В каких продуктах содержатся витамины для ногтей

Время на чтение: 8 минут

АА

Ломкие, слоящиеся ногти – большая проблема, с которой женщины сталкиваются часто. Решить ее в маникюрном салоне нельзя. Подобные изменения указывают на дефицит необходимых веществ в организме. Для улучшения состояния рогового слоя нужно пересмотреть свое питание, включить в рацион продукты, способствующие укреплению ногтей.

Влияние правильного питания на здоровье и красоту ногтей

В организме все взаимосвязано. Нехватка каких-либо веществ отражается на общем состоянии, отмечаются проблемы с кожей, волосами, страдают и ногти.

Стоит разобраться, как именно питание влияет на состояние ногтевых пластин и какие правила нужно соблюдать при составлении меню.

Зависимость состояния ногтей от употребляемых продуктов

Еда влияет на строение ногтей. Если в пище достаточное количество витаминов и минералов, с ногтями проблем не будет.

Определить, какого микроэлемента не хватает, можно по изменениям пластин:

дефицит кальция приводит к ломкости;
недостаточная концентрация цинка или железа становится причиной появления белых пятен;
при нехватке селена, серы, наблюдается деформация ногтевых пластин;
при минимальном количестве белка замедляется рост.

Полезные микроэлементы

Велика польза продуктов, содержащих следующие элементы:

витамины А, В5, В6, В12, С, Е, РР;
железо;
кальций;
цинк;
кремний;
селен;
сера;
фтор;
полиненасыщенные жирные кислоты;
йод;
магний.

Правильное питание и здоровье ногтей

Корректируя меню, можно устранить некоторые проблемы, возникшие в связи с плохим состоянием пластин.

Питание для быстрого роста

Аминокислоты, принимающие участие в синтезе кератина, усиливают рост ногтей. Но организм не в состоянии выработать необходимое количество этих веществ, поэтому нужно есть полезные продукты, в составе которых они есть:

яйца;
рыба;
злаковые;
орехи;
кунжут.

Для роста ногтей полезны продукты, богатые витамином В6:

листовые и зеленые овощи;
пророщенная пшеница;
авокадо;
мясо;
птица;
молочные продукты;
дрожжи;
бобовые;
арахис;
грецкие орехи;
бананы;
тыква;
пастернак.

Продукты для укрепления ногтевой пластины

Для укрепления ногтей нужен биотин. Он содержится в таких продуктах:

бобовые;
яйца;
субпродукты;
молоко;
дрожжи.

Способствуют укреплению ногтей:

сычужный сыр;
гречневая каша;
мясо;
печень;
хлеб, приготовленный из цельных зерен.

Для ломких ногтей полезны:

злаковые;
орехи;
бобовые;
черный шоколад;
картофель;
сычужный сыр;
какао;
рыба.

Питание при слоящихся ногтях

Слоятся ногти при нехватке магния и калия, поэтому в рацион следует включить:

молочные продукты;
рыбу;
мясо;
морепродукты;
зелень;
орехи;
бобовые;
курагу;
ягоды;
фрукты.

Витамин Е укрепляет структуру ногтевой пластины, способствует выравниванию ее поверхности.

Для восполнения запасов этого элемента в организме рекомендуется употреблять:

растительное масло;
шиповник;
сою;
свиное сало;
говядину.

Витамин А, который восстанавливает ногтевые пластины и способствует их росту, содержится в следующих фруктах и овощах:

морковь;
тыква;
зеленый лук;
брокколи;
шпинат;
сладкий перец;
дыня;
арбуз;
яблоки;
абрикосы;
персики.

Самые полезные продукты для ногтей

Улучшить состояние ногтевых пластин в домашних условиях несложно.

Выделяют целый ряд продуктов, положительно влияющих на внешний вид ноготков:

яйца;
баранья, говяжья печень;
рыба;
кисломолочная продукция;
морская капуста;
морепродукты;
овсянка;
грибы;
цветная капуста;
томаты;
горох;
репа;
фасоль;
кукуруза;
чечевица.

Насыщение организма кальцием

В меню должны включаться продукты с кальцием, это:

Семена (кунжут, мак, чиа). В них еще содержатся жиры, белки, марганец, железо, медь.
Сыр. Отмечено, что кальций, содержащийся в молочной продукции, усваивается лучше, чем растительный. Много его в сыре, особенно в пармезане.
Йогурт. Кроме кальция в нем содержатся пробиотики, витамины группы В, белок. Приобретать стоит продукт с жирностью не менее 4%.
Сардины, лососевые в консервированном виде. Они богаты также омега-3 жирными кислотами, белками, содержится в рыбе и такой важный элемент, как селен.
Чечевица, бобовые. В них содержатся кальций, фолиевая кислота, калий, магний, железо, цинк.
Миндаль. Насыщает организм не только кальцием, но и витамином Е, марганцем, магнием, белками.
Листовая зелень. Полезный микроэлемент содержится в шпинате, белокочанной капусте. Эти овощи рекомендуется употреблять в виде салатов, заправленных растительным маслом.
Амарант. Богат кальцием, фолиевую кислотой, железом, фосфором, магнием, марганцем, витаминами С и А.

Что есть нельзя

Выделяют как полезные, так и вредные для ногтей продукты.

Рекомендуется воздержаться от употребления:

кофе;
газированных напитков;
сахара;
белого хлеба;
насыщенных жиров;
сдобы;
алкоголя.

Примерное меню

Правильно организовать меню несложно.

Суточный рацион выглядит приблизительно так:

Первый завтрак. Овсянка с добавлением сливочного масла, творог с кефиром и сухофруктами, предварительно размоченными в горячей воде, какао или зеленый чай, 1-2 таблетки пивных дрожжей.
второй завтрак. Овсяное печенье, любые фрукты.
Обед. Рагу или овощной суп, салат из белокочанной капусты с растительным маслом, отварное куриное филе, компот из сухофруктов или томатный сок.
Полдник. Зеленый чай, сухофрукты, грецкие орехи.
Ужин. Гречка, тушеные грибы с луком и морковью, овощной салат с добавлением зеленого горошка и корня сельдерея, заправленный растительным маслом.
перед сном. Йогурт или кефир с добавлением запаренных отрубей.

Последний прием пищи рекомендуется за 2 часов до отхода ко сну. Если захочется чем-нибудь перекусить, допускается побаловать себя кусочком черного шоколада или пастилой.

Когда будет заметен результат

После изменения меню результат заметен не сразу. Но положительные изменения не заставят себя долго ждать.

Спустя 1,5-2 недели ноготки приобретут здоровый блеск, станут более крепкими, перестанут ломаться.

Заключение

Правильное питание – залог здоровья. От того, что ест человек, напрямую зависит состояние всего организма и ногтевых пластин. При выборе полезных продуктов состояние ногтей существенно улучшается.

Такие проблемы, как ломкость, расслоение, белые пятна при правильном питании отступают.

НогтиПочему трескаются ногти на руках: причины, что делать

НогтиОтслоение ногтя на ноге: причины и методы решения проблемы

Автор статьи

Консультант сайта, автор статей.

150 просмотров

29.03.2019

Источник

Витамин А (он же ретинол, ретитола ацетат) – один из самых важных витаминов для ногтей, он необходим для того, чтобы они, были крепкими и гладкими, не слоились и не ломались. Так что ешьте больше свежих сезонных овощей оранжевого цвета, богатых провитамином А! Но имейте в виду: при всей пользе таких великолепных источников провитамина А, как болгарский перец, морковь и тыква, одними овощами, даже самыми витаминными, не обойтись. Витамин А лучше усваивается вместе с жирами, а для нормального роста ногтей нужно достаточное количество животного белка. Не случайно у вегетарианцев ногти обычно растут очень медленно. Так что обязательно включите в свой рацион молочные продукты и морскую рыбу (в последней еще содержатся йод и фосфор, стимулирующие рост ногтей). И не забывайте про сливочное масло – кладезь быстроусваиваемого витамина А, также в нем содержатся и другие полезные для ногтей витамины – D, Е, С и группы В.

Витамины группы В, которыми богаты не только мясо и молочные продукты, но и крупы, зеленые овощи и все виды капусты, нужны, в первую очередь, для хорошего роста ногтей. Идеальные сезонные источники свежих витаминов группы В осенью – цветная, красная и белокочанная капуста, а также яблоки, в которых полезные витамины соседствуют с железом и цинком. А нехватка этих микроэлементов, как доказали ученые, вызывает истончение ногтей, появление на них белых пятен и бороздок. Особенно важны витамины В1 (он же тиамин), В2, В3 (никотинамид), В6 (пиридоксин), активно участвующие в синтезе главного строительного белка ногтей и волос – кератина. Нехватка пантотеновой кислоты (она же витамин В5), регулирующей водный баланс в организме, что сцепление между чешуйками кератина ухудшается, и ногти начинают слоиться, даже если за ними тщательно ухаживать. Причем этот витамин осенью очень легко найти и на рынке, и в огороде: как показывают последние исследования ученых больше всего пантотеновой кислоты в хорошо поспевших помидорах и моркови, а также горохе.

Витамин С предупреждает истончение ногтевых пластин и улучшает усваивание витаминов А и Е. Больше всего его в свежих, недавно собранных овощах и фруктах. Так что осенью стоит есть их как можно больше: через пару месяцев дары природы потеряют до 40-50% витамина С, а к началу зимы витаминов в них останется еще меньше. Например в капусте и картошке через 4-5 месяцев хранения витамина С становится в два раза меньше. Рекордсмены по содержанию витамина С – свежие ягоды шиповника и облепихи. В 10 г шиповника содержится дневная норма витамина С, в облепихе его меньше, но зато в ней больше провитамина А.

Алексей Ковальков
диетолог, ведущий программ «Еда по правилам и без», «Семейный размер»
Сухость кожи и ломкость волос и ногтей чаще всего нужно «лечить» не кремами, а витаминами А и Е. Но имейте в виду, что после долгого, а также из-за неправильного хранения, например на свету, значительная часть витаминов разрушается. Так что самые полезные овощи и фрукты те, что попали на стол после сбора урожая.

Витамин Е или токоферол, – еще один очень полезный витамин для ногтей. При его нехватке они быстро становятся сухими, теряют блеск, плохо растут, опять же, начинают ломаться и слоиться. Самый простой способ избежать этого – включить в ежедневный рацион оливковое и другие нерафинированные растительные масла, проще всего заправлять ими салаты. Также полезно чаще есть орехи (особенно «свежие», собранные в этом году) и проростки.

Совет: чтобы ногти не слоились, два-три раза в день пользуйтесь кремом для рук с витамином Е или богатыми им растительными маслами, наносите его как маску, не только на кожу рук, но и на ногтевые пластины.