Селен цинк витамины в каких продуктах

Здоровье человека зависит от того, что он кушает. Так как именно с продуктами питания люди получают витамины, минералы, белки, жиры и углеводы, с помощью которых осуществляются все процессы жизнедеятельности.

Цинк и селен по количеству содержания в теле человека находятся на втором месте — первое занимает железо. Большая их часть содержится во внутренних органах: печень, почки, селезенка. Также цинк и селен необходимы для мышечных и костных тканей. Большей частью цинк и селен в организме находятся в связанных с белками формам, и лишь небольшая часть в ионной форме.

Роль для здоровья человека

• Цинк и селен принимают участие в различных обменных и метаболических процессах.
• С их участием происходит клеточное деление и обеспечивается нормальное функционирование каждой клетки.
• Для иммунной системы роль селена и цинка необычайно высока — они содержатся в протеине. Также эти элементы обеспечивают функциональность тимусной железы.
• Развитие и репродуктивные функции требуют участия цинка и селена. Содержание их влияет на развитие детей, а также на созревание репродуктивных клеток у взрослых людей.
• При отравлении тяжелыми металлами цинк осуществляет вспомогательные функции, которые необходимы для вывода токсических элементов.
• Данные элементы помогают сохранить зрение, обоняние и вкус, они участвуют в процессах выработки инсулина.
• Источниками цинка и селена служат продукты, содержащие их. Это сухое мясо, субпродукты, рыба и яйца. Одним из лучших источников являются устрицы.
• Мясные продукты обладают высоким коэффициентом биодоступности цинка, но и вегетарианская диета может быть насыщенной этим элементов. Высокое содержание цинка можно отметить у таких продуктов, как семена кунжута, кедровые орехи (особенно нежареные, молодые).
• Для того, чтоб избежать дефицита микроэлементов, необходимо употреблять ежедневно продукты, содержащие эти элементы (цинк и селен).

Современные исследования показали, что цинк и селен воздействуют на различные рецепторы, а также вступают во взаимодействие с потенциал-зависимыми ионными каналами, в частности возможно и ингибирование активности рецепторов NMDA.

Потребности в цинке и селене на протяжении всей жизни меняются:

• у новорожденных детей — 800 мкг/сут.;
• у детей в возрасте старше 1 года и младше 10 лет — от 2,5 до 11 мг/сут.;
• у взрослых — 8-16 мг/сут.;
• при беременности — 19-26 мг/сут.

Усвояемость цинка и селена снижается при употреблении с такими веществами как фитин, кальций, клетчатка и медь, а употребление с аминокислотами, пептидами и глюкозой повышают всасываемость элементов.

Симптомы нехватки цинка и селена

1. замедленное развитие у детей;
2. отсутствие или значительное снижение аппетита, пищевая вялость;
3. длительные процессы заживления травм;
4. алопеции;
5. нарушение обонятельных и вкусовых способностей;
6. у мужчин — гипогонадизм;
7. высокий процент инфекционных болезней;
8. частые кожные заболевания;
9. снижение зрения в сумерках;
10. проявление лейконихии (белых пятен на ногтях).

Симптомы перенасыщения

1. высокий уровень холестерина;
2. снижение всасываемости меди и железа;
3. кишечные и желудочные колики;
4. диарея, рвота, проблемы с ЖКТ;
5. повреждение печени и почек.

Необходимо отметить, что чрезмерное содержание в организме цинка и селена приводит к тяжелым последствиям, среди которых коматозные состояния и даже смерть. Довольно часто высокий уровень этих элементов может быть связан с процедурами гемодиализа.

Источники цинка и селена

Продукты и пищевые добавки с высоким содержанием различных микро- и макроэлементов, витаминов и минералов часто содержат цинк и селен. Употреблять их нужно осторожно, потому как если рацион насыщен с цинком, то может развиться хроническая интоксикация. В этом случае необходимо обратиться к доктору.

Продуты и блюда с высоким содержанием селена и цинка необходимо употреблять в строгом соответствии с нормами потребления тех или иных веществ.

В основном высокое содержание цинка свойственно продуктам животного происхождения. Растительные продукты тоже содержат данный элемент, но он обычно обладает низкой биодоступностью — организм не может полностью усвоить такой цинк и использовать его максимально эффективно. Это говорит о том, что при соблюдении различных диет (в том числе исключающих продукты животного происхождения) необходимо поддерживать уровень селена и цинка при помощи биологически активных добавок.

Селен и цинк для иммунитета

На сегодняшний день существует доказанная фактами и экспериментами теория о том, что употребление цинка и селена способствует быстрой естественной репарации тканей, а также нормализует нутритивный статус по данным микроэлементам.

Дефицит цинка и селена, а также если содержащие их продукты, потребляются в малых количествах, может вызвать атрофию тимуса, лимфопению. Даже в тех случаях, когда цинковая и селеновая недостаточности протекают в умеренной форме, иммунные функции организма все равно снижаются, что нежелательно (особенно весной и осенью, в период упадка иммунитета, авитоминозов).

Эссенциальная природа цинка и селена для организма человека предполагает регулярную и необходимую дотацию этих элементов, что существенно помогает снизить вероятность соматических и психоневрологический патологий у детей и взрослых.

Последствия дефицита цинка и селена

В тех регионах, где содержащие цинк и селен продукты употребляются в малых количествах, потребляется много зерновых культур, наблюдается устойчивый дефицит этих элементов, который приводит к следующим нарушениям:

1. низкая активность половых функций и высокая вероятность бесплодия;
2. ломкость волос, ногтей и костных тканей;
3. проблемы с кожей;
4. нарушения липидного обмена;
5. заболевания сердечно-сосудистой системы;
6. развитие остеопороза;
7. патологические заболевания желез внутренней секреции.

Для того, чтобы избежать избытка и дефицита цинка и селена, необходимо внимательно следить за рационом и своевременно употреблять продукты и пищевые добавки с содержанием этих микро- и макроэлементов.

Селен и цинк необходимы для выработки витамина E и гормонов щитовидной железы. От их концентрации зависит и самочувствие, предрасположенность к заболеваниям, работа иммунной системы и т. д. Особенно полезны для организма, а также для здоровья волос и кожи витамины с цинком и селеном.

Как выбрать БАД

Чтобы добавка действительно принесла пользу, а не вред, нужно изучить инструкцию по применению, обратить внимание на состав, противопоказания и побочные эффекты. Важен и производитель.

Перед покупкой также нужно убедиться, что в организме наблюдается недостаточное количество цинка и селена, иначе можно получить передозировку.

Как определить потребность

Витамины с цинком и селеном одинаково необходимы мужчинам и женщинам. В них постоянно нуждаются и дети в период активного роста. Если организм испытывает недостаток этих веществ, то возникают такие симптомы:

• упадок сил, слабость, депрессия, раздражительность, нервозность;
• ухудшение состояния кожи – сухость, шелушение, воспалительные процессы, дерматиты;
• обменные нарушения;
• снижение остроты зрения;
• выпадение волос, перхоть;
• ухудшение иммунитета.

Дефицит этих веществ также отражается не только на здоровье, но и на внешнем виде.

Посмотрите видео о том, в каких продуктах содержится цинк:

Витамины с селеном и цинком необходимы и женщинам для предупреждения преждевременного старения. Они помогают выглядеть молодо, волосы становятся густыми, блестящими и шелковистыми, кожа упругой, а ногти крепкими.

О пользе селена и его содержании в продуктах питания рассказывается в видео:

https://www.youtube.com/watch?v=HIqv7fUeADg

Мужчинам витаминные препараты помогают сохранять свое здоровье. Активные вещества в составе способствуют синтезу тестостерона, поддерживают функции простаты, нормализуют сперматогенез.

Внимание! Селен защищает от действия свободных радикалов, предотвращает размножение раковых клеток.

Подбор формы выпуска

При выборе витаминов рекомендуется обращать внимание на форму выпуска и удобство приема. Есть такие виды препаратов:

1. Капсулы. Отличаются быстрым воздействием.
2. Таблетки. Усваиваются медленно. В составе есть стабилизаторы.
3. Шипучие таблетки. Их необходимо растворять в воде. Они действуют быстрее, оказывают щадящее воздействие на слизистую желудка, имеют приятный вкус. Главное, чтобы в их составе не было красителей, искусственных ароматизаторов и консервантов.

Состав

При выборе биологически активной добавки нужно разбираться и в видах средств.

1. Монопрепараты. Содержат одно вещество – цинк или селен. Но такие средства стоит принимать только по назначению врача, так как концентрация активного компонента в них обычно большая.
2. Добавки Олиго. Содержат только селен и цинк.
3. Поливитамины. В их состав входят не только селен и цинк, но и витамины. Но дозировка активных веществ невысокая.

Также необходимо обращать внимание на компоненты в составе. В препарате не должно быть химических веществ, консервантов и т. д.

Примечание! Названия основных действующих компонентов производители всегда используют в наименовании препаратов.

Дозировка и объем упаковки

В целях профилактики курс приема комплексных витаминов с цинком и селеном составляет 1 месяц. Терапевтические дозировки устанавливает врач.

Суточная потребность в микроэлементах зависит от пола человека.

• Женщины нуждаются в 8 мг цинка и 55 мг селена;
• мужчины – в 11 мг и 70 мкг соответственно.

Цена

Цена играет важную роль при выборе. Ведь именно она говорит о том, какой состав содержит препарат. Чем меньше концентрация активных веществ, тем дешевле БАД и хуже биодоступность. Мы предлагаем при выборе добавки рассчитывать стоимость одной порции.

Производитель

Витамины импортного производства считаются лучшими. Они безопасны, эффективны, имеют минимум побочных эффектов. Также есть и качественные отечественные средства.

Известные производители витаминов, содержащих цинк и селен:

Россия:

• ВИС;
• «Фармстандарт-Уфавита».

США:

• 21st Century, Sentry;
• Thompson;
• Mercola.

Германия:

• Queisser Pharma.

Чехия:

• MED.CS.

ТОП-6 витаминов с селеном, цинком и другими элементами

На основании стоимости одной порции был составлен рейтинг лучших добавок, содержащих селен и цинк.

№6 Мультивита, Селен + цинк, Сербия

Цена 1 порции – 17 руб. 05 коп.

Краткая информация:

• объем упаковки – 20 шипучих таблеток;
• ежедневная дозировка – 1 шт.

В состав добавки входит:

• цинк;
• селен;
• бета-каротин;
• фолиевая кислота;
• витамины – E и С.

Препарат имеет приятный вкус – манго или маракуйя. Таблетки нужно растворять в 1 ст. воды.

№5 Dr. Mercola, Цинк плюс селен, США

Цена 1 порции – 21 руб. 31 коп.

Общая информация:

• объем упаковки – 30 капсул;
• дозировка в день – 1 шт.

Витамины содержат высокую концентрацию Zn и Se. В составе есть медь, лимонная кислота и органические добавки.

№4 Селцинк плюс таб. 672 мг, Чехия

Стоимость 1 порции – 12 руб. 26 коп.

Краткая характеристика:

• объем упаковки – 30 таблеток;
• доза в день – 1 шт.

Селцинк плюс содержит в составе селен, цинк, бета-каротин, витамин E и С. Добавка укрепляет иммунитет, является антиоксидантом, восстанавливает силы после тяжелых инфекционных болезней.

№3 Trace Minerals Research, Ionic Zinc, США

Цена 1 порции – 10 руб. 58 коп.

Общая характеристика:

• объем упаковки – 59 мл;
• суточная дозировка – 0,5-1,25 мл (в зависимости от возраста).

Добавка содержит суточную норму цинка и меди. В составе есть магний, хлорид, сульфат, бор, лимонная кислота.

№2 Благомакс цинк, селен, рутин, аскорбиновая кислота, Россия

Цена 1 порции – 2 руб. 70 коп.

Краткая информация:

• объем упаковки – 90 капсул;
• ежедневная дозировка – 1-2 шт.

Комплекс Благомакс с селеном, цинком, рутином и витамином C является мощным антиоксидантом. Он замедляет процессы старения, повышает сопротивляемость организма к инфекциям, улучшает состояние сосудов, кожи. Курс терапии – 1-1,5 месяца.

№1 Арнебия Витамин С + Селен + Цинк, шипучие таблетки, Германия

Стоимость 1 порции – 5 руб. 60 коп.

Общая информация:

• объем упаковки – 20 шипучих таблеток;
• дозировка в день – 1 шт.

Биологически активная добавка содержит 3 компонента:

• цинк – 5 мг;
• селен – 0,055 мг;
• витамин С – 80 мг.

Масса шипучей таблетки – 4,3 г. В составе есть лимонная кислота, регуляторы кислотности, сорбит, ароматизаторы и красители. Таблетки нужно принимать по одной штуке 1 раз в день, растворяя в 250 мл воды.

ТОП-5 мультивитаминных комплексов с селеном и цинком в составе

Рейтинг составлен на основании стоимости 1 порции.

№5 Nature’s Way, Живой! Max3 Daily, Мультивитамины, США

Цена 1 порции – 18 руб. 07 коп.

Общая характеристика:

• объем упаковки – 30 таблеток;
• суточная дозировка – 1 шт.

Поливитамины содержат высокую концентрацию витаминов и минералов, 7 разновидностей смесей. В составе есть аминокислота фенилаланин, которая участвует в производстве белков.

№4 Доппельгерц Актив, Витамины для глаз с хромом, цинком и селеном, Германия

Цена 1 порции – 14 руб. 26 коп.

Краткая информация:

• объем упаковки – 30 капсул;
• ежедневная дозировка – 1 шт.

Кроме цинка, селена и хрома, в составе Доппельгерц Актив есть витамины A, Е, С и группы B, а также лютеин, который необходим для здоровья глаз. Препарат содержит и вспомогательные компоненты – подсластители, желатин, масло соевых бобов.

№3 Now Foods, Daily Vits, США

Цена 1 порции – 5 руб. 21 коп.

Общая информация:

• объем упаковки – 250 таблеток;
• дозировка в день – 1 шт.

Поливитамины содержат все необходимые минералы и витамины. В одной таблетке 100% суточной нормы цинка, марганца и йода, 50% селена, меди и хрома.

№2 Компливит селен таб. 210 мг, Россия

Стоимость 1 порции – 3 руб. 55 коп.

Краткая характеристика:

• объем упаковки – 60 таблеток;
• доза в день – 1 шт.

В одной таблетке содержится суточная норма селена. Кроме него, в составе есть витамины: А, Е, С, группы B, медь, цинк и марганец.

№1 21st Century, Sentry, мультивитаминная и мультиминеральная добавка, США

Цена 1 порции – 2 руб. 55 коп.

Общая характеристика:

• объем упаковки – 130 таблеток;
• суточная дозировка – 1 шт.

Это поливитаминный комплекс. Содержит суточную норму активных веществ:

• витамины – С, Д3, Е, В1, В2, В3, В6, В9, В12;
• минералы – железо, йод, марганец.

В состав дополнительно добавлены:

• витамины A, В7, К;
• пантотеновая кислота;
• кальций;
• фосфор;
• магний;
• медь;
• цинк;
• селен;
• хром;
• молибден;
• хлорид;
• калий.

Есть и вспомогательные компоненты – крахмал, лимонная кислота, спирт, краситель.

Где купить

Приобрести витамины можно интернет-аптеке Айхерб. На сайте есть огромный выбор монопрепаратов, а также поливитаминных комплексов. Продукция качественная, имеет натуральный состав. В каждой позиции есть описания и отзывы.

Цены на добавки на 30-50% ниже аптечных, так как магазин с производителями работает напрямую.

Внимание! При оформлении первого заказа на сайте iHerb можно получить скидку -10% на любой товар. Чтобы активировать дисконт, необходимо ввести промокод AGK4375 или перейти по этой ссылке.

Рекомендации по приему

Препараты с цинком и селеном рекомендуется пить во второй половине дня, во время или после еды. Иначе вещества будут плохо усваиваться и не дадут желаемого результата. Но перед приемом лучше проконсультироваться с врачом, определить реальную потребность в микроэлементах. А самолечением заниматься не стоит.

Ассортимент витаминов с селеном и цинком большой, главное – сделать правильный выбор. А предпочтение лучше отдавать проверенным добавкам с высоким содержанием активных компонентов.

Оставляйте отзывы о препаратах с цинком и селеном. Пишите об их недостатках и достоинствах.