Сухая кожа какие продукты

08 июля 2017, 00:00 | Ксения Константинова

Пересушенная кожа — это проблема, с которой мы сталкиваемся в течение всего года. Зимой это вызвано сухим воздухом из-за выжигающих кислород батарей, морозом и ветром на улице. Весной сухость также ощущается на коже в силу перепадов температур, а в летнее время на дерму воздействуют солнечные лучи (впрочем, нынешнее лето все-таки ближе к демисезонным перепадам). Помимо этого существуют продукты питания, которые снижают эластичность кожи и сушат ее — например, те, гликемический индекс которых достаточно высок, негативно влияют на состояние самого большого органа в человеческом организме.

Предупрежден — значит, вооружен. Поэтому, давайте познакомимся с каждым из них лично, ведь как известно.

Ограничьте потребление соли

Высокий уровень натрия в вашем рационе сушит кожу. Это отрицательно влияет на внешний вид – кожа выглядит усталой и приобретает серый оттенок. К тому же, ни для кого не секрет, что соль задерживает воду в организме и может стать причиной отеков. Уменьшение потребления соли также положительно влияет на уровень артериального давления. Поэтому специалисты рекомендуют заменить данную приправу более полезными ингредиентами, например, травами.

Уменьшите потребление сахара

Сахар — это еще один компонент, который вызывает чрезмерную сухость и «истощение» кожи. Происходит это в результате снижения уровне коллагена и эластина, содержащихся в дерме. Эти фибриллярные и структурные белки ответственны за упругость кожи. Сахар соединяется с ними в процессе гликирования и разрушает, делая дерму менее эластичной. Проявляется это в виде образования морщин, а сама кожа становится сухой и склонной к трещинам.

Избегайте продуктов, богатых простыми сахарами

Обработанные продукты с большим количеством простых сахаров называют рафинированными углеводами. К этой группе относятся такие продукты питания, как пакетированные соки, джемы, чипсы, белый хлеб и другие продукты из пшеничной муки. При их употреблении большое количество сахара попадает сразу в кровь, что вызывает резкий скачок его показателей. Как вы понимаете, данный процесс вряд ли можно назвать полезным. Более того, потребление большого количества простых сахаров негативно сказывается не только на состоянии кожи, но и является причиной развития сахарного диабета, ожирения и проблем обмена веществ.

Откажитесь от продуктов с высоким гликемическим индексом

Высокий гликемический индекс — так же, как и пища, включающая в себя рафинированные углеводы, быстро повышает уровень глюкозы в крови. Частое потребление продуктов, таких как пиво, белый рис, белый хлеб или печеный картофель, уменьшает эластичность кожи, что также связано с ее пересыханием.

Ограничьте потребление алкоголя

Алкоголь вызывает обезвоживание организма, а, следовательно, – кожи вообще и эпидермиса в частности. Допустимое количество — бокал вина. Крепкий алкоголь или коктейли на его основе можно заменить напитками, приготовленными на водной основе. Если же вы не хотите отказывать себе в удовольствии – выпивайте стакан воды в промежутке между бокалами чего-то «горячительного».

Ксения Константинова, iledebeaute.ru

Фото: Фотобанк Лори

Наш кожный покров – живой организм, который требует своевременного питания и ухода, а при его недостатке подает нам сигналы ухудшением своего состояния в виде сухости, прыщей и прочих кожных неприятностей. Тем, кто своевременно замечает малейшие изменения и тут же их исправляет, кожа дарит превосходный внешний вид, свежий и подтянутый, без избыточных морщин и косметических дефектов.

Конечно, производители косметики с радостью помогают уходу за ней, предлагая все новые продукты для увлажнения в виде кремов и масел, но это только внешняя часть процесса. Без подпитки изнутри, наша кожа быстро теряет эластичность, влагу, свежесть и упругость, поэтому в рационе всегда должны присутствовать полезные для ее здоровья натуральные добавки с продуктами. Они питают клетки кожи, позволяя долго сохранять нежность, молодость и красоту.

Питание кожного покрова

Что жизненно необходимо клеткам всего нашего организма и, в частности, клеткам кожи? Ответ известен каждому – витамины, минералы и микроэлементы, которые и входят в «меню» ежедневного питательного процесса всех органов и систем.

При дефиците питания кожа сохнет, дрябнет и шелушится, часто воспаляется, покрывается раздражениями и преждевременно стареет. Катастрофический недостаток полезных веществ можно восполнить за счет приема в пищу продуктов, богатых необходимыми элементами, и решить проблему сухости кожного покрова. Стоит лишь сделать рацион сбалансированным и достаточным.

Иногда на состояние кожи влияют серьёзные заболевания, но и для их терапии зачастую тоже требуется правильное питание. Чтобы вернуть кожным покровам здоровье, при отсутствии патологий, бывает достаточно исключить из меню вредные продукты и ввести полезные, пересмотреть способы их кулинарной обработки и свое отношение к пище. Отказаться от неполезных вкусностей и вредоносных гастрономических пристрастий в пользу здоровой и красивой кожи, да и хорошего самочувствия в целом.

Что вредит?

Какие продукты диетологами, косметологами и дерматологами рекомендуется исключить из рациона без тени малейшего сомнения:

• все, что имеет долгий срок хранения, потому что содержит в своем составе консерванты – консервацию, включая домашнюю, и полуфабрикаты, бесполезные или вредные для молодости и красоты кожного покрова;
• сладости в виде любых кондитерских изделий, изобилующие вкусовыми добавками, сахаром, красителями;
• мучные продукты, не имеющие питательной ценности;
• алкогольные напитки, способствующие выведению жидкости и, следовательно, сухости кожи, губительно влияющие на усвоение полезных веществ, необходимых для кожной эластичности с упругостью;
• привычные для большинства напитки в виде черного чая и кофе, потому что избыток кофеина влечет за собой расширение пор и неровность цвета;
• соль, так как она вызывает отечность и растяжение кожи;
• специи, при чрезмерном использовании провоцирующие гнойники, сухость и перемену цвета кожного покрова.

Что необходимо?

Лидирует в списке полезных продуктов обычная негазированная вода, являясь самым легким и качественным способом увлажнения кожи тела и лица, да и всего организма. При достаточном водном балансе кожа имеет свежий и здоровый вид, а при дисбалансе жидкости она сухая, стянутая, с серым оттенком.

В течение дня воду требуется употреблять до двух литров небольшими порциями, чтобы насытить организм необходимой влагой. Остальные продукты из списка могут немного разниться, в зависимости от научных взглядов специалистов, вкусовых предпочтений пользователей и доступности. Для примера воспользуемся советами отечественных и зарубежных спецов.

Рекомендации зарубежных специалистов

Американские косметологи предлагают обладателям сухой кожи для введения в рацион питания продуктовый список из семи наименований. Он состоит из:

1. Оливкового масла, обладающего невероятным увлажняющим эффектом, благодаря насыщенности полифенолами. Кроме того, продукт богат здоровыми жирами, помогающими бороться с сухостью кожи.
2. Авокадо, с наличием тех же здоровых жиров, необходимых для увлажнения и упругости. Чем больше этих компонентов в рационе, тем здоровее кожа. Например, при употреблении авокадо с орехами.
3. Травяного чая, без содержания кофеина. Это продукт на основе трав (ноготки, календула и т.д.), обладающих увлажняющими свойствами.
4. Лосося, изобилующего жирными кислотами. Омега-3 купируют воспаление, помогая уменьшить покраснения и прочие симптомы, вызванные кожной сухостью. Для вегетарианцев лосось можно заменить грецкими орехами и семечками, тоже в достатке содержащими кислоты Омега-3.
5. Тыквенных семечек, которые полезны наличием в составе цинка для формирования коллагена, отвечающего за увлажнение кожи и ее упругость. К плюсам цинка относится противовоспалительный эффект, не менее важный для гладкости и здоровья кожного покрова.
6. Апельсинов, богатых витамином С. Этот элемент регулирует нужный уровень увлажненности, служит защитой от воздействия свободных радикалов, способствует производству коллагена.
7. Кокосового масла с противомикробными, противогрибковыми, противовоспалительными свойствами, снижающими воспалительный процесс. Дополнительно масло кокоса поддерживает влажность и молодость кожи.

Рекомендации отечественных специалистов

Здесь присутствуют более привычные и доступные рядовому потребителю продукты, поэтому решить проблему излишней сухости кожи не составит труда, стоит только запастись:

1. Фруктами, являющимися богатейшим источником витамина C, о пользе которого упоминалось выше. Это цитрусовые – лимоны и апельсины, мандарины и грейпфруты, красные ягоды – клубника с малиной и земляникой.
2. Льняным маслом первого холодного отжима, не уступающим оливковому по содержанию жирных кислот Омега-3. Его можно применять внутрь самостоятельно или добавляя в еду, и наружно.
3. Пивными дрожжами для очистки, обновления, восстановления минерального баланса кожи, что рекомендовано при сухости кожи и дерматологических болезнях, таких как дерматит, псориаз, акне. Их принимают по одной-две ложки в сутки с соком либо йогуртом.
4. Сливочным маслом – кладезем жирных кислот и витамина A, отлично питающих клетки кожи. Продуктом не стоит злоупотреблять, особенно при излишке веса, ограничиваясь одной ложкой масла в день.
5. Вареной морковью, тоже богатой витамином A. Причем в вареном состоянии процесс усвоения организмом происходит качественнее, а в сыром требует небольшого количества жира.
6. Яйцами, являющимися недорогим коктейлем из полезных элементов, помогающих удержать влагу. Их обязательно варят, чтобы избежать вредных для кожи насыщенных жиров, а доставить питательные вещества в виде белка, витаминов группы B и серы для ее эластичности.
7. Бобовыми, орехами, грибами и другими продуктами, изобилующими растительными белками, участвующими в оздоровительных процессах, продуктами с белками животного происхождения.
8. Зелеными листовыми овощами — шпинатом, салатом, капустой, в составе которых девяносто пять процентов воды, витамины A и C, минералы с антиоксидантами и питательными веществами, эффективно способствующими выведению токсинов, компонентами, производящими коллаген, нужный для сухой кожи в целях ее регенерации.
9. Натуральным йогуртом, содержащим пробиотики – полезные бактерии, купирующие воспалительные процессы и успокаивающие неприятные симптомы, типа стянутости кожи, зуда и т.д. Главным критерием выбора является отсутствие в продукте сахара. Например, выбирайте греческий йогурт, который можно дополнить медом или ягодами.
10. Морепродуктами, которые исключительно полезные для здорового состояния кожи за счет богатого содержания цинка и жирных Омега-3 кислот. Эти полезные элементы обеспечивают чистоту и гладкость кожного покрова, участвуют в его обновлении, способствуют синтезу коллагена. Особенно много цинка и кислот в жирных сортах рыбы и устрицах, введение которых в рацион позволяет избежать преждевременного старения эпителия, исключить появление и развитие воспалений, чрезмерную сухость, благодаря поддержке водного баланса кожи.

Диета – неотъемлемая часть ухода за сухим кожным покровом, потому что полезное и сбалансированное питание оказывает непосредственное влияние на его состояние.