От каких продуктов может быть вздутие живота у взрослых
Анонимный вопрос · 18 декабря 2017
23,3 K
Люблю котиков и путешествовать)
Чаще всего вздутие живота из-за повышенного газообразования в кишечнике происходит из-за неправильного питания. В случае возникновения данной проблемы стоит исключить из своего рациона капусту молоко и кисломолочные продукты, бобовые, газированные напитки и т.д. Подробнее о списке продуктов- https://dometod.ru/zdorovie/produkty-vyzyvayushhie-vzdutie-zhivota.html
Чтобы снизить риск газообразования, рекомендуется сократить количество приправ при готовке, не разговаривать во время еды, уменьшить количество порций, но питаться чаще (например, вместо питания 3 раза в день, разделить порции на 5 раз) и конечно меньше нервничать. Важно помнить, что в случае постоянного вздутия живота нужно обратиться к врачу.
Единственная толковая фраза «нужно обратиться к врачу»….
Что такое метеоризм и его причины?
Метеоризм — это избыточное скопление газов в животе. Именно он является причиной вздутия живота и обильной и болезненной флатуленции (это когда пучит 🙂 ).
Причин метеоризма множество. У здорового человека он проявляется в качестве ответной реакции на употребление в пищу продуктов, содержащих газообразующие вещества и питательные элементы, которые запускают в человеческом организме процессы брожения.
К развитию метеоризма может привести целый ряд болезней: гастрит, дуоденит, холецистит, панкреатит, энтерит, колит, цирроз печени, острые кишечные инфекции, кишечная непроходимость, синдром раздраженного кишечника, атония кишечника, дивертикулит кишечника, а также невроз.
Прочитать ещё 1 ответ
Что делать, если от пива растет живот?
Cпocoбы избaвлeния oт пивнoгo живoтa!!
Кaк тoлькo люди cлышaт o тoм, чтo cлeдyeт coгнaть лишниe килoгpaммы, пpocтo пpeкpaщaют пить пивo и кyшaть жиpнyю и быcтpyю eдy. Пocлe этoгo oни тaкжe cидят дoмa, нe зaнимaяcь ничeм бoльшe. Дa, этo yжe бoльшoй шaг к пoбeдe, нo этoгo oчeнь мaлo, чтoб cбpocить жиp, нaкaпливaющeгocя гoдaми.
Кoгдa peчь идeт o пpaвильнoм питaнии, тo cpaзy вoзникaeт тepмин «диeтa!», нo нeт, пpaвильнoe питaниe и диeтa – paзныe вeщи.
Oбpaтитe внимaниe: Диeтa – этo вpeмeннoe избaвлeниe oт кaкиx-либo пpoблeм co здopoвьeм, a пpaвильнo и эффeктивнo питaтьcя мoжнo вcю ocтaвшyюcя жизнь – пoлeзнo, вкycнo, пpaвильнo, paциoнaльнo.
Cкинyть пивнoй живoтик c пoмoщью мeтoдик, в дoмaшниx ycлoвияx, c пoмoщью диeт, yпpaжнeний, кoнeчнo мoжнo, нo cтoит пoмнить o тoм, чтo диeты paнo или пoзднo зaкaнчивaют cвoй cpoк дeйcтвия, и нeocтopoжнoe пpинятиe внyтpь aлкoгoля вмecтe c зaкycкoй, вepнeт живoт нa мecтo, и вce ycилия пpoйдyт дapoм.
Нo чтo жe coбoй пpeдcтaвляeт пpaвильнo питaниe, ceйчac paccмoтpим:
Тpeбyeтcя кyшaть кaк мoжнo бoльшe нeoбpaбoтaннoй eды (oвoщи, фpyкты, вce cвeжee и пpocтo вымытoe вoдoй);
Мyкa гpyбoгo пoмoлa, бoбoвыe, oтpyби, злaки, pacтитeльныe и oливкoвыe мacлa – вce мoжнo yпoтpeблять в тpeбyeмoм кoличecтвe;
Мyчнoe, бeлyю мyкy, кoфe, caxap – yдaлить из paциoнa;
Aлкoгoль в любoм % aлкoгoля – иcключить!;
Нeльзя кyшaть нe здopoвyю пищy (пoлyфaбpикaты, пepeкycы фacт – фyдoм, жapeнoe, пeчeнoe, cлaдкoe, шoкoлaд). Кoгдa вы нaчнeтe yмeньшaть дaнныe пpoдyкты из paциoнa (кaк oкaжeтcя, иx бyдeт oчeнь мнoгo), нeльзя этo дeлaть peзкo, вo избeжaниe пoлyчeния нeкoгo cтpecca opгaнизмoм. Oтxoдя пocтeпeннo oт тaкoй eды, ecть вoзмoжнocть выйти из этoгo «дeшeвoгo и cypoвoгo» питaния, пocтeпeннo пpивыкaя к нopмaльнoй и здopoвoй пищe;
Oбязaтeльныe пpoдyкты для yпoтpeблeния: твopoг, кaши, cвeжиe oвoщи и фpyкты, мopcы, coки нaтypaльнo – выжaтыe, вapeнoe мяco птицы, кpoликa, яйцa, вapeнaя или пapeнaя pыбa (имeeтcя oгpoмный выбop);
Жидкocти дoлжны быть yпoтpeблeны, кaк мoжнo бoльшe. Этo мoгyт быть чaи, минepaльнaя нeгaзиpoвaннaя вoдa, кoмпoты, мopcы, coки, oтвapы из тpaв и т.д.
Дa, к тaкoмy питaнию нeкoтopым opгaнизмaм бyдeт пpивыкнyть oчeнь cлoжнo, нo cлeдyeт дyмaть и o тoм, чтo нocить c coбoй пocтoяннo пивнoe пyзo – тoжe нe вapиaнт, тaк кaк eгo нyжнo нe нapacтить, a yбpaть.
Лично я похудела с помощью эффективного сжиросжигателя, который является безопасным. Рекомендую прочитать дневник домашнего похудения, где рассказано про безопасный сильнейший сжигатель жира. Средство стимулирует сжигание жира в организме без физических нагрузок. Оно даёт очень мощный эффект. Если интересно, вот ссылка
Прочитать ещё 1 ответ
Низ живота практически всегда вздут и жёсткий. С чем это может быть связано? Питание не изменилось?
И швец, и жрец, и на дуде игрец.
Вариант 1: в Ваш план питания изначально входили продукты, вызывающие метеоризм.
Вариант 2 (если Вы женщина): Вы хорошо предохраняетесь ?
Вариант 3: возможна грыжа (особенно, если проявляются и остальные симптомы: боль при натуживании, подъеме грузов или кашле; слабость, чувство тяжести, жжения или боли в животе, паху или мошонке).
В любом случае, стоит посетить врача-гастроэнтеролога (или терапевта, если вам достаточно общего осмотра).
Какая еда показана при диарее?
Врач-педиатр, диетолог. Работаю в клинике Doc+. Стаж по педиатрии с 2009 года…. · health.yandex.ru
Самая частая причина диареи – это кишечные инфекции вирусной или бактериальной природы, а также пищевые токсикоинфекции (отравления). В этом случае обычно назначаются энтеросорбенты (энтеросгель, полисорб, смекта). Могут назначаться пробиотические препараты, например энтерол (восстанавливает собственную микрофлору в кишечнике, устраняя патогенную). При бактериальной кишечной инфекции обычно назначаются кишечные антисептики (энтерофурил, стопдиар) или системные антибактериальные препараты.
Очень важно пить достаточное количество жидкости (лучше в виде растворов электролитов: регидрон, хумана электролит, гидровит) для профилактики обезвоживания.
Рекомендуется соблюдение диеты с исключением молока и молочных продуктов, свежих овощей и фруктов (можно отварные или запеченные в небольшом количестве), соков, жирной, жаренной пищи, полуфабрикатов на 7-10 дней. Пища желательно должна быть хорошо измельченной. Мясные продукты разрешаются в виде суфле, фрикаделек. Разрешаются слабые овощные и мясные бульоны (на второй воде). Хлеб белый, высшего сорта, подсушенный, сухари из белого хлеба или простые сушки.
Вряд ли что-то может сравниться с чувством неудобства, когда после обеда возникает сильное газообразование (или, иначе, метеоризм). Однако, небольшое количество газа образуется у большинства из нас, и это нормально и ожидаемо. В большинстве случаев, когда человек жалуется на избыточное газообразование, вопрос стоит не в количестве газов, а в повышенной чувствительности.
Средний человек испускает газы от 10 до 20 раз в день. Но, в зависимости от продуктов, которые вы едите, и страдаете ли вы от определенных заболеваний, это количество может возрасти. Ниже приводятся 10 продуктов, вызывающих сильное газообразование, а также советы, как наслаждаться этими продуктами без ощущения чувства дискомфорта.
Процесс пищеварения и газообразование
Прежде всего, в газообразовании учавствуют разные компоненты. Часть газов бактериального происхождения в результате ферментации пищи, которую мы едим, другая часть — воздух, который мы глотаем. Когда вы едите, ваш желудок механически перемешивают пищу, которую ферменты и бактерии в кишечнике разлагают на более мелкие кусочки. Эти бактерии в процессе переваривания выделяют некоторое количество углекислого газа, водорода и метана, которые могут накапливаться в желудке, тонком кишечнике и толстой кишке.
Синдром недостаточного всасывания (малабсорбция) некоторых соединений, присуствующих в ряде продуктов питания — в основном углеводов или сахаров, включая лактозу, фруктозу, сорбит, растворимые пищевые волокна, раффинозу и фруктаны, также может привести к газообразрванию. Часть этих сахаров поступает непереваренными в толстый кишечник, где они ферментируются. Газ является результатом процесса ферментации.
Продукты, вызывающие сильный метеоризм
1. Протеиновые порошки и батончики
Сахарные спирты, например, сорбитол (и большинство других ингредиентов, заканчивающихся на «-ол»), используемые для подслащивания продуктов «без сахара», например, протеиновых порошков или батончиков, являются основным виновником газа. Эти ингредиенты придают сладкий вкус, при этом в них примерно в два раза меньше калорий, чем в сахаре, при этом изменяя способность организма усваивать их. Непереваренные сахарные спирты попадают в толстый кишечник, где они образуют некоторое количество газов, а иногда приводят к спазмам или дискомфорту в области живота. Если вы не готовы отказаться от подсластителей, выбирайте продукты, содержащие стевию, которая, как правило, приводит к меньшему вздутию и газообразованию. Кроме того, вы можете сделать батончики сами, используя сухофрукты, орехи и семена.
2. Молочные продукты
Когда организм не производит достаточного количества фермента лактазы для разрушения лактозы, сахара, содержащегося в молочных продуктах, на более мелкие молекулы, это приводит к газообразованию, вздутию живота и диарее. Проблема непереносимости лактозы — достаточно распространённая, и она обостряется с возрастом.
Если ваш организм не может справиться с молоком и мороженым, на помощь придут кефир, йогурт и сыр, ферментированные продукты, в которых лактозы значительно меньше. Также можно попробовать молоко без лактозы, которое содержит добавленный фермент лактазы, или альтернативу коровьему молоку, например, соевое, миндальное или кокосовое. В особо тяжелых случаях врач может прописать фермент лактазу в медикаментозной форме. (Читайте также: 8 причин отказаться от молока)
3.Капуста, брокколи и брюссельская капуста
Овощи из семейства крестоцветных (белокачанная капуста, брокколи, брюссельская капуста) содержат раффинозу, ещё один тип сахара, который трудно разрушить. Если употребить его слишком много, это может привести к сильному метеоризму, вздутию живота, судорогам и болевым ощущениям.
Если вы обнаружите у себя чувствительность к таким овощам, не употребляйте их в сыром виде. Отказываться от них совсем не обязательно, достаточно подвергнуть их тепловой обработке, которая разрушает раффинозу и помогает организму лучше усваивать питательные вещества (например, витамин А в брокколи). Также поможет ограничение размера порции таких «опасных» овощей. (Читайте также: Вред квашеной капусты)
4. Горох и другие бобовые
Бобовые могут стать причиной газообразования вследствие высокого содержания растворимых волокон, и непривычная пищеварительная система может испытывать трудности с перевариванием такой пищи. Чтобы приучить организм к бобовым, начните с небольших порций бобовых, постепенно увеличивая их.
Вторым виновником газообразования бобовых является сахар раффиноза, о котором мы уже говорили выше. Тщательное приготовление помогает уменьшить количество этого газообразующего соединения. Тщательно промойте и прокипятите консервированные бобовые или нагрейте их в микроволновой печи. Замочите сухие бобы в воде на ночь и тщательно промойте перед приготовлением. Еще один совет: морские водоросли помогут организму переварить рафинозу. Добавьте немного морской капусты или нори в блюдо с бобовыми и последствия будут значительно слабее.
5. Отруби и зародыши пшеницы
Замена белого риса и хлеба на цельные зерна, в целом, хорошая идея. Цельные зерна помогают стабилизировать уровень сахара в крови, богаты клетчаткой, которая сохраняет здоровье пищеварительного тракта, и фитонутриентами, которые даже могут защитить от рака. Но добавление любых новых продуктов с высоким содержанием клетчатки в рацион может привести к обильному газообразованию, если организм не привык к этому.
Не делайте резких движений, начинайте добавлять продукты постепенно. И не забывайте пить больше воды, чтобы вымывать из толстого кишечника волокна, которые могут вызвать дискомфорт и вздутие живота.
6. Яблоки, персики, груши и вишня
Ферментируемые олигосахариды, включая фруктозу (фруктаны) — это потенциально трудно перевариваемые сахара, содержащиеся в таких фруктах, как яблоки, персики, груши, вишни, манго и арбуз. Большинство из этих фруктов также имеют высокое содержание клетчатки — двойной удар для вашего кишечнгика.
Для того, чтобы понять, насколько эти продукты вызывают метеоризм, нужно полностью отказаться от них на время, а затем медленно добавлять их обратно, постепенно увеличивая дозировку. Также можно обратиться к продуктам с низким содержанием фруктозы, например, дыне, бананам, клубнике и апельсинам. Если это помогает избавиться от газообразования и вздутия живота, медленно добавляйте небольшое количество фруктов с фруктозой обратно в повседневный рацион, пока не обнаружите, что они начинают вызывать проблемы.
7. Чеснок и лук
Продукты, содержащие чеснок или лук, также вызывают чрезмерное газообразование? Еще раз нужно поблагодарить фруктаны. Поскольку эти два ингредиента встречаются в очень большом количестве продуктов, отказаться от них будет очень трудно, но это и необязательно. Тепловая обработка помогает уменьшить количество трудноусваиваемых соединений. Если даже приготовленный чеснок и лук вызывают проблемы с кишечником, попробуйте полностью исключить их на пару недель. Если это поможет, начинайте добавлять в приготавливаемую пищу четверть от рецептурного количества лука и чеснока, проверяя допустимые пределы организма.
Если ваш организм не может перерабатывать чеснок или лук, экспериментируйте с другими травами и специями. Например, можно использовать фенхель и морковь, обжаренные в оливковом масле. Также можно попробовать добавить целую головку чеснока в оливковое масло, обжарить и удалить головку, чтобы масло наполнилось ароматом без опасных фруктанов.
8. Жареные продукты
Жирная пища может привести к газообразованию и вздутию живота. Организму требуется больше времени, чтобы переварить жирную пищу, она дольше остаётся в желудочно-кишечном тракте, вызывая растяжение, дискомфорт и тошноту.
Если после употребления жирных продуктов у вас наблюдается метеоризм, попробуйте заменить жарку на приготовление с меньшим количеством жира, например, запеканием или приготовлением на пару. Поэтому вместо того, чтобы заказывать жареную рыбу, выбирайте способы с низким содержанием жира, такие как обжиг или выпечка. Также старайтесь ограничить количество жирных соусов и сливочного масла.
9. Клейковина
Несмотря на то, что безглютеновые диеты приносят больше вреда, чем пользы, она остаётся важной примерно для 1 процента людей, страдающих глютенчувствительной целиакией (глютеновой болезнью). Кроме того, есть ряд людей, у которых после употребления продуктов с клейковиной развивается головная боль, газообразование, вздутие живота, запоры и диарея.
Если у вас возникают подобные симптомы каждый раз после употребления продуктов, содержащих клейковину (пшеничный хлеб, рожь, ячмень или макароны), специалисты рекомендуют перейти на цельные зерна без клейковины (например, квиноа или коричневый рис) или сладкий картофель на две-три недели. Если это поможет, вероятно, причина газообразования именно в клейковине.
10. Газировка и фруктовые соки
Это может показаться очевидным, но есть несколько причин, по которым эти напитки вызывают газообразование, чем вы думаете. Газированные напитки, такие как кола и лимонад, приносят воздух в пищеварительную систему, вызывая отрыжку и газообразование. Кроме того, газировка и многие фруктовые соки также богаты фруктозой, а «диетические» напитки содержат сахарные спирты, о которых мы уже писали выше.
Мы не раз писали о вреде газировки, она может нанести ущерб вашей пищеварительной системе, но и всему организму, поэтому старайтесь придерживаться простой воды.
Проконсультируйтесь с врачом
Симптомы нарушения работы желудочно-кишечного тракта — это всегда повод посетить врача. К числу таких проблем относится, в том числе, сильное газообразование, резкая потеря веса, кровь в стуле, рвота и диарея. И даже если кажется, что метеоризм — это что-то просто вызывающее дискомфорт, не стоит откладывать визит к врачу. Не стоит стесняться специалиста, ведь своевременно обнаруженная проблема, симптомом которой может быть газообразование, может упростить лечение и облегчить последствия.
Проблемы с пищеварением нарушают ваши планы? Боли в животе парализуют вас? В значительной степени они вызваны нашей диетой – это руководство, чего следует избегать, чтобы спасти себя (и других) от страданий.
Продукты вызывающие газообразование и вздутие живота
23Бананы
По сравнению с другими продуктами в этом списке, бананы не так опасны. Однако они содержат клетчатку и фруктозу, которые могут вызвать метеоризм. Особенно, если вы едите большую порцию, к которой ваш организм не привык.
22Яблоки
Как и бананы, они также содержат тяжелоусваиваемую фруктозу. Для людей с проблемами пищеварения рекомендуется уменьшить количество потребляемых сырых яблок или полностью от них отказаться.
21Сельдерей
Из-за небольшого количества калорий этот овощ является распространенным компонентом диет для похудения. Тем не менее, сельдерей является одним из тех овощей, которые могут вызвать сильные аллергические реакции, а содержащиеся в нем углеводы могут вызвать сильное вздутие живота.
20Белокочанная капуста
Капуста известна как хороший источник витамина С, К и клетчатки. Как правило, хорошо влияет на наш организм. Однако в ней содержится рафиноза, которую наш кишечник не может переварить. Поэтому чрезмерное потребление может вызвать неприятные побочные эффекты.
19Овсянка
Овсяные хлопья являются побочным эффектом измельчения зерна овса для производства продуктов питания. Они богаты клетчаткой, незаменимыми жирными кислотами, крахмалом, белками, витаминами и минералами, необходимыми для нашего организма. Содержание такого большого количества элементов делает овсянку чрезвычайно полезной, но, с другой стороны, этот набор затрудняет переваривание, что может привести к чрезмерной выработке газов.
18Грибы
Они являются популярным ингредиентом во всех кухнях мира. Имеют низкий уровень холестерина, содержат много витаминов, белков и антиоксидантов. Тем не менее, они также трудно усваиваются, что будет способствовать образованию газов.
17Репчатый лук
Лук содержит фенолы и флавоноиды, которые обладают потенциальным противовоспалительным, противораковым и антиоксидантным действием, что действительно здорово. К сожалению, употребление в пищу сырого лука может вызывать смущение не только из-за запаха, который остается во рту, но и из-за образования газов в кишечнике.
16Фруктовые соки
То, что выглядит таким безобидным и здоровым, может также вызвать проблемы с пищеварением. Особенно сладкие, богатые фруктозой соки.
15Брокколи
Для многих людей брокколи является воплощением здорового питания – этот овощ богат витаминами, клетчаткой, каротиноидами и многими другими полезными питательными веществами. Тем не менее, она содержит трудно перевариваемую рафинозу. Таким образом, съесть целую тарелку брокколи, приготовленной на пару, перед тем как пойти на вечеринку, может закончиться социальной катастрофой.
14 Мороженое
Большинство из нас, вероятно, любят мороженое, но вы должны знать, что лактоза, содержащаяся в молоке, является частой причиной проблем с пищеварением.
13Брюссельская капуста
Суп с брюссельской капустой вкусный и полезный, но это не то блюдо, которое нужно есть перед походом в кино с друзьями. Брюссельская капуста, как и белокочанная, может вызвать проблемы с пищеварением.
12Фасоль
Фасоль обвиняют в самом сильном метеоризме, как и всех бобовых, и это связано с тем, что она содержит определенный сахар – олигосахарид, который невыносим для нашего организма. Молекулы олигосахаридов проходят через наш кишечник вплоть до толстой кишки и застаиваются.
11Цветная капуста
Богатая клетчаткой, фолиевой кислотой, водой и витамином С, цветная капуста происходит из того же семейства овощей (Brassica oleracea), что и брокколи, брюссельская капуста и белокочанная, поэтому неудивительно, что этот сорт обладает теми же свойствами.
10Изюм
Некоторые могут не знать об этом, но эта сладкая слабость может принести действительно большие проблемы. Изюм и другие сухофрукты содержат фруктозу и простые сахара (моносахариды), которые оказывают особое влияние на образование тяжелых газов.
9Чеснок
Хотя в нем содержится относительно мало клетчатки и углеводов, он содержит крахмал, и с этим у нашего организма есть проблемы. Крахмал расщепляется только в толстой кишке, вызывая неприятные запахи.
8Арбуз
Хотя 90% арбуза – это вода, он может стать опасным для нашего желудка. Причина та же, что и для других фруктов – фруктоза. Кроме того, арбуз еще опаснее, потому что в среднем за один присест мы едим больше, чем другие фрукты.
7Фисташки
Фисташки, как и другие орехи – грецкие, фундук или миндаль, чрезвычайно богаты питательной ценностью. Но употребление в пищу чрезмерного количества различных видов орехов может вызвать как неприятные газы, так и запор.
6Лук порей
Как и другие овощи с сильным вкусом и запахом, такие как чеснок или лук, в порее содержится особый тип клетчатки, в основном состоящий из частиц фруктозы. Поскольку нашему организму не хватает фермента, необходимого для их переваривания, слишком большое потребление порея может вызвать серьезные проблемы.
5Сыр
Как и в случае с мороженым, причиной вздутия кишечника является лактоза, которая содержится в молочных продуктах.
4Манго
Будучи источником многих питательных веществ, витаминов и манотных каротиноидов, манго также является фруктом, который содержит больше фруктозы, чем глюкозы – эта пропорция очень затрудняет усвоение манго нашим организмом. Опять же решение – умеренное потребление.
3Яйца
Это один из немногих продуктов, содержащих натуральный витамин D. Яйца очень полезны для нас, потому что они обеспечивают все незаменимые аминокислоты для нашего организма, включая витамины и важные химические элементы, такие как железо, кальций и фосфор. Однако яйца не легко усваиваются и содержат серу, что делает газы действительно очень вредными.
2Кукуруза
Это основной продукт питания во многих регионах мира. Кукуруза очень богата клетчаткой (7 г клетчатки на 100 г кукурузы) и питательными веществами. Эти элементы затрудняют переваривание и вызывают вздутие живота.
1Соя
В дополнение к наличию многих полезных ингредиентов, таких как белки, витамины, аминокислоты и кальций, соя также содержит олигосахариды, с которыми наш кишечник не может полностью справиться. Вот почему тарелка вареных соевых бобов, безусловно, плохая идея перед первым свиданием.
Вот и всё, теперь вы знаете какие продукты вызывают газообразование и вздутие живота. Не болейте и будьте счастливы.