В каких витаминах содержится в15
Витамин В15 ( другое наименование пангамовая кислота) состоит из белых рассыпчатых кристаллов. Полностью растворим в воде. Высокая температура и свет разрушают его.
Общая характеристика витамина В15 пангамовой кислоты пангамата кальция
Еще в XX веке ученый Кербс выработал вещество из абрикосовых сердцевин. Позже доказали, что вещество есть в косточках почти всех ягод. Вещество еще нарекли «пангамовой кислотой» (чаще встречающимся названием позже стал витамин B15).
Его польза вызывает разногласия и сейчас – здравоохранительные организации многих стран терапевтических свойств пангамовой кислоты не признали. Соединение считают подобным витамину из-за отсутствия особого действия на процессы обмена.
Изучать пангамовую кислоту начали еще в СССР. Представители здравоохранительных структур и сегодня считают положительное действие вещества преувеличенным.
Для чего витамин В15 нужен человеку. Опыты, которые проводили на кроликах, доказали способность кислоты пангамовой защитить от отравления цианистыми соединениями. Вещество:
- Смягчает кислородное голодание, если его вызвало действие токсинов.
- Предупреждает ишемию и инфаркт миокарда.
- Снижает токсичность алкоголя и лекарств.
- Смягчает похмельный синдром.
- Помогает надпочечникам правильно работать.
- Способствует жировому обмену.
При циррозе вещество способствует обезвреживанию печени от вредных элементов.
Кислота снижает холестерин, из-за чего прекращается появление бляшек.
Полезные свойства витамина В15
Пангамовая кислота играет важную роль благодаря своим липотропным характеристикам — способности «сжигать» жировые накопления печени и образовывать метильные группы, которые нужны организму для синтеза нуклеиновых кислот, фосфолипидов, креатина и других веществ. Кислота понижает содержание холестерина в крови, помогает надпочечникам в образовании гормонов, насыщает ткани кислородом, участвует в окислительных процессах — служит сильнейшим антиоксидантом. Способствует синтезу белков. Уменьшает утомление и тягу к алкоголю, защищает от цирроза печени, участвует в выведении из организма токсинов. Имеет цитопротекторные свойства и не дает развиваться дистрофическим поражениям печени. Заметно помогает в образовании антител.
Чем проявляет себя пангамовая кислота:
- ускоряет обмен липидов;
- делает меньше содержание холестерина;
- источник свободных метильных групп;
- делает быстрее процесс окисления;
- помогает кислороду усваиваться;
- уменьшает степень гипоксии;
- помогает восстановительным процессам;
- продлевает время существования клеток;
- вещество активизирует работу надпочечников и печени, препятствует возникновению цирроза печени;
- активизирует синтез белков
Кальция пангамат отвечает за увеличение креатинфосфата в мышцах и гликогена в печени, ведь креатинфосфат очень значим для силы мышц и энергетических процессов. Имеет антигиалуронидазное и противовоспалительное действия, проявляет себя как сосудорасширяющее и ганглиоблокирующее средство.
Активизирует иммунные реакции, служит отличным детоксом, уменьшает тягу к алкоголю и избавляет от похмельного состояния.
Людям, которые постоянно заняты тяжелым физическим трудом, пангамовая кислота нужна в качестве антигипоксического средства, по-другому вещества, которое препятствует снижению содержания уровня кислорода в крови.
Источники витамина В15
В современная фармацевтике немало добавок, где есть дневная доза вещества.
Покупая добавку важно помнить, что передозировка и игнорирование нормы приема витамина в 50% ситуаций негативно отражается на здоровье.
Когда рекомендации доктора по дополнительному приему витамина В15 нет, получения вещества будет достаточно из обычной еды.
Продукты с высоким содержанием витамина b15
В какой еде есть это вещество.
В пище растительной:
- дрожжи пивные,
- фасоль,
- чечевица,
- пшеница,
- рис коричневого цвета,
- арбуз,
- дыня,
- тыква,
- абрикос,
- персик,
- семечки подсолнечника,
- кунжут,
- мак,
- миндаль,
- кукуруза,
- горох,
- бобы,
- грецкие орехи,
- фундук,
- гранат,
- фисташки,
- крупы (ячневая, пшенная, ржаная, греча),
- бразильский орех,
- рисовые отруби,
- овсяные хлопья,
- малина,
- земляника,
- яблоки,
- сливы.
Животные:
- яйца,
- почки,
- печень.
В15 вырабатывает микрофлора кишечника в малом количестве.
Знать, где есть В15, следует для составления сбалансированного меню, чтобы получать в нужное количество каждый день.
Суточная норма витамина В15
Ежедневная потребность точно не определена, но, по мнению диетологов специалистов по питанию, она составляет примерно 2 мг в сутки для взрослого. Эта доза может быть увеличена в зависимости от состояния здоровья.
Более точных сведений пока нет.
Признаки недостатка и переизбытка вещества
Наиболее выраженные признаки недостатка и избытка В15 проявляются общим ухудшение состояния.
Симптомы при нехватке пангамовой кислоты
При таких постоянных явлениях назначают пангамовую кислоту:
- скорая утомляемость, и при малых нагрузках.
- понижение способности к работе.
- раздражительность.
- расстройства нервов.
- дисфункция внутренних органов.
- нарушение функционирования сердца.
- изменения кожи и внутренних органов, связанные с процессом внезапного старения.
Когда есть нужда в дополнительном потреблении витамина В15, самостоятельно назначать себе дозировку все равно не следует.
Витаминосодержащие препараты рекомендовано пить согласно врачебному предписанию.
Как проявляется избыток витамина В15
Признаки переизбытка:
- головные боли.
- внезапная слабость.
- раздражительность без причин.
- возникновение сонливости.
- изменения ритма сердцебиения.
- сбоев в работе сердца.
Повышенное содержание устраняют различными способами. Конечно, отменяют потребление препарата. Проводят терапию по возникшим симптомам, промывают желудок. Несмотря на рекомендованную норму, для борьбы с некоторыми заболеваниями требуется от 50 до 100 мг витамина на сутки. С точной дозировкой поможет врач.
Совместимость витамина В15 и других веществ
Витамины, которые «приходят» в организм с едой или в добавках не в полной мере усваиваются. Большинство просто вымываются.
Алкоголь практически полностью разрушает витамин группы В, несовместим он и с В15.
Любителям кофе с утра важно знать, что он нейтрализует действие препарата.
Каждый человек еще со школы должен понимать, что для функционирования без сбоев организму обязательны витамины. Много неосведомленных людей пьют витамины различных групп, не подозревая, что это в корне неверно. Далеко не все полезные вещества могут взаимодействовать между собой. Прежде, чем принимать их, неплохо удостовериться в их совместимости.
Пангамовая кислота – кристаллический порошок белого цвета, способный впитывать жидкость. Вещество открыл в 1950-е годы японский ученый Томияма в ходе исследования бычьей печени. Позже другие научные специалисты выяснили, что витамин присутствует в абрикосовых косточках, рисовых ростках, пивных дрожжах. Слово «пан» в переводе с греческого означает «все», а «гами» – «семя». Свое название пангамовая кислота получила за распространение в семенах множества растений. Витамин B15 на самом деле является витаминоподобным соединением, поскольку его дефицит в человеческом организме не вызывает серьезных патологий.
Функции витамина B15 в организме человека
Основная функция пангамовой кислоты – повышение устойчивости тканей и органов к нехватке кислорода. При достаточном поступлении вещества в организм повышается тонус, затормаживаются процессы умирания клеток.
Для чего организму нужен витамин B15? Он является антиоксидантом и адаптогеном, выполняющим следующие функции:
- улучшающим кровообращение в конечностях;
- повышающим сократительную способность сердечной мышцы;
- понижающим концентрацию холестерина в крови;
- участвующим в синтезе гормонов в щитовидной железе;
- предотвращающим гепатоз;
- активизирующим поглощение кислорода клетками;
- регулирующим синтез аминокислот;
- улучшающим работу печени.
Также при оптимальном поступлении в организм вещество оказывает следующие действия:
- ускоряет регенерацию травмированных мышц;
- улучшает функционирование надпочечников;
- нормализует липидный, белковый, минеральный метаболизм;
- устраняет кислородное голодание головного мозга;
- избавляет от похмельного синдрома;
- продляет жизнедеятельность клеток;
- участвует в синтезе ДНК и РНК;
- укрепляет мышечные волокна;
- выводит из организма токсины при отравлении;
- ослабляет спазмы кровеносных сосудов;
- повышает концентрацию гликогена в печени.
Показания к применению пангамовой кислоты
Препараты, основанные на пангамовой кислоте, рекомендуется принимать в качестве дополнительных средств при терапии следующих патологий:
- гепатита;
- ревматизма;
- незапущенного цирроза;
- алкогольного отравления;
- атеросклероза;
- пневмосклероза;
- эмфиземы;
- бронхиальной астмы;
- хронической коронарной недостаточности;
- кожного зуда;
- склероза сосудов головного мозга.
Также витамин B15 можно принимать совместно с кортикостероидными, противотуберкулезными и сульфаниламидными препаратами, чтобы улучшить усвояемость компонентов этих лекарств.
Суточная норма потребления вещества
Взрослый человек в сутки должен получать с пищей 2 мг вещества. Если человек хорошо и полноценно питается, то в его организм поступает оптимальное количество пангамовой кислоты. Нужно отметить, что витамин B15 усваивается лучше, если употребляется совместно с ретинолом и токоферолом. Человек, следящий за качеством рациона, не страдающий нарушением работы кишечника, имеющий здоровую печень, не нуждается в употреблении препаратов витамина B15.
Симптомы дефицита вещества в организме
При недостаточном поступлении пангамовой кислоты в организм отмечаются следующие симптомы:
- боли в суставах;
- ослабление сократительной способности мышц;
- нарушение работы печени;
- онемение пальцев и некоторых участков лица;
- ускорение процессов старения;
- нарушение синтеза половых гормонов;
- кислородное голодание сердечной мышцы;
- ухудшение состояния нервной системы;
- нарушение сна;
- проблемы с концентрацией внимания;
- нервозность, вялость, угнетенность.
Больше всего нуждаются в витамине B15 дети, особенно вступающие в пубертатный период, и спортсмены. Обычно нехватка вещества наблюдается у хронических алкоголиков, людей, длительно принимающих определенные медикаменты или вынужденных работать с ядами.
Богатые витамином B15 продукты
Пангамовая кислота в большей или меньшей концентрации содержится почти во всех продуктах. Но особенно много витамина в семенах растений. Для обогащения организма пангамовой кислотой рекомендуется употреблять следующие продукты:
- подсолнечные, арбузные, дынные, тыквенные, кунжутные семечки;
- бобовые культуры;
- гречневую, овсяную, ячменную, ржаную кашу;
- говяжью или птичью печень;
- пивные дрожжи.
Препараты витамина B15
В каких лекарственных формах реализуется витамин B15? Вещество выпускается в форме таблеток и порошка, продается в аптеках под названием «Кальция пангамат». Данный препарат производится множеством фармацевтических компаний, но его состав остается неизменным:
- 70% — соль кальциевой кислоты, разбавленная диметилглицином;
- 25% — глюконат кальция;
- 5% — хлорид кальция.
Витамин реализуется только в виде пангамата кальция, в чистом виде вещество быстро разрушается из-за воздействия кислорода и ультрафиолета.
Чаще всего на прилавках аптек можно обнаружить препарат Кальгам. Также биологически активные добавки на основе пангамовой кислоты продаются в интернет-магазинах. Витамин B15 является компонентом препарата Компливит и некоторых других поливитаминных комплексов.
Инструкция по применению пангамата кальция
В день нужно 3 раза принимать перорально по 1 – 2 таблетки по 50 мг. Максимальная суточная доза для взрослого человека составляет 300 мг.
Дозировки пангамата кальция для детей выглядят следующим образом:
- до 3 лет – 50 мг;
- 3 – 6 лет – 100 мг;
- 7 – 14 лет – 150 мг в сутки.
Курс терапии длится от 25 до 40 дней. Затем делается перерыв на два месяца, после которого лечение можно продолжить.
Взаимодействие пангамата кальция с другими препаратами
Витамин B15 хорошо растворяется в воде. В организме он связывается с токсичными хлорсодержащими соединениями, выводит их из тканей. Пангамовая кислота в соединении с ретинолом и токоферолом активнее участвует в улучшении метаболизма, в комплексе с витамином B12 нормализует определенные биохимические процессы внутри клеток.
Пангамат кальция рекомендуется принимать совместно с аспирином, чтобы ослабить вредное воздействие последнего на почки и желудок. Также препарат назначается для очищения организма при отравлении тетрациклиновыми и сульфаниламидными антибиотиками.
Прием витамина B15 при беременности
Воздействие пангамата кальция на организм беременных женщин пока не изучено. Поэтому при беременности препарат не назначается, чтобы не подвергать риску здоровье развивающегося в утробе эмбриона.
Известно, что витамин B15 способен проникать в грудное молоко. Поэтому в период лактации прием медикамента запрещается. Вскармливающим грудью женщинам рекомендуется получать витамин из естественных источников – продуктов питания.
Противопоказания к применению пангамата кальция
Препарат обычно не приносит вреда человеческому организму, нормально переносится. Действующий компонент относится к нетоксичным веществам. Единственное противопоказание к приему медикамента – индивидуальная непереносимость пангамовой кислоты или кальция. Также с осторожностью следует принимать препарат людям, имеющим пониженное или повышенное артериальное давление, декомпенсированную сердечную недостаточность, глаукому.
Побочные эффекты
При приеме пангамата кальция побочные явления обычно не наблюдаются. При чувствительности к компонентам препарата могут возникнуть следующие симптомы:
- тошнота;
- тахикардия;
- головная боль;
- головокружение;
- слабость;
- избыточное потоотделение;
- дрожание верхних конечностей;
- упадок сил;
- потемнение в глазах при резких телодвижениях.
При возникновении вышеперечисленных симптомов прием медикамента нужно немедленно прекратить. Излишки пангамовой кислоты быстро выходят из организма, поэтому побочные явления исчезают без терапевтического вмешательства.
Витамин В15 – водорастворимое вещество, также известное как пангамоновая кислота, или кальция пангамат. Впервые о нем заговорили в 1950 году. Известно, что это витаминоподобное вещество содержится в семенах многих растений (отсюда его название: pan в переводе с греческого – «всюду», gamy – «семя»). В нашем организме пангамоновая кислота задействована в самых разных процессах.
Воздействие на организм
В15 можно называть витамином лишь условно. На самом деле это витаминоподобное вещество, поскольку необходимость высокого его содержания в рационе не доказана, а дефицит не вызывает специфических заболеваний.
У витамина В15 множество функций, наиболее важные из них – улучшение снабжения тканей кислородом, регуляция уровня холестерина и работы надпочечников. Пангамоновая кислота участвует в окислительно-восстановительных процессах как антиоксидант. Она продлевает жизнь клеткам, необходима для клеточного дыхания и эффективной работы всех внутренних органов. Ее рекомендуют тем, кто занимается тяжелым физическим трудом или активным спортом. Вещество снижает гипоксические явления, повышает уровень кислорода в крови, оптимизирует энергетические и обменные процессы. Пангамоновая кислота назначалась олимпийским спортсменам в годы СССР, поскольку препарат повышает физическую выносливость.
Существует мнение, что витамин В15 тормозит развитие злокачественных клеток в организме.
Витамин В15 регулирует выработку гормонов, предупреждает раннее старение, цирроз печени, выводит токсины, повышает защитные силы организма, благотворно влияет на состояние сосудов, сердечной мышцы и мышечной системы в целом. Ученые предполагают, что он тормозит развитие раковых клеток и может использоваться в качестве сопутствующей терапии онкологических заболеваний.
Также витамин В15 стимулирует синтез белков, улучшает липидный обмен, ускоряет регенерацию клеток, стимулирует работу иммунной системы, обладает противовоспалительными свойствами. Пангамоновая кислота необходима для синтеза креатинфосфата, который играет ключевую роль в энергетическом обеспечении механизма мышечного сокращения. Этим объясняется влияние вещества на физическую выносливость организма.
Суточная норма
Точная суточная норма потребления витамина В15 неизвестна. По некоторым данным, детям до 3 лет рекомендуется до 40 мг в сутки, младшим школьникам – до 80 мг, подросткам – до 140 мг, взрослым – до 290 мг в зависимости от уровня физической нагрузки.
Дефицит
Недостаток витамина В15 может спровоцировать следующие симптомы:
- преждевременное старение, ранние морщины и седина;
- упадок сил, повышенная утомляемость, снижение работоспособности;
- эндокринные нарушения;
- депрессии, раздражительность, стресс, ослабленное внимание;
- кислородное голодание тканей;
- повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Симптомы дефицита витамина В15 схожи с признаками различных заболеваний, поэтому их трудно идентифицировать. Когда наблюдаются несколько из вышеперечисленных проявлений, лучше всего скорректировать диету, увеличив количество продуктов, в которых провитамин содержится в избытке.
Переизбыток
Пангамоновая кислота назначается в лечебных дозах при заболеваниях органов дыхания, сердечно-сосудистой системы, печени, а также интоксикациях, дерматозах, сифилитическом аортите, ревматизме и хронической гипоксии. Если поступление витамина В15 из природных источников не приводит к гипервитаминозу, то терапевтические дозы могут вызывать переизбыток витамина и побочные эффекты. К таковым относятся аллергические реакции, головная боль, бессонница. Также могут возникнуть нарушения со стороны сердца – тахикардия, экстрасистолия и другие аритмии. У лиц преклонного возраста нередко прогрессирует адинамия. При появлении подобных симптомов препарат отменяется. Витамин В15 – водорастворимый, поэтому передозировка обычно проходит без серьезных последствий.
Препараты пангамоновой кислоты не назначаются при индивидуальной непереносимости, глаукоме, гипертонической болезни, беременности и лактации.
Природные источники
Витамин В15 синтезируется в организме микрофлорой кишечника, но только при условии полноценного питания. В природе вещество содержится в животной и растительной пище. К животным источникам относятся печень и почки. К продуктам растительного происхождения – семена растений.
Лидер по содержанию пангамоновой кислоты – абрикосовые косточки. Также ее много в семенах, например, тыквенных, подсолнечных, арбузных, дынных и т. д. В15 входит в состав всех орехов (миндаля, фундука, грецкого ореха, кешью, фисташек). Немало пангамоновой кислоты в крупах: гречневой, ячневой, овсяной, пшеничной, нешлифованном рисе. Сочетать продукты в рационе для адекватного поступления пангамоновой кислоты вам поможет представленная ниже таблица.
| Продукт | Количество, мг/100 г | % от суточной нормы |
|---|---|---|
| Абрикосовые косточки | 0,16 | 6,3 |
| Семена растений | 0,2 | 7,8 |
| Орехи | 014 | 5,5 |
| Рисовые отруби | 0,057 | 2,3 |
| Дикий рис | 0,06 | 2,4 |
| Пивные дрожжи | 0,05 | 1,9 |
| Арбуз | 0,07 | 2,7 |
| Говяжья печень | 0,1 | 4,1 |
| Свиная печень | 0,09 | 3,9 |
При готовке следует учитывать, что витамин В15 легко разрушается при длительной тепловой обработке. Также он не выдерживает контакта с щелочами.
Взаимодействие
В аптеках В15 продается под названием «Кальция пангамат». Эффективность препарата повышается при одновременном приеме с витаминами А и Е.
Синтез витамина В15 в организме нарушается при приеме антибиотиков тетрациклинового ряда. Поэтому пангамоновая кислота может быть назначена в период лечения антибиотиками как общеукрепляющее средство.
Лучший способ поддерживать баланс витамина В15 в организме – это придерживаться здорового рациона, потреблять содержащие его продукты. Не следует заниматься самолечением и назначать препараты пангамоновой кислоты самостоятельно. Дефицит вещества должен быть диагностирован врачом по результатам анализов. Если вы отметили у себя признаки нехватки витамина В15, проконсультируйтесь со специалистом.