В каких продуктах много сока
Нарисовать (или написать) фрукты и овощи, в которых особенно много сока. Джилл 3 года назад Самыми популярными фруктами, из которых делают заготовку соков на зиму являются:
Из овощей это:
система выбрала этот ответ лучшим Asenefa 3 года назад Мне почему-то сразу пришли на память соки в 3-х литровых бутылях)), которые продают в магазинах. Какие они бывают? Тыквенный, морковный, томатный, яблочный, виноградный, апельсиновый, персиковый, гранатовый… Из этого следует, что Овощи, содержащие большое количество сока — это помидор, тыква, морковь, свекла, ну и огурец, правда, огуречный сок делают в домашних условиях, больше в косметических целях. Я бы написала еще — дыня — достаточно сочный овощ. Фрукты, содержащие большое количество сока — апельсин, мандарин, лимон, лайм, грейпфрут, слива, груша, яблоко, гранат, виноград, персик, абрикос Светланочка100 2 года назад Если мы вспомним что сок, это так же вода, то можно представить и вспомнить сразу, какие фрукты и овощи у нас самые сочные, водянистые, те из которых мы можем получить много сока. И даже не прилагая усилий, есть фрукты и овощи из которых просто льётся сок при малейшем нажатии. Вспомнили какие вы кушали овощи или фрукты, что сок из них прям вытекал, и тёк по рукам. Наверно все вспомнили. А теперь сначала отделим в одну группу овощи, в другую фрукты и запишем. Самые сочные овощи у нас это: помидор, огурец, перец, морковь, мякоть тыквы, иногда если тыква очень спелая, то можно ощутить её сочность и сладость, как у дыни. Ещё у нас сочные овощи это лук и свекла. Все овощи у нас очень полезные, из некоторых мы готовим соки. Теперь вспомним какие у нас самые сочные фрукты, я бы сразу сказала что арбуз, так как это первое что приходит на ум, но арбуз как мы знаем это ягода. Так какие же фрукты, апельсин, манго, яблоко, лимон, киви, мандарин, груша, ананас, персики, гранат. Перечислили всем известные фрукты и овощи. Возможно есть и экзотические фрукты, не менее сочные, но мы о них мало что знаем, так как в нашей полосе они редкость, а порой и не найти в магазинах. Все фрукты вспомнили и перечислили, вроде ничего не забыли. Именно фрукты, а не ягоды. Про ягоды отдельная тема. На картинке зрительный и наглядный ряд наших овощей. А это наши сочные фрукты. Полезные соки из фруктов и овощей, должны быть регулярно в нашем рационе, в них очень много витаминов, и это очень вкусно. Соки можно делать не из одного фрукта или овоща, а смешивать для неповторимого вкуса. МарияСС 3 года назад Первое, что приходит в голову — это конечно же арбуз. Также много сока в дыне, груше, апельсинах, да и вообще во многих цитрусовых. Из овощей я бы назвала огурец, также много сока буде в помидорах, свекле. Соки из перечисленных овощей и фруктов вкусные и полезные. lady v 3 года назад Я тоже постараюсь опираться на личный опыт, отвечая на этот вопрос. Как садовод, я знаю, что больше всего сока из овощей содержится в помидорах и огурцах, чуть меньше в кабачках и тыквах. Популярен морковный и свекольный соки, но эти овощи слишком твердые, чтобы содержать много сока. Также много сока в арбузах и дынях, настолько много, что когда их кушаешь, сок буквально течет по щекам и рукам. Из фруктов сразу вспоминается виноград, слива, апельсин и все прочие цитрусовые. Также много сока в гранате, хотя его зернышки и очень мелкие. Ну и конечно яблоки и груши, несмотря на их твердость содержат очень много сока. Есть сочные сорта фруктов, а есть не очень. Много сока конечно же в цитрусовых плодах, но некоторые апельсины или мандарины бывают суховаты, так же как и яблоки. Самые сочные яблоки конечно же зеленых сортов, плюс они полезны так как содержат много железа. Еще сочный очень арбуз. Так же сочными считаются клубника, вишня, ананас, гранат, манго. Из овощей самыми сочными можно назвать помидоры и огурцы, потом морковь. Jean Montibus-Citri 3 года назад Больше всего сока в ягодах, но если говорить только об овощах и фруктах, то здесь чемпионом будет огурец. Он более, чем на 90% состоит из воды. За ним следуют салат-латук, кабачок, помидор, спаржа, болгарский перец и цветная капуста. Разница в содержании жидкости у этих чемпионов относительная — 1-2%, так что первое место может занять вся компания. А вот апельсины, персики и яблоки уступают в содержании сока даже моркови — немногим более 80% воды в составе. Единственным конкурентом овощам может быть грейпфрут с 91% жидкости. Божья коровка 3 года назад Количество сока еще зависит от сорта, это тоже исходя из опыта. Из одной тыквы или моркови полно сока, из других хоть еще воду добавляй. Сочные фрукты и овощи: помидоры (не зря закатывают помидоры в собственном соку и готовят томатный сок), дыня, арбуз (а делают ли арбузный сок? арбузы такие сочные), лимон, апельсин, грепфрукт, виноград, яблоки и груши, полезен для желудка картофельный сок, слива, вишня, малина, клубника, облепиха. дольфаника 2 года назад Чем плотнее структура овоща или фрукта, тем меньше сока в нем содержится. если нажать на морковку, то чувствуется сильная плотность, если нажать на кабачок, то он упругий, но не очень плотный. В кабачке содержится очень много сока, также можно назвать арбуз, цитрусовые, дыня, вишня. Определить можно по сокам в магазине, чем дороже сок, тем труднее из него выжать сок или фрукты растут далеко от места продажи. Odessitka 3 года назад Очень много сока в арбузе, клубнике и огурцах. Из этих овощей получается отличный сок, при чем отходы минимальные. Из такого сока можно даже сделать мороженое, вернее заморозить сок на палочке и в летнюю жару есть абсолютно натуральное мороженое. А нарисовать арбуз можно так огурец таким образом и вот такую красивую клубничку Знаете ответ? |
Сегодня мы решили предложить Вашему вниманию подборку продуктов, из которых можно приготовить по-настоящему полезный и питательный сок. Итак, начнем!
Абрикос
Богат бета-каротином, витамином С, папаином, кальцием, магнием, фосфором, калием, флавоноидами. Также содержит витамины группы B, железо, цинк. Польза для здоровья: превосходный антиоксидант, очищающее средство и иммунный стимулятор. Абрикосы не содержат много сока, их следует сочетать с другими соками или растворять соком лимона или водой.
Авокадо
Богато витамином E, калием, мононенасыщенным жиром, витамином В. Польза для здоровья: иногда называемый «готовым блюдом», авокадо так же идеален для кожи и заживления ран, как и для утоления голода. Отличающееся высоким содержанием витамина Е, стимулирующего иммунную систему, авокадо также рекомендуется людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Ананас
Богат антиоксидантом, витамином С, бромелайном, калием, бета-каротином. Польза для здоровья: фермент бромелайн считается препятствующим образованию сгустков крови. Также способствует пищеварению.
Апельсин
Богат витамином C, калием, каротином, лютеином. Польза для здоровья: способ достичь рекомендуемой суточной нормы витамина C, хорош при простуде, понижает уровень холестерина, имеет антираковые свойства.
Арбуз
Богат бета-каротином, фолиевой кислотой, витамином B, витамином C, кальцием, магнием, фосфором, калием. Польза для здоровья: большое содержание сока. Сильный антиоксидант, очищающее и мочегонное средство.
Артишок посевной
Богат магнием, фосфором, калием, натрием, фолиевой кислотой, бета-каротином, витамином B, С и К. Польза для здоровья: превосходен для очищения печени, мочегонное средство, понижает уровень холестерина.
Банан
Богат бета-каротином, витамином C, фолиевой кислотой, магнием, кальцием, фосфором, калием. Также содержит: железо, витамины группы B, цинк. Польза для здоровья: банановый сок подходит для смешивания с ягодными соками и другими компонентами. Идеален как источник энергии, способен заменить разовый прием пищи.
Брокколи
Богата бета-каротином, фолатом, витамином С, калием, железом. Польза для здоровья: содержит питательные вещества, помогающие бороться с раком.
Брюссельская капуста
Богата калием, бета-каротином, фолатом, витамином С. Польза для здоровья: отличается самым высоким содержанием фолата. необходимого для производства белых кровяных клеток (лейкоцитов).
Виноград
Богат глюкозой, фруктозой, калием, витамином C, каротином. Польза для здоровья: борется с канцерогенами, смягчает симптомы артрита, понижает кровяное давление и помогает при болезнях мочевой системы. Содержит фитопротентор – эллаговую кислоту, которая способна бороться с веществами, вызывающими рак.
Вишня
Богата бета-каротином, витамином C, фолиевой кислотой, кальцием, магнием, фосфором, калием, флавоноидами. Польза для здоровья: поскольку в вишне не много сока, его лучше растворять. Вишни хороши для стимуляции иммунной системы, так как они содержат сильный антиоксидант.
Грейпфрут
Богат витамином C, калием, кальцием, каротинами, фолатом. Польза для здоровья: хорош для защиты глаз от катаракты, способствует пищеварению и помогает при похмельном синдроме. Также рекомендуется для профилактики рака толстой кишки и желудка.
Груша
Богата калием, бета-каротином, витамином С. Польза для здоровья: полезна для диабетиков, и тех, кто следит за своим весом, так как груши медленно, но устойчиво повышают уровень сахара в крови. Оки редко вызывают аллергические реакции.
Дыня
Богата кальцием, магнием, калием, фосфором, витамином C, бета-каротином. Польза для здоровья: очищающее и снабжающее влагой средство.
Ежевика
Богата бета-каротином, витаминами C и E, кальцием, магнием, фосфором, калием, натрием. Польза для здоровья: сильный антиоксидант, идеален для смешивания, укрепляет иммунную систему и препятствует старению организма.
Имбирь
Богат цинком, селеном. Польза для здоровья: помогает при кашле и простуде.
Картофель
Богат калием, клетчаткой, фолатом, витамином С, каротинами и кальцием. Польза для здоровья: хорош для больных раком легких, предотвращает образование сгустков крови и сокращает риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.
Капуста
Богата витамином C, фолатом, бета-каротином и клетчаткой. Польза для здоровья: способна помочь в предотвращении и лечении рака молочной железы, язвы желудка, мастита и сердечно-сосудистых заболеваний.
Клубника
Богата витамином C, калием, кальцием, магнием, фосфором. Польза для здоровья: всеобщий любимец, этот сок – хороший антиоксидант, отличающийся изумительным вкусом и наделяющий дополнительной энергией.
Клюква
Богата витамином C, калием, каротином, клетчаткой. Польза для здоровья: превосходна при инфекционных заболеваниях мочевыводящих путей, например цистите, поскольку не дает бактериям прикрепиться к стенкам мочевыводящих путей.
Кориандр
Способен уменьшать воспаление, смягчает симптомы менопаузы.
Корица
Смягчает симптомы простуды, желудочных заболеваний, артрита и недостаточного кровообращения. Помогает при расстройстве желудка.
Кресс водяной
Богат железом, витамином C, бета-каротином. Содержит некоторое количество кальция. Польза для здоровья: хорош для больных раком легких, помогает при мышечных судорогах и куриной слепоте.
Лайм
Богат витамином C, калием, каротинами, кальцием. Польза для здоровья: полезен при борьбе с инфекциями, занесенными паразитами. Очищает кровь, улучшает кровообращение, укрепляет нервную систему. Сок лайма может использоваться вместо соли теми, кто следует диетам с пониженным содержанием натрия.
Лимон
Богат витамином C, калием, кальцием, фруктозой. Польза для здоровья: хорошее мочегонное средство, имеет свойства антибиотика, подходит для лечения простуды, гриппа и кашля.
Листовая капуста
Богата бета-каротином, фолатом, кальцием, калием. Польза для здоровья: высокий уровень бета-каротина помогает поддерживать зрение в здоровом состоянии. Стимулирует иммунную систему.
Лук
Богат антиоксидантами, калием, кальцием. Польза для здоровья: полезен при борьбе с простудой, стимулирует кровообращение. Способствует предотвращению сердечных приступов.
Малина
Богата растительным веществом эллаговой кислотой, магнием, калием, витамином С. клетчаткой. Польза для здоровья: регулирует менструальные циклы, помогает бороться с инфекционными заболеваниями и терять вес.
Манго
Богато витамином C, каротинами, клетчаткой, калием, витаминами группы В. Также содержит: витамин А. Польза для здоровья: регулирует кровяное давление, смягчает симптомы анемии, ценный иммуностимулятор, борющийся с инфекционными заболеваниями.
Морковь
Богата бета-каротином и альфа-каротином. Польза для здоровья: сок хорошо смешивается, является источником энергии, полезен для желудка и пищеварительной системы. Имеет мочегонное действие и используется как лекарство против изжоги. Исследования показали, что морковь способна защитить от рака органов полости рта и прямой кишки.
Мята
Богата кальцием, железом, магнием, фолатом. Польза для здоровья: освежает дыхание, способствует пищеварению, помогает при затрудненном дыхании, имеет омолаживающее действие.
Огурец
Богат калием, бета-каротином, кремнием, серой, натрием, фосфором. Польза для здоровья: возможно, лучшее из известных мочегонных средств, способствует усилению роста волос, выводит избыток мочевой кислоты; богат полезными для кожи питательными веществами.
Одуванчик
Богат железом, медью. Польза для здоровья: хорош для людей, страдающих отеками и высоким артериальным давлением.
Папайя
Богата витамином C, антиоксидантами, калием. Польза для здоровья: содержит фермент папаин, расщепляющий белки. Защищая ваш организм от рака, папайя является идеальным плодом для курильщиков, поскольку восполняет потерю витамина С.
Пастернак
Богат ниацином, витаминами группы 8, фолатом, витамином С. Польза для здоровья: хорош в качестве мочегонного средства, способствует очищению печени и желчного пузыря.
Персик
Богат антиоксидантами каротинами, флавоноидами и витамином С. Польза для здоровья: идеален при расстройстве желудка, постоянном кашле, понижает высокое артериальное давление, защищает от рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
Петрушка
Богата витамином C, железом. Польза для здоровья: превосходно освежает дыхание, поддерживает уровень коллагена в коже. Стимулирует печень.
Помидор
Богат: витамином C, клетчаткой, ликопеном, бета-каротином, калием, фолатом. Польза для здоровья: идеальный сок для снижения риска заболевания раком и сердечно-сосудистыми недугами, чему способствует антиоксидант ликопен. Ликопен также отвечает за защиту суставов, мускулов и клеток мозга.
Редис
Богат кальцием, калием, фолатом. Польза для здоровья: способствует выводу слизи, помогает предотвратить сгущение крови, уменьшает риск заболевания раком желудка и легких.
Репа
Богата железом, бета-каротином, витамином В, витамином С, клетчаткой. Польза для здоровья: идеальный продукт для людей, следящих за весом, так как отличается высоким содержанием углеводов и низким содержанием жира и калорий.
Салат-латук
Богат бета-каротином, фолатом. Польза для здоровья: способен помочь организму защищаться от рака. Хороший продукт для беременных женщин, так как помогает предотвратить расщепление позвоночника у плода. Также рекомендуется для сохранения здоровой толстой кишки.
Свекла
Богата фолатом, фолиевой кислотой, пищевыми волокнами. Польза для здоровья: свекольный сок полезен для беременных женщин, поскольку он обеспечивает организм большим количеством фолата, который уменьшает риск расщепления позвоночника у плода.
Сельдерей
Богат растительными питательными веществами. Польза для здоровья: превосходен для очищения пищеварительной системы от мочевой кислоты. Может помочь уменьшить воспаление у страдающих артритом.
Слива
Богата клетчаткой, калием, железом, кальцием, бета-каротином. Польза для здоровья: идеальна при очищении организма и лечении запора: сливовый сок, лучше всего комнатной температуры, стоит употреблять по утрам. Слива также идеально подходит вегетарианцам, так как отличается высоким содержанием железа.
Соя
Богата кальцием, белком. Польза для здоровья: как альтернатива молочным продуктам, соя хороша для людей, не переносящих лактозу, или для строгих вегетарианцев, поскольку обеспечивает организм кальцием и предотвращает развитие остеопороза. Помогает понижать уровень холестерина в крови. Считается, что регулярное употребление соевого молока приносит пользу женщинам во время менопаузы.
Фенхель
Богат витамином С. Польза для здоровья: имеет мочегонное действие, хорош для очищения организма.
Хрен
Богат калием, кальцием, фолатом, витамином С. Польза для здоровья: превосходное мочегонное средство, способствует пищеварению. Помогает при респираторных проблемах.
Цикорий
Богат калием, бета-каротином, фолатом. Польза для здоровья: идеален для поддержания здорового состояния толстой кишки, снятия стресса, анемии и предотвращения остеопороза.
Чеснок
Богат калием, кальцием, магнием. Польза для здоровья: имеет антивирусные свойства, хорош для борьбы с простудой и инфекционными заболеваниями.
Черная смородина
Богата бета-каротином, витаминами C и E, кальцием, магнием, фосфором, калием. Также содержит: витамины группы B, медь, железо. Польза для здоровья: идеален для смешивания с яблочным соком, так как вкус черносмородинового сока очень насыщен. Мощный антиоксидант, имеет противовоспалительное и иммуностимулирующее действие.
Шпинат
Богат железом, фолатом, бета-каротином, кальцием. Польза для здоровья: один из наиболее рекомендуемых женщинам, особенно вегетарианкам, пищевых продуктов, поскольку позволяет защититься от остеопороза. Также ценен для страдающих высоким артериальным давлением, полезен для очищения организма.
Яблоко
Богато бета-каротином, фолиевой кислотой, витамином C, кальцием, магнием, фосфором, калием, пектином. Также содержит: медь, цинк и витамины B и Е. Польза для здоровья: восхитительный сладкий сок, который является хорошей основой для чего угодно. Идеальный антиоксидант, хорош для очищения организма и пищеварительной системы. Активизирует иммунную систему.