В каких продуктах может быть дофамина и норадреналина

Норадреналин известен как “гормон хищников”, гормон ярости и стресса, ненависти и вседозволенности, злобы и … гениальности. Знаете ли вы о том, что когда ваше сердце начинает чаще и быстрее биться, важную роль в этом играет норадреналин? Возможно, вы когда-нибудь задумывались, как происходит активация нашего организма. Почему, когда мы нервничаем, учащается сердцебиение, увеличивается объём кровообращения, и мы, фактически не отдавая себе в этом отчёт, готовимся к ответной реакции? Поговорим об этом подробнее. 

В этой статье психолог CogniFit («КогниФит») Патрисия Санчес Сейсдедос расскажет вам всё о норадреналине: что это, каковы функции норадреналина и механизм его действия, какова связь между норадреналином и психическими расстройствами и какую роль играет норадреналин в спорте. У вас когда-нибудь было ощущение, что нужно убежать? Вы когда-нибудь чувствовали, что ваше тело наполняется энергией? Именно таков эффект воздействия норадреналина на наш организм.

Что такое норадреналин?

Норадреналин относится к группе катехоламинов (физиологически активных веществ, образующихся из аминокислот).

Норадреналин может действовать как гормон (известный, как гормон стресса и ярости) и как нейротрасмиттер или нейромедиатор, выполняющий физиологические и гомеостатические функции.

Норадреналин также известен как норэпинефрин, эти термины фактически взаимозаменяемы. Разница заключается лишь в том, что первый имеет латинское, а второй – греческое происхождение. Также можно отметить, что норэпинефрином чаще называют “синтетический норадреналин“, который содержится в лекарствах и медицинских препаратах, а норадреналин производится нашим организмом естественным образом. Этот гормон синтезируется в мозге и мозговом веществе надпочечников (его клетки получают иннервацию от преганглионарных волокон симпатической нервной системы, относящейся к Автономной нервной системе). Этот гормон высвобождается в кровь, активируя наш организм и подготавливая его к ответной реакции.

Норадреналин: механизм действия

Как мы уже упомянули выше, норадреналин может действовать как нейротрансмиттер либо как гормон. От чего это зависит?

Норадреналин как нейромедиатор или нейротрансмиттер

В качестве нейромедиатора норадреналин известен, как нейромедиатор бодрствования и принятия быстрых решений. Он находится в нейронных соединениях нервной системы и как нейротрансмиттер отвечает за передачу электрических импульсов различным отделам организма.

Где в организме человека вырабатывается норадреналин? Норадреналин высвобождается адренергическими нейронами. Эти нейроны находятся в Центральной нервной системе (ЦНС). В таламусе, мозжечке, спинном мозге, но в особенно большом количестве они встречаются в так называемом голубом пятне (другие названия – Locus Coeruleus, голубоватое место, голубоватое пятно, синее пятно/место), расположенном в стволе мозга.

Голубое пятно – это основной источник норадреналина Центральной нервной системы. Однако важнейшую роль норадреналин также играет и в Автономной нервной системе, где происходит активация нашего организма в связи с тревожностью.

Среди функций норадреналина как нейротрансмиттера мы можем выделить стимуляцию производства адреналина в организме, что способствует бодрствованию, повышает фокусированное внимание и улучшает наши поведенческие реакции на возможные опасные события и ситуации. Норадреналин часто называют “нейромедиатором рисковых людей”.

Норадреналин как гормон

Как и кортизол, норадреналин является гормоном стресса. Однако в отличие от кортизола, который постепенно накапливается в организме и может привести к ожирению, диабету и другим заболеваниям, норадреналин производится по мере необходимости и рассеивается сразу после исчезновения стрессовой ситуации.

Он высвобождается в кровь после того, как синтезируется из аминокислоты под названием тирозин. Этот синтез происходит через надпочечники, расположенные чуть выше почек.

Норадреналин: гормон хищников, ярости и стресса

Функции норадреналина

Норадреналин выполняет в организме различные функции:

1- Играет ключевую роль в реакции “бей или беги”:

• Увеличивая частоту сердечных сокращений.
• Расширяя и сужая зрачки.
• Повышая уровень глюкозы в крови за счёт запасов энергии.
• Усиливая приток крови к скелетной мышце и снабжение мозга кислородом для ускорения реакции.

2- Запускает сердце и сердечный ритм: При повышении уровня норадреналина увеличивается сердечный ритм. Чтобы понять, как это работает, представим классическую сцену из сериала или кинофильма, когда действие происходит в больнице. “У пациента остановилось сердце. Мы его теряем! Вводим норэпинефрин! “Пи-пи-пи. Пульс стабилен. Мы спасли его!” Знакомо? Так “запускают” сердце.

3- Готовит нас к действию: Ещё одной функцией норадреналина является повышение внешней и внутренней мотивации, например, предрасположенность и готовность к действию, особенно в стрессовых ситуациях, требующих быстрой реакции.

4- Влияет на бдительность и регулирование цикла сна-бодрствования.

5- Регулирует сексуальное поведение.

Интересный факт: норадреналин синтезируется не только в стрессовых ситуациях. Он также производится, когда мы слушаем приятную музыку или смотрим на красивые пейзажи. Под его влиянием в голову человека приходят гениальные идеи, поэтому его часто также называют гормоном художников или гениев.

Можно ли повысить уровень норадреналина?

Поскольку тирозин, аминокислота, из которой синтезируется норадреналин, не является незаменимой для нас, организм сам по себе её не производит. В человеческом организме тирозин производится из другой аминокислоты – фенилаланина.

Слово “тирозин” происходит от греческого “тирос”, что означает “сыр”. Тирозин получал такое название потому, что эту аминокислоту открыл немецкий химик Юстус фон Либих при изучении белка казеина, содержащегося в сыре.

Таким образом, производство норадреналина в организме – это довольно сложный химический процесс, который упрощённо можно описать так:

• Организм вырабатывает фенилаланин (незаменимая аминокислота).
• Далее происходит гидроксилирование фенилаланина. Другими словами, к этой аминокислоте добавляется молекула OH, как мы это можем увидеть на рисунке в начале статьи. Почему так происходит?
• Это происходит для синтеза тирозина, являющегося исходным веществом для биосинтеза катехоламинов, к которым относится норадреналин.

Таким образом, чтобы в конечном счёте в нашем организме повысился уровень норадреналина, необходимо увеличить употребление белков.

Богатым источником тирозина являются рыба, мясо, сыр и овощи.

К этому списку можно добавить яблоки, бананы, свёклу, арбуз и зародыши (ростки) пшеницы. Таким образом можно обеспечить организм достаточным количеством тирозина для производства катехоламинов, и, соответственно, норадреналина.

При употреблении этих продуктов содержащиеся в них белки с помощью пищеварительной системы преобразуются в аминокислоты, такие, как L-тирозин, который, в свою очередь, является прекурсором (предшественником, т.е. веществом, участвующем в реакции, приводящей к образованию целевого вещества) дофамина и гормонов надпочечников – адреналина (“гормона страха”) и норадреналина (“гормона стресса и ярости”). Богатым источником норадреналина и дофамина также является кожура бананов. Узнайте также, какие продукты содержат полезные витамины для мозга.

Норадреналин и психические расстройства

Норадреналин тесно связан с психическими расстройствами, при которых ключевую роль играет физиологическая активация/дезактивация организма. Это вполне ожидаемо, если учесть функции данного нейромедиатора.

1. СДВГ и норадреналин

Синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) можно назвать “модным” детским расстройством в XXI веке.

Риск развития это расстройства присутствует у слишком беспокойных, подвижных детей, с импульсивным поведением, проблемами с вниманием и концентрацией, планированием и т.д. Проверьте своих близких на риск наличия СДВГ прямо сейчас!

С помощью инновационного нейропсихологического теста CogniFit на СДВГ проверьте прямо сейчас, присутствуют ли у вашего ребёнка когнитивные симптомы, которые могут указывать на наличие синдрома дефицита внимания с гиперактивностью или без неё, или развитие когнитивных навыков соответствует норме. Получите результаты теста менее, чем за 30-40 минут!

В общих чертах, в мозге людей, страдающих этим расстройством, нейронные связи, установленные нейротрансмиттерами дофамином и норадреналином, работают аномально. Что происходит? Наблюдается дефицит высвобождения этих нейромедиаторов и высокий уровень их обратного захвата. Таким образом, упрощённо, при нормальной работе мозга:

• Наши нейроны высвобождают 10 единиц норадреналина.
• 4 единицы захватываются рецепторами.
• Для корректной работы мозга необходимо, чтобы 6 единиц остались в межсинаптическом пространстве.

Что происходит при СДВГ?

• Нейроны высвобождают только 6 единиц норадреналина.
• Рецепторы захватывают 4 единицы.
• В межсинаптическом пространстве необходимы 6 единиц, а остаются только две.

Таким образом, мы наблюдаем дефицит производства норадреналина, однако рецепторы продолжают его захватывать, провоцируя дефицит в межсинаптическом пространстве.

Именно поэтому фармакологическое лечение такими препаратами, как метилфенидат или декстроамфетамин (что часто очень удивляет людей, поскольку эти психостимуляторы являются возбуждающими средствами), часто используют при коррекции синдрома дефицита внимания, поскольку они блокируют транспортировку и обратный захват дофамина и норадреналина.

Кроме того, некоторые специалисты говорят о положительном эффекте кофеина в снижении симптомов у страдающих СДВГ.

2. Депрессия и норадреналин

При депрессивном расстройстве характерно снижение активации организма. Уменьшается пульс, падает мотивация, увеличивается время реакции на стимулы и т.п. Можно сказать, что организм человека в депрессии “спит”. При этом наше тело из-за пониженного настроения замечает, что что-то идёт не так, и переходит в “режим выживаемости”, максимально снижая количество затрачиваемой энергии. Именно это и связывает норадреналин с депрессивным расстройством. Как это происходит? Чем меньше вырабатывается норадреналина, тем:

• ниже физиологическая активация.
• Внимание становится рассеянным или возникают проблемы с вниманием.
• Снижается сердечный ритм.
• Дистимия.
• Падает мотивация.
• Увеличивается время двигательной реакции.
• Недостаток энергии.
• Апатия (отсутствие интереса к чему-либо, нехватка энтузиазма).

Пройдите тест на риск наличия депрессии с помощью CogniFit.

Вы подозреваете у себя или близкого вам человека депрессию? Узнайте с помощью инновационного нейропсихологического теста CogniFit на депрессию, присутствуют ли тревожные признаки и симптомы, которые могут указывать на наличие этого расстройства. Получите подробный отчёт с рекомендациями менее, чем за 30-40 минут.

Также этот гормон играет важнейшую роль в регулировании наших эмоций. Например,  радость – это одна из эмоций, тесно связанных с физиологической активаций организма.

И наоборот, отсутствие физиологической активации связано с грустью, что вкупе со снижением мотивации, недостатком энергии, апатией и другими факторами может говорить о депрессивном эпизоде.

3. Тревожность и норадреналин

Подводя итоги всему изложенному в этом материале, мы можем сделать вывод о том, что норадреналин – это своего рода “король” тревожных расстройств.

Как мы с вами узнали, благодаря норадреналину наше тело готовится отвечать и реагировать на ситуации, которые кажутся нам стрессовыми или опасными. При этом в такие моменты нас охватывает такая эмоция, как тревожность.

Физиологической реакцией на тревожность является поведение “бей или беги”. Некоторыми из симптомов тревожности являются: расширение зрачков, рост уровня глюкозы в крови, сокращение мышц, увеличение частоты сердечных сокращений… Нейромедиатор норадреналин при этом посылает соответствующие сигналы нашему телу для того, чтобы мы могли активировать организм и немедленно отреагировать.

Тревожные расстройства – это панические атаки или приступы паники, вызванные внезапным увеличением норадреналина, что приводит к высокой физиологической активации, которую человек не может объяснить. Он не знает причину, и тревога возрастает.

Норадреналин и спорт

Когда мы занимаемся спортом, реакция нашего организма очень похожа на ту, которую мы демонстрируем в моменты напряжения, опасности или стресса. Повышается наша бдительность, и мы готовимся дать эффективный ответ. Наглядный пример – это футбольный пенальти. Представьте себе вратаря, одного, вынужденного противостоять атаке игрока команды-соперника. Как вы думаете, каков уровень его активации в этот момент? Возбуждение? Расслабление? В этот момент уровень его бдительности будет максимальным, чтобы как можно быстрее и эффективнее поймать мяч.

В зависимости от интенсивности физических упражнений наш организм адаптируется следующим образом:

• Для быстрой реакции информация с помощью нейротрансмиттера норадреналина отправляется нашим скелетным мышцам.
• Автономная нервная система: учащается сердечный ритм, повышается потоотделение и сокращение мышц.
• Для улучшения моторной реакции наша печень начинает высвобождать больше глюкозы в кровь.

Тем не менее, влияет не только степень интенсивности упражнений. Большую роль также играют окружение и внешняя среда – всё то, что может спровоцировать стресс или тревожность спортсмена при занятии спортом. Это могут быть крики болельщиков команды-соперника, сам соревновательный дух и страх поражения и т.д.

Как спорт влияет на производство норадреналина? В данном случае действует принцип “повторение – мать учения”. Другими словами, при регулярных занятиях спортом наше тело начинает привыкать эффективно реагировать на стрессовые ситуации.

Выводы

Подведём итоги, резюмируя наиболее важные факты, изложенные в данной статье:

• Норадреналин – это синтезируемый из тирозина гормон и медиатор центральной (ЦНС) и симпатической (СНС) нервной системы.
• Он активирует нас физиологически и отвечает за реакцию “бей или беги”.
• Участвует в процессах внимания и моторной реакции.
• Играет важную роль в ряде психических расстройств, таких, как депрессия, СДВГ и тревожных расстройствах.
• Стимулировать производство норадреналина можно с помощью питания, употребляя богатые тирозином продукты.
• Норадреналин играет важную роль в спорте и физической активности организма.

Перевела с испанского Анна Иноземцева