Продуктом жизнедеятельности каких организмов является прополис
Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 15 мая 2020;
проверки требуют 4 правки.
Прополис в местах стыков корпусов улья
Пропо́лис (от др.-греч. πρόπολις, дословно «предместье», от προ- — «перед» и πόλις — «город»), также пчелиный клей или уза — смолистое вещество от коричневого до тёмно-зелёного цвета, вырабатываемое пчёлами для замазывания щелей, регулирования проходимости летка, дезинфекции ячеек сот перед засевом яиц маткой, а также изоляции посторонних предметов в улье. Прополис — это клейкие вещества, которые пчёлы собирают с весенних почек деревьев (тополь, ольха, берёза и других) и модифицируют своими ферментами.
По вопросу о происхождении прополиса нет единого мнения. Согласно теории внутреннего происхождения — прополис является смолистым остатком от первой фазы переваривания пчёлами цветочной пыльцы[1], есть подтверждение растительного происхождения прополиса идентичностью химического состава его и экстрактов почек берёзы бородавчатой, тополя чёрного и других растений[2]. В теории Кюстенмахера (1911) отмечается факт о том, что максимальный сбор и производство прополиса совпадают по времени с самым большим взятком цветочной пыльцы, и что пчелы собирают клей и в тех районах, где нет древесной растительности, и что число пчёл, посещающих смолистые древесные почки, невелико. В XXI веке возобладала точка зрения о том, что прополис является продуктом переменного химического состава и что существует много типов прополисов, определяющихся их ботаническим происхождением[3].
Использование в улье[править | править код]
Пчёлы используют прополис для замазывания щелей, отверстий в улье, таким образом защищая его от сквозняков и сохраняя в нём особый микроклимат. С помощью прополиса пчёлы регулируют ширину летка в зависимости от температуры окружающей среды, откуда и произошло название прополиса — προπόλις — «впереди города». Пчелы полируют с помощью прополиса ячейки сот перед тем, как матка откладывает туда яйца. При попадании в улей довольно крупных животных, таких как мыши, которых пчёлы не в состоянии вытащить из улья, прополис используется пчёлами для мумификации трупов, что предотвращает их разложение.
Производство прополиса[править | править код]
Пчеловоды собирают прополис специальными решётками или просто соскабливают его со стенок. С каждого улья в сезон собирают 50—150 г прополиса. Некоторые пчеловоды переплавляют собранный прополис на водяной бане, отделяя от механических примесей; при этом он практически полностью сохраняет свои свойства.
Физические и органолептические свойства[править | править код]
Особенность прополиса (отличительная от остальных медопродуктов) — при кипячении даже в течение одного часа прополис сохраняет свои свойства полностью. Поэтому его можно применять и в тех случаях, когда его нужно нагреть, прокипятить или использовать с горячей водой.
Прополис жгуче-горький на вкус, имеет тёмно-бурый или жёлтый цвет. Изначально довольно мягкий, но при хранении густеет и постепенно твердеет, превращаясь в хрупкую массу, наподобие тёмной канифоли. Прополис плавится при температуре 80—104 °C, при охлаждении ниже 15 °C легко крошится.
Растворим в горячих спиртах — метиловом и этиловом (более 70 %), бензине. Частично растворим в нашатырном спирте и крепкой уксусной кислоте. Также при специальной обработке растворим в воде или в растительном или животном маслах.
Состав прополиса[править | править код]
Всего в прополисе обнаружено 16 классов органических веществ. Среди биологически активных соединений прополиса, которых в настоящее время идентифицировано более 100, важная роль принадлежит низкомолекулярным циклическим веществам: полифенолам, спиртам, альдегидам и другим[4].
В прополисе идентифицировано более 200 соединений. При анализе образцов из Англии в одном из них удалось обнаружить одновременно 150 соединений[5]. Для выполнения защитной функции прополиса важным считают именно множественность, обеспечивающую совместное эффективное действие.
В среднем прополис состоит из:
- 50 % смолообразных компонентов (флавоноиды — 5 %, ароматические кислоты, эфиры ароматических кислот),
- 30 % воска (сложные эфиры, жирные кислоты, спирты жирных кислот, предельные углеводороды),
- 10 % эфирного и ароматического масел,
- 5 % цветочной пыльцы (свободные аминокислоты и белки),
- 5 % других субстанций (минеральные вещества, кетоны, лактоны, хиноны, стероиды, витамины и сахара)[5].
Прополис содержит почти все микроэлементы, которые необходимы человеку: магний, калий, натрий, железо, цинк, марганец, медь, кобальт, фосфор, серу, сурьму, алюминий, хром, селен, кремний, стронций, титан, ванадий, олово и фтор. Из минералов, необходимых человеку в значительно бо́льших количествах, в прополисе прежде всего присутствует кальций. Различные витамины также обнаружены в прополисе, среди них прежде всего витамины группы B (В1, В2, В6), витамины A, С, Е, Н и Р[5][6].
В состав прополиса входят также аминокислоты: аланин, β-аланин, α(δ)-аминомасляная кислота, аргинин, аспарагин, аспарагиновая кислота, валин, гидроксипролин, гистидин, глицин, глутаминовая кислота, изолейцин, лизин, лейцин, метионин, орнитин, пироглутаминовая кислота, пролин, саркозин, серин, тирозин, треонин, триптофан, фенилаланин, цистин и цистеин. Многие из них являются незаменимыми для человека[5].
Большое терапевтическое значение имеют флавоноиды. Флавоноидный спектр представлен пятью соединениями: апигенин, акацетин, кемпферол, кемпферид и эрманин[5].
Прополис содержит также и различные ферменты. Их присутствие в прополисе имеет не такое большое значение, как в других продуктах пчеловодства, но и они в определённой мере оказывают влияние на его свойства. При исследованиях находят всё новые компоненты, среди которых есть даже натуральные антибиотические вещества, о существовании которых раньше не было известно ничего: эфирные масла, другие натуральные вещества, неблагоприятные для возбудителей болезней, например, противогрибковое вещество пиноцембрин или действующий подобным образом кофейнокислый эфир[6].
Лекарственные и фармакологические свойства[править | править код]
Прополис имеет хорошо задокументированные фармакологические действия, включая противомикробные, антиоксидантные, противовоспалительные, иммуномодулирующие и кардиозащитные эффекты. Соответствующие исследования были проведены при Кафедре педиатрии и подростковой медицины Гонконгского Университета в 2013 году[7]. Исследования 2017 года поставили под сомнение эффективность прополиса при лечении оральных, кожных и генитальных заболеваний из-за низких методологических характеристик и небольших размеров выборки уже имеющихся исследований. Чтобы получить больше клинических данных, потребуются дополнительные исследования с большим набором образцов для конкретных расстройств.[8]
В 2016 году при Исследовательском центре биоинформатики и медицинской информатики при Университете штата Калифорния в Сан-Диего, опубликован обзор об антираковых свойствах прополиса[9].
В 2017 году была подготовлена комплексная рецензия, базирующаяся на результатах 115 независимых исследований, в которой была подтверждена и задокументирована клиническая эффективность применения прополиса при лечении ряда заболеваний и расстройств (лечение ран, педиатрия, лечение язв, разных видов рефлюкса и гастрита, воспаления ротовой полости, кардиологических расстройств и онкологических патологий).[10]
В России зарегистрировано шесть лекарственных препаратов, действующим веществом которых является прополис: «Настойка прополиса», аэрозоль «Пропосол», мазь «Пропоцеум», мазь гомеопатическая «Прополис гомеопатический», ректальные суппозитории «Простопин» и ректальные гомеопатические суппозитории «Прополис ДН»[11].
Примечания[править | править код]
- ↑ Й. Чижмарик и другие, 1975
- ↑ С. А. Поправко (1975)
- ↑ V. Bankova, B. Trusheva. Chemical profiles of different propolis types in relation to their biological activity. In: T. Farooki and A. Farooki, Eds., Beneficial effects of propolis on human health and chronic diseases. NOVA Science Publishers[en], New York. 2013. Привод. по [1].
- ↑ Омаров, Ш. М. Апитерапия: продукты пчеловодства в мире медицины. — Ростов н/Д : Феникс, 2009. — 351 с.
- ↑ 1 2 3 4 5 Хисматуллина, Н. 3. Практическая апитерапия. — Пермь: ЭксЛибрум, 2009. — 336 с.
- ↑ 1 2 Хорн, Х., Лейбольд, Г. Лекарства из улья: мёд, пыльца, маточное молочко, пчелиный воск, прополис, пчелиный яд. / Пер с нем. М. Беляева. — М.: АСТ, АСТРЕЛЬ, 2006. − 238 с.
- ↑ Chan GC, Cheung KW, Sze DM. The immunomodulatory and anticancer properties of propolis. Clin Rev Allergy Immunol. 2013;44:262-273. Прив. по: Nutrients[en]. 2016 May; 8(5): 272.
- ↑ Sung SH, Choi GH, Lee NW, Shin BC. External Use of Propolis for Oral, Skin, and Genital Diseases: A Systematic Review and Meta-Analysis. Evid Based Complement Alternat Med 2017;2017:8025752. doi: 10.1155/2017/8025752. Epub 2017 Feb 6.: [2].
- ↑ Emerging Adjuvant Therapy for Cancer: Propolis and its Constituents. // J Diet Suppl[en]. 2016;13(3):245-68.
- ↑ Honey, Propolis, and Royal Jelly: A Comprehensive Review of Their Biological Actions and Health Benefits. // Oxid Med Cell Longev. 2017; 2017: 1259510.
- ↑ https://beejournal.ru/vesti-s-mest/3684-vserossijskaya-nauchno-prakticheskaya-konferentsiya
Литература[править | править код]
- Клей пчелиный // Словарь-справочник пчеловода / Сост. Н.Ф. Федосов. — М.: Гос. издат. сельскохоз. лит-ры, 1955. — С. 143. — 420 с.
- Пчелиный клей // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- Харнажа В. Прополис. — 4-е изд. — Бухарест: Апимондия, 1981. — 247 с.
- Хорн Х., Лейбольд Г. Лекарства из улья: мёд, пыльца, маточное молочко, пчелиный воск, прополис, пчелиный яд / пер с нем. М. Беляева. — М.: АСТ, Астрель, 2006. — 238 с.
- Хисматуллина Н.З. Практическая апитерапия. — Пермь: ЭксЛибрум, 2009. — 336 с.
- Прополис, его антимикробные, иммуностимулирующие и лечебные свойства. Монография / Госманов Р. Г., Галиуллин А. К., Волков А. Х., Барсков А. А., Кивалкина В. П., Ибрагимова А. И. // Казань, 2014. 236 с.
- Vijay D. Wagh. Propolis: A Wonder Bees Product and Its Pharmacological Potentials // Adv Pharmacol Sci. 2013; 2013: 308249.
- Суханова Л. В., Канарский А. В. Прополис как биологически активный продукт // Вестник Казанского технологического университета. — № 4. — 2014.
Прополис – продукт, образованный в результате жизнедеятельности пчел. Ввиду богатого состава, прополис имеет лечебные свойства и противопоказания. Он применяется при множестве заболеваний и предполагает ряд ограничений к использованию. В статье будут лечебные свойства продукта, особенности применения, противопоказания и рецепты.
Состав прополиса
Прополис применяется в народной медицине с древнейших времен и именуется «пчелиным клеем». За счет своих полезных свойств продукт популярен как лекарство. Органический состав прополиса позволяет ему обеспечивать безопасность и безвредность в процессе практического применения. Большая доля веществ – смолы, на воск приходится 1/3 часть состава. Помимо этого, прополис содержит большое количество кислот:
- фенокислоты позволяют ему обладать противовоспалительными, мочегонными, желчегонными, вяжущими качествами;
- бензойная кислота предотвращает развитие в теле и на кожной поверхности патогенных микроорганизмов;
- феруловая кислота обеспечивает всестороннюю профилактику роста и развития бактерий;
- жирные кислоты – бесценные доказательства антиоксидантных качеств.
Химический состав этими веществами не ограничен. Ведь в данном органическом сырье содержится калий, селен, железо, витамины, аминокислоты, гликозиды.
Люди, которым доводилось покупать состав в аптеке, не знают, как выглядит прополис в необработанном виде, какой на вкус. Это мягкая субстанция, которая с течением времени густеет, становясь хрупкой массой. От желтого до темно-бурого цвета. Имеет специфический характерный запах.
Как пчелы делают прополис?
Выработка этого целительного продукта пчелами осуществляется из смолистых веществ, имеющих строго растительную природу. Сбор их производится с почек, веток, листьев деревьев. Преимущественно пчелы используют каштан, иву, осину, тополь, березу, травянистые растительные культуры. Все растения, с которых добываются эти смолистые элементы, имеют выраженные бактерицидные качества.
Основная масса конечного продукта образуется из оболочек пыльцы цветов. Она пропитывается смолистым веществом – природным бальзамом. Он представляет собой раствор, состоящий из смолы и эфирного масла. Вещество защищает содержимое клеток пыльцы от воздействия неблагоприятных факторов извне, включая избыточную влагу, солнечный свет, повышенную, пониженную температуру.
Откуда берется прополис, мы рассмотрели. Осталось только ознакомиться с нюансами сбора этого продукта. Традиционно он происходит в последние недели лета или первые дни осени. Есть ограничение и по времени суток: чаще всего сбор прополиса приходится на 10-15 часов дня, поскольку в другое время поверхности для сбора смол становятся слишком твердыми и непригодными для процесса. Крайне редко собирают прополис по весне.
Склонность к сбору этого вещества зависит от породы пчел. Большое количество продукта собирают насекомые на Кавказе, в средней полосе России. Намного меньше прополиса наблюдается у пчелок в Украине, Италии. Индийские «добытчики меда» прополис не собирают вообще. По статистике одна семья пчел за год способна набрать порядка 100-150 г «пчелиного клея».
Насекомые захватывают смолы с помощью челюстей и вытягивают их в нити до разрыва. Потом они снимают комочки смолы с челюстей и помещают их в специальные корзиночки с пыльцой. В этом процессе насекомое смешивает смолы с секретом своих верхнечелюстных желез, что наделяет продукт уникальными целительными, косметическими свойствами и делает незаменимым во всем мире.
Как называются «пчелиные какашки»? В народе их и принято называть прополисом в связи с характерным внешним видом. Однако к экскрементам пчел этот продукт никакого отношения не имеет. Сбор прополиса осуществляется специальной решеткой. С каждого улья за сезон получается от 50 до 150 г. Одни оставляет его в исходном виде, другие пчеловоды занимаются его обработкой на водяной бане с сохранением основных целительных свойств.
Полезные и лечебные свойства прополиса
Польза прополиса, как уже отмечалось ранее, обусловлена его составом. Он и наделяет его основными целебными качествами.
- Природный антисептик. За счет этого он легко избавляет от ранок, обморожения, следов ожогов. Эффективно справляется с отитом, гастритом, десенными поражениями.
- Спазмолитический продукт. Прополис не только обезболивает внешние кожные поражения и внутренние процессы, но и эффективно заживляет их.
- Очищающий состав. Продукт помогает организму производить чистку с последующим выводом из него шлаков и токсинов.
- Естественный антибиотик. Прополис является катализатором терапевтического процесса при приеме фармацевтических антибиотиков.
- Мощный антиоксидант. Продукт очищает кровь и внутренние органы от накопившихся и распавшихся продуктов жизнедеятельности.
- Эффективный нейролептик. Средство снимает стрессы, борется с депрессивными расстройствами, приводит в норму центральную нервную систему.
- Провокатор здоровья. Средства на основе этого натурального продукта способствует профилактике опухолевых заболеваний, развитию текущих и перехода их в хроническую форму.
- Противовоспалительный агент. Борьба с воспалением – основной «конек» этого вещества. Он уничтожает микроорганизмы, вызывающие этот процесс, и обеспечивает профилактику рецидивов. А также заживление внутренних кист, прочих новообразований.
Что лечит прополис?
Врачи рекомендуют прием прополиса при патологии кожного покрова и внутренних органов:
- болезни ЛОР органов, глаз;
- патологии легких и бронхов;
- прыщи, угри, гнойнички;
- заболевания сердца и сосудов;
- нарушения кровообращения;
- трудности в работе желудочно-кишечного тракта;
- проблемы с функционированием почек и печени;
- заболевания женской половой сферы;
- проблемы с половыми функциями у мужчин;
- дисфункция суставов;
- кожные поражения различного генеза.
Вот мы и рассмотрели, чем полезен прополис. Справедливости ради стоит отметить, что свои целебные свойства он не утрачивает даже в ходе влияния высоких температур. Из него готовят лекарства для наружного и внутреннего применения. Прополис – активный ингредиент в мазях, настоях, суспензиях, растворах, кремах. Используется средство и в чистом виде.
Как применять прополис правильно?
Лечение прополисом принесет пользу лишь в случае соблюдения нормы. Первое, на что нужно обратить внимание – ограничение количества. Норма зависит от пола и возраста пациента. Средняя дозировка для взрослого человека от 3г. до 10г. Организм нужно приучать к этому веществу с осторожностью и действовать постепенно, начав с малого количества, постепенно его увеличивая. Для лечения различных заболеваний нормы и правила приема различаются.
- В случае воспалений в ротовой полости, пародонтоза, кровоточивости необходимо взять небольшой кусочек вещества и подержать его во рту порядка 15 минут. Постепенно перетирайте вещество зубами. Часть, которая осталась после сеанса, выплевывается. Повторяйте эту манипуляцию каждый день до наступления облегчения.
- При зубной боли. Регулярное пережёвывание кусочка продукта во рту уймет болевое ощущение.
- Эффективен и полезен пчелиный клей в случае простудных болезней дыхательных путей, ангинозного поражения, гриппа. На стартовом этапе прогрессирования этих болезней в течение дня стоит разжевывать небольшой кусочек продукта, однако глотать прополис не нужно, остатки выплевываются. Когда состояние вашего здоровья станет улучшаться, нужно продолжать терапию, но реже.
- Натуральный пчелиный прополис может быть употреблен внутрь в целях обеспечения профилактических и терапевтических мер при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта (язвенных поражениях, гастрите, панкреатите). За 2-3 приема нужно употребить суточную дозу 5 г.
Прополис используется в составе препаратов, приготовить которые можно в домашних условиях.
Как принимать прополис внутрь в чистом виде?
Прополис в чистом виде – наиболее эффективный состав, применяемый для борьбы с различными болезнями и их профилактики. Вот несколько способов и правил применения пчелиного мумие в его естественной и природной форме.
- Состав размельчается и пьется в разбавленном виде с водой или молоком.
- Средство разминается до образования пластинки и прикладывается к области ушиба, травмы наружно.
- Кусочек прополиса берется в рот и разжевывается. Такой рецепт помогает от болезней полости рта, желудочных расстройств и поражений, патологий ЛОР органов.
Целебные свойства и относительная безвредность продукта позволяют употреблять его в чистой форме без обработки. Плюсы состоят в быстром приготовлении и в эффективности после приема.
Как употреблять прополис с молоком?
Рецепт приготовления прополиса с молоком.
- Необходимо вскипятить 1 л молока и развести в нем 100 г пчелиного продукта, предварительно измельченного.
- Подержать смесь 10 минут на малом огне, постоянно помешивая.
- Процедить смесь в горячем виде и перелить в сухую и чистую посудину из стеклянного материала.
- Как только масса начинает остывать, сверху постепенно образуется восковой слой. Его нужно снять, но действовать очень аккуратно.
Все, жидкость готова к приему. Нужно закрыть ее и поставить в холодильник. Молочный прополис полезен детям, взрослым и пожилым людям для терапии и профилактики заболеваний. Помогает такое средство от депрессивных расстройств, бронхиальных поражений, астмы. Способствует повышению иммунной функции, образованию антител, ускорению процесса фагоцитоза, улучшение сопротивляемости инфекционным процессам.
Наружное применение молока с прополисом приводит к очищению ранок от гноя, ускорению регенерации кожного покрова. Можно бесконечно перечислять, от чего помогает этот состав, ведь он используется при различных поражениях кожного покрова и внутренних органов. В рамках терапии средство принимается по 1 ст. л. дважды в день. Для профилактических целей можно пить по 1 ст. л. раз в сутки. Продолжать до улучшения состояния здоровья и ухода симптоматики.
Как использовать прополис в виде настойки?
Основное внимание уделяется настою, обладающему противовоспалительным, заживляющим, обезболивающим, укрепляющим, регенерирующим, обеззараживающим действием.
- При аденоидах и гайморите настоем промывают пазухи носа. Для этого клейкая субстанция смешивается с хлористым кальцием в пропорции 1 к 10. Используется дважды в сутки в течение 14 дней.
- При патологиях системы дыхания: трахеит, бронхит, пневмония, ангина, следует проводить ингаляцию.
- При болезнях ЛОР органов – тонзиллитах, фарингитах, отитах, синуситах принято использовать состав для смазывания миндалин из настоя с водой в количестве 1 к 2.
- В целях заживления ран при эрозии шейки матки нужно взять ватный тампон, смочить в прополисе и аккуратно ввести во влагалище.
- В случае кожных поражений используется концентрированный раствор в неразведенной форме. Нужно смочить в нем диск из ваты и приложить к больному месту. Помогает при ветрянке, герпесе.
- Если пациент страдает от кашлевого синдрома, показано лечение прополисом, нужно развести его в молоке из расчета 10 капель на стакан и пить дважды в сутки по ½ стакана. При сухом кашле прополис участвует в компрессах. На грудь нужно наложить салфетку, которая предварительно смачивается в растворе, состоящем из 12 стаканов воды и 1 стакана прополиса в форме спиртового настоя.
- Для повышения иммунной защиты можно сделать раствор 20 капель настойки добавить в пол стакана молока. Пить состав нужно в утреннее и вечернее время.
Вот мы и рассмотрели, что представляет собой прополис, от каких болезней помогает. Учитывая возможный вред прополиса, перед применением этих составов следует проконсультироваться с врачом.
Как употреблять прополис в качестве мази?
Мазь помогает противостоять ожогам, высыпаниям, распространению инфекции. Какие болезни лечит наружное применение средства, мы рассмотрели. Осталось только ознакомиться с особенностями его использования. На самом деле, рецептур домашних мазей на базе этого сырья – огромное множество, но мы рассмотрим самый простой и популярный способ приготовления.
- Приготовьте 10 г прополиса и 2 ст. л. масла оливы.
- Положите исходное сырье в тару из стекла и залейте его маслом.
- Отправьте получившуюся смесь на водяную баню, чтобы она расплавилась.
- В среднем процесс может затянуться на час и более.
- Растворенный «пчелиный клей» нужно процедить через марлю в специально приготовленную баночку.
- Закрыть полученную мазь крышкой и дождаться остывания.
Мазь наносить на пораженные кожные участки по несколько раз в день до полного исчезновения симптоматики.
Противопоказания
Нельзя употреблять «пчелиные какашки» в случае следующих состояний и заболеваний:
- самое основное ограничение, аллергическая реакция на продукты пчеловодства (такая проблема настигает порядка 1% людей в мире);
- при беременности (есть вероятность непредсказуемости реакции организма на вещество, что вызовет ухудшение общего состояния);
- при заболеваниях почек, печени, желчевыводящих путей;
- наружное применение без консультации с врачом запрещено при наличии посторонних кожных поражений, протекающих на фоне заболевания, которое нуждается в лечении.
Несмотря на это прополис помогает при обширном комплексе заболеваний, применять его при перечисленных состояниях следует с осторожностью.