Никотинамид мононуклеотид в каких продуктах

Никотинамид мононуклеотид в каких продуктах thumbnail

Никотинамид мононуклеотид в каких продуктах

Витамин РР означает противопелларгический.

Он относится к водорастворимой группе витаминов.

Однако вода плохо его растворяет. Хорошо — водный раствор щелочей.

Основные представители витамина: никотинамид и никотиновая кислота.
Биологическая активность этих соединения одинакова. Но никотиновая кислота оказывает более выраженное сосудорасширяющее действие.

В тканях человека и животных ниацин преобладает в форме никотинамида.
Синонимы витамина В3 (РР): ниацин, никотинамид, никотиновая кислота, соли никотиновой кислоты.

Суточная норма

Адекватный уровень потребления при диетическом питании для витамина РР —
20 мг, безопасности —60 мг.

Рекомендуемая суточная доза витамина у мужчин 16 – 17 мг, у женщин – 12 – 13 мг. Терапевтической дозой считается введение 300 – 600 мг витамина.

Витамин РР может производиться клетками организма. Но в ничтожном количестве, не оказывающем влияния на организм. Поэтому источником ниацина становится пища.

Польза и вред

Витамин В3 является составной частью коферментов, важных для обмена веществ.

Основные биохимические функции:

  • принимает атомы водорода, образующиеся при окислении глюкозы, аминокислот, глицерина;
  • переносит атомы по дыхательной цепи митохондрий;
  • участвует в синтезе ДНК;
  • является источником водорода при синтезе стероидных гормонов, холестерин, жирных кислот;
  • производит детоксикацию антибиотиков и токсичных препаратов;
  • регулирует ферменты, участвующие в энергетическом обмене.

Особенность! Одновременно с инъекциями антибиотика врачи назначают «никотинку», чтобы уменьшить токсическое действие на организм.

Никотинамид мононуклеотид в каких продуктахВитамин стабилизирует деятельность нервной системы, работоспособность сердца, улучшает кровообращение.

На никотиновую кислоту нередко развивается аллергическая реакция. Она высвобождает гистамин из тучных клеток (иммунные клетки соединительной ткани). Реакция на гистамин:

  • зуд;
  • покраснение кожи;
  • жар;
  • сыпь;
  • повышение секреции желудочного сока.

Тяжёлое осложнение реакции – коллапс.

Симптомы нехватки витамина В3

Дефицит и авитаминоз витамина В3 опасен развитием « трёх Д», характерных для пеллагры:

  • дерматита;
  • диареи;
  • деменции.

Необходимо знать какую обработку выдерживает витамин РР, где содержится, в каких количествах.

Справка! Ниацин стабилен, выдерживает нагревание и длительное хранение.

В каких продуктах содержится

Содержание витамина в продуктах было установлено проведением стандартизированных исследований в 90-х годах советскими учёными. Витамин является составляющей растительных и животных продуктов.

Продукты животного происхождения

На первом месте по содержанию ниацина свиная печень, мясо куропатки. На втором – куриная печень, тунец. На третьем – печень говяжья, мясо индейки и куриное мясо.

ПродуктыСодержание ниацина в 100 г продукта (мг)
Молоко сырое:
коровье0,10
козье0,30
Молоко стерилизованное0,10
Творог:
нежирный0,45
жирный0,30
Сливки:
10%0,15
20%0,10
Сметана 30%0,07
Кефир жирный, простокваша0,14
Йогурт0,15
Молочные консервы:
молоко сухое цельное0,70
молоко сухое обезжиренное1,20
молоко сгущёное с сахаром, без сахара0,20
сливки стерилизованные 25%0,17
Твёрдые сыры:
голландский, костромской0,20
российский0,15
чедер, швейцарский0,10
Мягкие сыры:
камамбер0,45
рокфор0,30
Масло сливочное несолёное, мороженое сливочное0,05
Мясо крупного рогатого скота4,70 – 5,40
Баранина3,80 – 4,50
Свинина2,20 – 3,90
Телятина5,80 — 6,0
Мясо кроликов6,20
Субпродукты говяжьи:
лёгкое3,20
мозги3,0
печень9,0
почки5,7
селезёнка4,20
сердце5,0
язык4,8
Субпродукты свиные:
лёгкое3,40
ножки1,1
печень12,0
почки7,3
селезёнка4,30
сердце4,9
хвост мясокостный2,10
язык4,40
Варёные колбасы:
докторская2,45
любительская2,47
молочная2,65
чайная2,30
Сардельки свиные2,0
Продукты из свинины:
грудинка копчено — запечённая1,65
корейка копчено — запечённая2,25
Корейка сырокопчёная2,30
Птица:
бройлеры6,1 – 6,4
гуси5,2 – 5,6
индейки7,8 – 8,0
куры7,7
куропатки11,5 – 12,3
перепёлка8,3
утка домашняя6,0
Субпродукты:
печень цыплят8,5
сердце цыплят4,5
желудок цыплят2,30
печень кур10,0
сердце кур4,3
желудок кур3,2
Яйцепродукты:
яйцо целое, меланж0,19
яйцо перепелиное0,26
Рыба свежая, охлаждённая, мороженая:
анчоус, мойва0,80
горбуша2,50
жерех, минтай, судак1,0
камбала, окунь1,6
карп1,5
кета2,80
килька каспийская3,70
палтус2,0
путассу1,93
салака1,70
сардина4,04
сельдь и скумбрия атлантическая жирная3,90
сом0,90
Ставрида, хек1,30
треска2,30
тунец10,60
щука1,10
Нерыбные объекты промысла:
филе кальмара2,54
краб3,0
креветка1,0
криль0,69
мидии0,58
морская капуста0,40
Икра осетровая зернистая1,52
Икра минтаевая0,70

Растительные продукты

Наибольшее содержание витамина В3 в сушёных белых грибах. Большая концентрация витамина в дрожжах прессованных. Но восполнять ими дефицит ниацина не рекомендуется. Можно вызвать развитие подагры.

Богаты витамином РР мука пшеничная грубого помола, гречневая крупа, миндаль.

Читайте также:  Какие продукты не сочетаются с антидепрессантами
ПродуктыСодержание ниацина в 100 г продукта (мг)
Крупы:
манная1,20
гречневая ядрица4,19
рисовая1,6
пшено1,55
овсяная1,10
овсяные хлопья «Геркулес»1,0
толокно0,7
перловая2,0
ячневая2,74
кукурузная1,10
горох лущёный2,37
фасоль2,10
чечевица1,80
соя2,20
Мука пшеничная:
высший сорт1,20
первый сорт2,20
второй сорт4,55
Хлеб:
ржаной0,67
пшеничный0,92 -4,0
батон1,57
Дрожжи11,4
Орехи:
миндаль4,0
фундук2,0
грецкие1,0
Мёд0,20
Шоколад молочный0,50
Какао – порошок1,80
Халва тахинная2,20
Овощи:
Баклажаны, кабачки0,60
брюква1,05
горошек зелёный2,0
капуста белокочанная ранняя0,34
капуста белокочанная поздняя0,74
капуста брюссельская, зелень петрушки0,70
капуста кольраби0,90
картофель1,30
лук перо0,30
лук порей, стручок фасоли0,50
Морковь, перец красный сладкий, корень петрушки1,0
огурцы0,15 – 0,20
перец зелёный сладкий, укроп, шпинат0,60
пастернак0,94
ревень, редис0,10
редька0,25
салат0,65
Свёкла, луковица чеснока0,20
корень сельдерея0,85
зелень сельдерея0,42
томаты0,53
хрен0,40
черемша0,47
Бахчевые:
арбуз0,24
дыня0,40
тыква0,50
Фрукты:
Абрикос, персики0,70
Ананас, апельсин, мандарин0,20
Банан, слива0,60
вишня, гранат, черешня0,40
Груша, лимон0,10
инжир0,50
рябина черноплодная, яблоки зимние0,30
финик0,80
яблоки летние, грейпфрут0,23
Ягоды:
виноград, земляника, смородина белая0,30
клюква0,15
крыжовник0,25
малина, шиповник0,60
облепиха0,36
смородина красная0,20
Грибы:
белые свежие5,0
белые сушёные40,40
шампиньоны свежие4,80
чернушки свежие2,22

Передозировка и побочные действия

При большом поступлении витамина с продуктами не происходит накапливания его в организме. Ниацин легко выводится с печенью.

С большой дозой синтетического витамина РР, вводимого при лечении, печень может не справиться. Это приводит к развитию обратимого стеароза (избыточному накоплению жира в клетках печени).

Принятие дозы никотиновой кислоты В3 больше 2500 мг в день может стать причиной резкого снижения артериального давления, головокружения. Длительное применение повышенных доз провоцирует развитие рака желудка, дисфункцию печени.

Важно! Побочные дозы никотиновой кислоты уменьшаются, при её приёме на полный желудок.

Витамин участвует в синтезе важных для человека микроэлементов, других витаминов. Потребление витамина В3(РР) важно для профилактики заболеваний кожи, кишечника, нервной системы. Воспользовавшись таблицами содержания ниацина в продуктах можно составить адекватный рацион питания.

Источник

Никотинамид мононуклеотид (NMN): преимущества, дозировка, добавки, исследования

1. Почему нам нужен никотинамид мононуклеотид (NMN)

Хотя старение неизбежно, есть перспективы обратить вспять процесс, благодаря Никотинамид мононуклеотид (NMN), Жить до зрелой старости — мечта каждого, и есть такие соединения, как NMN, которые помогают нам осуществить мечту.

Я знаю, что вы, вероятно, задаетесь вопросом, как это соединение коррелирует со старением. Что ж, держи оружие, потому что я возьму тебя на вооружение никотинамидным мононуклеотидом.

Никотинамид мононуклеотид (NMN) является предшественником NAD +. NAD + является важным биомаркером в клетке человека. По прошествии многих лет этот химикат снижается в результате нескольких ферментативных функций. Более того, уровень потребления всегда косвенно пропорционален степени производства.

Важно отметить, что, в отличие от большинства омолаживающих процедур, которые вызывают у вас невыносимые симптомы, NMN побочные эффекты рядом с нулем. Позвольте мне пролить свет на то, как NMN влияет на вашу продолжительность жизни.

2. Что такое никотинамид мононуклеотид (NMN)

Никотинамид мононуклеотид (Nmn) порошок (1094-61-7) происходит от ниацина. Это продукт реакции никотинамид рибозы с фосфатной группой. Соединение играет значительную роль в биосинтезе NAD + (никотинамид-адениндинуклеотид), который имеет фундаментальное значение для биохимических функций клетки.

При синтезе NAD + сыпучий порошок никотинамидмононуклеотида действует как субстрат для никотинамидмононуклеотид аденилаттрансферазы, которая является ферментом, ответственным за превращение его в NAD +.

NMN является одним из основных источников клеточной энергии в организме человека. Поскольку он является предшественником NAD +, сокращение количества одного соединения будет сильно влиять на другое.

В недавних доклинических исследованиях было подтверждено, что никотинамидмононуклеотид играет важную роль в терапевтическом домене. Одним заметным прорывом стало осознание огромной роли соединения в обращении старения и сдерживании процесса старения.

В последнее время появилось многообещающее исследование о лечении рака никотинамидмононуклеотида.

3. Какие продукты содержат никотинамид мононуклеотид (NMN)

  • Брокколи
  • Капуста
  • Edamame
  • Гриб
  • помидоры
  • Авокадо
  • Огурец
  • Креветка
  • Сырая говядина

4. Каковы преимущества никотинамид мононуклеотида (NMN)

Антивозрастная добавка

Вы согласитесь со мной, что старость и седые волосы — это синоним мудрости. Однако радость этого принципа недолговечна, когда вы начинаете испытывать старшие моменты. По мере того, как мы продвигаемся годами, наши тела превращаются в магнит болезней.

Читайте также:  Какие продукты взять на длительную свиданку

Старость оказывает большое влияние на клеточные функции. Например, уровни NAD + и никотинамидмононуклеотида значительно снижаются в течение золотых лет. Хотя организм все еще синтезирует химическое вещество, скорость потребления максимально превышает частоту регенерации.

В случае повреждения ДНК NAD + активирует PARP1, белок, восстанавливающий ДНК, для восстановления пораженных органелл.

Снижение NMN влияет на уровни NAD + и, как следствие, приводит к снижению выработки энергии митохондриями.

Исследования доктора Синклера, генетика из Университета Хаварда, подтверждают эффективность добавки никотинамидмононуклеотида в замедлении старения. Ученый признает, что он и его папа принимают добавки, и это, безусловно, улучшает память и обостряет их ум.

Лечение диабета II

Снижение уровня никотинамидадениндинуклеотида может вызвать диабет II типа.

Введение никотинамидного мононуклеотида значительно улучшит непереносимость глюкозы и чувствительность к инсулину у пациентов с диабетом. Кроме того, некоторые генетики пришли к выводу, что лечение изменяет экспрессию генов из-за диеты с высоким содержанием жиров.

Нейропротекция

Когда уровень никотинамидадениндинуклеотида падает, психическое состояние оказывается под угрозой.

Администрирование NMN оптимизирует количество NAD +следовательно, защищает мозг от повреждений. Короче говоря, никотинамид мононуклеотид полезен для нейрональных функций и познания, в том числе обучения и памяти.

По этой причине лечение используется для лечения болезни Альцгеймера, синдрома Паркинсона, деменции.

Определенный ваучер на вышеуказанное преимущества никотинамида мононуклеотида подтверждая, что добавка эффективно справляется с внутримозговым повреждением. Когда исследователи вводили дозу на старых мышей, испытуемые отмечали значительное улучшение выработки внутримозгового НАД +. В результате произошло последующее снижение ишемического инсульта и неврологического воспаления.

Улучшенный метаболизм

Оптимальный уровень NMN в организме приводит к увеличению NAD +, который регулирует энергетические метаболические функции, восстановление ДНК и реакцию на стресс. Поскольку никотинамид мононуклеотид напрямую влияет на обмен веществ, его дефицит может вызвать несколько метаболических состояний, таких как ожирение, диабет, ожирение печени и дислипидемия.

В случае непереносимости глюкозы NMN вмешивается, чтобы усилить метаболизм сахара.

Исследования подтверждают, что если вы принимаете NMN, вы можете потерять до 10% своего веса. Как сказал доктор Синклер, воздействие одной дозы NMN для человека равнозначно бегу на беговой дорожке.

Отстаивание молодости

Забудьте о тоннах наборов для макияжа и операций на лице, которые оставят вас с невыносимыми эффектами.

Как говорят ученые, нам столько же лет, сколько и нашим артериям. С этим замечанием вы можете сделать вывод, что изменение атрофии сосудов и старения наших кровеносных сосудов сыграет важную роль в нашей жизни.

Что в основном отличает молодость от старости, так это жизнеспособность и выносливость мышц. Хотя все эти характеристики улучшаются при регулярных упражнениях, старение не учитывает шансы, и мышечные ткани ослабевают, в то время как кровоток в этих системах снижается.

Позвольте мне объяснить с научной точки зрения. Когда эндотелиальные клетки человека страдают от снижения уровня белков Sirtuin1, кровоток резко падает. Вы должны понимать, что NMN является ключевым регулятором SIRT1. Таким образом, введение этой добавки активирует передачу сигналов sirtuin, которая генерирует новые капилляры для снабжения мышц и других жизненно важных органов кислородом и питательными веществами.

5. NMN против NR

Итак, что же такое никотинамид мононуклеотид против рибозида?

Ну, оба являются предшественниками NAD +.

Взгляд через их химические структуры скажет вам, что NMN имеет больший молекулярный размер, чем NR. Таким образом, никотинамид рибозид может сделать это через человеческое тело без необходимости разрушения всей его молекулы.

Тем не менее, есть проблеск надежды, когда недавнее исследование подтвердило, что существует таинственный переносчик, который позволяет химическому веществу проходить через процесс пищеварения. Более ранние исследования исключали эту возможность, пока некоторые ученые не обнаружили белок Scl12a8, который облегчает превращение NMN в никотинамид-адениндинуклеотид.

Большинство пользователей считают, что цена никотинамидмононуклеотида немного выше, чем цена его рибозидного аналога.

6. Исследование никотинамидмононуклеотида (NMN)

Хотя есть многочисленные исследования и интенсивные NMN дополнение обзора с момента его открытия в 1963 году, позвольте мне коснуться известных проектов.

NMN отстаивает молодость

С 2013 года доктор Синклер принимает активное участие в изучении добавки никотинамидмононуклеотидов и ее роли в качестве антивозрастной добавки. В своей исследовательской работе генетик отметил, что лечение улучшило мышечную емкость и метаболизм у мышей. Доктор Синклер сравнил эффективность NMN с разработкой.

Благодаря исследованию, этот ученый из Гарварда не регистрировал побочные эффекты, связанные с добавками NMN.

Читайте также:  Какие продукты можно ввозить в днр

Кардиозащитная Роль НМН

В исследовании добавок NMN 2014 года Ямамото и его коллеги определили, что NMN обладает кардиозащитными свойствами. Применение добавки защитит сердце от реперфузии и ишемической травмы.

Два года спустя Де Пиччиотто и его коллеги-генетики обнаружили, что NMN может стимулировать сосудистую функцию.

NMN борется с нейродегенерацией

В 2015 году Лонг и его команда отметили, что добавка NMN может лечить болезнь Альцгеймера и уменьшить ее негативные симптомы. Год спустя Ван и его команда ученых пришли к выводу, что лечение будет противодействовать когнитивным расстройствам и нервным нарушениям.

В последующие годы ученые-исследователи пищевых добавок NMN пришли к выводу, что никотинамидмононуклеотид эффективен в улучшении когнитивных функций.

NMN продвигает физиологические и иммунологические функции

В 2013 году Миллс и его команда обнаружили, что никотинамидмононуклеотид (NMN) может справиться с диабетом II типа. Три года спустя он установил, что добавка противостоит физиологическому и иммунологическому снижению у старых мышей. В том же году Миллс объединился с Йошино и Имаи, чтобы изучить, как NMN влияет на васкуляризацию и ее роль в окислительном стрессе.

NMN Таинственный Транспортер

Имаи и группа биохимиков обнаружили Slc12a8, который помогает ассимиляции никотинамидмононуклеотида в организм. Процесс быстрый и он меньше всего повлияет на биодоступность NMN.

Клинические испытания

С 2017 года ученые из университетов Кейо (Токио) и Вашингтона принимают активное участие в клинических испытаниях НМН среди пожилых, но здоровых людей.

Цели этих испытаний на людях заключаются в том, чтобы установить безопасность никотинамидмононуклеотида и понять, как добавки влияют на функции бета-клеток. Кроме того, ученые-исследователи хотели выяснить, были ли NMN дополнение побочные эффекты.

7. Дозировка никотинамид мононуклеотида (NMN)

Вероятно, вопрос, который возникает у вас в голове, звучит так: «Сколько я должен взять NMN?» Хорошо, позвольте мне рассказать вам об этом.

Типичная доза NMN для человека составляет около 25 мг и 300 мг в день. Во всех доступных клинических испытаниях субъекты принимали максимум 250 мг / день.

Доктор Синклер признается, что он принимает около 750 мг NMN ​​в день. Если вы составите план через онлайн-обзор дополнений к NMN, вы поймете, что некоторые пользователи получают до 1000 мг / день. Хотя нет никаких известных записей побочных эффектов никотинамидмононуклеотида, вы должны придерживаться как можно более низкой дозы.

8. Является ли никотинамид мононуклеотид (NMN) безопасным

Пока нет данных, чтобы обвинить никотинамид мононуклеотид как небезопасный. Из записей, опубликованных в ходе клинических испытаний, ни у одного субъекта не было зарегистрировано каких-либо серьезных побочных эффектов никотинамидмононуклеотида. Более того, доклинические исследования были успешными без регистрации каких-либо неблагоприятных симптомов.

9. Никотинамид мононуклеотид (NMN) дополнение

Поскольку никотинамид мононуклеотид не получил полного одобрения FDA, он не может быть отпускаемым по рецепту лекарством. Тем не менее, вы можете принять это как пищевая добавка.

Хотя вы можете найти его в местных аптеках, идеальным местом для покупки продукта является онлайн. Вы можете купить сыпучий порошок никотинамидмононуклеотида для своего исследования или пойти на диетическую добавку. Тем не менее, убедитесь, что вы покупаете у законного поставщика бета-никотинамид мононуклеотидов.

Чтобы увеличить биодоступность NMN, вы должны предпочесть сублингвальные таблетки, чем оральные таблетки.

Согласно стандартам FDA, человеку необходимо не менее 560 мг никотинамидмононуклеотида в день. Вы должны знать, что брокколи и капуста регистрируют наибольшее количество NMN по сравнению с другими продуктами и фруктами.

Например, брокколи содержит от 0.25 до 1.12 мг химического вещества. Таким образом, если вы хотите поддерживать здоровый статус и соблюдать требования FDA, вам придется потреблять 1500 фунтов брокколи в день. Поскольку это невероятно невозможно, вам следует купить добавку у поставщика бета-никотинамидмононуклеотидов.

дело:

  • Яо, З. и соавт. (2017). Никотинамидный мононуклеотид ингибирует активацию JNK для устранения болезни Альцгеймера.
  • Yoshino, J., et al. (2011). Никотинамид мононуклеотид, ключевой промежуточный NAD (+), лечит патофизиологию диеты и возрастного диабета у мышей. Метаболизм клеток.
  • Ямамото Т. и др. (2014). Никотинамид мононуклеотид, промежуточный продукт синтеза NAD +, защищает сердце от ишемии и реперфузии.
  • Wang Y. et al. (2018). Добавка NAD + нормализует ключевые признаки болезни Альцгеймера и реакции на повреждение ДНК в новой модели мыши AD с введенным дефицитом репарации ДНК.
  • Keisuke O., et al. (2019). Последствия изменения метаболизма НАД при нарушениях обмена веществ. Журнал биомедицинских наук.

2020-04-03

Источник