Список разрешенных пищевых добавок украина
БАДы (биологически активные добавки) – натуральные активные вещества (либо же биологически активные вещества, по своему составу аналогичны натуральным). БАДы принимаются отдельно или в составе продуктов, чтобы максимально обогатить и насытить рацион питания полезными микроэлементами.
Закон Украины «Об основных требованиях к безопасности и качеству пищевой продукции» регулирует вопросы ввоза и оборота пищевых продуктов. Этим же законом установлено, что должны регистрироваться:
— новые пищевые продукты;
— материалы, вводимые впервые в обращение, а также используемые в Украине впервые;
— белка (энзимы);
— пищевые добавки;
— ароматизаторы (некоторые виды могут составлять исключение);
— питьевая минеральная вода.
Специфика ввоза в Украину и продажи добавок
В список регистрируемой в обязательном порядке продукции диетические БАД (кроме новых) не вошли. При ввозе в Украину добавок предъявляется или международный сертификат, или иная документация, которая выдается в стране происхождения продукции специальным компетентным органом. Такой документ по своему содержанию и форме полностью соответствует рекомендательным советам ведущих международных организаций. Он свидетельствует, что данный продукт пригоден для употребления.
Диетические добавки должны маркироваться. На законодательном уровне определены требования для разработки конкретной маркировки. Сложность маркирования заключается в необходимости регулярного мониторинга требований законодательства для оперативной адаптации маркировочной информации.
Указанным Законом Украины операторы рынка ответственны за нарушения правил маркирования и несоответствия её действующим нормам, а также отвечают за качество и безопасность. Операторы рынка пищевых продуктов – это компании, занятые оборотом и производством продуктов питания.
Основной документ, который подтверждает соблюдение санитарных правил – это заключение органов СЭС. Чтобы ввозить и продавать в стране БАД, необходимо получить такое заключение. Регистрирует продукцию Министерство здравоохранения при предъявлении результатов анализов лабораторных испытаний образцов продукции и экспертизы документации. После регистрации оформляется санитарно-эпидемиологическое заключение, которое действительно на протяжении 5 лет. Детальная информация о продукте публикуется в государственном реестре специальных пищевых продуктов.
Поэтому документация на пищевые добавки, выдаваемая органом СЭС, является для крупных сетей оптовой, розничной торговли и аптек подтверждением качества продукции, её безопасности и правильного маркирования. Без таких сопутствующих документов операторы рынка неохотно берут в оборот данную продукцию.
Помощь специалистов
Многократное оказание услуг нашим клиентам позволяет нам квалифицированно и грамотно оказать помощь в регистрации пищевых добавок. Мы готовы провести подробную консультацию, сможем проанализировать документацию, составить новые документы, представлять интересы заказчика на всем цикле получения сертификатов и маркировок. Законность регистрации препарата будет соблюдения до мельчайших подробностей.
Наши юристы оперативно:
— в строгом соответствии с требованиями законодательства разработают маркировку вашей продукции;
— окажут помощь для проведения лабораторных исследований и на его основе подготовят отчеты уполномоченной организации. Согласно этому документу продукт будет квалифицироваться как продукт диетических добавок;
— переведут международный сертификат на национальный язык и заверят его в нотариальном порядке.
Главная >> Исторические события >> Кабинет министров Украины утвердил перечень пищевых добавок
Кабинет министров Украины утвердил перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах (1999)
 |
Пищевые добавки, разрешенные для использования в продуктах |
4 января 21 год назад
Человек ест, чтобы жить. Этот постулат знает каждый ребенок. Но даже взрослые не всегда задумываются, что они едят под видом того или иного продукта. Для того чтобы свести к минимуму побочные эффекты от вкусных и красиво упакованных съестных припасов, в правительстве Украины приняли конкретные меры.
Продукты должны быть качественные и безопасные с экологической и медицинской точки зрения. Однако Е-добавки сейчас присутствуют практически в каждом продукте растительного или животного происхождения. И то, что власти регулируют данный процесс, очень правильно. Но каждый человек должен сам научиться отсеивать все ненужное, чтобы и вкусно есть, и долго жить.
Особое внимание в правительстве уделяют продуктам с большим сроком годности, а также тем, которые содержат в себе пищевые добавки. Известный факт, что последние могут вызвать аллергические реакции, особо опасные для лиц, страдающих хроническими заболеваниями. Ну и, конечно, не секрет, что некоторые продукты напичканы антибиотиками. Что само по себе вызывает неприятные последствия, включая снижение иммунитета. А иммунитет, как известно, у населения Украины ввиду экологических изменений оставляет желать лучшего.
С момента подписания данного документа прошло 14 лет. Есть ли конкретные подвижки? Конечно. Но расслабляться не стоит. Также как и забывать о том, что пища должна приносить пользу, а не вред.
Все исторические события
Тэги: Новейшая история Украины
Похожие праздники и события
Смотрите также:
Начало героической обороны Киева во Второй Мировой Войне (1941)
11 июля
11 июля 1941 года началась героическая оборона Киева. Эти события можно охарактеризовать как большую трагедию украинцев в начале Второй Мировой Войны, перекинувшейся на территорию Советского Союза. Киевская оборонительная стратегическая операция 1941 года заключалась в крупномасштабном боевом сопротивлении советских войск по обороне Киева от гитлеровских захватчиков. Операция продолжалась…
ІІ Универсал Украинской Центральной Рады (1917)
16 июля
16 июля 1917 года Украинской Центральной Радой был принят ІІ Универсал. Настоящий акт провозглашал взаимное признание Временного правительства Русской республики и Украинской Центральной Рады (УЦР). ІІ Универсал был провозглашен на сессии УЦР. ІІ Универсал имел следующее содержание: 1. Украинская Центральная Рада давала обещание пополнить свой состав представителями из других проживающих на…
Декларация о государственном суверенитете Украины
16 июля
Декларацию о государственном суверенитете Украины приняла Верховная Рада УССР в 1990 году, 16 июля. Этот документ является документом исторической значимости, ведь он провозглашал государственный суверенитет Украины. Одним из центральных положений Декларации было положение о гражданстве в нашей стране. В документе речь шла о том, что представителями народа нашего государства являются граждане…
Выход пассажирского парохода Киев − Херсон в первый рейс (1933)
17 июля
В 1933 году, летом, 17 июля, произошло одно из очень важных событий в истории развития нашей страны Украины, значение которого достаточно трудно переоценить. Именно в этот день впервые был пущен на воду первый пассажирский пароход со своим первым рейсом по маршруту Киев − Херсон. Этому знаменательному событию предшествовали долгие и упорные годы покорения реки Днепр, на которую и был…
| Е 150а | сахарный колер |
| Е 152 | уголь |
| Е 160а | каротины |
| Е 160с | экстракт паприки |
| Е 162 | красный свекольный бетанин |
| Е 164 | шафран |
| Е 260 | уксусная кислота |
| Е 296 | яблочная кислота |
| Е 406 | агар |
| Е 420 | сорбит и сорбитовый сироп |
| Е 440 | пектины, желатин |
| Е 422 | глицерин |
| Е 460 | целлюлоза |
| Е 637 | эфирные масла спиртовые, водно-спиртовые, аромат копчения, ванилин |
| Е 901 | воск пчелиный белый и желтый |
| Е 902 | воск свечной |
| Е 905с | парафин |
| Е 908 | воск рисовых высевок |
| Е 1510 | спирт этиловый |
| Е 1420 | крахмал ацетилированный |
Запрещенные пищевые добавки,
вредные или опасные для здоровья (таблица)
Роспотребнадзор недавно запретил импортировать продукты, которые содержат пищевые добавки Е 216 и Е 217 и запретил их использование при производстве продуктов в России.
Эти пищевые добавки Е 216 и Е 217 (бензойная кислота и ее соли) используют для продления срока годности вяленых продуктов, а так же при приготовлении шоколада, шоколадных конфет, чипсов, сухих супов, паштетов.
По мнению ученых, эти добавки могут влиять на возникновение злокачественных опухолей. Роспотребнадзор оценил их негативный эффект несколько мягче, но запретил их использование для предупреждения угрозы возникновения массовых неинфекционных заболеваний и отравлений.
Также следует избегать продуктов со следующими пищевыми добавками:
| Е 100 | подозрительный |
| Е 102 | опасный |
| Е 103 | запрещенный (канцероген) |
| Е 104 | подозрительный |
| Е 105 | запрещенный (канцероген) |
| Е 110 | опасный |
| Е 111 | запрещенный |
| Е 120 | опасный |
| Е 121 | запрещенный (канцероген) |
| Е 123 | очень опасный (канцероген) |
| Е 124 | опасный |
| Е 125 | запрещенный (канцероген) |
| Е 126 | запрещенный (канцероген) |
| Е 127 | опасный |
| Е 130 | запрещенный (канцероген) |
| E 131 | канцероген |
| Е 141 | подозрительный |
| Е 142 | канцероген |
| Е 150 | подозрительный |
| E 152 | канцероген |
| Е 171 | подозрительный |
| E 172 | влияет на печень и почки |
| Е 173 | подозрительный |
| Е 180 | подозрительный |
| Е 210 | канцероген |
| Е 211 | канцероген |
| Е 212 | канцероген |
| Е 213 | канцероген |
| Е 214 | канцероген |
| Е 215 | канцероген |
| Е 216 | канцероген |
| Е 217 | канцероген |
| Е 221 | может вызывать расстройство кишечника |
| Е 222 | может вызывать расстройство кишечника |
| Е 223 | может вызывать расстройство кишечника |
| Е 224 | может вызывать расстройство кишечника |
| Е 226 | может вызывать расстройство кишечника |
| Е 230 | аллерген |
| Е 231 | аллерген |
| Е 232 | аллерген |
| Е 239 | аллерген |
| Е 240 | канцероген |
| Е 241 | подозрительный |
| Е 250 | влияет на давление |
| Е 251 | влияет на давление |
| Е 311 | может быть причиной сыпи |
| Е 320 | вызывает изменения уровня холестерина |
| Е 321 | вызывает изменения уровня холестерина |
| E 322 | может вызывать расстройство желудка |
| Е 330 | канцероген |
| E 338 | может вызывать расстройство желудка |
| Е 339 | может вызывать расстройство желудка |
| Е 340 | может вызывать расстройство желудка |
| Е 341 | может вызывать расстройство желудка |
| Е 407 | может вызывать расстройство желудка |
| E 447 | канцероген |
| Е 450 | может вызывать расстройство желудка |
| Е 461 | может вызывать расстройство желудка |
| Е 462 | может вызывать расстройство желудка |
| Е 463 | может вызывать расстройство желудка |
| Е 465 | может вызывать расстройство желудка |
| Е 466 | может вызывать расстройство желудка |
| Е 477 | подозрительный |
| Индекс Е | Название | Функция добавки | Побочное действие, вредность добавки | Статус |
E102 | Тартразин Tartrazine | искуственный желтый краситель | провоцирует развитие аллергии, небезопасный для астматиков | разрешенная |
E103 | Кризоин Chrysoine resorcinol | краситель | вызывает | не изучена |
E105 | Fast Yellow AB | краситель | вызывает злокачественные опухоли | запрещена |
E121 | Красный цитрусовый 2 Orcein, Orchil | краситель | вызывает злокачественные опухоли | запрещена |
E123 | Красный амарант Amaranth (FD&C Red 2) | краситель | провоцирует развитие аллергии, вызывает злокачественные опухоли | запрещена |
E125 | Ponceau SX, Scarlet GN | краситель | вызывает злокачественные опухоли | не изучена |
E126 | Ponceau 6R | краситель | вызывает злокачественные опухоли | запрещена |
E130 | Indanthrene blue RS | краситель | вызывает злокачественные опухоли | запрещена |
E131 | Синий патентованый Patent blue V | искуственный синий краситель | провоцирует развитие аллергии, вызывает злокачественные опухоли | разрешена |
E142 | Зеленый S Green S | искуственный зеленый краситель | провоцирует развитие аллергии, вызывает злокачественные опухоли | разрешена |
E152 | Уголь Black 7984 | натуральный черный краситель | провоцирует развитие аллергии, вызывает злокачественные опухоли | разрешена |
E153 | Уголь растителный Carbon black, Vegetable carbon | натуральный черный краситель | может производится из генетически модифицированного сырья | разрешена |
E171 | Титана двуокись Titanium dioxide | белый краситель | вызывает болезни печени и почек | разрешена |
E172 | Окислы и гидроокислы железа Iron oxides hydroxides | красный, желтый и черный краситель | вызывает болезни печени и почек | разрешена |
E173 | Алюминий Aluminium | краситель | вызывает болезни печени и почек | разрешена |
E210 | Бензойная кислота Benzoic acid | консервант | провоцирует развитие аллергии, вызывает злокачественные опухоли | разрешена |
E211 | Бензоат натрия Sodium Benzoate | консервант | провоцирует развитие аллергии, вызывает злокачественные опухоли | разрешена |
E213 | Бензоат кальция Calcium benzoate | консервант | провоцирует развитие аллергии, вызывает злокачественные опухоли | разрешена |
E214 | Ethylparaben (ethyl parahydroxybenzoate) | консервант | провоцирует развитие аллергии, вызывает злокачественные опухоли | не изучена |
E215 | Sodium ethyl parahydroxybenzoate | консервант | провоцирует развитие аллергии, вызывает злокачественные опухоли | не изучена |
E216 | Propylparaben (propyl parahydroxybenzoate) | консервант | провоцирует развитие аллергии, вызывает злокачественные опухоли | не изучена |
E217 | Sodium propyl parahydroxybenzoate | консервант | провоцирует развитие аллергии, вызывает злокачественные опухоли | не изучена |
E221 | Сульфит натрия Sodium sulfite | консервант | провоцирует развитие аллергии, вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта | разрешена |
E222 | Натрия гидросульфит Sodium hydrogen sulphite | консервант, антиоксидант и стабилизатор | провоцирует развитие аллергии, вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта | разрешена |
E223 | Натрия метабисульфит Sodium metabisulphite | консервант, разрыхлитель | провоцирует развитие аллергии, вызывает заболевания желудочно-кишечного тракту | разрешена |
E224 | Калия метабисульфит Potassium metabisulfite | консервант, разрыхлитель | провоцирует развитие аллергии, вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта | разрешена |
E225 | Калия сульфит Potassium sulfite | консервант | провоцирует развитие аллергии, вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта | разрешена |
E226 | Кальция сульфит Calcium sulfite | консервант | провоцирует развитие аллергии, вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта | разрешена |
E230 | Дифенил Biphenyl, diphenyl | консервант | вызывает аллергические реакции | разрешена |
E231 | Orthophenyl phenol | консервант | вызывает аллергические реакции | разрешена |
E232 | Sodium orthophenyl phenol | консервант | вызывает аллергические реакции | разрешена |
E239 | Гексаметилентетрамин Hexamethylenetetramin | консервант | вызывает аллергические реакции | запрещена |
E240 | Формальдегид Formaldehyde | консервант | вызывает злокачественные опухоли | запрещена |
E311 | Octyl gallate | антиоксидант | вызывает аллергические реакции | разрешена |
E312 | Dodecyl gallate | антиоксидант | вызывает аллергические реакции | разрешена |
E313 | антиоксидант | вызывает аллергические реакции | не изучена | |
E320 | Бутил гидроксианизол Butylated hydroxyanisole | антиоксидант | вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта, вызывает болезни печени и почек | разрешена |
E321 | Бутил гидрокситолуол Butylated hydroxtoluene | антиоксидант | провоцирует развитие аллергии, | разрешена |
E322 | Лецитины Lecithines | антиоксидант | может производится из генетически модифицированного сырья, | разрешена |
E330 | Лимонная кислота Сitric acid | Регулятор кислотности, антиоксидант, комплексообразователь | провоцирует развитие аллергии, вызывает злокачественные опухоли | разрешена |
E338 | Ортофосфорная кислота Orthophosphoric acid | Регулятор кислотности, усилитель антиоксидантов | вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта | разрешена |
E339 | Фосфаты натрия Sodium phosphates | Регулятор кислотности текстуратор, эмульгатор. | вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта | разрешена |
E340 | Фосфаты калия Potassium phosphates | Влагоудерживающий агент, комплексообразователь | вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта | разрешена |
E341 | Фосфаты кальция Calcium Phosphates | стабилизатор, регулятор кислотности, разрыхлитель | вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта | разрешена |
E407 | Карагенан и его натриевая, калиевая и аммониевая соли, включая фурацелеран | загуститель, стабилизатор, желирующий агент | провоцирует развитие аллергии, вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта | разрешена |
E450 | Пирофосфаты Diphosphates | эмульгатор, стабилизатор регулятор кислотности, разрыхлитель, комплексообразователь, влагоудерживающий агент | вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта | разрешена |
E461 | Метилцелюлоза Methyl cellulose | загуститель, стабилизатор, эмульгатор | вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта | разрешена |
E462 | Этилцелюлоза Ethyl cellulose | стабилизатор | вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта | разрешена |
E463 | Hydroxypropyl cellulose | стабилизатор | вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта | разрешена |
E464 | Hydroxy propyl methyl cellulose | стабилизатор | вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта | разрешена |
E465 | Ethyl methyl cellulose | стабилизатор | вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта | разрешена |
| По материалам сайта dobavkam.net | ||||