Пищевые добавки самые эффективные для

Пищевые добавки самые эффективные для thumbnail

Мнений о том, какие спортивные добавки можно считать реально работающими, бесконечно много, однако мы решили рассказать о самом необходимом минимуме для каждого атлета, какую бы дисциплину для себя он ни выбрал.

Первое, о чём нужно помнить: рынок спортивного питания — такая же торговая площадка, где действуют законы маркетинга. Производители сделают всё, чтобы заставить вас заплатить за «усовершенствованную формулу», «секретный ингредиент» или просто яркую упаковку.

Второе, о чём должны помнить спортсмены-любители: никакая добавка не заменит собой тяжёлый труд. Спортзал, бассейн, стадион, теннисный корт или ринг — чтобы получить результат, придётся много работать. Столь же важно следить за качеством питания, калорийность и состав которого варьируются в зависимости от поставленных задач.

Наконец, нужно ещё раз посмотреть в составленную программу тренировок. Эти пункты — фундамент. Только после того, как он заложен, можно двигаться дальше.

Протеин

Протеин является наиболее популярной добавкой, которой пользуются все спортсмены, относящиеся к своему занятию более-менее серьёзно. Приём дополнительного белка «из банки» способствует ускорению мышечного роста, помогая быстрее восстанавливать травмированные мышечные волокна.

Весь сывороточный протеин делится на казеин, концентрат, изолят и гидролизат. Казеин усваивается организмом дольше всего, концентрат — несколько быстрее, изолят — за 15–20 минут, гидролизат — практически сразу после приёма.

Казеин хорошо пить на ночь, концентрат — использовать для готовки блюд (например, сделать протеиновое мороженое), а вот изолят и гидролизат лучше всего принимать перед и после тренировок, разводя водой или молоком. Так вы защитите свои мышцы от катаболизма и поможете им быстрее восстановиться.

Конечно, если вы получаете достаточно белка из обычной пищи или испытываете проблемы с почками или печенью, налегать на искусственный белок не нужно. Однако важно помнить, что мышцы начинают строиться только тогда, когда организм получает не менее 1,5–2 граммов белка на килограмм собственного веса.

Рыбий жир

Это самая универсальная добавка, ценнейшие жирные кислоты и мощный иммуностимулятор природного происхождения. Рыбий жир назначают кардиологи для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, он входит в перечень вспомогательных препаратов для профилактики различных форм рака.

Рыбий жир, даже если вы не занимаетесь спортом и читаете эту статью в общеобразовательных целях, лучше всего покупать в магазинах спортивного питания, причём экономить на нём нельзя. Для взрослого мужчины или женщины суточная дозировка эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот (а именно они содержатся в рыбьем жире) должна составлять 2,5–3 грамма.

Быстрые углеводы

Быстрыми, или, как их ещё называют, простыми, углеводами нужно «оборачивать» тренировку, если, конечно, она не направлена на интенсивное жиросжигание. Это значит, что вы можете себе позволить варенье, мёд, бананы или сладкие йогурты до и сразу после тренировки. Большая их часть будет способствовать быстрому ресинтезу гликогена после физической нагрузки.

Если нет желания носить с собой на тренировку продукты, можно купить сухую углеводную смесь — гейнер, который хоть и не заменит полноценный приём пищи, но будет питательнее простого перекуса.

Креатин

Креатин является спортивной добавкой с самой мощной доказательной базой. Его регулярный приём приводит к увеличению силовых показателей и росту мышечной массы. Помимо прочего, креатин является самой дешёвой добавкой, какую только можно купить в магазине спортивного питания. Сегодня существуют разные его формы, однако, если вы не любите переплачивать за красивую упаковку, лучше всего покупать креатин моногидрат — самую старую и проверенную временем форму выпуска.

Мультивитамины

Витамины и минералы нужны не только атлетам: при авитаминозе или дисбалансе минералов ухудшается общее состояние организма, наблюдается невозможность сконцентрироваться на умственной работе и общая вялость.

Считается, что при полноценном, сбалансированном рационе о таблетированных витаминах можно позабыть. Учитывая состояние почвы, экологические проблемы, форсированный рост фруктов и овощей, такие утверждения излишне оптимистичны.

Принимая все перечисленные добавки (или те из них, которые вы считаете наиболее подходящими для ваших спортивных целей и тренировок), вы сможете быстрее восстанавливаться, чувствовать себя бодрее, здоровее. Важно помнить, что использование добавок без сбалансированного питания и тяжёлых тренировок не принесёт желаемого результата. А вот при соблюдении режима и правильно выбранной программе тренировок вы сможете преодолеть застой и ускорить спортивный прогресс.

Источник

Столь популярные сегодня БАДы для похудения – это специальные пищевые добавки с различными составами и от разных производителей для устранения лишних сантиметров «без отрыва от производства», диет и физических нагрузок.

Также (по заявлениям производителей) добавки стимулируют иммунитет, питают организм витаминами и стабилизируют деятельность всех органов. Вашему вниманию – список БАДов, признанных самыми популярными, их стоимость и состав.

Читайте также: 7 лучших жиросжигателей для женщин

  1. Турбослим для похудения
    Разработка откомпании Эвалар. Продукция (серия препаратов), сертифицированная как источник антиоксидантов, минералов и витаминов, разрешена к продаже в аптеках.
    Виды БАДов Турбослим – это капсулы, крем, жевательные таблетки, чай/кофе и даже батончики.Состав у каждой добавки – свой. Во многие добавки входит экстракт красных морских водорослей и кукурузные рыльца.
    Средняя цена – от 100 до 300 р.
  2. Тяньши для похудения
    БАД от китайского производителя Тянь Ши относится к препаратам на основе лекарственных трав и растительных волокон, разрешенных к применению в Европе.В составе средства: цикорий и зеленый чай, слива и бедренец, анис.
    Средняя цена — 1500-2000 рублей за 1 упаковку (100 табл.).
  3. Фитомуцил для похудения
    Биодобавка в форме порошка для нормализации работы ЖКТ, а также снижения веса, аппетита, тяги к сладостям.В составе средства: шелуха семян подорожника и измельченные сушеные сливы.
    Средняя цена — порошок (0,5 кг) – 800 р, пакетики (30 шт по 6 г) – 350 р.
  4. Фаза 2 для похудения
    Весьма популярный блокатор калорий, действие которого – изменения в усвоении углеводов.В составе средства: фазеламин, фибрегам.
    Средняя цена: 190 рублей за упаковку (20 табл.).
  5. Карнитон для похудения
    Добавка, эффективность которой доказана клиническими/лабораторными исследованиями. Пользуется наибольшей популярностью у спортсменов. Вес снижается постепенно.В составе: Л-карнитин.
    Средняя цена: таблетки (500 мг, 20 шт) – 250 р. Раствор (флакон 20 мл) – 250 р.
  6. Капсулы Лида для похудения
    Препарат продается в России уже десять лет. Это биодобавка из витаминов и растительных экстрактов. Производитель обещает снижение веса на 3-11 кг в месяц.В составе средства: пория кокосовидная (гриб), фиолетовая люцерна и колеус, плоды колы и гуарана, гарциния камбоджийская и золотой мандарин, пажитник сенной.
    Средняя стоимость: 1200-2000 рублей.
  7. Сарика для похудения
    Лекарственная биодобавка от китайского производителя. Имеет натуральный состав, широко используется в китайской медицине. За месяц, как обещают производители, можно избавиться от 5-7 лишних кг.В составе средства: Алоэ Вера и горец многоцветковый, померанец и сенна, систанхе солончаковая, соевое масло.
    Средняя стоимость: 500-600 р.
  8. Хитозан Эвалар для похудения
    Компания Эвалар знакома многим по различным биодобавкам, в том числе и для коррекции веса. Хитозан от Эвалар принято считать эффективным препаратом для быстрого снижения веса, вывода жидкости и снижения аппетита. Сбросить с Хитозаном можно (согласно многочисленным отзывам) 2-4 кг в месяц.В составе средства: хитозан и лимонная кислота, витамин С.
    Средняя стоимость: 200-250 рублей.
  9. Обеграсс для похудения
    Добавка из Испании (суспензия), уже много лет продающаяся по всей Европе. Судя по ее популярности, весьма эффективная. Действие выражается в снижении питательной ценности пищи (калорийности) через снижение усвоения жиров.В составе продукта: хитозан и фруктоолигосахариды, витамин С и экстракт виноградных зерен.
    Средняя стоимость: 1200-1500 рублей.
  10. Жуйдэмэн для похудения
    В продаже в нашей стране – с 2011 года. Капсулы нового поколения, способствующие быстрому похудению за 1 курс. Производитель обещает, что препарат поможет сбросить 5 кг.В составе средства: зеленый чай и цветки хризантемы, боярышник и сенна, эльшольция реснитчатая, листья периллы.
    Средняя стоимость – 1000 рублей.
  11. Идеал таблетки для похудения
    Добавка из Индонезии, разрешенная в России еще 15 лет назад. Согласно заявлению производителя, похудеть с Идеалом можно на 3-8 кг за 1 курс.В составе средства: гуацума вязолистная, корень ревеня дланевидного и пальма Диксона, дополнительные компоненты – тальк, лактоза и крахмал, околоплодник ареки.
    Средняя стоимость — 600-700 рублей.
  12. Сибирское здоровье для похудения
    Уникальная отечественная биодобавка, способствующая быстрому снижению веса.В составе: пектин и смола из бобовых, отруби злаков и лигнин, травы.
    Средняя стоимость: в банках (170 г) – от 60 р. В расфасовке (280 г, 350 г) – 60-240 р.
  13. Идеальная фигура для похудения
    Своеобразный заменитель еды – добавка-напиток для снижения чувства голода, похудения.В составе: пищевое волокно Рокет и аморфофаллюс, черника, батат и кассия.
    Средняя стоимость: 900-1100 рублей.
  14. Худия Гордония для похудения
    Биодобавка на основе вытяжки из стебля одноименного кактуса (пустыня Калахари) – вещества Гликозид Р58, способствующего подавлению аппетита.В составе средства: стероидный гликозид, растворимые пищевые волокна, микроэлементы и минералы, бета-ситостерин и хром.
    Средняя стоимость — 1000-1500 рублей.
  15. Скипар Фигура для похудения
    Современная, разрекламированная новинка-БАД в виде препарата для приготовления ванн. Действие средства – снижение веса, борьба с целлюлитом. Добавка представляет собой 2 эмульсии, белую и желтую – для выведения токсинов, улучшения кровотока, снижения веса и пр.В составе средства: живичный скипидар и шалфей, розмарин, детское мыло, камфара и зерна кофе, лаванда и салициловая кислота, хвощ и ромашка.
    Средняя стоимость – 300-500 рублей.
  16. Блокатор углеводов Амвей для похудения
    Препарат для блокировки усвоения углеводов.В составе средства: экстракт белой фасоли, петрушка, ферментированные соевые бобы, стеариновая кислота и карнаубский воск, микрокристаллическая целлюлоза и глицерин, натриевая соль, аравийская камедь и метилцеллюлоза, диоксид кремния.
    Средняя стоимость: 1000-1200 рублей.
  17. Тилайтфул грация для похудения
    Итальянский чай для похудения.В составе средства: фукус и йод, черная смородина и каркадэ, опунция и лимонная кожура.
    Средняя стоимость: 300-330 рублей за упаковку.
  18. NSP Комплекс с Гарцинией камбоджийской для похудения
    Биодобавка из США – сбалансированный комплекс компонентов для похудения.В составе средства: Л-карнитин и гарциния камбоджийская, хелат хром и звездчатка.
    Средняя стоимость — 600-900 рублей.
  19. Слималума + для похудения
    Добавка из США, созданная на основе растительных экстрактов, действие которых направлено на сжигание жировых отложений и контроль над аппетитом. БАД признан нетоксичным и лишенным побочных эффектов.В составе средства: экстракт Слималума и Йерба Матэ, зеленый чай.
    Средняя стоимость: 1000-1500 рублей.
  20. KG-Off vision для похудения
    Комплекс из 2-х биодобавок от французской компании Vision, разработанный лучшими экспертами-диетологами: стройность без диет и вреда здоровью. Цель БАДа – контроль над аппетитом и расщепление жиров.В составе капсул Фэт Абсорбер: хитозан и хром. В составе Хангер Саппрессант: конжак и аморфофаллюс.
    Средняя стоимость – 3500 рублей.
Читайте также:  Глицин как пищевая добавка

Источник

Производители используют пищевые добавки, чтобы продлить срок хранения продукта, придать ему более аппетитный вид или приятную текстуру. Однако среди потребителей сформировался стереотип: если в составе есть «Е», значит, с продуктом что-то не так. Эксперт Роскачества Владимир Бессонов, кандидат химических наук, доктор биологических наук, рассказал, что скрывается за кодами пищевых добавок и действительно ли их стоит опасаться. 

Пищевые добавки самые эффективные для

Почему пищевые добавки называются «Е» и что означают цифры?

Буква «Е» в коде пищевых добавок взята от слова «Europe» (англ. «Европа»), поскольку система цифровой идентификации добавок была создана в странах Европейского сообщества в 1953 году. Также «Е» могла появиться и из-за слов «essbar» и «edible», что в переводе с немецкого и английского соответственно означает «съедобный». Трехзначный индекс, присвоенный каждой добавке, свидетельствует о том, что она прошла проверку на качество и безопасность, объясняет эксперт. Однако употреблять или нет, каждый решает сам. 

По цифрам в названии добавки можно определить, к какой категории она относится:

  • Е100-Е199 — пищевые красители;
  • Е200-Е299 — консерванты (увеличивают срок хранения продукта);
  • Е300-Е399 — антиоксиданты (замедляют окислительные процессы);
  • Е400-Е499 — стабилизаторы (придают продуктам нужную форму и текстуру);
  • Е500-Е599 — эмульгаторы (придают продуктам нужную консистенцию);
  • Е600-Е699 — усилители вкуса и аромата;
  • Е700-Е899 — эти номера зарезервированы для другой возможной информации.

Действительно ли все Е-добавки — это сплошная химия?

На самом деле пищевые добавки люди используют достаточно давно: соль и сахар — известные консерванты, сок свеклы и моркови — красители. Однако с введением кодификации многие знакомые ингредиенты стали обозначать в составе специальным индексом. Так, под обозначением Е440 скрывается яблочный пектин (натуральное вещество, которое содержится в яблоках и сохраняет плоды твердыми), а под Е330 — лимонная кислота. Разные известные продукты имеют свои обозначения в кодификации:

  • Е260 — уксусная кислота (регулятор кислотности);
  • Е500 — натриевые соли угольной кислоты (используют как разрыхлитель);
  • Е210 — бензойная кислота, содержится в яблоках и клюкве (консервант);
  • Е440 — пектины (загустители);
  • Е100 — куркумин (желтый краситель);
  • Е162 — бетанин (свекольный краситель);
  • Е150 — сахарный колер (краситель из жженого сахара);
  • Е163 — антоцианы (красители из виноградной кожуры). 
Читайте также:  Пищевые добавки из чехии

По незнанию некоторые потребители считают, что все «Е» опасны для человека. Как объясняет эксперт, действительно, любая из добавок может быть опасной, если употреблять ее в больших количествах. Однако человеку станет плохо и от переедания полезных продуктов. «Можно надорвать организм любыми полезными продуктами, например, яблоками, поедая их без меры», — уточняет Бессонов. 

Пищевые добавки самые эффективные для

Более того, в некоторых продуктах пищевые добавки используют из соображений безопасности. Например, при производстве колбас часто применяют консервант нитрит натрия (Е250). С его помощью фиксируют окраску, а также он обладает антибактериальными свойствами.

Правда ли, что глутамат натрия очень вреден?

Также распространено мнение, что производители злоупотребляют использованием глутамата натрия (Е621), чтобы сделать продукты более аппетитными и привлекательными. Однако эксперт Роскачества считает, что слухи о вреде этого усилителя вкуса значительно преувеличены. 

Глутамат натрия получают, растворяя глутаминовую кислоту. В свою очередь, эта кислота является одной из 20 аминокислот, которые есть в любом белке. То есть следы глутамата натрия можно обнаружить в любых белковых продуктах — и в тех, куда его специально добавляли, и в тех, куда не добавляли.

Е621 воздействует на вкусовые рецепторы, и продукт с такой добавкой будет казаться вкуснее. Чтобы проявились негативные эффекты от добавки, за сутки нужно съесть сверхувеличенную дозу: более 10 г усилителя вкуса на 1 кг массы тела. То есть взрослому человеку нужно около 700 г чистой сухой добавки.

Пищевые добавки самые эффективные для

 

Какие добавки запрещены в России?

В разное время некоторые добавки были запрещены в России. Однако, как отмечает эксперт, даже с ними все может быть не так страшно, как кажется на первый взгляд. «Для объявления добавки с индексом „Е“ вне закона достаточно подозрения в том, что добавка может быть потенциально опасной для здоровья человека. <…> Малейшее сомнение трактуется как запрет», — объясняет Бессонов. В то же время введение пищевой добавки в список разрешенных — процесс трудоемкий и долгий.

Читайте также:  Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок скачать

На территории России сегодня запрещены следующие пищевые добавки:

  • Е103 — алканин (краситель);
  • Е121 — цитрусовый красный 2 (краситель);
  • Е123 — красный амарант (краситель);
  • Е128 — красный 2G (краситель);
  • Е216 — пара-гидроксибензойной кислоты пропиловый эфир, группа парабенов (консервант);
  • Е217 — пара-гидроксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль (консервант);
  • Е240 — формальдегид (консервант). 

Было доказано, что эти добавки могут нанести вред организму, поэтому их ввоз на территорию РФ, а также реализация товаров с их добавлением запрещены.

Оставить
комментарий (0)

Источник

Поскольку в нашей диете ✅часто не хватает необходимых организму нутриентов, рекомендуется принимать пищевые добавки, которые помогут восполнить этот дефицит.

Натуральные пищевые добавки… Их продается так много, что выбрать то, что действительно необходимо, сложно. Хотя эти добавки и натуральные, у них тоже может быть нежелательный побочный эффект, к ним могут быть противопоказания.

Натуральные добавки: что и как принимать

Как принимать натуральные пищевые добавки?Лучшие натуральные пищевые добавки для идеального здоровья

В этой статье мы расскажем, какие натуральные пищевые добавки стоит принимать постоянно, чтобы компенсировать недостаток в организме важных питательных веществ.

Как принимать натуральные пищевые добавки?

Многие из нас принимают пищевые добавки вместо лекарств, когда речь идет о не слишком серьезных проблемах со здоровьем.

Но, например, витаминные пищевые добавки, хотя они и натуральные, не рекомендуют принимать постоянно, так как это может привести к нежелательным последствиям для здоровья. Однако существуют и такие натуральные пищевые добавки, которые не грозят передозировкой. Они помогают восполнить дефицит в организме определенных питательных веществ, возникающий из-за нашего стиля жизни.

Лучшие натуральные пищевые добавки для идеального здоровья

Мы расскажем, какие пищевые добавки можно принимать постоянно без отрицательных последствий для здоровья.

Эти добавки практически не имеют противопоказаний и помогают оптимизировать процессы, происходящие в организме и дающие нам энергию и жизненную силу. Эти добавки могут также помогать при некоторых проблемах со здоровьем.

1. Магний

Магний — минерал, необходимый для нашего организма.

Магний содержат многие продукты, но плохое качество почвы, на которой выращивают соответствующие растения, ведет к тому, что его количество в этих продуктах уменьшается.

Мы рекомендуем постоянно принимать пищевые добавки, в состав которых входит этот минерал.

Магний полезен тем, что:

питает кости и мышцы;регулирует функцию кишечника;обеспечивает равновесие нервной системы;расслабляет кровеносные сосуды;регулирует уровень сахара в крови.

2. Витамин С

Витамин С тоже необходим организму. Мы можем получать его с пищей или принимать пищевые добавки.

Минимальная дневная «доза» витамина С составляет 300 мг.Витамин С укрепляет иммунную систему, а его дефицит ведет ко многим болезням.

Это мощный антиоксидант, он способствует поддержанию в здоровом состоянии кожи, суставов и костей.

Он также помогает предотвращать депрессию и болезни глаз.

3. Спирулина

Эту водоросль по праву называют суперпродуктом. Она богата белком, необходимыми аминокислотами, витаминами, минералами, антиоксидантами, ферментами и клетчаткой.

Добавки со спирулиной очень полезны для здоровья:

Они дают энергию и жизненную силу.Помогают снижать вес без вреда для здоровья.Предотвращают выпадение волос.Помогают победить бессонницу.Снижают уровень холестерина в крови.Полезны для глаз.

4. Морская вода

Морская вода продается в некоторых супермаркетах и магазинах натуральных продуктов. В ней много разных минералов и олигоэлементов, поэтому она помогает компенсировать их дефицит.

Ее можно пить отдельно, можно смешивать с обычной водой или использовать для варки (тогда нам не понадобится соль). Морская вода не повышает давления, она регулирует работу почек и кишечника.

5. Куркума

Эта специя помогает предотвращать многие проблемы со здоровьем и поэтому входит в состав многих пищевых добавок.

Добавки с куркумой помогают предотвращать и уменьшать воспаление, снимать боль, они действуют как антиоксиданты и улучшают работу печени.

6. Пробиотики

Пробиотики улучшают бактериальную микрофлору кишечника. Они также способствуют поддержанию здорового состояния всего организма.

В кишечнике происходит всасывание питательных веществ, это влияет и на иммунную систему, а значит, и на весь организм. Пробиотики помогают улучшить состояние здоровья очень быстро как у здоровых людей, так и у страдающих хроническими и дегенеративными болезнями.

Источник