В каком продукте есть прополис

Прополис – ценный продукт пчеловодства, в официальной медицине активно применяется с 80-х годов прошлого века. Обладает выраженными противо-микробными, антивирусными, антигрибковыми свойствами.

По силе сравним с антибиотиками, прекрасный репарант, уменьшает боли, купирует воспаления. Но, чтобы продукт был действительно полезным, необходимо знать, как определить прополис на качество.

Что такое пчелиный прополис

В простонародье натуральный прополис еще называют «пчелиным клеем».

Прополис, или «черный воск» (уза, или «пчелиный клей», в простонародье), вырабатывается пчелами, которые летом, в определенное время (вторая половина дня), собирают смолы с некоторых листьев, коры деревьев.

Его предназначение – заделывание щелей в улье, сокращение летка при наступлении холодов, полировка ячеек сотов с медом, пыльцой и личинками. А также мумифицирование попавших в улей и умерщвленных жалом ящериц, мышей и даже змей, чтобы не допустить процесса их гниения.

Чаще всего источниками таких смолистых соединений становятся тополь и сосна. При сборе смолы пчела вытягивает ее в нить до тех пор, пока она не оторвется. Затем она летит в улей, чтобы передать нить другой пчеле, которая занимается исключительно компонованием полученной массы и смешиванием ее с другими продуктами.

Цена прополиса, так же как апитонуса и маточного молочка, в разы превышает стоимость меда.

Работа эта очень кропотлива – за год одна пчелиная семья может выработать в среднем не более 150 г продукта, поэтому он недешевый. Прополис продается после предварительной очистки от примесей и мусора.

Прополис вырабатывается в двух видах: более жидкий качественный, состоящий из секрета подчелюстных пчелиных желез и смолистых соединений, и более густой, но менее качественный, потому что содержит больше воска и пыльцы.

Пчелиный клей содержит около 200 активных полезных веществ, но в основном это пыльца – 5–10%, воск – 30–70%, включения в виде ферментов, смол, кислот органического и неорганического происхождения, жиров, а также частички мусора – щепочки, пчелиные фрагменты, волокна ткани от положков.

Целебные свойства натурального прополиса известны с древних времен. С его помощью мумифицировали трупы, и проводили операции.

Свойство прополиса загрязняться объяснимо: ввиду своей клейкой консистенции он легко цепляет пыль, листья, травы, шерсть и прочие «добавки». Если прополис собирается на рамке, он будет более качественным, потому что механических примесей в нем получается мало.

В специальных рамках разность температур плавления воска и прополиса их разделяет, либо пасечник делает это методом замораживания.

Но даже после этого минимум воска остается (до 20–30%). Недобросовестным пасечникам очищать прополис тщательнее невыгодно, поскольку уменьшается его вес и размер.

При покупке прополиса очень важно поинтересоваться месторасположением пасеки. От него во многом зависит безопасность средства. Ведь оно, в отличие от других апипродуктов, буквально пропитывается тяжелыми металлами, пестицидами, лекарственными препаратами и другими вредными веществами. Это научно доказано. Хороший пчеловод никогда не отказывается показать свою пасеку.

Прополис получил широкое распространение в фармакологии и нетрадиционной медицине.

Официальная медицина выпускает прополис в виде шариков, таблеток, порошка и настоек.

Как выглядит настоящий прополис

Во многом то, как выглядит прополис в чистом виде, зависит от деревьев, с которых собрана смола. Цвет может быть темно-зеленый, коричневый, почти черный, бурый. Настоящий качественный продукт легко отличить: у него заметный запах ладана, хвои, то есть стойкий бальзамический, восковой аромат.

Вкус должен быть жгучим, с горьковатым оттенком в конце. Цвет однородный, без прожилок, белых пятен, резких переходов. Если прополис скатан в шарик, поверхность должна быть однородной. Для определения консистенции и цвета нужно разрезать шарик на две половинки.

Мазь на основе натурального прополиса известна своими ранозаживляющими и регенерирующими свойствами. Применяется при кожных заболеваниях, поражениях, экземе.

Если же «черный воск» продают в виде цилиндрических палочек, обращайте внимание на прожилки. Чем меньше среди них темных, почти черных, тем выше качество. Почти черный клей говорит о большом содержании механических примесей в виде частичек насекомых, листьев, травы, и считается некачественным.

Мягкость и светлый цвет указывают на свежесть продукта. Отличное качество имеет продукт желто-зеленого или зелено-коричневого цвета.

Проверить качество прополиса можно, пожевав его. Смолка при этом создает во рту приятное ощущение тепла и легко липнет к зубам. Затем появляется легкое онемение языка, через 5 минут – характерное жжение. Это подтверждает наличие эфирных масел и ферментов.

Прополис, как и любые другие продукты пчелиной жизнедеятельности, часто подделывают. Чтобы не наткнуться на фальсификат, приобретайте продукт только у проверенных пасечников.

Через полчаса жевания прополис начинает распадаться и крошиться, давая сильную горечь и жжение. Некачественный продукт не липнет к зубам, а горечь и жжение держатся долго.

Какого цвета должен быть прополис

Очищенный хороший прополис, как уже говорилось выше, имеет желто-зеленый или зелено-коричневый цвет, однородную массу. Высокий уровень воска (60—70%) придает ему светло-коричневую окраску и неоднородность на срезе, а также излишнюю мягкость. Очищенный продукт умеренно твердый.

Какой прополис лучше — темный или светлый

Перед употреблением прополиса в пищу или применением убедитесь в отсутствии индивидуальной непереносимости и других противопоказаний.

Цвет прополиса важен. Лучшим считается светлый (светло-коричневый, если точнее). Он напоминает любимые детские ириски. Вкрапления других цветов или темная окраска свидетельствуют о плохом качестве или давности продукта.

Как правильно выбрать прополис

О запахе и цвете уже сказали– они специфические. Проверив прополис один раз, его легко отличать в дальнейшем. Неправильное хранение продукта ведет к потере аромата, продукт уже неэластичен, плотен и крошится. От этого страдают и его целебные свойства.

Качество прополиса можно определить с помощью марганцовокислого калия. Для этого его добавляют в раствор с пчелиным клеем, при этом жидкость обесцвечивается. Пропорции качества пчелиного клея и быстрота реакции прямые. Получается, что самый качественный продукт – с летка: окисляется за 4,5 сек, со стенок улья и рамок — за 6,5 сек, с холстиков — за 17,5 сек.

Цвет натурального пчелиного клея может варьироваться от светлого до темно-коричневого, также могут присутствовать зеленые вкрапления.

Не забывайте о двух основных критериях настоящего прополиса – вкус и запах. Это маркеры качества. Натуральный продукт дает только аромат смолы и меда, без всяких посторонних примесей. Отличить прополис по запаху можно, ощутив его хотя бы один раз. В дальнейшем его очень сложно перепутать с чем-либо другим.

Пчелиный клей должен прилипать к зубам – это указывает на недавний сбор смолки. Если комочки сухие и аромат у них слабый, это признак подделки или залежавшегося товара. Покупать такой продукт не стоит.

Как отличить настоящий прополис от подделки в домашних условиях

В империи инков, до уничтожения их культуры испанскими завоевателями (прибл. в 1600 г.), прополис был известен – его применяли при воспалениях, сопровождающихся высокой температурой.

Многие не знают, как проверить качество прополиса в домашних условиях. Действительно полезный продукт в своем составе не должен содержать выше 25% пыльцы и воска, если же цифра зашкаливает за 50%, качество значительно снижается.

Чтобы проверить качество, полученный от продавца шарик или палочку следует опустить в стакан с водой. Продукт с высокой концентрацией воска будет держаться на поверхности как поплавок, настоящий же прополис сразу опустится на дно посуды.

Чтобы лечебные свойства себя проявили, нужно знать, как выбрать прополис правильно. Если продукт приобретается на пчелином рынке, предпочтительнее брать его в размельченном виде, так труднее скрыть отсутствие качества. Следуйте приведенным советам, и получите настоящее пчелиное лекарство.

Прополис – продукт, образованный в результате жизнедеятельности пчел. Ввиду богатого состава, прополис имеет лечебные свойства и противопоказания. Он применяется при множестве заболеваний и предполагает ряд ограничений к использованию. В статье будут лечебные свойства продукта, особенности применения, противопоказания и рецепты.

Состав прополиса

Прополис применяется в народной медицине с древнейших времен и именуется «пчелиным клеем». За счет своих полезных свойств продукт популярен как лекарство. Органический состав прополиса позволяет ему обеспечивать безопасность и безвредность в процессе практического применения. Большая доля веществ – смолы, на воск приходится 1/3 часть состава. Помимо этого, прополис содержит большое количество кислот:

• фенокислоты позволяют ему обладать противовоспалительными, мочегонными, желчегонными, вяжущими качествами;
• бензойная кислота предотвращает развитие в теле и на кожной поверхности патогенных микроорганизмов;
• феруловая кислота обеспечивает всестороннюю профилактику роста и развития бактерий;
• жирные кислоты – бесценные доказательства антиоксидантных качеств.

Химический состав этими веществами не ограничен. Ведь в данном органическом сырье содержится калий, селен, железо, витамины, аминокислоты, гликозиды.

Люди, которым доводилось покупать состав в аптеке, не знают, как выглядит прополис в необработанном виде, какой на вкус. Это мягкая субстанция, которая с течением времени густеет, становясь хрупкой массой. От желтого до темно-бурого цвета. Имеет специфический характерный запах.

Как пчелы делают прополис?

Выработка этого целительного продукта пчелами осуществляется из смолистых веществ, имеющих строго растительную природу. Сбор их производится с почек, веток, листьев деревьев. Преимущественно пчелы используют каштан, иву, осину, тополь, березу, травянистые растительные культуры. Все растения, с которых добываются эти смолистые элементы, имеют выраженные бактерицидные качества.

Основная масса конечного продукта образуется из оболочек пыльцы цветов. Она пропитывается смолистым веществом – природным бальзамом. Он представляет собой раствор, состоящий из смолы и эфирного масла. Вещество защищает содержимое клеток пыльцы от воздействия неблагоприятных факторов извне, включая избыточную влагу, солнечный свет, повышенную, пониженную температуру.

Откуда берется прополис, мы рассмотрели. Осталось только ознакомиться с нюансами сбора этого продукта. Традиционно он происходит в последние недели лета или первые дни осени. Есть ограничение и по времени суток: чаще всего сбор прополиса приходится на 10-15 часов дня, поскольку в другое время поверхности для сбора смол становятся слишком твердыми и непригодными для процесса. Крайне редко собирают прополис по весне.

Склонность к сбору этого вещества зависит от породы пчел. Большое количество продукта собирают насекомые на Кавказе, в средней полосе России. Намного меньше прополиса наблюдается у пчелок в Украине, Италии. Индийские «добытчики меда» прополис не собирают вообще. По статистике одна семья пчел за год способна набрать порядка 100-150 г «пчелиного клея».

Насекомые захватывают смолы с помощью челюстей и вытягивают их в нити до разрыва. Потом они снимают комочки смолы с челюстей и помещают их в специальные корзиночки с пыльцой. В этом процессе насекомое смешивает смолы с секретом своих верхнечелюстных желез, что наделяет продукт уникальными целительными, косметическими свойствами и делает незаменимым во всем мире.

Как называются «пчелиные какашки»? В народе их и принято называть прополисом в связи с характерным внешним видом. Однако к экскрементам пчел этот продукт никакого отношения не имеет. Сбор прополиса осуществляется специальной решеткой. С каждого улья за сезон получается от 50 до 150 г. Одни оставляет его в исходном виде, другие пчеловоды занимаются его обработкой на водяной бане с сохранением основных целительных свойств.

Полезные и лечебные свойства прополиса

Польза прополиса, как уже отмечалось ранее, обусловлена его составом. Он и наделяет его основными целебными качествами.

1. Природный антисептик. За счет этого он легко избавляет от ранок, обморожения, следов ожогов. Эффективно справляется с отитом, гастритом, десенными поражениями.
2. Спазмолитический продукт. Прополис не только обезболивает внешние кожные поражения и внутренние процессы, но и эффективно заживляет их.
3. Очищающий состав. Продукт помогает организму производить чистку с последующим выводом из него шлаков и токсинов.
4. Естественный антибиотик. Прополис является катализатором терапевтического процесса при приеме фармацевтических антибиотиков.
5. Мощный антиоксидант. Продукт очищает кровь и внутренние органы от накопившихся и распавшихся продуктов жизнедеятельности.
6. Эффективный нейролептик. Средство снимает стрессы, борется с депрессивными расстройствами, приводит в норму центральную нервную систему.
7. Провокатор здоровья. Средства на основе этого натурального продукта способствует профилактике опухолевых заболеваний, развитию текущих и перехода их в хроническую форму.
8. Противовоспалительный агент. Борьба с воспалением – основной «конек» этого вещества. Он уничтожает микроорганизмы, вызывающие этот процесс, и обеспечивает профилактику рецидивов. А также заживление внутренних кист, прочих новообразований.

Что лечит прополис?

Врачи рекомендуют прием прополиса при патологии кожного покрова и внутренних органов:

• болезни ЛОР органов, глаз;
• патологии легких и бронхов;
• прыщи, угри, гнойнички;
• заболевания сердца и сосудов;
• нарушения кровообращения;
• трудности в работе желудочно-кишечного тракта;
• проблемы с функционированием почек и печени;
• заболевания женской половой сферы;
• проблемы с половыми функциями у мужчин;
• дисфункция суставов;
• кожные поражения различного генеза.

Вот мы и рассмотрели, чем полезен прополис. Справедливости ради стоит отметить, что свои целебные свойства он не утрачивает даже в ходе влияния высоких температур. Из него готовят лекарства для наружного и внутреннего применения. Прополис – активный ингредиент в мазях, настоях, суспензиях, растворах, кремах. Используется средство и в чистом виде.

Как применять прополис правильно?

Лечение прополисом принесет пользу лишь в случае соблюдения нормы. Первое, на что нужно обратить внимание – ограничение количества. Норма зависит от пола и возраста пациента. Средняя дозировка для взрослого человека от 3г. до 10г. Организм нужно приучать к этому веществу с осторожностью и действовать постепенно, начав с малого количества, постепенно его увеличивая. Для лечения различных заболеваний нормы и правила приема различаются.

1. В случае воспалений в ротовой полости, пародонтоза, кровоточивости необходимо взять небольшой кусочек вещества и подержать его во рту порядка 15 минут. Постепенно перетирайте вещество зубами. Часть, которая осталась после сеанса, выплевывается. Повторяйте эту манипуляцию каждый день до наступления облегчения.
2. При зубной боли. Регулярное пережёвывание кусочка продукта во рту уймет болевое ощущение.
3. Эффективен и полезен пчелиный клей в случае простудных болезней дыхательных путей, ангинозного поражения, гриппа. На стартовом этапе прогрессирования этих болезней в течение дня стоит разжевывать небольшой кусочек продукта, однако глотать прополис не нужно, остатки выплевываются. Когда состояние вашего здоровья станет улучшаться, нужно продолжать терапию, но реже.
4. Натуральный пчелиный прополис может быть употреблен внутрь в целях обеспечения профилактических и терапевтических мер при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта (язвенных поражениях, гастрите, панкреатите). За 2-3 приема нужно употребить суточную дозу 5 г.

Прополис используется в составе препаратов, приготовить которые можно в домашних условиях.

Как принимать прополис внутрь в чистом виде?

Прополис в чистом виде – наиболее эффективный состав, применяемый для борьбы с различными болезнями и их профилактики. Вот несколько способов и правил применения пчелиного мумие в его естественной и природной форме.

1. Состав размельчается и пьется в разбавленном виде с водой или молоком.
2. Средство разминается до образования пластинки и прикладывается к области ушиба, травмы наружно.
3. Кусочек прополиса берется в рот и разжевывается. Такой рецепт помогает от болезней полости рта, желудочных расстройств и поражений, патологий ЛОР органов.

Целебные свойства и относительная безвредность продукта позволяют употреблять его в чистой форме без обработки. Плюсы состоят в быстром приготовлении и в эффективности после приема.

Как употреблять прополис с молоком?

Рецепт приготовления прополиса с молоком.

1. Необходимо вскипятить 1 л молока и развести в нем 100 г пчелиного продукта, предварительно измельченного.
2. Подержать смесь 10 минут на малом огне, постоянно помешивая.
3. Процедить смесь в горячем виде и перелить в сухую и чистую посудину из стеклянного материала.
4. Как только масса начинает остывать, сверху постепенно образуется восковой слой. Его нужно снять, но действовать очень аккуратно.

Все, жидкость готова к приему. Нужно закрыть ее и поставить в холодильник. Молочный прополис полезен детям, взрослым и пожилым людям для терапии и профилактики заболеваний. Помогает такое средство от депрессивных расстройств, бронхиальных поражений, астмы. Способствует повышению иммунной функции, образованию антител, ускорению процесса фагоцитоза, улучшение сопротивляемости инфекционным процессам.

Наружное применение молока с прополисом приводит к очищению ранок от гноя, ускорению регенерации кожного покрова. Можно бесконечно перечислять, от чего помогает этот состав, ведь он используется при различных поражениях кожного покрова и внутренних органов. В рамках терапии средство принимается по 1 ст. л. дважды в день. Для профилактических целей можно пить по 1 ст. л. раз в сутки. Продолжать до улучшения состояния здоровья и ухода симптоматики.

Как использовать прополис в виде настойки?

Основное внимание уделяется настою, обладающему противовоспалительным, заживляющим, обезболивающим, укрепляющим, регенерирующим, обеззараживающим действием.

1. При аденоидах и гайморите настоем промывают пазухи носа. Для этого клейкая субстанция смешивается с хлористым кальцием в пропорции 1 к 10. Используется дважды в сутки в течение 14 дней.
2. При патологиях системы дыхания: трахеит, бронхит, пневмония, ангина, следует проводить ингаляцию.
3. При болезнях ЛОР органов – тонзиллитах, фарингитах, отитах, синуситах принято использовать состав для смазывания миндалин из настоя с водой в количестве 1 к 2.
4. В целях заживления ран при эрозии шейки матки нужно взять ватный тампон, смочить в прополисе и аккуратно ввести во влагалище.
5. В случае кожных поражений используется концентрированный раствор в неразведенной форме. Нужно смочить в нем диск из ваты и приложить к больному месту. Помогает при ветрянке, герпесе.
6. Если пациент страдает от кашлевого синдрома, показано лечение прополисом, нужно развести его в молоке из расчета 10 капель на стакан и пить дважды в сутки по ½ стакана. При сухом кашле прополис участвует в компрессах. На грудь нужно наложить салфетку, которая предварительно смачивается в растворе, состоящем из 12 стаканов воды и 1 стакана прополиса в форме спиртового настоя.
7. Для повышения иммунной защиты можно сделать раствор 20 капель настойки добавить в пол стакана молока. Пить состав нужно в утреннее и вечернее время.

Вот мы и рассмотрели, что представляет собой прополис, от каких болезней помогает. Учитывая возможный вред прополиса, перед применением этих составов следует проконсультироваться с врачом.

Как употреблять прополис в качестве мази?

Мазь помогает противостоять ожогам, высыпаниям, распространению инфекции. Какие болезни лечит наружное применение средства, мы рассмотрели. Осталось только ознакомиться с особенностями его использования. На самом деле, рецептур домашних мазей на базе этого сырья – огромное множество, но мы рассмотрим самый простой и популярный способ приготовления.

1. Приготовьте 10 г прополиса и 2 ст. л. масла оливы.
2. Положите исходное сырье в тару из стекла и залейте его маслом.
3. Отправьте получившуюся смесь на водяную баню, чтобы она расплавилась.
4. В среднем процесс может затянуться на час и более.
5. Растворенный «пчелиный клей» нужно процедить через марлю в специально приготовленную баночку.
6. Закрыть полученную мазь крышкой и дождаться остывания.

Мазь наносить на пораженные кожные участки по несколько раз в день до полного исчезновения симптоматики.

Противопоказания

Нельзя употреблять «пчелиные какашки» в случае следующих состояний и заболеваний:

• самое основное ограничение, аллергическая реакция на продукты пчеловодства (такая проблема настигает порядка 1% людей в мире);
• при беременности (есть вероятность непредсказуемости реакции организма на вещество, что вызовет ухудшение общего состояния);
• при заболеваниях почек, печени, желчевыводящих путей;
• наружное применение без консультации с врачом запрещено при наличии посторонних кожных поражений, протекающих на фоне заболевания, которое нуждается в лечении.

Несмотря на это прополис помогает при обширном комплексе заболеваний, применять его при перечисленных состояниях следует с осторожностью.