Пищевая добавка е 712
Флавофосфолипол
Описание
Пищевая добавка Е712 (флавофосфолипол) — относится к антибиотикам, используется в технологических целях в процессе производства пищевых продуктов. Относится к категории кормовых антибиотиков, широко используемых в сельском хозяйстве для профилактики и лечения различных заболеваний птиц и животных. Относится к категории фосфогликолипидов и проявляет эффективное действие в отношении многочисленных представителей грамотрицательных и грамположительных микроорганизмов. Выпускается в мешках с объёмом 25 кг.
Флавофосфолипол практически не всасывается в желудочно-кишечном тракте и поэтому не удерживается в тканях организма животного. Основная часть препарата элиминируется из организма с фекалиями.
Наиболее рационально использование препарата для КРС, телят, свиней в период откорма. Эффективен для лечения различных заболеваний органов дыхания, мочеполовой системы, желудочно-кишечного тракта. Препарат эффективно уничтожает патогенные бактерии, при этом не воздействует на рост и развитие нормальной микрофлоры, присутствующей в кишечнике животного.
Для наиболее тщательного перемешивания препарата с кормом, сначала необходимое количество флавофосфолипола перемешивается в малой частью корма, затем полученная смесь вносится в основную массу, равную суточной потребности.
При использовании препарата в рекомендуемых дозировках – побочные явления не возникают. Убой животных и птиц, для лечения которых применялся флавофосфолипол, может быть произведён спустя 24 часа после последнего его использования.
При работе с препаратом следует соблюдать все предписанные техникой безопасности правила.
Резистентность
Антибиотики, применяемые в ветеринарии, могут накапливаться в организме животных и приводить к резистентности патогенных микроорганизмов. Может достигаться за счёт биосинтеза микроорганизмом ферментов, инактивирующих лекарственный препарат, либо таким изменением структуры соединений, атакуемых антибиотиком, при котором микроорганизм мог бы продолжать жизнедеятельность в присутствии антимикробного препарата.
Наиболее сильно естественную сопротивляемость организма понижают неудовлетворительные кормление и условия содержания животных. Также отрицательно влияет отсутствие или недостаток моциона. Возраст и порода животного тоже являются важными факторами резистентности.
Применение
Е712 используется только в ветеринарии. С профилактической целью при заболеваниях бактериальной этиологии у сельскохозяйственных животных и птицы.
Правовой статус
Добавка Е712 не входит в список разрешённых пищевых добавок в продуктах питания. Контроль за использованием всех препаратов антибиотиков осуществляют учреждения государственной ветеринарии.
Характеристика
- E712
- Название вещества:
Флавофосфолипол - Английское название:
Flavophospholipol - Категория:
- Синонимы:
E712 food additive, E number 712, Е712, NS number 712, Е-712
Схема
Смотрите также
Ознакомьтесь с дополнительной информацией о пищевой добавке E712:
- Отзывы
- Вопросы
Товароведение продовольственных товаров, пищевые добавки.
Опубликовано: Среда, 26 февраля 2003
Совет министров ЕС одобрил постановление об упорядочивании использования основных пищевых добавок в животноводстве, которое в том числе включает запрет на использование антибиотиков в качестве добавок к животным кормам. Известно, что применение антибиотиков в животноводстве приводит к росту и распространению антибиотикорезистентности возбудителей инфекционных заболеваний человека. В животноводстве до сих пор используются в качестве стимуляторов роста антибиотики авиламицин, моненсин натрия, салиномицин натрия и флавофосфолипол, применение которых должно полностью прекратиться к 1 января 2006 года.
Комиссия приветствовала решение министров сельского хозяйства, отметив, что запрещение использования антибиотиков как стимуляторов роста было одним из основных целей стратегии ЕС по обеспечению безопасности продуктов питания. Комиссия выразила надежду, что совместными усилиями Парламента и Совета Постановление удастся реализовать в начале 2003 года.
[https://www.antibiotic.ru]
Индексы пищевых добавок от Е700 до Е717 принадлежат веществам из группы антибиотиков. Основное их свойство — способность замедлять или останавливать рост и размножение различных микроорганизмов плесени и грибков, в том числе уничтожать их полностью. Разработаны они специально для ветеринарной медицины и животноводства. В настоящее время все они запрещены по всему миру при изготовлении продуктов питания для человека, так как при регулярном употреблении пищи с этими пищевыми добавками человек становится невосприимчив к препаратам, и поэтому эффекта от лечения антибиотиками нет. Кроме этого, многие из них оказывают побочные негативные воздействия на здоровье человека: расстройства желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции, заболевания печени, почек и др. В связи с этим, для каждого из антибиотиков установлены нормы по их использованию (например, за сколько дней до убоя необходимо прекратить использование препарата).
| Кухонный комбайн «Bosch MUM58920» (ванильный, серебристый) Мощность: 1000 Вт.Количество скоростей: 7.Плавная регулировка скорости.Импульсный режим.Защита от перегрузки.Емкость основной чаши: 3,9 л.Материал оcновной чаши: нержавеющая сталь.Максимальный вес теста: 2,7 кг.Емкость чаши блендера: 1,25… Цена: 25 930 руб. |
| Кухонный комбайн Redmond RFP-3909, 1500 Вт Основные характеристики:Мощность: 1500 Вт.Количество скоростей: 2.Плавная регулировка скорости.Импульсный режим.Количество вставок/дисков: 3.Соковыжималка.Блендер.Материал корпуса: пластик. Цена: 9 899 руб. |
| Кухонный комбайн «4 в 1» Kitfort КТ-1386, 400 Вт Кухонный комбайн Kitfort КТ-1386 выполняет функции блендера, измельчителя, тёрки/шинковки и кофемолки. Измельчитель позволит измельчить мясо, твёрдый сыр, овощи, травы, чеснок, ягоды. Тёрка легко справится с шинковкой овощей, фруктов и других продуктов.Блендер позволит приготовить… Цена: 4 490 руб. |
| Кухонный комбайн «Galaxy», 700 Вт, артикул GL 2304 Кухонный комбайн 700 Вт. Чаша объемом 1,5 л с ножом из нержавеющей стали для измельчения. Насадка-блендер из нержавеющей стали. Двухсторонний диск-нож для нарезки ломтиками и шинковки, мотор с низким уровнем шума, плавная регулировка скорости. Цена: 3 080 руб. |
| Кухонный комбайн «Galaxy», 800 Вт, артикул GL 2302 Комбайн мощностью 800 Вт и объемом чаши 1,2 л. Незаменимый помощник на вашей кухне.Имеет 2 скорости и импульсный режим, что позволяет комбайну работать на максимальных оборотах и измельчать особо твердые продукты. В комплект входят 3 диска для нарезки, шинковки и… Цена: 3 270 руб. |
КАТАЛОГ ВСЕХ ИСПОЛЬЗУЕМЫХ И ЗАПРЕЩЕННЫХ ПИЩЕВЫХ КОНСЕРВАНТОВ
Антибиотики есть разные. Одни влияют на одни группы микроорганизмов. Другие – на другие. При этом современная медицина утверждает, что если антибиотик влияет только на грамположительные бактерии, то лакто- и бифидобактерии остаются живыми. Однако опытов на людях не проводилось, с описываемыми ниже антибиотиками. Поэтому точных данных об их влиянии на организм нет.
Вирджинамицины – Е711
Е711 представляет собой вирджинамицины. Добавка является условно безопасной для здоровья. В пищевой промышленности России и других стран запрещена к применению. Чаще всего Е711 применяют в ветеринарной практике для экономии кормов и для быстрой прибавки в весе, а также для профилактики заболеваний. Поэтому покупное мясо (свинина и птица) может быть с его содержанием. Результатов использования у людей пока нет, так как добавка до сих пор до конца не изучена.
Флавофосфолипол / флавомицин – Е712
Е712 представляет собой флавомицин. Назначение в пищевой промышленности Е712 — антибиотик. Добавка считается опасной для здоровья и запрещена в пищевой промышленности России и других стран. Применяют Е712 в основном в фермерском деле для экономии кормов и для быстрой прибавки в весе у животных (чаще всего у свиней) и птицы. Антибиотик способствует активному истончению стенок кишечника. За счет чего происходит последующее улучшение усвоения питательных веществ. Если данный антибиотик применялся при лечении животных и птицы, идущих на мясо, то в мясе и в яйцах он может присутствовать в некотором количестве. Также его применяют в ветеринарии для профилактики заболеваний. У людей может дать сильные аллергические реакции. Поэтому для него существуют строгие нормы применения, вплоть до использования защитных перчаток, маски и плотного халата. Результатов использования у людей пока нет, так как добавка до сих пор до конца не изучена.
Тилозин –Е713
Е713 представляет собой тилозин и его соли. Это антибиотик природного биологического происхождения и является продуктом жизнедеятельности лучистых грибов. Назначение в пищевой промышленности Е713 — антибиотик. Добавка считается опасной для здоровья и запрещена в пищевой промышленности России и в других странах. Чаще всего его применяют в ветеринарной практике. Если данный антибиотик применялся при лечении животных и птицы, идущих на мясо, то в мясе и в яйцах он может присутствовать в некотором количестве. Поэтому для него существуют строгие нормы применения, особенно у животных, идущих на мясо. В пищевой промышленности не применяется с 1998 года, так как вызывает у людей серьезные отклонения в здоровье от нормы.
Пищевая продукция компании НПЦРИЗ
Компания НПЦРИЗ ставит своей целью заботу о здоровье человека и его укрепление. Поэтому вся, и особенно пищевая, продукция компании, а это серия диетических продуктов для поддержания стройной фигуры, проходит тщательнейший контроль и создается исключительно из проверенных безопасных ингредиентов. В эту серию входят крем-супы, кисели, адсорбенты. Для повышения иммунитета, для повышения адаптивных свойств организма и для снижения выраженности аллергических реакций есть пептидные биорегуляторы и натуральные геропротекторы. При хорошем иммунитете и нормальной адаптивности организма аллергия не страшна.
Обозначения
Название пищевой добавки Еххх – в данном случае пищевая добавка является доказано опасной для здоровья, но официально разрешима в пищевой промышленности.
Еххх — Вещество не входит в список пищевых добавок, разрешённых к применению в пищевой промышленности в Российской Федерации (Приложение 1 к СанПиН 2.3.2.1293-03) и других странах.
Еххх – вещество разрешено в других странах, но запрещено в России.
Exxx — Вещество входило в список пищевых добавок, допустимых к применению в пищевой промышленности Российской Федерации в период с 2003 года по 1 августа 2008 года (СанПиН 2.3.2.2364-08)
Exxx — Вещество входит в список пищевых добавок, запрещённых к применению в пищевой промышленности других стран, но допустимых в Российской Федерации.
Exxx — Вещество входит в список пищевых добавок, допустимых к применению в пищевой промышленности Российской Федерации в качестве вспомогательного средства для производства пищевой продукции (п.2.25.2 СанПиН 2.3.2.1293-03)
Предыдущие статьи
- Регуляторы кислотности Е500 – Е599/Фосфаты, Е543– Е545. Продолжение
- Регуляторы кислотности Е500 – Е599, Фосфаты, Е538– Е545
- Регуляторы кислотности Е500 – Е599/Гидроксиды, Е529– Е537
- Регуляторы кислотности Е500 – Е599. Гидроксиды, Е524– Е528
- Регуляторы кислотности Е500 – Е599. Гидроксиды, Е524– Е528
- Регуляторы кислотности Е500 – Е599. Сульфаты, Е519– Е523. Продолжение
- Сульфаты, Е514 – Е518
- Хлориды и кислоты, Е507 – Е513
- Регуляторы кислотности Е500 – Е599. Карбонаты.
- E491– Е496. Сорбитаны
Путин упростил получение российского гражданства
Президент России Владимир Путин подписал закон, упрощающий получение российского гражданства.
Банк России не планирует проводить деноминацию рубля
Председатель Банка России Эльвира Набиуллина прокомментировала публикации о возможной деноминации рубля и опровергла такую возможность.
РИА Новости вчера в 15:53
Семин призвал Кикнадзе уйти из «Локомотива» и «вообще из футбола»
После Вашего недопустимого и оскорбительного жеста в адрес болельщика ”Локомотива”, факт которого Вы публично признали, Вы должны уйти с поста генерального директора клуба и вообще из футбола.
Путин подписал указ об индексации окладов госслужащих на 3%
Президент России Владимир Путин подписал указ об индексации окладов федеральных государственных служащих на 3% с 1 октября.
СМИ: Украина применила против С-400 в Крыму неизвестное оружие
Ряд СМИ опубликовали материал о том, что Вооруженные силы Украины попытались воздействовать на работу российских средств ПВО в Крыму.
Российские ученые назвали коронавирус болезнью городов
Как отмечают ученые, практически во всех странах мира прослеживается закономерность — очаг заболевания формируется в крупнейших городах, а затем распространяется на периферийные территории с более низким уровнем развития.
Судью Хахалеву из Краснодара лишили полномочий
Высшая квалификационная коллегия судей России (ВККС) досрочно лишила полномочий судью Краснодарского краевого суда Елену Хахалеву.
Пульты ДУ для телевизоров приравняли к курительным принадлежностям
Приказ предписывает оформлять подакцизные товары исключительно ЦАТ и руководствуясь только кодами товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности.
МИД Украины: Саакашвили не представляет позицию Киева по Грузии
Министр иностранных дел Украины Дмитрий Кулеба заявил, что бывший президент Грузии, глава исполнительного комитета реформ Украины Михаил Саакашвили в своих высказываниях о ситуации в Грузии не отражает позицию Украины.
Аспирант убил и расчленил профессора ради 1,5 миллиона рублей
Аспирант с другом расчленили тело и в несколько заходов перенесли его в съемную квартиру, где на балконе и устроили могильник: части рассовали по контейнерам и залили смесью хлорки и соляной кислоты.
Работающим пенсионерам с 1 августа скорректируют выплаты
У работающих пенсионеров в России с 1 августа начнётся корректировка пенсий, что является обязательной ежегодной процедурой, пишет «Российская газета» со ссылкой на Пенсионный фонд России.
RT на русском 12 июля в 11:27
В Роскачестве составили рейтинг лучших музыкальных приложений
Специалисты Роскачества протестировали приложения для прослушивания музыки на Android и iOS. Об этом пишет пресс-служба ведомства.
Жена Джона Траволты Келли Престон скончалась от рака
Актриса и жена Джона Траволты Келли Престон скончалась от рака 13 июля.
Ореанда-Новости вчера в 10:22
Вторая волна пандемии в Британии может унести жизни 120 тыс. человек
Число жертв в результате второй волны пандемии COVID-19 в Великобритании может достигнуть 120 000 человек, говорится в докладе группы из 37 экспертов британской Академии медицинских наук, 14 июля сообщает CNBC.
Актрису Наю Риверу обнаружили мертвой в озере в Калифорнии
Сакраменто, США, 14 июля 2020, 09:42 — REGNUM Сотрудники спасательных служб США обнаружили тело актрисы Наи Риверы, которая пропала 8 июля во время прогулки по озеру Пиру (Южная Калифорния) на лодке.
Доход России от экспорта золота превысил выручку от продажи газа
Россия во втором квартале 2020 года впервые заработала от экспорта золота больше, чем от продажи газа.
Шестерым священникам Среднеуральского монастыря запрещено служить
Церковный суд временно запретил служить шестерым священникам Среднеуральского женского монастыря, где до сих пор находится лишенный сана схимонах Сергий (Романов).
Китай приготовился к тяжелым временам
Правительство Китая объявило о дальнейшем проведении активной налогово-бюджетной и осмотрительной кредитно-денежной политики на фоне кризиса, вызванного пандемией COVID-19.
Жители Хабаровска устроили третье шествие в поддержку Фургала
В Хабаровске местные жители вновь вышли на несанкционированные акции в поддержку арестованного по подозрению в организации убийств губернатора края Сергея Фургала.
Екатерина Волкова позировала без одежды на природе
Актриса выложила архивный снимок В день фотографа 46-летняя Екатерина Волкова порадовала поклонников, опубликовав на личной странице «Инстаграма» кадр из эффектной архивной фотосессии.
За сутки в России выявили 6537 случаев заражения коронавирусом
За весь период пандемии в РФ зарегистрировали более 733 случаев заражения. Скончались 11,4 тысячи человек, а 504 тысячи вылечились.
Общественная служба новостей вчера в 12:36
Опубликован трейлер пятого сезона сериала «Люцифер»
На YouTube-канале стриминговой платформы Netflix опубликовали трейлер пятого сезона сериала «Люцифер» с Томом Эллисом в главной роли.
РИА Новости вчера в 23:32
Ростовский аэропорт эвакуировали из-за угрозы взрыва
Ростов-на-Дону, 14 июля 2020, 12:17 — REGNUM Международный аэропорт «Платов» (Ростов-на-Дону) эвакуирован в связи с поступившей угрозой о минировании воздушной гавани.
Производство рафинированных неестественных продуктов всегда сопровождается добавлением стабилизаторов и эмульгаторов. Это необходимо для того, чтобы придать продукту однородную консистенцию, и чтобы готовый продукт банально не расслоился на части и не распался на составные химические элементы. Именно это может произойти с большинством кондитерских изделий, десертов, полуфабрикатов, продуктов быстрого приготовления и других им подобных, если их изготавливать без эмульгаторов, стабилизаторов и так далее. Одним из таких эмульгаторов является пищевая добавка «Е492».
Пищевая добавка Е492: опасна или нет
Пищевая добавка «Е492» – сорбитан тристереат. В чистом виде пищевая добавка напоминает воск или же может быть в порошкообразном состоянии. Его могут получать как путём синтезирования, так и путём добычи из продуктов животного происхождения. Поэтому важно понимать, что продукты, содержащие Е492, возможно, не являются вегетарианскими. Также есть информация о том, что сорбитан стереат может быть подвержен некой генной модификации.
Сорбитан тристереат содержится в разного рода ненатуральных рафинированных продуктах. Это различные концентраты чая, соков, отваров и так далее. Производство мороженого чаще всего не происходит без добавления Е492 для создания плотной устойчивой консистенции. Сорбитан тристереат – частая составляющая большинства кондитерских изделий. Помимо функции стабилизатора и эмульгатора, сорбитан стереат используется как пеногаситель, глазирователь, носитель-наполнитель. Интересно, что, помимо пищевой промышленности, его также используют для обработки растений. И возникает вопрос о том, как средство для обработки растений может быть продуктом питания.
Также сорбитан тристереат используется в качестве подсластителя. Благодаря этой функции он стал весьма популярен в использовании в продуктах для диабетиков. Это при том, что сорбитан тристереат нерастворим в воде, и при попадании в ЖКТ он чрезвычайно сложно усваивается и создаёт дополнительную нагрузку на органы пищеварения, а в случае, если организм не справляется с переработкой этого вещества, оно нарушает обмен липидов и приводит к ожирению. И продукты такого состава имеют статус диетических и диабетических!
Свойства подсластителя, которыми обладает сорбитан тристереат, позволяют добавлять его в продукты, предназначенные для похудения. За счёт его сладкого вкуса он позволяет не добавлять в продукт сахара или существенно снизить его дозировку, что делает продукт менее калорийным, но от этого не менее вредным, так как Е492 трудно усваивается организмом и нагружает поджелудочную железу. И парадокс заключается в том, что если организм не сможет достаточно активно и быстро переработать сорбитан тристереат, то вместо похудения потребитель получит ожирение.
Сорбитан тристереат позволяет смешивать между собой несмешиваемые продукты, что само по себе уже не может не настораживать. Различные искусственные аналоги молока и сливок, о богатом химическом составе которых можно только догадываться, приобретают однородную консистенцию только благодаря Е492 или аналогичным добавкам. Е492 присутствует в большинстве рафинированных продуктов, где важно создать однородную устойчивую форму продукта. Это кетчупы, майонезы, десерты, глазурь, жевательная резинка, мороженое, желе, зефир, шоколад, конфеты.
Суточная норма сорбитана тристереана составляет 25 мг на кг веса в день. Пищевая добавка Е492 относится к разряду так называемых «малотоксичных». Однако кто и как определил, что она малотоксична, а тем более, если учесть, что восприятие токсинов у каждого организма строго индивидуально. И, несмотря на то, что эту пищевую добавку относят к разряду условно безопасных, её употребление может приводить к таким последствиям, как задержка роста, увеличение печени и фиброз.
Сорбитан тристереат тяжело переваривается в ЖКТ, и это способствует замедлению обмена веществ и даже его нарушению. В свою очередь, это может привести к ожирению и заболеваниям ЖКТ. Несмотря на свою токсичность, пищевая добавка «Е492» разрешена в большинстве стран, кроме Германии, США и некоторых других.
Таким образом, несмотря на очевидную токсичность, пищевая добавка
«Е492» активно используется в кондитерской промышленности, которая и без того известна своим злоупотреблением вредными химическими компонентами. И, учитывая, что эти продукты потребляются, как правило, бесконтрольно, соблюдение так называемой безопасной дозы является едва ли возможным. Но даже при минимальной дозировке Е492 даёт дополнительную нагрузку на органы ЖКТ, а в случае замедленного обмена веществ может приводить к сбоям в пищеварении и ожирению.