Пищевые добавки в мака

Мака — это корнеплод, который богат антиоксидантами и питательными веществами, такими как витамин С, медь и железо.

В лекарственных целях данное растение используют уже многие тысячелетия; считается, что оно укрепляет сексуальное здоровье и повышает либидо, а также нормализует уровень гормонов и улучшает настроение, память и уровень энергии.

Мака в капсулах, порошках, экстрактах и жидкой форме широко представлена в магазинах правильного питания, аптеках и специализированных онлайн-магазинах.

Добавляйте ее в смузи или блюда перед тренировкой для повышения уровня энергии.

В сочетании с насыщенным рационом и правильным образом жизни, одна-две столовые ложки маки помогут еще сильнее укрепить здоровье и повысить качество жизни.

Что такое мака?

Научное название маки — Lepidium meyenii. Также иногда ее называют перуанским женьшенем.

Встречается это растение в основном в Андах в центральном Перу, в суровых условиях и на очень больших высотах — свыше 13 000 футов (4000 метров).

Мака является овощем семейства крестоцветных, поэтому связана с брокколи, цветной капустой. белокочанной капустой и кейлом. В Перу данное растение на протяжении вот уже многих веков активно используется не только в лекарственных целях, но и при приготовлении блюд.

Основной съедобной частью маки является ее корень, произрастающий под землей. Встречают корни различных цветов: от белого до черного.

Как правило, корень маки высушивают и потребляют в пищу в виде порошка. Также он доступен в форме капсул и жидкого экстракта.

Порошку корня маки присущ землистый, ореховый привкус, который некоторым может быть не по душе. Многие сторонники правильного питания добавляют этот порошок в смузи, каши и десерты.

Однако следует отметить, что исследования маки все еще находятся на ранних этапах.

Большая часть исследований отличается малыми масштабами, была проведена на животных и/или за счет компаний, производящих или продающих добавки корня маки.

Полезные свойства

Мака очень питательна

Порошок из корня маки невероятно питателен. Это отличный источник ряда важных для организма витаминов и минералов.

В 28 граммах порошка корня маки содержится:

• Калории: 91
• Углеводы: 20 граммов
• Белки: 4 грамма
• Клетчатка: 2 грамма
• Жиры: 1 грамм
• Витамин С: 133% от рекомендуемой суточной нормы потребления
• Медь: 85% от рекомендуемой суточной нормы потребления
• Железо: 23% от рекомендуемой суточной нормы потребления
• Калий: 16% от рекомендуемой суточной нормы потребления
• Витамин B6: 15% от рекомендуемой суточной нормы потребления
• Марганец: 10% от рекомендуемой суточной нормы потребления

Корень маки — это отличный источник углеводов; в нем мало жиров и достаточно клетчатки. Также он богат некоторыми незаменимыми витаминами и минералами, такими как витамин С, медь и железо.

Кроме того, в корне маки содержатся различные растительные соединения, в числе которых глюкозинолаты и полифенолы.

Вывод:

Порошок из корня маки — это отличный источник углеводов. Кроме того, он богат различными питательными веществами, в числе которых витамин С, медь и железо, и содержит биоактивные растительные компоненты.

Повышает либидо у мужчин и женщин

Сниженное половое влечение — распространенная проблема взрослых людей.

В результате этого крайне высок интерес к травам и растениям, которые способны естественным образом повысить либидо.

Мака активно рекламировалась как эффективное средство для усиления полового влечения. И данное заявление было подтверждено научными исследованиями.

Обзор 2010 года, включавший в себя 4 рандомизированных клинических исследования, в которых в общем счете принял участие 131 человек, выявил доказательства того, что мака действительно повышает сексуальное влечение, по крайней мере в течение шести недель ее потребления.

Вывод:

Мака повышает сексуальное влечение как у мужчин, так и у женщин.

Повышает фертильность у мужчин

Когда дело касается мужской фертильности, большое значение имеет качество и количество семенной жидкости.

По некоторым данным корень маки способствует повышению фертильности у мужчин.

Недавний обзор суммировал результаты пяти небольших исследований. Было выявлено, что мака улучшает качество семенной жидкости как у бесплодных, так и у здоровых мужчин.

В одном из включенных в обзор исследований приняли участие девять здоровых мужчин, которые получали добавки корня маки на протяжении четырех месяцев. В результате ученые отметили повышение объема, численности и подвижности сперматозоидов.

Вывод:

Мака способна увеличить выработку и повысить качество семенной жидкости, что способствует повышению фертильности у мужчин.

Помогает облегчить симптомы менопаузы

Менопауза — это такой момент в жизни женщины, когда ее менструальный цикл окончательно прекращается.

Происходящее в этот период естественное снижение уровня эстрогена может стать причиной ряда неприятных симптомов, таких как приливы, вагинальная сухость, перепады настроения, проблемы со сном и раздражительность.

Обзор четырех исследований женщин в период менопаузы показал, что мака помогает облегчить симптомы этого состояния, в том числе и приливы, и проблемы со сном.

Кроме того, исследования на животных показали, что мака помогает поддержать здоровье костей. После менопаузы риск остеопороза повышается.

Вывод:

Мака способствует облегчению симптомов менопаузы, включая приливы и неспокойный сон.

Улучшает настроение

Ряд исследований показал, что мака способна повышать настроение.

Ее связывают со снижением тревожности и симптомов депрессии, в особенности у женщин в период менопаузы.

В маке содержатся вещества, известные как флавоноиды. Считается, что именно они, хотя бы частично, ответственны за такое психологическое преимущество данной добавки.

Вывод:

Мака помогает улучшить психологическое состояние и настроение, облегчая депрессию и тревожность, в особенности у женщин в период менопаузы.

Повышает уровень энергии и спортивную активность

Порошок из корня маки является популярной добавкой среди бодибилдеров и спортсменов.

Считается, что он способствует набору мышечной массы, повышает силу и уровень энергии, а также приводит к улучшению спортивных показателей.

Исследования на животных показали, что данная добавка также способствует повышению выносливости.

Кроме того, небольшое исследование восьми велосипедистов показало, что после 14 дней приема экстракта маки время, за которое испытуемые завершали 40-километровую гонку на велосипеде, улучшилось.

На данный момент научные доказательства пользы маки для роста силы или мышечной массы отсутствуют.

Вывод:

Прием добавок маки способствует улучшению спортивных показателей, в частности во время упражнений на выносливость. Однако их эффективность для увеличения мышечной массы и силы еще не было изучена.

Защищает кожу от солнца

Ультрафиолетовые (УФ) лучи солнца могут повредить незащищенную кожу, приведя к появлению ожогов.

Со временем УФ-излучение приводит к появлению морщин и повышает риск рака кожи. 

По некоторым данным нанесение экстракта маки на кожу помогает защитить ее от опасного УФ-излучения.

Одно исследование показало, что экстракт маки, который наносился на кожу пяти крыс в течение трех недель, помог предотвратить повреждение кожи, вызванное воздействие УФ-лучей.

Такое защитное действие связывают с полифенольными антиоксидантами и глюкозинолатами, содержащимися в этом растении.

Однако следует учитывать, что экстракт маки не может заменить обычный солнцезащитный крем. Кроме того, он оказывает защитное действие только в случае, если наносить его непосредственно на кожу, а не потреблять в пищу.

Вывод:

Нанесение на кожу экстракта маки потенциально помогает защитить ее от УФ-излучения.

Улучшает память и способности к обучению

Мака улучшает функции головного мозга.

К слову, жители Перу традиционно использовали ее для повышения успеваемости детей в школе.

Исследования на животных показали, что мака способствовала улучшению памяти и способности к обучению у грызунов с нарушением памяти.

В этом отношении черная мака является более эффективной, чем другие сорта.

Вывод:

По некоторым данным мака, в особенности черная, улучшает память и способности к обучению.

Уменьшает размер предстательной железы

Предстательная железа — это железа, которая имеется только у мужчин.

У пожилых мужчин часто встречается доброкачественная гиперплазия предстательной железы, при которой происходит увеличение предстательной железы.

Увеличенная в размере предстательная железа может привести к проблемам с мочеиспусканием, поскольку она окружает канал, по которому моча покидает тело.

Несколько исследований на грызунах показали, что красная мака способствует уменьшению размера предстательной железы.

Специалисты предполагают, что такое воздействие красной маки на предстательную железу связано с высокой концентрацией глюкозинолатов — соединений, которые также связывают со снижением риска рака предстательной железы.

Вывод:

У пожилых мужчин часто встречается увеличение предстательной железы, которое может привести к проблемам с мочеиспусканием. Исследования на животных показали, что красная мака способствует уменьшению размера предстательной железы.

Способ применения

Добавки из корня маки легко впишутся в любой рацион.

Принимайте их в капсулах, либо добавляйте порошок в смузи, каши, выпечку, батончики и многое другое.

Приобрести данную добавку вы можете в некоторых супермаркетах, магазинах здорового питания, а также в различных интернет-магазинах. К примеру, сайт Amazon предлагает широкий выбор добавок маки, который, к тому же, сопровождается тысячами интересных отзывов и обзоров.

Желтая мака является наиболее доступным типом добавки, однако более темные ее разновидности, такие как красная и черная мака, обладают более разнообразными биологическими свойствами.

Вывод:

Добавки из корня маки легко впишутся в любой рацион; их можно приобрести во многих специализированных магазинах и супермаркетах.

Меры предосторожности

Для большинства людей мака безопасна.

Ее прием связан с минимальным риском побочных эффектов. Однако некоторым лицам все же следует проявлять особую осторожность при приеме это добавки.

Если у вас проблемы со щитовидной железой, придерживайтесь умеренного потребления маки, а также избегайте ее в сыром виде. Это обусловлено тем, что в маке содержатся струмогенные факторы — вещества, которые могут нарушить функцию щитовидной железы, особенно у тех, у кого уже есть подобные проблемы. Если у вас гипотиреоз или проблемы со щитовидной железой обязательно проконсультируйтесь с врачом о целесообразности приема добавок из корня маки.

Поскольку мака оказывает воздействие на уровень гормонов, врачи советуют отказаться от ее потребления людям, принимающим гормональные препараты для лечения таких заболеваний, как рак молочной железы или рак простаты, или других серьезных заболеваний. Людям с повышенным кровяным давлением также рекомендуется отказаться от приема маки во избежание нежелательных побочных явлений.

И наконец следует отметить, что на данный момент существует слишком малое количество исследований безопасности маки для беременных и кормящих женщин. По этой причине им рекомендуется также воздержаться от приема подобной добавки.

Источник: https://russiaherb.com/peruanskaya-maka/

Важно: перед употреблением любых биодобавок проконсультируйтесь с лечащим врачом. Помните, биодобавки не заменят лекарства и традиционную медицину. Дозировку биодобавок, как и лекарств, должен установить лечащий врач согласно состоянию пациента.