На какие продукты отпустили цены
Закупочные цены на продовольственные товары в России могут вырасти на 5-20% из-за коронавируса и обвала курса рубля. Об этом сообщают «Известия» со ссылкой на исполнительного директора «Руспродсоюза» Дмитрия Вострикова.
Он подчеркнул, что инициатива российских поставщиков уже была одобрена Федеральной антимонопольной службой (ФАС). В ведомстве желание предпринимателей посчитали обоснованным.
Сильнее всего цены вырастут на консервы, какао, кофе и чай – в среднем на 20%. Большинство этих товаров импортируются, и ценообразование их связано с курсом доллара США.
Рост на 5-15% ожидается на макаронные изделия, подорожают при закупках хлеб и прочие мучные и зерновые товары. Тому причиной – увеличение расходов транспортных компаний, которые выросли с начала марта двукратно.
Вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут в свою очередь отметил, что себестоимость хлеба демонстрирует рост в 5-7%. Однако торговые сети могут смягчить подорожание – в ущерб собственной наценке на продукты.
В Рыбном союзе рост цен называют «неизбежным» – выросли траты на транспортировку и обеспечение безопасности труда, подорожали тара и упаковка. Многие сорта рыбы в Россию завозятся из-за рубежа, и цены на них также связаны с валютным курсом.
В Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) дали обещание, что
постараются сделать все возможное, чтобы сдержать рост цен. Среди прочих мер – продажа товаров из социально значимой категории с нулевой наценкой.
Пресс-служба Минсельхоза РФ сообщает, что сейчас ситуация на продовольственном рынке стабильна. Однако на цены новых поставок импортной продукции может влиять изменчивый курс российской валюты.
Падение курса рубля может вызвать подорожание не только продуктов, но и вообще импортных товаров. Еще в начале марта эксперты заявляли, что на фоне коронавируса и обвала цен на нефть ввозимые в Россию товары могут подорожать в диапазоне 10-35%. Заместитель руководителя информационно-аналитического центра «Альпари» Наталья Мильчакова заявила «Известиям», что на рынке бытовой техники и потребительской электроники доля импорта – более 40-45%, а на рынке смартфонов на долю импорта приходится 80-90%. Остальное, в основном, – производимые в России товары международных компаний.
Можно ждать повышения цен на импортную бытовую технику – стиральные машины, кухонную утварь и микроволновки – на 20-35%. Аналогичная ситуация с ценами на смартфоны, компьютеры и игровые приставки. Однако этот рост потребители ощутят на себе не ранее второго полугодия – сейчас на складах достаточное количество товаров.
В первую очередь от падения рубля пострадают заграничные поездки россиян и цены на импортные товары – автомобили, одежду и технику, говорил профессор кафедры финансов и банковского дела РАНХиГС Юрий Юденков «Вечерней Москве». По его словам, хотя покупательная способность российских граждан может снизиться, жесткого подорожания товаров первой необходимости ждать не стоит – продукты, скорее всего, сохранят более-менее привычные цены.
Вскоре россияне начали закупать продукты впрок – особенной популярностью пользовалась гречка и туалетная бумага. Чтобы товаров хватило всем желающим, некоторые торговые сети ввели правило – отпускать не более пяти одинаковых товаров в одни руки.
Специалисты Роспотребнадзора дали советы по выбору продуктов в условиях распространения COVID-19.
Согласно предписаниям, имеет смысл выбирать продукты с длительным сроком хранения. Скоропортящиеся рекомендовали брать в последнюю очередь. Также гражданам напоминали не покупать продукты про запас, поскольку продовольственные магазины продолжают работать, а в несвежих крупах, орехах и сухофруктах могут появиться вредители. Также специалисты Роспотребнадзора посоветовали протирать влажной салфеткой с антисептиком ручки тележек или корзин в магазинах или использовать перчатки.
Цены на некоторые категории продуктов могут увеличиться до 20%. В «Руспродсоюзе» сообщили, что крупные поставщики продуктов питания собираются повысить закупочные цены на ряд продуктов. Речь идёт о консервах, кофе, какао, чае, специях, мучных изделиях. Повышение цен ретейлерами ещё не согласовано, но рост прогнозируют примерно через две недели.
Рыба и яйцо
Руководитель Центра политэкономических исследований Института нового общества Василий Колташов рассказал Лайфу, что рост цен ожидается уже совсем скоро — в течение апреля-мая. Притом в первую очередь будут дорожать товары самого простого сегмента.
Фото © ТАСС / Сергей Петров
— На 20% подорожают яйца и мясо птицы, потому что это самый дешёвый источник протеинов и белков. Увеличение прогнозируют из-за концентрации спроса и локализации, — отметил Василий Георгиевич.
Вырастет цена и на рыбу — только по другой причине, которую назвал эксперт в области региональной экономики, профессор РАНХиГС Сергей Раевский:
— На мировом рынке цена на рыбу довольно высока, потому что она пользуется спросом. Рыбакам выгодно продавать её за рубеж — в Японию, Южную Корею, Норвегию, Финляндию, Швецию, Канаду. На внутренний же рынок остаётся совсем небольшая доля продукта. Самое неприятное в этой ситуации, что стоимость рыбы привязана к мировой цене. Учитывая, что рубль падает, а доллар растёт, то рыба неизбежно будет дорожать, при этом цена в долларах останется неизменной, — отметил экономист.
По мнению Василия Колташова, цена поднимется примерно на 10–15% и люди начнут покупать только рыбу дешёвого сегмента. А магазины (в надежде распродать дорогую рыбу) начнут предлагать акции и скидку, но это продлится недолго.
Кофе и чай
Фото © ТАСС / Пётр Ковалёв
По словам экономиста-политолога Максима Чиркова, кофе, чай, какао и специи являются продуктами импортного происхождения, выращиванием которых в России не занимаются, поэтому подорожание здесь неизбежно.
— На стоимость этой импортной продукции повлияет упавший курс рубля. Растворимый кофе как продукт переработки подорожает всего на 5%, потребитель даже не заметит этого прироста. Больше подорожает зерновой кофе — на 8%, — сказал Чирков.
При этом другие эксперты не исключают повышения цен на кофе до 15%.
Консервы
Фото © ТАСС / Александр Рюмин
Василий Колташов считает, что на грядущее подорожание консервов повлияет низкий спрос.
— У всех уже полные погреба этих консервов. В недели ажиотажа люди скупили консервов в 30–35 раз выше нормы, — отметил эксперт.
По словам Сергея Раевского, на долю импорта приходится до 50% сырья и компонентов. И если раньше их закупка была выгодной, то теперь при падении рубля это скажется на кошельке потребителя.
Макароны
Фото © ТАСС / Александр Рюмин
По словам Максима Чиркова, значительно подорожает мука, следствием чего станет увеличение стоимости макарон — в районе 20%. Однако хлеб подорожает максимум на 5%, поскольку на его производство распространяется действие госсубсидий. Сергей Раевский считает, что такой рост ожидает только импортную продукцию, макароны же, произведённые в России, могут подорожать совсем незначительно, не больше чем на 5%.
По мнению Максима Чиркова, сейчас в спросе нет проблем, ведь торговые сети наладили поставки, частично отказавшись от импорта иностранной продукции, в частности китайской. Поэтому увеличивается конкуренция между отечественными производителями, что может способствовать снижению цен.
Еженедельник «Аргументы и Факты» № 37. ‘АиФ в Иванове’ 13/09/2017
Валерий Христофоров
/ АиФ
В свободном плавании
Жалобы на подорожание детского питания дошли до чиновников из правительства, которые пообещали в ситуации разобраться, рост цен придержать. Однако законодательно такого права ни у местных властей, ни у надзорных органов уже нет.
— До февраля этого года на территории Ивановской области предельная торговая надбавка на продукты детского питания составляла 15% к стоимости цены закупки. Но с момента вступления в силу постановления правительства № 71 от 25 января 2017 года право региональных органов власти по установлению торговых надбавок к ценам на продукты детского питания, включая концентраты, упразднили, — объясняет начальник управления по надзору за исполнением федерального законодательства прокуратуры Ивановской области Наталья Таранова.
Проще говоря, цены отпустили в свободное плавание. Контроль остался лишь за продуктами, которые реализуют на предприятиях общественного питания при школах, колледжах, средних специальных и высших учебных заведениях. На эти продукты по-прежнему сохраняется государственное регулирование цен.
В 2016 году, когда закон ещё позволял контролировать продавцов детского питания, областная прокуратура привлекла к ответственности за завышенные цены 6 предпринимателей. Пятерым пришлось заплатить штраф.
Бесполезная помощь
Раньше в Ивановской области сухие смеси выдавали всем семьям, в которых росли малыши. Но с 2016 года это стало преимуществом только малоимущих семей. Объём помощи, правда, немного увеличили: до пяти коробок ежемесячно. Но, чтобы прокормить грудничка одного-пяти месяцев, требуется около 12-15 пачек смеси в месяц. То есть коробок 7 приходится покупать. Это первый неприятный момент.
Второй нюанс состоит в том, что родителям ежемесячно нужно приходить с ребёнком на приём к врачу, чтобы оформить талон на питание. Нужно заранее записываться, тратить время. Есть ещё и третий, самый неприятный момент. О нём рассказала многодетная мама Марина Маслова.
Вместе с супругом Дмитрием она воспитывает четверых детей. Льготу на детское питание сейчас получает самый младший — 9-месячный Матвей. Каждый месяц в поликлинике по месту жительства Матвею выдают три коробки каши и две коробки сухой смеси.
— В аптеке пачка «Нутрилака» стоит 230 рублей, а каша идёт по 90 рублей за коробку. Если перевести в рубли, то почти тысяча! Только мой сын страдает аллергией, которую вызывает, в том числе, и белок коровьего молока. Приходится заказывать ребёнку козье молоко из деревни. Литр стоит около ста рублей. Получается, помощь в виде сухой смеси бесполезна, — рассуждает Марина.
Таких получателей каш и смеси, как маленький Матвей Маслов, в Ивановской области, судя по данным областного департамента здравоохранения, 5738. Бесплатно питание выдают только детям в возрасте до трёх лет и только из малоимущих семей. Этот статус подтверждается ежегодно целым пакетом необходимых документов. Многие получатели этой льготы были бы рады замене каш и смесей денежной компенсацией. Только областные чиновники даже боятся подумать об этом.
Комментарий
Заместитель главного врача по детству ОБУЗ «Ивановская областная клиническая больница» кандидат медицинских наук Светлана Москвина:
«В соседних областях (Костромской, Владимирской) родителям предоставили возможность получить компенсацию за детское питание. Эта форма поддержки позволяет женщине самостоятельно выбирать смесь для своего малыша, учитывая его индивидуальные особенности. Ивановские семьи этого лишены. Между тем около 20% малышей страдают аллергией на белок коровьего молока, который есть в «Нутрилаке» и кашах «Умница». И те семьи, где ребёнок — аллергик, использовать помощь в виде сухих смесей и каш по назначению не могут. Они вынуждены покупать питание ребёнку за свои средства. Целесообразно заменить натуральное обеспечение детскими смесями и кашами на ежемесячную компенсационную выплату».
Смотрите также:
- Откуда придёт помощь владимирцам? Меры социальной поддержки семьям с детьми →
- На что жить? В сухом остатке — копейки →
- Смерть от голода. Триллер наших дней →
Оставить
комментарий (0)
Также вам может быть интересно
Владимир Путин призвал россиян не закупать продукты впрок. Но люди встревожены: из-за пандемии коронавируса с 18 марта закроют границы, а в Европе людям не рекомендуют покидать жилье.
Не опустеют ли полки в магазинах из-за повышенного спроса и что будет с ценами после обвала рубля, «Правмиру» рассказал Илья Власенко, пресс-секретарь Ассоциации компаний розничной торговли.
Илья Власенко. Фото: fishnews.ru
— Как в Москве изменилась плотность и скорость закупки товаров торговыми сетями?
— Все запасы в торговых сетях делают, исходя из прогнозов спроса на длительное время. Товары доставляются в Москву по-разному, многие — не за один день, особенно это касается товаров длительного хранения.
Соответственно, сети прогнозируют спрос и делают большие запасы как минимум на несколько недель вперед. Если торговые сети наблюдают повышенный спрос, они оперативно реагируют, покупают дополнительное количество товаров. И весь этот товар приходит в распределительные центры и склады, из которых дальше развозится по магазинам.
После того как покупатели стали активно покупать макароны, крупу, средства гигиены, торговые сети стали больше закупать именно эти продукты. В том числе и для того, чтобы необходимый запас на несколько недель сохранялся на складах. Поэтому какого-то очевидного дефицита продукции не может быть даже теоретически.
— Распределительные центры раскиданы по всей Москве?
— Они расположены так, чтобы можно было беспрепятственно снабжать магазины, чтобы путь до магазина был оптимизирован и не занимал большое количество времени. Несколько десятков таких центров обслуживает Москву и область, запасов продовольствия там достаточно как для Москвы, так и для области.
И в остальных городах России такая же схема — продукты в магазины и торговые центры привозят из распределительных центров.
— Кто и как все это контролирует?
— Сами торговые сети отслеживают это в ежедневном режиме. В небольших магазинах нет возможности содержать большие склады, их снабжают ежедневно, иногда товары привозят несколько раз в день в зависимости от спроса.
И сейчас торговые сети заняты перестройкой и ускорением своей логистики. В этом очень помогают и московские, и федеральные власти, облегчая перевозку, смягчая правила для грузового транспорта.
— А вышестоящие государственные органы контролируют, чтобы всего всем хватало?
— И правительство Москвы, и местные органы, руководящие другими городами и регионами, обязательно контролируют розницу. На федеральном уровне это Министерство промышленности и торговли, которое сейчас получает регулярную информацию о товарообороте и товарных запасах.
Периодически возникают слухи
— Когда в последний раз был такой продуктовый ажиотаж?
— По отдельным продуктам ажиотаж периодически возникает. Обычно на основе необоснованных слухов.
Летом 2019 года всех волновала цена на гречку и эту крупу раскупали. А с ней ничего не произошло, и люди прошлогоднюю гречку едят до сих пор, если она не испортилась, конечно.
Периодически возникают слухи о повышении цен то на растительное масло, то на сахар, то об их дефиците, то есть ситуация обычная. Но люди очень болезненно воспринимают информацию о возможном подъеме цен или ограничениях. И хотя информация потом не оправдывается, люди бегут в магазин и закупаются впрок.
— Какие продукты и прочие средства (бытовая химия, предметы гигиены) на сегодня являются самыми востребованными?
— Макароны, крупы, предметы личной гигиены, санитайзеры для обработки и дезинфекции рук. И почему-то туалетная бумага.
На детское питание, подгузники, корма для животных ажиотажа нет.
— Рекомендуете ли вы крупным торговым сетям держать запасы выше обычного? На те же крупы и макароны?
— Торговые сети сами регулируют свои торговые запасы. Сейчас мы действительно наблюдаем дополнительные закупки по товарам повышенного спроса, но, скорей всего, это явление временное.
Практически все основные товары в магазинах — отечественные. То есть 95–100% продуктов на полках магазинов не зависит ни от импорта, ни от колебаний курса рубля.
Их можно закупить в достаточном количестве в России, чем сети сейчас и занимаются. Например, среди макарон импорта — 5%. Если ограничат ввоз итальянских макарон, эти 5% можно закрыть российскими производителями. Точно так же и мясо, молоко, большинство консервов — отечественные, и почти вся бакалея.
Границы закрывают для людей
— Регионы уже отреагировали вслед за Москвой? Есть повышенный спрос на те же макароны?
— Пока ажиотажный спрос касается только Москвы. В регионах такого мы не видим.
— Рекомендуете ли вы региональным торговым сетям создавать запас сверх товаров повышенного спроса?
— Дополнительные — не стоит. Все продукты есть у поставщиков, хранить их на складах не имеет смысла из-за срока годности. Если спрос в регионах повысится, сети сделают закупки.
Не стоит волноваться ни за Сибирь, ни за Дальний Восток. Количество местных поставщиков мяса, молока, хлеба более чем достаточное, чтобы закрыть любой спрос на местном уровне.
— В связи с закрытием границ можем ли мы лишиться каких-либо товаров?
— Границы закрываются для людей, но не для товаров. Так было и в Китае — границы были закрыты для граждан, но все товары шли в обе стороны. Товаропоток никто не закрывает, все в плановом режиме.
Будет ли рост цен
— Ситуация с повышенным спросом повлияет на цены?
— Есть определенная процедура для поставщиков по подъему или снижению отпускных цен для розничных сетей. Если поставщик хочет поднять цену на тот или иной товар, он должен подать заявку в торговую сеть по определенной процедуре, показать, что это обоснованное повышение цены, а не спекулятивный интерес. Допустим, выросла цена на сырье, поставщик повышает отпускную цену и торговая сеть соглашается, товар поступает на полку по повышенной цене. Сейчас таких колебаний нет, поставщики не подают заявки на повышения цен.
И ФАС, и Министерство промышленности и торговли следят, чтобы таких спекулятивных ситуаций не возникало. Поэтому и на стандартные товары, и на товары повышенного спроса цен стабильные. Плюс-минус инфляция, но это процент, который всегда есть. Резких скачков нет и не планируется ни по одной категории.
— А не прогнозируете ли вы рост цен на продукты в связи с обвалом рубля?
— Как я уже сказал, у нас небольшое количество импортной продукции в ритейле. Она закупается напрямую, и за нее платят валютой. Поэтому если рост цен и произойдет, то за счет роста цен у производителей. Если они, например, будут покупать импортные запасные части для какого-либо оборудования.
Но сейчас у нас нет ни одной заявки на повышение цен из-за курсовой разницы. Такой рост если и произойдет, то через несколько месяцев. И при условии, если курс рубля будет таким же низким. И когда у производителя закончатся запасы сырья. Тогда придется закупать новое сырье по новому курсу. Но это произойдет не сегодня, не завтра, даже не через месяц, это вопрос нескольких месяцев.
— Что вы людям советуете покупать или не покупать? Какое потребительское поведение сегодня оптимально?
— Осознанно подходить к покупкам. Ведь у любого продукта есть срок годности, невозможно съесть небольшой семьей мешок гречки в условиях, когда дефицита продукта не предвидится. Гречка просто испортится, ее придется выкинуть. Не нужно бежать в магазин и пытаться очистить все полки, это просто потеря денег.