В каких продуктах содержаться витамины полезные для волос
Чтобы волосы выглядели великолепно, были здоровыми и сильными, нужно не только правильно за ними ухаживать, но и обратить свое внимание на питание. Важно, что бы с пищей поступали все необходимые витамины для волос, а также макро- и микро- элементы, способствующие их нормальному росту, укреплению и отвечающие за состояния волос. Вот список самых лучших витаминов и минеральных веществ, от которых зависит здоровье и красота ваших волос. А также необходимый набор полезных продуктов для волос, в которых вы их можете найти.
Какие витамины необходимы для волос
Витамин А
Препятствуют выпадению волос, делает их упругими, сильными и блестящими.
В каких продуктах содержатся: говяжья, свиная и тресковая печень, яйца, молоко, сливочное масло, сметана, сливки, шпинат, петрушка и другая зелень, фрукты и овощи красного, оранжевого и желтого цвета.
Витамин С
Делает волосы блестящими, препятствует воспалительным процессам, уменьшает образование перхоти.
В каких продуктах содержится: зелень, овощи и фрукты, плоды шиповника, черноплодной рябины, незрелого грецкого ореха, черной смородины.
Витамин В1
Укрепляет волосы, препятствует ломкости, не дает им сечься, стимулирует их рост.
В каких продуктах содержится: печень и нежирная свинина, почки, сердце, гречневая и ячневая крупы, кукуруза, бобовые, соя, проросшие злаки, отруби, арахис, фундук, грецкие орехи, квас и другие продукты, приготовленные на дрожжах.
Витамин В6
Сохраняет силу, упругость и здоровый блеск, вместе с другими витаминами участвует в синтезе структурного белка волосяного стержня – кератина.
В каких продуктах содержится: говядина, телятина, свинина, баранина, курятина, говяжья печень, яйца, молоко, картофель, морковь, свекла, кукуруза, просо, ячмень, отруби.
Железо
Помогает волосам «дышать», укрепляет их корни, препятствует облысению.
В каких продуктах содержится: яблоки, киви, гранаты, инжир, облепиха, виноград, абрикосы, чернослив, изюм, крыжовник, клюква, цветная капуста, баклажаны, тыква, кабачок, чечевица, кукуруза, укроп, петрушка, шпинат, крупы, мясо.
Кальций
Укрепляет, тонизирует и придает естественный блеск прядям.
В каких продуктах содержится: инжир, виноград, тыква, кабачки, хрен, молочно-кислые продукты.
Магний
Действует в содружестве с кальцием.
В каких продуктах содержится: кабачки, тыква, свекла, фасоль, горох, картофель, инжир, курага, виноград, облепиха, сухофрукты.
Фосфор
Препятствует выпадению волос.
В каких продуктах содержится: рыба, яйца, сыр, творог, свекла, горох, фасоль, чечевица, помидоры, орехи, инжир, яблоки.
Сера
Благоприятно влияет на жирные волосы, борется с жирной перхотью, укрепляет волосы. Аминокислоты, входящие в состав структурных белков волосистого стержня – кератина и коллагена, связаны между собой сульфидными мостиками, содержащими серу.
В каких продуктах содержится: яичный желток, чеснок, лук, огурцы, бобы, мясо, птица, морепродукты.
Марганец
Противодействует выпадению волос, не дает им потускнеть и потерять цвет. Участвует в синтезе кератина.
В каких продуктах содержится: яблоки, сливы, виноград, облепиха, клюва, ежевика, свекла, баклажаны, крупы, чай.
Калий
Необходим для обмена веществ в волосяной луковице.
В каких продуктах содержится: урюк, курага, чернослив, изюм, абрикосы, персики, сливы, яблоки, апельсины, бананы, инжир, смородина, малина, ежевика, виноград, арбуз, дыня, тыква, кабачки, капуста, огурцы, свекла, морковь, картофель, горох, фасоль, редька, редис, хрен, петрушка, укроп, сельдерей, лук – зеленый и порей.
Медь
Вместе с марганцем помогает волосам сохранить насыщенный цвет и участвует в обменных процессах. Если ее недостаточно, волосы истончаются и выпадают.
В каких продуктах содержится: яблоки, вишня, малина, ежевика, крыжовник, клюква, виноград, баклажаны, шампиньоны, орехи, семечки, печень, морепродукты, какао.
Йод
Необходим для образования гормона щитовидной железы – тироксина. При его дефиците волосы тускнеют и выпадают.
В каких продуктах содержится: морская капуста, редька, редис, чеснок, огурцы.
Цинк
Дефицит приводит к истончению, ломкости волос и выпадению.
В каких продуктах содержится: виноград, баклажаны, апельсины.
Кремний
Помогает волосам расти густыми, пышными, связывает молекулы кератина, придавая волосам силу и упругость.
В каких продуктах содержится: огурцы, кабачки, кокосы, крупы, продукты из цельных зерен.
Молибден
Входит в состав базального слоя, из которого растет волос.
В каких продуктах содержится: клюква, виноград, авокадо, гречиха, бобы, чечевица, овес, семена подсолнечника.
В этой статье Твоя Iзюминка остановила свое внимание на самых полезных продуктах для волос, а в следующей расскажет как из них составить меню для сухих и жирных волос, если не хотите пропустить — подписывайтесь на обновления сайта!
Еще статьи на эту тему:
Самые важные минеральные вещества в продуктах питания
Правильное питание для волос
Уход за волосами весной
Уход за волосами народные рецепты
Как быстро отрастить длинные волосы
Решаем проблемы с волосами
Уход за волосами весной
Витамины молодости кожи или как предотвратить старение
Витамины для роста нужны для укрепления волосяных луковиц, блеска и пышности шевелюры.
Как только витамины начинают поступать в организм, начинается активный рост волос.
Ученые уже давно обнаружили, какие проблемы возникают, когда в питании не хватает полезных веществ.
Лучшими для роста и укрепления волос признаются витамины группы В, С, А и другие.
Нам остается только прислушаться к советам ученых и косметологов и включать в свой рацион больше тех продуктов, в которых содержится много питательных веществ для роста и укрепления волос.
И это самый верный путь улучшить состояние своей шевелюры, потому что искусственные аптечные витамины усваиваются организмом гораздо хуже и порой после безуспешных попыток вылечить волосы лекарствами, приходится все равно прибегать к помощи правильной еды.
Витамины для укрепления и роста волос надо получать из еды! Волосы с благодарностью отзовутся на такой натуральный уход. Станут шелковистыми и более густыми.
Какие витамины наиболее полезны для волос?
Как изменяются локоны при недостатке того или иного элемента питания? Из каких продуктов можно получить оптимальное количество каждого из них? Именно эти вопросы мы сегодня и обсудим!
Витамины ускоряют протекание обменных процессов в клетках кожи и волосяных луковицах. Очень важно, чтобы свое положительное влияние они оказывали в комплексе.
Только в сбалансированной, натуральной, растительной и животной еде витамины находятся в оптимальных соотношениях и в активной форме, поэтому быстро и полностью усваиваются в организме человека.
Чтобы волосы росли пышными и здоровыми, нужно, чтобы с пищей поступало как можно больше витамина А, Е, С, Д и группы В. Если ничего не делать с шевелюрой, но при этом знать, в какой пище содержатся нужные нам витамины и постоянно употреблять их, волосы всегда будут быстро расти, не будет перхоти и выпадения, они будут густыми, легко поддаваясь укладке.
Витамин А (бета-каротин, ретинол)
Является витамином-антиоксидантом, придает красоту волосам: укрепляет волосяные луковицы и стержень волоса, регулирует выработку секрета сальных желез, способствует быстрому росту.
НЕХВАТКА ВИТАМИНА «А» вызывает ослабление прядей. Они истончаются, теряют свой естественный блеск, становятся ломкими и сухими, секутся на кончиках, выпадают.
ГДЕ СОДЕРЖИТСЯ? — морковь, тыква, шпинат, базилик, плоды шиповника, ягоды калины, томаты, грейфрут, абрикосы (все овощи и фрукты, которые окрашен в оранжевый и красный цвет). Много витамина А (ретинола)и в животных продуктах – печень, а также рыбий жир, чеснок, сливочное масло, яйца перепелиные.
Витамин С
Оказывает положительное влияние на активацию кровоснабжения волосяных луковиц. Укрепляет стенки капилляров, регулируют их проницаемость для полезных веществ и вывода вредных токсинов.
НЕХВАТКА ВИТАМИНА «С» бывает у тех людей, которые не употребляют в пищу овощи и фрукты. Волосы ослабляются и начинают выпадать.
ГДЕ СОДЕРЖИТСЯ? — сушеные плоды шиповника, облепиха, красный сладкий перец, киви, жимолость, черная смородина, цитрусовые, все виды капусты, зеленые травы, земляника.
Витамины группы В:
В1 – в первую очередь это витамин, укрепляющий нервную систему. И только во вторую очередь, т.е. опосредованно его действие отражается на состоянии прически.
Он является коферментом большинства биохимических реакций в организме. От его количества зависит обеспечение клеток питательными веществами, интенсивность обменных процессов.
НЕДОСТАТОК «В1» ограничивает приток к волосяным луковицам углеводов, жирных кислот, аминокислот. Ослабляется энергетический обмен. Со временем волосы начинают выпадать и теряют свою естественную красоту.
ГДЕ СОДЕРЖИТСЯ? — пивные дрожжи, злаки – пшеница, ячмень, пророщенные зерна овса, ржи, зерновой хлеб, макароны твердых сортов; бобовые — горох, бобы, фасоль; орехи, отруби, семена подсолнечника; субпродукты – печень, почки, сердце; желтки яиц.
В2 (рибофлавин) – для протекания обменных процессов нужна энергия. Витамин В2 принимает участие в энергетическом обеспечении волосяных луковиц.
НЕДОСТАТОК «В2» быстро вызывает появление жирных волос, кончики при этом остаются сухими. Голову приходится мыть ежедневно. Нередко развивается перхоть, жирная себорея.
ГДЕ СОДЕРЖИТСЯ? — фасоль, грецкие орехи, фундук, проросшие зерна пшеницы, картофель, чеснок, капуста, бананы, рыба (тунец, скумбрия), куриное мясо, субпродукты.
В3 (ниацин, никотиновая кислота) – этот витамин ответственен за всю цветовую гамму наших волос: от светлого до самого темного. Красящие пигменты вырабатываются клетками меланоцитами, находящимися в волосяных луковицах.
НЕДОСТАТОК «В3» вызывает появление ранней седины.
ГДЕ СОДЕРЖИТСЯ? — куриное мясо, яйца, говяжьи и свиные субпродукты, грибы, орехи, горох, фасоль, овсянка, кукуруза.
В5 (кислота пантотеновая) – активизирует обмен веществ в волосяных луковицах и коже. Укрепляет волосы, способствует синтезу коллагена.
НЕДОСТАТОК «В5» – волосы начинают истончаться, чрезвычайно сухие, ломкие, усиленно выпадают.
ГДЕ СОДЕРЖИТСЯ? – дрожжи пивные, говяжьи и свиные печень и почки, свежие шампиньоны, гречка, жареные семечки подсолнечника, арахиса, кешью, свежие шампиньоны и лисички, авокадо, телятина, зеленый горошек и др.
В6 (пиридоксин) – при стрессах различной природы нервная система становится очень ранимой, а волосы начинают выпадать.
НЕДОСТАТОК «В6» вызывает сухость и шелушение кожных покровов.
ГДЕ СОДЕРЖИТСЯ? – фисташки, кунжут, чеснок, чечевица, кориандр (зелень), коричневый рис, орехи (кешью, грецкий, фундук), крупы, бананы.
В8 (инозитол) – оказывает влияние на обменные процессы в нервной системе, печени, репродуктивной сфере и других органах.
НЕДОСТАТОК «В8» изменяет структуру волос, приводя к их выпадению.
ГДЕ СОДЕРЖИТСЯ? – семена кунжута (масло), говяжье сердце. Далее следуют бобовые культуры, цельные крупы, грейпфрут, овощная зелень и травы, дрожжи пивные.
В9 (кислота фолиевая) – необходим для быстрой регенерации и обновления клеток. Фолиевую кислоту дают при слабом иммунитете для увеличения числа лейкоцитов крови, при низком гемоглобине – для ускоренного синтеза эритроцитов, для вынашивания беременности и при угрозах ее прерывания. В волосяных фолликулах также происходит быстрый рост и размножение клеток, поэтому от присутствия фолиевой кислоты в рационе питания зависит насколько быстро будут расти волосы.
НЕДОСТАТОК «В9» вызывает замедление их роста. Концы волосков выглядят особенно непривлекательно: ломкие, секутся, тусклые, пересушенные.
ГДЕ СОДЕРЖИТСЯ? – куриная, говяжья, а также свиная печень, арахис, печень трески, зеленые овощи и травы, перловка, гречка, овсянка, какао-порошок.
В12 – отвечает за выработку гемоглобина крови и перенос к волосяным луковицам достаточного количества кислорода. Без кислорода замедлится энергетический обмен в клетках, не будут вырабатываться белки, красящие пигменты, накапливаться влага и достаточное количество жировой смазки.
НЕДОСТАТОК «В12» вызывает общие проявления в организме в виде анемии, т.е. снижение уровня гемоглобина. Среди многочисленных симптомов анемии будет истончение волос, снижение их эластичности, ломкость, тусклый вид.
ГДЕ СОДЕРЖИТСЯ? – говяжья печень, сердце и почки, значительно меньше в мясе и рыбе, сыр, творог, сметана.
Витамин Е – это антиоксидант. Чем больше мы употребляем продуктов, богатых витамином Е, тем моложе выглядим, тем красивее наша прическа.
НЕДОСТАТОК «Е» вызывает появление ранней седины. Волосы выглядят безжизненными, истонченными и пересушенными, сильно выпадают.
ГДЕ СОДЕРЖИТСЯ? – масло зародышей пшеницы, виноградных косточек, кукурузное, соевое, нерафинированное подсолнечное, льняное, орехи, крупы, бобовые, яичные желтки.
Вот еще несколько витаминоподобных веществ, в которых нуждаются пряди. К ним относятся:
Лецитин – это фосфолипиды, которые содержатся в соевом, подсолнечном, кукурузном и других маслах. Назначение фосфолипидов – укреплять клеточные оболочки и тем самым усиливать рост волос.
ГДЕ СОДЕРЖИТСЯ? – бобовые, орехи, семечки, цельнозерновые культуры, авокадо, капуста, морковь, оливки, крупы (гречка, рис), дрожжи.
ОМЕГА 3 — содержатся в мясе морских рыб. Эти жиры очень полезны для организма, в том числе и для роста волос. Также как и лецитин, они укрепляют клеточные оболочки и создают красоту, блеск и пышность шевелюры.
ГДЕ СОДЕРЖИТСЯ? – черная и красная икра, морская жирная рыба (скумбрия, лосось, форель, сельдь), в меньшей степени в морепродуктах, растительные масла (льняное, рапсовое, горчичное, соевое, из грецкого ореха), семена чиа, практически нет в растительной пище.
Дорогие друзья! Вот от чего зависит красота наших волос! От количества витаминов в нашей пище! Разумеется, решающую роль играет наследственность! Уж если у родителей не было роскошной шевелюры, то и у девочек косы ниже поясницы не вырастут!
А нам и не надо! Важно то, что просто правильно питаясь, мы будет давать нашим волосам разнообразные витамины, от которых они будут весело расти, блестеть, радовать наш глаз и быть легкими в укладке.
Витамины для укрепления и роста волос воздействуют изнутри организма и с током крови достигают волосяных луковиц. Повышают внутриклеточный обмен веществ, питают корни волос, дают энергию клеткам.
До новых встреч, Наталия Богоявленская
Обзоры
Объявляем войну ломким ногтям, секущимся кончикам и сухой коже. В нашем обзоре читайте все о витаминах и продуктах, которые важны, чтобы хорошо выглядеть и быть здоровым.
Крепкие ногти, гладкая кожа и сияющие волосы – мечта абсолютно
каждой представительницы прекрасного пола независимо от возраста, профессии и
интересов. Сегодня существует множество косметологических процедур, которые
помогают оставаться ухоженной. Как правило, они требуют серьезных финансовых
затрат. Однако это далеко не единственный способ поддерживать красоту и
здоровье.
Так, правильное питание работает гораздо эффективнее. Стоит
обратить особое внимание на продукты, в состав которых входит определенный
витаминный комплекс и которые обязательно необходимо включить в свой рацион,
чтобы оставаться красивой и здоровой при любых обстоятельствах 24 часа в сутки.
Витамин А
Витамин А (ретинол) играет
важную роль в жизнедеятельности организма, так как содержит в своем составе
большое количество антиоксидантов и способствует повышению иммунитета. Кроме
того, ретинол – один из главных помощников на пути к красоте и ухоженности. Самой
главной функцией витамина А является замедление старения клеток, а
следовательно, ломкости волос и ногтей. Этот витамин способствует уменьшению
выработки кожного сала, что позволяет волосам дольше сохранять красивый, чистый
вид. Польза ретинола для ногтей состоит в том, что он предотвращает риск возникновения
грибковых заболеваний, расслоения ногтей. Однако нерациональный прием витамина
А и его переизбыток в организме могут привести к совершенно противоположному
эффекту, поэтому следует знать меру.
Продукты
Для того чтобы восполнить нехватку витамина А в организме, необходимо включить в свой рацион зеленые и желтые овощи. Например, сладкий
перец, зелень, морковь, тыкву. При этом стоит помнить, что вне сезона
коэффициент содержания в плодах полезных веществ крайне мал. Большое количество
витамина А содержится также в персиках, орехах, сливочном масле, помидорах. Особое
внимание стоит обратить на печень, нежирные сорта рыбы, яйца, сметану, творог.
Витамин Е
Еще одним витамином красоты и молодости по праву можно
считать витамин Е. В медицине он носит название «токоферол», а в народе – «витамин молодости». Сам по себе витамин Е отвечает за женскую репродуктивную
систему, улучшает кровообращение. В частности, благодаря ему волосы и ногти
растут быстрее и лучше. Но существует еще и ацетат альфа-токоферола, который
представляет собой особую форму витамина Е. Его недостаток проявляется в виде
стянутой и шелушащейся кожи. Это вещество добавляют во все продукты по уходу за
сухой кожей. Оно легко проникает в кожу, смягчая ее и помогая избавиться от
повреждений и рубцов. Кроме того, витамин Е укрепляет волосяные луковицы, что
способствует уменьшению выпадения волос.
Продукты
Продукты, содержащие витамин Е, – это, прежде всего, растительные масла: масло пророщенных зерен пшеницы, подсолнечное, хлопковое,
кунжутное, арахисовое, льняное, оливковое. Масляный раствор витамина Е можно
втирать в кожу. Среди продуктов, богатых токоферолом, можно также выделить
фасоль, чернослив, курагу, щавель, миндаль, арахис, лосось, молоко, помидоры,
бананы. Хорошим вариантом являются говядина, баранина.
Витамин С
Этот витамин представляет собой главного защитника
иммунитета. Витамин С и входящая в его состав аскорбиновая кислота играют также
немаловажную роль для здоровья волос и ногтей. Он эффективно предотвращает их
ломкость и деформацию. Это связано с тем, что витамин С благотворно влияет на
кровообращение и регенерацию клеток кожи. К тому же он замедляет процесс
старения клеток, что позволяет как можно дольше сохранять молодость и здоровье
волос и ногтей.
Продукты
Аскорбиновую кислоту для большего эффекта лучше употреблять
в чистом виде. В больших количествах витамин С содержится в клубнике, плодах
шиповника и облепихи, во всех видах цитрусовых, особенно в апельсине, черной
смородине и других кислых ягодах. В таких овощах, как картофель, болгарский
перец, редис, шпинат, капуста. При выборе овощей и фруктов предпочтение стоит
отдавать самым свежим плодам, так как с течением времени содержание витамина С
в том или ином продукте обычно уменьшается.
Витамин D
Этот витамин положительно влияет на состояние всего
организма. Он снижает риск возникновения воспалительных заболеваний и бактериальных
инфекций, существенно повышает способность клеток к регенерации. Витамин D участвует
в усвоении организмом кальция, а также его отложению на ногтях, костях и
зубах. Организм показывает нехватку в витамине D через ломкие и
склонные к расслоению ногти и волосы. Так что если ваши ногти не отличаются
здоровым и крепким видом, а кончики секутся, то стоит задуматься, достаточно ли
в вашем рационе продуктов, которые содержат этот витамин.
Продукты
Самый простой способ восполнить нехватку этого витамина –
отправиться на прогулку. Ведь важный источник витамина D – это
солнечные лучи. Даже недолгий променад под солнцем обеспечит вас суточной
нормой этого витамина. А в пасмурную погоду стоит обратить внимание на
определенные продукты. Предпочтение стоит отдать нежирным сортам рыбы,
сливочному маслу и различным сырам.
Витамин В
Огромную роль для здоровья и красоты волос, ногтей и кожи
играют витамины группы В. Они отвечают за множество процессов, которые
происходят в нашем организме, поэтому их прием крайне важен. Витамины В2 и В5
благотворно влияют на состояние кожи и борются с угревой сыпью. Регулярное
употребление витамина В также улучшает кровообращение, а следовательно,
способствует обновлению клеток, снижает риск появления ранней седины, улучшает
цвет и структуру волос. Секущиеся кончики и поврежденные волосы – это сигнал, что вашему организму не хватает витамина В. Конкретно в данном случае это недостаток
биотина, который также обозначается как В7. Биотин наилучшим образом
способствует укреплению волосяной луковицы. Именно поэтому его используют для
лечения облысения и секущихся волос.
Продукты
Витамины группы В содержатся практически во всех продуктах. Особенно необходимо
налегать на бобовые, свежие фрукты, зеленые овощи. В больших количествах
витамин В содержится в мясной и молочной продукции. Богата им и капуста любого
вида: будь то белокочанная или брюссельская. А в яблоках витамин В соседствует
с такими полезными минералами, как железо и цинк. В зимнее и весеннее время его
может не хватать: в такие периоды следует употреблять витаминные комплексы, в
состав которых входят все витамины и минералы, необходимые для поддержания
красоты.