Сертификат здоровья пищевых добавок
Главная » Сертификат здоровья (Health certificate)
Товары растительного и животного происхождения, предназначенные для реализации на территории стран Евросоюза и некоторых других государств, должны проходить освидетельствование нормам и правилам безопасности технических регламентов ЕС. Документальным удостоверением, официально подтверждающим, что экспортируемая продукция соответствует положениям действующего законодательства в сфере продовольствия, является сертификат здоровья.
Таможенные органы осуществляют контроль над ввозимыми товарами при прохождении государственной границы и проверку наличия свидетельства. Выдачу документа осуществляют аккредитованные компетентные органы государства, осуществляющего экспорт. В Российской Федерации органом, уполномоченным на оформление сертификатов здоровья, является Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор). Однако в большинстве случаев сертификат составляется экспертами аккредитованных сертификационных центров.
Для чего нужен документ?
Ключевой целью сертификата является информирование потенциальных потребителей об отсутствии вреда для здоровья человека. Основанием для выдачи документа является доказательная база в виде протоколов исследований в лабораторных условиях.
Свидетельство является гарантией того, что изготовление продукции осуществлялось по регламентированной технологии и соблюдены все условия безопасного производства. Если по законодательству принимающей стороны наличие сертификата здоровья является обязательным условием, а он отсутствует – груз не сможет пройти таможенную проверку и будет простаивать на границе.
Нормативная база
Требования в области сертификации здоровья регламентированы техническими регламентами Евросоюза. Составление health certificate требуется на следующие товарные группы:
- молочные изделия;
- животные;
- рыба и рыбная продукция;
- мясопродукты;
- кондитерские изделия;
- растительное масло и продукцию из него;
- овощи и фрукты;
- макароны;
- детское питание;
- кофе, чай;
- мороженое на фруктовой и плодово-ягодной основе;
- пищевые добавки.
Содержание сертификата
На сегодняшний день оформление сертификата здоровья осуществляется на партию продукции. Документ составляется многократно (на каждую следующую поставку).
В бланк документа вносятся: наименование продукции и производителя, номер поставки, количество и вес груза, дата изготовления, условия хранения.
По новым требованиям, в сертификате прописывается информация о том, что продукт пригоден для употребления в пищу. Также по требованию принимающей стороны в документ может быть внесены данные об отсутствии ГМО, но только при предъявлении актов, официально подтверждающих это.
Кто выдает сертификат здоровья?
Полномочиями на право выдачи в Российской Федерации обладает главное управление Россельхознадзора и его территориальные представительства. Инстанция федерального значения, как авторитетный и соответствующий действующему законодательству уполномоченный орган в вопросах экспертизы продукции растительного и животного происхождения, может обеспечить контроль на всех этапах жизненного цикла продукции.
В составе организации есть аккредитованные лаборатории, которые располагают достаточной технологической базой для проведения исследований подконтрольной продукции.
Сертификаты составляются в соответствии с утвержденной формой, и имеют ограниченный период действия, который не может быть больше срока действия деклараций и протоколов соответствия, на основании которых выдаются.
Этапы оформления
- предоставление в орган по сертификации заявки и комплекта документов, включая доказательную базу;
- проверка полноты и достоверности информации от заявителя.
- заполнение и регистрация сертификата здоровья в Россельхознадзоре;
- передача документа заявителю.
Какие сведения и документы потребуются?
- заверенные копии уставных и регистрационных документов предприятия;
- сертификаты и декларации соответствия на экспортируемые товары;
- протоколы экспертизы образцов продукции в аттестованной испытательной лаборатории;
- договор с принимающей стороной.
Обратитесь в наш центр, чтобы подробнее ознакомиться со всеми нюансами сертификации ваших изделий.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
РАССЧИТАЙТЕ СТОИМОСТЬ ДОКУМЕНТА В «РОС-ТЕСТ»
Вы получите ответ на e-mail в течение 2-х часов
Вы можете заказать этот документ прямо на сайте
заказать
Что такое Сертификат здоровья
Это документ, подтверждающий безопасность продуктов питания, но больше направленный на информацию о вреде/пользе для здоровья человека. Это не значит, что нечто вредное не получит сертификат. Смысл в том, чтобы ввозимые продукты проверялись в лабораториях. Главное, на что смотрят — соответствие нормативным требованиям.
Например, законодательство ЕС в сфере безопасности и качества пищевой продукции считает их способом защиты здоровья людей и интересов потребителей. Там такие сертификаты гарантируют, что условия производства удовлетворяют европейским требованиям.
Многие страны требуют предоставления «сертификатов здоровья» (health certificate) на ввозимые товары, выданных уполномоченной организацией страны-экспортера и подтверждающих качество, свойства, назначение и соответствие продукции нормативным требованиям как условия таможенного оформления пищевой продукции.
Если Сертификата здоровья нет, то все проверки для его получения делает страна-импортер за счет поставщика. Это может затянуть процесс ввоза, что недопустимо для продукции с небольшим сроком годности.
Где они выдаются сейчac
На российские молочные продукты они еще ни разу не выдавались, утверждают в Российском Экспортном Центре (РЭЦ). Дело в том, что для этого нужны аккредитованные лаборатории, а в России их пока нет. До сих пор производители молочной продукции жили без Сертификатов здоровья. Это не особо мешало, учитывая, что экспорт российской молочной продукции очень ограничен географически. В основном она идет в страны СНГ, а там Сертификаты здоровья не нужны.
Что касается другой продукции, на нее сертификаты все же выдают, причем уже давно. Например, на рыбу, которая экспортируется гораздо активнее молочной продукции. Получают сертификаты для поставок в ЕС в Россельхознадзоре, в его территориальных управлениях. В случае с рыбой для этого требуется копия грузового коносамента, контракта и протоколов ранее проведенных лабораторных испытаний продукции, заключение, выданное подведомственным Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности водного промысла и аквакультуры». Последний как раз занимается проверкой соответствия производства стандартом импортера. Также им проверяется сырье и сама продукция.
Пример заявки можно посмотреть на сайте Россельхознадзора.
Иногда Сертификаты здоровья выдавала Торгово-промышленная палата, однако к Россельхознадзору это не имело отношения.
По похожей схеме могут получать Сертификаты здоровья и производители молочной продукции.
Что предлагают сделать
Полномочия по выдаче Сертификатов здоровья предлагают дать Россельхознадзору, который обладает подходящими для этого лабораториями. Но полномочия могут быть даны и Российскому экспортному центру, и органам исполнительной власти. Этот вопрос все еще обсуждается. Стоит отметить, что в поправках в Федеральный закон «О развитии сельского хозяйства» речь идет только о Россельхознадзоре.
Сертификаты будут полностью соответствовать типовой форме, утвержденной стандартом Комиссии Кодекс Алиментариус «Руководство по структуре, оформлению, выдаче и применению сертификатов» CAC/GL 38-2001. Кодекс Алиментариус — это международный справочник в области качества пищевых продуктов, где расписаны важнейшие показатели качества продуктов питания, продовольственная безопасность и вопросы здравоохранения.
В нем же есть формы сертификатов для разной продукции в том числе для молочной. При выдаче сертификатов необходимо учитывать все, включая условия перевозки. Подробно все правила расписаны в разделе Кодекса на сайте ФАО. Даже есть бесплатный обучающий курс онлайн.
Вот так выглядит форма Сертификата здоровья:
Где требуют и на что нужно выдавать
Сертификат здоровья на самом деле очень распространенная вещь в мире. Даже перечисление частичного списка стран легко займет несколько строк:
Алжир, Аргентина, Бахрейн, государства-члены Европейского союза, Египет, Израиль, Иордания, Ирак, Иран, Катар, Кения, Кувейт, Ливан, Ливия, Марокко, Нигерия, ОАЭ, Оман, Палестина, Республика Корея, Саудовская Аравия, Таиланд, Танзания, Тунис, Япония и многие другие.
Сертификаты здоровья в мире требуют на молочную продукцию, а также живых животных, рыбу, мясо, кондитерские изделия, растительное мясо и продукцию из него, переработанные овощи, макароны, детское питание, кофе, чай, мороженое на фруктовой и плодово-ягодной основе, пищевые добавки.
Для каждого документа есть свой государственный орган, который его выдает, но для Health Certificate все по другому — в России нет государственной инстанции, которая занимается оформлением и выдачей такого сертификата.
Для наших клиентов мы получали Health Certificate через Реестр Организаций-экспортеров на основании письма из Роспотребнадзора. В письме сообщалось, что по Российскому законодательству не установлено оформление сертификата здоровья, но в качестве него может применяться свидетельство о государственной регистрации на отдельные виды продукции.
Письмо из Роспотребнадзора ↓
Затем мы обратились в Россельхознадзор с тем же запросом. Нам ответили, что Россельхознадзор выдает ветеринарный сертификат по форме 5, а затем, если покупателю необходимо, они по запросу согласуют с ними сертификат здоровья. Этот процесс может затянуться на год. Но Россельхознадзор занимается только продукцией, указанной в Решении Комиссии таможенного союза от 18 июня 2010 г. N 317 “О применении ветеринарно-санитарных мер в Евразийском экономическом союзе”. Таким образом, если товар попадает под компетенцию Россельхознадзора, то сертификат здоровья можно оформить только через них. Однако они оформляют сертификат не на любую продукцию, а только на находящуюся в их компетенции. В связи с этим, для оформления сертификата здоровья от независимой организации (на бланке Реестра организаций-экспортеров) обязательно нужен письменный отказ из Россельхознадзора с указанием наименования или ТН ВЭД продукции в отношении которой они отказывают выдать сертификат здоровья.
Для получения отказа вам нужно самостоятельно обратиться в Россельхознадзор с заявлением. Чтобы не делать письменный отказ на каждую партию, добивайтесь от Россельхознадзора, чтобы они написали в отказе названия и коды ТН ВЭД всей продукции, которую вы планируете экспортировать в ближайшее время и по которой вам необходимо наличие этого сертификата.
Образец правильного отказа из Россельхознадзора ↓
Health Certificate из Реестра организаций-экспортеров
У нас можно оформить Health Certificate двух видов:
1. Общий, на регистрацию (сертификацию) продукции на территории иностранного государства – оформляется один раз;
2. На партию (конкретную поставку) продукции – оформляется на каждую поставку.
Какой именно сертификат нужен в вашем случае, уточняйте у покупателя. В общем сертификате указывается только наименование продукции и производитель, такой сертификат делается с целью регистрации товара. В сертификате на конкретную поставку обозначается наименование продукции, производитель, номер поставки, вес продукта, количество, дата производства, условия хранения и спецификации. Сертификат выдается на двух языках – русском и английском.
Как происходит процедура оформления:
1) Вы отправляете нам по электронной почте сканы следующих документов:
• Письменный отказ от Россельхознадзора с указанием названия и ТН ВЭД продукции (не старше 6 месяцев).
• Сертификаты или декларации соответствия.
• Если нужен сертификат на конкретную поставку, пришлите инвойсы.
• Если нужно добавить в сертификат дополнительную информацию, не указанную в сертификатах/декларациях соответствия, например об отсутствии ГМО/примесей и т.п., пришлите подтверждающие это протоколы испытаний (не старше 6 месяцев).
2) Мы вносим данные в Реестр организаций-экспортеров, в точности заполняем данные об экспортере, производителе, получателе, названии продукта и данные из декларации соответствия.
3) Проверяем действительность декларации соответствия на сайте Евразийской экономической комиссии.
4) Оформляем сам сертификат на русском и на английском языке.
5) Заверяем печатью Реестра организаций-экспортеров.
6) Отправляем документ на удобный для вас адрес курьером, либо продолжаем легализацию.
Заказать Health Certificate.
Смотреть видео об оформлении сертификата здоровья от нашего эксперта Гульназ Ахмадуллиной.
Рубрика “Вопрос эксперту”
Как оформить сертификат здоровья для Катара?
Вся необходимая вам информация есть в отдельной статье.
Можно ли легализовать сертификат через посольство Египта?
Добрый день. Максим. Да, мы уже не раз легализовали сертификат здоровья в посольстве Египта. Заверение в этом случае происходит через Торгово-промышленную палату Москвы. Ознакомиться с информацией.
Можно ли сертификат, оформленный в Реестре организаций экспортеров, легализовать в Торгово-промышленной плате?
Здравствуйте, Александр. Чаще всего легализация сертификата здоровья не требуется и после оформления мы отправляем его напрямую клиенту. Но иногда бывают такие случаи, когда принимающая сторона просит заверить сертификат в ТПП и посольстве. Мы не заверяли наши сертификаты в ТПП регионов, но делали заверение в московской ТПП. Образец представлен ниже. Читайте подробнее.
Оформляем Health сертификат для Омана. Нужно ли сертификат здоровья где-то заверять или можно использовать в изначальном виде?
Документы для экспорта заверяют в Торгово-промышленной палате, а затем в посольстве Омана, если того требует принимающая сторона. Читать подробнее.
“Добрый день. У вас на блоге написано, что для оформления сертификата здоровья нужно отправить вам декларацию соответствия, сертификат происхождения, протокол испытаний и тд. Дело в том, что у нас очень большое количество наименований товара, соответственно несколько деклараций соответствия. В связи с этим вопрос – сертификат оформляется на каждую позицию товаров или же на всю поставку в целом. И можно ли оформить вообще один сертификат на все наши поставки? Жду ответа.” Игорь, город Грозный
Как видите, в готовом сертификате здоровья будет указано, что данная продукция соответствует определенным техническим регламентам.
Соответственно, на каждую декларацию соответствия выдается один сертификат здоровья. Например, компания хочет поставлять за границу вафли, конфеты и карамель. Это разные типы продукции, у производителя на эту продукцию 3 декларации. Следовательно, на эти позиции мы оформим 3 сертификата здоровья.
Что касается вопроса об оформлении одного сертификата на все ваши поставки, хочу обратить внимание, что сертификат здоровья имеет ограниченный срок действия и не может превышать срок действия протоколов и деклараций.
Можете ли вы добавить строчку о том, что продукт не содержит ГМО?
Мы не имеем права добавлять такую информацию просто так без документального подтверждения. Это можно написать только если вы предоставите нам подтверждающие протоколы исследования от независимой аккредитованной лаборатории. Смотреть образец.
Для оформления Health Certificate через Реестр организаций-экспортеров, свяжитесь со специалистом нашей компании, оставив заявку в форме ниже.
Анастасия
Перушкова
Эксперт по легализации документов
Короткая ссылка на статью: https://blog.document24.ru/?p=3493
Определенные категории продовольственной продукции, которые предполагается реализовывать на территории некоторых иностранных государств (например, Китай, государства ЕС), подвергаются проверке соответствия нормам и правилам безопасности с целью исключения риска для жизни и здоровью граждан.
Сертификат здоровья является официальным документом международного образца. Свидетельство подтверждает, что вывозимая за пределы РФ продукция животного и растительного происхождения соответствует требованиям нормативно-правовых актов, регулирующих сферу продовольствия. Органы таможенного контроля осуществляют проверку ввозимых партий продукции при пересечении государственной границы и устанавливают факт наличия сертификата.
Оформлением данного документа занимаются аттестованные уполномоченные федеральные службы, аккредитованные в установленном порядке. В России компетентной организацией, которая правомочна регистрировать сертификаты здоровья, является Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор). Однако для получения разрешения следует обращаться в аккредитованные центры сертификации.
Цель оформления
Главной задачей разрешительного документа является оповещение потенциальных потребителей об отсутствии вреда для здоровья граждан. Основанием для выдачи разрешения являются акты по результатам тестирования образцов в аккредитованном испытательном центре.
Сертификат здоровья является гарантией того, что производство подконтрольной продукции осуществляется по утвержденной технологии, и соблюдены все требования безопасного процесса изготовления. Если согласно законодательству принимающей страны health certificate необходимо иметь в обязательном порядке, а его нет в наличии, то груз не сможет пересечь границу страны-получателя.
Содержание и бланк
Сертификат составляется на бланке установленной формы. Документу присваивается номер, состоящий из семи цифр: две первые цифры – это код территориального представительства Россельхознадзора, а остальные – идентификационный номер разрешения.
Сертификат здоровья оформляется на партию продукции, т.е. его необходимо получать на каждую поставку.
В документ вносится следующая информация: наименование товара и изготовителя, номер партии, количество и масса продукта, дата производства, условия транспортировки и хранения.
Новым требованием является внесение в документ сведений о том, что продукт можно употреблять в пищу. Также в сертификате могут быть указаны данные об отсутствии генетически модифицированных организмов (ГМО).
Кем выдается?
Для получения сертификата здоровья на продукцию, подлежащую обязательной оценке соответствия требованиям международных норм безопасности, необходимо обратиться в сертификационный центр “Севтест”. Специалисты организации окажут квалифицированную помощь и консультационную поддержку на всех этапах регистрации разрешения.
В Российской Федерации официальным правом регистрации health certificate наделено федеральное управление Россельхознадзора и его филиалы. В ведении службы находятся вопросы по обеспечению безопасности пищевой продукции, входящей в товарный оборот на территории РФ и вывозимой за ее пределы.
Таким образом, эксперты проведут все необходимые лабораторные исследования вашего товара и выдадут вам зарегистрированный в Россельхознадзоре сертификат на экспорт.
Требования к заявителю
Кандидатом может быть юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, официально зарегистрированный в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации. Для начала процедуры оформления разрешительного документа необходимо подать в сертификационный центр следующие документы:
- регистрационные и учредительные документы, Устав организации-изготовителя или поставщика;
- имеющиеся обязательные сертификаты или декларации соответствия на вывозимую продукцию;
- акты испытаний в независимой аттестованной лаборатории;
- копия контракта на поставку с иностранной компанией.
Этапы процесса получения
Порядок предусматривает следующую последовательность:
- направление в наш центр заявления-анкеты;
- формирование пакета необходимых документов;
- анализ достоверности информации, предоставленной заявителем;
- проведение исследований;
- составление и регистрация сертификата здоровья в Россельхознадзоре;
- передача оригинала документа заявителю.
Консультации экспертов “Севтест” бесплатны, обращайтесь к нам за разрешительной документацией!