В каких продуктах много эндорфинов

В каких продуктах много эндорфинов thumbnail

Хорошее настроение и позитивное мышление — это результат биохимических процессов в организме человека. И одним из элементов, отвечающих за этот процесс, являются эндорфины. Эндорфины называют гормонами счастья. Они вырабатываются в организме естественным образом, когда человек радуется и испытывает положительные эмоции.

Что это за гормоны

Их изучение американскими учеными началось еще в 70-ых годах прошлого века, после того как они побывали на проведении операции китайскими специалистами без наркоза. Они были поражены тем, что операция со вскрытием грудной клетки может обойтись без наркоза, а подавление боли у пациента производилось за счет установки игл в определенных точках. То есть воздействуя на определенные рецепторы, удалось добиться обезболивания.

Это и спровоцировало изучение данного вопроса. Стало известно, что эндорфин по своей структуре – это белок. Тесты на животных и производство аналогов этого белка позволили наладить выпуск медикаментозных препаратов для лечения депрессивных состояний.

Эндорфины служат некой защитой от психологического перенапряжения, негативных эмоций и помогают справляться со стрессом. Если их недостаточно, то у человека будут преобладать негативное состояние, иногда может развиться депрессия. Эндорфины вырабатываются в организме человека естественным путем. Но есть факторы, которые могут влиять на выработку этого гормона.

Физическая нагрузка

Любой вид физической активности делает человека здоровее не только физически, но и психологически. Занятия любым видом спорта способствует поднятию эмоционального состояния. После тренировки может появиться даже чувство эйфории.

Вот почему кто-то, начав, уже не может бросить спорт, и говорит, что это затягивает и на тренировку хочется снова и снова.

Еда

Есть некоторый ряд продуктов, которые благодаря своему составу и набору способствуют выработке гормона счастья.

Вот эти продукты:

  • Клубника. Насыщена витамином С, кроме этого, в ней много антиоксидантов, которые выводят токсины и шлаки из организма.
  • Горький шоколад. В народе это самый известный продукт для радостного настроения.
  • Перец чили. Содержащееся в нем вещество капсаицин считается мощным стимулятором для выработки эндорфинов, и это весомый повод отдавать предпочтение более острой пище.
  • Банан. Этот фрукт богат триптофаном, аминокислотой, которая помогает вырабатывать организму серотонин, отвечающий за производство эндорфинов.
  • Авокадо. Всего половина этого фрукта в день способна сделать человека счастливее.

Любовь и интимные отношения

Секс – это отличный способ повысить настроение и общее самочувствие. Эйфория во время получения оргазма повышает уровень эндорфинов, а вместе с этим и защитные силы организма.

Удовлетворенный сексом человек ведет себя стабильнее, меньше срывается и позитивнее настроен. В древнем учении йогов тантрическому сексу посвящен целый раздел, индусы считают, что это лучшее лекарство от всех болезней.

Музыка

Музыка — это один из самых мощных способов получить положительные эмоции. Люди, слушая музыку, предаются хорошим воспоминаниям, мечтают, получают несравнимое удовольствие.

Американскими учеными было проведено исследование, в котором выяснили, что женщины, слушавшие музыку во время беременности, не нуждались в обезболивающих средствах во время родов, и в целом лучше их переносили.

Смех, радость и расслабление

Искренний смех помогает организму в выработке гормонов счастья. Хорошая комедия или рассказанный анекдот могут сделать человека радостнее.

Надо уметь отдыхать, расслабляться, проще относиться к жизни, стараться гнать от себя плохие мысли и менять их на хорошие. Искать в каждом событии позитивные моменты. И тогда жизнь станет проще и счастливее, и никакие неудачи не смогут сломить человека.

Материал взят с сайта: Где взять эндорфины, гормоны радости

Источник

Какие продукты содержат эндорфины

Учеными выявлены гормоны счастья — эндорфины. Установлено, что они не только делают нас счастливее, но и снижают болевые ощущения, наполняют организм энергией и заставляют более оптимистично смотреть на мир. Эти уникальные вещества помогают избавиться от подавленности, действуя при этом в 10 раз эффективнее, чем препараты-антидепрессанты.

При недостатке гормона счастья человек испытывает подавленность, вялость или напротив, повышенную раздражительность, причины которой также могут крыться в нехватке эндорфинов. Причины дефицита могут быть различными: разного рода заболевания, употребление психоактивных препаратов, стресс и нездоровый образ жизни.

Продукты, стимулирующие образование эндорфинов

Очень важную роль в поддержании нормального уровня эндорфинов играет питание. Если организм будет регулярно недополучать витамины и полезные элементы, содержание гормонов счастья сильно понизится.

Читайте также:  Какие продукты повышают гемоглобин для детей

Существует ряд продуктов, которые стимулируют выработку эндорфина:

— Различные сладости. Содержится гормон счастья в шоколаде, мороженом, конфетах, т.к. эти продукты содержат углеводы, быстро снабжающие организм энергией;
— Клубника и апельсины, содержащие большое количество витамина C и антиоксиданты. В апельсинах еще присутствует витамин P;
— Виноград, благодаря высокому содержанию глюкозы, фруктозы, витамина C;
— Бананы, богатые укрепляющим нервы калием и сахарами;
— Острый перец. Было доказано, что острая и пряная пища также стимулирует выброс эндорфинов;
— Авокадо, в котором содержится много магния.

Как еще можно поднять уровень эндорфина

— Отличное средство для поднятия настроения – музыка. Если во время прослушивания композиций испытывается некий подъем – это первый признак выброса гормонов радости;
— Любимые развлечения и положительные переживания: поход в кино, музей, театр, встреча с друзьями, покупка важной вещи и пр.;
— Хороший секс способствует выработке огромного количества эндорфина;

— Беременность. Во время нее в организме регулярно образуется эндорфин. А рождение ребенка – это самое большое счастье, при котором уровень гормона радости просто зашкаливает;
— Верный способ, как повысить гормон счастья — заняться творчеством. Рисование, рукоделие или участие в другом творческом процессе также доставляет положительные эмоции;
— Чаще улыбаться и смеяться – именно смех провоцирует выброс эндорфина в кровь;
— Уметь расслабляться. Можно заняться йогой или медитацией, гулять на свежем воздухе или прибегнуть к услугам массажиста;
— Чаще бывать на солнце, ведь солнечный свет заставляет организм вырабатывать витамин D, который стимулирует образование гормонов счастья. Кстати, если правильно загорать в солярии, то «искусственное солнышко» способно заставить организм вырабатывать организм эндорфины не хуже, чем настоящее.
Заняться спортом. Здесь можно не бояться экспериментировать. Не важно, чем человек будет заниматься – ездой на велосипеде, аэробикой или пауэрлифтингом. Главное, чтобы занятия длились не менее 40 минут. Человеческий организм считает физическую нагрузку дополнительным стрессом и поэтому, стремясь защитить себя, выделяет большое количество эндорфинов, которые дарят нам радость.

Источник — информации.

Источник

На улице осень и некоторых из нас одолевает межсезонная депрессия. Поговорим о таком интересном гормоне как эндорфин. Что это вообще такое и как получить эндорфины — гормоны счастья.

Гормоны в организме человека играют важную роль. Они контролирует разные аспекты его здоровья. Очень важно, чтобы в организме царила гармония, и выработка необходимых гормонов была в норме. Сегодня подробно гормон счастья. Имя ему – эндорфин.

Зачем нужен эндорфин?

В первую очередь, эндорфины блокируют болевые рецепторы в головном мозге, и, таким образом, являются большим подспорьем в снижении чувства боли в теле. Они служат своего рода защитниками в человеческом организме. И совершенно не важно, где именно возникает боль, эндорфины имеют одинаковый эффект в борьбе со всеми видами боли.

Выработка эндорфинов или их нехватка оказывает большое влияние на человека в целом, на его личность, интеллект и настроение. Можно сказать, что эндорфины являются лучшими природными антидепрессантами, которые только можно было придумать для человека. Эти гормоны помогают справиться с различными тревогами и стрессами, а также выступают как естественный релаксант, расслабляя человека и помогая ему лучше спать.

Этот гормон активно вырабатывается у людей, которые физически активны, в частности спортсмены. Эндорфин увеличивает и стимулирует физическую активность, как бы поощряя человека к полезным физическим нагрузкам.

Также гормоны радости вырабатываются в процессе, если человек прослушивает приятную для него музыку или занимается творчеством. Именно по этой причине разработано множество музыкальных или арт-терапий, которые способны вылечивать различные недуги человека. Эндорфины влияют на функционирование нервной и эндокринной системы, помогают в нормализации кровяного давления.

Еще одной полезной функцией этих веселых гормонов является активация и укрепления иммунной системы. Эндорфины стимулируют иммунную систему путем активации естественных клеток-киллеров. В результате, они борются с различными инфекциями и заболеваниями. Учеными также доказано, что гормоны счастья активно участвуют в уничтожении раковых клеток.

От этого гормона так много зависит в организме человека, что совершенно не стоит игнорировать его. С помощью продуктов питания можно улучшать свой гормональный фон и поддерживать себя всегда в хорошем настроение каждый день.

Читайте также:  Через какое время проявляется отравление от продуктов

Так в каких же продуктах много эндорфинов?

1.Листовая зелень и зеленые овощи

Чтобы увеличить функцию гормонов и улучшить ваше настроение потребляйте как можно больше листовой зелени и зеленых овощей. Они особенно полезны для снижения вредных уровней эстрогенных соединений из окружающей среды. Включите в свой рацион  капусту, шпинат, брокколи, брюссельскую капуста, репу и горчицу. Все эти продукты помогают выработке гормона счастья, а также поддерживают баланс уровня инсулина в организме. Так как инсулин является одним из самых важных гормонов для вашего общего состояния здоровья, зелень должна быть ключевой частью любого здорового питания.

2. Ягоды

Ягоды являются невероятно пищей для гормонального здоровья! Они очень богаты клетчаткой, антиоксидантами, улучшают общее состояние здоровья щитовидной железы. Они также помогают регулировать уровень инсулина в организме, активизируют усилия по снижению веса и улучшают пищеварение. Ежевика, черника , клюква, клубника, малина — вы можете наслаждаться ими и быть уваренными, в вашем организме точно прибавиться гормонов счастья!

3.Кокосы

Этот ценный продукт с высоким содержанием клетчатки также повышает уровень гормонов счастья. В нем содержится большое количество витаминов и микроэлементов, лауриновую и каприловую кислоты, которые повышают иммунитет и обладают противовирусным и противомикробным свойством. Но, если вы не живете в местности, в которой растут кокосы – читайте первые два пункта и налегайте на зелень и ягоды!

4.Мака перуанская

Экзотический продукт, но также очень полезный для гормонального баланса всего организма. По вкусу напоминает сладкие клубни картофеля. Богат различными микроэлементами и жирными кислотами, такими как  пальмитиновая, линолевая и олеиновая. Мака балансирует выработку эстрогена и тестостерона в крови. Многие женщины с низким содержанием эстрогена могут использовать маку для повышения уровня этого гормона, не принимая синтетических форм эстрогена, в то время как мужчины могут использовать маку для повышения уровня тестостерона , если уровень этого гормона является низкими.

5.Бананы

Этот плод способен снимать стресс и нервное напряжение. Употребляя в пищу бананы в организме человека вырабатывается серотонин, который в свою очередь участвует в синтезе гормонов радости – эндорфинов.

6.Горчица

акже способствует выработке серотонина. Помимо этого горчица просто кладезь полезных свойств. Она повышает аппетит, укрепляет иммунную систему, обладает бактерицидным действием и улучшает пищеварение.

7.Перец чили

Как ни странно, но это жгучее, даже обжигающее растение – отличный источник гормонов счастья. Кроме того у него множество полезных свойств, среди которых укрепление иммунной системы, улучшение потенции у мужчин, а также это отличное средство от лишнего веса, выступающее в организме как жиросжигатель.

Несмотря на то, что гормон счастья можно получить из продуктов, помните, что пища – это не единственное, что отвечает за достижение гормонального баланса в организме. Чтобы гормон эндорфин вырабатывался в полной мере необходимо давать отдых и сон своему организму не менее 7 часов в сутки, придерживаться здорового питания и правильных физических нагрузок.

Чтобы улучшать настроение совершенно не обязательно включать в свой стиль жизни сигареты и алкоголь. Напротив, вредная зависимость приводит к пагубным последствиям и нарушает гормональный фон. Не забывайте также, что нужно позабыть о фаст фуде. Радуйтесь каждому дню и будьте здоровы!

Источник

Чтобы чувствовать себя счастливым, невзирая на возраст, внешние данные, жизненные обстоятельства, нужно научиться работать над собой. Помогать тело вырабатывать особые вещества, эндорфины.  Их еще называют гормонами радости, удовольствия, «молекулами эмоций».

Эндорфины существенно замедляют процесс старения. Активные вещества повышают работоспособность организма, помогают сохранить положительное отношение ко всему происходящему. Каждому человеку важно знать простые способы, чтобы повысить уровень эндорфинов и быть счастливым.

Где вырабатываются эндорфины в организме

По своей биохимической природе эндорфины относятся к пептидным гормонам, то есть они являются простыми белками (протеинами), так как в их состав входят исключительно аминокислоты. Центральная нервная система – это центр эмоций в организме человека, именно она вырабатывает «молекулы эмоций» в большом количестве.

Кроме этого эти вещества секретируются в органах пищеварительной системы, почках, поджелудочной железе и печени, даже во внутренних тканях зубов. Гипофиз – железа внутренней секреции, которая также синтезирует «счастливые» гормоны и определяет общий уровень гормонального фона.

Читайте также:  Какие продукты можно кормящей маме форум

Защитное действие эндорфина

Позитивный настрой, легкое отношение к жизни, ощущение удовлетворения, радости, счастья не определяет только выработка эндорфина. Это целый комплекс сложных биохимических реакций и физиологических процессов.

Выброс эндорфинов – это ответная реакция нервной системы на принятый сигнал из окружающей среды или от рецепторов органов тела. От количества гормона будет зависеть, как поведет себя человек в стрессовой ситуации.

Уровень стресса, понимание человеком происходящего определяет количество активного вещества. Гормон счастья был описан в 1988 году, в том же году ученые подтвердили факт, он снижает болевые ощущения. То есть организм должен выработать этот гормон, чтобы защитить себя от разрушительных негативных эмоций, длительное действие которых вызывает развитие заболеваний.

Как и гормон адреналин, эндорфины вырабатываются, когда человек испытывает сильные психологические переживания, шок, острую боль. Это инстинктивная защита организма на опасные раздражители, вещества выбрасываются в кровь, действуют на нейромедиаторы и помогают адаптироваться организму человека к стрессу.

Нарушение концентрации эндорфина

Количество эндорфина в крови должно быть дозированным. Его недостаток и избыток приносит вред организму. Концентрация гормона счастья легко скачет и в сторону увеличения, и в сторону уменьшения. Поддерживать концентрацию этого вещества в одном  довольно сложно. Дефицит эндорфинов вызывает негативные поведенческие проявления:

  • упадническое состояние;
  • неадекватность;
  • агрессию;
  • раздражительность;
  • депрессии;
  • склонность к конфликтам;
  • снижение внимания;
  • ухудшение памяти.

Чрезмерный выброс эндорфинов приводит к потере контроля над своими эмоциями и поведением. Сильное перевозбуждение может привести даже к кратковременной потере памяти, истерикам, безудержному смеху. Такое состояние наступает значительно реже, чем нехватка «молекул эмоций». Достаточно прекратить контракт с раздражающим фактором и концентрация активного вещества придет в норму.

Выработку гормонов счастья можно контролировать

Гипоталамус подает сигналы всему организму для выработки гормонов удовольствия. Но этот процесс можно запустить и по-другому. Существует несколько способов, как получить достаточное количество гормона удовольствия:

  • употреблять продукты, содержащие эндорфины;
  • заниматься спортом, а точнее обеспечить организму достаточную двигательную активность;
  • любовь – отличный источник гормона радости, удовольствия и молодости.

Продукты питания

известно, что выброс эндорфинов способны обеспечить кондитерские изделия, особенно черный шоколад. Но для многих будет удивительно, что этому способствует перец чили. Жжение воспринимается головным мозгом, как сигнал о повышении концентрации вещества. В перце содержится вещество капсаицин, которое и запускает процесс.

Во многих продуктах питания содержатся эндорфины или их предшественники, которые благотворно воздействуют на нервную систему и организм в целом, что способствует стабилизации эмоционального состояния.

Таблица продуктов

Авокадо, бананПоловинка плода авокадо или один банан содержат триптофан.
Горчица Повышает уровень серотонина
КартофельИсточник калия, количество которого снижается при стрессе, настроение улучшится, если восстановить концентрацию этого химического элемента
КинзаАктивно стимулирует нервную систему
Молоко Источник пептидов, они повышают уровень серотонина
ПаприкаВосстанавливает работоспособность головного мозга
СвеклаИсточник фолиевой кислоты, которая расщепляет гомоцистеин (вещество, которое вызывает депрессию и плохое настроение)
Красная смородинаСодержится янтарная кислота, она снимает стресс и придает силы.
ТимьянСодержит цимол и каравакрол, успокаивают нервную систему

К этому списку можно отнести, клубнику, апельсины, манго. А также креветки, мидии, натуральный кофе, чай. Блюдо, которое съедается с удовольствием, станет источником радости и удовольствия.

Двигательная активность

Любой вид спорта не только укрепит тело, но и будет способствовать дополнительному поступлению гормона удовольствия. Выработанный при беге гормон улучшает настроение, бодрит, активизирует умственную деятельность.
Плавание, фитнес, езда на велосипеде, катание на коньках – все, что заставляет двигаться с удовольствием, помогает поднять концентрацию вещества.

Любовь

Сила любви безгранична даже на биохимическом уровне. Получаемое количество гормонов счастья при взаимной любви увеличивается практически вдвое. Состояние эйфории творит с организмом чудеса, которые проявляются в мощном самовосстановлении. Мощнейшим активатором выброса эндорфинов является секс.

Другие способы

Нужно приложить немного усилий, чтобы процесс выработки гормонов счастья происходил постоянно. Этому способствуют:

  • достижение важных результатов и целей;
  • новые впечатления;
  • путешествия;
  • музыка;
  • ультрафиолет;
  • танцы;
  • смех;
  • хорошая книга или фильм.

Выработка эндорфинов – сложный биохимический процесс. Выполняя простые правила, человек легко может им управлять. Тем самым укрепляя свое здоровье, сохраняя молодость и красоту.

Источник