Того какой там продукт

Саша Шорин  ·  1 сентября 2016

53,7 K

Помнится видел в интернете карту распределения преобладающих социальных групп по регионам Англии. Там было показано, где в основном живет средний класс, где рабочий и т.д. И вот там была отдельно выделена группа «люди, которые покупают продукты в Waitrose» (британский аналог «Азбуки вкуса»). В России та же ситуация. Посмотрите где на карте Москвы много «Азбук» и все поймете: Кутузовский проспект, Ленинский…

Фрилансер, художник, любящий муж

В Азбуке вкуса в основном представлены импортные товары, которые в любом случае будут более дорогими, нежели те, что производят у нас. Даже знамениты бренды, вроде Нестле, Колы,Лейс и так далее производят в России, то есть за импорт не нужно платить. То есть, грубо говоря, мы платим за доставку. Цена складывается из трех факторов — закупочная цена, испорт, надбавка магазина, чтобы получать прибыль. Продукты в других странах стоят дороже чем у нас, но это уже из области экономики. 

Азбука вкуса — это магазин для людей класса чуть выше среднего для нашего потребителя.

Поправлю. Магазин не для выше среднего, а именно среднего класса. Потому что, если каждый взрослый человек в семье… Читать дальше

В Азбуке Вкуса закупать продукты может любой, кто готов тратить на еду 30 и более тысяч рублей в месяц, т.е. средний класс. Почему дорого?! Потому что расчет идет на соответствующего покупателя, а соответственно можно сделать наценку за овощи красиво упакованные, правильно разложенные, без подгнивания и т.д. и т.п.

Потому что в АВ — своя философия. Первое, это всегда свежие продукты. Там борьба с просрочкой и за свежесть продуктов поставлена на очень высоком уровне. Второе, это сервис. В это понятие входит: интерьер и приятная обстановка в магазине, удобство покупок, обходительные продавцы ит.д. и т. п. Ну и третье, большой ассортиментный ряд продукции. В АВ можно купить то, что… Читать далее

интересно там все самое свежее =а куда деют просрочку или близкое к этому?

Я очень часто встречала агрессивные комментарии по поводу того, что цены в Азбуке завышены и сам магазин для мажоров. Вот я и решила поинтересоваться, что там за заоблачные цены и почему люди так недовольны. Открыла официальный сайт (в моем городе нет этого магазина) и долго не могла найти хотя бы один действительно дорогостоящий продукт. Стоимость продуктов наравне со… Читать далее

Жил на Сущевке, заходил несколько раз в Азбуку Вкуса, и вот что скажу. Цены, конечно, дичайшие, и предназначены они в основном для того, чтобы отпугивать «нищебродов». А посещает этот магазин, как правило, плохо воспитаные дикие грубияны и хамы в дорогих пиджаках. Говно, а не люди, скажем прямо. Так дерзко хамить продавцам — вот честно, рука сама тянулась к заточке, но… Читать далее

Почему говорят, что в России невкусная еда? С чем это связано?

Вопрос некорректный, так как непонятно, что подразумевается под словом «считается». Рекомендую вам почитать Гиляровского, у которого описано невообразимое разнообразие блюд, которые подавали (внимание!) в пост! То есть даже постных вкусных блюд у нас сотни. Что уж говорить обо всём разнообразии еды всех народностей, которые проживают на территории нашей страны?

Кстати, рекомендую вам пообщаться с теми, кто ездил в США: скорее всего, они скажут вам, как там трудно найти «нормальную» еду и свежие овощи. Я не из тех, кто говорит, что у нас хорошо, а на Западе плохо, но в данной сфере это действительно так.

Прочитать ещё 2 ответа

Почему «Доширак» и подобные продукты считаются вредными?

врач-гастроэнтеролог, терапевт, к.м.н., основатель и директор Клиники Рассвет

А действительно ли так вредна лапша «Доширак»? Когда-то давно я был молодым заведующим гастроэнтерологическим отделением в одной уважаемой больнице и любил есть «Доширак». И однажды меня за этим делом застал большой медицинский начальник из министерства. И он поинтересовался, как современная гастроэнтерология смотрит на «Доширак». «Косо», — ответил я, не отрываясь от любимого блюда.

«Доширак» — это фирменное наименование, поэтому, наверное, правильно ответить в отношении любой лапши быстрого приготовления. Посмотрим на ее состав. Конечно же, это пшеничная мука, ничего особенного. Иногда ещё — пальмоядровое масло, что тоже не страшно (хотя хорошего мало: там насыщенные жиры, они не полезны). Но главное — это два пакетика. Один с сушеными травами и соевым мясом, — здесь всё в порядке, не вредно.

А второй пакетик — со вкусовыми добавками. И там — глутамат. Да, все, конечно же, слышали про усилитель вкуса глутамат, говорят, страшная это вещь. Врут. Это обычная аминокислота, которой в любом бифштексе больше, чем в «Дошираке».

И ещё там соль. Вот соли там много, почти суточная норма для некоторых. И если у вас гипертония или сердечная недостаточность, обходите «Доширак» стороной. Хотя, если бульон выливать, а есть только лапшу, то и это не страшно.

Читайте также:  Ацидофилин в каких продуктах

Так что в итоге? «Доширак» не вреднее многих других привычных продуктов с нашего стола. Много соли, много специй. Вылейте бульон, и большая часть опасностей «Доширака» уйдет вместе с ним. В общем, если это не основа вашего питания, то бояться его не стоит.

Прочитать ещё 21 ответ

Как найти среднестатистического потребителя в России, чтобы инвестировать в те продукты, которые он покупает в повседневной жизни?

Предприниматель. Полиамор. Пацифист. Футурист. Поклонник науки и прогресса…

Маркетинговые исследования — очень серьезная и дорогая наука, надо уметь обрабатывать данные Росстата, отчеты профессиональных и деловых ассоциаций, иметь доступ к базам данных поисковиков или просто заказывать эти исследования профессионалам (я, кстати, таких среди российских компаний не знаю, а иностранцы за анализ наших рынков не берутся, т.к. официальные данные не соответствуют истине — слишком черная у нас экономика).

Но я не уверен, что такое исследование надо проводить, т.к. ответы лежат на поверхности)) Например, самым ходовым пищевым продуктом сегодня являются бананы — вопрос: как ты планируешь в них инвестировать?

Опять же все потребители в России покупают бензин. Да-да, в том числе и те, которые не передвигаются ни на машинах, ни на автобусах. Стоимость топлива сейчас заложена в любой продукт, начиная с тех же бананов, которые везут к нам на кораблях, потом на больших фурах, затем на газелях, а потом на маленьких пикапчиках), заканчивая интернетом и электричеством в твоих проводах. Так что если хочешь инвестировать в самый популярный продукт — смело инвестируй в топливные компании.

Вы согласны, что реклама не нужна, потому что хороший продукт продаст себя сам?

Олег — душевный парень, который ищет простые, действенные ответы на жизненные…

Продукт может быть очень хороший, по-настоящему качественный, но вот, к сожалению, если у него не будет достойной рекламы, качественного пиара, то о нём узнает лишь горстка людей. Потому что сейчас рынок работает не по правилу «качество побеждает», а по правилу — кто орёт громче и увереннее продвигает себя, тот выигрывает. Сейчас слишком много товаров, слишком много людей себя продвигает, почти каждый второй продаёт какой-нибудь хендмейд или открывает бизнес. В таком гвалте есть мусор, и редко, но есть жемчужины. И если эта жемчужина тихая или слишком гордая, чтобы себя продвигать, то она помрёт от голода, задавленная гвалтом тех, кто продвигает себя активнее.

Я не защищаю такой порядок, мне он самому не нравится, потому что для меня же хуже, приходится раскапывать в сто раз больше мусора, чтобы найти качество.

Но и продвижение само по себе, рекламу я не ругаю тоже. Мне не нравятся люди, которые предпочитают много мусора, зато «по дешёвке», а за качество платить не хотят, потому что.. что? не видят разницы? делаю такой вывод. Мне не нравятся люди, которые не видят разницы между мусором и качеством, которым в принципе плевать на всё. Потому что так качество умирает, ему просто не на что жить, и остаётся только мусор.

Прочитать ещё 6 ответов

Источник

Всем привет. Меня зовут Сергей. Вы на канале «Охотник за скидками».

В комментариях ко многим моим статьям, где обсуждались цены и качество продуктов, неоднократно упоминался магазин Фикс-прайс. Бурное обсуждение вызвала моя статья «Что продают в Фикс-прайсе». Самая обсуждаемая там тема – стоит ли покупать продукты в Фикс-прайсе. Мнения разделились и у каждой стороны были неоспоримые аргументы. Кто-то хвалит, а кто-то категорически против покупки там продуктов.

Хочу обсудить с моими постоянными читателями такой вопрос:

Имеет ли смысл ходить в этот магазин за продуктами. Если не стоит закупаться там продуктами, то по какой причине. Если покупать, то что? На что стоит больше обращать внимание – на цены, бренд или рекомендации родных и близких?

Для обсуждения были выбраны некоторые категории продуктов и сделаны несколько фото с ценами.

Томаты и овощная икра в Фикс-прайсе

Томаты «Соленья-Варенья» 55.00 рублей за банку 680 мл. Икра овощная 55.00 рублей за 680 мл.

С томатами всё ясно, а что за овощная икра непонятно.

Персики в Фикс-прайсе

Половинки персиков 99.00 рублей за 420 грамм.

Персики я люблю свежие в сезон. Кто покупает консервированные и зачем не знаю.

Лечо в Фикс-прайсе

Лечо 55.00 рублей за 680 грамм. По-моему дорого для лечо. Подогнали под цену 55.00 руб. Хотя кто знает…

Огурцы корнишоны и томаты в Фикс-прайсе

Огурцы корнишоны 50.00 рублей за 500 грамм. Томаты Черри 55.00 рублей за 550 грамм.

Маринованные огурцы и помидоры сравним с ценами Пятерочки и Магнита. Попробую найти именно эту торговую марку.

Красная и белая фасоль в Фикс-прайсе

Читайте также:  Какие продукты нужны при выпадении волос

Красная и белая фасоль 25.00 рублей. Нужно взять две банки.

Я покупаю исключительно Бондюэль. Варим из неё фасолевый суп. Из других торговых марок получается совсем не то.

Говядина тушеная в Фикс-прайсе

Говядина тушеная 77.00 рублей за 525 грамм.

Тушенку надо пробовать, там запросто могут оказаться жилы, а может и достойная попасться.

Мясо цыпленка в Фикс-прайсе

Мясо цыпленка 25.00 рублей за 240 грамм. Тушенка говяжья 25.00 рублей за 340 грамм. (Необходимо брать две банки).

Мясо цыпленка в собственном соку сейчас продается в Пятерочке 44.99 рублей за 340 грамм.

В пересчете на килограмм в Фикс-прайсе — 104 рубля , в Пятерочке — 147 рублей.

Кофе растворимый в Фикс-прайсе

Кофе растворимый Нескафе 50.00 рублей за 50 грамм.

Домой мы покупаем 95 граммовую упаковку, получается самое оно, другой торговой марки.

Зеленый горошек в Фикс-прайсе

Зеленый горошек 25.00 рублей за 310 грамм. (Нужно взять две банки).

Горошек,как и фасоль, я предпочитаю Бондюэль. Поэтому мне сложно оценить.

Тефтели рыбные в Фикс-прайсе

Тефтели рыбные 25.00 рублей за 240 грамм.

Тефтели я люблю мясные и слепленные самостоятельно из фарша. Кстати, фарш может быть покупной. Рыбные, да еще и с овощами — это на любителя.

Лосось с овощами в Фикс-прайсе

Лосось с овощами 77.00 рублей за 240 грамм.

Что это еще за рыба такая — Лосось? Вроде так называют группу пород. Причем в неё входят как дешевые сорта, так и очень дорогие.

Что там внутри? Кто знает?

Шпроты в масле в Фикс-прайсе

Шпроты в масле 77.00 рублей за 230 грамм.

Не знаю эту торговую марку шпрот. Производителей стало очень много, разобраться очень сложно.

Килька балтийская в Фикс-прайсе

Килька балтийская 25.00 рублей за 235 грамм. Сельдь 27.50 рублей за 250 грамм. (Нужно брать две банки).

Скоро буду делать обзор по кильке. В Пятерочке есть по 18.69 рублей.

Салат из морской капусты и каша гречневая в Фикс-прайсе

Салат из морской капусты 25.00 рублей за 220 грамм. Каша гречневая 25.00 рублей за 338 грамм.

Морскую капусту мы берем в пластиковой банке. Гречневая каша консервированная — какой-то непонятный продукт. Мы её варим из крупы. Получается вкусно и полезно.

Жду Ваших комментариев. Что можно покупать, а что нет?

Я пока пройдусь по магазинам и сравню цены. Первым делом пойду в Пятерочку.

Ставьте Лайк, подписывайтесь на канал, пишите свои комментарии, делитесь статьей в соц.сетях.

Источник

Александра Флейн  ·  14 октября 2019

1,5 K

Психолог, онлайн, анонимно. Telegram: @introvert172
А ещё я недавно завела теле…

Как не вспомнить знаменитый кетчуп «Красна Дарья», впоследствии переименованный в «Краснодарье», который в былые времена отчаянно рекламировали в телепередаче Аншлаг, а Регина Дубовицкая даже посвятила ему стихи:

«Краснодарье — кетчуп это.
Съем — и помолодею как Джульетта!»

Сейчас такой кетчуп не производится, но продуктов с названием «краснодарский/кубанский» сейчас море. Про чай все знают. Есть ещё молочные продукты — «кубанский молочник», «кубанский хуторок». 

Немало продуктов, выпускаемых в кубанских станицах и малых городах, имеют свои узнаваемые бренды. Это и «Коровка из Кореновки» — продукция того самого кореновского молочно-консервного комбината, где в советские годы выпускали дефицитную сгущенку. 

и каневская ветчина из одноименной станицы:

Тимашевская соломка с завода «Кубань»:

Пиво «Новоросс», «Баканское», «Ейское» (хотя пиво с собственным названием производят, наверное, в любом населенном пункте)). 

Ещё одной визитной карточкой Кубани является знаменитый «Агрокомплекс», принадлежащий бывшему губернатору, министру сельского хозяйства РФ и просто путинскому олигарху хорошему человеку Александру Ткачеву. 

На Таманском полуострове производятся вина с защищенным географическим наименованием «Тамань» под брендами «Вина Тамани», «Шато Тамань», «Фанагория» и т.п. Таманский квас, вероятно, тоже оттуда.

Но не Кубанью единой. В Адыгее есть адыгейский сыр и адыгейская соль. И то и другое сейчас производится на продажу в другие регионы, но адыгейский сыр из супермаркета не сравнится с тем, что продается на местных рынках. 

Майкопский щхыу пробовали?

В Ростове (на Дону) есть пиво «Дон», и сыр с замечательным названием «Егорлыкский». Тут тоже есть множество местных брендов, только вместо слова «кубанский» используется «донской».

А в Астрахани выпускается томатная паста под названием «Ведро астраханских помидоров».

выпускающий редактор проекта «Отдых в России»

В каждом городе есть то, что обязательно стоит попробовать.

  1. Москва. Кто не слышал о конфетах таких производителей, как «Красный Октябрь», «Рот Фронт», «Бабаевский»? Здесь сладости делают больше века. «Аленка», «Мишка косолапый», «Птичье молоко», «Коровка» — все это конфеты нашего детства, производимые именно московскими фабриками. Бородинский хлеб, мороженое «Лакомка» — тоже родом из столицы.

Какие еще продукты и блюда попробовать в Москве, читайте здесь.

  1. Петербург. Торт «Ленинградский» — его рецепт появился в 60-е годы XX века. Песочное тесто, взбитый крем между коржами и помадка сверху.
Читайте также:  Какие продукты могут вызвать прыщи

Сейчас в Северной столице популярны блины «От Арины Родионовны» — как не трудно догадаться, речь идет о няне Пушкина. А готовила она блины со свекольным соком, потому получились они розового цвета.

Подробнее, что стоит попробовать в Санкт-Петербурге, читайте здесь.

  1. Традиционное блюдо в самом западном городе России — калининградская строганина. Свежую рыбу солят, добавляют специи и замораживают. А потом режут на мелкие ломтики. Чаще всего используют пеламиду или скумбрию.

Как быть в Калининграде — и не попробовать мамонтовские шпроты! Им в городке Мамонтова на границе с Польшей даже памятник поставили.

Где вкусно поесть в Калининграде, читайте здесь.

  1. Дальний Восток богат морепродуктами. Приехав во Владивосток, закажите или купите на рынке медведок. Речь вовсе не о садово-огородных вредителях. На самом деле это огромные креветки — в два раза больше тех, что мы привыкли видеть. Здесь их готовят с чесноком и луком. Необычные блюда, которые вы встретите во Владивостоке, — здесь.

Еще несколько гастробрендов из российских регионов.
Благодаря Адыгее мы знаем про Адыгейский сыр. Еще один гастроно… Читать дальше

маркетолог, web-разработчик, в прошлом медицинский журналист

Из Воронежа везут конфеты Воронежской конфетной фабрики «Воронежские» и «Песни Кольцова».

А еще у нас тут делают лучшую в РФ говядину ПРАЙМБИФ (мясо коров породы черный ангус).

Но поскольку свободный рынок — то продается это не только у нас в городе)))

Например, у нас в Омске есть плавленный сырок «омичка» (продается еще в некоторых близлежащих сибирских городах), конфеты «Омские», а еще очень соленая, но вкусная минералка «Омская» 🙂

Каким образом люди за границей мгновенно определяют, что вы русский?

Экс-телевизионщик, коллекционер

Очень часто по русской речи. Если ты идёшь не один, то зазывалы в кафешки и рестораны «сканируют» речь на знакомые слова и приветствуют тебя на русском. Однако бывают исключения.

Как-то раз в Будапеште в открытом кафе ко мне подходит официант и тихонько говорит, что у джентльмена за соседним столиком есть вопрос по поводу курения и моих детей. Официант шепнул, что джентльмен, скорее всего, немец, и если что — он поможет перевести беседу на английский. Оказлось, что «немец» родом из Москвы и просто хотел узнать, не будет ли напряжно моим детям (которые бегали на площадке), если он закурит сигару. Официант услышав, что мы прекрасно друг друга понимаем, откланялся.

А вот бывшие и нынешние соотечественники как-то не очень опознают. В Венеции зазывала-официант долго на английском рассказывал про меню, про вкуснейшую пасту и свежие морепродукты. Потом, когда услышал русский (а дочери у меня постоянно болтают), очень обрадовался.

В Будапеште чувак, с которым мы летели в одном самолёте из Рима, а потом вместе курили, попросил зажигалку и поблагодарил на английском. Услышав в ответ «Не за что», очень удивился. Такая же ситуация была на Родосе — пожилой бегун попросил сфоткать его на фоне какого-то замка. Услышав русский, дико взбодрился и начал выяснять как добежать до Эгейского моря.

А я вот местного жителя за русского не признал. На том же самом Родосе мы с женой и детьми чуток заблудились, и я решил спросить у аборигена дорогу. Вижу: сидит пенсионер, есть свежекупленную клубнику. Подхожу к нему с картой.

— Excuse me, sir…

— Молодой человек, говорите по-русски — нам обоим прорще будет.

Вот такие истории были. И их гораздо больше.

Прочитать ещё 50 ответов

Что из себя представляют названия городов в сурдопереводе?

Член Малого филологического факультета НИУ ВШЭ СПб, филолог-компаративист…

Для некоторых особенно часто употребляемых названий городов выработались свои знаки. Так, например, Пятигорск обозначается тем же знаком, что дуэль (место дуэли Лермонтова), а Тула — как немного измененный знак самовара. Как изображаются остальные русские города, можно посмотреть тут: https://signlang.ru/studyrsl/cities/

Если же для города нет своего знака (или смотрящий не понимает специальный знак), его, как и фамилии и сложные имена собственные, показывают дактильной азбукой, то есть по буквам:

Правильно ли мне кажется, что при СССР во многих городах был магазин морепродуктов под названием «Океан»?

Кандидат философских наук

Правильно. Сеть магазинов «Океан» возникла на основе другой сети, магазины которой назывались «Рыбсбыт». Это были очень богатые магазины: в них продавали икру красную и чёрную , осетрину и других осетровых рыб, почему-то греческие маслины и много других деликатесов.

Океаны открыли на исходе этого изобилия, и торговали там преимущественно минтаем и хеком . У нас в Ташкенте иногда выныривал толстолобик. Но время от времени «выбрасывали» хорошие консервы: печень трески или шпроты

Прочитать ещё 1 ответ

Источник