При хрусте в суставе какие есть продукты

При хрусте в суставе какие есть продукты thumbnail

Многие люди, независимо от возраста, отмечают у себя хруст либо прохрустывания в суставах. Причиной развития указанных явлений называют нарушения целостности хрящевой ткани, созданной природой для амортизации в процессе трения костей друг о друга.

Если человеческий хрящ целый и невредимый, то его суставы двигаются бесшумно и плавно, так как он смазывается синовиальной жидкостью, которая служить своеобразной смазкой. В том случае, когда целостность хрящевой ткани нарушается, скольжение сустава происходит с некоторой пробуксовкой. Постепенно хрящ стирается, из-за чего кость принимает давление на себя, что приводит к развитию прогрессивного артроза.

Что можно есть при хрусте в суставах?

Для того чтобы избежать появления серьезных заболеваний суставов, особое внимание нужно уделить их профилактике и здоровому образу жизни. Питание при хрусте в суставах непременно должно быть сбалансированным. В рацион обязательно включают нежирное мясо: индюшатину, телятину, курятину. В процессе поглощения пищи рекомендуется не удалять из нее соединительные компоненты: связки, хрящи, кости и сухожилия.

хруст в колене

Именно они являются богатейшим источником мукополисахаридамов, которые считаются основой образования хрящевой ткани. Также следует регулярно употреблять продукты с большим содержанием фосфора и кальция, поэтому рыба и молочные напитки на столе пациентов с указанным диагнозом должны быть регулярно.

Как правильно составит меню для людей с болезнями суставов?

Диета при хрусте в суставах основывается на поступлении в организм достаточного количества витаминов и микроэлементов. Непременно меню должны присутствовать свежие овощи и фрукты. Приготовленные салаты лучше заправлять оливковым маслом, обогащенным ненасыщенными жирными кислотами. Жаренные, копченные, острые и соленые блюда нужно полностью исключить из меню. Их рекомендуется заменить едой, приготовленной на пару либо в духовом шкафу.

Вместо сладостей и тяжелых углеводов врачи советуют отдавать предпочтение фруктовым желе, морсам, киселям и узварам.

Профилактика и грамотное лечение – залог избавления от хруста в суставах

Все заболевания суставов требуют серьезного отношения и пристального внимания. Прежде всего, необходимо точно установить диагноз и своевременно начать лечение. Важно помнить, что каждый больной требует индивидуального подхода и специально разработанных именно для него рекомендаций, только в таком случае заболевание можно будет устранить и вернуться к полноценному образу жизни.

суставы

Великолепная профилактика развития хруста в суставах – это регулярные физические упражнения, стимулирующие приток крови и улучшение фильтрации плазмы. Из-за того, что хрящи не имеют сосудов, обменные процессы в них протекают довольно медленно. Питательные элементы хрящ получает исключительно из расположенных вблизи него капилляров, поэтому так важна полноценная циркуляция крови.

О каких продуктах лучше забыть при болезнях суставов?

Продукты, которые следует убрать из рациона при первых симптомах хруста в суставах: красное мясо, алкогольные напитки, консервация, выпечка с заварными кремами. Рекомендуется отдавать предпочтение белому мясу, морской рыбе, цельнозерновым продуктам, нежирным сырам, орехам. Кроме того обязательно следует выпивать не менее шести-восьми стаканов чистой негазированной воды.

Источник

Избавиться от неприятного звука помогут препараты от хруста в суставах, лечебная физическая культура, рецепты народных целителей, а также правильно подобранное диетическое питание. Выбор метода борьбы с проблемой осуществляет доктор, учитывая причину, спровоцировавшую хруст. Виной ему могут стать как физиологические особенности организма, так и развивающиеся патологии.

При хрусте в суставе какие есть продукты

Причины проблемы и дополнительные симптомы

Спровоцировать возникновение хруста в коленях, локтях, тазобедренных и других суставах могут следующие патологические факторы:

  • Воспалительные заболевания. Наиболее часто диагностируют артрит, который сопровождается снижением активности движений, сильным болевым синдромом, отеком и покраснением кожного покрова над пораженным сочленением.
  • Артроз. Преимущественно возникает вследствие старения организма или повреждений травматического характера. Помимо хруста, пациенты жалуются на сильный болевой синдром, а также ограничение движений, которое наиболее сильно наблюдается в утреннее время.
  • Избыток солей. Происходит усиление костей, затвердение мышечной и хрящевой ткани.
  • Травмы.

Хруст суставов может быть обусловлен и непатологическими причинами, которые неопасны для жизни и здоровья пациента. Выделяют следующие факторы:

  • Скопление в синовиальной жидкости растворенного газа.
  • Нарушение строения сустава.
  • Гипермобильность сочленений.

При хрусте в суставе какие есть продуктыОтечность может быть дополнительным проявлением суставной патологии.

Хруст может сопровождаться следующей общей симптоматикой:

  • боли в суставах;
  • отсутствие рефрактерного периода;
  • ограничение двигательной активности;
  • припухлость.

Вернуться к оглавлению

Что делать, чтобы устранить хруст?

Эффективные препараты — таблетированные формы

Если хруст в суставах сопровождает сильный болевой синдром, человеку потребуется принимать нестероидные противовоспалительные медпрепараты. Они не только купируют неприятные ощущения, но имеют и противовоспалительные свойства. Не обходится терапия и без хондропротекторов, которые ускоряют восстановление пораженной хрящевой ткани. Чтобы суставы не хрустели, человеку нужно пить хондропротекторы на протяжении долгого времени. Обусловлено это тем, что результат от применения этих медикаментов заметен только после месяца употребления.

Преимущественно терапия такими лекарствами занимает около полугода.

Вернуться к оглавлению

Мази, способные убрать хруст

При хрусте в суставе какие есть продуктыМазевая форма Ибупрофена эффективна, если патология сочленений носит воспалительный характер.

Помимо таблеток, больным прописывают и фармсредства для местного применения. Зачастую прибегают к помощи нестероидных противовоспалительных медикаментов, наиболее популярными из которых являются «Диклофенак» и «Ибупрофен». Если наблюдается хруст сочленений без боли, НПВС прописываются только при воспалительных болезнях. В других ситуациях их применение нецелесообразно, поскольку они имеют достаточное количество противопоказаний и побочных эффектов.

Вернуться к оглавлению

Нужные витамины

Если хрустят суставы, лечение в обязательном порядке предполагает применение витаминно-минеральных комплексов. Способствует ускорению восстановления хрящей и костей токоферол и витамины из группы В. Кроме этого, пациенту потребуется употреблять цинк, фосфор и кальций. Навсегда избавиться от хруста в сочленениях помогут такие аптечные средства:

  • «Кальцемин»;
  • «АртриВит»;
  • «Коллаген Ультра».

Вернуться к оглавлению

Дополнительное воздействие

Физкультура

При хрусте в суставе какие есть продуктыБольному лучше заниматься ЛФК, когда рядом есть врач.

Если хрустят суставы, практически всегда прибегают к помощи гимнастики. Комплекс упражнений подбирает лечащий специалист, который берет во внимание вид заболевания, тяжесть его течения, а также физические данные пациента. Начальные этапы тренировок потребуется проводить под пристальным руководством врача ЛФК. Затем, когда больной усвоит все возможные ошибки, к физкультуре допустимо прибегать в домашних условиях. Чтобы избавиться от хруста в сочленении, помогут такие упражнения:

  • Положение стоя. Выполнять вращательные движения руками, при этом поворачиваю голову в стороны.
  • Принять вертикальное положение и подносить поочередно согнутые в коленях ноги к животу, фиксируя на несколько секунд.
  • Опереться на твердую поверхность и выполнять движения в стороны нижними конечностями.

Вернуться к оглавлению

Народные средства

К помощи целителей для избавления от хруста в суставах допустимо прибегать исключительно в комплексе с методами традиционного лечения и после консультации со специалистом. Чтобы устранить проблему, рекомендуют использовать следующие народные средства:

При хрусте в суставе какие есть продуктыНа основе пихтового масла можно приготовить целебную растирку для сочленений.

  • Капуста. Лист овоща окунают в горячую воду, после чего измельчают. К нему добавляют небольшое количество меда и тщательно перемешивают. Полученную массу накладывают на пораженный сустав, сверху фиксируют полиэтиленом и теплой тканью. Оставляют на всю ночь.
  • Овсянка. Кашу допустимо готовить как на воде, так и на молоке. После приготовления продукт немного остужают, а затем наносят на больной сустав. Обматывают целлофаном и оставляют на 30 минут.
  • Пихтовое масло. Ингредиент смешивают с керосином в пропорции 1:2, тщательно перемешивают. Втирают в больной сустав перед отходом ко сну.
  • Береза. Почки растения в количестве 10 г смешивают с полулитром водки. Оставляют настаиваться в темном и теплом месте на 2 месяца. Когда лекарство от хруста в суставах будет готово, его употребляют по одной столовой ложке дважды в сутки за 30 минут до приема пищи.
  • Редька. Ингредиент промывают и натирают на мелкой терке. Полученную массу укладывают на пораженное сочленение, сверху укутывают полиэтиленом и оставляют на всю ночь.
Читайте также:  Какой процент воды в продуктах

Вернуться к оглавлению

Диетическое питание — основа выздоровления

Справиться с хрустом в сочленениях поможет диета. Устанавливает ее специалист, руководствуясь тяжестью течения заболевания и индивидуальными предпочтениями человека. Чтобы избавиться от проблемы, пациенту потребуются соблюдать следующие правила:

При хрусте в суставе какие есть продуктыОтказ от алкоголя необходим для скорейшего выздоровления человека.

  • Принимать пищу не менее 5 раз в день маленькими порциями.
  • Отказаться от просмотра телевизора и чтения книг во время трапезы.
  • Готовить пищу при помощи пароварки, отваривания, запекания в духовом шкафу или тушения. Полностью исключить обжаривание продуктов.
  • Ограничить употребление соли. В день допустимо использовать не более 6—10 г продукта. Блюда рекомендуют солить в уже приготовленном виде.
  • Отказаться от употребления жирного, жареного, острого, копченого.
  • Полностью исключить алкогольные напитки.
  • Следить за питьевым режимом и выпивать в день не менее 2 л воды, если для этого нет противопоказаний.

Что же касается полезных продуктов, то в меню доктора рекомендуют добавить нежирные виды мяса и рыбы, кисломолочную продукцию пониженной жирности, яйца. Не обходится диетическое питание и без пищи, в составе которой находится желатин. Рекомендуют употреблять холодцы, которые приготовлены из хвостов или ушей животных. С помощью этого блюда происходит лучшая регенерация хрящей. Кроме этого, в рацион следует добавить большое количество овощей и фруктов, зелени, морепродуктов. Допустимо прибегать к помощи растительных масел, которые нужно добавлять в салаты. Не запрещены орехи, семечки тыквы. Если же говорить о пациентах, которые страдают лишней массой тела, то им потребуется ее снизить. Обусловлено это тем, что избыточный вес пагубно влияет на весь опорно-двигательный аппарат и создает дополнительную нагрузку на суставы.

Источник

хруст в суставах

Такое явление, как хруст в суставах характерно для многих, в том числе и детей, подростков. Некоторые любят разминаться так, чтобы хрустело все и везде, но это на первый взгляд безобидное явление, не причиняющее беспокойства, может стать предвестником серьезного заболевания.

Хруст в суставах – причины

Явление физиологического характера обусловлено следующими факторами:

  1. Скоплением растворенного газа в синовиальной жидкости, омывающей суставные поверхности. Хлопающий звук, появляющийся при увеличении объема газа, называют кавитацией, и она является нормой.
  2. Спрашивающим, что означает хруст в суставах еще, можно ответить, что всему виной может быть нарушение биомеханики, когда к выступающей части кости прикасается связка.
  3. Гипермобильностью суставов. Повышенная их подвижность может стать причиной подобного явления.

К патологическим факторам, свидетельствующим о проблемах со здоровьем, относят:

  1. Воспаление суставов. Бурсит поражает синовиальную сумку, тендинит – сухожилия, а артрит является патологией всего двигательного аппарата.
  2. Артроз. Этот недуг провоцирует травма или старение организма. Хруст в суставах возникает во время движения из-за нарушения в функции межсуставных хрящей.
  3. Избыток солей, которые усиливают кости, а вместе с этим вызывают затвердение и хрящей вместе с мышцами.
  4. Травмы.

Опасен ли хруст в суставах?

В случае с физиологическим хрустом это опасности для здоровья не представляет. Но игнорировать такой сигнал не стоит, ведь он может быть признаком заболевания, особенно если сопровождается болевыми ощущениями. Если хрустят суставы с болью, то это указывает на начинающееся столкновение в сочленении костей. В медицине фиксируется все большее количество случаев остеопороза, возникающего у людей в возрастной категории до 25 лет. К наследственной предрасположенности добавляются ухудшение экологии, питания и сидячий образ жизни, что и провоцирует развитие недуга.

если хрустят суставы

Хрустят суставы – что делать?

Обратиться к специалисту и пройти обследование. Если патологии выявлено не будет, врач может рекомендовать разгрузить суставы, облегчить им работу. Почаще разминаться, если пациент вынужден долго сидеть, при удобном случае расположить ноги на возвышенности, а если затекла шея, то подложить подушку. Интересующимся, как избавиться от хруста в суставах, можно рекомендовать использовать специальные фиксирующие приспособления и эластичные бинты. Отдохнувший сустав восстановится и воспаление пройдет.

Мазь от хруста в суставах

Специальные крема и гели призваны снять воспаление и облегчить состояние больного. К ним относят:

  • фастум гель;
  • ибупрофен;
  • диклофенак;
  • кетонал;
  • пироксикам и др.

Если хрустят суставы без боли, то в применении этих средств нет необходимости, ведь они устраняют воспалительный процесс и оказывают анальгезирующее воздействие и показаны при таких недугах, как артрит, артроз, ишиас, подагра и др. И хотя они не вызывают частых значительных побочных реакций, имеют противопоказания, касающиеся детского возраста, беременности, лактации и др.

Таблетки от хруста в суставах

Внутрь врач назначает нестероидные противовоспалительные лекарства. Большой эффективностью обладают хондопротекторы, в составе которых присутствуют глюкозамин и хондроитин. Первый стимулирует выработку «аварийного» белка, который восстанавливает поврежденную ткань. Второй несет суставам воду, то есть действует как смазка. Эти препараты от хруста в суставах предназначены для употребления внутрь, а еще их применяют в виде инъекций в пораженную область. Курс лечения продолжается 10 дней и при необходимости может быть повторен.

хрустят суставы что делать

Витамины от хруста в суставах

За регенерацию хрящевого и костного материала отвечают токоферол, каротин, витамины группы В. Среди минералов можно выделить кальций, фосфор, цинк. Желающим знать, как убрать хруст в суставах, можно дать совет обратить свой взор на такие БАДы, как:

  1. «Глюкозамин форте». Ее состав обогащен глюкозамином, хондроитином, корнем травы дьявольский коготь, экстрактом хряща акулы и др.
  2. «Коллаген ультра». Добавка на основе коллагена.
  3. «Инжой Энти». Это лекарство от хруста в суставах состоит из экстракта бамбука, глюкозамина, хондроитина и др.
  4. «Кальцемин», «Артро комплекс», «АртриВит». Это витаминные добавки.

Хрустят суставы – народные средства

В остром периоде, когда боль и воспаление не дают нормально двигаться и существенно ухудшают качество жизни, применяют компрессы для местного лечения, рецепты приготовления которых включают средства народной медицины. Вот некоторые из них:

  1. Капустный лист обдать кипятком, измельчить и добавить немного меда. Покрыть составом пораженное место, обмотать целлофаном, сверху бинтом и укутать чем-нибудь теплым. Делать на ночь каждый день.
  2. Народные средства от хруста в суставах включают и применение овсянки, приготовленной на простой воде или молоке без соли. В теплом виде ее наносят на пораженную область, фиксируют полиэтиленом, потом бинтом и оставляют на полчаса.
  3. С хрустом в суставах и болью справится смесь керосина и пихтового масла в соотношении 1:2. Втирать в пораженную область на ночь каждый день.
Читайте также:  В каких продуктах много кальция для женщины

хруст в суставах причины

Хруст в суставах диета

При данном заболевании очень важно придерживаться принципов здорового питания. Это будет и профилактикой лишнего веса, который часто выступает причиной воспаления суставов. Нужно отказаться от слишком соленой пищи, а также копченого, острого, жареного, жирного. Диета от боли в суставах предусматривает употребление продуктов, богатых кальцием – молочных и кисломолочных. Фосфор можно получить из рыбы, а цинк из орехов, тыквенных семечек, морепродуктов. На состояние хрящей и сухожилий хорошо влияют злаки, овощи и фрукты. А еще очень важно пить много жидкости.

Хруст в суставах – гимнастика

При данной проблеме полезно выполнять следующие упражнения:

  1. В положении стоя выполнять вращения рук, а голову при этом поворачивать влево-вправо.
  2. Упражнения при хрусте в суставах включают вращательные движения туловищем, выполняемые по максимальной амплитуде.
  3. В положении стоя поднести ногу, согнутую в колене, к животу и зафиксировать на какое-то время. Повторить для другой конечности.
  4. Стоя у стула и используя его спинку для фиксации, выполнить броски ногой вперед-назад.

Источник

При хрусте в суставе какие есть продуктыВоспалительное поражение суставов – серьёзная патология, которая не только характеризуется множеством неприятной симптоматики и ухудшением качества жизни, но и может быстро привести к инвалидности с последующей потерей трудоспособности.

По статистике среди россиян старше 50 лет, 38% мужчин и 17% женщин страдают от поражений суставов воспалительной этиологии (артрита).

К сожалению, медицина большинства стран не в состоянии остановить прогрессирование заболевания и оказать должную помощь больным ввиду крайне высокой стоимости лечения (необходимы генно-инженерные препараты и замена суставов хирургическим путём).

К счастью, замедлить развитие артрита любой этиологии может коррекция рациона питания.

Статистические опросы показывают, что внесение изменений в ежедневную диету приводит к подавлению симптомов воспаления суставного аппарата у 24% людей. А еще 15% людей отмечают незначительный положительный эффект.

Существует большое число продуктов, которые обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, а потому могут облегчить общее состояние у больных с артритом (преимущественно аутоиммунной этиологии).

Ниже мы рассмотрели список из 11 продуктов, наиболее полезных для здоровья хрящей и суставов человека.

1. Жирные сорта рыб

При хрусте в суставе какие есть продукты

Полезнее всего употреблять рыбу, которая содержит большое количество омега-3-жирных кислот (лосось, сардина, форель, макрель).

Доказано, что омега-3-жирные кислоты уменьшают выраженность болевого синдрома и утреннюю скованность у больных с ревматоидным артритом. Учёные рекомендуют включать рыбу в курс обязательной немедикаментозной терапии артрита.

Одно из научных исследований, проведённое в Финляндии, показало, что употребление жирной рыбы на протяжении 8 недель приводит к уменьшению содержания медиаторов воспаления, а также снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета II типа.

Морская рыба также является важным источником витамина D. В последнее время всё больше внимания уделяется проблеме дефицита данного биологически активного вещества, так как он, предположительно, является одним из факторов риска появления артрита.

Следует употреблять не менее 2 порций рыбы (по 200 г) в неделю, чтобы противовоспалительные свойства проявились максимально. Подобная диета также способствует нормализации липидного профиля и замедлению развития атеросклероза.

Жирные сорта рыбы, ввиду наличия омега-3-жирных кислот и витамина D, способствуют профилактике развития артритов, снижению выраженности симптоматики при их течении, а также препятствуют появлению патологий со стороны сердечно-сосудистой системы.

2. Чеснок

При хрусте в суставе какие есть продуктыАктивные вещества, содержащиеся в чесноке, обладают выраженными хондропротекторными, противовоспалительными, и антиоксидантными свойствами.

Отмечено положительное воздействие чеснока на симптоматику артрита за счёт улучшения работы клеток иммунной системы.

Особое внимание отводится соединениям серы. Они подавляют разрушение матрикса (внутриклеточной жидкости) в хондроцитоподобных клетках за счёт ингибирования ряда ферментов, тем самым препятствуют манифестации остеоартроза.

Корейские учёные пришли к выводу, что тиакремонон, содержащийся в чесноке, снижает интенсивность болевого синдрома у больных с ревматоидным артритом, уменьшает выраженность отёка (в том числе в околосуставных тканях), ускоряет заживление повреждённых сегментов.

Кроме того, при регулярном добавлении чеснока в пищу снижается риск развития атеросклероза и сахарного диабета II типа.

Рекомендуется съедать по 2-3 зубчика чеснока в день.

Регулярное добавление чеснока в рацион может улучшить состояние опорно-двигательного аппарата и всего организма в целом за счёт выраженных противовоспалительных свойств.

3. Имбирь

При хрусте в суставе какие есть продуктыИмбирь широко используется во многих кухнях мира, а также в народной медицине.

Одно из научных исследований, проведённых в 2001 году, продемонстрировало, что использование имбиря на протяжении 42 дней уменьшает боль в суставах у 63% пациентов.

При этом действие растения обеспечивается за счёт содержания массивного объёма веществ, ингибирующих воспалительные реакции (подавляющих секрецию цитокинов: фактора некроза опухоли-а, интерлейкинов 1,4,5).

Регулярное употреблением чая, супов, сладких кондитерских изделий, а также имбиря в чистом виде способствует ослаблению симптомов поражения суставного аппарата.

Таким образом, регулярное употребление имбиря в любом виде способствует ограничению воспалительных реакций в области суставов и связок, снижению выраженности боли и других симптомов.

4. Брокколи

При хрусте в суставе какие есть продуктыС древних времён брокколи считается одним из самых полезных продуктов и используется для лечения многих заболеваний.

Согласно накопленным данным китайских учёных, растение снижает концентрацию воспалительных цитокинов (фактор некроза опухоли-а, интерлейкины 1 и 6). В результате течение воспалительной реакции в суставах и ее симптоматика быстро исчезает.

В брокколи содержится особый компонент – сульфорафан. Он, по данным исследователей, препятствует образованию иммунных клеток, секретирующих медиаторы воспаления.

Употребление брокколи приводит к снижению выраженности любых воспалительных процессов в организме. Доказаны положительные свойства и конкретно в отношении суставов.

5. Грецкие орехи

При хрусте в суставе какие есть продуктыВ состав грецких орехов входит значительное количество соединений, обладающих противовоспалительным действием.

Научные работы показывают, что их добавление в пищевой рацион положительно отражается на течении ревматоидного артрита и аутоиммунных заболеваний кишечника (болезнь Крона, неспецифический язвенный колит). Эффекты связаны с содержанием омега-3-жирных кислот в составе орехов.

Полезные полиненасыщенные жиры также снижают интенсивность болевого синдрома, скованность после сна и улучшают общее состояние.

Кроме грецких орехов, учёные рекомендует употреблять фисташки, арахис, фундук и миндаль. Они содержат массу полезных веществ и рекомендованы к приему больными ревматологического профиля.

Читайте также:  Какие продукты полезней всего

В грецких орехах много омега-3-жирных кислот, которые эффективно устраняют воспалительные процессы в суставах, являются средством симптоматической терапии.

6. Ягоды

При хрусте в суставе какие есть продуктыВ ягодах содержится масса антиоксидантов (эффективны в целях профилактики рака и предупреждения запрограммированного старения организма), витаминов, макро- и микроэлементов.

Американские учёные утверждают, что частое употребление клубники (не менее 2 раз в неделю) снижает концентрацию воспалительных маркёров (преимущественно С-реактивного белка) в крови на 14%.

Дополнительно клубника уменьшает риск развития атеросклероза, сахарного диабета, ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда и инсульта.

За счёт большого числа флавоноидов (кверцетин, гесперидин, рутин), содержащихся в ягодах, реализуется выраженный противовоспалительный эффект. Действие доказано на экспериментальных моделях животных.

Следует употреблять клубнику, ежевику и чернику на постоянной основе, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами и эффективно бороться артритом.

Ягоды содержат значительное количество флавоноидов и антиоксидантов, которые снижают выраженность течения воспалительных заболеваний опорно-двигательного аппарата, препятствуют появлению злокачественных трансформаций клеток.

7. Шпинат

При хрусте в суставе какие есть продуктыОпыты показывают, что уровень содержания воспалительных цитокинов в крови обратно пропорционален употреблению различных видов листовой зелени (в том числе и шпината).

В состав шпината входит множество антиоксидантов, самым ценным из которых является кемпферол. Он блокирует влияние воспалительных медиаторов на хрящевые и суставные ткани.

Одно исследование, проведённое в 2017 году, продемонстрировало, что при лечении ревматоидного артрита и артроза кемпферолом имеется выраженный положительный терапевтический эффект.

Шпинат обязательно должен присутствовать в ежедневном рационе больных с патологиями суставов. Доказано, что шпинат угнетает воспаление и замедляет прогрессирование разрушения хрящевых тканей, а также способствует их восстановлению.

8. Виноград

При хрусте в суставе какие есть продукты Виноград обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, препятствует развитию атеросклеротических изменений в стенках крупных сосудов.

В результате одного эксперимента было доказано, что при употреблении 250 г свежего винограда ежедневно на протяжении 3 недель отмечается снижение концентрации воспалительных маркёров (адипонектин, интерлейкин 10) в крови, что благоприятно сказывается на течении аутоиммунных заболеваний суставного и связочного аппаратов.

Кроме того, кожица винограда, а также вина на его основе, содержат значительное число ресвератрола – особого вещества, оказывающего отрицательное воздействие на выделение медиаторов воспалительной реакции в кровяное русло.

Виноград улучшает клиническое течение артрита за счёт угнетения воспалительных процессов.

9. Оливковое масло

При хрусте в суставе какие есть продуктыОливковое масло оказывает крайне благоприятное воздействие на течение артрита. Исследования на грызунах выявили, что употребление масла на протяжении 1,5 месяцев замедляет процессы разрушения хрящевой ткани и способствует отграничению очага воспаления.

Использование оливкового масла вместо подсолнечного и других видов снижает концентрацию С-реактивного белка почти на 40%.

Добавление оливкового масла в пищу является независимым фактором, препятствующим манифестации ревматоидного артрита.

Оливковое масло уменьшает воспалительные изменения и предотвращает развитие артрита любого генеза.

10. Вишнёвый сок

При хрусте в суставе какие есть продуктыВишнёвый сок дает организму широкий набор питательных веществ: ценные витамины, макро- и микроэлементы, ряд аминокислот.

В одном эксперименте было доказано, что употребление вишневого сока 2 раза в день по 240 мл на протяжении 6 недель уменьшает выраженность симптомов остеоартрита, приводит к обратному развитию воспалительных изменений, повышает скорость регенерации разрушенной костной ткани.

Описанные эффекты значимо улучшают общее качество жизни больных.

Вишнёвый сок – природное средство для уменьшения воспаления в суставном аппарате и облегчения общего состояния.

11. Куркума

При хрусте в суставе какие есть продуктыВосточная пряность широко распространена в современной и народной медицине, кулинарии.

Действие куркумы обеспечивается за счёт наличия в составе куркумина, который снимает боль и уменьшает очаг воспаления в поражённых суставах.

Эффекты растения превосходят влияние селективных ингибиторов циклооксигеназы-2. Например, 350 мг экстракта куркумы показывает лучшие результаты, чем целококсиб. А 500 мг, по данным учёных, мощнее 50 мг диклофенака.

Подобный вариант замены лекарственных средств, полученных химическим путём, очень важен для лиц, регулярно принимающих нестероидные противовоспалительные средства (снижается частота НПВП-ассоциированных гастропатий, желудочных-кровотечений, поражений печени и почек).

Следует чаще добавлять куркуму в ежедневные блюда, чтобы снизить риск появления болей суставов, предотвратить остеоартроз.

6 общих советов по питанию

При хрусте в суставе какие есть продуктыДля поддержания адекватной работы суставов, сохранения и укрепления суставных и хрящевых поверхностей рекомендуется придерживаться следующих рекомендаций, касающихся рациона питания:

  1. Не переедайте. При избытке питательных веществ (жиров и углеводов) наблюдается увеличение объёма жировых запасов. Лишний вес приводит к повышенной нагрузке на суставы, что значительно повышает риск развития деструктивных патологий. Первыми, как правило, страдают межпозвоночные диски и коленные суставы.
  2. Кушайте меньше жаренного. Для максимального сохранения ценных питательных веществ рекомендуется запекать, тушить, варить или готовить блюда на пару. От длительной жарки (особенно на подсолнечном масле) стоит отказаться.
  3. Откажитесь от продуктов с большим содержанием красителей, усилителей вкуса и консервантов. К данной группе относятся торты, конфеты, пирожные, газированные и энергетические напитки. Несоблюдение данного правила чревато нарушением обмена веществ, развитием ожирения и заболеваний онкологического профиля.
  4. Употребляйте больше зелени. Рекомендуется ежедневно съедать не менее 1 ст. л. шпината, листьев салата, зеленого лука, укропа. Зеленые растения содержат большое количество флавоноидов, угнетающих выработку воспалительных медиаторов.
  5. Пейте больше воды. В норме человеку необходимо выпивать не менее 1.5-2 литров жидкости в день. При наличии активных воспалительных поражений суставов объём воды повышается до 2-3 литров в сутки. Низкий уровень гидратации провоцирует развитие остеоартроза.
  6. Введите в рацион коллаген и мукополисахариды. Они необходимы для образования и поддержания целостности синовиальных оболочек и хрящевой ткани на поверхности костей, образующих суставы. Больше всего мукополисахаридов и коллагена содержится в рыбе (лосось), водорослях, костях и сухожилиях животных.

Большое значение для корректной работы суставов, хрящей и связок играют макро- и микроэлементы, а также витамины. В рационе питания обязательно должны присутствовать следующие вещества:

Название элементаПродукты, в которых он содержится
СеленЧеснок, рис, овсяные хлопья, мясные изделия.
ЖелезоГречневая крупа, печень крупного рогатого скота.
ЦинкМясо и коричневый рис.
БорЛюбые виды орехов (особенно фисташки и грецкие), изюм, морепродукты.
КальцийТвёрдые разновидности сыра, яйца, орехи, свёкла.
ФосфорМорская рыба, бобовые культуры, капуста.
МагнийМак, какао, соевые продукты, зелёные овощи, гречневая крупа.
КалийЗелень.
СераЧеснок, крыжовник, лук, редька.
Витамин DПечень трески, сливочное масло, желтки куриных яиц.
Витамин CШиповник, киви, цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты).
Витамин РРАрахис, семена подсолнечника, куриная грудка.
Витамины группы ВСубпродукты (мозги и почки крупного рогатого скота), морепродукты (омары, устрицы), бананы, пивные дрожжи.

Заключение

Таким образом, коррекция питания может оказать положительное воздействие на течение различных заболеваний опорно-двигательного аппарата за счёт угнетения высвобождения воспалительных медиаторов и повышения регенераторного потенциала. Наряду с употреблением полезных продуктов следует обязательно придерживаться всех рекомендаций врача.

Источник