Пищевые добавки от стресса
Что такое стресс и почему он возникает
Стресс – реакция организма на воздействие различных провоцирующих неблагоприятных факторов. В современном мире является неотъемлемой частью жизни большинства населения. В зависимости от причин возникновения выделяют следующие виды стресса:
- эмоциональный;
- психологический;
- физиологический;
- информационный;
- управленческий.
Спровоцировать появление данного состояния могут различные факторы. Например, потеря близкого человека, смена места работы, сдача экзаменов. Кроме того, на восприимчивость к стрессу оказывают влияние личностные качества человека. Реакции будут более выражены у пессимистов, перфекционистов, упорных и настойчивых людей. Длительное воздействие раздражающих факторов приводит к появлению определенной клинической симптоматики. Среди основных признаков выделяют:
- нарушение сна;
- эмоциональную лабильность;
- повышенную тревожность;
- депрессию;
- головную боль напряжения.
Важные элементы для поддержания мозговой деятельности
Для того, чтобы нервная система нормально функционировала и выдерживала воздействие негативных факторов, необходимо следить за уровнем определенных элементов и витаминов в организме. К их числу относятся:
- магний;
- калий;
- натрий;
- кальций;
- хлор;
- медь;
- йод;
- цинк;
- селен;
- марганец;
- железо.
Биологически активные добавки, назначаемые при стрессах
Данная группа растительных добавок используется для снижения выраженности или профилактики различных отклонений в работе нервной системы. Наиболее популярными натуральными комплексами являются:
- Глицин форте;
- Магнетранс;
- Триптофан;
- Гинкго Билоба;
- ;
- Фомидан;
- Максифам;
- ;
- .
Глицин форте
Глицин форте – натуральный препарат. В составе средства находятся глицин и витамины группы В. Они способствуют нормализации обменных процессов, снижают выраженность симптомов психоэмоционального напряжения, повышают настроение. Глицин форте назначается при нарушениях сна, эмоциональной лабильности, длительных стрессах, хронической усталости. Средство выпускается в таблетированной форме. Общетерапевтическая дозировка составляет 2 таблетки 3 раза в день. Глицин форте имеет невысокую стоимость, однако, не всегда дает ожидаемые результаты.
Магнетранс
Магнетранс – препарат, назначаемый с целью восполнения дефицита магния. Недостаток данного элемента в организме приводит к нарушению работы нервной системы. Это выражается в снижении устойчивости к стрессам, эмоциональным перегрузкам, хронической усталости, слабости, нарушении сна. Магнетранс назначается как с лечебной, так и с профилактической целью. Выпускается в виде саше. Принимается по 1 пакетику в день во время приема пищи. Данная форма производства препарата может быть неудобна для использования. Кроме того, он обладает достаточно высокой стоимостью и имеет узкий спектр показаний для назначения.
Триптофан
Триптофан является биологически активной добавкой, используемой для нормализации сна. Благодаря ему снижается выраженность эмоционального напряжения, облегчается процесс засыпания. Триптофан имеет натуральный состав, производится в форме капсул. Недостатком биодобавки можно считать ее накопительный эффект.
Гинкго Билоба
Гинкго Билоба – растительный препарат, используемый для нормализации деятельности нервной системы. Натуральный состав средства делает его безопасным для применения. Действие Гинкго Билоба заключается в нормализации мозгового кровообращения, укреплении сосудов головного мозга, восстановлении мыслительных процессов и памяти. Добавка назначается при наличии астенических состояний, повышенной возбудимости и раздражительности, забывчивости и нарушении сна. Выпускается в виде таблеток или капсул. Несмотря на доступность и низкую стоимость, обладает менее выраженным эффектом по сравнению с другими натуральными биодобавками.
– биологически активная добавка растительного происхождения. В составе натурального комплекса имеются шишки хмеля, корень и корневища валерианы, мелисса, боярышник, пустырник. Данные компоненты обеспечивают следующие эффекты биоактивной добавки:
- седативный;
- мочегонный;
- анальгезирующий;
- противовоспалительный;
- гипотензивный;
- спазмолитический;
- кардиотонический;
- антисклеротический;
- антигипоксантный.
способствует снятию повышенной возбудимости центральной нервной системы, облегчает засыпание, снижает уровень тревожности и раздражительности, стабилизирует эмоциональное состояние, нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы, снижает уровень холестерина в крови, оказывает обезболивающее действие, облегчает спазмы. Все это позволяет использовать данную растительную добавку при различных состояниях. выпускается в таблетированной форме. Общетерапевтическая дозировка составляет 1 таблетка 3 раза в день.
Фомидан плюс
Фомидан относится к числу натуральных биоактивных добавок. Используется для снижения выраженности проявлений патологического стресса. К числу его активных веществ относятся:
- экстракт листа малины;
- омега-3;
- экстракт розмарина;
- экстракт зеленого чая;
- экстракт красного вина.
Фомидан обладает широким спектром действия. Он позволяет сохранять память и внимание в стрессовых ситуациях, минимизирует риск развития нейродегенеративных заболеваний. Биологически активная добавка облегчает симптомы предменструального и климактерического синдромов, снижает концентрацию холестерина в крови, оказывает противовоспалительное действие. Выпускается в виде капсул. Принимается по 1 капсуле 2 раза в день. Курс приема подбирается индивидуально. В среднем Фомидан используется в течение 1 месяца. Натуральный состав позволяет считать растительную добавку абсолютно безопасной для организма.
– натуральный растительный комплекс, в составе которого содержатся витамины и микроэлементы. Активными веществами биоактивной добавки являются экстракты следующих растений:
- ячмень;
- софора японская;
- хвощ полевой;
- спирулина;
- ацерола;
- фукус;
- шиповник майский.
Помимо этого, в составе содержатся цинк, селен, йод, магний, медь, марганец, железо, витамины А, Е, С, Д. Растительная добавка способствует уменьшению раздражительности, повышает работоспособность, нормализует сон. Благодаря наличию витаминов и микроэлементов восполняется их нехватка в организме. Дефицит может выражаться болевым синдромом в области опорно-двигательного аппарата, колебаниями давления, гормональным дисбалансом, поражением кожных покровов. Биодобавка назначается при склонности к депрессиям, астено-невротическим состояниям, при повышенным физических и умственных нагрузках. входит в состав комплексной терапии при избавлении от алкоголизма и наркомании. Натуральная добавка выпускается в виде таблеток. Принимается по 1 таблетке 2 раза в день.
Максифам – биоактивная добавка, назначаемая для нормализации функционального состояния нервной системы. В составе содержатся марганец, хром, йод, селен, кремний и цинк. К основным показаниям для использования Максифама относятся:
- длительное психоэмоциональное напряжение;
- хронические интоксикации;
- заболевания нервной системы различного генеза;
- дефицит микроэлементов;
- депрессия;
- эмоциональная лабильность.
Благодаря натуральной добавке нормализуется сон, облегчаются симптомы длительного воздействия стресса, снижается хроническая усталость, восстанавливается работоспособность. Помимо этого, Максифам оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему, повышает защитные функции организма, способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Выпускается в таблетированной форме. Курс лечения определяется индивидуально в зависимости от тяжести состояния. Безвредность биодобавки позволяет использовать ее продолжительное время. Принимают по 1 таблетке 2 раза в сутки.
является натуральной биоактивной добавкой. Действующие вещества комплекса – медь и цинк с гидролизатом молочного белка, а также плоды облепихи. Дефицит данных элементов может приводить к развитию эмоциональной лабильности, нарушению сна, раздражительности. Кроме этого, страдает репродуктивная система. Это выражается в появлении воспалительных заболеваний в области половых органов. назначают при наличии следующих состояний:
- нарушение памяти;
- бессонница;
- повышенная утомляемость;
- депрессия;
- судорожный синдром;
- повышенная возбудимость.
Биоактивная добавка используется в составе комплексной терапии различных заболеваний. Среди них алкоголизм, наркомания, язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки, хронические интоксикации, иммунодефицит. выпускается в виде таблеток. Принимается по 1 таблетке 2 раза в день.
– биологически активная добавка, имеющая широкий спектр действия и применения. Активными веществами натурального комплекса являются цинк, марганец, хром с гидролизатом молочного белка, а также шиповник. Биологическая добавка назначается при наличии следующих состояний:
- синдром хронической усталости;
- повышенная утомляемость;
- снижение защитных функций организма;
- кожные высыпания различного генеза;
- нарушение роста или выпадение волос;
- снижение концентрации и памяти;
- задержка роста и развития;
- недостаток микроэлементов в организме.
оказывает общеукрепляющее, антиоксидантное, регенерирующее, иммуностимулирующее действие. Благодаря натуральной биоактивной добавке нормализуется обмен веществ, восстанавливается гормональный дисбаланс, выводятся токсины, улучшается микроциркуляция крови. выпускается в виде таблеток, принимается по 1 таблетке 2 раза в день. Продолжительность лечения подбирается индивидуально. Зависит от исходного состояния.
Прежде чем приобрести любую биологически активную добавку, рекомендуется проконсультироваться с врачом. Специалист сможет провести необходимую диагностику, выявить показания или противопоказания для их приема.
Тот, кто следит за своим здоровьем, хорошо знает, что еда оказывает очень серьезное влияние на состояние организма.
В экстремальных ситуациях, например, при стрессе, питание может усугубить любое хроническое недомогание или реакцию организма на раздражитель, а может выступить в качестве антидепрессанта и адаптогена.
Согласно исследованиям, определенные продукты питания и травы могут эффективно снижать тревожность, беспокойство и другие состояния, связанные со стрессом, вплоть до панических атак, без серьезных побочных эффектов.
Также исследования подтверждают, что изменение рациона питания — действенный метод борьбы с психическими расстройствами, такими как невроз и депрессия.
Поэтому крайне желательно знать свойства некоторых продуктов и веществ, которые могут помочь в преодолении сложной ситуации и даже смягчить влияние стресса на многие системы организма.
Напомним, ранее мы рассмотрели 7 лучших продуктов для борьбы с депрессией.
Почему некоторая еда успокаивает?
Еда может нравиться или не нравиться человеку, но каждый продукт имеет определенный состав и свойства, оказывающие серьезное влияние на работу разных органов. Особенно это заметно во время стрессов, которые многие имеют привычку «заедать».
На экстремальную ситуацию организм реагирует повышенной возбудимостью нервной системы, учащением дыхания, сердцебиения, повышением артериального давления и пр. В крайнем случае все это может спровоцировать паническую атаку.
Если рацион человека выстроен таким образом, что с пищей в его организм поступают вещества, обостряющие стресс и усугубляющие его последствия, то из-за повышенной нагрузки отдельные органы и системы дают сбой, неожиданно обостряются скрытые или застарелые заболевания, а иногда возникают проблемы, несовместимые с жизнью.
Какие вещества нужны нервной системе?
В случае грамотно составленного меню, наоборот, облегчается работа нервной, кровеносной, гормональной, сердечно-сосудистой и других систем. Для борьбы с депрессией и предотвращения острой реакции на стресс полезно регулярно включать в рацион питания продукты, содержащие следующие вещества.
- Витамины группы В. Они не только благотворны для обменных процессов, но и непосредственно воздействуют на нервную систему: успокаивают ее и укрепляют ее.
- Кальций, калий, магний, йод, фосфор, цинк. Минералы необходимы нервной системе. Они улучшают передачу нервных импульсов и улучшают работу мозга на клеточном уровне.
- Стимуляторы образования гормонов радости. Такие гормоны, как серотонин, дофамин, эндорфин благотворно воздействуют на доли мозга, отвечающие за душевное равновесие, хорошее настроение и оптимизм в целом. Они синтезируются и сохраняются на должном уровне, благодаря тирамину, триптофану, фенилаланину, органическим кислотам, ароматическим и другим полезным веществам.
- Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, омега-6 и омега-9 питают ткани мозга, укрепляют сосуды и улучшают кровообращение главного мыслительного органа, а значит помогают ему переносить любую повышенную нагрузку.
Благодаря насыщению организма всеми перечисленными веществами, ему легче воспринимать любое изменение условий жизни, будь то физический или эмоциональный стресс.
Топ 15 полезных продуктов
Составить антистрессовое меню несложно. В него должны войти натуральные продукты, имеющие разный состав, но одинаково эффективно снимающие стресс.
1. Нежирное мясо
Мясо индейки, курицы, постная говядина и нежирная свинина содержат не только строительный материал для организма — протеины животного происхождения.
Они богаты веществами, способствующими выработке нейромедиаторов серотонина, дофамина, эпинефрина и норэпинефрина, без которых невозможно нормальное функционирование центральной нервной системы. Это такие уникальные аминокислоты, как:
- триптофан;
- фенилаланин.
Люди, которые не отказываются от постных мясных продуктов, гораздо реже страдают от упадка сил, состояния тревоги, беспричинного страха и снижения концентрации внимания.
Как правило, у них на достойном уровне находится мотивация, хорошо работает память и редко встречается хроническая усталость.
Триптофан связан в большей степени с синтезом гормона счастья серотонина и гормона полноценного сна мелатонина. Фенилаланин благоприятствует образованию дофамина, мелатонина, эпинефрина, норэпинефрина.
2. Жирная рыба
Для образования гормона счастья серотонина необходимы витамины группы В, которые присутствуют в жирной морской рыбе и морепродуктах.
Но самое главное достоинство этой пищи в том, что в ней много ненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6, которые помогают нормальной работе нервных клеток и делают сосуды головного мозга эластичными и крепкими.
Морские дары богаты также йодом, фосфором, витаминами А и Е, крайне полезными для укрепления мозга и нервной системы в целом.
Наиболее полезными считаются кальмары, креветки, мидии, а также рыба:
- скумбрия;
- сельдь;
- форель;
- семга;
- тунец;
- палтус;
- сардина;
- угорь.
А самые последние исследования свидетельствуют о том, что семга, например, даже способствует снижению уровня гормонов стресса — кортизола и адреналина. А регулярное употребление семги снижает риск панических атак у лиц, страдающих паническими расстройствами.
3. Морская капуста
Это растение сложно заменить каким-то другим растительным продуктом. Оно крайне необходимо для тех, кто ведет напряженный образ жизни, занят умственным трудом и регулярно подвергается стрессам.
Морская капуста, или ламинария, благодаря большому содержанию йода, помогает работе щитовидной железы, — органа, который в первую очередь отвечает за реакцию организма на стресс. Пантотеновая кислота и витамин В также есть в этом продукте.
4. Молоко и молочные продукты
Молоко, простокваша, йогурт, творог, сыр должны быть в рационе человека, если он подвержен стрессам.
Повод для их обязательного введения в ежедневное меню — наличие кальция, магния и триптофана.
Но существует одно условие: полезнее и правильнее всего употреблять нежирные молочные продукты, но и не обезжиренные.
Потому что жирные хуже усваиваются, а излишки жиров затрудняют нормальную работу мозга и нервной системы в целом. Обезжиренные же приносят мало пользы, потому что без жиров вообще хуже усваиваются жирорастворимые витамины и минеральные вещества, необходимые организму.
5. Каши и хлеб из цельного зерна
Зерновые благоприятно влияют на нервную систему, так как содержат сложные углеводы, дают много энергии.
Люди, которые регулярно едят каши, цельнозерновой хлеб и макароны из твердых сортов пшеницы, реже страдают от нервных расстройств, так как эта еде не перегружает пищеварительную систему, успокаивает за счет своей питательности и наличию витамина В.
К тому же, многие каши, например, овсяная, стимулируют синтез серотонина. Еще диетологи советуют против тревоги и стрессов чаще употреблять бурый рис и гречку.
6. Овощи зеленого цвета
Все овощи полезны для мозга и нервной системы. Но те из них, которые содержат пигмент зеленого цвета, имеют большое содержание витамина В, а значит хорошо борются со стрессом и улучшают настроение. Это прежде всего:
- шпинат и все листовые салаты;
- белокочанная капуста и брокколи;
- стручковая фасоль и стебли сельдерея.
В сельдерее есть также ароматические вещества, которые благотворно действуют на нервную систему.
7. Помидоры
Помидор считается овощем хорошего настроения. В нем такое количество витаминов, минералов, сахаров, что он может с успехом заменить сразу несколько других овощей. Разумеется, среди них есть и те, которые укрепляют нервную систему.
Но главное, что помидор считается натуральным антидепрессантом, так как содержит вещества, которые напрямую влияют на эмоциональное состояние.
- Тирамин. Это органическое соединение в организме преобразуется в гормон счастья — серотонин.
- Фенилаланин. Благодаря ему, гормон хорошего настроения эндорфин долго не разрушается в организме.
8. Фрукты и ягоды
Не стоит пренебрегать и таким кладезем витаминов, органических кислот, сахаров и минеральных солей, как фрукты и ягоды.
- Цитрусовые, например, апельсин и грейпфрут, богаты витаминами С, А, К, Е, группы В. В них много минералов, кислот, в том числе фолиевая, которая сказывается на количестве образуемого в организме серотонина. А грейпфрут еще и снижает уровень гормона стресса — кортизола. Все цитрусовые содержат успокаивающие эфирные масла, которые также применяются в ароматерапии.
- Банан хорош тем, что помогает организму насытиться серотонином.
- Черника, голубика, малина также благотворны для нервной системы. К тому же, антиоксиданты в их составе служат профилактикой старения.
9. Специи и пряные травы
Все они чрезвычайно полезны. В них сконцентрированный витаминно-минеральный состав, который налаживает работу всех систем организма сразу.
А эфирные масла в петрушке, укропе, кинзе поднимают настроение, даже просто воздействуя на обонятельные рецепторы.
С осторожностью нужно относиться к острым приправам и специям. Например, кайенский перец очень полезен при нервных расстройствах и стрессах. Но он очень сильно стимулирует пищеварительный тракт, что не очень полезно для человека, находящегося в напряжении. Поэтому эту специю нужно использовать крайне аккуратно, с учетом индивидуальных особенностей человека.
10. Натуральный мед
При условии, что происхождение меда не вызывает сомнения, этот продукт непременно показан при нервных расстройствах.
Мед полезен для улучшения кровообращения мозга, улучшения состояния сосудов головного мозга и коронарных сосудов сердца.
Мед издавна используют как противострессовое и антидепрессивное средство. Особенно если нектар для него снят с растений, обладающих успокоительными свойствами.
11. Орехи и семечки
Это калорийные продукты, но содержание витаминов и минеральных солей в них столь велико, что невозможно оставить их без внимания при разговоре о продуктах против стресса.
Также орехи улучшают память и помогают выработке серотонина.
К тому же, в семенах льна, кунжута, фундуке, арахисе, грецком орехе, кешью, пекане, арахисе и многих других много незаменимых жирных кислот. Они обеспечивают общее здоровье нервной системы, а также хорошо питают клетки мозга и стимулируют его активность, что не может не сказаться благотворно на настроении.
12. Шоколад
Любой шоколад поднимает настроение, при условии, что он нравится человеку. Но полезнее всего горький — с минимумом жиров, без сахара, но зато на 80% состоящий из тертых какао-бобов.
Съев дольку качественного шоколада, можно в одно мгновение пополнить запасы эндорфинов, а значить очень быстро поменять состояние организма со стрессового на умиротворенное и радостное.
13. Зеленый чай
Этот популярны напиток способен и успокаивать, и бодрить: все зависит от количества и крепости.
Но главное, что он нормализует деятельность нервной системы и укрепляет ее, делает неуязвимой для стрессов, если пить этот чай не очень крепким, но регулярно.
Единственное, что нужно помнить: в слишком крепком виде он может на короткое время перевозбудить организм, а при пониженном давлении в большом количестве — привести к упадку сил. Поэтому при гипотонии лучше пить черный, а не зеленый чай, который также обладает способностью успокаивать.
14. Травяные чаи
Существует большое количество успокаивающих чаев на основе растений, которые, благодаря своему витаминно-минеральному составу и ароматическим веществам, являются настоящим лекарством при нервных заболеваниях и средствами снимающими стресс. Например:
- чай из мяты помогает расслабиться после перенесенного стресса и улучшает сон;
- настой мелиссы считается отличным адаптогеном: он помогает достойно встретить любое нервное напряжение и сохранить самообладание;
- ромашковый чай успокаивает и тело, и душу: снимает мышечный спазм, устраняет тревожность, чувство страха, панические атаки и борется с бессонницей;
- имбирный чай, особенно с лимоном, успокаивает и благодаря своим аромамаслам, и при помощи жирных кислот омега-6 и омега-9, и потому, что содержит несколько аминокислот, в том числе триптофан.
15. Обычная вода
Даже обычная вода помогает от стресса. Первое, что рекомендуется сделать при остром стрессе, — это выпить маленькими глотками стакан воды. Это связано с тем, что:
- совершая простые физические действия, проще отвлечься от стресса;
- вода, поступая в кровь, нормализует ее состав и улучшает кровообращение головного мозга, способствуя снятию излишнего напряжения;
- все психические процессы, в том числе и эмоциональное состояние, оптимизируются, когда головной мозг, зависимый от достаточного количества жидкости в организме, перестает испытывать обезвоживание.
Также ознакомьтесь с инфографикой:
Чего следует следует избегать?
Кроме продуктов помогающих от депрессии, существуют те, которые лучше сократить до минимума или вообще исключить из рациона, если организм часто подвергается стрессам. Это связано с их возбуждающим или, наоборот, угнетающим действием.
- Жирная и жареная еда. Жирное мясо, молочные продукты с высоким процентом жирности, жареные блюда плохо усваиваются, а излишки жиров откладываются на внутренних стенках сосудов, в том числе сосудов головного мозга. В этом случае ухудшается кровоснабжение мозга, из-за чего угнетается и психика человека, не способного в таком состоянии адекватно реагировать на стрессовые ситуации.
- Синтетическая пища: фастфуд, колбасные изделия, полуфабрикаты, снеки. Вся эта еда — самое несъедобное, что можно представить, так как содержит большое количество жиров, особенно трансжиров, соли, химических добавок для консервации, цвета и усиления вкуса. Эти продукты вредят мозгу, ухудшают состав крови и, как следствие, работу всех систем организма.
- Кондитерские изделия с рафинированным сахаром и выпечка из белой муки. Многие имеют привычку «заедать» стресс сладким. Быстрые углеводы, в том числе сахароза, приводят к искусственному энергетическому и эмоциональному подъему, а затем — к резкому спаду. Это вызывает выплеск серотонина и эндорфина с последующим эмоциональным и физиологическим «откатом», что усиливает стрессовое состояние.
- Алкоголь. Успокоительный эффект от принятия алкоголя — это в основном иллюзия, основанная на том, что клетки головного мозга под воздействием этанола теряют свою функциональность. Нейтрализация стресса при помощи спиртного ведет к последующей депрессии и личностной деградации в той или иной степени.
Полезные видео
Предлагаем просмотреть такие видео для детального ознакомления с темой:
Заключение
Правильно составленный рацион питания способен менять эмоциональное состояние человека в лучшую сторону.
А если использовать продукты-антидепрессанты регулярно и целенаправленно, то можно значительно облегчить столкновение со стрессовым ситуациями и даже предупредить тяжелые последствия в виде депрессии.