В каких продуктах содержится гейнер
Гейнер — это добавка для восполнения запасов энергии, быстрого восстановления после тренировок и успешного роста мышц. Добавка подходит людям нормального и худощавого телосложения.
Как действует гейнер?
Прежде, чем принимать добавки, стоит узнать об их свойствах. Необходимо разобраться в том, насколько эффективны гейнеры для набора массы. Вред и польза — это два основных вопроса, которые рассмотрены в этой статье.
Свойства гейнера
Что такое гейнер — об этом знают спортсмены, любители и профессионалы. Это пищевая спортивная добавка, представленная миксом белков и углеводов. Главная цель употребления гейнера — это помощь в наращивании мышц. Белок выступает природным материалом для построения мышечной ткани. Поступление в организм внушительных порций углеводов восполняет запасы энергии. У отдельных производителей есть гейнеры с добавлением небольшого количества дополнительных ингредиентов, таких как минералы, витамины и другое.
Задачей гейнера выступает защита от повышенной утомляемости. Продукт дает ощутимый приток энергии. В течение месяца, благодаря добавке, спортсмены набирают от 3 до 7 кг массы. Происходит увеличение и быстрое восстановление мышечной ткани. В теле возрастает объем аминокислот. Гейнер больше всего популярен у людей с телосложением типа эктоморф. Добавка помогает лучше переносить значительные аэробные нагрузки.
Одна порция гейнера заключает в себе от 500 до 1300 ккал. Калорийность определяется концентрацией углеводов. Гейнеры могут содержать белок — 15-30%, но в них всегда преобладают углеводы — 60-75%.
Эффективность гейнера
Если спустя 14 дней приема гейнера вес не изменился, тогда есть смысл перейти на добавку с повышенным процентом углеводов. Когда после 2-недельного курса масса увеличилась на 1-1,5 кг и это преимущественно жировые отложения, то стоит выбрать другую добавку с минимальным содержанием углеводов или отказаться от гейнера.
При увеличении веса на 1-1,5 кг, и это чистая мышечная масса, можно сделать вывод, что гейнер подходит спортсмену и работает правильно.
Помимо приема энерго-коктейля следует снабжать себя белком, обычно требуется около 2 г на 1 кг веса. Можно принимать гейнер по разным схемам. Самый удачный вариант — это в активные дни пить добавку после тренировки, а в дни отдыха заменять 1 порцией какой-либо из приемов пищи или принимать гейнер между приемами пищи.
Вредно ли пить гейнер?
Гейнер используется в спорте с целью наращивания массы, но в некоторых случаях может иметь место вред для организма. В чем опасность добавки, об этом говорится далее.
Гейнер и алкоголь
Бессмысленно и даже вредно совмещать прием гейнера с алкоголем. Принимая алкоголь, человек отравляет организм токсинами. Доказано отрицательное влияние горячительных напитков на состояние мышц.
Алкоголь рекомендуется полностью убрать из своей жизни тем, кто желает нарастить мышечную массу, иначе цель будет недостижима. Любая доза алкоголя влечет снижение производства протеина в мышечной ткани на 20%.
Если принять всего 30 г алкогольного напитка, то яд будет более или менее выведен из организма только через 2 суток. Поэтому не стоит принимать вместе гейнер и алкоголь, это взаимоисключающие продукты.
Гейнер при панкреатите
При наличии диагноза панкреатит существует значительный риск для здоровья организма в целом. Если не обратиться к врачу или неправильно лечить данное расстройство, может развиться сахарный диабет, онкологические процессы, недостаточность почек и печени.
Люди с заболеванием панкреатит принимают гейнеры для набора массы при спортивных тренировках или для устранения чрезмерной худобы. Принимать ли гейнер при панкреатите — это решение строго индивидуально, в зависимости от состояния организма. В каждом конкретном случае нужна консультация врача, чтобы не навредить здоровью.
Большинству пациентов с панкреатитом разрешается пить гейнер, если нет побочных действий, таких как диарея и иные расстройства ЖКТ. Принимать добавку можно только в период ремиссии, когда обострение прошло. Гейнер пойдет на пользу, если не провоцирует у больного панкреатитом набор лишнего веса. Главное, чтобы организм хорошо воспринимал абсолютно все составляющие коктейлей. В любом случае, при панкреатите гейнер можно пить только с согласия лечащего врача.
Влияет ли гейнер на потенцию?
Некоторые источники говорят об отрицательном действии гейнера на мужскую силу. При этом немало авторитетных специалистов утверждают, что эта добавка не ухудшает потенцию. Кому верить — неизвестно.
Скорее всего, вред гейнера для потенции это один из мифов. А значит, не стоит слушать тех, кто считает, что гейнер вредит потенции. На самом деле, добавка безопасна, так как по действию на организм приравнивается к привычной всем нам пище. Это натуральный продукт. Если принимать качественную добавку, то она не спровоцирует ухудшение потенции.
Гейнер — побочные эффекты и опасность для здоровья
Нельзя утверждать, что гейнер совершенно безвреден для организма человека. Некоторые источники слишком раздувают вредный эффект, пугая статистикой. Здесь скорее актуален вопрос противопоказаний. Нельзя ставить над собой опасные эксперименты, если не позволяет здоровье. Необходимо внимательно читать состав любой употребляемой добавки, так как может иметь место непереносимость всего одного ингредиента и на него организм отреагирует негативно.
Предрасположенность к набору лишнего веса — это тревожный сигнал о том, что в организме что-то не в порядке. Добавка гейнер может спровоцировать у таких людей ожирение.
Комплексы, включающие креатин, недопустимо употреблять при гипертонии. На прием добавок необходимо получить разрешение лечащего врача при слабой свертываемости крови, аллергии и диабете.
С побочными эффектами гейнера могут столкнуться люди с диагнозом диабет. Таким людям вредно принимать много углеводов, так как в организме нарушены обменные процессы.
Очевидно, что при лактозной и ферментативной недостаточности, заболеваниях поджелудочной железы, гейнер неуместен, так как добавка ухудшает переваривание пищи.
При наличии в составе креатина, который обычно задерживает жидкость в тканях, может произойти перегрузка организма. Поэтому если печень и почки плохо работают, то придется отказаться от добавки или выбрать продукт без креатина.
Кроме прочего, надо хранить добавки по всем правилам. Грубые нарушения условий хранения провоцируют порчу углеводов, а значит, рост опасной бактериальной среды. Поэтому здоровый человек, которому не противопоказан гейнер, может отравиться добавкой, которая неправильно хранилась или вышла из срока годности.
Чтобы минимизировать риск вреда для здоровья, следует предпринять следующие меры:
- при покупке и хранении проверять целостность упаковки;
- выбирать продукцию от авторитетных производителей;
- соблюдать все условия хранения;
- перед приемом прочитать состав и рекомендации производителя.
Гейнер — противопоказания
Следует запомнить, что гейнер нельзя принимать при:
- большой вероятности ожирения;
- проблемах с почками;
- индивидуальной непереносимости ингредиентов добавки.
Нужно ли принимать гейнер?
Гейнер — это известная пищевая добавка, принимаемая худыми спортсменами для ускоренного увеличения массы. Стремительный набор веса происходит ввиду высокого процента легкоусвояемых углеводов.
В составе гейнера от 60% углеводов. Другие составляющие — это белки, витамины, соевый изолят, мальтодекстрин, немного жиров. У разных производителей состав добавки отличается.
Обычно у спортсменов, без серьезных проблем в организме, гейнеры не провоцируют вред здоровью. Нежелательно перенасыщение организма любым продуктом. Гарантом безопасности является прием гейнера строго по схеме, рекомендованной производителем или доктором.
Хорошее питание вкупе с правильным выбором спортивных добавок обеспечивает полную компенсацию значительных энергозатрат спортсмена, усиленную подпитку БЖУ. Спортсменам-любителям не обязательно принимать добавки, они не испытывают острой необходимости в них, а профессионалы не обходятся без гейнеров, протеина и прочих питательных препаратов. Деятели сферы бодибилдинга быстрее получают желаемые достижения в своей работе над телом благодаря добавкам. Спортсмены успешно восстанавливаются после нагрузок и наращивают мышцы.
Подведем итог.
- Если появились проблемы с кожей, такие как пятна и сыпь, это может являться одним из проявлений аллергии на какой-либо ингредиент добавки (например, организм некоторых людей не может переваривать белок лактозу и сигнализирует об этом — после приема добавки проявляется аллергия).
- При нарушениях работы ЖКТ (например, вздутие живота, боли) или характерных симптомах интоксикации организма, стоит подозревать индивидуальную непереносимость, реакцию на дешевый, некачественный или неправильно или хранившийся продукт. Нередко продукт портится из-за неплотно закрытой упаковки или просрочки и размножения болезнетворных бактерий.
- Когда беспокоит повышенный прирост жировой массы вместо мышц, следует искать причину в переизбытке углеводов в питании или в составе гейнера.
И еще один момент — людям, работающим на рельеф, разумно после тренировки делать упор на белки, а не на углеводы. В этом случае жировая масса будет минимальной, больше прорисуются мышцы.
Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 2 мая 2019;
проверки требуют 6 правок.
У этого термина существуют и другие значения, см. Гейнер.
Гейнер (от англ. gain — прирост, добавка) — пищевая добавка при спортивном питании. Содержит, главным образом, углеводы (простые либо сложные, от чего во многом зависит цена продукта) и белок (как правило концентрат сывороточного белка, но встречаются и мультикомпонентные по составу белка гейнеры).
Гейнер в первую очередь необходим людям, твёрдо решившим набрать мышечный вес, занимаясь силовым тренингом поскольку углеводы являются лучшим топливом для физических нагрузок в тренажёрном зале, а белок — незаменимый строительный материал для роста мускулатуры и набора мышечной массы (миофибриллярная гипертрофия — увеличение мышечного волокна).
Состав[править | править код]
В состав гейнеров могут входить витамины, минералы, креатин. Углеводы (зачастую используется добавка декстроза или мальтодекстрин — быстрый углевод, состоящий из молекул глюкозы) незаменимы в деле обеспечения организма силами, необходимыми для интенсивных физических нагрузок. Соответственно приём гейнеров наиболее эффективен перед силовой тренировкой за час-полтора. В таком случае углеводы, обеспечивая энергией спортсмена, позволяют тренироваться дольше и эффективнее.
Действие[править | править код]
Гейнеры действуют в течение нескольких часов. Они очень быстро восстанавливают энергетические запасы клеток человеческого организма. В период, когда физической активности нет, гейнеры имеет смысл принимать только в случае затруднений при наращивании мышечной массы. Также гейнеры могут добавлять в свой рацион те люди, у которых при занятиях спортом нет сложившегося режима питания. Но при наборе мышечной массы рекомендуется соблюдать специальную диету с 5-6 разовым питанием (включая белково-углеводные коктейли).
Спортсменам, которые склонны быстро набирать вес (эндоморфы), гейнер следует принимать осторожно, так как помимо мышечной массы, могут возникнуть проблемы с жировыми отложениями. Гейнер рекомендуется употреблять эктоморфам. Эктоморф может не так строго придерживаться правил в питании, как люди с другими видами телосложения, так как его метаболизм не склонен к липосинтезу.
Приём[править | править код]
В бодибилдинге наиболее подходящее время для приёма гейнера — сразу после тренинга. В этот момент открывается так называемое белково-углеводное окно, которое гейнер может полноценно закрыть. Это позволит атлету быстро восстановить силы, регенерировать мышечную ткань, подавить катаболические процессы и пополнить истощённые энергетические запасы.
Также гейнер можно принимать перед тренингом: организм получит энергетический субстрат — углеводы, которые позволят тренироваться интенсивнее и продолжительнее, а высокая концентрация аминокислот будет подавлять катаболизм уже с самого начала тренировки. Однако, есть в этом существенный недостаток — во время тренинга не будет происходить потери жира, а вероятность его прироста увеличится. Приём большого числа углеводов за короткий промежуток времени может спровоцировать спазм поджелудочной железы, а так же способствовать возникновению/обострению панкреатита. Гейнеры категорически противопоказаны больным сахарным диабетом, по крайней мере до консультации врача!
Рекомендуется принимать гейнер и в другое время, два, три и даже четыре раза в сутки. Под этим есть разумное основание, если вы хотите максимально быстро увеличить массу и совершенно не склонны к полноте, в противном случае есть риск набрать массу преимущественно за счёт жира. Гораздо разумнее принимать один раз гейнер, остальные 2-3 приёма должны приходиться на протеин.
Гейнер состоит из натуральных пищевых компонентов, благодаря чему его могут употреблять и мужчины, и женщины любого возраста.
Не советуют употреблять гейнер людям, не переносящим лактозу, в первую очередь из-за входящего в состав сухого молока. Возможные последствия: диарея и расстройство пищеварения (характерно особенно для тех, кто страдает ферментативной недостаточностью вследствие всевозможных заболеваний поджелудочной железы).
Побочные эффекты[править | править код]
Гейнер создаётся из обычных пищевых компонентов, поэтому ничем не отличается от обычных продуктов, его могут принимать как мужчины так и женщины, в любом возрасте. Также, вследствие большого содержания простых углеводов, при попадании влаги или неправильных условиях хранения в продукте может происходить размножение бактерий. После приёма такого гейнера возникает типичная картина пищевого отравления. При возникновении диареи отмените гейнер на пару дней, а затем продолжите приём в меньших дозах.
Тем не менее, при использовании гейнера, а также других видов спортивного питания, содержащего высокие дозы белка, возможно негативные аллергические реакции на организм: диарея, зуд, крапивница и т.д. Также, при длительном приеме, ввиду повышенной нагрузки на печень, возможно развитие ее патологических изменений.[1]
Примечания[править | править код]
См. также[править | править код]
- Спортивное питание
- Биологически активные добавки
В предыдущих статьях мы разобрали, что из себя представляют гейнеры и как их следует выбирать. Сегодня обсудим, какие гейнеры можно назвать лучшими и почему, а также приведем собственный рейтинг, основанный на популярности и составах продуктов.
Современный рынок спортивного питания не испытывает дефицита в разнообразии углеводно-белковых смесей. Масса производителей и у каждого по несколько видов гейнеров на любой вкус и цвет. Как же понять, какой из них действенней и даст больший результат в наборе мышечной массы?
Ответ на данный вопрос лежит на поверхности, а точнее на обороте банки со спортивной добавкой. Все гейнеры без исключения представляют собой микс из углеводов и протеина с добавлением ряда компонентов. Калорийность в пересчете на 100 гр. не сильно разнится от одной смеси к другой.
Следуя простой логике, лучшим мы можем назвать такой гейнер, который даст прирост качественной мышечной массы за короткий срок и будет без проблем усваиваться организмом.
Как мы знаем из предыдущих статей, обеспечить это могут смеси с наибольшим содержанием протеина, преобладанием медленных углеводов над быстрыми и наличием дополнительных веществ, способствующих мышечному росту (аминокислоты, креатин, витамины с минералами, полезные жиры, пищеварительные ферменты и т.д.)
Таким образом, приведем 2 рейтинга смесей для роста мышечной массы: на медленных и на быстрых углеводах. Первые подойдут для желающих растить массу последовательно, качественно и без лишнего жира. Вторые тем, кто с большим трудом набирает вес и может похвастаться скоростным обменом веществ.
Итак, приступим!
ТОП — 5 гейнеров на основе медленных углеводов.
1. True-Mass от «BSN»
Отличный гейнер с разнообразным и богатым составом. В нем содержится ВСАА, ряд витаминов, а также включены минералы – фосфор, йод, магний, железо и кальций. Помимо прочего, смесь обогатили пептидами глютамина и пищеварительными ферментами, чтобы улучшить ее усвоение.
Калорийность на 100 гр составляет 424 ккал, чуть ниже среднего уровня для гейнеров. Соотношение БЖУ оптимально сбалансировано: на 32 гр протеина в порции приходится 52 гр углеводов и 11 гр жиров, что является своего рода золотым стандартом, определяющим хороший гейнер.
Что касается белковой составляющей, то она многокомпонентная,- в ней используются разные виды протеина (концентрат сывороточного белка, казеинат кальция, изолят молочного протеина, изолят сыворотки, мицеллярный казеин, гидролизат белка молочной сыворотки, яичный белок, глутаминовые пептиды).
Углеводная составляющая, несмотря на наличие мальтодекстрина, содержит массу полезных веществ: порошок подсолнечника, который в комплексе с полезными жирами и пищеварительными ферментами, делает усвоение гейнера медленным и последовательным.
Плюсы:
— Содержит протеины разной степени усвоения (соотношение 1/3);
— Отсутствует соевый белок;
— Дает быстрый результат (уже за 2 недели регулярного приема);
— Хорошо растворяется как в молоке, так и в воде;
— Добротная калорийность;
— Обладает отличным вкусом;
— Состоит из качественного сырья;
— Масса полезных примесей в составе (витамины, минералы, аминокислоты, пищевые волокна, глютаминовые пептиды и т.д.)
Минусы:
— Наличие сахара в составе (порядка 9 гр на 100 гр смеси);
— Порой создает тяжесть в желудке;
— Переваривается дольше обычного за счет богатого состава;
— Цена может показаться завышенной.
— Заявленную порцию не все способны осилить (уменьшайте до 100 гр)
2. Pro Gainer от Optimum Nutrition
Высокобелковый гейнер от известного бренда. Соотношение протеина к углеводам 55/85, что довольно существенно. Благодаря этому смесь отлично подходит для качественного набора мышечной массы людям, склонным к полноте. В составе присутствует богатый комплекс витаминов и минералов.
Содержание веществ в 100 гр продукта:
— Калорийность — 376 ккал;
— Протеины — 36 гр;
— Углеводы — 51 гр;
— Жиры 5 гр.
Помимо прочего, в гейнер добавлены минералы, пищеварительные ферменты, триглицериды со средней цепочкой (MCT), специальные соединения Carbogen и Aminogen.
Протеиновая матрица имеет в основе изолят сывороточного протеина высокой степени очистки. Наряду с ним, в состав включены сывороточный концентрат, казеинат кальция, яичный альбумин, а также сывороточные и глютаминовые пептиды.
Плюсы:
— Высокий процент качественного протеина — 36%;
— Низкое содержание сахара — всего 3%;
— Наличие Carbogen для лучшего усвоения углеводов;
— Содержание Aminogen, который обеспечивает повышение концентрации аминокислот в плазме крови и удержание азота в мышцах;
— Хорошо размешивается и усваивается;
— Обладает отличными вкусовыми качествами.
Из минусов можно выделить наличие мальтодекстрина и высокую стоимость гейнера.
3. Mass Effect Revolution от «SAN»
Качественный гейнер на основе медленных углеводов. Содержание протеина нельзя назвать высоким (всего 16,7%), однако это компенсируется остальными компонентами смеси, что и ставит данный продукт на 3 место рейтинга.
Углеводная составляющая представлена уникальной матрицей “МиоКарб” (полимеры глюкозы, которые выделены из зерновых, порошок рисовых отрубей и льняных семян), что обеспечивает длительное питание организма спортсмена энергией без резких скачков сахара в крови.
Белковое наполнение составляют сывороточные протеины (концентрат, изолят и даже гидролизат), белки проросшего коричневого риса, мицеллярный казеин, изолят молочного протеина, казеинат кальция, а также L-глютамин.
Дополнительно в Mass Effect Revolution добавили креатин, который способствует лучшему набору мышечной массы и росту силовых показателей. Также гейнер обогащен комплексом полезных жирных кислот.
Содержание веществ на 100 гр продукта:
— 369 ккал;
— 71,8 гр углеводов;
— 16,7 гр протеина;
— 1,7 гр жиров.
Плюсы:
— Исключительно медленные углеводы в основе;
— Различные виды протеина с L-глютамином;
— Добавление креатина в смесь;
— Высокое качество исходного сырья;
— Наличие полезных жиров для лучшей питательности.
Из минусов можно выделить лишь невысокое содержание протеина в гейнере.
4. Gold Standard Gainer от Optimum Nutrition.
Сбалансированный гейнер от широко известного бренда. Соотношение углеводов к протеину оптимальное — 1:2. В составе присутствуют витамины А и C, кальций и железо.
Основной источник энергии — медленные углеводы. Среди них овсяная мука, а также картофельный и гороховый крахмал. Они имеют низкий гликемический индекс, за счет чего усваиваются в течении продолжительного времени, не создавая колебаний сахара в крови.
Протеиновая матрица представлена в основном изолятами сыворотки и молока, а также сывороточным концентратом и гидролизатом. Данные виды протеина усваиваются быстро, хорошо всасываются не нагружая ЖКТ и снабжают мышечные волокна незаменимыми аминокислотами, необходимыми для оптимального роста.
В дополнение, гейнер обогатили полезными для организма жирами из льняного масла и семян чиа, а также триглицеридами средней цепи. Их характеризует быстрое усвоение и использование для различных внутренних процессов, в том числе для питания мышечной ткани. Помимо этого, они принимают участие в усвоении витаминов, транспорте гормонов, формировании клеток и иных важных процессах жизнедеятельности.
Содержание веществ на 100 гр смеси:
— Калорийность — 385 ккал;
— Протеины — 27,50 гр;
— Углеводы — 55 гр;
— Жиры — 6 гр.
Плюсы:
— Белковая основа — изоляты протеина;
— Углеводы преимущественно сложные. Источники: овес, горох и картофель;
— Наличие полезных жиров, полученных из льна, семян чиа и MCT;
— Легко размешивается как в воде, так и молоке;
— Быстро восстанавливает после тренировки;
— Можно использовать для употребления перед сном.
Явных минусов выявлено не было, не считая небольшого содержания сахара в составе (5,5 гр на 100 гр гейнера).
5. Multimass Weight Gainer от Fitness Formula.
Закрывает наш сегодняшний ТОП гейнер от отечественного бренда Fitness Formula. Обладая отличным составом и соотношением углеводов к протеину, данная смесь может похвастаться еще и приятной ценой. Прекрасный вариант для тех, кто ищет высокое качество по выгодной стоимости.
Углеводы в Multimass Weight Gainer преимущественно сложные. Это палатиноза и амилопектин. В составе присутствует и мальтодекстрин с декстрозой, но все же основу составляют первые два вида.
Белковую составляющую представляет исключительно концентрат сывороточного белка высокой степени очистки, который имеет быстрое и легкое усвоение без нагрузки на ЖКТ.
Питательная ценность на 100 гр смеси:
— Калорийность — 364 ккал;
— Протеины — 20 гр;
— Углеводы — 64,2 гр;
— Жиры — 3 гр.
Плюсы:
— Медленные углеводы в основе;
— Концентрат сывороточного протеина в качестве источника белка;
— Минимум жиров;
— Отсутствие сахара;
— Доступная цена.
Минусы:
— Наличие мальтодекстрина и декстрозы в составе.
ТОП — 5 гейнеров на основе быстрых углеводов.
1. Serious Mass от Optimum Nutrition.
Лидер большинства рейтингов уже не первый год. На первом месте именно по причине своей популярности и высокой степени доверия к бренду.
Классический высокоуглеводный гейнер, в основе которого мальтодекстрин — быстроусвояемый углевод. В белковой составляющей протеины разной скорости усвоения: молочная сыворотка, казеин и яичный белок.
Дополнительно гейнер обогащен широким комплексом витаминов и минералов, а также небольшим содержанием креатина, L-глютамина, глютаминовыми пептидами, холином и инозитолом. Наряду с ними, в состав смеси включены триглицериды со средней цепью (MCT).
Содержание веществ на 100 гр продукта:
— Протеины – 15 гр;
— Углеводы – 75 гр;
— Жиры – 2 гр;
— Калорийность – 380 ккал.
Основные плюсы:
— Быстрое насыщение организма глюкозой;
— Широкий спектр витаминов и минералов;
— Идеален для тех, кто с трудом набирает мышечную массу;
— Хорошая растворимость;
— Приемлемая стоимость, несмотря на популярность бренда.
Минусы:
— Только простые углеводы в составе;
— Низкое содержание протеина — всего 15%;
— Не подходит людям, склонным к набору лишнего веса;
— Есть жалобы на химический привкус.
2. Up Your Mass от MHP.
Также достаточно известный и популярный гейнер, некогда на основе сложных углеводов, теперь с измененным составом. По сравнению со старой версией, соевый протеин был заменен на более качественные аналоги, а вот углеводная составляющая стала проще.
В новой версии ее основой служит мальтодекстрин с примесью полидекстрозы, овсяного волокна и сладкого картофеля. Наличие медленных углеводов обеспечивает последовательное питание мышц энергией, что хорошо скажется на восстановлении и ощущении сытости.
Белковый комплекс составляют 6 видов протеина: сывороточный концентрат, концентрат молочного белка, гидролизат и изолят сыворотки, казеинат кальция и яичный протеин. Такое сочетание обеспечивает плавное насыщение мышечной ткани аминокислотами в течение нескольких часов.
По сути, состав Up Your Mass лучше, нежели у Serious Mass. Однако, он дороже и менее популярен в среде спортсменов, поэтому находится на второй строчке рейтинга.
Среди дополнительных компонентов расположились креатин (порядка 1,1 гр на 100 гр смеси), комплекс витаминов и минералов, разнообразные пищеварительные ферменты(в том числе папаин), BCAA, экстракт корицы, HICA (метаболит лейцина, способствующий улучшенному синтезу мышечного протеина), альфа-липоевая кислота и другие элементы.
На упаковке описана энергетическая ценность на порцию в 178 гр. При пересчете на 100 гр получаем следующие цифры:
— Калорийность — 374 ккал;
— Протеины — 28 гр;
— Углеводы — 56 гр;
— Жиры — 5 гр.
Плюсы Up Your Mass:
— Присутствие медленных углеводов в составе;
— Качественная белковая составляющая;
— Низкое содержание сахара — всего 4,5%;
— Сбалансированное соотношение углеводов и протеина — 2:1;
— Наличие массы дополнительных полезных примесей (креатин, BCAA, витамины и минералы, энзимы);
— Формула Cinullin PF, препятствующая скачкам инсулина и улучшающая усвоение углеводов;
— Добавление альфа-липоевой кислоты
Минусы:
— Большое содержание мальтодекстрина;
— Стоимость.
3. Muscle Juice Revolution от Ultimate Nutrition.
Еще один популярный гейнер — ветеран среди углеводно-белковых смесей. Добротный состав, насыщенный массой дополнительных компонентов и ингредиентов.
Углеводная матрица представлена углеводами разной скорости усвоения: рисовый и кукурузный мальтодекстрин, а также запатентованная формула Karbo-Lyn. Подобный микс способен постепенно питать энергией организм спортсмена, улучшая восстановление и способствуя мышечному росту.
В белковую составляющую входят различные виды сывороточного протеина, концентрат и изолят молочного белка, яичный альбумин, мицеллярный казеин и казеинат кальция. Учитывая их разную скорость усвоения, мышцы получают полный набор незаменимых аминокислот на протяжении нескольких часов кряду.
Также в Muscle Juice Revolution включен комплекс ненасыщенных жирных кислот (триглицериды средней цепи (MCT), масло канолы, Омега-3, CLA), которые оказывают положительное влияние на обмен веществ, восстановление мышц, их питания и улучшают общие показатели здоровья.
Дополнительно гейнер обогащен пищеварительными энзимами для лучшего усвоения и глютамином для восстановления и роста мышечной ткани.
Содержание веществ на 100 гр смеси:
— Калорийность — 385 ккал;
— Протеины — 21 гр;
— Углеводы — 64 гр;
— Жиры — 6,1 (из них насыщенных 1,1 гр).
Плюсы:
— Наличие медленных углеводов в составе;
— Разнообразный белковый комплекс;
— Присутствие полезных жирных кислот;
— Обогащен пищеварительными энзимами;
— Добавлена глютаминовая смесь;
— Хорошо растворяется;
— Выгодный по стоимости.
Явных минусов выявлено не было.
4. LevroLegendaryMASS от Kevin Levrone
Гейнер от известного бренда, набирающий популярность среди любителей спорта. Довольно выгодный по стоимости с качественным сырьевым наполнением.
Углеводная матрица представлена патокой (мальтодекстрином) и глюкозой высокого качества. Мальтодекстрин выделяется из рисового, кукурузного, картофельного крахмала, обладает легким усвоением и быстро насыщает организм энергией. Глюкоза также легко усваивается всеми клетками тела.
Белковый комплекс состоит из протеинов молока высочайшего качества: концентратов молочного и сывороточного белка Carbelac, сывороточного изолята Isolac и гидролизата OptipepTM, а также гидролизованного казеина PeptoPro. Учитывая степень очистки, усвоение пройдет без проблем и мышцы будут обеспечены полноценным набором незаменимых аминокислот в кратчайшие сроки.
Дополнительных элементов, как таковых, в гейнер не добавляли, что упрощает его всасывание и снимает лишнюю нагрузку с ЖКТ. Также этот момент делает смесь более выгодной для конечного потребителя.
Содержание веществ на 100 гр смеси:
— Калорийность — 385 ккал;
— Протеины — 21 гр;
— Углеводы — 69 гр;
— Жиры — 2,6 гр.
Плюсы:
— Комплекс молочных протеинов высочайшего качества в составе;
— Содержание исключительно необходимых ингредиентов;
— Отличное соотношение цена/качество;
— Улучшает восстановление;
— Хорошо размешивается, обладает приятными вкусовыми качествами.
Минусы:
— Наличие сахара в составе — 10 гр на 100 гр;
— Отсутствие дополнительных компонентов, стимулирующих мышечный рост.
— Только быстрые углеводы в составе.
5. Special Mass Gainer от Maxler.
Закрывает наш сегодняшний ТОП продукт от не менее известного немецкого бренда, обладающий неплохим составом, вкусовыми качествами и приятной стоимостью.
Комплекс углеводов включает в себя мальтодекстрин, фруктозу и восковую кукурузу, именно в такой последовательности. Восковая кукуруза усваивается чуть дольше первых двух, за счет чего обеспечивается более плавный приток энергии в организм спортсмена.
Протеиновую матрицу представляют концентрат и изолят сывороточного протеина, изолят молочного белка, мицеллярный казеин, яичный белок и гидролизат сыворотки. Разные по скорости усвоения, данные виды белка способны длительное время насыщать мышцы аминокислотами.
Среди дополнительных компонентов расположились креатин моногидрат (2,9 гр на 100 гр), BCAA, масло кокоса, CLA, льняное масло, а также пищеварительные энзимы (амилаза, протеаза, лактаза)
Содержание веществ на 100 гр смеси:
— Калорийность — 408 ккал;
— Протеины — 15 гр;
— Углеводы — 83 гр;
— Жир 1,7 гр;
— Холестерин — 3,8 гр.
Плюсы:
— Наличие восковой кукурузы в составе;
— Разнообразный комплекс белков;
— Наличие полезных жирных кислот;
— Добавление пищеварительных энзимов;
— Дополнение креатином и BCAA;
— Хорошо растворяется как в воде, так и молоке;
— Выгодная стоимость.
Минусы:
— Наличие сахара в составе — 8,3%;
— Некоторые считают вкус слишком приторным.
Итоги!
Представленные рейтинги не являются исчерпывающими и могут отличаться, учитывая широкий выбор углеводно-белковых добавок на рынке спортивного питания. Выбирая гейнер, всегда основывайтесь на собственных предпочтениях с учетом структуры своего тела, обмена веществ, рациона и финансовых возможностей.
В следующей статье мы разберем тему правильного приема гейнера, чтобы включение смеси в диету по набору массы принесло большие результаты и не создало проблем с пищеварением или усвоением.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.