На какие продукты снизились цены
МОСКВА, 14 мая. /ТАСС/. Цены на основные группы пищевых товаров у производителей, кроме овощей, за неделю снизились или сохранились на том же уровне. Об этом говорится в сообщении Минсельхоза.
«Минсельхоз России на постоянной основе осуществляет мониторинг цен сельхозтоваропроизводителей на основные категории продовольствия. За прошедшую неделю цены на мясо-молочную группу, тепличные овощи, зерно, гречневую крупу и рыбную продукцию показали снижение или сохранились на том же уровне, на морковь, капусту и лук демонстрируют рост», — отмечается в сообщении.
Как отметили в министерстве, из 47 отслеживаемых Минсельхозом позиций цены не изменились или сократились по 28 видам продукции. Наибольшее снижение за неделю с 6 по 13 мая демонстрируют цены на свинину, куриные яйца, огурцы и томаты, яблоки, семена рапса, мороженую рыбу. Девять товаров показали рост менее 1%, в их числе картофель, пастеризованное молоко, сахар, подсолнечное масло, сельдь и ряд другой продукции.
Среди основных категорий мясной продукции цены на говядину в убойном весе снизились на 0,7% (237,64 рубля/кг), на свинину — на 3,5% (131,61 рубля/кг), мясо кур — на 1,1% (101,1 рубля/кг). При этом цены на свинину — на 15,5% ниже уровня аналогичного периода прошлого года, а на мясо кур — на 2,2%. Стоимость куриных яиц первой и второй категории снизилась на 4,4% и 4,7% соответственно (43,55 рубля/кг и 39,10 рубля/кг).
Молоко сырое за неделю подешевело на 0,5%, до 25,32 рубля/кг, цены на основные категории готовой молочной продукции также снизились. Так, молоко сухое цельное за неделю подешевело на 0,1% (251,92 рубля/кг), молоко сухое обезжиренное — на 1,1% (189,68 рубля/кг), масло сливочное жирностью 72,5% и 82,5% — на 0,1% (432,09 рубля/кг и 498,62 рубля/кг). Твердые и мягкие сыры показали наибольшее снижение цен в данной категории — 1,3% (367,80 рубля/кг). Незначительный рост продемонстрировало молоко цельное пастеризованное — +0,7% (45,41 рубля/кг).
За неделю огурцы подешевели на 1,9% (65,51 рубля/кг), при этом их цена ниже прошлогодней на 14,3%. Стоимость томатов снизилась на 2,6% (106,62 рубля/кг), что на уровне аналогичного периода 2019 года (+0,5%). Цена на яблоки за прошедшую неделю упала на 4% (43,3 рубля/кг).
Цена на овощи и зерно
Цены сельхозтоваропроизводителей на картофель, морковь, капусту и лук за неделю увеличились, что связанно с сокращением запасов урожая прошлого года и ростом стоимости импортных поставок, сообщили в Минсельхозе. Цена моркови возросла на 8,9% (15,21 рубля/кг), капусты белокочанной — на 2,6% (15,56 рубля/кг), картофеля — на 0,7% (12,96 рубля/кг). При этом по сравнению с аналогичной датой прошлого года морковь подешевела на 16,8%, капуста — на 28,3%.
По данным Минсельхоза, за прошедшую неделю цены на основные зерновые культуры продолжили стабилизироваться. Продовольственная рожь за неделю не изменилась в цене (12,75 рубля/кг), продовольственная пшеница III класса подорожала на 1,6% (12,64 рубля/кг), IV класса — подешевела на 0,1% (12,11 рубля/кг). Цена на ячмень снизилась на 1,7%, (9,38 рубля/кг), на кукурузу — увеличилась на 1,1% (10,10 рубля/кг), при этом стоимость этих культур остается ниже уровня аналогичной даты прошлого года (-8,4% и -2,3% соответственно).
Пшеничная мука за неделю подорожала на 1,1% (21,02 рубля/ кг). Хлеб из пшеничной и ржано-пшеничной муки незначительно изменился в цене — +0,3% и +0,2% соответственно (47,16 рубля/ кг и 41,34 рубля/кг). Стоимость гречихи за прошедшую неделю не изменилась (30,43 рубля/кг), крупы гречневой снизилась на 0,6% (45,14 рубля/кг). Цены сельхозтоваропроизводителей на рис остались на том же уровне (20,06 рубля/кг).
Среди товаров масложировой категории подсолнечник показал рост на 1,1% за неделю (21,07 рубля/кг), соевые бобы подорожали на 1,3% (23,82 рубля/кг), семена рапса подешевели на 5,2% (23,27 рубля/кг). Цены на подсолнечный шрот и подсолнечное масло практически не изменились — +0,1% и +0,3% соответственно (12,93 рубля/кг и 55,87 рубля/кг).
Цены на сахар за прошедший период увеличились на 0,3% (24,46 рубля/кг), при этом оставаясь значительно ниже уровня аналогичного периода предыдущего года (-23,9%). Живая рыба за неделю не изменилась в цене (123,53 рубля/кг), стоимость рыбы мороженой неразделанной снизилась на 10,2% (78,25 рубля/кг). Цена на рыбные консервы увеличилась на 3,5% (162,41 рубля/кг), сельдь соленую — на 0,5% (129,22 рубля/кг), а на рыбное филе — снизилась на 0,4% (655,83 рубля/кг).
Цены на некоторые категории продуктов могут увеличиться до 20%. В «Руспродсоюзе» сообщили, что крупные поставщики продуктов питания собираются повысить закупочные цены на ряд продуктов. Речь идёт о консервах, кофе, какао, чае, специях, мучных изделиях. Повышение цен ретейлерами ещё не согласовано, но рост прогнозируют примерно через две недели.
Рыба и яйцо
Руководитель Центра политэкономических исследований Института нового общества Василий Колташов рассказал Лайфу, что рост цен ожидается уже совсем скоро — в течение апреля-мая. Притом в первую очередь будут дорожать товары самого простого сегмента.
Фото © ТАСС / Сергей Петров
— На 20% подорожают яйца и мясо птицы, потому что это самый дешёвый источник протеинов и белков. Увеличение прогнозируют из-за концентрации спроса и локализации, — отметил Василий Георгиевич.
Вырастет цена и на рыбу — только по другой причине, которую назвал эксперт в области региональной экономики, профессор РАНХиГС Сергей Раевский:
— На мировом рынке цена на рыбу довольно высока, потому что она пользуется спросом. Рыбакам выгодно продавать её за рубеж — в Японию, Южную Корею, Норвегию, Финляндию, Швецию, Канаду. На внутренний же рынок остаётся совсем небольшая доля продукта. Самое неприятное в этой ситуации, что стоимость рыбы привязана к мировой цене. Учитывая, что рубль падает, а доллар растёт, то рыба неизбежно будет дорожать, при этом цена в долларах останется неизменной, — отметил экономист.
По мнению Василия Колташова, цена поднимется примерно на 10–15% и люди начнут покупать только рыбу дешёвого сегмента. А магазины (в надежде распродать дорогую рыбу) начнут предлагать акции и скидку, но это продлится недолго.
Кофе и чай
Фото © ТАСС / Пётр Ковалёв
По словам экономиста-политолога Максима Чиркова, кофе, чай, какао и специи являются продуктами импортного происхождения, выращиванием которых в России не занимаются, поэтому подорожание здесь неизбежно.
— На стоимость этой импортной продукции повлияет упавший курс рубля. Растворимый кофе как продукт переработки подорожает всего на 5%, потребитель даже не заметит этого прироста. Больше подорожает зерновой кофе — на 8%, — сказал Чирков.
При этом другие эксперты не исключают повышения цен на кофе до 15%.
Консервы
Фото © ТАСС / Александр Рюмин
Василий Колташов считает, что на грядущее подорожание консервов повлияет низкий спрос.
— У всех уже полные погреба этих консервов. В недели ажиотажа люди скупили консервов в 30–35 раз выше нормы, — отметил эксперт.
По словам Сергея Раевского, на долю импорта приходится до 50% сырья и компонентов. И если раньше их закупка была выгодной, то теперь при падении рубля это скажется на кошельке потребителя.
Макароны
Фото © ТАСС / Александр Рюмин
По словам Максима Чиркова, значительно подорожает мука, следствием чего станет увеличение стоимости макарон — в районе 20%. Однако хлеб подорожает максимум на 5%, поскольку на его производство распространяется действие госсубсидий. Сергей Раевский считает, что такой рост ожидает только импортную продукцию, макароны же, произведённые в России, могут подорожать совсем незначительно, не больше чем на 5%.
По мнению Максима Чиркова, сейчас в спросе нет проблем, ведь торговые сети наладили поставки, частично отказавшись от импорта иностранной продукции, в частности китайской. Поэтому увеличивается конкуренция между отечественными производителями, что может способствовать снижению цен.
Фото:
Александр Авилов/АГН «Москва»
В Москве снизились цены на яйца, огурцы и помидоры. Об этом сообщили в Федеральной антимонопольной службе. «Вечерка» отправилась по магазинам, чтобы выяснить, так ли это, а заодно проверить стоимость других продуктов потребительской корзины.
Цена на яйца действительно упала. В «Мираторге» за десяток просят 69 рублей, тогда как накануне Пасхи они стоили 72 Понижение цен после 20 апреля ФАС объясняет спадом праздничного ажиотажа. В «Магнолии» десяток яиц обойдется вам в 68 рублей. Самая низкая цена — в «Перекрестке», от 55 рублей за десять штук.
А вот другие продукты, например овощи и колбасные изделия, держатся в цене. Кило огурцов стоит от 130 рублей, помидоров — от 139 рублей. Варено-копченая колбаса продается по цене от 529 рублей за килограмм. В «Пятерочке» впервые за долгое время появились лимоны. Когда начался на них ажиотаж, с полок желтый цитрус исчез. Зато сегодня есть — 299 рублей за кило. В «Перекрестке» они еще дешевле — 259 рублей.
— Пока мы не можем вкусить плоды местных огородников, цены на овощи не меняются, — говорит экономист Константин Ордов.
По его словам, Стоимость к новому урожаю мы столкнемся не только с сезонным фактором.
— Снижение цен может быть больше обычного: спрос на дорогую продукцию вряд ли восстановится, будет уклон к дешевым продуктам, — отмечает Ордов.
Поэтому есть опасения, что покупатель ввиду отсутствия средств сделает выбор в пользу некачественных товаров, ведь стоят они на порядок дешевле.
Кстати, подешевели продукты, которые считали панацеей от коронавируса. Лимоны стоят около 300 рублей за кило, тогда как месяц назад цена превышала 500 За кило имбиря просят 200 рубл ей вместо одной тысячи.
Куриное мясо становится доступнее
Цены на куриное мясо в столичных магазинах снизились. Сейчас они находятся на уровне мая 2019 года. По словам заместителя руководителя Федеральной антимонопольной службы (ФАС) России Павла Заборщикова, такое наблюдение специалисты ведомства сделали в рамках ежедневного мониторинга цен на социально значимые продукты питания.
— Мы осуществляем контроль за мясом птицы, а именно — тушкой куриной, которая является основным ценовым индикатором этого рынка, — сообщил Заборщиков. — В течение прошлого года и до конца марта текущего года, несмотря на рост курса валют, стоимость мяса птицы неуклонно снижалась.
На это повлиял рост объемов производства свинины, которая считается взаимозаменяемым куриному мясу товаром как в процессе его производства, так и непосредственно потребления. В апреле падение цен резко остановилось, начался обратный процесс. Максимальных значений они достигли 23 апреля. Тогда средняя стоимость за кило мяса достигла 135 рублей.
— Однако уже к 12 мая цены сдались и снизились на целых восемь процентов, достигнув таким образом уровня прошлого года. Можно с уверенностью сказать, что сегодня ситуация на рынке мяса кур стабилизировалась, — отметил Заборщиков.
В свою очередь, исполняющая обязанности начальника управления контроля агропромышленного комплекса ФАС России Лариса Вовкивская отметила, что рынок куриного мяса в стране отличается высокой конкуренцией, что и повлияло на стабильную стоимость товара. Этим же вызвано и достаточно быстрое восстановление экономически обоснованных цен.
В ведомстве также отметили, что до 70 процентов себестоимости куриного мяса на рынке занимают затраты, так или иначе зависящие от курса доллара на мировом фондовом рынке. К ним относятся в том числе затраты на кормовые добавки, ветеринарные препараты, аминокислоты. Также на стоимость куриной тушки влияют затраты на пшеницу, инкубационные яйца, транспорт и амортизацию оборудования на производстве.
Видео дня. PayPal прекратит внутренние переводы в России
С началом пандемии коронавируса многие товары подорожали. А что подешевеет после того, как коронавирус будет побежден? АиФ.ru спросил у экспертов.
Недвижимость
Распространение коронавирусной инфекции запустило цепочку негативных экономических процессов: государства вводили карантинные меры и закрывали производства, из-за чего экономики стали замедляться и снизился спрос на углеводороды, важнейший экспортный товар России. Нефтяные котировки опустились, уменьшились и нефтегазовые доходы РФ. К тому же из-за нерабочего периода тысячи людей остались без работы. По данным Росстата, в апреле число безработных в нашей стране увеличилось на 800 тысяч человек, до 4,8 млн.
В кризисы традиционно дешевеет недвижимость: из-за падения доходов меньше людей могут позволить себе улучшить жилищные условия. Падает спрос, следом падает стоимость квадратного метра.
По мнению экономиста Александра Клишина, после снятия карантинных мер цены на недвижимость снизятся.
«Если вы давно задумывались о покупке квартиры, то после снятия карантина смело можете воплощать это желание в жизнь: цены как на первичку, так и на вторичку существенно снизятся. Причина — падение спроса, потребители будут совершать покупки более осмотрительно, отдавая предпочтение самому необходимому. Риелторам в связи с этим придется снизить стоимость жилплощади. Цены на новостройки упадут процентов на 15, на рынке вторички — и того больше, процентов на 20-25», — прогнозирует эксперт.
Кстати, по его словам, аналогичный сценарий будет и на рынке аренды жилья. Во-первых, из-за нерабочего периода и режима самоизоляции многие квартиросъемщики оставили арендованное жилье и перебрались на родину. Во-вторых, сейчас бизнес стремительно осваивает удаленный формат работы. Иногородние сотрудники могут не вернуться в мегаполисы, а значит, прежнего спроса на съемные квартиры уже не будет.
Туристические продукты
Единого мнения насчет будущих цен на туристические продукты нет. Одни эксперты допускают, что путешествовать после пандемии смогут только богатые люди. Другие не исключают, что после простоя участники туристического рынка, наоборот, начнут демпинговать, чтобы хоть что-то заработать.
«Из-за низкого спроса на услуги авиакомпаний они вынуждены балансировать на грани банкротства. Стоимость авиабилетов низкая и может чуть позже еще снизиться. Так, некоторые авиакомпании уже объявили о снижении цен на билеты. Правда, это касается только внутренних рейсов. Также пойти на снижение цен из-за уменьшенного спроса вынужден и гостиничный бизнес, многие предлагают скидки», — отмечает директор Центра исследований и экспертиз Департамента ПРЭД Финансового университета при правительстве РФ, кандидат юридических наук Венера Шайдуллина.
«После снятия всех ограничений пережившие пандемию отели, в том числе высокого класса, запустят целую серию акций и спецпредложений», — согласен Клишин.
Кинотеатры, музеи, рестораны
Во время ограничительных мер соотечественники затянули пояса. Как выяснили эксперты рекрутингового портала Superjob, 44% россиян существенно сократили расходы на обувь и одежду, 39% начали экономить на поездках, 37% — на косметике.
Реальные располагаемые доходы населения (доходы за вычетом обязательных платежей, скорректированные на уровень инфляции, — прим. ред.) в этом году снизятся на 3,8%, прогнозирует Министерство экономического развития РФ.
Скорее всего, граждане продолжат экономить и покупать только товары первой необходимости. «Из-за снижения спроса у населения на все, что не относится к жизненно необходимому, после пандемии снизятся цены на билеты в театры и кинотеатры, музеи, на концерты и выставки. Поэтому любители культурного отдыха после снятия всех ограничительных мер смогут позволить себе больше», — считает Клишин.
В свою очередь, Венера Шайдуллина полагает, что после снятия карантинных мер многим ресторанам и кафе придется снижать стоимость блюд и напитков. «Это связано с тем, что из-за пандемии коронавируса никто не посещает заведения», — говорит эксперт.
Люкс-товары
Дешеветь, по словам Шайдуллиной, будут и товары премиум-класса: из-за снижения спроса. «Тут речь идет не только об элитном алкоголе, но и об одежде, бытовой технике и многом другом», — объясняет она.
Маски и антисептики
С началом пандемии COVID-19 резко подскочил спрос на медицинские маски и антисептические средства. По данным Министерства промышленности и торговли, россияне покупают порядка 3,5 миллиона масок в сутки. На фоне возросшего спроса маски подорожали в несколько раз.
«Сейчас больной вопрос — маски и санитайзеры. Но после завершения пандемии цены на них с высокой долей вероятности вернутся к прежнему уровню», — указывает Клишин.
Кстати, маски, по словам главы Минпромторга Дениса Мантурова, уже подешевели с 55 до 18 рублей за штуку.
«Появление на рынке большого количества российских масок в разы понизило розничные цены. Если в апреле одна маска в среднем по стране стоила 50-55 рублей, по данным ФНС, то сейчас это уже 18 рублей. И мы прогнозируем дальнейшее снижение цены», — цитирует министра РИА Новости.
Техника, спорттовары, автомобили
По мнению директора Института бизнеса университета «Синергия» Кирилла Плохих, из-за падения спроса снизиться могут цены даже на импортные товары.
«У крупных сетевых продавцов возможны скидки. Например, распродажа спортивных товаров. Дело в том, что магазинам нужно освобождать склады под новые партии. Акции будут и на бытовую, компьютерную технику, автомобили. Из-за снижения платежеспособного спроса населения к лету как минимум на 20% привычного наплыва клиентов компании не увидят. Желая остаться на плаву, предложат большие скидки немногочисленным покупателям», — рассуждает эксперт.
Беспричинный ажиотаж покупателей стал для торговых сетей подарком судьбы — в марте они фактически получили беспроцентный кредит от населения, которому теперь запасов гречки хватит до середины лета. Как Федеральная антимонопольная служба утихомиривала участников продуктовой вакханалии и что будет с ценами на крупы или имбирь в ближайшее время, «РГ» рассказал начальник управления по борьбе с картелями ФАС Андрей Тенишев.
В марте наблюдался ажиотажный спрос на многие продукты питания. В результате цены выросли. Сейчас спрос, наоборот, упал. В таком случае должны снижаться и цены?
Андрей Тенишев: Предпосылки к снижению цен на продукты питания налицо. И они уже снижаются — на ту же гречневую крупу, злополучный имбирь, подсолнечное масло, лимоны и многое другое. Тому способствует не только падение спроса, но и восстановление импортных поставок после некоторых проблем в логистике из-за коронавируса, а также предпринятые ФАС меры по стабилизации ситуации.
Единственное — наша работа сейчас усложнена тем, что многие компании перевели своих сотрудников на удаленку. Приходишь с проверкой к поставщику, а там один охранник.
Но это не помешало вам выявить признаки сговора по гречке и лимонам, устроить взбучку элеваторам, торгующим зерном из госфонда. Сейчас ситуация стабилизировалась? Или еще есть «очаги» завышения цен?
Андрей Тенишев: Давайте будем честными: по продовольствию в сравнении, например, с 2014 годом мы сейчас находимся в выгодной ситуации. Нам удалось по многим позициям минимизировать импортозависимость. Однако иногда у нас возникают вопиющие случаи с резкими скачками цен или даже дефицитом товаров.
Для меня до сих пор загадка, почему именно гречка является индикатором изменений в экономике. Ведь объективных причин для беспокойства нет. Только Алтайский край производит гречихи в объеме, способном удовлетворить потребности всей России. В целом ее в стране производится вдвое больше того, что нам нужно.
То есть дефицита гречки не может быть в принципе. А если он возникает, то это искусственное создание дефицита. Значит, присутствует сговор. И мы непременно найдем доказательства этого сговора. Хотя доказывать картельный сговор сложно и долго. Как показывает мировой опыт, для раскрытия любого картеля на товарных рынках требуются месяцы, а иногда и годы. Это большая и кропотливая работа антимонопольной службы и правоохранительных органов. Надеюсь, что по результатам этой работы виновные будут наказаны вплоть до уголовной ответственности.
Дефицита гречки у нас не может быть в принципе. И если он возникает, он создан искусственно. То есть присутствует сговор участников рынка
Но это произойдет позже. А гречневая крупа, рис, хлеб, мясо, макароны нужны населению здесь и сейчас и по доступным ценам. Поэтому мы продолжаем искать виновных. Но, кроме этого, принимаем целый ряд мер для того, чтобы такие ценовые потрясения не случались ни на товарных рынках, ни на полках магазинов.
Мы провели целый ряд совещаний с производителями, поставщиками гречневой крупы, зафиксировали их обещания, что никаких проблем у нас не должно возникнуть. Мы вынесли несколько предостережений руководителям отраслевых ассоциаций, чтобы они были аккуратны в своих утверждениях, что «все пропало», и не провоцировали тем самым беспричинную панику среди производителей и населения. Мы взаимодействуем с прокуратурой: провели серию совместных проверок элеваторов, которые отгружают зерно интервенционного фонда, вынесли предостережения тем из них, на которых были выявлены факты явного завышения цен.
Да, но есть объективная реальность — ослабление рубля привело к повышению цен на импортные товары и сырье…
Андрей Тенишев: Возьмем для примера рыбу. Если речь идет о чилийском сибасе, тунце, здесь понятно, почему существенно повысились цены. Но почему должны повыситься цены на наш дальневосточный минтай или подмосковный карп? Если и есть это влияние, то очень опосредованное. Допустим, приходится закупать импортные корма. Но налоги, оплата труда, транспортные расходы и многое другое остались прежними. Так почему рыба должна подорожать на 30% вместе с курсом доллара? Просто кто-то под шумок пытается переложить проблемы, связанные с колебаниями курса, на стоимость своего продукта. Так нельзя.
В середине апреля разгорелся скандал: поставщики обвинили торговые сети в 300-процентной торговой наценке. Торговые сети — поставщиков в накручивании отпускных цены. А поставщики — производителей. На чьей стороне была правда?
Андрей Тенишев: Мы все эти претензии тщательно разбирали и пришли к выводу, что правды не было нигде. Была попытка свалить вину на других участников цепочки. Одно дело — сделать громкие заявления в СМИ, а другое — доказать свои слова документами. Этого не смогла сделать ни одна из сторон.
Если спрос упал, может, нужно поддержать торговые сети или других участников цепочки поставок?
Андрей Тенишев: В момент ажиотажного спроса люди сделали запасы продуктов до июня включительно и тем самым фактически прокредитовали всю цепочку от поля до прилавка. Это был большой беспроцентный кредит. Сейчас у всех участников этой цепочки — от производителей до торговых сетей — создана хорошая подушка безопасности. С помощью ее вполне можно компенсировать падение спроса и выручки.
Но точечные меры поддержки должны быть. Так, неплохо было бы просубсидировать перевозки зерна из того же Алтайского края, чтобы производители этого региона были в равных условиях с теми, кто работает в европейской части России. Ряд протекционистских мер по ограничению экспорта уже принято на уровне ЕЭК. Их достаточно, чтобы не волноваться за продовольственную безопасность страны.