В каких продуктах находится бетаин
Уникальное органическое вещество бетаин обнаружил ещё в 19 веке немецкий учёный. Назвал так, потому что впервые нашёл в соке сахарной свёклы, что на латыни звучит, как «бета». Необыкновенные свойства находки высоко ценятся и сегодня
Содержание
- Химическая характеристика
- Где находится?
- Doctor’s Best, Горькая настойка из бетаина гидрохлорида, пепсина и генцианы (Betaine HCl, Pepsin & Gentian Bitters), 360 капсул
- Большие возможности
- Противопоказания
- Source Naturals, Бетаина гидрохлорид, 650 мг, 180 таблеток
- Применение для детей
- Применение в косметологии
- Thorne Research, Бетаин HCL и пепсин, 225 капсул в растительной оболочке
- Даже для рыбаков
- Правила приёма
- Country Life, Бетаина гидрохлорид, с пепсином, 600 мг, 250 таблеток
- Заключение
Химическая характеристика
Бетаин является аминокислотой, производной от глицина. Он имеет высокую температуру плавления, в воде растворяется хорошо, в эфире не растворимо. В виде синтетического средства представляет безвкусный, бесцветный порошок.
Бетаин содержится во многих растениях, вырабатывается в человеческом организме, в процессе окисления витамина В4.
Где находится?
Бетаин природный натуральный можно найти в продуктах. Очень много такого вещества содержат:
- свёкла;
- семечки подсолнечника;
- морепродукты;
- корни лопуха;
- хлеб пшеничный;
- ягоды Годжи.
Бетаин, содержащийся в кокосах, имеет хорошие смягчающие качества. Его применяют в косметических масках для чувствительной, сухой, раздражённой кожи. Именно кокосовый бетаин способен убрать тёмные круги под глазами, восстановить кожный покров после обгорания.
Регулярно употребляя в пищу эти продукты, можно предупредить возникновение, развитие многих болезней, улучшить качество, продолжительность жизни. Растительный бетаин несомненно принесёт больше пользы человеческому организму, чем химические заменители. Свёкла является чемпионом по содержанию бетаина.
Doctor’s Best, Горькая настойка из бетаина гидрохлорида, пепсина и генцианы (Betaine HCl, Pepsin & Gentian Bitters), 360 капсул
Смотреть цену на iHerb
Отзывы на iHerb
Большие возможности
Свойства этого вещества разнообразны. Он благоприятно влияет на работу практически всего организма. Из таблицы видно, как можно использовать это средство.
| Патология в организме | Свойства |
|---|---|
| Атеросклероз, тромбофлебит | Прочищает сосуды за счёт содержания большого количества марганца, калия. |
| Изжога, тошнота на фоне хронического рефлюкса | Нормализация кислотности желудочного сока |
| Акне и другие проблемы с кожным покровом, причиной которых являются проблемы с пищеварением | Стабилизация пищеварения, ускорение обмена веществ, нейтрализация вредных веществ |
| Дискинезия желчных протоков | Улучшение формирования желчи и регуляции её оттока |
| Жировой гипатоз | Ускорение процесса окисления жиров, что нормализует обмен липидов, улучшает состояние печени |
| Сниженный иммунитет | Помогает усвоению многих витаминов, микроэлементов, железа |
| Лишний вес | Помогает нормализации веса |
| Больное сердце | Снижает риск развития сердечных патологий |
Хорошо помогает препарат при нерегулярном питании, что часто встречается в современном мире. Применение препаратов бетаина во всех сферах человеческой жизни обусловлено его замечательными качествами, отсутствием аллергической реакции на его употребление.
Противопоказания
Бетаин противопоказан:
- при беременности;
- в период кормления грудью;
- при гиперчувствительности;
- сахарном диабете.
Следует помнить, что препарат снижает действие антибиотиков при их совместном употреблении. Перед использованием следует проконсультироваться с врачом, особенно это касается детей.
Source Naturals, Бетаина гидрохлорид, 650 мг, 180 таблеток
Смотреть цену на iHerb
Отзывы на iHerb
Применение для детей
Так как это вещество действует на организм не агрессивно, то применение препаратов бетаина допускается в детском возрасте. С разрешения врача даже до 3 лет можно давать ребёнку средства на его основе.
Этот препарат имеет важное значение в лечении детей, больных аутизмом. В их организме не хватает определённых веществ, а содержание свободных радикалов слишком большое. Некоторые препараты (бетаин, глицин) способны добиваться равновесия таких веществ, что помогает мозгу, нервной системе лучше работать, нормально развиваться.
Применение в косметологии
Замечательные свойства бетаина нашли широкое использование в косметологии. Его способность задерживать воду в клетках, делает препарат главным ингредиентом средств для сухой, чувствительной кожи. Применяют его в антивозрастной косметике.
Бетаин придаёт косметическим препаратам текучесть, стабилизирует, удерживает пену, увеличивает растворимость многих активных веществ в косметике.
Его часто применяют в составе средств по уходу за ломкими волосами, легко путающимися локонами. Хороший уход оказывают средства на основе бетаина за волосами, которые подвергаются постоянному окрашиванию, сушке феном.
Часто применяют препарат для процедур в салонах красоты, например, для химического пилинга. Это средство очень благотворно действует на кожу, придаёт ей гладкость, упругость, улучшает цвет. Мелкие повреждения на кожном покрове быстро заживают, раздражения, проявления аллергической реакции проходят.
В косметической промышленности чаще применяют кокамидопропил бетаин – это специфическая комбинированная субстанция, которая имеет отличные очищающие свойства, хорошо образует пену даже в жёсткой воде, также повышает вязкость. Такие качества позволяют широко использовать её, как добавку во многих косметических продуктах.
Основное использование кокамидопропил бетаина:
- Гигиенические средства для детей (хорошо действует на нежную кожу детей);
- Очищающие средства для лица;
- Средства для жирных волос (хорошо удаляет жир с корней волос);
- Зубные пасты;
- Добавки для мыла с целью улучшения свойств;
- Средства для умывания (улучшает свойства, придаёт мягкость, снимает раздражительность);
- Чистящие средства в качестве активной добавки (хорошо очищает многие загрязнения);
- Имеет свойства кондиционера и антистатика для волос (благоприятно воздействует на волосы, укрепляет их);
- Восстанавливает повреждённую структуру волос, способствует регенерации кожных покровов.
Получают это вещество из кокосового масла. На вид это прозрачная жидкость, может быть слегка мутной, иметь желтоватый оттенок, слабый специфический запах.
Thorne Research, Бетаин HCL и пепсин, 225 капсул в растительной оболочке
Смотреть цену на iHerb
Отзывы на iHerb
Даже для рыбаков
Бетаин полезен для рыбалки. Он придаёт прикормке определённый вкус и запах. Рыба с удовольствием поедает её. Особенно любит такую прикормку карп. Аппетит у рыбы увеличивается, обмен веществ ускоряется, значит, на место кормления рыба скоро вернётся снова.
Негативных сторон у данного вещества рыбаки не отмечают. Но надо знать, где купить хорошую продукцию, так как не все производители выпускают качественный товар. На iHerb вы всегда застрахованы от подделки и продуктов, добавок низкого качества! Препарат имеет органическое происхождение, поэтому не происходит заражение окружающей среды.
Правила приёма
Препараты с бетаином имеют инструкцию по применению, которую обязательно надо соблюдать. Дозировка будет разная, это зависит от концентрации активного вещества. Основной принцип – должна соблюдаться среднесуточная дозировка. Для взрослых и деток старше 3 леток это будет примерно 500 – 800 мг в день. Для ребят до 3 лет 100 мг на 1 кг веса. Но, чтобы избежать непереносимости вещества, следует начинать с самых маленьких дозировок. Приём средства осуществляется по рекомендации производителя во время или до приёма пищи.
Форма выпуска препарата разная. Есть таблетки шипучие, капсулы, даже бетаин изготавливают жидкий. Есть специальный препарат для спортсменов, который помогает организму справиться со стрессом во время продолжительных физических занятий. Он также помогает повышению производительности мышц в период интенсивных соревнований. Его рекомендуется употреблять по 1 столовой ложке в день.
Шипучие таблетки надо принимать во время еды или сразу после неё. Необходимо растворять их в воде. Важной рекомендацией врачей является соблюдение диеты во время приёма витаминов, содержащих бетаин.
Сейчас большинство биологически активных препаратов приобретают в аптеке, но купить бетаин экономнее, удобнее, выгоднее в интернет – магазине iHerb. Здесь представлен большой выбор известных производителей.
Country Life, Бетаина гидрохлорид, с пепсином, 600 мг, 250 таблеток
Смотреть цену на iHerb
Отзывы на iHerb
Заключение
В современном мире организм человека испытывает сильнейшие нагрузки, постоянные стрессы. Помочь себе выжить в таких условиях, значит жить долго, без болезней, раздражений, усталости. Помощники могут содержаться в привычных продуктах, совсем рядом.
Витамины, аминокислоты, например, аргинин и бетаин: эти вещества нужны нам для нормальной плодотворной, активной жизни. Если их недостаточно поступает в организм с продуктами питания, то функционирование внутренних органов и систем нарушается.
Недостачу нужных веществ надо восполнить. Надо покупать биологически активные препараты, чтобы они восстанавливали нормальную работу органов. Особенно это актуально в осеннее – весенний период.
Бетаин относят к витаминоподобным веществам, или аминокислотам. Он присутствует и в растениях, и в организмах животных и человека. Является жизненно важным веществом. Главные качества бетаина – нейтрализация токсических веществ, нормализация обмена веществ, профилактика остеопороза и атеросклероза.
Противопоказания к применению бетаина
Противопоказания относятся только к дополнительному применению бетаина в виде таблеток и других синтезированных форм.
Беременность, период грудного вскармливания. Индивидуальная непереносимость. Сахарный диабет.
Происхождение бетаина
Бетаин впервые был обнаружен и выделен в сахарной свёкле, в честь которой и был назван. По латыни свекла – «beta». Химики называют бетаин триметилглицином, так как он и является производным глицина.
В организме человека бетаин также образуется в результате процесса окисления витамина В4, или холина.
На сегодняшний день бетаин получают в массовом производстве. Конечный продукт выглядит как белый кристаллический порошок, не имеющий запаха и вкуса.
Свойства бетаина
Начинать говорить о свойствах бетаина следует с его состава, в который входит сразу четыре разных вещества. Это герцинин, стахидрин, ацидин и гипофирин. Все они – это различные соединения бетаина.
В целом, бетаин обеспечивает нормальную жизнедеятельность всего организма. Например, он нейтрализует токсические отходы при распаде аминокислот. Эти отходы являются провокаторами остеопороза и атеросклероза.
Какими еще свойствами обладает бетаин?
- Обеспечивает усвояемость некоторых минеральных веществ и витаминов.
- Приводит в норму процессы пищеварения, в том числе стимулирует производство и отток желчи.
- Ускоряет в печени обмен липидов. В целом нормализует метаболизм всего организма.
- Нейтрализует и выводит токсины и другие отравляющие/ядовитые вещества.
- Обеспечивает нормальный вес (способствует похудению).
Где и для чего применяется бетаин
Бетаин считается безопасным веществом (в случае дополнительного применения в качестве аптечных средств), поэтому допускается в детской терапии. Например, аутизма. Бетаин стимулирует производство в организме вещества, дефицит которого приводит к развитию аутизма.
Употребление свеклы, в которой содержится бетаин, положительно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы. Бетаин очищает сосуды и укрепляет их стенки, предотвращает некоторые серьезные заболевания сердца и сосудов.
Довольно часто бетаин включают в состав косметических средств, как в качестве активного вещества, так и в качестве структурирующего компонента. Для кожи бетаин обеспечивает мягкость, эластичность, ускоряет заживление, увлажняет, снимает воспалительные явления. То же самое касается и волос.
В каких продуктах питания содержится бетаин
Наибольшее количество бетаина содержится в зародышах и отрубях пшеницы. Далее по убыванию следуют: шпинат, сахарная свекла, семечки подсолнечника, креветки, паприка, имбирь, орегано, ягоды годжи, корень лопуха.
- Целебная сила миндаля и миндального масла
- Ликам – современное и качественное средство очищения организма от любых токсинов
- Онкологические заболевания (в комплексе с назначенной терапией)
- Revilab SL — экспресс-профилактика преждевременного старения 2-3 раза в год
- Базовая программа детоксикация
- Лактулоза – микрофлора кишечника и пищеварение в норме
- Кора белой ивы – высокое качество крови и профилактика инфаркта
- Описание функций эпифиза, или шишковидной железы
- Описание строения и функций опорно-двигательного аппарата человека
Бетаи́н (от лат. beta — свёкла) — триметильное производное глицина — триметилглицин, или триметиламиноуксусная кислота (внутренняя соль). Представляет собой важный продукт в реакциях переметилирования, выступая донором метильных групп.
Является цвиттерионным соединением. К группе бетаинов относят и другие подобные соединения, однако название бетаин закрепилось за триметилглицином.
Роль в организме[править | править код]
Бетаин является активатором в синтезах фосфолипидов клеточных мембран. Бетаин может функционировать как альтернативный донор метильных групп в превращении гомоцистеина в метионин. Благодаря этому, бетаин может замещать дефекты в реакциях метилирования, вызванные нарушением функционирования фолатного цикла и недостатком витамина В12. Бетаин может также заменять S-аденозилметионин как донор метильных групп для прямого метилирования фосфатидидил-этаноламина. Этот путь является альтернативным в образовании фосфатидилхолина. Считается, что через две эти реакции бетаин оказывает влияние на промежуточный метаболизм.
Кроме того, установлено значение бетаина для реакций метилирования ДНК, что может оказаться более важным, чем прямые метаболические реакции бетаина. В присутствии бетаина, степень метилирования ДНК может увеличиваться, однако это выражено только в гипометилированных участках, что делает бетаин весьма перспективным веществом для ослабления аномальных мутаций ДНК.
Применение в медицине[править | править код]
Бетаин применяется в качестве лекарственного средства, пищевой добавки и как катализатор в проведении некоторых биохимических тестов (например, в полимеразной цепной реакции).
Традиционно бетаин используется в качестве гепатопротекторного и метаболического средства. Входит в состав ряда препаратов для улучшения функций печени. Делаются попытки использовать бетаин в качестве средства для коррекции ожирения, однако серьёзных научных данных по влиянию бетаина на развитие избыточного веса нет. Гидрохлоридная соль может служить источником соляной кислоты при ахлоргидрии. Изучаются попытки применения бетаина при болезни Альцгеймера.
Существуют данные, что высокое потребление бетаина может предотвратить риск развития рака молочной железы. Этот эффект, как предполагается, реализуется посредством влияния на процессы метилирования ДНК. Однако вклад каждого фактора требует детального изучения в крупномасштабном исследовании, поскольку у женщин в постменопаузальном возрасте такая взаимосвязь не была обнаружена, что может указывать на зависимость эффектов бетаина от гормонального статуса. Гипотеза о гормонассоциированном действии бетаина подтверждается данными об отсутствии его влияния на риск прогрессирования рака у женщин с удаленными яичниками. В то же время опубликованные данные открывают обнадёживающие перспективы и относительно мужчин: дополнительное введение бетаина сопровождается снижением риска аденомы предстательной железы и колоректального рака. Таким образом, очевидна необходимость с помощью более точных исследований оценить возможности профилактического применения бетаина женщинами в детородном возрасте, а также его значение как онкопротекторного агента.
Последние результаты исследований показывают, что бетаин может быть эффективным средством коррекции уровня гомоцистеина при сердечной патологии, а также эффективно коррегирует уровень гомоцистеина у женщин с ожирением, подвергавшихся липосакции, при котором повышенный уровень гомоцистеина коррелирует со сниженным уровнем бетаина и не коррегируется дополнительным введением фолиевой кислоты. Однако клиническое значение снижения под влиянием бетаина уровня гомоцистеина с целью предотвращения риска сердечно-сосудистых осложнений остается неопределенным.
Применение в косметике[править | править код]
Бетаин является хорошим увлажнителем и осмопротектором, защищая клетки от дегидратации. Используется в увлажняющих кремах и масках. Производные бетаина выступают в роли поверхностно-активных веществ (ПАВ).Из-за высокой способности улучшать (кондиционировать) внешний вид кожи и повышать текучесть композиций бетаин идеален для широкого диапазона косметических средств.
Литература[править | править код]
- Бетаин // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
Ссылки[править | править код]
- Biomarkers related to one-carbon metabolism as potential risk factors for distal colorectal adenomas.
- High intakes of choline and betaine reduce breast cancer mortality in a population-based study//Xinran Xu, Marilie D. Gammon et al. The FASEB Journal/ — 2009 abstract
- High intakes of choline and betaine reduce breast cancer mortality in a population-based study//Xinran Xu, Marilie D. Gammon et al. The FASEB Journal/ — 2009 full
Химическое название
1-карбокси-N,N,N-триметилметанаминия гидроксид или цитрат
Химические свойства
Что такое Бетаин? Бетаин – это внутренняя соль, триметильное производное от глицина. Данное химическое соединение является важным продуктом реакции переметилирования, выступая в роли донора для метильных групп. Это название также можно отнести к целой группе подобных веществ, однако Бетаином принято называть именно триметилглицин.
Рацемическая формула средства (CH3)3NCH2COO, а молекулярная масса = 117,1 грамм на моль. Триметилглицин – это белый кристаллический порошок, гигроскопичен, очень хорошо растворяется в воде. Вещество можно выделить из сахарной свеклы.
Бетаин, что это такое? Данное хим. соединение – активатор синтеза фосфолипидов клеточных мембран, принимает участие в реакции превращения метионина из гомоцистеина. Средство способно исправлять дефекты, возникающие во время метилирования из-за недостатка витамина В12. В препаратах вещество чаще всего содержится в виде гидрохлорида бетаина или цитрата.
Часто можно обнаружить большое содержание Бетаина в продуктах питания. Лекарственное средство содержится в пшеничных отрубях и зародышах пшеницы, свекле, шпинате, креветках, мидиях, крабах и пшеничном хлебе, семенах подсолнечника. Считается, что, употребляя в пищу эти продукты, можно предотвратить развитие различных заболеваний, повысить качество и продолжительность жизни.
Данный компонент применяют в медицине в качестве лекарства, биологически активной добавки или катализатора при проведении биохимических тестов. Предпринимаются попытки использовать вещество для лечения ожирения, болезни Альцгеймера, ахлоргидрии, для профилактики рака молочной железы и сердечно-сосудистых заболеваний.
Часто в качестве прикормки используют Бетаин для рыбалки. Средство продается в сочетании с глицином и активно используется рыболовами для прикормки рыбы. Торговое название средства «Прикормка убойная Бетаин». Аминокислоты в сочетании с данным веществом обладают более высокой эффективностью.
Используют триметилглицин при изготовлении косметики в качестве увлажнителя и осмопротектора, который защищает клетки от дегидратации. Средство входит в состав различных кремов и масок для лица и волос (Лаурил бетаин), данный компонент значительно улучшает внешний вид кожи и тягучесть парфюмерной композиции. Производные Бетаина применяют в качестве ПАВ (например, Кокамидопропил бетаин).
Фармакологическое действие
Липотропное, гепатопротективное, желчегонное.
Фармакодинамика и фармакокинетика
Вещество активизирует реакции метаболического метилирования в печени, положительно влияет на процессы гидратации в клетках, стимулирует пищеварения (повышает кислотность желудочного сока), повышает тонус клетки в целом.
Средство не токсично. Всасывается в кишечнике быстро и полностью. При пероральном приеме лекарство полностью усваивается в течение 50 минут. Препарат распределяется практически по всем тканям и органам. После приема первой дозы период полувыведения меньше, чем при систематическом употреблении средства, что говорит о том, что вещество накапливается в организме. В небольших количествах лекарство выводится через кал и с мочой.
Показания к применению
Бетаин назначают:
- при несварении желудка;
- в составе комплексной терапии и в качестве профилактического средства при гепатите и дискинезии желчных путей;
- пациентам в стеатозных состояниях, которые ассоциированы с жировым перерождением гепатоцитов;
- при атероматозе;
- больным гипертриглицеридемией (в сочетании с диетой);
- при гиперацидных состояниях.
Противопоказания
Абсолютным противопоказанием к приему препарата является аллергия на его компоненты, в том числе действующее вещество.
Побочные действия
Лекарство, как правило, переносится очень хорошо. В редких случаях прием данного средства может вызвать рыбных запах изо рта или биологических выделений.
Бетаин, инструкция по применению (Способ и дозировка)
Средство назначают внутрь в виде таблеток, капсул или гранул для приготовления суспензии.
Лекарство назначают перед приемом пищи или после еды. Схема лечения и суточная дозировка зависит от показаний и лекарственной формы препарата. Часто средство назначают в достаточно больших дозировках, в связи с тем, что вероятность передозировки вещества крайне мала.
Передозировка
Нет данных о передозировке средством. Вероятность передозировки низкая.
Взаимодействие
Препарат хорошо сочетается с различными питательными веществами, креатином, холином, фолиевой кислотой, витамином В12, пепсином. Фармакологически значимого взаимодействия препарата в прочими средствами не обнаружено.
Условия продажи
Вещество разрешено к безрецептурному отпуску из аптек.
Условия хранения
Таблетки, капсулы и гранулы хранят в сухих местах, при комнатной температуре.
Срок годности
В зависимости от лекарственной формы вещество может храниться 3-5 лет.
Для похудения
Существует мнение, что можно использовать вещество Бетаин для похудения. Считается, что данное средство способно стимулировать процесс окисления жиров и усиливать физическую выносливость во время тренировок. Однако, на данный момент нет достоверных сведений, которые бы свидетельствовали о жиросжигающих свойствах лекарственного средства.
По результатам клинических исследований употребление 6 грамм триметилглицина ежедневно в течение 4 месяцев пациентами с лишним весом никак не повлияло на скорость метаболизма, не привело к снижению общей и жировой массы тела.
Препараты, в которых содержится (Аналоги)
Торговые названия данного средства: Цитрат бетаина Бофур, Бетаина Цитрат УПСА. В сочетании с пепсином вещество входит в состав препарата Ацидин-пепсин. В комбинации с другими витаминами и витаминоподобными соединениями триметилглицин содержится в комплексах Витрум Бьюти и Витрум Бьюти Элит.
Отзывы
Отзывы о Бетаине оставляют в основном спортсмены, желающие повысить свои показатели. Отзываются в веществе положительно, побочные реакции в результате приема средства не развиваются.
Цена Бетаина, где купить
Купить Бетаин в аптеке можно в составе препарата Ацидин-пепсин, примерно за 220 рублей (50 таблеток). Также купить Бетаин удастся в интернет-магазине в составе различных БАДов и витаминных комплексов. Приобрести 30 таблеток Витрум Бьюти можно за 600-700 рублей.