Пивные дрожжи пищевая добавка

На основе автолизата пивоваренных дрожжей созданы комплексные препараты для нормализации энергетического обмена веществ и массы тела

Нагипол

Маркированная минерально-витаминная добавка к пище на основе пивоваренных дрожжей, обогащенная активными компонентами.

Эко плюс

Активная пищевая добавка, выпускаемая российской компанией в виде таблеток. В составе — пивоваренные дрожжи, ряд минералов (калий, кальций, диоксид цинка, селен), фолиевая кислота, витамины В и D. Применяют средство при авитаминозах, анорексии, кожных проблемах, связанных с нарушением обмена веществ. Окись цинка, входящая в состав препарата, является важным элементом для людей, страдающих диабетом, т. к. органический цинк — важная составляющая инсулина. Обогащенный активными элементами препарат:

• приводит в норму обменные процессы организма, постепенно решая проблему набора веса;
• нормализует показатель глюкозы в крови, оказывает ранозаживляющее действие;
• предупреждает болезни предстательной железы;
• благотворно влияет на репродуктивную систему, нормализует уровень половых гормонов у мужчин, помогая в лечении бесплодия;
• эффективен в борьбе с угревой сыпью у подростков и взрослых.

Эвисент

Пивной дрожжевой комплекс в таблетках, обогащенный серой. Вещество входит в состав меланина и коллагена, благотворно влияет на состояние кожи и волосяных луковиц. Эвисент улучшает функцию всасывания веществ стенками кишечника и помогает повысить аппетит. БАД нормализует углеводный обмен на клеточном уровне.

Натурливит

Классический вариант дрожжей, содержит витамины В. Механизм действия направлен на формирование устойчивости иммунной системы и общее укрепление организма. Натурливит обладает антиоксидантными свойствами, улучшает усвоение пищи.

КАК ПРАВИЛЬНО ПРИНИМАТЬ ДОБАВКИ?

Автолизат пивоваренных дрожжей — пищевая добавка в виде таблеток или порошка. В отличие от сырых, такие дрожжи содержат нутриенты в легкоусвояемой форме и не вызывают брожения в кишечнике.

Принимать дрожжевые добавки для набора веса следует после беседы с врачом. Особенно это касается людей, имеющих хронические заболевания ЖКТ. Бесконтрольный прием препаратов способен привести к обострению болезни. Правила приема:

• Противопоказано употребление добавок детям до 3 лет.
• До 7 лет препарат назначают 2 раза в сутки по 0,25 г. Детям старше 7 лет предлагают по 0,5 г 2 раза в сутки.
• Взрослым и подросткам после 12 лет назначают 1 г препарата 3 раза в день. При необходимости дозировка увеличивается в 2 раза.
• Профилактический курс составляет 1 месяц. Лечебный — 3 месяца. При необходимости через 2 месяца курс повторяют.
• Принимают препарат за 20 мин. до еды. Если в инструкции это не оговаривается, употребляют добавку после еды.

КАКИМ ДОЛЖНО БЫТЬ ПИТАНИЕ В ДАННЫЙ ПЕРИОД?

Рекомендуется постепенно увеличивать калорийность на 200 ккал в неделю. Питаться необходимо часто — не менее 4-5 раз в день, в спокойной обстановке, не отвлекаясь и не перекусывая на ходу. После приема пищи — отдых.

В рацион вводят теплую и маслянистую пищу. Едят небольшими порциями. Используют имбирь, куркуму, перец, фенхель. Не употребляют недозрелые сырые овощи и фрукты.

Включают в пищу цельное молоко, мед, все виды масел, пшеницу, сладкие сочные фрукты: дыни, персики, бананы, черешню, манго. Из овощей — спаржу, свеклу, брокколи, цуккини, орехи. Полезна рыба (морская, ценных пород с высоким содержанием Омега-3), мясо индейки, куриное мясо. Употребляют каши с топленым маслом, кисели (включая льняные), густые наваристые супы.

Для лучшего вывода токсинов в этот период важно пить больше жидкости (до 2 л в день).

РЕЦЕПТЫ НАПИТКОВ ИЗ ПИВНЫХ ДРОЖЖЕЙ ДЛЯ НАБОРА ВЕСА

Для стремящихся набрать вес людей рекомендуются полезные напитки, которые легко приготовить дома.

Лимонный

Ингредиенты:

• ржаной хлеб — 300 г;
• дрожжи — 150 г;
• цедра лимона — от ½ шт.;
• лимонный сок — 1-2 ст. л.;
• мед (сахар) — по вкусу;
• вода — 1 л.

Как готовят:

• Ржаной хлеб нарезают на кусочки, поджаривают и подсушивают в духовке.
• Сухарики помещают в стеклянную емкость и заливают литром кипяченой воды.
• Настаивают 3-4 часа, затем процеживают жидкость.
• Добавляют цедру лимона, 1 ст. л. сока и дрожжи. Можно добавить мед или сахар по вкусу.
• Через 9 часов напиток употребляют по 0,5 стакана 3 раза в день.

Традиционный

Напиток полезен и прост в приготовлении.

Ингредиенты:

• дрожжи — 40 г;
• кипяток — 500 г;
• черный хлеб — 20 г.

Как готовят:

• Подрумянивают в духовке сухарики, помещают в емкость, заливают кипятком, укутывают и 3 часа настаивают в тепле.
• Процеживают, добавляют 20 г дрожжей и доводят на огне до кипения. Не кипятят!
• Остужают и в теплый напиток добавляют оставшиеся дрожжи.
• Размешивают напиток и оставляют на 7 часов настаиваться.
• Принимают за 20 мин. до еды по 120 г 5 раз в сутки.

ПОПУЛЯРНЫЕ МИФЫ О ПИВНЫХ ДРОЖЖАХ

Миф 1. От дрожжей сильно прибавляют в весе

Нет, они его нормализуют. Дрожжи положительно влияют на обмен веществ, способствуют его восстановлению. Поэтому люди с недостаточной массой тела поправляются, с избыточной — худеют. Вследствие улучшения самочувствия растет аппетит, а вес прибавляется за счет увеличения жировой и мышечной ткани.

Миф 2. Пивоваренные дрожжи не содержат ничего полезного для организма

Нет, дрожжи обеспечивают организм полезными веществами: белками, витаминами группы В, минералами. Они нормализуют обменные процессы, выводят токсины, повышают иммунитет, стимулируют аппетит.

Миф 3. Дрожжи в 30 раз ускоряют рост раковых клеток

Глюкоза также ускоряет рост клеток опухоли. Эти клетки сильно зависят от наличия кислорода, и что? Невозможно же перестать дышать и исключить глюкозу из биохимических процессов в организме.

Опухолевые клетки — это клетки человеческого организма, потребляющие те питательные вещества, которые действуют в крови. Но они же не циркулируют в ней в виде цельных дрожжей, а находятся в таком же расщепленном на аминокислоты, витамины, углеводы состоянии, что и другие продукты, и в том же виде всасываются кишечником в кровь.

АНАЛОГИ ДРОЖЖЕЙ

Аналоги дрожжевых пивных комплексов — взаимозаменяемые по воздействию на организм препараты, в составе которых имеются те же действующие вещества.

Возможные заменители сахаромицетов

БАДы пивоваренных дрожжей применяются не только в целях профилактики. Ими лечат фурункулез, угревую сыпь, себорею, дисбактериоз, устраняют дефицит веса. Комплексные препараты улучшают общее состояние организма, делают жизнь качественной и комфортной.

Ставьте лайк и подписывайтесь на канал, если вам понравилось >>