На какой продукт цена
Москва — большой город, где расположено более тысячи различных супермаркетов и магазинов. Познакомимся с наиболее популярными из них и проанализируем, какие цены на продукты в Москве сегодня.
Для вашего удобства мы составили таблицу с усредненными ценами на продукты в супермаркетах Москвы в 2020 году.
| Продукты и общепит | Цена в рублях |
| Обед на 1-го в недорогом ресторане | 600 ₽ |
| Обед на 2-х в ресторане среднего класса | 2500 ₽ |
| McMeal в McDonald’s | 300 ₽ |
| Капучино в кофейне | 167 ₽ |
| Молоко (1 литр) | 69 ₽ |
| Буханка свежего белого хлеба (500 г) | 40 ₽ |
| Белый рис (1 кг) | 70 ₽ |
| Куриные яйца (10 шт.) | 71 ₽ |
| Местный сыр (1 кг) | 569 ₽ |
| Куриное филе (1 кг) | 280 ₽ |
| Говяжий окорок (1 кг) | 501 ₽ |
| Яблоки (1 кг) | 90 ₽ |
| Банан (1 кг) | 63 ₽ |
| Апельсины (1 кг) | 89 ₽ |
| Помидор (1 кг) | 141 ₽ |
| Картофель (1 кг) | 37 ₽ |
| Лук (1 кг) | 33 ₽ |
| Салат-латук (1 головка) | 71 ₽ |
| Вода (1,5 л) | 43 ₽ |
| Бутылка вина | 500 ₽ |
| Местное пиво (0,5 л) | 63 ₽ |
| Импортированное пиво (0,33 л) | 131 ₽ |
| Сигареты (20 шт.) Marlboro | 150 ₽ |
Торговые сети
- Пятерочка. Крупная торговая сеть, распространенная по всей России. Магазины расположены преимущественно в спальных районах по принципу «ближе к дому». Ассортимент большой. Цены в сравнении с другими супермаркетами очень доступные. Действует постоянная система скидок и акций.
- Metro Cash&Carry. Представитель одного из крупнейших мировых торговых холдингов. В распоряжении клиентов как розничная, так и оптовая база магазина. Выбор просто огромен — от продуктов питания до товаров для дома. Можно приобрести продукцию и отечественного, и импортного производства. Цены средние. При покупке от 3 единиц действуют скидки.
- Дикси. Супермаркеты категории «у дома». Предоставляют своим клиентам возможность быстро и с комфортом купить всё необходимое. В ассортименте магазина всегда есть свежий хлеб, овощи и фрукты. Ценовая политика демократичная.
- Ашан. Большая сеть гипермаркетов, представленная в Москве сразу 20-ю магазинами. Торговая площадь заведения разделена на несколько зон: продукты питания, товары для дома, бытовая химия, автотовары и продукция для животных. Цены не низкие, но периодически проводятся акции.
- ВкусВилл. Маркет здорового питания. Согласно мнению москвичей, считается лучшим супермаркетом по качеству и безопасности продуктов. Перед тем как попасть на прилавок, вся продукция — и заводская, и фермерская — проходит несколько этапов контроля. По желанию клиенты могут оформить бонусную карту или заказать продукты на дом, выбрав товар по каталогу.
- Перекресток. Одна из первых российских сетей супермаркетов. Ассортимент постоянно обновляется с учетом пожеланий клиентов. Относится к числу заведений со средней ценовой политикой. Готов предложить покупателям большой выбор отечественных продуктов и заграничных деликатесов.
- Магнит. Лидер по количеству маркетов в Москве и по всей России. В супермаркете представлены товары разных ценовых категорий. Отличается большим выбором мясной и рыбной продукции, овощей, фруктов.
- Лента. Особенность супермаркета — собственный кулинарный отдел. Здесь можно приобрести ароматную выпечку, свежий хлеб, готовые салаты и прочие блюда. В вечернее время в отделе действуют скидки. Также в магазине представлены другие продовольственные и непродовольственные товары.
- Азбука вкуса. Компания представлена рядом супермаркетов в Московской и Ленинградской областях. Ассортимент магазина включает в себя все категории — рыбу, мясо, бакалею, фрукты, овощи, молочку, алкоголь. Цены средние.
Даже в таком большом городе, как Москва, все еще популярны рынки. Сейчас за свежими продуктами едут на Фуд Сити — под поездку лучше всего запланировать весь день, так как рынок находится за пределами МКАД. Здесь очень много овощей, фруктов, мяса, рыбы и других продуктов от фермеров, всего около 2500 магазинов и рыночных павильонов. Небольшой фотоотчет о поездке в это место можно посмотреть у блогера shri_boomer.
Кафе и рестораны
Selection. Элитный рыбный ресторан, в котором зал и кухня объединены. Гости заведения могут сами осмотреть витрину с морепродуктами и выбрать ингредиенты. Интерьер оформлен в стиле лофт. Стоимость закусок стартует с отметки в 600 рублей на порцию. Основное рыбное блюдо обойдется не менее чем в 1200 рублей, а хороший стейк — в 800.
Avocado Queen. Заведение, отвечающее запросам людей, бережно относящихся к своему питанию и здоровью. Ресторан специализируется на вегетарианской кухне. В основу многих блюд входит авокадо. Цены чуть выше среднего. За порцию завтрака с кофе придется выложить от 700 ₽. Обед на две персоны с напитками будет стоить от 2000 ₽.
Кафе Пушкинъ. Напоминает традиционную французскую кондитерскую. Каждому тортику и пирожному здесь уделяют особое внимание. Все изделия производятся только из натуральных продуктов с добавлением свежих ягод и фруктов. Средняя стоимость лакомств от 600 рублей за порцию.
Фаст-фуд
Немало мест предусмотрено и для быстрого уличного перекуса. По желанию бургер, картошку фри или кебаб можно купить в больших сетевых заведениях вроде McDonald’s или KFC. Цены стартуют от 160 рублей. Также уличную еду можно купить в старых добрых ларьках. Пирожок с мясом, расстегай с рыбой, беляш или чебурек обойдутся вам не более чем в 50 рублей за штуку. Шаурма будет стоить от 130 рублей.
Что такое потребительская корзина?
Это некий набор товаров и услуг, обеспечивающих комфортное и полноценное проживание человека на протяжении года и удовлетворяющих его минимальные потребности. Для определения её полной стоимости берётся средняя цена по всему минимальному набору продовольственных товаров и умножается на два.
Что входит в потребкорзину?
- Продовольственные товары.
- Непродовольственные товары: одежда, обувь, лекарства, бытовая химия.
- Коммунальные платежи, транспорт, культурные мероприятия.
В год взрослому работающему человеку полагается, согласно потребительской корзине, тонна продуктов питания (а точнее — 1018,3 кг). Среди них — хлебобулочные изделия, мясо и рыба, овощи и фрукты, яйца, специи, чай и кофе, молоко и продукты из молока. Сколько же денег нужно, чтобы приобрести эти товары?
С учетом различной ценовой политики цены на продукты в разных регионах России могут отличаться. Самыми дорогими, в плане расходов на питание, традиционно считаются Москва и Санкт-Петербург. Но даже в пределах одного города цены на продукты могут существенно различаться. Насколько существенно — постарался выяснить журналист Росконтроля, побывав в «Ашане», «Пятерочке», «Виктории», «Магнолии», «Перекрестке», «Карусели», «Азбуке вкуса», «Магните».
Сотрудники Росконтроля провели мониторинг цен самых дешевых представленных в этих магазинах продовольственных товаров. Изучив цены, мы получили представление, в каком из магазинов продуктовая корзина будет в целом самой дешевой, а в каком — самой дорогой. А также узнали, действительно ли репутация «дешевых» и «дорогих» магазинов всегда оправдана.
Для справки:
Понятие потребительской корзины имеется во всех странах мира. Если сравнить ее состав в России, Европе и Америке, то ситуация получится следующая. Так, в ПК Англии включено 350 товаров и услуг, Германии – 475, Штатов – 300, а в России – 156.
Продукты питания занимают практически половину перечня потребительской корзины в России. В потребительских корзинах развитых стран на долю пищевых продуктов приходится только 20 процентов.
Итак, самая бюджетная сеть — «Ашан». Сформировать продуктовую корзину в нем обойдется в год в 65 573 рубля (или 5 465 рублей в месяц). Следом идет «Магнит». Годовой бюджет на продукты — 94 747 рублей. Месячный — 7 896 рублей. Далее — «Пятерочка» (год — 95 508 рублей, месяц покупок — 7 959 рублей).
На 4—7 местах соответственно «Карусель» (год — 103 846 рублей, месяц — 8 654 рубля), «Магнолия» (год — 109 034 рубля, месяц — 9 086 рублей), «Перекресток» (год — 111 333 рубля, месяц — 9 278 рублей), «Виктория» (год — 115 825 рублей, месяц — 9 653 рублей).
Замыкает обзор «Азбука вкуса». Самый дорогой магазин в нашем обзоре. Годовой бюджет на продуктовую корзину здесь получился 185 075 рублей. Месячный — 15 423 рубля.
Лидеры цен по отдельным позициям
Что поменялось в продуктовой корзине в 2013 году?
Подписка
Подпишитесь на полезные статьи
Каждую неделю мы рассказываем о новых сравнительных тестах продуктов
питания и бытовой техники. Коротко и по
делу.
Всем привет. Меня зовут Сергей и Вы на канале «Охотник за скидками».
Несколько дней назад мы сравнивали цены в Пятерочке, Магните и Дикси на конкретную корзину продуктов. Затем мы посмотрели на цены этой же самой корзины в Глобусе и были очень удивлены результатом — он вышел чуть дороже Пятерочки и дешевле Магнита.
Сегодня мы Вам покажем цены той же самой корзины в Перекрестке и Ашане и сравним её стоимость.
В конце статьи Вы узнаете какой магазин оказался самый дорогой и какой самый дешевый.
Корзина продуктов:
1. Икра кабачковая «Пиканта».
2. Зеленый горошек «Бондюэль».
3. Майонез «Слобода».
4. Колбаса «Вязанка».
5. Молоко «М».
6. Сметана «Простоквашино».
7. Икра мойвы «Санта Бремор»
8. Сливочное масло «Экомилк»
9. Чай «Майский»
10. Кофе «Якобс»
Икра кабачковая в Ашане
Кабачковой икры «Пиканта» в Ашане не оказалось и вместо нее мы взяли для обзора икру торговой марки «дядя Ваня». Цена 79.90 руб.
Икра кабачковая в Перекрестке
В Перекрестке кабачковая икра «Пиканта» 93.90 руб.
Зеленый горошек в Ашане
Зеленый горошек «Бондюэль» в Ашане стоит 61.10 руб. Так же как и в Пятерочке.
Зеленый горошек в Перекрестке
В Перекрестке неожиданно — 43.90 руб. В Магните, в то время когда мы делали обзор, на него была акция и он был еще дешевле — 35.90 руб.
Майонез в Ашане
Майонез «Слобода» в Ашане стоит 66.20 руб.
Майонез в Перекрестке
В Перекрестке 66.90 руб. разница незначительная. Он примерно так и стоит. В Глобусе он был по акции за 46.99 руб.
Колбаса в Ашане
Колбаса Вязанка в Ашане дорого стоит — 227.20 руб.
Колбаса в Перекрестке
В Перекрестке, как и везде, 179.90 руб. Сильных колебаний цен на нее обнаружено не было.
Молоко в Ашане
Молоко «М» в Ашане стоит 74.40 руб. Недорого, как и в Пятерочке.
Молоко в Перекрестке
В Перекрестке еще дешевле 73.90 руб. Самое дешевое было в Дикси по этой цене.
Сметана в Ашане
Самая популярная сметана по результатам голосования в нашей группе в одноклассниках — Простоквашино в Ашане стоит на полке по 83.60 руб.
Сметана в Перекрестке
В Перекрестке по 87.90 руб. Цены близкие к ее стоимости в других магазинах. В Пятерочке на нее была акция — 59.90 руб.
Икра мойвы в Ашане
Икра мойвы Санта Бремор в Ашане 126.20 руб.
Икра мойвы в Перекрестке
В Перекрестке 119.90 руб. Икру мойвы мы наверное заменим в нашей «продуктовой корзине» на что-то другое из рыбной продукции более популярное.
Сливочное масло в Ашане
Масло Экомилк — 109.90 руб. Эта цена одинаковая почти во всех магазинах. В Глобусе на него была скидка — 99.99 руб.
Сливочное масло в Перекрестке
В Перекрестке оно дорогое 124.00 руб.
Майский чай в Ашане
Майский чай в Ашане стоит безумно дорого и испортит всю ценовую картину магазина — 195.60 руб.
Майский чай в Перекрестке
В Перекрестке та же цена 195.00 руб. Похоже что, в то время когда мы приценивались в других магазинах на этот чай на него шла массовая рекламная компания.
Кофе Якобс в Ашане
Кофе Якобс в Ашане стоит 294,70 руб.
Кофе Якобс в Перекрестке
В Перекрестке 239.00 руб.
Чай и кофе нужно покупать только по акции. Но строгость нашей корзины обязывает считать именно эту цену.
Подведем итог:
*цены в магазине Ашан от 05.12.2018 и в магазине Перекресток от 05.12.2018
В этой «битве цен» побеждает Перекресток со стоимостью нашей корзины 1224.50 рублей. Но все же значительно уступает всем остальным магазинам, участвующих в этом исследовании.
Таблица цен в других магазинах:
*цены в магазине Магнит от 27.11.2018, цены в магазине Пятерочки от 29.11.2018, цены в магазине Дикси от 27.11.2018, цены в магазине Глобус от 03.12.2018
Подводим итог: Дешевле всех наша корзина оказалась в Пятерочке. В ней выходит самая большая экономия. Дороже всех, неожиданно для меня, вышел Ашан.
Ссылки на прошлые обзоры со сравнением цен:
Какой магазин дешевле? Пятерочка, Магнит или Дикси?
Какой магазин дешевле? Сравним цены в Глобусе с Пятерочкой и Магнитом
Ожидайте наши другие исследования, своё мнение Вы можете высказать в комментариях.
Вам понравилось? Ставьте лайк.
Подписывайтесь на канал и следите за ценами в магазинах вместе с 3000 нашими постоянными читателями.
Читайте другие наши статьи и обзоры. Три самых интересных будут сразу за комментариями.
Вступайте в нашу группы в ОК и ВК и делитесь с друзьями в соц.сетях.
Оставляйте свои комментарии.
Когда продукты дорожают, а денег больше не становится, приходится экономить.
Я нашел способ экономить на еде: закупаюсь на оптовых базах. Я живу в Петербурге и две трети продуктов покупаю на Калининской плодоовощной базе. В этой статье я расскажу, что такое овощебаза и как с ней обращаться.
Сергей Компаниец, экономный горожанин
Что такое овощная база
Плодоовощная база — это большой оптовый рынок. Сюда за продуктами приезжают магазины, рестораны и экономные горожане. Наценка здесь минимальная, некоторые продукты обойдутся вам в два раза дешевле, чем в магазине.
Средние цены на продукты
Продукты, которые вы покупаете в магазине у дома, сам магазин закупает на оптовой базе вдвое дешевле.
Как устроена оптовая база
Городская плодоовощная база — это площадка с десятками торговых павильонов. В павильонах стоят ящики с товаром и сидят торговцы.
Типичный павильон с овощами и фруктами
Обстановка здесь неформальная, нет ярлыков и ценников. О качестве товара, его происхождении и цене нужно спрашивать у продавца.
Продуктовая база — это большой рынок, где покупают оптом, обычно от 3 кг каждого товара.
На базе не принимают банковские карты, и банкоматов я нигде не встречал. Поэтому стоит заранее снять наличные. Советую брать с собой 5—10 тысяч рублей, лучше банкнотами по 500 или 1000 ₽.
Цена на товар часто зависит от объема закупки. 10 кг картофеля купите по 18 ₽ за кг, а 100 кг — по 12 ₽ за кг. Но столько продуктов сам не съешь, они быстрее испортятся. Поэтому выгоднее всего закупаться с друзьями.
Как закупаться с друзьями
Мои друзья придумали «кооператив». Они ездят на базу по очереди. Перед поездкой все скидывают ответственному списки покупок. Он закупается сразу на всех и развозит продукты по домам. В пакет с продуктами кладет бумажку с суммой, которую ему скидывают на карточку.
Сейчас в кооперативе десять семей. Каждый участник ездит на базу примерно раз в два месяца и каждую неделю получает дешевые продукты с доставкой на дом. Если бы у меня был автомобиль, я бы тоже вступил.
Обычно на базе продают товары оптом, по 10—18 кг. Есть и розничные павильоны. Цены там повыше, но можно купить 2 кг бананов вместо 20-килограммового ящика.
Крупный оптовый павильон
Как торговаться
Узнайте цены у соседних продавцов. Не покупайте у первого попавшегося торговца. Спросите цену, кивните в ответ и идите к следующему. Цены в разных павильонах отличаются, и вы купите дешевле без торга.
Иногда продавец сам предлагает скидку, когда видит что вы отходите. Не соглашайтесь на предложенную цену, попросите скинуть еще.
Как сбить цену на что угодно
- — Почем у вас картошка?
- — Двадцать рублей за кило, продаю мешками по 10 кг.
- — Спасибо, я еще посмотрю.
- — Эй, стой, бери два мешка, отдам за 380 рублей.
- — За 350 возьму.
- — Ну, хорошо.
Просите «докинуть» товар. Иногда цена минимальная, и продавец отказывается скинуть еще. Тогда я прошу добавить к покупке немного другого товара на пробу. Для продавца пара яблок — это мелочь, а мне приятно.
- — Отдашь три мешка за тысячу?
- — Нет, дорогой, 1200 — минимальная цена. Дальше себе в убыток.
- — Хорошо, возьму три мешка за 1200. Добавишь мне пару груш?
- — Выбирай, какие ты хочешь?
Покупайте у своих. К постоянным покупателям продавцы относятся как к друзьям и сами делают скидки. Заметил, что у своих продавцов покупаю на 5% дешевле даже без торга.
Пять историй о скидках и торговле
Просите спелый товар. Когда я покупаю только для себя, я прошу только спелые овощи и фрукты. Их нужно есть сразу, сегодня или завтра, иначе они испортятся. Продавцы готовы отдать такой товар дешевле, чтобы не выбрасывать.
Как выбирать товар
Часто покупатель выбирает овощи и фрукты на витрине, а продавец взвешивает другие — из-под прилавка. Если продавец разрешает, я накладываю товар сам: прошу пакет и отбираю то, что мне нравится.
За всё время мне никогда не клали плохих фруктов и не обвешивали. Кажется, торговцы заинтересованы в долгой работе и заботятся о репутации.
Если покупаю впрок, то прошу отобрать не слишком спелых продуктов. Слегка зеленые бананы не раскиснут через пару дней, а будут дозревать неделю.
Привоз партии овощей
Где находятся базы
Обычно базы расположены на окраинах города и за городом. Самая крупная овощебаза в Москве называется «Фуд-сити» и находится в 900 м от Мкада по Калужскому шоссе. Еще три крупные овощебазы на территории Москвы находятся на Каширском проезде, 27; на Открытом шоссе, 15 и на Амурской улице, 2а. Всего в Москве и Московской области около тридцати овощных баз и фирменных продовольственных складов.
В Петербурге поезжайте на Калининскую овощебазу (пр. Непокоренных, 63 корп. 34, склад 2) или на Софийскую (ул. Софийская, 60). Еще в Петербурге около десятка фирменных торговых складов, функционирующих как базы.
Удобнее всего приезжать на базу на автомобиле, но въезд платный. Например, пропуск на Софийскую базу в Петербурге стоит 50 рублей.
Можно приехать на такси, но это не очень удобно. Такси не оставишь на базе — придется отпустить машину и потом ловить другую. Ехать на такси дорого, поэтому многие добираются на автобусах и маршрутках.
Я езжу на велосипеде с большим задним багажником и вместительной корзинкой на руле, с дополнительно закрепленными сумками-багажниками. И въезд бесплатный, и увожу много.
Моя экономия
За раз я увожу с базы 15—20 кг овощей, фруктов, орехов и других продуктов. При этом в моем багаже бывают и экзотические фрукты: манго, авокадо, ананасы. За одну поездку трачу 2—3 тысячи, езжу примерно раз в неделю.
В месяц на продукты у меня уходит около 10 000 ₽. Прикинул, что эти же продукты из супермаркета обошлись бы мне в 17—20 тысяч.
Эксперимент. Прожить на 5000 рублей
Чтобы овощи и фрукты не портились, храните их на балконе. Вытащите продукты из полиэтилена и положите в пластиковый или деревянный ящик. В теплое время года прячьте их подальше от солнечных лучей и источников тепла.
Запомнить
- На продовольственных базах продукты стоят в два раза дешевле. Но покупать их придется мелким оптом, по 3—10 кг сразу.
- Выгодней всего скооперироваться с друзьями и покупать сразу на всех. Чем больше партия, тем дешевле продукты.
- Перед поездкой на базу снимайте наличные.
- База — это рынок. Поэтому торгуйтесь и ищите товар дешевле.
- Найдите своего продавца и получайте хорошие скидки.