следует помогать. Как? Параллельно проводить сеансы лечебного или профилактического

9. ТАБЛИЦА РАГНАРА БЕРГА
Теперь вы знаете, что проблема питания не решается просто за счет знания того, какие продукты являются лучшими и какие из них входят в состав целебной бесслизистой диеты, как это представляется неосведомленным людям. В предыдущих главах я

Таблица
Количество продуктов, – содержащих 100 ккал