От каких продуктов нужно отказаться для похудения
Светлана Маркова
Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!
17 апр. 2017 г.
Диетологи твердят – не каждая диета помогает похудеть надолго. Нередко сброшенные килограммы очень быстро возвращаются обратно. От чего отказаться, чтобы похудеть навсегда, ведь совсем убирать из рациона углеводы, жиры или белки нельзя, ведь человеку нужно сбалансированное питание. Чтобы убрать лишний вес, надо из привычного рациона исключить некоторые продукты и соблюдать правила приема пищи.
Какие продукты исключить, чтобы похудеть
Люди набирают лишние килограммы, не только употребляя макароны и сладости. Нарушают стройность фигуры и другие продукты, безобидные на первый взгляд. Что исключить из рациона, чтобы похудеть? Для эффективного снижения веса надо убрать не столько высококалорийные продукты, сколько те, которые приводят к отложению жиров, способствуют повышению аппетита, замедляют обменные процессы. В этой категории даже диетические блюда могут не помочь похудеть. Чрезвычайно вредной и самой калорийной является пища, обогащенная насыщенными жирами и простыми углеводами.
10 вредных продуктов, от которых нужно отказаться
Чтобы навсегда убрать лишние килограммы, следует исключить некоторый, безобидный на первый взгляд, провиант. Итак, вредные продукты при похудении:
- Макаронные изделия, сдобренные соусами и мясом. Сочетание простых углеводов и жиров очень вредно для фигуры. Чтобы похудеть, лучше использовать макароны из твердых сортов пшеницы с сырыми или отварными овощами, заправляя малым количеством растительного масла.
- Сладкие или газированные напитки. Это источники пустых калорий (примерно 45 Ккал/100 г). Помимо того, что таких напитков портится зубная эмаль, лимонная кислота, которая является обязательным их компонентом, нарушает кислотно-щелочное равновесие пищеварительного тракта, поэтому от них лучше вообще отказаться.
- Кондитерские изделия. Торты, печенье, шоколад, мороженое богаты транс-жирами, превращающиеся в простые углеводы при переваривании. Помимо этого в такие изделия добавляют вкусовые добавки, провоцирующие переедание, поэтому похудеть с ними трудно.
- Хлебобулочные изделия из пшеничной муки. Эта пища делает вялым кишечник, способствует быстрому набору жировой массы. Если совсем от нее отказаться не сможете, лучше выбирать зерновой хлеб, который содержит отруби.
- Продукты быстрого приготовления. Чипсы, кукурузные хлопья, быстросупы, каши, картофельные пюре и другие подобные закуски – это пища, содержащая жиры, крахмал, усилители вкуса и красители. Фаст-фуд – идеальное средство для увеличения массы тела, которое никогда не позволит похудеть.
- Колбасы. Эти изделия не смогут заменить кусок мяса и не помогут похудеть. Они содержат много белка, жира, соли, специй. Калорийность колбас превышает 300 кал/100 грамм, тогда как, к примеру, куриное мясо имеет в два раза меньше.
- Белый рис. Усваивается очень быстро, но не помогает похудеть, так как вызывает в крови скачок уровня сахара. В результате наблюдается энергетический спад в организме, который вызывает желание поесть еще чего-нибудь.
- Виноград. Содержит очень много сахара в составе. Если вы хотите похудеть, нужно есть в ограниченном количестве.
- Алкоголь. Даже слабоалкогольные напитки провоцируют аппетит, заставляя закусывать жирной пищей или сладкой едой. Вы не сможете похудеть, не отказавшись от алкоголя.
- Соусы. Майонез, сливочная заправка и другие подливки способствуют набору веса, ведь они высококалорийны. Чтобы похудеть, лучше заменить соусы растительным маслом и уксусом.
От какой еды отказаться, чтобы похудеть
Какие продукты исключить для похудения лучше полностью из рациона – уже разобрались. Однако для стойкого снижения веса мало отказываться от сахара, жирной свинины или сдобы. Если принято решение навсегда отказаться от избыточной массы тела, нужно заботиться о здоровье в целом. Важный аспект правильного рациона – приготовление блюда при похудении. Сначала необходимо:
- отказаться от жира во время готовки: использовать посуду с антипригарным покрытием, не жарить продукты на большом количестве масла;
- снизить калорийность мясных блюд, удаляя видимый жир и кожу.
Способ приготовления блюда
От чего еще отказаться, чтобы похудеть? Требуется снизить количество потребляемой соли и всевозможных приправ, увеличивающих чувство голода. Употребляя несоленые блюда, человек сможет быстрее похудеть, ведь не будет переедать. Известно, что белые кристаллы раскрывают вкус пищи. Приготовление диетических блюд без соли поможет похудеть еще и потому, что вода не будет скапливаться в организме, как бывает после соленой еды. Лишняя жидкость, как известно, способствует набору килограммов.
Калорийность блюд для похудения
Понизить калорийность любого блюда можно, если его готовить на гриле, в духовке, на открытом огне, в воде или на пару. Последний вариант более всего поможет похудеть, ведь при нем отсутствует необходимость в добавлении какого-либо жира. Температура при этом методе готовки не поднимается до больших величин, поэтому не образовываются канцерогенные вещества, опасные для здоровья. Даже высококалорийные блюда не слишком навредят фигуре, если использовать такие устройства, как пароварка или мультиварка, и полностью отказаться от жарки.
Как питаться, чтобы убрать живот и бока
Образование жировых отложений в районе боков и талии – это последствие неправильного питания. Какая диета чтоб убрать живот у любой девушки? Это 70% углеводов, 15% жиров и 15% белков. Они бояться кушать мясо, пьют обезжиренные йогурты, едят сладкие фрукты, ужинают конфетками, запивая их чайком. От чего же отказаться, чтобы похудеть в районе талии? Помимо ограничения количества еды, необходимо придерживаться сбалансированного рациона:
- 50% углеводов;
- 30% белков;
- 20% жиров.
Какие углеводы нужно исключить, чтобы похудеть
Главный враг лишних килограммов – это быстрые углеводы. К ним относятся продукты, жареные во фритюре, выпечка, фастфуд, сладкие блюда. От них надо отказаться, ведь все являются соединением молекул моносахаридов, которые имеют высокий гликемический индекс. Быстрые углеводы не несут пользы, особенно, если хочется похудеть. Единственный случай, когда они могут быть полезны – набор массы тела. Какие углеводы нельзя есть при похудении:
- сахар (фруктоза, глюкоза);
- натуральный мед;
- шоколад;
- варенье;
- сладкие фрукты, ягоды (арбуз, ананас, манго, дыня, банан, изюм и другие сухофрукты);
- картофель;
- пшеничный хлеб.
Как перестать есть сладкое и мучное навсегда
Диетологи утверждают, первое, от чего отказаться, чтобы похудеть – мучные и сладкие блюда. Сделать этот шаг сложно, поэтому нужно обзавестись мотивацией. Это красивая фигура и здоровые зубы. Также следует помнить, что злоупотребление сахаром приводит к сахарному диабету и даже к онкологии. Советы, как отказаться от сахара навсегда:
- кондитерские отделы посещайте реже;
- сладкое замените протеином;
- для борьбы с депрессией употребляйте не мучное, а орехи и фрукты, богатые витамином С;
- покупайте десерты в отделах для диабетиков;
- выработке гормона счастья способствуют грибы, молоко, яйца, творог – замените ими сладкое;
- занимайтесь любимым делом, оно поможет забыть о сладостях;
- быстрее похудеете, если пересмотрите рацион, чтобы он состоял из 6 порций, в которых нет места сладким перекусам.
На сколько можно похудеть, отказавшись от сладкого
Если резко ограничить или вовсе отказаться от продуктов с высоким содержанием сахара, то уже через месяц вы не сможете себя узнать по старым фото. В среднем процесс снижения веса без жесткой диеты проходит – минус 1-2 килограмма в неделю. Чтобы быстрее похудеть без сладкого без вреда своего для здоровья, делайте упор на каши, которые нормализуют глюкозу в крови. В списке разрешенных круп: пшеничная, кукурузная, овсянка, гречка, коричневый рис.
Можно ли похудеть, отказавшись от ужина
Прежде чем радикально менять рацион, нужно проконсультироваться с доктором, ведь существуют болезни, при которых воздерживаться долго от пищи – табу. Если желудок другие органы ЖКТ в порядке, то ненадолго можно отказаться от ужина, чтобы похудеть. Вместо полноценного приема пищи, можно съесть крупный фрукт, маленькую тарелку овощного салата или выпить стакан кефира с ложкой меда.
При таком образе жизни килограммы уходят медленно, но не возвращаются – это научно доказанный факт. Если победить привычку наедаться перед сном, то хороший сон и прекрасное настроение утром вам будут обеспечены. Все необходимые вещества организм будет получать во время завтрака и обеда, а вечером лучше уделить время просмотру любимого фильма или интересному хобби, чтобы мысли о еде вас не посещали.
Видео: Что надо исключить из рациона, чтобы похудеть
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Существуют продукты способствующие набору веса. Тортикам, конфетам, фастфуду, мучным и жирным блюдам не место в рационе человека, желающего похудеть. Но это далеко не полный список продуктов, от которых придется отказаться, чтобы иметь стройное тело.
От какой еды отказаться, чтобы похудеть
Люди толстеют тогда, когда количество потребляемой энергии превышает затрачиваемую. То есть организм получает больше, чем тратит. Во избежание профицита нужно отказаться навсегда от высококалорийной пищи и продуктов с высоким гликемическим индексом.
Такими продуктами является жареная и жирная еда, сладкая выпечка и кондитерские изделия (пирожные, торты, пончики), пироги, чипсы и картофель фри, гренки, майонез, блюда быстрого приготовления (например, пюре или лапша, которые заваривают кипятком).
Среди напитков тоже есть вредители: газировки, пакетированные соки, молочные коктейли, и, конечно же, алкоголь. Все эти продукты вредны для организма.
Большинство проблем со здоровьем возникает из-за неправильного питания, поэтому следить за рационом важно не только для красивого внешнего вида, но и для хорошего самочувствия.
Список вредных продуктов, которые нужно исключить из рациона
Чтобы исключить вероятность набора лишних килограммов, надо навсегда отказаться от следующих продуктов:
- Сладкие соки и газированные напитки, в том числе на сахарозаменителях. Если человек съест одно яблоко, то он насытится и в добавок к сахару получит целый комплекс витаминов, который содержит фрукт. Но если человек выпьет стакан сока, то он получит только сахар, и уже не из одного яблока — ведь для получения сока их потребуется гораздо больше. Газированные напитки содержат еще в основном сахара, красителей и консервантов. Напитки с сахарозаменителями не только разжигают аппетит, но и оказывают психологическое влияние на человека: он думает, что если купил газировку без калорий, то может позволить себе съесть чуть больше.
- Конфеты, печенье, торты, пирожные — главные враги худеющего человека. Помимо сахара в них содержатся красители, консерванты и транс-жиры.
- Соусы, кетчуп, майонез. Все они содержат большое количество сахара, соли и бесполезных жиров. Вкус пищи гораздо приятнее без лишних соусов.
- Сухие завтраки (различные хлопья, подушечки, в том числе и фитнес-завтраки). Заменить их можно овсяными хлопьями, отрубями — они богаты клетчаткой и не содержат сахар.
- Хлебобулочные изделия из пшеничной муки высшего сорта — источник простых углеводов, которые отложатся на боках.
- Колбасные изделия. Они содержат много соли, специй и консервантов, а есть ли там вообще мясо — загадка. Лучше заменить сосиску на кусочек отварной курицы, индейки или говядины.
- Белый рис. Очень быстро усваивается, повышает уровень сахара в крови, тем самым вызывая желание съесть что-нибудь еще. Лучше ввести в рацион бурый (неочищенный) рис.
- Алкоголь усиливает аппетит. Выпив, человек съедает намного больше, чем будучи трезвым.
- Консервированные фрукты и овощи. При их изготовлении используется значительное количество сахара, а во фруктах его содержится и без того много.
- Макаронные изделия из мягких сортов пшеницы. Те же минусы, что у белого риса. Их лучше заменить на макароны из цельнозерновой муки.
- Продукты быстрого приготовления: лапша, пюре, супы — это пища, содержащая жиры, крахмал, соль, усилители вкуса и красители. Фастфуд относится к этой же категории. Про походы в Макдоналдс придется забыть.
- Снеки: чипсы, попкорн, сухарики и прочее.
- Сладкие йогурты, пудинги, творожные сырки. Заметьте, кисломолочные продукты употреблять нужно, но без содержания сахара.Все вышеперечисленные продукты — бесполезны и даже вредны для организма. Они нарушают обмен веществ, следовательно, происходит отложение жиров. Следует свести их потребление к минимуму.
Обратите внимание
Во время похудения не стоит злоупотреблять бананами, мандаринами и виноградом, финиками — в этих фруктах содержится большое количество сахара. Смузи — тоже не лучшая альтернатива.
Предостережения
Главное правило похудения — соблюдение режима питания. Не стоит целый день ограничивать себя в еде и объедаться на ночь, точно так же как не стоит полностью отказываться от ужина.
Вечерний прием пищи должен быть легким, желательно сочетание белков и клетчатки, например: курица на пару+овощной салат без заправки. Ужинайте не позднее трех часов до сна, старайтесь не доводить себя до сильного голода.
Обязательно!
Прежде чем сесть на какую-либо диету, желательно проконсультироваться со специалистом с медицинским образованием. Провести исследования внутренних органов и исключить сбой гормонального фона. Если имеются хронические заболевания или нарушение работы ЖКТ, рацион должен составляться индивидуально.
Советы диетологов
Врачи-диетологи советуют:
- Пить не менее 1,5-2 литров воды в день. Аппетит иногда бывает ложным, и исчезает после выпитого стакана воды.
- Не изнурять себя голодом, но и не переедать. Чтобы избежать переедания, лучше есть медленно, чтобы чувствовать свой организм.
- Больше двигаться. Это совсем не значит, что нужно ежедневно потеть в спортзале. Лучшая двигательная активность — энергичные пешие прогулки.
- Снижать калорийность пищи за счет технологии ее приготовления. Котлеты лучше не пожарить, а приготовить на пару.
- Чрезмерный контроль веса. Не нужно ежедневно взвешиваться и делать замеры, достаточно 1 раза в неделю, например, в понедельник утром перед завтраком.
Научитесь отличать вредные жиры от полезных, сложные углеводы от простых.
Жиры, которые принесут пользу организму, а не вред, содержатся в таких продуктах, как авокадо, орехи, льняное масло, оливки, яйца, лосось, тунец, семечки подсолнечника, сыры.
Сложные (медленные) углеводы есть в составе круп (кроме манки и белого риса), макарон из твердых сортов пшеницы, отрубях. Эти продукты обеспечивают организм энергией и терморегуляцией.
В то время, как простые (быстрые) углеводы (а это булочки, сладкие напитки, белый рис) и вредные жиры (сюда можно отнести всю пищу, приготовленную с большим количеством рафинированного растительного масла, жареную картошку, фастфуд), наоборот, приносят вред, нарушают функционирование организма.
Из-за таких продуктов человек может чувствовать сонливость, раздражительность, постоянный голод, иметь проблемы со стулом.
ВАЖНО!
Разумная потеря веса, не наносящая вред организму, — не более 1 кг за неделю. Для людей с ожирением допустимо больше, но, имея такое заболевание, худеть самостоятельно не стоит — лучше обратиться к диетологу.
В любом деле важна система, постоянство и дисциплина — так и с похудением. Голодовки и чрезмерные нагрузки не принесут результата. Не стоит ставить грандиозные цели, например, “похудею на 8 кг за месяц” или “Сяду на диету с 1 числа”.
Нужно просто начать с совершенствования своего рациона — исключения вредных продуктов. Постепенно избавляясь от “мусора” в своем питании, человеку удастся улучшить самочувствие, ускорить метаболизм и похудеть без вреда для физического и психического здоровья.
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Врач-педиатр, диетолог. Работаю в клинике Doc+. Стаж по педиатрии с 2009 года. Дополнител… · health.yandex.ru
Рекомендуется отказаться от жирных, жареных, соленых блюд, фастфуда, продуктов, содержащих трансжиры (везде, где содержится маргарин, гидрогенизированные масла). Ограничить мучные продукты, можно употреблять цельнозерновой хлеб по кусочку к каждому основному приему пищи, макароны из твердых сортов пшеницы в качестве гарнира к белковому блюду в размере одной порции (четверть тарелки 25 см) на завтрак или обед. Рекомендуемая кулинарная обработка пищи — отварное, на пару, запеченное, тушение, жарка на гриле без добавления масла. Также рекомендуется ограничить потребление соли до 3-5 г в сутки. Вместо сахара лучше использовать сахарозаменители, лучше натуральные – стевиозид растительного происхождения из травы стевии.
Если ты становишься на путь здорового образа жизни и правильного питания, то придётся отказаться от:
Фритюрной еды. Чипсы, сухарики, картошка фри и всё, что было приготовлено в обильном количестве масла. Во всём этом много канцерогена и вредных жиров.
Энергетиков и сладкой газировки. Очень много сахара, красителей, консервантов и всего прочего… Читать далее
Вoт списoк из тридцати прoдуктoв, какие нужнo исключить чтoбы пoхудеть:
1. Белый рис
Белый рис уступает кoричневoму не тoлькo пo сoдержанию питательных веществ. Oн усваивается настoлькo быстрo, чтo мoжет вызвать скачoк урoвня сахара в крoви. В результате oрганизм дoвoльнo быстрo испытает энергетический спад, кoтoрый вызoвет желание съесть еще… Читать далее
Хлебобулочные сладкое жареное, солёное. Печенье, конфеты, шоколад, кафе, мясное свинина, говядина, чипы, пиво, вино, яйца, варенье, мед, сахар. Выпечки разные.
Говядина и яйца чем вам помешали?
Ответы на похожие вопросы
От каких продуктов нужно отказаться, чтобы похудеть? — 4 ответа, задан 13 декабря 2018
Эксперты в области спортивного питания. Интернет-магазин fitbar.ru · fitbar.ru
Чтобы похудеть, нужен дефицит калорий: вы должны потреблять меньше калорий, чем тратите. Сделать это будет проще с правильной пищей.
Из рациона стоит убрать:
- Жареное — калорийная пища, которая еще и наносит вред здоровью ЖКТ.
- Мучное — в выпечке используют масло, маргарин, много сахара, в результате получается калорийная “бомба”.
- Соусы из магазина — майонезы, кетчупы и различные соусы содержат много калорий, в них ненатуральный состав. Но эти продукты можно заменить специальными диетическими соусами, они продаются в магазинах правильного и спортивного питания.
- Покупные соки — почти все содержат большое количество сахара, консерванты.
- Ненатуральные сладости — чтобы сжечь калории от “Сникерса” надо будет бегать как минимум полчаса на беговой дорожке. Слишком дорогая цена за удовольствие. Заменить сладости можно опять же натуральными и правильными: сухофруктами, фруктами, протеиновыми батончиками и коктейлями, арахисовой пастой.
- Фрукты с высоким содержанием сахара: бананы, инжир, виноград.
Обычно самое сложное для худеющих — отказаться от сладенького. В этом вам поможет добавка пиколинат хрома. Продается в аптеках и магазинах спортивного питания. Она положительно влияет на организм в целом и отбивает тягу к сладкому.
Подробнее почитать про нее можно в нашей статье: Пиколинат хрома сжигает жир – миф или реальность? Вся правда о пользе этой добавки
От каких продуктов люди быстро набирают вес?
Эксперты в области спортивного питания. Интернет-магазин fitbar.ru · fitbar.ru
На самом деле продукты-жиросжигатели и продукты, от которых быстрее всего поправляются, — это миф. Здесь все индивидуально. Если у вас быстрый метаболизм и активный образ жизни, то даже съедая по 5 шоколадок в день, вы не наберете лишний вес. И наоборот: с сидячей работой и без физических нагрузок поправиться получится и от овощных салатиков.
Главное правило в потере веса — это дефицит калорий. Чтобы похудеть, достаточно только этого. А создавать этот дефицит можно хоть на бутербродах с колбасой. Если же вы хотите набрать вес, то вам нужен профицит калорий — просто ешьте калорий больше чем обычно на 20-25%.
А так наибольшей калорийностью обладают продукты, где больше всего углеводов (сахара) и жиров. Каши, сладости, хлеб, орешки, масло и жир, мясо.
Как видите, в этом списке есть и та еда, которую традиционно советуют при похудении. Поэтому ориентируйтесь не на конкретные продукты, а на количество калорий в порции и грамотный баланс белков/жиров/углеводов.
Прочитать ещё 4 ответа
Какие продукты сжигают жир?
???? Корица Её можно добавлять в овсяную кашу по утрам (а не есть в булочках). Употребление корицы в пищу способно снизить сахар в крови.
???? Яблоки Всего два яблока в день, благодаря высокой концентрации пектина, могут увеличить скорость сжигания жиров почти в два раза.
???? Лайм Лимонин, входящий в состав лайма, приостанавливает выработку белка-носителя «плохого холестерина», то есть препятствовать накоплению холестерина в крови.
???? Тофу Всего 47 граммов соевого белка (около 300 граммов тофу) сокращают количество холестерина на 23,2 миллиграмма на 100 граммов крови.
???? Кедр 20 граммов кедровых орешков в день вызывает выброс гормона холецистокинина, который притупляет чувство голода.
???? Яйца 2 яйца на завтра не только снабдят тебя белком и витаминами A, D, E и K, но сократят потребление энергии примерно на 417 ккал.
???? Чечевица Почти идеальный источник белка, клетчатки и углеводов. В ней также содержится молибден. Он позволяет организму эффективнее перерабатывать углеводы.
Прочитать ещё 5 ответов
Как похудеть без вреда для здоровья?
Сократить количество употребляемой пищи до нормы, а также убрать сладкое, жирное и мучное постепенно. Также не стоит забывать о движениях! Движение же жизнь 🙂
Как вы переходили на правильное питание? Как вообще правильно питаться?
Филолог, немножко писатель, увлеченная «сам себе психолог», люблю людей и люблю…
Я перешла на низкоуглеводное питание резко, причем не из-за проблем с весом (не такой уж был у меня излишек), а для стабилизации настроения. Подруга рассказала про кето-диету, я почитала материалы на сайте Сэма Клебанова — и за день приняла такое решение. Насколько правильное это питание? Для меня — правильное: вес снизился — это раз, улучшилось состояние кожи — два, редко ощущаю «зверский голод» — три, за зиму ни разу не заболела — это четыре. Ну и ушли в прошлое приступы отчаяния, меланхолии и прочие неприятности — то, чего я и добивалась.
Другие мои знакомые едят по-другому — и прекрасно выглядят, много и продуктивно работают, оптимистичны и т.д. Видимо, правильное питание для каждого из нас — отдельное. Как найти его? Отслеживать свое не только физическое, но и психологическое состояние на протяжении нескольких дней, а то и недель. Если появляются раздражительность, усталость, апатия и т.п. — видимо, нужно что-то менять, изучая, согласна с предыдущим ответом, не сайты бодибилдеров и фитоняш, а научные статьи.
Прочитать ещё 2 ответа
Многие советуют кето-диету для похудения. В чём её особенность?
Томшина Наталья. Автор проекта HappyKeto.ru — о кето-питании для здоровья и…
Кето диета — это шикарный иструмент, как для похудения, так и для улучшения здоровья!
Особенность кето питания в том, что из рациона убираются углеводы (хлеб, картофель, рис, макароны, выпечка/сладости, фрукты), а вводятся продукты, которые долго время считались не полезными для здоровья и снижения веса: хорошее жирное мясо, яйца, жирные сливки и тд.
В сети огромное количество неадекватной информации и страшилок о кето питании. К сожалению нас слишком долго кошмарили жиром, поэтому очень сложно вначале поверить в то, что нормальная, цельная, жирная пища полезна не только для похудения, но и может решить огромное количество проблем со здоровьем. А это действительно так!
Огромное количество научных исследований доказывают эффективность кетопитания для улучшения здоровья. Здесь как раз есть ссылки на исследования и актуальная информация о том, что такое кето и как оно помогает
Прочитать ещё 7 ответов