Пищевая добавка с капустой брокколи

Экстракт брокколи (англ. Broccoli extract) – это, по большей части, вещество, известное в фармакологии как сульфорафан, но не только. Он входит в состав крестоцветных растений, но наибольшее количество его находится именно в брокколи. Экстракт обладает противоопухолевыми и противовоспалительными свойствами, выводит токсины из организма и уравновешивает уровень женских гормонов, замедляет развитие диабета.

Интересные факты! Первое упоминание о брокколи датируется 1 веком до нашей эры, римский ученый Плиний, описывая растение, назвал его «благословенным». В США очень любят брокколи, ведь не зря всем известная Хиллари Клинтон, агитируя за выборы мужа, держала плакат с надписью: «Пусть брокколи вернется в Белый Дом».

Экстракт брокколи: производство

Капуста брокколи богата фитохимическими соединениями, под общим названием глюкозинолаты, один из них глюкорафанин. Во рту во время пережевывания брокколи, под действием фермента мирозиназа глюкорафанин расщепляется. В результате образуется экстракт брокколи, в которой самое ценное вещество сульфорафан . Чтобы получить то количество экстракта, которое необходимо организму для профилактики и лечения многих недугов, нужно ежедневно есть около 500 г брокколи в сыром виде. Не секрет, что вкус брокколи нравится не всем. Поэтому рекомендуется принимать сульфорафан в виде БАД, которые содержат ростки брокколи, фермент мирозиназа и глюкозинолаты.

Экстракт брокколи: состав

Состав экстракта брокколи можно сравнить с полноценным натуральным поливитаминным комплексом. Содержание аскорбиновой кислоты в брокколи превышает его показатели в цитрусовых, а количество витамина A приравнено к моркови и тыкве.

В состав экстракта входят:

• витамины A, B1, B2, B3, B6, B9 (фолиевая кислота), C, E, U;
• биофлавоноиды;
• калий, фосфор, натрий, кальций, йод, магний, железо, марганец, хром, бор и селен;
• метионин,
• лютеин;
• холин.

Экстракт брокколи: лечебные свойства

Увеличить картинку

Главной ценностью экстракта брокколи являются его противораковые возможности. Сульфорафан обладает высокой антиоксидантной активностью, защищает клетки от повреждения.

1. Замедляет процессы старения мозга, предупреждает развитие болезни Альцгеймера.
2. Помогает диабетикам для снижения уровня сахара в крови.
3. Снижает уровень плохого холестерина в крови.
4. Экстракт является натуральным антикоагулянтом, предупреждает появление тромбов.
5. Способствует снижения артериального давления.
6. Предотвращает развитие нейродегенеративных заболеваний, которые лежат в основе инсульта и осложнений после черепно-мозговых травм.
7. Улучшает работу печени.
8. Поддерживает работу сердца.
9. Подобно куркумину обладает противовоспалительными свойствами.
10. Повышает активность кишечника, и аналогично 7-кето и гуаране, способствует похудению.

Несомненную пользу экстракт брокколи оказывает при атеросклерозе, выводя из организма токсичные вещества и снижая холестерин. Есть данные, что экстракт замедляет процессы старения.

Экстракт брокколи: применение

Прежде всего экстракт брокколи рекомендуют людям, которые входят в группу риска по онкологическим заболеваниям. Экстракт брокколи применяют:

1. как вспомогательное средство при диетическом питании;
2. для восстановления ослабленного иммунитета;
3. входит в состав спортивного питания;
4. также как форсколин и бета-глюкан применяется при лечении онкологии;
5. для восстановления функций печени;
6. для нормализации обмена веществ и вывода из организма токсинов и свободных радикалов;
7. в качестве профилактики и для поддержания жизненного тонуса;

Полезная информация! Ученые из шведского университета Гетеборг выявили положительное влияние экстракта брокколи при лечении диабета 2 типа. Они выяснили, что сульфорафан подавляет активность генов, провоцирующих развитие сахарного диабета. Был проведен эксперимент на 100 добровольцах, имеющих это заболевание. Результат: пищевая добавка экстракт брокколи действительно снижает уровень сахара в крови, не вызывая при этом, проблем с пищеварением. Уточнение: экстракт снижает уровень глюкозы только у людей, имеющих лишний вес.

Экстракт брокколи: действие, влияние на организм

Экстракт брокколи (сульфорафан — активное вещество) активирует конкретные гены, которые отвечают за защиту организма от возникновения злокачественных опухолей. Сульфорафан обладает омолаживающим действием на организм, он снижает активность системы старения.

Научный факт! Молодые ростки и семена брокколи обладают в сотни раз большей биологической активностью, чем полностью созревшие растения. Следовательно, экстракт, сделанный из семян и ростков более эффективен, чем капуста в свежем виде.

Экстракт брокколи: вместе с индол-3-карбинолом

Экстракт брокколи является еще одним источником индол-3-карбинола, который является гликозинолатом брокколи. Индол-3-карбинол также является экстрактом брокколи, он защищает организм от негативного воздействия внешней среды, от возрастных изменений в организме и от последствий неправильного образа жизни. Индол-3-карбинол дополняет детоксикационные и противоопухолевые свойства сульфорафана. Биодобавка дииндолилметан тоже изготовлена на основе индол-3-карбинола.

Экстракт брокколи: для кожи

Увеличить картинку

Экстракт брокколи входит в состав многих косметических средств для ухода за кожей. Экстракт оказывает на кожу антиоксидантное действие, а также:

1. снимает раздражение;
2. защищает от УФ лучей;
3. осветляет и тонизирует;
4. препятствует разрушению коллагена;
5. оказывает вяжущее и противовоспалительное действие.

Сульфорафан активизирует глиоксалазную систему, отвечающую за скорость старения организма, тем самым замедляет появление морщин. Экстракт входит в состав солнцезащитной косметики.

Средство подходит для любой кожи, но особенно эффективно для возрастной, потерявшей тонус кожи. Витамин E и лютеин в составе экстракта брокколи помогают поддерживать природную красоту кожи.

Экстракт брокколи: маска тканевая

Для поддержания здоровья и чистоты кожи хорошо подходят тканевые маски с экстрактом брокколи. Маска из плотной ткани пропитана натуральным экстрактом. Наложенная на чистое распаренное лицо, она оставляется на 20-30 минут. За это время все натуральные компоненты маски впитываются в самые глубокие слои дермы, увлажняют и насыщают ее питательными веществами. В составе маски нет никаких искусственных ингредиентов, даже талька. По истечение времени маска снимается, а остатки вещества можно распределить по лицу и нежно втереть, пока полностью не впитается. Саму маску рекомендуется сложить вдвое и наложить на область шеи на 20 мин, смывать остатки не нужно.

Экстракт брокколи: для груди

При онкологических заболеваниях происходит перерождение клеток, в частности, в молочных железах. Противораковые качества экстракта брокколи помогают в комплексной терапии рака груди у женщин. Ученые из университета Мичиган зафиксировали, что сульфорафан не просто уничтожает раковые клетки, но и останавливает образование новых опухолей. В ходе исследований выявлено, что экстракт брокколи блокирует только раковые клетки, не затрагивая здоровые ткани.

Экстракт брокколи: при мастопатии

Мастопатия – это заболевание молочной железы, при которой идет разрастание внутренней ткани, появляются мелкие болезненные уплотнения сначала доброкачественного характера. Экстракт брокколи обладает противоопухолевым действием и помогает при лечении мастопатии. Препарат снимает боль и нормализует рост ткани, тормозит перерождение доброкачественных клеток. Применение препарата эффективно уже на ранней стадии заболевания, экстракт устраняет признаки и останавливает разрастание эндометрия.

Экстракт брокколи: месячные

Увеличить картинку

Благодаря наличию в составе фолиевой кислоты, экстракт брокколи положительно влияет на женское здоровье в целом. Препарат приводит в равновесие уровень женских половых гормонов, нормализует месячный цикл, смягчает негативные симптомы в период менопаузы. А также снимает скачки настроения и плохого самочувствия при ПМС.

Экстракт брокколи: эндометриоз

В отзывах по применению экстракта брокколи пациентки отмечают положительную динамику при лечении эндометриоза. При этом заболевании клетки внутренних стенок матки разрастаются, это вызывает сильные боли и ведет к бесплодию. После приема препарата УЗИ показало, что рост новообразований прекратился, а уже имеющиеся значительно сократились в размерах. Лечение подобных серьезных недугов лучше проводить под наблюдением врача, но факт остается фактом, экстракт помогает в лечении и профилактике опухолей различной локации.

Экстракт брокколи: при гастрите

Известно, что основной причиной гастрита признана бактерия Хеликобактер Пилори. Ученые выяснили, что систематическое употребление экстракта брокколи уничтожает эти вредные бактерии.

Действие компонентов экстракта брокколи на организм при гастрите:

• антиоксиданты помогают заживлению ранок на слизистых стенках желудка, активизируют его работу;
• витамин C снимает воспалительные процессы;
• бета-каротин (витамин A) восстанавливает и нормализует работу желудка и кишечника.

Важно! Экстракт брокколи при гастрите рекомендуется принимать в виде пищевых добавок, так как употребление брокколи в свежем виде наоборот может привести к осложнению заболевания.

Экстракт брокколи: для печени

Экстракт брокколи применяют для лечения и восстановления больной печени. Препарат рекомендован для восстановления сил после операций на печени. Экстракт брокколи эффективен в качестве профилактики при жировой дистрофии печени, которая ведет к онкологии. Индол-3-карбинол помогает выводить токсины из организма, тем самым убирая сами причины заболевания.

Экстракт брокколи помогает справиться с последствиями злоупотребления алкоголем. Он ускорит выведение остатков алкоголя, смягчит признаки похмелья.

Экстракт брокколи: Now Foods

Увеличить картинку

1. Фирма Now Foods производит пищевую добавку Настоящее питание, Семена брокколи «Real Food, Broccoli Seeds» (113 г, 4 унции).

Компания представляет самые полезные органические, здоровые продукты. Продукция представляет собой семена брокколи для последующего проращивания. Семена содержат в себе:

• натрий, белок;
• витамин A, витамин C;
• кальций и железо;
• диетическое волокно.

Рекомендации по применению: На ночь замочить 1 столовую ложку семян, утром слить лишнюю воду и поместить семена в широкую емкость для прорастания.  На 3 дня поставить емкость в темное место, на четвертый день перенести на свет для поступления хлорофилла. Всходы ежедневно промывать и менять воду. Ростки готовы к употреблению на 3-5 день. Можно есть их отдельно или добавлять в салаты. Чтобы при прорастании не появилась плесень, можно добавить 0,5 ч ложки лимонной кислоты.

Экстракт брокколи: таблетки Source Naturals

Увеличить картинку

2. Экстракт брокколи в таблетках «Broccoli Sprouts Extract» (500 мг, 60 таблеток) производства компании Source Naturals.

Содержащийся в пищевой добавке сульфорафан способствует более активной выработке ферментов в организме. В соцветиях брокколи, которые еще не до конца созрели, концентрация сульфорафана в 30-50 раз больше, чем в созревших растениях. Экстракт брокколи содержит суточную дозу сульфорафана 2 микрограмма, что равно по значимости 500 г свежего брокколи.

Рекомендации по применению: принимать 2 таблетки в день независимо от приема пищи.

Активированный экстракт семян брокколи: в капсулах Solaray

Увеличить картинку

3. Фирма Solaray представляет Активированный экстракт семян брокколи «Activated Broccoli Seed Extract» (350 мг, 30 растительных капсул).

Пищевая добавка гарантированно содержит 10% сульфорафан-глюкозинолатов и обеспечивает активность фермента мирозиназы. Препарат подходит для вегетарианского питания, прошел лабораторные испытания. Каждая капсула содержит мирозиназный фермент и органические побеги брокколи.

Рекомендации по применению: принимать 1 капсулу в день вместе с едой или запивая 1 стаканом воды.

Экстракт брокколи: в аптеке

Купить натуральный экстракт брокколи в обычной аптеке очень сложно, так как есть большой риск приобрести подделку или продукт с низкой концентрацией сульфорафана. В данном препарате дозировка очень важна. Включенные в продукт дополнительные компоненты снижают концентрацию активного вещества и делают препарат малоэффективным. Поэтому предпочтительно покупать биодобавки на проверенных сайтах. Ссылка на один из них дана ниже.

Экстракт брокколи: инструкция

Экстракт брокколи выпускается в виде таблеток, капсул и семян для проращивания. Если мало доверия таблеткам, то можно проращивать семена самому, но нужно учесть одно обстоятельство. В таблетках содержится суточная норма сульфорафана, а принимая ростки, определить такую дозировку сложно.

Экстракт брокколи: как принимать

Рекомендуется принимать 2 микрограмма сульфорафана в сутки. Обычно, это количество содержится в 2 таблетках или 1 капсуле экстракта брокколи. Принимать препарат можно в любое время, запив 1 стаканом воды или совместив с приемом пищи.

Экстракт брокколи: противопоказания

Экстракт брокколи полностью натуральный продукт, не вызывающий побочных эффектов. Но есть несколько ограничений. Не рекомендуется прием препарата при:

• при повышенной кислотности желудка;
• при индивидуальной непереносимости;
• при серьезных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Экстракт брокколи: отзывы

Отзывов о применении экстракта брокколи в сети много положительных и отрицательных. Отрицательные отзывы основаны в большинстве своем на высокой стоимости препарата, люди считают ее завышенной и не всем доступной. Пользователи, которые принимали биодобавку, отмечают снижение сахара при диабете, общее улучшение самочувствия. Медики также отмечают положительные изменения в самочувствии больных после приема курса экстракта. Покупатели пишут о положительной динамике при лечении гастрита, нормализации цикла у женщин.

Экстракт брокколи: цена

Цены на экстракт брокколи высокие практически во всех пунктах продаж. Но следует учитывать, что продукция российского производства обычно выпускается с малой концентрацией основного вещества за счет добавок. Можно купить препараты проверенного качества в 2-5 раз дешевле на популярном сайте, пройдя по ссылке ниже. Здесь можно заказать качественные препараты по лечению и профилактике онкологии: серрапептаза, кордицепс, инозитол и другие. Для поддержания женского здоровья и красоты здесь можно купить: дамиану, масло иланг-иланг, пажитник и другие.

Экстракт брокколи: купить

Вот такой большой ассортимент форм, дозировок и производителей экстракта брокколи:

1. Купить экстракт брокколи по низкой цене и с гарантированным высоким качеством можно в известном американском интернет-магазине органики iHerb, так полюбившемуся жителям России и СНГ (покупка в рублях, гривнах и т.д., отзывы на русском языке к каждой добавке).
2. Подробная пошаговая инструкция по оформлению заказа (очень простая): Как сделать заказ на iHerb!
3. При первом заказе, дается промокод iHerb на скидку и вам доступна !скидка 5% на ЛЮБОЙ заказ (без ДОП. СКИДОК), а также выгодные Акции до 40%! Рекомендуем обязательно воспользоваться, т.к. при втором заказе также можно рассчитывать на скидки или вернуть часть средств через лучшие кэшбэк-сервисы, которые попробуют вернуть проценты с покупки на и без того невысокие цены! Также посмотрите акции и распродажи, например, по купону Алиэкспресс или промокоду М.Видео на многие товары.
4. Подробные статьи о тонкостях доставки и оплаты: iHerb оплата и iHerb доставка!

Источник фото: iHerb.com

Как вам помогает экстракт брокколи? Ваш отзыв или совет очень важен новичкам и людям, страдающим аналогичными недугами!