Пищевая добавка от склероза

Как показывает новое исследование, соединение в плодовой кожуре останавливает повреждение и стимулирует восстановление нейронов при рассеянном склерозе. Урсоловая кислота- именно так называется это соединение

Рассеянный склероз (РС), характеризующийся увеличением мышечной слабости и паралича, имеет ряд методов лечения, которые помогают остановить прогрессирование заболевания при использовании на ранней стадии заболевания. Но нынешние методы лечения вряд ли могут обратить вспять повреждение, которое уже произошло в клетках мозга, называемых нейронами. Новые исследования показывают, что соединение, содержащееся в кожуре фруктов, таких как яблоки и чернослив, и некоторых травах, может уменьшить дальнейшее повреждение нейронов, а также помочь восстановить защитные оболочки, покрывающие нейроны, и обратить вспять ущерб.

«Хотя результаты являются предварительными — наши данные получены из исследований больных животных, — увиденное в лаборатории очень обнадеживает, ведь выделенное соединение одновременно останавливает и восстанавливает повреждения при рассеянном склерозе», — говорит Гуан-Сян Чжан, доктор философии, соавтор и профессор Нейробиологии в Медицинском колледже Сидни Киммела в Университете Томаса Джефферсона. Исследование было опубликовано в трудах Национальной академии наук (PNAS) в понедельник 6 апреля. Исследователи использовали лабораторную очищенную форму урсоловой кислоты на мышах больных РС. «Многие эксперименты рассматривали мышей в острой фазе, когда болезнь только начинается или достигает пика», — говорит доктор Чжан. «Вместо этого мы проверили, было ли это соединение эффективным при хронических заболеваниях, когда уже было хроническое повреждение тканей центральной нервной системы».

Исследователи использовали устоявшуюся модель рассеянного склероза на мышах, которая медленно развивается в течение жизни, имитируя человеческие заболевания. Примерно на 12-й день у мыши начинается острая фаза заболевания, когда появляются признаки РС, частичный паралич и когда наиболее доступные в настоящее время лекарства являются наиболее эффективными. Исследователи, однако, начали лечение мышей на 60-й день — гораздо более поздняя стадия заболевания, когда в мозге и спинном мозге образовалось хроническое повреждение ткани, которое необходимо восстановить и регенерировать. Ученые лечили мышей в течение 60 дней и начали видеть улучшение на 20-й день лечения. Мыши, которые были парализованы в начале эксперимента, после лечения вновь обрели способность ходить, хотя и со слабостью.

«Это не лекарство, но если мы увидим подобную реакцию у людей, это будет значительным изменением качества жизни. И что наиболее важно, это результат, которого мы действительно не наблюдали раньше с другими веществами на столь поздней стадии заболевания», — говорит доктор Чжан.

Исследователи также выяснили, как урсоловая кислота действует на клетки. Они отметили, что он подавляет клетки Th17 — тип иммунной клетки, которая является одним из основных факторов патологического аутоиммунного ответа при РС. Многие в настоящее время активные методы лечения подавляют Th17. Но исследователи из Джефферсона показали, что это соединение может активировать клетки-предшественники для созревания в столь необходимые клетки, образующие миелиновую оболочку, которые называются олигодендроцитами. «Миелин-образующие оболочку олигодендроциты истощаются при РС. А стволовые клетки, которые продуцируют новые олигодентроциты, находятся в состоянии покоя и не могут созревать. Это соединение помогает активировать эти стволовые клетки в создании новых олигодендроцитов и, вероятно, отвечает за изменение симптомов, которые мы видели.»- говорит д-р Чжан. Следующие шаги для исследователей включают тестирование состава на безопасность. Хотя урсоловая кислота доступна в качестве пищевой добавки, она может быть токсичной в высоких дозах. Есть еще ряд тестов, которые необходимо выполнить до первых клинических испытаний.

Источник: Thomas Jefferson University

Как это – жить целый год в неопределенности своих действий. Интуитивно находить правильный путь и идти по нему прислушиваясь к себе. Сомневаться, бояться свернуть не туда, словно в лесу, где нет привычной тропы. И насколько приятно получить подтверждение – словно выйти из чащи к людям.

Положительный результат МРТ закрепил мою уверенность в правильно выбранном пути. И меня попросили собратья по диагнозу сделать статьи-обзоры на каждый аспект своей жизни. Еда, режим, отношения, работа, окружение, эмоции, тренировки, витамины и лекарства. Предлагайте свои темы в комментариях, с удовольствием поделюсь.

Про еду.

Вы знаете, что наша еда напрямую влияет на иммунитет? Не вся, но большинство. Есть резко влияющие на повышение – мед, чеснок, цитрусовые. Поддерживающие, за счет селена – злаки, грибы, свежевыжатые овощные соки. Остальные могут работать в сочетании, например курино-овощной бульон.

И все это для рассеянного склероза вредно. Для любого аутоиммунного заболевания.

Есть даже диеты, основанные на исключении таких продуктов из рациона. Например палео-диета Сары Баллантайн. В свое время я вдумчиво изучала список запрещенных продуктов и в итоге отказалась от реализации. Для меня этот список по 8 пунктам из 13 невыполним. Ниже список исключенных продуктов в русском переводе.

1. Зерновые.

2. Бобовые.

3. Молочные продукты.

4. Рафинированный сахар и масла.

5. Яйца.

6. Орехи (включая ореховые пасты, муку и масла из них).

7. Семена (включая масла из семян, какао, кофе и специи из семян).

8. Пасленовые: картофель (сладкий картофель оставляем), помидоры, баклажаны, сладкий и острый перец, кайенский перец, физалис, ягоды годжи и также специи из перцев, включая паприку.

9. Продукты с потенциальным содержанием глютена (обычно на упаковках пишут – возможно наличие следов сои, пшеницы, глютена).

10. Алкоголь.

11. НПВС (аспирин или ибупрофен).

12. Подсластители (и даже стевия).

13. Эмульгаторы, загустители и другие добавки.

Не пробуя саму диету, я не могу судить об эффективности. Но считаю, что первые 8 пунктов должны быть в рационе рс-ников. В адекватном количестве. Те же яйца прописаны для «нервных» болезней.

На собственных ощущениях, а в период обострения организм почти моментально давал отклик на питание, я отказалась от:

· меда;

· салатов с чесноком;

· мандаринов в большом количестве (я их ящиками ела);

· имбиря и имбирных настоек;

· настоек шиповника и любых других, направленных на иммунитет.

Все это до заболевания я ела в больших количествах. В очень больших. Сейчас могу себе позволить съесть первые три пункта, но ложечку или одну мандаринку раз в месяц.

Я не ем фастфуд и не пью алкоголь. Они не стоят в списке резко запрещенных, просто не вызывают аппетит. Но в компании друзей могу себе позволить. Раз в полгода примерно.

Изучая витамины группы «В», я увеличила потребление таких продуктов как:

· свиная печень – именно свиная, по витаминам «В» она богаче говяжьей;

· горох – супы и каши, содержат тиамин;

· молоко, кефир и йогурты – но исключаю почти полностью на 3 месяца, пока пью «Тиоктацид»;

· рыба – содержит витамины разных групп. В идеале я ем форель и лосося. Но чаще варю мойву, делают запеканки с палтусом или скумбрией (очень вкусно с пережаркой и под сыром в духовке);

· морепродукты – креветки или кальмары в вареном виде. Ем вместе с большой тарелкой листьев салатов политых лимоном и оливковым маслом. На мою порцию грамм 200 морепродуктов, салата много и разных видов. Очень сытно, как бы не казалось обратное;

· орехи и сухофрукты – в удовольствие, главное не переедать;

· зелень – теперь я ее ем пучками, хочу научиться отжимать сок и пить «зеленую кровь растений». Говорят очень полезный продукт. Но дорого – если брать шпинат, там надо 1 кг на стакан сока.

Еще до постановки диагноза я перешла на питание формата 40-10-30-10-10. Это проценты приема пищи от 100 в день и количество приемов пищи. Дикая смесь правильного питания, питания для здоровья и диеты. Точно не претендует на эталон, но мне комфортно.

Основное – завтрак. Четкого меню нет. Я ем то, что хочу в этот день или период. Например, сейчас я завтракаю говяжьим языком уже на протяжении недели. В декабре мне безумно хотелось каш и я варила овсянку и манную с сухофруктами. При скромном завтраке ланч у меня может быть из борща или бешбармака.

Переходить на плотный завтрак было сложно. Не есть после 18-19 часов и ограничение ужина организм воспринимал с видимым отрицанием. Были и расстройства желудка, и плохой сон, и даже осознание себя ночью за столом с бутером. Переборола.

Сейчас я встаю утром с предвкушением вкусности. Как перед праздником, когда ты знаешь, что будут твои любимые блюда и ты можешь позволить себе их в любом количестве. Но до 10 утра. Для меня важно знать, что на кухне есть продукты на завтрак, поэтому я все продумываю с вечера. Не готовлю, просто проверяю наличие продуктов. Иногда делаю полуфабрикаты, как в случае с языком, чтобы готовка заняла не больше 15-20 минут.

Возможно это удовольствие напрямую влияет на состояние.

Задавайте вопросы, если вам интересна тема. С надеждой быть полезной собратьям по диагнозу, ваша Ольга.