Сайт для пищевых добавок
Что такое пищевые добавки – однозначное зло или в них нет ничего особенно страшного? Прочтите этот материал перед тем, как снова пойти в магазин за продуктами!
Что такое пищевые добавки?
Нам кажется, что пищевые добавки — это сравнительно новое явление в пищевой промышленности, однако история их применения насчитывает тысячелетия. Естественно, ведь речь идет не только о «Е-шках», но и о поваренной соли, специях, уксусной и молочной кислотах и т. п.
Пищевые добавки — это вещества, которые добавляют в продукты питания в процессе производства, упаковки, транспортировки или хранения. Используя эти вещества, производители придают продуктам (или усиливают) заданные свойства: конкретный аромат, цвет, вкус, консистенцию, длительность хранения и т. п.
Для классификации пищевых добавок в рамках Европейского сообщества была разработана система нумерации с индексом Е (от слова Europe).
Основные группы пищевых добавок:
1. Вещества, отвечающие за вкус продукта.
- подслащивающие вещества (заменители сахара, подсластители: от Е950 до Е969)
- вкусовые добавки, ароматизаторы (от Е620 до Е642),
- разнообразные кислоты (от Е500 до Е509),
- регуляторы кислотности (от Е520 до Е599).
2. Вещества, корректирующие (улучшающие) внешний вид продукта.
- красители, отбеливатели, стабилизаторы окраски (с индексами от Е100 до Е182 включительно).
3. Вещества, отвечающие за консистенцию и формирование текстуры продукта. :
- загустители, стабилизаторы и эмульгаторы (от Е400 до Е500),
- гелеобразователи и разжижители (относятся к группам Е400 и Е1400),
- пенообразователи (от Е990 до Е999)
- разрыхлители, препятствующие комкованию и смешиванию продукта (от Е510 до Е520)
4. Вещества, увеличивающие сроки хранения и повышающие качество сохранности продуктов в течение означенного срока.
- консерванты (Е200 до Е300),
- антиоксиданты и антиокислители (от Е300 до Е400),
- влагоудерживающие агенты (E1200, E1203, E1517, E1518, E1520)
- пленкообразователи (преимущественно относятся к группам Е400, Е900 и Е1400)
Виды пищевых добавок: полезные, нейтральные, вредные
Полезные пищевые добавки:
Вопреки расхожему мнению о том, что все пищевые добавки вредны, полезные среди них все-таки есть, например:
- E100 — куркумины (помогает контролировать вес).
- E101 — рибофлавин (витамин B2). Активно участвует в обмене веществ и синтезе гемоглобина.
- Е160d — ликопин. Способствует укреплению иммунной системы.
- Е270 — молочная кислота. Обладает свойствами антиоксиданта.
- E300 — аскорбиновая кислота (витамин С). Способствует повышению иммунитета.
- Е440 — пектины. Участвуют в очищении кишечника, выводят шлаки.
- Е916 — йодат кальция. Используется для обогащения продуктов питания йодом.
Нейтральные (безвредные) пищевые добавки:
- E140 — хлорофилл (вещество, благодаря которому растения приобретают зеленый цвет).
- E162 — красный краситель (бетанин). Получают из пищевой свеклы.
- E170 — карбонат кальция (мел).
- E202 — сорбат калия (природный консервант).
- E290 — углекислый газ, превращающий напиток в газировку.
- Е500 — пищевая сода.
- E913 — ланолин. Используется в качестве глазирующего агента, активно применяется в кондитерских продуктах.
Вредные при хронических заболеваниях пищевые добавки:
- Аллергикам не рекомендуется продукты, содержащие Е131, Е132, Е160b, Е210, Е214, Е217, Е230, Е231, Е232, Е239, Е311, Е312, Е313, Е951.
- Астматикам запрещены продукты с содержанием Е102, Е107, Е122, Е123, Е124, Е155, Е211, Е212, Е213, Е214, Е217, Е221— Е227, т.к. могут спровоцировать приступы.
- Людям с заболеваниями щитовидной железы не рекомендуется употребление продуктов с добавлением Е127.
- При повышенном уровне холестерина в крови противопоказан Е320.
- Если вы чувствительны к аспирину, не употребляйте продукты, содержащие Е107, Е110, Е121 — Е124, Е155, Е214, Е217.
- При кожных заболеваниях откажитесь от продуктов, содержащих Е320 — Е233
- Людям с заболеваниями печени и почек не рекомендуются продукты, имеющие в составе Е171 — Е173, Е220, Е302, Е320 — Е332, Е510, Е518.
Опасные пищевые добавки, запрещенные в ряде стран:
- E123 — амарант. Вызывает пороки развития у плода. Ведет к накоплению извести в почках.
- Е211 — бензоат натрия. Потенциальный канцероген.
- Е220 — диоксид серы. Вызывает раздражение кишечника. Четверть всего населения планеты не переносят серу.
- E249 — нитрит калия. Возможно, канцероген. Запрещен в детском питании.
- Е322 — лецитины. Любопытно, что сами по себе лецитины — полезные вещества, но в добавках, как правило, используют потенциально опасный, генетически модифицированный лецитин из трансгенной сои.
- Е450 — пирофосфаты (зачастую присутствуют в молочной продукции). Чрезмерное употребление грозит остеопорозом (разрыхлением кости) и появлением камней в почках, при этом в России эта пищевая добавка разрешена.
- Е621 — глютамат натрия. Вызывает пищевую зависимость, влияет на работу клеток мозга, а также может вызвать в нем необратимые последствия. Многое производители мяса «стоят горой» за эту добавку, т.к. она может подавить любой неприятный привкус продукта, вплоть до вкуса тухлого мяса. Категорически запрещен беременным женщинам, детям и подросткам.
- Е622 — глутамат калия (наиболее распространенная «фаст-фудная» добавка, которой нередко отравляются при переедании). Может вызывать тошноту, диарею, колики, слабость. В странах ЕС добавка разрешена, в России — запрещена.
- Е951 — аспартам (часто применяется в заменителях сахара и в газированных напитках). Может вызвать мигрень, сыпь на коже и ухудшение мозговой деятельности. Может быть генетически модифицированным.
- Е952 — цикламат. В 200 раз слаще сахара. Запрещен во многих странах, т.к. испытания выявили канцерогенные свойства добавки, при этом в России не запрещен.
Внимание!
Зачастую производители на упаковках не указывают ингредиенты с индексом E. Они заменяют буквенные коды на расшифровку добавки, например «глютамат натрия» вместо Е621. Внимательно читайте состав пищевого продукта и старайтесь по возможности выбирать тот, где содержится меньше компонентов со сложными, непонятными при прочтении «химическими» названиями.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
Иллюстрации к материалу: Shuttestock/ТАСС
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
КОММЕНТАРИИ
Условные обозначения и фильтры
Растительное происхождение
Микробиологическое происхождение
E100
E100
Растительное происхождение
Микробиологическое происхождение
Искусственное происхождение
E101
E101
Синтетическое происхождение
E102
E102
Растительное происхождение
E103
E103
Синтетическое происхождение
E104
E104
Синтетическое происхождение
E105
E105
Искусственное происхождение
E106
E106
Синтетическое происхождение
E107
E107
Синтетическое происхождение
E110
E110
Синтетическое происхождение
E111
E111
Синтетическое происхождение
E122
E122
Синтетическое происхождение
E123
E123
Синтетическое происхождение
E124
E124
Синтетическое происхождение
E126
E126
Синтетическое происхождение
E129
E129
Синтетическое происхождение
E131
E131
Синтетическое происхождение
E132
E132
Синтетическое происхождение
E133
E133
Синтетическое происхождение
E134
E134
Растительное происхождение
E140
E140
Растительное происхождение
E141
E141
Синтетическое происхождение
E142
E142
Растительное происхождение
Микробиологическое происхождение
Искусственное происхождение
E150
E150
Растительное происхождение
Микробиологическое происхождение
E150a
E150a
Растительное происхождение
Искусственное происхождение
E150b
E150b
Растительное происхождение
Искусственное происхождение
E150c
E150c
Растительное происхождение
Микробиологическое происхождение
Искусственное происхождение
E150d
E150d
Синтетическое происхождение
E152
E152
Минеральное происхождение
E153
E153
Растительное происхождение
Искусственное происхождение
E160a
E160a
Растительное происхождение
E160
E160
Растительное происхождение
E160c
E160c
Растительное происхождение
E160b
E160b
Растительное происхождение
E161b
E161b
Растительное происхождение
E162
E162
Растительное происхождение
E163
E163
Растительное происхождение
E164
E164
Минеральное происхождение
E170
E170
Минеральное происхождение
Синтетическое происхождение
E171
E171
Минеральное происхождение
Искусственное происхождение
E172
E172
Минеральное происхождение
Искусственное происхождение
E173
E173
Минеральное происхождение
E174
E174
Минеральное происхождение
Искусственное происхождение
E175
E175
Растительное происхождение
E181
E181
Искусственное происхождение
E200
E200
Растительное происхождение
Искусственное происхождение
E202
E202
Растительное происхождение
Микробиологическое происхождение
Искусственное происхождение
E210
E210
Синтетическое происхождение
E211
E211
Синтетическое происхождение
E216
E216
Синтетическое происхождение
E217
E217
Синтетическое происхождение
E218
E218
Синтетическое происхождение
E220
E220
Синтетическое происхождение
E222
E222
Синтетическое происхождение
E223
E223
Синтетическое происхождение
E224
E224
Синтетическое происхождение
E225
E225
Синтетическое происхождение
E226
E226
Синтетическое происхождение
E227
E227
Минеральное происхождение
Искусственное происхождение
E230
E230
Синтетическое происхождение
E231
E231
Синтетическое происхождение
E232
E232
Микробиологическое происхождение
E234
E234
Микробиологическое происхождение
E235
E235
Растительное происхождение
Животное происхождение
Искусственное происхождение
E236
E236
Синтетическое происхождение
E239
E239
Синтетическое происхождение
E250
E250
Синтетическое происхождение
E252
E252
Микробиологическое происхождение
Искусственное происхождение
E260
E260
Искусственное происхождение
E262
E262
Микробиологическое происхождение
E270
E270
Микробиологическое происхождение
Искусственное происхождение
E280
E280
Искусственное происхождение
E290
E290
Растительное происхождение
Искусственное происхождение
E296
E296
Искусственное происхождение
E297
E297
Растительное происхождение
Искусственное происхождение
E300
E300
Искусственное происхождение
E301
E301
Растительное происхождение
Животное происхождение
Искусственное происхождение
E307
E307
Растительное происхождение
Искусственное происхождение
E316
E316
Синтетическое происхождение
E320
E320
Синтетическое происхождение
E321
E321
Растительное происхождение
E322
E322
Микробиологическое происхождение
E325
E325
Минеральное происхождение
Искусственное происхождение
E327
E327
Растительное происхождение
Микробиологическое происхождение
Искусственное происхождение
E330
E330
Синтетическое происхождение
E331
E331
Минеральное происхождение
Искусственное происхождение
E333
E333
Растительное происхождение
E334
E334
Искусственное происхождение
E336
E336
Синтетическое происхождение
E338
E338
Синтетическое происхождение
E339
E339
Искусственное происхождение
E340
E340
Животное происхождение
Минеральное происхождение
Искусственное происхождение
E341
E341
Растительное происхождение
Искусственное происхождение
E350
E350
Растительное происхождение
Искусственное происхождение
E363
E363
Искусственное происхождение
E375
E375
Синтетическое происхождение
E385
E385
Растительное происхождение
E401
E401
Растительное происхождение
E406
E406
Растительное происхождение
E407
E407
Растительное происхождение
E410
E410
Растительное происхождение
E412
E412
Растительное происхождение
E414
E414
Микробиологическое происхождение
E415
E415
Блог про магазин iHerbтовары на русском языке все цены в рублях
Начать покупки
выберите интересующие товары из категории
Категории товаров на официальном сайте iHerb
В связи с широким ассортиментом представляемой продукции, насчитываемой около 40 000 позиций 1 500 сертифицированных производителей, потребитель нуждается в качественной осведомленности о каждом продукте. Для граждан России удобным вариантом использования является русский вариант официального сайта iHerb, позволяющий получить полную информацию о продукции, в том числе об опыте использования.
Для быстрого поиска следует ввести название продукта в специальную строку. Альтернативным способом поиска является разделы с навигацией, расположенные в «Меню», нажав на которое будут отображены следующие категории товаров:
- пищевые добавки;
- гомеопатические и травяные средства;
- косметические препараты;
- спортивное питание;
- детское питание;
- продукция для беременных женщин;
- зоопродукция;
- товары для дома;
- личная гигиена;
- бакалея.
При желании сортировки товаров по брендам следует учитывать, что расположение продукции будет в алфавитном порядке наименования производителя, категория же «Проблемы со здоровьем» — по заболеваниям.
Для пользователей, имеющих ограничение по виду потребляемой продукции в силу религиозных убеждений или иных условий, существует раздел «Особый». В данной категории имеются следующие подразделы:
- вегетаринская продукция;
- веганский продукт;
- органические продукты;
- без глютена;
- не содержит молока;
- без лабораторных тестирований на животных;
- кошерный товар;
- кетогенная диета;
- без ГМО;
- палеолитическая диета.
Топ-10 самых продаваемых на iHerb товаров
Востребованными продуктами являются биологически активные добавки или БАД. Согласно собранной аналитической информации продукты данной категории чаще всего добавляют в корзины. Причиной такого выбора становится безупречность качества, 100% эффективность, репутация производителей, а главное натуральность. Большое количество потребителей радует и ценовой диапазон, весьма отличающийся от аптек, расположенных вблизи дома.
Популярным подразделом категории «Добавки» является «Витамины». В большей степени благодаря положительным отзывам об использовании данных видов продукции и большому объёму продаж интернет-магазин iHerb стал лидером по продажам. На платформе Айхерб товары представляют сертифицированные фирмы, имеющие многолетний стаж производства: California Gold Nutrition, Doctor’s Best, Neocell и другие.
Большое количество конкурируемых производителей наблюдается по витамину В. На платформе Айхерб препарат представлен в различных формах: порошковая, капсулы, сироп, таблетки, жевательные таблетки. Не уступает в конкуренции и витамин С, также представленный в разных видах. Число отзывов об использовании у каждого товара превышает 3 тысячи, из них преобладающие число оценку «5».
Среди продуктов для детей следует упомянуть одного из лидеров товаров Кальций с магнием от ChildLife. За счет вкусного сиропа, обладающего экзотическим вкусом, а также жевательных конфет с натуральным апельсиновым запахом, товар получил много положительных отзывов на iHerb от 5 000 родителей. Зарекомендованным препаратом являются пробиотики для детей от производителей BioGaia, ProTectis.
Таким образом, определяются следующие лидеры продаж на сайте iHerb:
- Коллаген I и III типа с аскорбиновой кислотой от производителя Neocell.
- Коллаген, полученный из морских источников от компании California Gold Nutrition.
- Мультивитамины, улучшающие состояние кожи, ногтей и волос производства Nature’s Way, Alive.
- Нутриентная система питательных добавок, производителем которой является Optimum Nutritiom, Optimen (предназначено для мужской половины; тонизирует и способствует преодолению стрессовых ситуаций в любое время суток).
- Активатор тестостерона, улучшающий эректильную функцию от Six Star.
- Леденцы, содержащие цинк (Zn), витамин С и эхинацею, способствующие укреплению иммунитета (производство Nature’s Way).
- Семяна Чиа, содержащие Омега-3 и благотворно влияющие на опорно-двигательную систему (от производителя Navitas Organics).
- Африканское черное мыло от Nubian Heritage (рекорд по популярности среди товаром личной гигиены), смягчающее симптомы псориатической болезни.
- Тоник с гамамелисом («волшебным орехом») и алоэ вера (производство Thayers).
- Дезодорант от Crystal Body Deodorant, предотвращающий размножение бактерий, вызывающих запах пота.
Существует немалое количество товаров, получивших высокую оценку. Чтобы узнать о лучшей продукции на iHerb, ее составе и применение, а также об опыте использования других потребителей рекомендуется обратиться на официальный русский сайт Айхерб.
Лидер рынка
Лидер интернет-торговли, доставляет товары в более чем 150 стран мира.
Нам доверяют
Более 100 отзывов только от тех, кто купил конкретный товар на iHerb.
Забота о каждом
Лучшее в мире соотношение стоимости и качества у наших продуктов.
Подпишитесь
на новые акции и скидки
Популярные статьи
читали больше всего
Смотреть всё
О портале HERBSITE
Американская компания iHerb лидирует по продажам и поставкам натуральной продукции в разные страны мира. За счёт огромного количества продаваемых экологически чистых продуктов, товары разделены на различные категории: витамины, добавки, косметика, дети и малыши, питомцы, спорт и другие.
Огромное количество продукции благотворно влияет и оказывает поддержку организму, снабжая его всеми необходимыми витаминами, макро и микроэлементами.
В условиях стремительно развивающегося мира каждый человек подвергается воздействию стресса, вызванного как рутинными заботами, так и экологической обстановкой, что бесспорно негативно сказывается на здоровье. В связи с этим существует необходимость применять добавки, компенсирующие недостающие элементы, аминокислоты, тем самым восстанавливая и укрепляя жизненную силу, а также энергию организма.
Интернет-магазин iHerb на русском
За счет широкого ассортимента официальный сайт iHerb с каждым днем набирает большую популярность среди граждан России и ближайших стран СНГ. Так как основателем Айхерб является американская организация, возникает необходимость перевода на русский язык сведений о товаре, его применении, а также стоимости в рублях.
Благодаря сайту Айхерб на русском языке каждый может ознакомиться с качественным контентом о натуральной продукции, которая представлена на платформе интернет-магазина iHerb. Точный и грамотный перевод поможет при выборе интересующей продукции, последовательности регистрации, определении способов оплаты и доставки. Помимо сведений о товарах на официальном сайте Айхерб на русском языке имеются отзывы покупателей, подробно описывающие опыт использования продукции. На страницах сайта также находятся советы экспертов о поддержании здорового образа жизни и лайфхаки по использованию официального сайта iHerb.
Русскоязычная версия Ахерб обладает уникальными промокодами, известными только для пользователей сайта. Благодаря их наличию каждый может получить скидки на совершение заказа.
Регистрация и вход в личный кабинет
Перед оформлением заказа и совершением оплаты, прежде всего, необходимо зарегистрироваться на официальном сайте Айхерб. Для регистрации учетной записи следует выполнить следующие действия:
- В правом верхнем углу главной страницы официального сайта iHerb следует найти и нажать кнопку «Аккаунт» для перехода к регистрации.
- Ввести адрес электронной почты и пароль.
- Подтвердить регистрацию, перейдя по ссылке, полученной на указанный e-mail.
- Войти в учетную запись, используя адрес почты и пароль.
Альтернативным способом регистрации является связывание с аккаунтом социальной сети: Google или Facebook.
Meню пользователя
Для ориентирования по сайту iHerb.com был разработан перечень разделов, который помогает найти интересующие пользователя сведения. В качестве основных представлены следующие:
- Панель – личная информация о пользователе, доступных бонусах и вознаграждениям.
- Заказы – группировка товаров по статусу: обработка, выполнение, доставка.
- Адресная книга – позволяет изменять/добавлять адрес доставки.
- Кредитные карты – сведения о платежных системах, подключенных к аккаунту.
- Сообщения – системные оповещения от сайта iHerb о статусе товара.
- Моя деятельность – связь с аккаунтами социальных сетей, оставленные отзывы на купленный товар.
- Информация об аккаунте – сведения о пользователе, редактирование.
- Предпочтительный способ связи – выбор способа получения новостей.
- Лист уведомлений – перечень отсутствующих товаров с последующим оповещением о появлении в наличии.
- Вознаграждение – отображение поступлений на счет пользователя после применения кода.
Советы экспертов
На русском сайте Айхреб находятся рубрики экспертов, которые предоставляют информацию о лучших товарах. Кроме этого специалисты делятся своими секретами и лайфхаками по здоровому образу жизни, красоте, спорту и многом другом.
По интересующим темам каждый может задать вопрос через форму обратной связи. Ответ обязательно будет направлен в течение некоторого времени. Также принимаются идеи для создания статьей различной тематики по направлению натуральной продукции и здорового образа жизни.
Популярные вопросы и ответы
Преимущества магазина iHerb
Интернет-магазин Айхерб стал популярным благодаря следующим преимуществам:
- широкий ассортимент продукции;
- сертифицированные товары;
- возможность пробного использования;
- наличие накопительной бонусной системы;
- выбор способа оплаты;
- доставка на дом;
- наличие акций на определенную категорию товаров;
- скидка на первый заказ за счет промокода;
- наличие товаров без глютена;
- невысокие цены;
- доставка за неделю.
Способы оплаты заказа
Существует несколько возможных вариантов оплаты заказа, ориентированных на различные категории людей. Оплатить заказ на iHerb можно следующими способами:
- MasterCard – является распространенным среди перечисленных;
- Visa;
- через Qiwi кошелек;
- PayPal;
- Яндекс.Деньги.
При оформлении заказ в рублях, при оплате валюта конвертируется в доллары.
Доставка в Россию, Украину, Беларусь, Казахстан
Доставка заказов с сайта Айхерб осуществляется воздушным сообщением из США в разные страны мира. На официальном сайте интернет-магазина указаны ориентировочные сроки доставки. Причинами отличий от стандартных сроков являются задержки воздушного транспорта, удержание на границе или иные обстоятельства, не связанные с iHerb.
Чтобы избежать возможных недоразумений с таможенными налогами следует предварительно ознакомиться со сведениями, размещенными на сайте Федеральной таможенной службы РФ.
Внимание! С 01.01.2020 года вводится ограничение на ввоз продукции, которая не облагается таможенной пошлиной, 200 евро и/или 31 кг за 1 посылку.
Существует несколько способов доставки товаров в Россию, Казахстан, Украину и Беларусь:
- Boxberry – пункт выдачи.
- Boxberry – доставка.
- Pony Express – пункт самовывоза, постаматы.
- Pony Express – доставка.
Доставка заказа осуществляется по адресу заказчика. Если Pony Express не предоставляет услуги по указанному адресу, доставка осуществляется службой EMS.
При наличии вопросов, касающихся доставки службой Pony Express, рекомендуется обращаться в службу поддержки.
Отследить местонахождение посылки можно после нескольких дней с момента оформления. Трек-номер заказа совпадает с номером посылки.
В связи с изменения в сфере законодательства, сотрудники таможни и службы доставки могут связаться по номеру телефона или по e-mail, запросив необходимые данные.
Скидки, промокоды, бонусы iHerb
Важным критерием при выборе интернет-магазина для большинства пользователей являются скидки и бонусная система. Айхреб предоставляет возможность пользователям реализовывать промокоды, позволяющих получать скидку на заказ.
После оформления заказа пользователю Айхерб начисляется на бонусный счёт 10% от стоимости. Списывание полученных баллов осуществляется при следующей покупке. Однако начисленные бонусы имеют ограниченный срок действия — 60 дней. По истечении указанного промежутка времени скидочные средства сгорают.
Еще один вид скидки, предоставляемый клиентам iHerb, заключается в приобретении различных наименований одного товара. Размер скидки зависит от количества приобретаемой продукции.
Заглянув в категорию «Распродажа» пользователь может найти интересующий продукт со скидкой до 60%. А посетив раздел «Пробные товары» пользователи имеют возможность получить мини-формат товара без переплат за полный вариант.
Пользователи русскоязычной версии Айхерб могут использовать реферальный промокод AZA3877, позволяющий получить 10% скидку на первый заказ. На страницах сайта каждый сможет найти актуальные промокоды и информацию о бонусной системе.
Отзывы покупателей
Для удобства и осведомленности каждого клиента существует возможность обмена опыта использования товара с помощью отзыва. На русскоязычной версии сайта iHerb под каждым товаром можно найти или написать свой собственный отзыв о продукции. Тем самым каждый потребитель помогает в выборе товара и даёт советы по применению другим клиентам.
Внимание! Каждый пользователь интернет-магазина iHerb может заработать 50 рублей, написав отзыв на нашем сайте. Для участия в акции необходимо соблюдать определенные условия, с которыми можно ознакомиться в разделе «Отзывы».