Производство витаминов для пищевых добавок

Производство витаминов для пищевых добавок thumbnail

ЗОЖ

Как производят витамины: секреты синтетических добавок к пище

12 октября 2015
27 554 просмотра

Алена Лепилина
Алена Лепилина

Человеческий организм не может существовать без витаминов. Есть теория, согласно которой наши далеки предки могли самостоятельно вырабатывать витамины. Однако из-за мутации эта способность оказалась безвозвратно утерянной. Производство витаминов перешло полностью к растениям. Хотя в XXI веке вряд ли можно произносить слово «полностью», говоря об этом процессе.

Кэтрин Прайс, автор книги «Витамания», рассказывает о том, как же на самом деле получают витамины на заводах.

Прощай, прошлое

Современные фотографии в глянцевых журналах о здоровом питании нередко создают обманчивое впечатление, будто мы получаем витамины только из грецких орехов и черники. Стоит отметить, что первые витаминные добавки, атаковавшие рынок в 1920–1930-х годах, действительно являлись концентратами и вытяжками из природных источников.

Так, чтобы получить рыбий жир, печень трески заливали кипятком, и обогащенный витаминами жир всплывал тонкой пленкой на поверхность, откуда его и собирали. Витамин С добывали из плодов шиповника. Но в наши дни, хотя мы все еще можем извлекать витамины из натуральных продуктов (например, витамин Е из соевых бобов), это считается слишком дорогим удовольствием.

И это не говоря уже о его разрушительном воздействии на окружающую среду: обычно для экстракции нужны химические растворители, а они, как правило, ядовиты.

Спасительные фабрики

Для получения сока требуется не просто раздавить манго или апельсин. А учитывая, в каких мизерных концентрациях содержатся витамины в большинстве пищевых продуктов, становится понятно: получить витамины из натурального сырья — задача совершенно нереальная.

Тут в дело вступает промышленность, ведь витамины, которые содержатся в пищевых добавках или обогащенных продуктах, получены искусственным путем. Многие из этих веществ (сырье для витаминов) появляются на свет в ходе реакций, где в роли катализаторов выступают высокая температура, среда или высокое давление — факторы, под воздействием которых так меняется химическая структура двух или более веществ, что они превращаются в витамины.

Нечего даже и думать о том, чтобы удовлетворить мировую потребность в витамине С исключительно за счет апельсинов или лимонов.

Как рождается витамин С

Вот как описывает промышленное производство витамина С журналистка Мелани Уорнер, автор книги об американской пищевой индустрии Pandora’s Lunchbox («Ланч-бокс Пандоры»).

«Для начала в дело идет зерно или даже извлеченный из зерна крахмал, но сорбитол, шестиатомный спирт со сладким вкусом, который имеется во фруктах, в промышленных масштабах создается путем размельчения и новой сборки молекул, содержащихся в зерне, в процессе ферментативных реакций и гидрогенизации. Для получения сорбитола запускается ферментативный процесс, который отчасти очищает воздух (хотя он же может стать причиной загрязнения воды). Ферментация происходит благодаря деятельности бактерий, которые продолжают преобразование молекулы сорбитола в сорбозу. Следующий этап ферментации требует участия генетически модифицированных бактерий: они преобразуют сорбозу в вещество под названием “2-кетоглюконовая кислота”. И только потом 2-кетоглюконовая кислота, обработанная соляной кислотой, становится грубо очищенной аскорбиновой кислотой. Ее фильтруют, очищают от химических примесей, измельчают до состояния белой пудры — и на этом завершается процесс синтеза аскорбиновой кислоты, готовой стать компонентом пищи и быть добавленной в ваши кукурузные хлопья».

Уорнер обращает внимание на то, что, каким бы сложным и запутанным ни показался нам процесс синтеза витамина С, «в его основе все-таки лежат натуральные продукты», чего в большинстве случаев нельзя сказать о других витаминах.

Химия: хорошо или плохо?

Возможно, все это звучит для вас дико, но вспомните, что главным поставщиком сырья для витамина D во всем мире являются… овцы! Или, точнее, вещество под названием «ланолин» — жир, который выделяют их кожные железы. Тут важно отметить, что нет ничего ужасного или угрожающего здоровью в синтетическом «овечьем» витамине D, как и в любом другом странном или заведомо «несъедобном» сырье для прочих витаминов.

Ведь в итоге синтетический витамин химически является точной копией форм, обнаруженных в природе, а значит, и наш организм сможет использовать его безо всяких проблем.

Главная причина, по которой нутрициологи так усердно пропагандируют витамины, естественным образом полученные с пищей, отдавая им предпочтение перед синтезированными витаминами, кроется не в том, что синтетические витамины плохие, а в том, что помимо витаминов натуральные продукты содержат бессчетное число других компонентов, способных укрепить наше здоровье.

P.S. Если хотите раз в 2 недели получать самые интересные и популярные статьи из нашего блога, подписывайтесь на рассылку.

По материалам книги «Витамания»

Обложка поста: flickr

Источник

Подписаться на рассылку выгодных предложений нашего магазина

Компания «Пищевые ингредиенты» обеспечит предприятия пищевой отрасли высококачественными витаминами по экономичным ценам.

Наличие витаминов в продуктах питания и кормах для животных – необходимое условие современных производственных технологий. Пищевые добавки в виде отдельных витаминов и витаминных комплексов компенсируют дефицит, созданный однообразностью ежедневного рациона. Отсутствие полезных компонентов способно вызвать дисбаланс химических веществ, авитаминоз и нарушение обмена веществ в организме человека или животного.

Применение витаминов в пищевой промышленности

milk egg sirloin meat

Витамины не относятся к калорийным веществам, имеющим питательную и энергетическую ценность, но они регулируют обмен веществ и являются участниками всех биохимических реакций, протекающих в организме. Минимальное содержание витаминов в естественной пище повлекло за собой их активное использование в продуктах питания.

Читайте также:  Комплексные пищевые добавки в колбас

Количество витаминов дозируется и зависит от потребностей человека. Для восполнения недостатка в витаминах их добавляют в молочные и мясные продукты, хлебобулочные и кондитерские изделия. Особый упор делается на вещества, которые не разрушаются при термической обработке и сохраняют полезные свойства в процессе длительного хранения. Отдельного внимания требуют продукты для детского питания – молочные смеси, пюре, соки, каши, йогурты.

В качестве обязательных элементов витамины добавляют в корма животных и птиц, подкормку для рыб. Их состав производится с учетом видовых и возрастных особенностей животных, сбалансированности рациона и физиологического состояния.

Преимущества использования витаминов

Водо- и жирорастворимые витамины входят в состав свежих и замороженных продуктов, в меньшей мере – обработанных высокими температурами и имеющих длительный срок годности. Наибольшей востребованностью пользуется группа элементов А, В, D, Е, К. Для реализации положительных качеств ингредиентов требуется строгое соблюдение дозировки и степени концентрации.

Витаминные добавки улучшают состав продуктов питания, вследствие чего оздоравливают организм. Это происходит благодаря следующим свойствам:

  • регулируют обмен веществ;
  • стимулируют выработку гормонов;
  • активизируют работу кровеносной, дыхательной, пищеварительной системы;
  • укрепляют иммунитет;
  • выводят из организма вредные вещества.

Наличие витаминов в готовых продуктах питания и кормах для животных увеличивает ценность товара, повышает их стоимость и предполагает рост прибыли предприятия.

Ориентируясь на рыночные тенденции, компания «Пищевые ингредиенты» предлагает исключительно безопасные витамины и витаминные комплексы, отвечающие отечественным и мировым стандартам. Мы ищем партнеров – представителей пищевой промышленности и животноводческих отраслей для долгосрочного взаимовыгодного сотрудничества.

Новости компании

Глутамат натрия Е621 с нашего склада в Москве по специальной цене до конца июля 2020!

Глутамат натрия Е621 с нашего склада в Москве по специальной цене до конца июля 2020!

Безопасная пищевая добавка для пищевой промышленности и производства комбикормов

КАПКАН Хард - абсорбирующая био подстилка для животных

КАПКАН Хард — абсорбирующая био подстилка для животных

Уникальная разработка российских ученых для животноводческих ферм и птицефабрик.

Источник

Пищевые витамины

Витамины – органические вещества, необходимые организму для поддержания тех или иных функций. Не все необходимые витамины вырабатываются организмом в нужных количествах, поэтому большинство полезных веществ мы получаем с пищей. К сожалению, современный ритм жизни не всегда позволяет употреблять продукты сразу же, пока витамины содержаться в них в полном количестве.

Также, концентрация витаминов в продукте снижается в процессе его переработки. Чтобы решить эту проблему, в пищевой промышленности существует такое понятие, как витаминизация – продукт насыщают витаминами и полезными веществами уже на стадии производства. Это важная и полезная технология, которая позволяет создавать более качественную пищу, полезную для организма. Кроме того, такие витамины, как аскорбиновая кислота являются натуральными антиоксидантами и позволяют сохранять полезные свойства продукта надолго.

Заказать витамины для пищевой промышленности можно
по тел: +7 (499) 350 80 20

Ассортимент витаминов

Фармацевтическая и ветеринарная промышленность производит огромное количество специальных препаратов – витаминных комплексов, которые призваны восполнить недостаток тех или иных веществ в нашем организме (или организме наших питомцев).
Как для витаминизации, так и для создания витаминных препаратов используется специальное сырье – по сути, концентрированные смеси тех или иных витаминов. Их получают из различных продуктов и с помощью химического синтеза. При производстве, витамины смешивают в необходимых количествах и добавляют в продукт или препарат. Витамины широко используются в производстве БАД.

Витамины для промышленности

Существует 2 группы витаминов:

  • Водорастворимые витамины. Эти витамины не сохраняются в организме. Как правило, они необходимы организму чаще, чем жирорастворимые.
  • Жирорастворимые витамины. Эти витамины хранятся в печени и жировых тканях до тех пор, пока не потребуются организму. Таким образом, может возникнуть гипервитаминоз, если принимать их в слишком больших количествах.

Витамин А

Витамин А

Ретинол содержится в продуктах животного происхождения.

Получение: Раньше витамин получали из рыбьего жира. В настоящее время разработан метод химического синтеза. Он довольно сложный, но, в итоге, получаемый витамин совершенно идентичен «натуральному».

Роль в организме: Важен для зрения. Укрепляет иммунную систему, помогает поддерживать здоровье кожи.

Применение в пищевой промышленности: используется для обогащения молочных продуктов, фруктовых напитков.

Витамин B1

Витамин В1

Тиамин может, также, встречаться в форме пирофосфатного эфира

Получение: Сложный химический синтез, состоящий из 15-17 стадий.

Роль в организме: Используется для поддержания здоровья нервной и пищеварительных систем, мышечной ткани. Также, важен для метаболизма углеводов и некоторых белков.

Применение в пищевой промышленности: Витаминизируются основные продукты питания, такие, как рис, мука, макаронные изделия, злаковые.

Витамин В2

Витамин В2

Рибофлавин — при избытке витамина в организме, моча становится ярко-желтого цвета.

Получение: Биотехнологическим методом или химическим синтезом.

Роль в организме: Важен для роста тела, производства эритроцитов и поддержания здоровья глаз. Также, участвует в переработке углеводов.

Применение в пищевой промышленности: витаминизация круп, хлебобулочных изделий, молока, диетических продуктов.

Витамин В3 (витамин PP)

Витамин В3 ниацин

Никотиновая кислота, Никотинамид — ниацин — общее название этих соединений.

Получение: В форме никотинамида содержится в животных продуктах (например, говяжья печень, мясо кур), в форме никотиновый кислоты – в растительных продуктах (дрожжи, свекла, гречка, фасоль и др.). Также, получают с помощью химического синтеза.

Роль в организме: Помогает пищеварению, улучшает здоровье пищеварительной системы. Также, помогает в переработке углеводов.

Читайте также:  Пищевые добавки ароматизаторы наполеон

Применение в пищевой промышленности: использовался в качестве добавки Е375.

Витамин В5

Витамин В5

Пантотеновая кислота. Может, также, встречаться в форме пирофосфатного эфира.

Получение: содержится в растительной и животной пище, синтезируется в организме человека кишечной флорой. Для промышленности – производится методом химического или биотехнологического синтеза.

Роль в организме: Важна для производства эритроцитов и поддержания здоровья пищеварительной системы, стимулирует гормоны надпочечников. Также, участвует в метоболизме жирных кислот.

Применение в пищевой промышленности: добавляют в самые разные продукты питания. Также, используется в косметической промышленности – добавляют в гели и кремы для улучшения регенерации кожи.

Витамин В6

Витамин В6

Пиридоксальфосфат – содержится в активной форме в тканях млекопитающих.

Получение: содержится во многих животных и растительных продуктах. В промышленных масштабах получают с помощью химического или биотехнологического синтеза.

Роль в организме: участвует в белковом обмене, в образовании эритроцитов и клеток имунной системы; необходим для здорового функционирования мозга.

Применение в пищевой промышленности: витаминизируются злаковые, диетические и детские продукты питания.

Витамин В7

Витамин В7 Биотин

Биотин – в организме вырабатывается кишечными бактериями.

Получение: с помощью химического синтеза по методу Голдберга и Штернбаха.

Роль в организме: Помогает регулировать белковый и жировой баланс, необходим для метаболизма. Часто рекомендуется для укрепления волос, но эти данные не точны.

Применение в пищевой промышленности: витаминизация продуктов детского питания, молочных смесей и диетических продуктов. Используется как стимулятор роста для хлебопекарных дрожжей.

Витамин В9

Витамин В9 Фолиевая кислота

Фолиевая кислота – содержится в пище в виде тетрагидрофолата.

Получение: с помощью химического синтеза. В продуктах питания содержится в зеленых овощах (шпинат, капуста, лук и др.), бобовых, различных крупах, печени, сыре, икре.

Роль в организме: необходим для развития иммунной и кровеносной систем. Влияет на здоровье нервной системы, репродуктивной функции женщин.

Применение в пищевой промышленности: витаминизация зерновых продуктов, таких, как хлопья для завтрака, детского питания, напитков. Входит в состав комбикормов для животных.

Витамин В12

Витамин В12

Получение: В природе синтезируется только микроорганизмами – бактериями и актиномицетами. Биотехнологический метод – основной способ получения витамина. В12 можно синтезировать химическим методом, который, впрочем, довольно сложен.

Роль в организме: Важен для нервной системы, помогает в создании красных кровяных клеток, участвует в производстве ДНК и РНК.

Применение в пищевой промышленности: витаминизация круп, диетических и вегетарианских продуктов питания, детских смесей.

Витамин Е

Витамин Е

Альфа-токоферол — группа включает токоферолы и токотриенолы.

Получение: выделяется из природных источников путем возгонки. Также, существует синтетический метод производства витамина.

Роль в организме: природный антиоксидант. Необходим при беременности, влияет на репродуктивную функцию. Нередко его называют и «витамином молодости» благодаря своей роли в организме; укрепляет иммунную систему.

Применение в пищевой промышленности: используется в качестве антиоксиданта в жиросодержащих продуктах питания и пищевых маслах. В косметической промышленности используется в противовоспалительных кремах, увлажняющих кожу продуктах и кремах для загара (в качестве защиты от ультрафиолета).

Витамин С

Витамин С

Аскорбиновая кислота — ее дефицит может стать причиной цинги.

Получение: для промышленности синтезируется из глюкозы химическим или биотехнологическим методом.

Роль в организме: антиоксидант, одна из самых необходимых вещей в организме. Аскорбиновая кислота необходима для функционирования костной и соединительной тканей.

Применение в пищевой промышленности: используется в качестве антиоксиданта, помогая продукту сохранять полезные свойства, свежесть и запах гораздо дольше. Также, добавляется в муку, что повышает ее пекарские качества.

Витамин К

Витамин К

Менадион. Все витамины группы K представляют собой менадион или его производные.

Получение: синтетический аналог получают с помощью химического синтеза.

Роль в организме: играет ключевую роль для костной ткани, улучшает свертываемость крови, необходим для здорового функционирования почек.

Применение в пищевой промышленности: содержится в комбикормах для животных. Высокое содержание витамина – в таких продуктах, как оливковое масло, «зеленые» овощи, кедровые орехи.

Витамин D

Витамин Д

Холекальциферол — в различных формах используется в добавках.

Получение: холекальциферол (витамин D3) синтезируется с помощью ультрафиолета из холестерина. Эргокальциферол (витамин D2) синтезируется из эргостерина, получаемого из дрожжей.

Роль в организме: Важен для здоровья костей и поддержания функции иммунной системы. Может, также, играть профилактическую роль в раковых заболеваниях.

Применение в пищевой промышленности: витаминизируется молоко и молочные продукты, маргарин, растительные масла.

Витаминизация продуктов питания является очень эффективным способом профилактики дефицита витаминов у населения. Кроме того, повышаются свойства продуктов, срок хранения, долговечность содержания полезных веществ.

Источник

Витаминные, витаминно-минеральные и минеральные смеси — это смеси витаминов и минералов, предназначенные для быстрого и высококачественного обогащения продуктов.

Компания «Артлайф» осуществляет производство и реализацию высококачественных специализированных витаминно-минеральных смесей для производства БАД, обогащения продуктов питания в различных отраслях пищевой промышленности.

НАШИ ВОЗМОЖНОСТИ

  1. Готовые витаминно-минеральные комплексы

    Скачать каталог премиксов

  2. Разработка эксклюзивной рецептуры премикса
  3. Производство премиксов по вашей рецептуре

Наши преимущества

Производство витаминов для пищевых добавок

Предоставление всех необходимых документов, санитарно-эпидемиологических заключений

Производство витаминов для пищевых добавок

Соблюдение производственных технологии благодаря современному оборудованию

Производство витаминов для пищевых добавок

Обеспечение бесплатными образцами

Производство витаминов для пищевых добавок

Соответствие международным стандартам качества GMP, HACСP, ISO 9001, ISО 22000

КАТАЛОГ ПРЕМИКСОВ

Для обогащения БАД Производство витаминов для пищевых добавок

1МП 4-14 Минералы:Железо, Йод, Калий, Кальций, Магний, Марганец, Медь, Селен, Цинк.
2ВП 10-14 Витамины:А, B1, В2, B3 (PP), В5, В6, В7(Н), В9, В12, С, Е
3ВМП 12-14 Витамины:А, В9, С, Д3, Е
Минералы:Кальций, Селен, Фосфор
4МП 15-14 Минералы:Железо, Йод, Марганец, Медь, Селен, Цинк
5ВП 27-14 Витамины:А, С, В1, В2
6МП 34/14-1 Минералы:Магний, Кальций, Цинк, Марганец, Калий, Медь, Йод, Хром, Молибден, Селен.
7ВП 57-14 Витамины:С, Е, Р
8ВМП 64-14 Витамины:А,Н,В1,В5,В6,В9
Минералы:Железо
9ВМП 70-14 Витамины:В6, С, Д3
Минералы:Бор, Кальций, Кремний, Магний, Марганец, Медь, Цинк, Глюкозаминсульфат, Хондроитинсульфат
10ВП 77-14 (водорастворимый) Витамины:В2, B3 (PP), В5, В6, В7(Н), В9, В12, С, Е
11ВМ 102-14 Витамины:С, Е, В3, В1, В2, В5, В6, В9, B12, Н
12МП 15-14 (водорастворимый) Минералы:Железо, Йод, Марганец, Медь, Селен, Цинк
13МП 103-14 Минералы:Магний, Кальций, Железо, Фосфор
14ВМП 104-14 Витамины:С, В3, В5, В1, В6, В2, В9, В12
Минералы:Магний, Цинк, Марганец
15ВМП 106-14 (носитель сахар) Витамины:Д3,С
Минералы:магний
16ВМП 109-14 Витамины:С, Е, В3, В5, В2, В6, В1, В9, В12, А, Д3, Н
Минералы:Кальций, Цинк, Холин, Инозитол, Железо, Магний, Марганец, Бетакаротин, Медь, Хром, Селен, Молибден, Йод
17ВМП 112-15 Витамины:А, Е, С, В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, Д3
Минералы:Магний, Кальций, Гинсенозиды (Re), Цинк, зеленого чая экстракт, Железо, Рутин, Холин, Папаин, Липаза, Геспередин, Инозитол , Бромелайн, Амилаза, Медь, Марганец, Хром, Селен, Биотин, Йод, Молибден
18ВМП 113-16 Витамины:С, Е, B3, B5, B2, B6, B1, В9, В12, А, Д3, К1, Н
Минералы:Магний, Цинк, Холин, Селен, Молибден, Йод, Инозитол, Медь, Марганец, Железо
19ВМП 114-16 Витамины:С, Е, В3, В5, Д3, А, В2, В1, В6, В9, Н, В12
Минералы:Железо, Цинк, Марганец, Медь, Хром, Йод, Молибден, Селен
20ВМП 115-16 Витамины:Е, С, А, Д3, В6, В8, В9, В12,Н
Минералы:Цинк, Холин, Йод
21ВП 1-14 Витамины:А, B1, В2, B3 (PP), В5, В6, В7(Н), В9, В12, С, Д3, Е
22ВП 11-14 Витамины:А, B1, В2, B3 (PP), В6, В7(Н), В9, В12, Д3, Е
23ВП 13-14 Витамины:А, B1, В2, B3(PP), В5, В6, В7(Н), В9, В12, С, Д3, Е, К.
25ВП 44-14 Витамины:А, B1, В2, B3 (PP), В5, В6, В7(Н), В9, В12, С, Д3, Е
26ВП 19-14 (масляная форма) Витамины:А, Д3, Е
27ВП 19-14 Витамины:А, Д3, Е
28ВП 72-14 Витамины:С, Е, А, Д3, Н, В1, В3, В5, В6, В9.
29ВМП 3-14 Витамины:В6, С, Д3, К
Минералы:Кальций, Магний, Марганец, Цинк
30ВП 28-14 Витамины:А, B1, B3 (PP), В6, В9, В12, С, Е
Минералы:Кальций
31ВП 58-14 (водорастворимый) Витамины:B1, B3 (PP), В5, В6, В9, В12, С, Таурин, Кофеин
32ВП 13/14-1 (для кислотосодержащих) Витамины:А, B1, В2, B3(PP), В5, В6, В7(Н), В9, В12, С, Д3, Е, К.

Хлебобулочные и кондитерские изделия Производство витаминов для пищевых добавок

1ВП 1-14 Витамины:А, B1, В2, B3 (PP), В5, В6, В7(Н), В9, В12, С, Д3, Е
2ВП 11-14 Витамины:А, B1, В2, B3 (PP), В6, В7(Н), В9, В12, Д3, Е
3ВП 13-14 Витамины:А, B1, В2, B3(PP), В5, В6, В7(Н), В9, В12, С, Д3, Е, К.
4ВП 27-14 Витамины:А, С, В1, В2
5ВП 44-14 Витамины:А, B1, В2, B3 (PP), В5, В6, В7(Н), В9, В12, С, Д3, Е

Мясная промышленность (колбасы, паштеты) Производство витаминов для пищевых добавок

1ВП 11-14 Витамины:А, B1, В2, B3 (PP), В6, В7(Н), В9, В12, Д3, Е
2ВП 19-14 (масляная форма) Витамины:А, Д3, Е
3ВП 19-14 Витамины:А, Д3, Е
4ВП 27-14 Витамины:А, С, В1, В2
5МП 103-14 Витамины:Магний, Кальций, Железо, Фосфор

Продукты быстрого приготовления (супы, каши, кисели) Производство витаминов для пищевых добавок

1ВП 27-14 Витамины:А,С,В1,В2
2ВП 44-14 Витамины:А, B1, В2, B3 (PP), В5, В6, В7(Н), В9, В12, С, Д3, Е
3ВП 72-14 Витамины:С, Е, А, Д3, Н, В1, В3, В5, В6, В9.
4ВП 77-14 (водорастворимый) Витамины:В2, B3 (PP), В5, В6, В7(Н), В9, В12, С, Е

Молочная продукция Производство витаминов для пищевых добавок

1ВП 1-14 Витамины:А, B1, В2, B3 (PP), В5, В6, В7(Н), В9, В12, С, Д3, Е.
2ВМП 3-14 Витамины:В6, С, Д3, К
Минералы:Кальций, Магний, Марганец, Цинк
3ВП 27-14 Витамины:А, С, В1, В2
4ВП 28-14 Витамины:А, B1, B3 (PP), В6, В9, В12, С, Е
Минералы:Кальций
5ВП 44-14 Витамины:А, B1, В2, B3 (PP), В5, В6, В7(Н), В9, В12, С, Д3, Е
6ВП 58-14 (водорастворимый) Витамины:B1, B3 (PP), В5, В6, В9, В12, С, Таурин, Кофеин

Масложировая продукция (майонез, растительное масло, маргарин) Производство витаминов для пищевых добавок

1ВП 19-14 (масляная форма) Витамины:А, Д3, Е
2ВП 19-14 (порошковая форма) Витамины:А, Д3, Е
3ВП 27-14 Витамины:А, С, В1, В2

Обогащение муки Производство витаминов для пищевых добавок

1ВМП 16-14 Витамины:B1, В2, B3 (PP), В6, В9, С
Минералы:Железа, Кальций
2ВМП 60-14 Витамины:B1, В2, B3 (PP), В9
Минералы:Железо

Соки и напитки Производство витаминов для пищевых добавок

1ВП 27-14