Пищевая добавка е 905

Пищевая добавка е 905 thumbnail

КАТАЛОГ ВСЕХ ИСПОЛЬЗУЕМЫХ И ЗАПРЕЩЕННЫХ ПИЩЕВЫХ КОНСЕРВАНТОВ

  •  

Пищевые добавки Е800 – Е999

Категория Е800-Е899 является резервной. На данный момент в ней нет ни одной зарегистрированной пищевой добавки.

В категории Е900-Е999 находятся пищевые добавки, которые не вошли ни в одну другую категорию.  

  • добавки Е905 — разновидности

Вазелиновое масло пищевое – Е905а

Е905а представляет собой вазелиновое масло пищевое. Имеет природное происхождение из нефти. Получают путем тщательного очищения некоторых углеводородов. Добавка считается безопасной для здоровья. Разрешена в пищевой промышленности России и еще некоторых стран. В других странах эта добавка запрещена. Имеет назначение: антифламинг (пеногаситель) и глазирователь. Применяют Е905а очень широко. Встретить его можно в следующих продуктах: жевательная резинка, зерновые продукты и зерновой кофе, глазурь кондитерская, покрытие свежих фруктов и овощей для продления времени плотности их тургора. Е905а не оказывает негативного влияния на организм, не является токсичным продуктом. Возможно появление аллергических реакций в случае индивидуальной непереносимости. Следует помнить, что большое количество съеденного воска может закупорить проходы пищеварительного тракта и вызвать последующие нарушения в работе организма. Кроме того, Е905а при длительном употреблении с продуктами питания или в большом количестве может вызвать атонию кишечника и дефицит жирорастворимых витаминов, так как они просто перестанут всасываться и усваиваться. Не следует употреблять продукты с вазелиновым пищевым маслом беременным женщинам.

Вазелин – Е905b

Е905b представляет собой вазелин. Имеет природное происхождение из нефти. Получают путем тщательного очищения некоторых углеводородов. Добавка считается безопасной для здоровья. Запрещена в пищевой промышленности России и других стран. Разрешена в Украине. Имеет назначение: глазирователь. Встретить его можно в следующих продуктах: жевательная резинка, зерновые продукты и зерновой кофе, глазурь кондитерская, покрытие свежих фруктов и овощей для продления времени плотности их тургора. Е905b не прошел необходимых тестов. Не следует употреблять продукты с вазелиновым пищевым маслом беременным женщинам.

Парафин  — Е905с

Е905с представляет собой парафин. Имеет природное происхождение из нефти. Получают путем тщательного очищения некоторых углеводородов. Добавка считается условно безопасной для здоровья. Запрещена в пищевой промышленности России и других стран. Разрешена в Украине. Имеет назначение: глазирователь и пеногаситель. Встретить его можно в следующих продуктах: жевательная резинка, зерновые продукты и зерновой кофе, глазурь кондитерская, покрытие свежих фруктов и овощей для продления времени плотности их тургора. Может вызывать болезни дыхательной системы и пищеварительного тракта. Не следует употреблять продукты с вазелиновым пищевым маслом беременным женщинам.

Пищевая продукция компании НПЦРИЗ

Компания НПЦРИЗ ставит своей целью заботу о здоровье человека и его укрепление. Поэтому вся, и особенно пищевая, продукция компании, а это серия диетических продуктов для поддержания стройной фигуры, проходит тщательнейший контроль и создается исключительно из проверенных безопасных ингредиентов. В эту серию входят крем-супы, кисели, адсорбенты. Для повышения иммунитета, для повышения адаптивных свойств организма и для снижения выраженности аллергических реакций есть пептидные биорегуляторы и натуральные геропротекторы. При хорошем иммунитете и нормальной адаптивности организма аллергия не страшна.

Обозначения

Название пищевой добавки Еххх – в данном случае пищевая добавка является доказано опасной для здоровья, но официально разрешима в пищевой промышленности.

Еххх — Вещество не входит в список пищевых добавок, разрешённых к применению в пищевой промышленности в Российской Федерации (Приложение 1 к СанПиН 2.3.2.1293-03) и других странах.

Еххх – вещество разрешено в других странах, но запрещено в России.

 Exxx — Вещество входило в список пищевых добавок, допустимых к применению в пищевой промышленности Российской Федерации в период с 2003 года по 1 августа 2008 года (СанПиН 2.3.2.2364-08)

Exxx — Вещество входит в список пищевых добавок, запрещённых к применению в пищевой промышленности других стран, но допустимых в Российской Федерации.

Exxx — Вещество входит в список пищевых добавок, допустимых к применению в пищевой промышленности Российской Федерации в качестве вспомогательного средства для производства пищевой продукции (п.2.25.2 СанПиН 2.3.2.1293-03)

Предыдущие статьи

  • Пищевые антиокислители, или антиоксиданты, Е353 – Е359
  • Пищевые антиокислители, или антиоксиданты, Е349 – Е352
  • Пищевые антиокислители, или антиоксиданты, Е343 – Е345
  • Антиокислители Е300 – Е399
  • Антиокислители Е300 – Е399. Пищевые антиокислители, или антиоксиданты, Е335 – Е339. Продолжение.
  • Антиокислители Е300 – Е399
  • Пищевые антиокислители, или антиоксиданты, Е324 – Е329
  • Пищевые антиокислители, или антиоксиданты, Е320 – Е323
  • Антиокислители Е300 – Е399
Читайте также:  Е 200 пищевая добавка польза и вред

Источник

Вазелиновое масло — один из самых доступных и популярных продуктов в народной медицине и косметологии. Вязкой жидкостью лечат ссадины, обрабатывают нежную кожу младенцев и смазывают волосы в надежде получить густую шевелюру.

Минеральное вещество долгое время использовали для обработки фруктов, придания глянцевого блеска шоколаду. Дополнительно проведенные исследования позволили сделать вывод: добавка может негативно влиять на здоровье. В 2008 году вазелиновое масло было исключено из списка разрешенных в составе продуктов питания (Дополнения и изменения N 1 к СанПиН 2.3.2.1293-03).

Название продукта

Вазелиновое масло «пищевое» — основное наименование пищевой добавки. Международное название — Mineral Oil, Food Grade.

Синонимы:

  • жидкий парафин;
  • белое минеральное масло;
  • жидкий вазелин;
  • минеральное масло пищевое;
  • huile minerale, французский;
  • flussiges Parraffine, mineralol, немецкие.

Тип вещества

Добавка E 905a входит в группу антифламингов — веществ, препятствующих образованию пены. Может быть использована в качестве глазирователя и разделяющего агента.

Вазелиновое масло имеет минеральное происхождение. Представляет собой смесь насыщенных алифатических углеводородов (алканов).

Добавку получают в процессе вакуумной перегонки керосиновой фракции нефти с последующей очисткой серной кислотой.

Свойства

ПоказательСтандартные значения
Цветбесцветный, допускается желтоватый оттенок
Составсмесь предельных углеводородов
Внешний видмаслянистая прозрачная жидкость
Запахбез запаха
Вкусбез вкуса
Содержание основного вещества100%, не допускается наличие сернистых соединений и посторонних веществ
Растворимостьхорошо в бензине, скипидаре, жирах, эфире. Не растворяется в воде, этаноле
Плотность вещества0,89–0,92 г/см³
Другиехимически инертный, термо- и светоустойчивый, обладает высокими адгезивными и антикоррозийными свойствами; не окисляется. Вязкость 26,0 – 38,5 мм2/с (при t 50º C). Застывает при температуре ниже -8º

Упаковка

Добавку Е 905a расфасовывают в следующие емкости объемом от 25 до 250 л:

  • пластиковые канистры;
  • полиэтиленовые бочки;
  • стальные бочки с узкой горловиной.

В розницу вазелиновое масло реализуют через аптечную сеть. Продукт разливают в стеклянные флаконы объемом от 25, 40, 50, 100 мл.

Применение

Пищевая промышленность

До запрета использования в пищевой отрасли добавку E 905a можно было встретить в составе сахаристых и мучных кондитерских изделий, жевательной резинки, сухих завтраков. Вещество играло роль глазирователя и разделяющего агента. Вазелиновое масло «пищевое» использовали для поверхностной обработки фруктов, кофе, орехов. Минеральная пленка защищала продукты от порчи.

Добавка Е 905a имеет допуск по стандарту 3-H (разрешен полный контакт с продуктами питания). Это позволяет использовать вазелиновое масло в качестве смазочного материала для тестоделительного, пивного и других видов оборудования, хлебопекарных форм, сковород.

Исключение из списка разрешенных для пищевой промышленности не умаляет достоинств вещества. Натуральный состав, химическая устойчивость, высокие защитные и влагоудерживающие свойства сделали добавку популярным компонентом косметических и фармацевтических средств.

Косметическая отрасль

Производители используют добавку E 905a в качестве основы для кремов, масок для волос, бальзамов и других средств по уходу. Вещество легко смешивается с эфирными и растительными маслами (кроме касторового), не расслаивается, не окисляется.

Вазелиновое масло в составе косметических средств:

  • обладает смягчающим действием;
  • удерживает влагу;
  • защищает от влияния внешних факторов;
  • облегчает скольжение средства по поверхности кожи.

Продукт нередко используют индивидуально, особенно при уходе за волосами и ресницами. Считается, что минеральное вещество ускоряет их рост, препятствует выпадению. Отчасти это так. Вазелиновое масло размягчает ороговевшие частички эпидермиса, способствует их быстрому удалению. Это облегчает доступ кислорода к корням волос, что положительно влияет на их состояние.

Добавка Е 905a сама по себе волосяные луковицы не питает. Большего эффекта в борьбе за длину и здоровье волос можно достигнуть, смешав вазелиновое масло с эфирными и растительными компонентами.

Устранить проблему секущихся кончиков, избавить от зуда, укрепить луковицы поможет следующая маска:

  • 1 ч. л. вазелинового масла;
  • 1 ч. л. растительного масла (оливкового, зародышей пшеницы, льняного);
  • 5 капель эфирного масла (розмарина, корицы, пихты, чайного дерева).

Компоненты смешать, нанести на чистые волосы, слегка втирая в корни, отдельно обработать секущие концы. Через 30 минут смыть.

Важно! Вазелиновое масло очень трудно удалить с волос. Растворить его можно щелочью. Можно вымыть голову хозяйственным мылом или добавить в шампунь ложку пищевой соды.

Читайте также:  Книги химия пищевых добавок

Добавка E 905a — хорошее средство для снятия макияжа. Вещество хорошо скользит, эффективно очищает дерму, обладает легкими антисептическими свойствами. Эти же качества нашли применение в использовании продукта как средства для массажа.

Вазелиновое масло «пищевое» можно использовать в качестве смягчающего крема для рук и губ, особенно в холодное время года. Вещество защитит от обветривания и растрескивания.

Важно! Добавка образует на поверхности кожи минеральную пленку. Она закупоривает поры, препятствует поступлению кислорода к клеткам. После завершения косметических процедур масло необходимо смыть.

Медицина и фармацевтика

Добавка Е 905a входит в состав структурообразующей основы при изготовлении линиментов, суппозиториев, лечебных мазей и бальзамов. Вещество используют как антифламинг при производстве пенициллина.

Вазелиновое масло разрешено использовать в качестве самостоятельного лекарственного средства.

Продукт принадлежит к клинико-фармакологической группе слабительных препаратов. Терапевтическое действие основано на способности вещества смазывать стенки кишечника, размягчать твердые массы, стимулировать перистальтику.

Вазелиновое масло назначают:

  • при отравлении жидкими углеводородами (бензином, бензолом, керосином);
  • в комплексной терапии сухой себореи и себорейного дерматита;
  • для смягчения теменных корочек у новорожденных младенцев;
  • в качестве размягчающего средства при борьбе с мозолями и натоптышами;
  • при порезах, ссадинах (обладает антисептическим действием, ускоряет заживление).

Важно! Популярную в прошлом гигиеническую процедуру обработки носовой полости вазелиновым маслом с целью очищения от корочек современные врачи не одобряют. Вещество раздражает слизистую, может стать причиной развития ринита.

С осторожностью следует использовать продукт и для борьбы с опрелостями. Вазелиновое масло закупоривает поры, мешает выводу токсинов. Может спровоцировать появление сыпи.

На заметку садоводам

Добавка E 905a — эффективный помощник в борьбе с садовыми вредителями: щитовками (зимующие стадии), тлей, медяницей, червецами и другими.

На основе вазелинового масла готовят эмульсию для весеннего опрыскивания культур. Средство блокирует дыхательные центры насекомых, погибают не только сами вредители, но и их личинки.

Важно! Препарат токсичен для пчел.

Польза и вред

Добавка Е 905a не является поставщиком биологически значимых для человека витаминов и минералов. В организме она не усваивается. В неизменном виде выводится естественным путем.

Продукт нетоксичен, не обладает канцерогенными и мутагенными свойствами, не нарушает равновесие микрофлоры кишечника. С этой точки зрения можно говорить о безопасности вазелинового масла.

Причиной исключения добавки из списка разрешенных для пищевой отрасли стал ряд свойств, оказывающих отрицательное влияние на здоровье человека:

препятствование всасыванию жирорастворимых витаминов (А, E, D, K), приводящее к гиповитаминозу;
снижение тонуса кишечника, в тяжелых случаях (особенно у детей) полное прекращение перистальтики;
раздражающее действие на слизистые оболочки.

Важно! Вазелиновое масло вызывает рефлекторное сокращение матки. Его нельзя принимать беременным женщинам.

Индекс Е901 в составе пищевых продуктов означает то, что при производстве использовался обычный пчелиный воск.

Пищевая добавка Е626 часто используется в японской кухне. О свойствах данного вещества читайте в нашей статье.

В чем проявляются полезные свойства глицерина? Читайте об этом здесь.

Основные производители

Единственный производитель добавки E 905a в России — АО «Медхим» (город Самара). Компания создана на базе Сланцеперерабатывающего завода, старейшего предприятия химической промышленности (основано в 1932 году).

Ведущие мировые поставщики:

  • Hansen&Rosenthal (Германия);
  • Sasol Wax GmbH (Германия);
  • Columbia Petro Chem Pvt. Ltd.(Индия);
  • Eni s.p.a. divisione refining & marketing (Италия).

Важно! Добавку Е 905а для косметических целей следует приобретать в аптеке. Продукт должен соответствовать ГОСТ 3164-78 «Масло вазелиновое медицинское». Это вещество высокой степени очистки. Масло, содержащее в составе парафин, церезин и прочие компоненты, может спровоцировать аллергический дерматит.

Источник

КАТАЛОГ ВСЕХ ИСПОЛЬЗУЕМЫХ И ЗАПРЕЩЕННЫХ ПИЩЕВЫХ КОНСЕРВАНТОВ

  •  

Пищевые добавки Е800 – Е999

Категория Е800-Е899 является резервной. На данный момент в ней нет ни одной зарегистрированной пищевой добавки.

В категории Е900-Е999 находятся пищевые добавки, которые не вошли ни в одну другую категорию.  

  • добавки Е903 – Е905

Воск карнаубский – Е903

Е903 представляет собой карнаубский воск. Имеет природное растительное происхождение. Получают его с листьев одно вида пальм, произрастающих в странах Латинской Америки. Добавка является безопасной для здоровья. Разрешена в пищевой промышленности России и других стран. Имеет назначение: антифламинг и глазирователь. Применяют Е903 очень широко. Встретить его можно в следующих продуктах: жевательная резинка, зерновые продукты и зерновой кофе, глазурь кондитерская, покрытие свежих фруктов и овощей для продления времени плотности их тургора. Е903 не оказывает негативного влияния на организм. Карнаубский воск не является токсичным продуктом, кроме аллергических реакций в случае индивидуальной непереносимости. Тем не менее,  следует помнить, что большое количество съеденного воска может закупорить проходы пищеварительного тракта и вызвать последующие нарушения в работе организма.

Читайте также:  Е е551 пищевая добавка

Шеллак – Е904

Е904 представляет собой природный воск, вырабатываемый насекомыми — лаковыми червецами. Назначение в пищевой промышленности Е904 – антифламинг и глазирователь. Добавка считается безопасной для здоровья и разрешена в пищевой промышленности России и других стран. В составе самих продуктов встречается нечасто. В основном этим воском покрывают сверху кожуру фруктов и сырных голов для придания им большей гладкости и для увеличения срока годности. Также им покрывают конфеты и жевательную резинку. Восковое покрытие дополнительно защищает продукт от высыхания и придает им глянцевую привлекательность. Несмотря на, полную безопасность для здоровья, употреблять продукты с содержанием воска много и часто нельзя, так как это может спровоцировать закупоривание проходов в пищеварительном тракте.

Парафины  — Е905

Е905 представляет собой парафин. Это вещество биологического происхождения и имеет еще другое название – нефтяной воск, которому обязан происхождением. Назначение в пищевой промышленности Е905 – глазирователь и антифламинг. Добавка считается условно безопасной для здоровья и на сегодняшний день уже запрещена (с 2008-го года) в пищевой промышленности России и в европейских странах. В составе самих продуктов встречается нечасто. В основном воском покрывают сверху кожуру фруктов и сырных голов для придания им большей гладкости и для увеличения срока годности. Восковое покрытие дополнительно защищает продукт от высыхания. Также воск можно встретить в конфетах, жевательной резинке, шоколадные изделия, зерновой кофе. Несмотря на, условную безопасность для здоровья, употреблять продукты с содержанием воска много и часто нельзя, так как это может спровоцировать закупоривание проходов в пищеварительном тракте. Тем более это относится к воскам и парафинам, происходящих от полезных ископаемых.

Пищевая продукция компании НПЦРИЗ

Компания НПЦРИЗ ставит своей целью заботу о здоровье человека и его укрепление. Поэтому вся, и особенно пищевая, продукция компании, а это серия диетических продуктов для поддержания стройной фигуры, проходит тщательнейший контроль и создается исключительно из проверенных безопасных ингредиентов. В эту серию входят крем-супы, кисели, адсорбенты. Для повышения иммунитета, для повышения адаптивных свойств организма и для снижения выраженности аллергических реакций есть пептидные биорегуляторы и натуральные геропротекторы. При хорошем иммунитете и нормальной адаптивности организма аллергия не страшна.

Обозначения

Название пищевой добавки Еххх – в данном случае пищевая добавка является доказано опасной для здоровья, но официально разрешима в пищевой промышленности.

Еххх — Вещество не входит в список пищевых добавок, разрешённых к применению в пищевой промышленности в Российской Федерации (Приложение 1 к СанПиН 2.3.2.1293-03) и других странах.

Еххх – вещество разрешено в других странах, но запрещено в России.

 Exxx — Вещество входило в список пищевых добавок, допустимых к применению в пищевой промышленности Российской Федерации в период с 2003 года по 1 августа 2008 года (СанПиН 2.3.2.2364-08)

Exxx — Вещество входит в список пищевых добавок, запрещённых к применению в пищевой промышленности других стран, но допустимых в Российской Федерации.

Exxx — Вещество входит в список пищевых добавок, допустимых к применению в пищевой промышленности Российской Федерации в качестве вспомогательного средства для производства пищевой продукции (п.2.25.2 СанПиН 2.3.2.1293-03)

Предыдущие статьи

  • Пищевые антиокислители, или антиоксиданты, Е349 – Е352
  • Пищевые антиокислители, или антиоксиданты, Е343 – Е345
  • Антиокислители Е300 – Е399
  • Антиокислители Е300 – Е399. Пищевые антиокислители, или антиоксиданты, Е335 – Е339. Продолжение.
  • Антиокислители Е300 – Е399
  • Пищевые антиокислители, или антиоксиданты, Е324 – Е329
  • Пищевые антиокислители, или антиоксиданты, Е320 – Е323
  • Антиокислители Е300 – Е399
  • Пищевые консерванты Е290 – Е299, которые не вошли ни в одну категорию

Источник