В каких продуктах содержатся эстрадиол
Эстроген – стероидный гормон, присутствующий в организме как у мужчин, так и у женщин. Он отвечает за развитие, регуляцию женской репродуктивной системы. Эстроген регулирует менструальный цикл, вызывает половые признаки в период полового созревания.
Выделяют три типа эстрогенов: эстрадиол, эстриол, эстрон. Они образуются в организме путём сложной ферментативной реакции из андрогенов: эстрадиол образуется из тестостерона.
У женщин эстроген синтезируются в яичниках, у мужчин в яичках, под контролем гипоталамуса и гипофиза. Холестерин инициирует выработку эстрогена.
Какую роль играет эстрадиол?
Эстрадиол анаболический гормон, отвечает за:
- половые признаки в период полового созревания;
- поддержание структуры кожи, кровеносных сосудов;
- регуляцию менструального цикла;
- увеличение матки, размягчение связок таза, лобковой кости во время беременности;
- поддержание, укрепление костей на протяжении всей жизни женщины;
- защиту от повреждения сосудов. Исследования показывают, что этот гормон инициирует расширение кровеносных сосудов, ингибирует апоптоз эндотелиальных клеток;
- влияние на нейротрансмиттерные системы в головном мозге, которые стимулируют настроение, сексуальное желание;
- стимуляцию вагинальной смазки.
У мужчин данный гормон вырабатывается в небольших количествах, необходим для эректильной функции и сперматогенеза, стимулирует активность остеобластов в костях.
Эстрогенный дисбаланс
Репродуктивные гормоны, такие как эстроген и прогестерон, взаимодействуют друг с другом, чтобы инициировать, поддерживать половое созревание, менструальный цикл, менопаузу, беременность, выработку молока во время кормления грудью.
Если выработка эстрогена снижается до минимального низкого уровня или возникает дисбаланс между эстрогеном и мужскими андрогенными гормонами, появляется целый ряд симптомов, вызывающие дискомфорт и другие побочные явления.
Поддержание здорового уровня этого гормона важно как для мужчин, так для женщин. По мере того, как женщина достигает периода менопаузы, она естественным образом испытывает снижение выработки эстрогена, поскольку ее цикл фертильности подходит к концу.
Существуют ситуации, когда у молодых женщин может наблюдаться снижение уровня эстрадиола. Это часто связано с заболеваниями щитовидной железы или с последствиями гистерэктомии, лучевого лечения. Анорексия или экстремальная потеря веса также провоцируют снижение выработки эстрадиола. Зашлакованность организма и стресс вызывают хроническое воспаление, которое может привести к гормональному дисбалансу.
Симптомы низкого уровня эстрадиола:
- болезненный секс из-за недостатка вагинальной смазки (сухость влагалища);
- увеличение инфекций мочевыводящих путей (ИМП) из-за истончения мочеиспускательного канала;
- нерегулярный или отсутствующий менструальный цикл;
- перепады настроения;
- приливы;
- болезненность молочных желез;
- головные боли;
- депрессия;
- нарушение концентрации;
- бессонница;
- повышенная усталость;
- бесплодие.
Эстроген работает в сочетании с кальцием, витамином D и другими минералами для поддержания крепких костей. При низком уровне эстрогена, снижается плотность костей.
Избыток эстрогена
Может нарушить соотношение других репродуктивных гормонов, таких как прогестерон. Симптомы включают болезненные, обильные менструации, сопровождающиеся свертыванием крови и головными болями.
Как повысить эстрадиол?
Повышение эстрогенов естественным путем может быть достигнуто путем изменения рациона питания и применения гормональных трав. Диета, богатая фитоэстрогенами, помогает нормализовать уровень гормонов.
Что такое фитоэстрогены? Фитоэстрогены представляют собой соединения растительного происхождения, способны связываться с рецепторами эстрогена. Рекомендуется употреблять 2 порции фитоэстрогенных продуктов в день.
Продукты богатые эстрогенами:
- Соевые продукты богатый источник изофлавонов, класса фитоэстрогенов, нормализуют уровень эстрогена в организме
- Семена льна содержат в три раза больше фитоэстрогенов чем соя. Они богаты клетчаткой, помогают контролировать вес и поддерживать здоровый уровень холестерина.
- Семена кунжута и кунжутное масло – содержат лигнаны (химические соединения, встречающиеся в растениях), которые содержат фитоэстрогены. Семена также богаты клетчаткой и минералами.
- Бобовые содержат фитоэстрогены и клетчатку, помогают нормализовать уровень холестерина.
- Сухофрукты полезны для здоровья, содержат небольшое количество фитоэстрогенов. Абрикосы, финики, чернослив источники фитоэстрогенов.
- Орехи – фисташки, каштаны, фундук, грецкие орехи – источники фитоэстрогенов.
- Нут – источник фитоэстрогенов, также богат клетчаткой и белком.
- Оливки и оливковое масло обладают целым рядом полезных эффектов для волос, кожи, ногтей, сердца, нормализуют гормональный фон.
- Зеленая фасоль, с низким содержанием калорий, богата железом и фитоэстрогенами.
- Красное вино помогает организму самостоятельно вырабатывать больше эстрогена. Проведенные исследования показали, что красное вино помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, при употреблении в умеренных количествах.
Травы, которые повышают уровень эстрогена:
Травы, содержащие стероидные или тритерпеноидные сапонины, обладают эстрогенным и гормонально-балансирующим действием.
- Medicago sativa или люцерна, содержит изофлавоны, обладает эффектом модуляции эстрогена.
- Actaea racemosa или черный кохош (cohosh)
- Chamaelirium luteum или ложный единорог. Показан во время менопаузы, нарушенной овуляции и вторичной аменореи.
- Vitex agnus-castus или витекс священный, растение нормализует соотношение эстрогена и прогестерона.
Материал содержит информацию о товарах, употребление которых может навредить вашему здоровью.
Эстроген — основной женский половой гормон. Он отвечает за то, чтобы мужчины и женщины выглядели совершенно по-разному.
Здоровое тело естественным образом производит эстроген самостоятельно. Для женщин этот гормон в основном вырабатывается в яичниках.
Врачи также используют синтетический эстроген для различных медицинских целей, таких как контроль рождаемости или гормональная терапия.
Вы также можете найти эстроген в продуктах. В фруктах, орехах и семенах есть определенные соединения, которые имитируют действие эстрогена при приеме внутрь, и мы поговорим о них позже в этой статье.
Почему эстроген важен?
Эстроген важен для женщин во время беременности.
Эстроген играет решающую роль в здоровье и репродуктивной функции женщин следующими способами:
- Стимулирует рост яичниковых фолликулов, которые содержат незрелые яйца, необходимые для размножения
- Стимулирует рост влагалища, утолщая его стенки
- Сохраняет здоровье влагалища за счет повышения его кислотности для предотвращения бактериальных инфекций
- Смазывает влагалище
- Защищает маточные трубы, стимулируя рост мышечных стенок в их подкладке
- Помогает имплантировать оплодотворенные яйца
- Поддерживает слизистую оболочку матки
- Регулирует слизистые выделения матки, которые могут помочь включить оплодотворение
- Регулирует рост груди в период полового созревания
- Улучшает качество кожи
- Помогает поддерживать прочность костей и предотвращает потерю костной массы
- Помогает регулировать температуру тела
- Играет роль в производстве холестерина
- Помогает укрепить мочеиспускательный канал и мочевой пузырь
Учитывая все его функции, важно иметь сбалансированный уровень эстрогена. Как высокий, так и низкий уровень эстрогена могут привести к проблемам со здоровьем.
Что происходит, когда уровни эстрогена аномально высоки?
- Чрезмерно высокий уровень эстрогена может привести к следующим симптомам:
- Опухшие и нежные груди
- Чувство раздутого
- Фиброзно-кистозная грудь
- Нерегулярный менструальный цикл
- Уменьшение полового влечения
- Более интенсивный предменструальный синдром
- Головные боли
- Перепады настроения
- Увеличение веса
- Потеря волос
- Усталость
- Проблемы со сном
Читайте также: Влияние дефицита витамина B6 на зачатие.
У вас перепады настроения? Вы можете испытывать один из симптомов низкого уровня эстрогена.
Симптомы низкого уровня эстрогена включают в себя:
- Нерегулярные или пропущенные периоды
- Болезненный половой акт из-за сухости влагалища
- Повышенный риск инфекции мочевыводящих путей
- Перепады настроения
- Нежная грудь
- Более слабые кости
- Горячие вспышки
- Ночные поты
- Мигрени или головные боли
- Проблемы со сном
- Усталость
- Проблемы с фокусировкой
- Депрессия
Для некоторых женщин низкий уровень эстрогена также может привести к проблемам с фертильностью.
Читайте также: Низкое либидо у женщин. 6 способов повышения либидо.
Что вызывает дефицит эстрогена?
В репродуктивном возрасте женщины уровень эстрогена варьирует в течение менструального цикла. Как только женщины начинают переходить в менопаузу, уровень эстрогена начинает снижаться.
Помимо менопаузы, эти состояния здоровья могут также привести к снижению уровня эстрогена:
- Болезнь почек
- Некоторые аутоиммунные заболевания
- Плохое питание
- Генетические дефекты, такие как синдром Тернера
- Для женщин большая часть эстрогена вырабатывается в яичниках. Если что-то влияет на их яичники, это также может повлиять на выработку эстрогена.
Как вы можете увеличить уровень эстрогена естественным путем?
Одним из способов увеличения эстрогена естественным путем является поддержание здоровой диеты. Существуют продукты, повышающие эстроген, которые вы можете включить в свой рацион, чтобы поддерживать здоровый уровень эстрогена.
Каковы продукты повышения эстрогена?
Включите в свой рацион продукты, богатые фитоэстрогенами, такие как яблоки.
Если вы думаете, что у вас мало эстрогена, попробуйте некоторые из этих продуктов, богатых эстрогеном:
1. Соевые продукты
Соя и ее многочисленные побочные продукты богаты изофлавонами. Изофлавоны могут помочь повысить уровень эстрогена.
Фактически, в одном исследовании женщины в пременопаузе, которым давали соевые добавки в течение 12 недель, увеличили продолжительность своих менструальных циклов. В наши дни вы можете выбрать из множества соевых продуктов: тофу, соевое молоко и даже соевый йогурт!
Кроме того, соя является отличным источником растительного белка.
2. Семена льна
Семена льна богаты фитоэстрогеном, который содержится в растениях. При попадании в организм он оказывает те же эффекты, что и эстроген.
Это маленькое семечко на самом деле является источником питания. Помимо фитоэстрогена семена льна также богаты клетчаткой и омега-3 жирными кислотами.
3. Фрукты
Яблоки, клубника, гранаты и персики — вот несколько примеров продуктов, богатых фитоэстрогеном. Есть много способов включить фрукты в свой рацион.
Вы можете наслаждаться ими в сыром виде, добавлять их в выпечку или даже смешивать их в виде смузи. Эти фрукты не только дадут вам заряд эстрогена, но и содержат множество всевозможных питательных веществ!
4. Фисташки
Многие орехи содержат изофлавоны, которые представляют собой природные фитоэстрогены с антиоксидантными свойствами. Среди них есть фисташки.
По данным Министерства сельского хозяйства, в 100 граммах фисташек содержится 3,63 миллиграмма изофлавонов.
Фисташки — отличная закуска. Вы также можете смешать их с фруктами, йогуртом или другими десертами.
5. Красное вино
Красное вино богато ресвератролом, который является формой фитоэстрогена. Помимо этого, умеренное потребление красного вина может также иметь некоторые неожиданные преимущества для сердечно-сосудистой системы.
Оно может помочь снизить риск сердечных заболеваний за счет повышения хорошего холестерина, предотвращения образования тромбов и расширения кровеносных сосудов. Ключом к максимальной пользе для здоровья красного вина является ограничение потребления.
Для женщин это означает выпивать один стакан красного вина каждый день. Регулярное чрезмерное потребление вина может иметь пагубные долгосрочные последствия для вашего здоровья.
Каждая женщина прекрасна по-своему. Но истинная красота — это прежде всего здоровье и хорошее самочувствие. На женское же здоровье колоссальное воздействие оказывает гормональный фон – содержание в организме гормонов. И одна из важнейших групп — женские гормоны — эстрогены.
Эти гормоны присутствуют и у мужчин, но в значительно меньшем количестве и влияют на состояние внешности и здоровье мужчины только в ситуации их явного избытка.
Основное действие эстрогенов направлено на обеспечение детородной функции женщины.
Эстроген – слово, которое состоит из двух частей:
oistros — неуемное желание, страсть,
genes – вызывающий.
Или другой более дословный перевод – живость (яркость) + род.
Если так можно сказать, это гормон привлекательности. И именно округлые формы, грудь и даже женское кокетство — обеспечиваются с точки зрения медиков именно этими гормонами.
Дефицит эстрогена проявляется такими симптомами как:
— депрессия и резкая смена настроения,
— увеличение веса,
— приливы,
— быстрая утомляемость,
— заниженная самооценка и невнимательность к своей внешности,
— снижение личного влечения и чувствительности.
Именно поэтому его еще называют гормоном молодости. Пока женщина чувствует себя женщиной и привлекательной, возраст не играет роли.
Так же вам будет интересно
Секрет моей молодости
Солкосерил от морщин
Женщина должна регулярно следить за своим гормональным фоном, проходя соответствующие анализы. И если вдруг обнаруживается нарушение гормонального баланса, то тогда врачи могут назначить заместительную или лечебную гормонотерапию.
К сожалению, при длительном поступлении в организм искусственных гормонов, собственный организм женщины фактически перестает их вырабатывать (при том, что они и так были в дефиците). И восстановить этот процесс постепенно становится уже невозможно.
Фитоэстрогены действуют значительно мягче и не столь агрессивно.
Поэтому при обнаружении у себя пониженного уровня эстрогенов, лучше поддерживать их уровень употреблением продуктов и трав, содержащих растительные гормоны.
Это, кстати, хороший способ выровнять гормональный фон после родов, когда резкое падение количества вырабатываемых эстрогенов приводит к послеродовой депрессии и сильному выпадению волос.
Есть 3 вида растительных гормонов с эстрогенной активностью: изофлавоноиды, лигнаны и куместаны.
В каких продуктах и растениях содержатся такие гормоны?
Семена льна
Это продукт № 1 по количеству растительных гормонов (группа лигнанов, обладающих эстрогенной активностью). Помимо гормонального действия, у семени льна много и других полезных для женского организма свойств (противоопухолевое, очищение организма, антиоксидантные свойства…).
Применяется семя льна в размолотом виде с большим количеством жидкости (как и отруби). Его добавляют в каши или едят с медом. Лечебная (максимальная) доза – 2 столовые ложки в день.
Растительный гормон лигнан содержится также в семенах кунжута и подсолнечника.
Бобовые (горошек зеленый, фасоль, нут, чечевица) содержат изофлавоноиды – вид фитоэстрогенов.
Соя, конечно, лидер по этим гормонам, но врачи в последнее время не рекомендуют употреблять в пищу большое количество сои.
Среди бобовых наиболее рекомендуется чечевица, она содержит максимальное количество белка , а также триптофан, который превращается в серотонин, избавляющий от депрессии.
Кофе
Исследование, которое проводилось с женщинами, употреблявшими в день до 500 мл кофе, показало, что у 90% из обследованных уровень эстрогена был повышен на 70%. Но тут главное соблюдать меру в употреблении кофе. Так чтобы этот напиток шел вам на пользу, а не наоборот.
Абрикосы
Из всех фруктов самое высокое содержание гормона лигнана. Можно есть свежими или сушеными (курага).
Эстрогены также присутствуют в следующих травах:
— шалфей
— хмель
— корень женшеня
— арника
— ромашка
— липа
— корень солодки.
Стройное подтянутое тело, блестящие густые волосы, крепкие ногти, нежная кожа – эти внешние проявления связаны с концентрацией эстрогенов в организме женщины. Их чаще называют «женскими гормонами» только потому, что в женском организме они преобладают. Справедливости ради стоит отметить, что у мужчины они тоже присутствуют, но и выполняют важные функции.
Женщина, у которой эстрогены в норме не только внешне привлекательна и сексуальна, но и способна выполнять свое главное предназначение – рожать здоровых детей. Нормальный уровень эстрогенов позволяет ей без проблем вынашивать ребенка, быстро восстанавливаться после родов.
В норме эстрогены синтезируются половыми железами и корой надпочечников. Это касается и женского, и мужского организма. Существуют эстрогены, которые находятся в продуктах растительного и животного происхождения. По своей химической структуре натуральные эстрогены (природные) подобны гормонам, которые синтезирует организм.
Таблица продуктов
Чтобы поддерживать нормальный гормональный фон, для женщин любого возраста очень важно включать в рацион, богатые эстрогеном:
| Фрукты | Овощи | Другие продукты растительного происхождения | Продукты животного происхождения |
|---|---|---|---|
| Абрикосы Дыни Мандарины Виноград (белый и черный) Гранаты | Помидоры Морковь Капуста (цветная и брокколи) Баклажаны | Семена льна Семена тыквы Семена подсолнечника Грецкие орехи Кунжут Фасоль Горох Нут Соя Чечевица Горчица Чеснок | Жирное молоко Сыр Кефир Творог Масло Сметана |
К продуктам с эстрогенами относится мясо рыбы и птицы. Все сорта жирного мяса и все жиры животного происхождения богатый источник женских гормонов. Конечно, употреблять такие продукты нужно в небольших количествах. Полезные «эстрогенные» жиры не только животного происхождения. В маслах из семян тыквы, кунжута эстрогены содержатся в большом количестве.
Морские продукты содержат эстрогены. Очень важно присутствие в рационе женщины скумбрии и других видов морской рыбы, морских водорослей и моллюсков (устриц, кальмаров). При приготовлении полезных блюд из продуктов, в которых содержатся эстрогены, нельзя забывать о пряностях. Куркума и имбирь тоже в списке источников женских гормонов.
В рационе для поддержания гормонального фона достойное место должны занимать цельнозерновые злаки – овес, рожь, пшеница, рис, ячмень и другие. К этому списку важно добавить любые отруби.
Топ-5 продуктов для женского здоровья
Судя по объему списка продуктов, очевидно, что эстрогены в продуктах питания явление распространенное. Но стоит выделить 5 продуктов, на которые следует обратить особое внимание:
- Семена льна. Они относятся к сильным антиоксидантам. Регулярное употребление двух столовых ложек в сутки этих семян – отличная профилактика онкологических заболеваний.
- Бобовые. Кладезь полезных веществ. Для нормализации гормонального фона важны содержащиеся в бобовых, в большом количестве изофлавоноиды. Эти вещества и их производные называют фитоэстрогенами. Кроме этого бобовые – растительный источник аминокислот.
- Кофе. Правильно приготовленный из молотых качественных зерен, значительно повышает уровень эстрогенов в крови. Всем любителям этого напитка стоит помнить о других действиях этого напитка на организм, поэтому употребление его должно быть дозированным. Приобретая кофе, стоит также обратить внимание на его качество .
- Сыр тофу. Его второе название соевый творог. Очень популярен в кулинарии, так как обладает нейтральным вкусом, является отличной добавкой к различным блюдам. Тофу является богатым источником фитоэстрогенов, содержит все незаменимые аминокислоты.
- Сухофрукты. Концентрация женских гормонов в них достаточно высока, чтобы смягчить проявления предменструального синдрома и менопаузы, продлить молодость и сохранить красоту.
Правила обращения с продуктами
Простые правила помогут сохранить содержащиеся в продуктах эстрогены и получить от употребления «эстрогенных» продуктов максимум пользы:
- Пищевые продукты, особенно это касается фруктов и овощей, сохраняют полезные свойства при минимальной термической обработке.
- Не стоит заблуждаться, что разовое употребление названных продуктов, решит проблему нормализации уровня эстрогенов. Правильное питание – это не просто постулат, это образ жизни.
- Пищевые продукты, которые содержат эстрогены, являются эффективной профилактической для сохранения женского здоровья. При существующих серьезных нарушениях гормонального фона правильное питание должно входить в комплекс терапевтических мероприятий.
- Среди фруктов женщине стоить отдать предпочтение абрикосам (в любом виде), а среди овощей – помидорам.
- При выборе продуктов стоит обратить внимание на их качество. Овощи и фрукты могут включать большое количество нитратов, в мясе могут содержаться гормональные добавки для ускорения роста.
- Качественные молочные продукты с высоким процентом жирности незаменимы для женщин. Согласно медицинским статистическим данным, индийские женщины в сравнении с женщинами из других стран значительно реже страдают от рака груди и климактерических расстройств. Секрет их женского здоровья в регулярном употреблении молочных продуктов.
- Как это ни парадоксально, но повышают уровень эстрогенов в организме женщины красное вино и пиво. Употреблять эти напитки можно в небольшом количество. Большое количество алкоголя понижает уровень эстрогенов.
У мужчин, которые очень любят пиво, формируется «пивной» живот. Этот факт имеет объяснение. Ячмень и солод – основные ингредиенты, из которых готовится напиток, богаты эстрогенами.
- В 1995 году ученые из университета Кентукки после проведенных исследований высказали предположение, что соевые эстрогены, которыми так богат сыр тофу, снижают количество «плохого» холестерина в крови.
Правильно составленное меню не только помогает женщине поддерживать нормальный гормональный фон, но и оказывает на организм общеукрепляющее действие.
- Черный шоколад, в котором большое количество какао, хорошо восстанавливает гормональный фон и предупреждает снижение уровня женских гормонов в будущем.
- Польза эстрогенов, которые входят в продукты питания растительного и животного происхождения, очевидна. Но вопрос о влиянии избытка фитоэстрогенов на женское здоровье не изучался. Поэтому при употреблении любого продукта важно знать меру, то есть неукоснительно соблюдать принципы рационального питания.
Натуральные эстрогены, которые содержатся во многих продуктах питания, хорошо усваиваются женским организмом. Они являются прекрасным профилактическим средством для поддержания уровня женских гормонов и часто входят в комплексные мероприятия, направленные на лечение гормонального дисбаланса.