Пищевая добавка е509 цена

Телефоны в Москве
8-495-201-41-19, 8-495-479-02-12
8-495-197-77-40 (многоканальный)

Каталог товаров

ГОСТ МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ СУХИЕ
ГОСТ МОЛОКО И ПРОДУКТЫ МОЛОЧНЫЕ
ЗАМОРОЖЕННЫЕ ЯГОДЫ ,ФРУКТЫ, ОВОЩИ
КОНСЕРВАНТЫ ,СТАБИЛИЗАТОРЫ, КРАСИТЕЛИ, АРОМАТИЗАТОРЫ
МЯСО
НАПИТКИ
НАТУРАЛЬНЫЕ ДЕРЕВЕНСКИЕ ПРОДУКТЫ
ОРЕХИ, ЦУКАТЫ, СУХОФРУКТЫ
ПОСЫПКИ, СУХИЕ СМЕСИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ, СЛИВКИ ДЛЯ ВЗБИВАНИЯ
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Растительные Экстракты
Сахарная пудра, МУКА, сахар, декстроза, фруктоза
СПЕЦИИ
Спортивное , диетическое для веганов питание
Творог, Творожная масса
Упаковка ( пакеты, мешки, коробки, банки, одноразовая посуда)
Яичный порошок, белок, желток, меланж

Поиск по каталогу



Цена от:	до:

О магазине

Компания «Милк Трейдинг» — это динамично развивающийся комплексный поставщик на рынке сухих продуктов оптовых и розничных продаж…
Подробнее…

Акции

Шпинат листовой резанный

30,00 р.

25,00 р.

Кофе 3 в 1 — 100 гр

190,00 р.

170,00 р.

Кунжут черный

395,00 р.

280,00 р.

Хлористый кальций Е 509

Описание

Хлористый кальций (CaCl2) — безвредная пищевая добавка, зарегистрированная под номером E509.

Область применения:

Хлорид кальция добавляется в молоко при производстве сыра до внесения всех заквасок и ферментов для улучшения качества сгустка и увеличения выхода сыра.

В сыроделии используется 8-10%-й раствор хлористого кальция. Добавляется из расчета 1/4 ч.л. на 4.5 литра молока. Также добавляется в раствор для посолки сыра.

Хлористый кальций (хлорид кальция) используется в сыроделии много лет и играет важную роль во время формирования сгустка.

Молоко может иметь различную способность к свертыванию сычужным ферментом. Главным образом это зависит от размера частиц казеина- основного белка в молоке. Чем больше кальция содержится в молоке, тем крупнее будут частицы казеина. Чем крупнее частицы казеина, тем лучше способность молока к свертыванию.

Кроме того, размеры частиц казеина влияют на способность частиц творога к свертыванию («скукоживанию») и отделению от сыворотки. Чем больше частицы казеина, тем легче сыворотка отделяется от белка.

Различные факторы влияют на содержание кальция в молоке.

Молоко, хранящееся в холоде, высвобождает кальций. Таким образом, процесс пастеризации, когда молоко нагревается, а потом резко охлаждается, приводит к уменьшению содержания кальция в нем.

Молоко, полученное ближе к концу сезона лактации, содержит меньше кальция.

Для компенсации потери кальция, в молоко обычно добавляют хлорид кальция, как дешевое, эффективное и долго хранящееся средство.

Различные факторы влияют на содержание кальция в молоке.

Молоко, полученное ближе к концу сезона лактации, содержит меньше кальция.

Страна производителя: Россия

Срок хранения: 24 месяца

Наименование товара	Вес	Стоимость	С учетом скидки	Количество
Хлористый кальций Е 509	1 кг	150,00 р.	—
Хлористый кальций Е 509	100 гр.	60,00 р.	—
Хлористый кальций Е 509	2,5 кг.	116,00 р.	—
Хлористый кальций Е 509	200 гр.	80,00 р.	—
Хлористый кальций Е 509	5 кг.	570,00 р.	—
Хлористый кальций Е 509	50 г.	50,00 р.	—
Хлористый кальций Е 509	500 гр.	100,00 р.	—

Самовывоз со склада МО, район Шереметьево, д. Чашниково.

Доставка по Москве 380 руб., по МО зависит от удаленности от МКАД.

Доставка по всей РФ и миру — стоимость доставки оплачивается отдельно ТК (доставка до ПЭК и Деловых линий бесплатно, до др. ТК от 380 руб.).

Вернуться в каталог

Предыдущий товар

Следующий товар

Другие товары раздела

Аскорбиновая кислота Е300
Цена: 90,00 р.

Пищевая добавка е509 цена

Глюконо-дельтолактон (Италия)

Пищевая добавка е509 цена

Кальций хлористый пищевой (Fudix)

Пищевая добавка е509 цена

Бензоат натрия Е211
Цена: 55,00 р.

Пищевая добавка е509 цена

Глюконо-дельтолактон (Китай)

Пищевая добавка е509 цена

Триацетин Е 1518

Пищевая добавка е509 цена

Источник

Синонимы	регулятор кислотности Е-509, хлорид кальция
Международное название	calcium chloride
CAS №	10043-52-4
СТО	39297743-05-2009
Производство	Россия
Упаковка	Мешок 25 кг
Химическая формула	CaCl2
Класс опасности груза по ДОПОГ (ООН)	нет

zapros14@chempack.ru +7 (495) 125-21-94

ВАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА В РАБОТЕ С НАМИ:

УДОБНЫЕ СКЛАДЫ ДЛЯ ОТГРУЗКИ (ДОСТАВКА ИЛИ САМОВЫВОЗ):.

Склад ХИМПЭКа в Московской обл., Истринский р-он, сельское поселение Ивановское, пос.ст. Манихино, 50 км.
Склад ХИМПЭКа в ХМАО-Югра, Сургутский р-н, левый берег реки Обь, Район автомобильного моста.
Склад ХИМПЭКа в Ростовской области, г. Шахты, ул. Ворошилова, д.2

РЕАЛИЗУЕМ ХИМИЧЕСКОЕ СЫРЬЁ И РЕАКТИВЫ ТОЛЬКО В ЗАВОДСКОЙ УПАКОВКЕ:

Продажа химического сырья от одной заводской упаковки, от 2000 руб. При заказе 1, 2 или 3 упаковок, отгрузка осуществляется только на условиях самовывоза со склада в Московской области. Доставка, при заказе от 1 тонны. Звоните. Более подробная информация у менеджера продукта.

ХИМПЭК РЕАЛИЗУЕТ ХИМИЧЕСКОЕ CЫРЬЁ ДЛЯ ВСЕХ ОТРАСЛЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ В ЗАВОДСКОЙ УПАКОВКЕ:

Более 27 лет на рынке химического сырья.
Три складских комплекса с подъездными путями в Московской, Ростовской и Тюменской областях.
Наличие на складах свыше 14 000 тонн отечественной и импортной химической продукции более 300 наименований.
Поставка химического сырья «под заказ».

БОРОПРОДУКТЫ, СОДОПРОДУКТЫ

РЕАГЕНТЫ ДЛЯ НЕФТЕДОБЫЧИ, ВОДОПОДГОТОВКИ И ВОДООЧИСТКИ

ИОНООБМЕННЫЕ СМОЛЫ (АНИОНИТЫ, КАТИОНИТЫ)

МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ

УГЛИ КОКОСОВЫЕ И ДРЕВЕСНЫЕ АКТИВИРОВАННЫЕ

СОРБЕНТЫ, В ТОМ ЧИСЛЕ И КОКОСОВЫЕ

МИКРОТАЛЬКИ IMERYS (ФРАНЦИЯ)

ИЗВЕСТЬ ГАШЕНАЯ, НЕГАШЕНАЯ И ХЛОРНАЯ

ГЛИНЫ

ПИЩЕВЫЕ Е-ДОБАВКИ

ФОСФАТЫ

ХЛАДОНЫ (ФРЕОНЫ)

ДОБАВКИ В КОРМА, КОМБИКОРМА, ПРЕМИКСЫ, БЕТОНЫ, СУХИЕ СМЕСИ

РЕАГЕНТЫ ПРОТИВОГОЛОЛЁДНЫЕ

КИСЛОТЫ НЕОРГАНИЧЕСКИЕ

КАНИФОЛЬ

ЛИМОННАЯ КИСЛОТА

ТЕХНИЧЕСКИЕ МОЮЩИЕ СРЕДСТВА

ПИГМЕНТЫ ЖЕЛЕЗНОКИСНЫЕ (РАЗНЫЕ ЦВЕТА)

ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИЕ СРЕДСТВА

БОРНОЕ МИКРОУДОБРЕНИЕ

И ДРУГИЕ ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА

НАШИ КЛИЕНТЫ:

Вам будет комфортно и спокойно работать с нами.

Так как нас, в качестве благонадежного поставщика, выбрали многие российские и иностранные крупные Компании работающие в России:

ХИМПЭК ОТКРЫТ ДЛЯ ДИАЛОГА И НА МНОГИХ ВЫСТАВКАХ:

Мы постоянно участвуем в России в крупных международных выставках таких как:

УВАЖАЕМЫЙ ЗАКАЗЧИК!

Мы благодарим Вас за проявленный интерес к нашей компании. Уверены, что предлагаемое химическое сырье полностью удовлетворит Ваши высокие требования, а результат поставок превзойдет Ваши ожидания.
Более чем за 27 лет работы мы построили мощное торговое предприятие, завоевали доверие клиентов не только в России, но и за ее пределами.
Многолетний опыт в сочетании с обширными рекомендациями из самых разных отраслей промышленности характеризуют нас как преданного делу, решающего проблемы и быстро развивающегося поставщика.
Стараясь использовать самые современные технологии, мы максимизируем эффективность полного цикла обслуживания клиентов: от приема заказа до поставки необходимой продукции.
Мы осмеливаемся решать сложные задачи и разрабатывать решения в соответствии с требованиями рынка и наших партнеров.
Мы твердо убеждены в том, что преданность клиентам и сохранение верности нашим ценностям приводит к долгосрочному и взаимовыгодному деловому партнерству.

В 2018 ГОДУ ХИМПЭКУ ПРИСВОЕН СТАТУС НАДЕЖНОГО ПОСТАВЩИКА!

zapros14@chempack.ru +7 (495) 125-21-94

Источник

Сравнить

Кальций молибденовокислый,Кальций хлористый б/водн.(техн),хлористый пищевой

Двойной суперфосфат,Дигидрокарбонат кальция,Иодат кальция,Иодид кальция,Карбид кальция,Нитрат кальция,Нитрид кальция,Оксалат кальция,Оксид
…

ООО «ПромСнаб»
Челябинск
Рассчитать стоимость доставки

+7 показать телефон
Показать email
Отправить сообщение

все контакты »

Сравнить

Кальций хлористый 2-водный, чистый

Отрасли применения: В пищевой промышленности (мясной, молочной и пивоваренной) в качестве пищевой добавки Е509. В нефтедобывающей, химической промышленности, а также строительстве. Для получения …

Челябхимпродукт — химия оптом
Челябинск
Рассчитать стоимость доставки

все контакты »

Сравнить

Не нашли нужного? Уточните ваш поиск:

Или отправьте запрос на закупку:

Источник