В каких продуктах много витамина д для грудничков
Для человеческого организма необходимы витамины. Их недостаток приводит к появлению различных заболеваний. В группе риска находятся новорожденные дети, так как им для развития и роста обязательно нужны витамины. Для грудничков самым важным является витамин Д. Его отсутствие или недостаток может привести к негативным последствиям.
Этот витамин важен для роста костей. При этом продукты содержащие витамин Д недоступны грудным детям, а солнечные дни в наших широтах бывают не круглый год. Поэтому для грудничков необходимо подбирать альтернативный вариант. Для этого используют раствор витамина Д.
Полезные свойства витамина Д
Этот витамин для детей имеет массу положительных качеств:
- обеспечивает нормальное развитие костей (главная функция);
- участвует в производстве пептидов, регулирующих уровень инсулина, кровяное давление, защищающих от микробов, поддерживающих нервную систему;
- повышает иммунитет;
- снижает возможность воспалительных процессов;
- защищает от онкологических заболеваний;
- защищает от рассеянного склероза, ревматического артрита, развития диабета.
Где содержится витамин Д?
Родители маленьких детей задумываются над вопросом, в каких продуктах содержится витамин Д?
В большей степени он синтезируется в эпидермисе под воздействием солнечных лучей. После этого он в почках и печени превращается в метаболит Д3. Для его синтеза необходимым условием является чистый воздух. По этой причине в странах, где повышенный уровень пыли и загазованности много детей болеет рахитом. Это происходит из-за того, что спектр лучей, способствующих выработке витамина, не может проходить сквозь загрязненную атмосферу.
Содержание витамина в продуктах слишком низкое, чтобы покрывать потребность человека. Витамин Д содержится в следующих продуктах: морепродукты, печень рыб, говядина, сельдь, рыбий жир, скумбрия, тунец макрель, сырые желтки, сливочное масло.
В молоке его мало, при этом в составе присутствует фосфор, который не дает витамину Д усваиваться. В небольших количествах его можно встретить в картофеле, петрушке, овсянке и в некоторых травах (одуванчик, хвощ, крапива).
Лучшей профилактикой рахита педиатры считают грудное вскармливание. Исследования показали, что дети, питающиеся грудным молоком, редко им заболевают, несмотря на то, что в нем мало витамина Д.
Без необходимого количества витамина Д снижается уровень кальция и увеличивается фосфор. В результате кальций перестает всасываться в костную ткань малыша. Из-за его недостатка детям поставят диагноз рахит. Следовательно, нехватка витамина Д в первую очередь приводит к возникновению признаков рахита.
На первой стадии заболевание проявляется в потливости стоп, ладошек, волосяной части головы, повышается возбудимость, понижается аппетит. Кроме этого, начинает лысеть затылок и ухудшается сон. Если при первых признаках не начать профилактику заболевания, то через несколько недель недостаток витамина Д приведет ко второй стадии. В этот период станет заметна деформация костей, нарушится работа внутренних органов, замедлится рост зубов. В результате ребенок начнет отставать от сверстников в развитии.
Рахит меняет внешний вид ребенка: увеличивается размер головы, появляются бугры на темени и лбу, выпуклый лоб, ноги искривляются в форме О или Х (когда ребенок начнет ходить, это изменение станет заметным). Искривление ног со временем вызовет изменение форм таза девочки, что скажется на способности выносить и родить ребенка в будущем.
Передозировка витамина Д
Витамин Д для новорожденных регулирует обмен кальция и фосфора, усиливает их всасывание в кишечнике путем повышения проницаемости митохондриальных и клеточных мембран эпителия кишечника, а также их реабсорбцию в канальцах почек. Витамин формирует зубы и костный скелет, минерализует кости, он необходим для правильной работы паращитовидных желез. Однако витамин Д для грудничков может попасть в организм в высоких количествах. В таком случае возникает передозировка.
При поступлении в детский организм переизбытка этого витамина в крови накапливаются кальциевые соли. В результате наступает его отравление. Также страдают почки, печень, сердечнососудистая и пищеварительная система. Такой эффект может возникнуть в том случае, если доза превышена не менее, чем в двести раз.
Но некоторые малыши имеют повышенную чувствительность к препарату. Поэтому некоторые кормящие мамы проверяют, где содержится витамин Д, чтобы снизить в рационе количество таких продуктов. Однако вначале необходимо проверить индивидуальную переносимость препарата.
К симптомам интоксикации относятся: диспепсия, полиурия, неэластичность кожи, упорная рвота, потеря аппетита, сухой язык, жажда. Понос чередуется с запором, повышается субфертильная температура, дети резко худеют. В некоторых случаях возможны судороги, замедление пульса, увеличение печени, селезенки, затруднение дыхания. Для облегчения такого состояния организма необходимо прекратить прием витаминов и обратиться к врачу.
Как давать витамин Д?
Витамин для новорожденных необходимо давать осенью и зимой в те месяцы, в названии которых присутствует буква «Р». Если педиатр прописал ребенку лечебную, а не профилактическую дозу, то нужно делать перерыв в одну неделю через каждый месяц приема. В целях профилактики принимают примерно 500 МЕ, это обеспечивает все потребности растущего малыша и безопасно для него.
Существуют масляные (Д3) и водные (Д2) растворы витамина.
В чем разница между ними:
- Водный раствор не такой токсичный, как масляный, поэтому малышам он больше подходит.
- Витамин Д3 более эффективен и физиологичен, чем Д2, так как он является провитамином Д и стимулирует в организме малыша выработку собственного витамина Д.
Кроме этого, этот витамин для детей содержится в большинстве поливитаминных препаратов. Также он выпускается в виде средств только из активных форм этого витамина.
К ним относятся:
- Альфа Д3;
- Аквадетрим;
- Остетриол и др.
Витамин Д может оказывать влияние на некоторые лекарственные средства. Поэтому перед его приемом необходимо проконсультироваться с педиатром. Также стоит внимательно прочитать инструкцию к его применению.
Давать препарат крохе желательно вначале дня. Во время еды или после нее нужно капнуть раствор в ложку (количество капель зависит от предписания врача), сверху налить воды и дать малышу. Если новорожденный – искусственник, то об этом нужно сообщить педиатру, так как в смесях часто присутствует некоторое количество витамина Д. Для лечения рахита препарат назначается в комплексе с другими лекарственными средствами. Только врач может подобрать необходимую дозу.
Противопоказания к приему витамина Д
В некоторых случаях принимать препарат запрещено:
- язва двенадцатиперстной кишки и желудка;
- проблемы с сердечнососудистой системой;
- заболевания почек и печени;
- активная форма туберкулеза;
- высокий уровень кальция в крови.
Стоит знать, что витамин Д для грудничков не противопоказан при раннем или быстром закрытии родничка, так как между поступлением в организм витамина Д и закрытием родничка не было найдено прямой связи. Кроме этого, родители должны учитывать рекомендации педиатра.
Антирахитический фактор представляет собой витамин Д, что необходим для костной ткани, ее роста и развития. Потребность в данном витамине присутствует у всех. Витамин Д в каких продуктах содержится, такой вопрос обычно возникает при его нехватке, что проявляется характерными признаками.
Несмотря на наличие небольшого резерва данного витамина в теле, его поступление извне важно для нормальной работы многих органов и систем. Витамин Д для взрослых – источник здоровья. Образ жизни, редкие прогулки на свежем воздухе провоцируют недостаток важного элемента у современного городского жителя, ведь образуется витамин d под воздействием света солнца.
Структура образования витамина Д
Витамин Д – жирорастворимый комплекс. Он включает в себя пять составляющих. Последние получили название витамеров d витамина. К данным элементам относятся:
- Д2, именуемый эргокальциферолом;
- Д3, называемый холекальциферолом;
- Д4, получивший название дегидрохолестерина;
- Д5, именуемый ситокальциферол;
- Д6 — стигмакальциферол.
Витамин под названием Д1 создают посредством химических реакций. Витамер Д2 образуется в результате воздействия ультрафиолетового света на некоторые разновидности грибков. Он необходим как добавка к различным продуктам. Витамер Д3 — натуральный, содержащийся в различных продуктах, полученных от животных.
Нехватка витамина Д выявляется про помощи проведения клинического исследования крови
Дегидрохолестерин является провитамином олекальциферола. Именно он в результате воздействия ультрафиолета превращается в витамин Д3. Витамин Д5 находится в пшеничных зернах. Растения имеют в составе своих тканей стигмакальциферол.
В качестве двух биологически активных форм выступают два витамера Д2 и Д3. Их человек получает с пищей либо они могут продуцироваться в результате воздействие света солнца. В привычном обиходе именно данные формы имеют ввиду, когда говорят о витамине Д.
Показания к применению
Недостаток витамина Д является главным показанием к назначению данного вещества. Он выявляется посредством проведения исследования крови. Кроме того, о нехватке витамина Д свидетельствуют определенные признаки, к которым относятся:
- проявления рахита, вплоть до размягчения костной ткани – остеомаляции;
- чувство жжения в ротовой полости, не вызываемое развитием воспаления на фоне вирусной инфекции;
- воспаление десен;
- различные нарушения сна;
- проблемы со зрением, нарушение цветового восприятия;
- нарушение аппетита.
В качестве показания для назначения витамина Д выступают:
- Развитие рахита.
- Восстановительный период после различных травм, сращивания переломов.
- Развитие остеопороза.
- Развитие остеомаляции.
- Трудности с образованием костной мозоли.
- Беременность.
- Период лактации.
- Развитие туберкулеза.
- Развитие энтерита хронического характера.
- Патологии почек, связанные с изменением продукции витамина в организме.
Особенно нужен витамин Д для новорожденных, что обусловлено повышенными затратами в связи с усиленным ростом и развитием.
Витамин Д для детей назначается в форме капель для облегчения процесса приема и усвоения
Любой маме, задумавшейся над вопросом: витамин Д для грудничков какой лучше, необходимо проконсультироваться с педиатром о форме витамина и количестве его приема. Ни в коем случае нельзя заниматься самостоятельным определением дозы препарата. Это может привести к передозировке и развитию осложнений. Чаще витамин Д для детей назначают в форме капель, что облегчает процесс приема и усвоения.
Витамин Д в таблетках назначают здоровым людям в ситуациях, когда присутствует необходимость повышенной дозы элемента в организме:
- при вынашивании ребенка, кормлении его грудью;
- при проживании в северных широтах, где короткий день;
- при проживании в экологически загрязненных районах:
- при ночном режиме работы.
Выгоден витамин Д ценой. Низкая стоимость позволяет приобрести его людям с разным бюджетом. Несмотря на небольшие затраты, польза его бесценна.
Источники витамина Д
Где содержится витамин Д является главным вопросом, озадачивающим многих при недостатке данного вещества. Продукты, содержащие витамин Д:
- животная и рыбья печень (треска, палтус);
- жирная океаническая рыба (в сельди, скумбрии, макрели, тунце);
- говяжье мясо; желтки куриных яиц;
- любое масло растительного происхождения; масло из коровьих сливок;
- молоко и йогурт;
- хлеб из цельного зерна; продукты с содержанием злаков;
- некоторые виды грибов;
- листья петрушки; листья и стебель крапивы.
Задумавшись о том, что такое витамин Д в чем содержится он, следует знать о разных концентрациях его в растениях и веществах животного происхождения.
Это позволит не допустить недостаток витамина в организме. Представит витамин Д в каких продуктах содержится таблица.
Таблица продуктов питания источников витамина Д (лосось, сардины, тунец, яйца и др.)
Сторонникам вегетарианства следует помнить о том, что витамин Д в продуктах растительного происхождения содержится в небольших дозах. Поэтому при отказе от мяса, необходимо дополнительное употребление данного вещества в лекарственных формах. Рассказать о витамине Д в каких продуктах он находится может врач, проводящий обследование и выявивший нехватку данного элемента.
Прием витамина подразумевает одновременное применение кальция и разных его форм. Сочетание данных элементов позволяет лучше усвоиться в организме каждому из них. Кроме того, благодаря витамину Д в организме поддерживается необходимый уровень Р витамина.
Задумавшись о витамине Д где содержится он в оптимальном количестве, следует вспомнить про рыбий жир. Уже лет с 3 витамин Д можно давать детям в этом виде. Рыбий жир полезен для любого возраста, поэтому доктора прописывают его и детям, и взрослым. Часто назначают женщинам витамины для укрепления волос, в состав которых входят разные витамины и микроэлементы, в том числе и витамин Д.
Рекомендуемые для приема дозы
Эффективность витамина определяется его соответствием определенным нормам. Рекомендованы следующие дозы вещества, зависящие от возрастного фактора и особенностей здоровья:
- Для взрослого человека: 2,5 – 5,0 мкг (100 – 200 МЕ).
- При беременности – 10 мкг (400 МЕ).
- Для женщин при кормлении грудью – 10 мкг (400 МЕ).
- Пожилым людям после 60 лет – 10 – 15 мкг (400 – 600 МЕ).
- Для грудных детей до достижения ими 12 месяцев – 7,5 – 10,0 мкг (300 – 400 МЕ).
- Для детей от 1 до 5 лет – 10 мкг (400 МЕ).
- Для детей от 5 – 13 лет – 2,5 мкг (100 МЕ).
Витамин Д для взрослых обычно рекомендуется в форме желатиновых капсул
Витамин Д купить можно в любой аптеке. Главное — предварительно проконсультироваться с врачом. Общие особенности приема витамина Д инструкция по применению выдаются вместе с покупкой препарата.
Причем он может быть в виде капель или таблеток. Витамин Д в каплях лучше усваивается детским организмом. Данную форму назначают в ситуациях, когда присутствуют проблемы с органами ЖКТ.
Симптомы избытка витамина Д
В некоторых случаях возможно перенасыщение организма полезным элементом. Возникает ситуация передозировки витамина Д. Она проявляется такими симптомами, как:
- появление тошноты;
- потеря аппетита и уменьшение веса;
- развитие полидипсии, когда возникает чувство неестественно сильной жажды;
- развитие полиурии, когда продуцирование мочи увеличено;
- повышение артериального давления;
- развитие запоров;
- развитие мышечной ригидности.
При длительном переизбытке витамина в рационе происходит развитие гиперкальциемии, когда повышается количество кальция в плазме крови. Это обуславливает появление таких признаков, как: раздражительность, мышечные спазмы, судороги, отложение кальция в тканях.
На вопрос: что такое витамин Д для чего полезен он, можно с уверенностью ответить, что данное вещество важно для человека, как необходимый компонент здоровья. Без него невозможно правильное развитие костной ткани – основы человеческого тела. Зная, в чем содержится витамин Д, можно регулярно пополнять его запасы, чтобы избежать гиповитаминоза. В противном случае, возникнет нехватка элемента и придется восполнять резерв с помощью его лекарственных форм.
Видео: Витамин Д и развитие рахита
Витамин Д нерастворим в воде, не расщепляется под влиянием высоких температур. Он выполняет ряд важных функций в организме, а его дефицит может привести к различным нарушениям. Поэтому необходимо знать, в каких продуктах содержится витамин Д, и как еще можно восполнить суточную потребность в нем.
Как получать достаточное количество витамина?
Витамин Д синтезируется кожей под влиянием лучей солнца. Поэтому ученые относят его к гормонам. Летом под воздействием солнечных лучей вещество синтезируется в нормальном количестве.
Больше всего витамина Д вырабатывается летом под влиянием солнечных лучей
Его синтезу способствуют определенные условия:
- Время суток. Он активнее вырабатывается утром на восходе и вечером на закате солнца. В другое время суток его синтез является менее активным.
- Цвет эпидермиса. Витамин активнее синтезируется у обладателей светлой кожи.
- Возраст. Чем старше человек, тем хуже в его организме вырабатывается вещество. Поэтому людям старше 65 лет рекомендуется употреблять добавки витамина круглогодично.
- Загрязненность воздуха. Условием для выработки вещества является чистый воздух. Поэтому на территории Азии и Африки, где загрязненный воздух не пропускает солнечные лучи, наблюдаются частые случаи заболевания рахитом у детей. Болезнь развивается у малышей при дефиците вещества.
Наибольшая выработка витамина наблюдается в летнее время. А зимой солнце менее интенсивное, поэтому в организме может наблюдаться дефицит вещества.
Польза и вред витамина Д
Витамин Д очень важен для организма человека, так как:
- препятствует развитию рахита у детей, а его нехватка приводит к деминерализации костной ткани;
- ежедневное попадание в организм оптимальной дозы вещества является хорошей профилактикой рака;
- у пожилых людей препятствует развитию заболеваний сердца и сосудов;
- положительно воздействует на умственную деятельность и препятствует развитию болезни Паркинсона и рассеянного склероза;
- повышает иммунитет;
- положительно влияет на мышечную ткань;
- необходим для здоровья зубов.
Но вещество полезно только при соблюдении суточной нормы – 600-800 МЕ. При его переизбытке может происходить кальцификация артерий, увеличивается их жесткость, из-за чего может нарушиться работа сердца и сосудов.
Также переизбыток витамина может привести к образованию камней в почках, нарушению процесса пищеварения, отравлению организма. Но передозировка веществом происходит, только если в организм в течение длительного времени поступают высокие дозы витамина.
Витамин Д содержится в таких продуктах — рыба, молочные продукты, грибы
В каких продуктах содержится витамин Д
Для предотвращения дефицита витамина Д в зимнее время рекомендуется употреблять продукты с большим содержанием вещества.
Вот список продуктов, в которых его много:
- Грибы шиитаке. Они не продаются в свежем виде. Чаще всего на прилавках можно встретить сушеные грибы шиитаке. В 100 г такого продукта питания содержится 0,326 мг вещества. Такие грибы укрепляют иммунитет, полезны для сердца и ЖКТ.
- Красная икра. В 100 г содержится 0,3 мг вещества. Также в ней находятся витамин A, омега-3-жирные кислоты и другие компоненты. Употребление красной икры помогает устранить симптомы депрессии. Однако такими свойствами обладает только натуральный продукт. Поэтому необходимо покупать икру от проверенных производителей.
- Яйца. Один яичный желток содержит 0,042 мг витамина Д. Но не рекомендуется съедать больше одного яйца в день. В них содержится холестерин, который приводит к отложению холестериновых бляшек и закупорке сосудов.
- Говяжья печень. В ее составе 0,053 мг витамина Д. Содержит также железо, белок и другие компоненты. Но употреблять ее нужно в небольшом количестве, так как печень богата холестерином.
- Соевое молоко. В одной чашке продукта содержится 0,127 мг витамина Д. Но в зависимости от производителя это значение может отличаться.
- Угорь. Это продукт, в котором содержится больше всего вещества, на 100 г рыбы – 4,978 мг. Эта рыба используется при приготовлении суши и роллов. Но употреблять ее ежедневно не рекомендуется. Избыток витамина может привести к серьезным последствиям для организма – судороги, тошнота, проблемы с почками и прочие.
- Тунец. Он полезен как в свежем виде, так и в консервированном. 100 г тунца содержит половину суточной нормы вещества.
- Сардины. Кроме витамина Д (0,508 на 100 г) содержат омега-3, кальций, железо и прочие компоненты, необходимые для организма.
Его содержат и другие продукты питания: сельдь, лосось, скумбрия, молочные продукты.
Также можно добавлять в пищу добавки, которые богаты витамином Д. Их рекомендуется употреблять с октября по апрель. Это самый простой способ избежать развития дефицита вещества в организме.
Рекомендуется включить в рацион продукты, которые имеются в списке выше. Ведь они содержат полезные для организма компоненты.
Симптомы дефицита витамина
По статистике, примерно у 50% населения Земли есть дефицит витамина Д. Такая проблема может развиться у жителей всех континентов. При дефиците витамина могут наблюдаться следующие симптомы:
- постоянная усталость, вялость и сонливость;
- ломота и боли в костях, которые усиливаются при физических нагрузках;
- ослабленный иммунитет, из-за чего человек часто болеет;
- плохое настроение, раздражительность, нарушения сна;
- снижение аппетита;
- мышечные боли.
Таким симптомы часто остаются незамеченными. У некоторых людей заболевание протекает бессимптомно. Поэтому единственный способ обнаружить проблему – сделать анализ крови на витамин Д. В группу риска заболевания входят дети до 5 лет, жители Северного полушария Земли, люди с избыточным весом и люди старше 65 лет.
Витамин Д выполняет важные функции в человеческом организме. Из-за его недостатка может усугубиться течение хронических заболеваний, человек станет болезненным. Поэтому такое вещество должно быть в организме в достаточном количестве. Основные источники его получения – продукты, пищевые добавки и выработка кожей под действием солнечных лучей.
Также рекомендуем почитать: витамин е в каких продуктах