В каких продуктах есть допинг
Мы верим твердо в героев спорта. А заодно сами занимаемся спортом для здоровья и принимаем легальные допинги, которые повышают настроение, силу и работоспособность. Присоединяйтесь, и пусть вашей бодрости духа и тела не будет предела!
Свекла для стремительных конькобежцев
Помните такого знаменитого на весь мир конькобежца — великого русского старика Льва Николаевича Толстого? Мировых рекордов он не установил, поскольку отвлекался на писательство, но до почтенного возраста самозабвенно и лихо катался на коньках. Современные ученые обязательно обратили бы внимание на его меню. Лев Толстой ел много свеклы. И картофельный салат со свеклой, и ботвинью, и запеченную свеклу, и винегрет, и свекольник. Пил свекольный квас. И насыщенно-бордовый корнеплод сделал своё дело. Он наполнил Льва Николаевича силой, ловкостью и выносливостью.
Берите пример с графа и повышайте защитные силы организма, насыщайте его цинком, йодом, натрием и бором — ешьте свеклу. Сырая или термически обработанная она не теряет своих полезных свойств! Рекомендуем свеклу запекать, есть сырой или, нарезав тонкими ломтиками, делать из неё чипсы.
Свекла против усталости и высокого давления
Имбирь для лихих сноубордистов
Узловатый («рогатый») корень с узнаваемым ароматом и жгучим вкусом обладает двойным действием. С одной стороны, он взбадривает организм, и в тоже время — это мощный антиоксидант с успокаивающим эффектом, укрепляющий иммунитет. Имбирь можно даже рассматривать как легкое седативного средство при стрессе.
Добавляйте свежий имбирь (натерев корень на мелкой тёрке или нарезав очищенный на тонкие небольшие ломтики) в соус или рагу за несколько минут до конца приготовления. В тесто — в сухом и молотом виде при замешивании теста. И если любите азиатские мотивы во вкусе, добавляйте имбирь в марианд. И, конечно, чай с имбирем, лимоном и мёдем. Сейчас самое время пить такой бодрящий напиток.
Имбирь
Грецкие орехи для выносливых биатлонистов
Как бы мы ни относились к английским и американским ученым, они делают нужное дело — привлекают внимание широкой общественности к научным исследованиям. Вот последние новости про пользу грецких орехов. Выяснилось, что они содержат почти в два раза больше витамина Е, чем все остальные орехи, и благоприятно влияют на работу сердца, которое начинает стучать как пламенный и неутомимый мотор.
Ученые рекомендуют съедать каждый день по 50-100 г сырых грецких орехов. И не жарить их перед едой!
Грецкие орехи
Перец чили для бесстрашных хоккеистов
Знаете ли вы, что перец чили содержит алкалоид, повышающий болевой порог? Он — настоящий щит от боли плюс источник острого вкуса, который здорово бодрит. Этим щитом можно и нужно укрываться людям, подвергающим своё здоровье постоянным опасностям. На передовой спортсмены и офисные работники. Одни слишком много двигаются, другие — слишком долго сидят на одном месте, в окружении себе подобных — вечно кашляющих, уставших и сопливых.
Самый простой способ есть чили: разрезать его пополам, удалить семечки и перегородки, нарезать маленькими кусочками, смешать с листьями зеленого салата и заправкой. Высший пилотаж — chili (chile con carne) – традиционное мексиканско-американское блюдо. Рецептов чили кон карне — десятки. Сортов чили тоже десятки, и в этом блюде используются несколько.
Перец чили
Шоколад для мудрых тренеров
Трудно во время спортивного соревнования не обратить внимание на тренера. Вот кто лицом, руками и телом изображает все муки того, кто умеет и знает как, но вынужден только наблюдать. Шоколад — вот что спасёт тренера от психологического срыва, поможет ему всегда оставаться бодрым и верить в лучшее.
На смену призыву «Красное вино пейте каждый день» пришло увлечение полезными свойствами шоколада. Исследования показали, что в шоколаде содержится ряд веществ, которые необходимы для здоровья – как физического, так и психоэмоционального. Правда, «работает» это только с хорошим тёмным шоколадом, который отличается высоким содержанием какао. Именно какао делает шоколад «здоровым» продуктом.
Съедайте по 15 граммов тёмного шоколада 3 раза в день, и все печали вас покинут.
Шоколад
Котики для долгой и счастливой жизни всех и каждого
Конечно, продукты-допинги — это чудесно, но что могут свекла и имбирь против котиков! Котиков любят все. Ну или многие. На подсознательном уровне мы понимаем, что они положительно влияют на наше здоровье.
Оказывается, если в течение некоторого времени гладить кошку, можно:
- нормализировать кровяное давление;
- успокоить нервную систему;
- восстановить силы, как после медитации;
- улучшить настроение, надаром считается, что кошки «впитывают» отрицательную энергию хозяина;
- мурлыканье кошки очень полезно для человека – оно оказывает небольшой обезболивающий эффект.
Врачами Берлинского института доказано, что владельцы животных (в том числе и кошек) живут в среднем на 10 лет больше, чем люди без домашних питомцев.
И помните, если кошка вылизывает или теребит ваше ухо, так она лечит вас. На ушной раковине расположено много акупунктурных точек. Воздействуя на них, кошка может предотвратить сердечный приступ или нервный срыв.
Котик — лучшее лекарство от хандры
Продам еду, возможен «орг»
Если у вашей семьи есть дача или свой огород, вы уже знаете: вырастить что-то и получить хороший урожай совсем не легко. Возьмём ту же картошку: недостаточно просто закопать клубни и периодически их поливать. Участок зарастает сорняками, ваши растения могут заболеть и их придётся лечить, ими захотят полакомиться вредители, а в итоге урожай и вовсе может оказаться скудным и не оправдает усилий.
Впрочем, для этих проблем уже придумано «лекарство» — в буквальном смысле. Фермеры по всему миру используют яды-пестициды и искусственные удобрения, которые позволяют вырастить здоровые и крепкие растения. Не отстают и животноводы: скот получает синтетические кормовые добавки и антибиотики. Это действительно приносит результаты, а потому для большинства фермерских хозяйств использование таких препаратов — обычное дело.
Но можно успешно вести хозяйство и без «допинга»! Многих не без оснований беспокоит количество химикатов, которые попадают в конечный продукт или остаются в окружающей среде. Можно успешно заниматься сельским хозяйством, отказавшись от синтетических препаратов, — используя альтернативные органические методы. Например, удобрять почву не искусственными смесями, а пищевыми отходами. Не лечить больных животных антибиотиками, а заранее ставить прививки. Сельское хозяйство, которое ведётся подобным образом, называется органическое. Его идея в том, чтобы относиться к грядкам и пастбищам как к замкнутой экосистеме, не загрязняя почву и грунтовые воды.
Наши предки обходились без пестицидов, но, с другой стороны, их численность и не составляла семь с лишним миллиардов! Чтобы сделать органическое сельское хозяйство эффективным настолько, чтобы прокормить все голодные рты, приходится прибегать к нестандартным способам. Один из них — севооборот: это когда на одном и том же участке земли по очереди выращивают разные культуры. Зачем нужна такая «карусель»? Дело в том, что разные виды растений по-разному влияют на почву, и если постоянно сажать одно и то же, земля потеряет первоначальную «питательность».
Вы встречали в магазинах продукты с надписью Organic, ЭКО, Bio, «натуральный» и тому подобные? Обыватели часто думают, что все эти этикетки означают одно и то же. И ошибаются! «Натуральный» сок может быть никак не связан с органическим хозяйством, просто для его изготовления использовали натуральное сырье, а не разводили водой концентрат. А некоторые хитрые производители и вовсе пишут на своих продуктах «органический» или «экологически чистый» без подтверждающих сертификатов! Такие маркировки — не больше, чем просто реклама, и не несут никакой юридической силы.
У традиционного и органического сельского хозяйства есть плюсы и минусы — нельзя сказать, что однозначно хорош лишь один, а другой абсолютно плох. Если не использовать гербициды для уничтожения сорняков, придётся искать другие решения — например, выпалывать их вручную, а это трудоёмкий и долгий процесс. С другой стороны, так мы повышаем количество рабочих мест, разве не здорово? Правда, работникам придётся платить, а значит, надо будет продавать наши овощи по более высокой цене, чтобы не остаться банкротом. При слишком дорогой продукции будет сложнее найти покупателя, а значит, нужно как-то оптимизировать производство, причём экологически чистым способом. Например, экономить воду — вот только на установку современных систем понадобятся дополнительные средства… Эту цепочку можно продолжать бесконечно. В точно такой же тупик фермера может поставить традиционное хозяйство, особенно в долгосрочной экологической перспективе.
С другой стороны, польза органических продуктов сильно переоценена, и виной тому, по большей части, рекламные кампании (что ж, производителям нужно как-то продавать свой товар). На самом деле нет научных исследований, которые продемонстрировали несомненное влияние органической пищи на здоровье человека или хотя бы её выдающуюся питательность. Вы вряд ли получите больше витаминов, если соберёте продуктовую корзину исключительно из органических продуктов. А вот ваш кошелёк заметит разницу.
Более того, если удобрять растения животным навозом, есть риск заразить плоды сальмонеллой и другими патогенами, вызывающими кишечные отравления. Правда, ООН заверяет, что стандарты качества и безопасности для органических продуктов даже выше, чем для традиционных. Да и обязательное мытьё всего, что вы собираетесь есть, тоже никто не отменял.
Единственное реальное преимущество органического сельского хозяйства — это экологическая безопасность. Вместе с вредителями пестициды выкашивают ряды полезных бактерий, насекомых и даже птиц. Благодаря органическому фермерству предотвращается эрозия почвы, загрязнение грунтовых вод, почвы, воздуха. И всё же даже здесь не всё радужно: отрасль требует меньше энергии, но больше территорий. Критики органического сельского хозяйства утверждают, что это грозит уничтожением ближайших экосистем.
«Матч ТВ» рассказывает, каких популярных препаратов стоит избегать спортменам, чтобы не ссориться с ВАДА.
Кардионат
Форма выпуска: капсулы
Цена: от 200 рублей (капсулы 250 мг, 40 штук)
Условия отпуска из аптеки: без рецепта
Показания к применению. Защищает сердце в условиях кислородного голодания, помогает справиться с последствиями инфарктов и инсультов. В отдельных случаях используется для лечения алкоголизма (в комбинации со специфической терапией).
Статус в спорте. Главное действующее вещество – мельдоний, из-за которого временно отстранены от соревнований Мария Шарапова, Юлия Ефимова, Павел Кулижников, Семен Елистратов и еще чуть больше сотни спортсменов из разных стран и дисциплин.
Под запретом мельдоний оказался с 1 января 2016 года. Его отнесли к классу гормонов и модуляторов метаболизма и запретили как в соревновательный, так и во внесоревновательный периоды.
Найти мельдоний можно не только в «Милдронате» или «Кардионате». Его содержат также «Ангиокардил», «Вазомаг», «Вазонат», «Индринол», «Медатерн», «Мельфор», «Мидолат», «Милдроксин», «Тризипин», «Тримедронат». И это далеко не полный список.
Релиф Ультра
Форма выпуска: свечи
Цена: от 500 рублей (свечи, 12 штук)
Условия отпуска из аптеки: без рецепта
Показания к применению. Лекарство от геморроя.
Статус в спорте. В составе «Релиф Ультра» содержится гидрокортизон, который относится к классу глюкокортикоидов и запрещен к использованию как на соревнованиях, так и во время подготовки к ним.
Глюкокортикоиды – это гормоны, которые продуцируются надпочечниками и в отдельных случаях могут использоваться для увеличения массы тела и силовых показателей. Но больше всего экспертов ВАДА беспокоит не это, а побочные эффекты от применения подобных веществ, среди которых ожирение и сахарный диабет.
Есть важное уточнение: под запрет попадают только такие вещества, которые применяются орально, внутривенно, внутримышечно или ректально. Последний способ как раз актуален в случае с «Релиф Ультра». При этом более ранняя версия препарата – «Релиф» – запрещенных субстанций в составе не имеет.
Ринофлуимуцил
Форма выпуска: спрей для носа
Цена: от 220 рублей (флакон 10 мл)
Условия отпуска из аптек: без рецепта
Показания к применению. Одно из самых популярных лекарств от насморка и его осложнений – синуситов и гайморитов. Быстро разжижает мокроту, оказывает противовоспалительное действие и устраняет отек слизистой оболочки.
Статус в спорте. Среди компонентов «Ринофлуимуцила» есть туаминогептан. Вещество включили в список запрещенных еще в 2009 году. ВАДА относит его к классу стимуляторов и предупреждает, что слишком частое использование может быть опасным для сердечно-сосудистой системы.
Перед Олимпиадой-2010 следы туаминогептана нашли в крови российской хоккеистки Светланы Терентьевой. Спортсменка смогла доказать, что использовала «Ринофлуимуцил» для лечения простуды, и дело закончилось выговором. Французскому баскетболисту Жозефу Гомису повезло меньше – его дисквалифицировали в 2013-м на полгода. А белорусскую велогонщицу Татьяну Шаракову отстранили от соревнований сразу на 18 месяцев.
Адельфан-Эзидрекс
Форма выпуска: таблетки
Цена: от 130 рублей (30 таблеток)
Условия отпуска из аптеки: по рецепту
Показания к применению. Назначают при гипертонии – стойком подъеме артериального давления, особенно в тех случаях, когда не удается выявить точные причины заболевания.
Статус в спорте. Содержащийся в составе гидрохлоротиазид является диуретиком. Эти вещества уменьшают количество жидкости в тканях. В отдельных случаях могут использоваться не по назначению – для снижения веса. При этом они также увеличивают выведение натрия, калия и хлора и при длительном применении могут нарушить кислотно-щелочной баланс в организме. ВАДА считает это достаточным основанием для того, чтобы запретить их в спорте.
Фенотропил
Форма выпуска: таблетки
Цена: от 370 рублей (таблетки 100 мг, 10 штук)
Условия отпуска из аптеки: по рецепту
Показания к применению. Ноотропное средство. Широко используется при лечении заболеваний центральной нервной системы, особенно в тех случаях, когда отклонения связаны с нарушениями обменных процессов в мозге. Кроме того, препарат улучшает память, повышает концентрацию внимания и даже помогает бороться с ожирением.
Статус в спорте. Вопросы к «Фенотропилу», точнее к его составляющей – фонтурацетаму (больше известен как карфедон), у специалистов ВАДА появились давно. К январю 2000-го они сумели доказать, что это вещество способно оказывать выраженный стимулирующий эффект в отношении двигательных реакций и повышении физической работоспособности.
Самая громкая история, связанная с его применением, случилась на Олимпийских играх в 2006 году. Тогда следы стимулятора обнаружились в допинг-пробе российской биатлонистки Ольги Пылевой (после замужества – Медведцевой). В результате Пылеву лишили олимпийского серебра в индивидуальной гонке на 15 км и дисквалифицировали на два года, а врача Нину Виноградову, которая назначила ей фенотропил, не согласовав это с врачами сборной, на 4 года лишили права работать со спортсменами.
Кеналог
Форма выпуска: суспензия для инъекций; таблетки
Цена: от 300 рублей (тблетки 4 мг, 50 штук); от 500 рублей (ампулы 40 мг/мл, 5 штук)
Условия отпуска из аптеки: по рецепту
Показания к применению. У кеналога достаточно широкий спектр действия. В форме таблеток его могут назначить для лечения астмы или бронхита. А инъекции помогают справиться с воспалительными заболеваниями суставов. Кроме того, он может быть эффективен в борьбе с псориазом и различными дерматитами.
Статус в спорте. Действующее вещество препарата – триамцинолон – относится к классу глюкокортикоидов. И в этом случае особенно важно, какой метод использования выберет врач. Применение этих веществ орально, внутривенно, внутримышечно или ректально в спорте под строгим запретом. В то же время ВАДА не возражает против назального, внутрисуставного, околосуставного и местного использования глюкокортикоидов и препаратов на их основе.
Зенхейл
Форма выпуска: аэрозоль для ингаляций
Цена: от 1200 рублей (120 доз)
Условия отпуска из аптеки: по рецепту
Показания к применению. Чаще всего используется в качестве поддерживающей терапии бронхиальной астмы.
Статус в спорте. «Зенхейл» – сложный комбинированный препарат. В его составе сразу несколько субстанций из списка ВАДА. Так, например, одно из действующих веществ – мометазон фуроат – относится к классу глюкокортикоидов. Они запрещены, но с определенными оговорками и уступками, среди которых актуальное для «Зенхейла» ингаляционное применение.
Еще один компонент препарата – формотерол. Он относится к классу бета-2 агонистов. Эти вещества стимулируют адренорецепторы. В данном случае те, которые находятся в бронхах. В результате бронхи расширяются, а бронхиальная проходимость улучшается. Учитывая это, специалисты ВАДА решили ограничить дозу формотерола – не более 54 мкг/сутки. В одной дозе «Зенхейла» 5 мкг вещества. Таким образом, в сутки спортсмен может позволить себе не больше 10 впрыскиваний препарата. При этом в протоколе допинг-контроля всегда необходимо указывать, когда и в каких количествах использовался «Зенхейл». Эти правила и ограничения касаются всех лекарств от астмы и большинства средств, которые назначают при лечении бронхолегочных заболеваний, вплоть до пневмонии.
Диакарб
Форма выпуска: таблетки
Цена: от 250 рублей (таблетки 250 мг, 24 штуки)
Условия отпуска из аптеки: по рецепту
Показания к применению. Мочегонное средство. Помогает справиться с отеками и с последствиями острой «высотной» болезни (сокращает время акклиматизации). Кроме того, используется для купирования острых приступов глаукомы.
Статус в спорте. Строго говоря, допингом не является. Но из-за ярко выраженных мочегонных свойств помогает быстрее выводить следы запрещенных веществ. Для подобных препаратов в черном списке ВАДА есть отдельный класс – маскирующие агенты. Их наличие, пусть и косвенно, но указывает на прием допинга.
Инсулин
Форма выпуска: раствор или суспензия в специальных системах-картриджах (патронах, гильзах и шприц-ручках) или флаконах
Цена: от 500 рублей (раствор для инъекций, 9 ампул)
Условия отпуска из аптеки: по рецепту
Показания к применению. Сахарный диабет I типа. Инсулин – важнейший регулятор обмена углеводов.
Статус в спорте. Самое большое распространение получил в бодибилдинге, особенно в комбинации с анаболическими стероидами, которые ускоряют образование и обновление структурных частей клеток и мышц. Специалисты ВАДА давно обратили внимание на подобные свойства инсулина, а также на его способность ускорять обмен веществ и повышать выносливость и внесли его в запрещенный список (класс – модуляторы метаболизма).
Все диабетики проходят обязательную регистрацию ВАДА, после которой получают право на использование инсулина. Для остальных препарат под строгим запретом.
Триметазидин
Форма выпуска: таблетки
Цена: от 120 рублей (таблетки 20 мг, 60 штук)
Условия отпуска из аптеки: по рецепту
Показания к применению. Рекомендуется для профилактики стенокардии и при головокружениях сосудистого происхождения.
Статус в спорте. Попал в запрещенный список ВАДА в 2014 году. Специалисты агентства отнесли его сначала к классу стимуляторов и запретили использовать только во время соревнований. Но в 2015-м пересмотрели свое отношение и перевели в класс гормонов и модуляторов метаболизма. Эти вещества запрещены в спорте всегда.
У «Триметазидина» немало аналогов. Самые распространенные: «Антистен Тридуктан МВ», «Депренорм», «Карметадин Тримектал», «Кардитрим Тримед» и «Предуктал».
Реамберин
Форма выпуска: раствор для инфузий
Цена: от 150 рублей (контейнер полимерный 250 мл)
Условия отпуска из аптеки: по рецепту
Показания к применению. Нормализует кислотно-щелочной баланс и газовый состав крови, способствует выведению желчных кислот, токсинов и продуктов метаболизма.
Статус в спорте. Сам препарат в спорте не запрещен. ВАДА не устраивает способ его введения – внутривенная инъекция. По требованию антидопингового агентства, внутривенные инъекции разрешены только в том случае, когда их объем не превышает 50 мл, а интервал между ними составляет не меньше 6 часов. А суточная доза «Реамберина» для взрослых достигает 800 мл.
Кленбутерол
Форма выпуска: сироп и таблетки
Цена: от 320 рублей (таблетки 20 мкг, 50 шт); от 110 рублей (сироп 1 мкг/мл, флакон 100 мл)
Условия отпуска из аптеки: без рецепта
Показания к применению. Широко используется при лечении бронхиальной астмы и хронических обструктивных заболеваниях легких.
Статус в спорте. Кленбутерол активно воздействует на адренорецепторы и улучшает дыхание. Кроме того, есть исследования, которые подтверждают, что кленбутерол стимулирует рост мышечной массы. ВАДА относит его к классу анаболических агентов и запрещает использовать как во время соревнований, так и при подготовке к ним. Несмотря на это следы вещества часто находят в допинг-пробах спортсменов. Так, испанский велогонщик Альберто Контадор лишился победы на «Тур де Франс»-2010 и «Джиро Д’Италия»-2011 как раз из-за такой пробы. В то же время его коллега австралиец Майкл Роджерс сумел доказать, что допинг попал в его организм вместе с мясом – фермеры тоже используют кленбутерол. Чаще всего этим занимаются в Мексике. Исследования ВАДА выявили, что примерно 75 % местного мяса содержит следы этого запрещенного вещества.
Текст: Марина Крылова
Фото: globallokpress.com, Getty Images