На какие продукты должна быть представлена ветеринарная справка
А.А. Серебрякова ,начальник юридического отдела ООО «ТЕЛЕФЛОТ КОНСАЛТИНГ»
Продукция животного происхождения должна быть безопасна для пищевых целей. То, что она соответствует установленным требования безопасности для здоровья населения, подтверждает ветеринарно-санитарная экспертиза. Именно порядку выдачи документов, подтверждающих безопасность сельскохозяйственной продукции, и будет посвящена эта статья.
Документы, подтверждающие безопасность продукции
Перечень сельскохозяйственной продукции животного происхождения, которая подлежит обязательной ветеринарно-санитарной экспертизе, приведен в статье 21 Закона РФ от 14 мая 1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии». Сельхозпредприятия занятые содержанием животных, производством и реализацией животноводческой продукции должны иметь документы, подтверждающие безопасность этой продукции. Правила выдачи ветеринарных сопроводительных документов утверждены приказом Минсельхоза России от 16 ноября 2006 г. № 422 (далее – Правила).
Для получения ветеринарного сопроводительного документа сельхозпредприятию необходимо обратиться в учреждение службы государственного ветеринарного надзора с просьбой провести экспертизу продукции. По результатам проведенных анализов отобранных проб и при отсутствии нарушений специалисты госветнадзора выдадут сельхозпредприятию ветеринарный документ по одной из утвержденных форм.
Продукция, которая должна проходить экспертизу
Без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы запрещена реализация:
— мяса, мясных и других продуктов убоя (промысла) животных;
— молока, молочных продуктов;
— яиц и иной продукции животного происхождения;
— кормов и кормовых добавок растительного происхождения и продукции растительного происхождения непромышленного изготовления.
Ветеринарные сопроводительные документы органы ветеринарного надзора выдают на все виды животных, продукции животного происхождения, кормов и кормовых добавок, подлежащих заготовке, перевозке, переработке, хранению и реализации (п. 1.2 Правил).
В зависимости от территориальных пределов перевозки организация получает следующие сопроводительные документы:
— ветеринарное свидетельство по формам № 1, 2 или 3 выдается при вывозе продукции за пределы района (города) по территории России;
— ветеринарная справка по форме № 4 выдается при перевозке продукции в пределах района (города);
— ветеринарные сертификаты на отдельные виды экспортируемой продукции при вывозе с таможенной территории РФ;
— ветеринарные сертификаты на перевозимую продукцию от места таможенного оформления до места назначения, при ее переадресовке между субъектами Российской Федерации.
Отметим, что все образцы форм перечисленных сопроводительных документов приведены в приложениях к Правилам Минсельхоза России.
Правила выдачи документов
Порядок выдачи ветеринарных сопроводительных документов установлен Минсельхозом России в Разделе II Правил.
Ветеринарные свидетельства (формы № 1, 2 и 3) и ветеринарные справки (форма № 4) выдают учреждения, подведомственные органам исполнительной власти субъектов РФ в области ветеринарии. Ветеринарные свидетельства подписывает руководитель учреждения (или уполномоченный им ветеринарный врач), а ветеринарную справку — ветеринарный врач (ветеринарный фельдшер) учреждения. Их подписи обязательно должны быть заверены печатью.
Ветеринарные сертификаты на экспортируемую продукцию выдают территориальные органы Россельхознадзора России. Подписывает их уполномоченное должностное лицо и заверяет печатью. Ветеринарные сертификаты выдают взамен ветеринарных свидетельств, выданных учреждениями ветеринарии в субъектах РФ.
Ветеринарные сертификаты (формы № 6.1, 6.2 и 6.3) органы Россельхознадзора России выдают на импортированную продукцию взамен ветеринарных сертификатов стран-экспортеров для сопровождения грузов по территории РФ от места таможенного оформления до места назначения, и в иных предусмотренных случаях.
Обратите внимание: ветеринарные сопроводительные документы, которые не соответствуют требованиям Правил, составленные без указания всех требуемых сведений, включая дату их выдачи, а также копии таких документов считаются недействительными (п. 3.4 Правил).
Требования к заполнению документа
Ветеринарный документ будет не действительным, если:
— он заполнен разными чернилами или почерками;
— имеет исправления, неясный оттиск печати;
— на документе не проставлена печать, нет подписи, полного наименования должности, фамилии, инициалов специалиста, его подписавшего.
Порядок проведения ветеринарно-санитарной экспертизы определен техническими регламентами в области ветеринарии, ветеринарно-санитарными требованиями и нормами безопасности кормов и кормовых добавок, которые изданы в соответствии с законодательством РФ.
Оформление документов в субъектах РФ
Ветеринарные свидетельства и ветеринарные справки выдают учреждения ветеринарии, подведомственные органам исполнительной власти субъектов РФ. Поэтому, правила их подготовки и выдачи утверждают соответствующие органы власти.
Например, регламенты подготовки документов, которые выдают государственные ветеринарные учреждения, подведомственные Комитету ветеринарии города Москвы утверждены постановлением Правительства Москвы от 6 марта 2007 г. № 142-ПП.
Этим постановлением определен орган, в который необходимо обращаться за выдачей необходимого документа. Такой документ не требует промежуточных согласований с органами исполнительной власти и организациями города Москвы. Определен и перечень ветеринарных услуг, оказываемых специалистами при подготовке документов.
Так, оформление самого свидетельства осуществляется бесплатно, плата взимается только за бланк по его фактической стоимости на момент выдачи. А вот за ветеринарные услуги, которые оказывает специалист при его подготовке, взимается плата. Ее размер устанавливается на основании утвержденного прейскуранта. Оплачиваются ветеринарные услуги на основании заключенного договора.
В зависимости от вида ветеринарного сопроводительного документа в перечень платных услуг включают клинический осмотр животного для определения его состояния, проверку по ветеринарному паспорту сведений о выполнении необходимых вакцинаций и профилактических обработок, ветеринарный осмотр партии груза, ветеринарно-санитарную экспертизу (оценку) и подтверждение соответствия безопасности.
Отказ в выдаче запрашиваемого ветеринарного сопроводительного документа может быть обжалован в органе исполнительной власти города Москвы в области ветеринарии либо в суде.
Новости и аналитика
Новости
Сокращен перечень товаров, на которые с 1 июля необходимо оформлять электронные ветеринарные сопроводительные документы
 |
| magone / Depositphotos.com |
С 1 июля 2018 года ветеринарные сопроводительные документы (ВСД) на продукцию животного происхождения должны оформляться только в электронном виде (ч. 2 ст. 4 Федерального закона от 13 июля 2015 г. № 243-ФЗ «О внесении изменений в Закон Российской Федерации «О ветеринарии» и отдельные законодательные акты Российской Федерации», далее – Закон № 243-ФЗ). Их оформление на бумаге допускается лишь в исключительных случаях (ч. 2.1 ст. 4 Закона № 243-ФЗ). Подробнее об этом нововведении мы рассказывали ранее (приказ Минсельхоза России от 27 июня 2018 г. № 251).
К указанной дате Минсельхозом России были внесены изменения в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами (далее – Перечень). Поправки вступили в силу также 1 июля 2018 года.
В частности, новой редакцией Перечня предусмотрены некоторые изъятия из числа продуктов из зерна, муки, крахмала, молока и т.д. – теперь на них не нужно оформлять ВСД. Это, например, молочная продукция, выработанная из пастеризованного (ультрапастеризованного, стерилизованного, ультравысокотемпературно-обработанного) молока или пастеризованные (ультрапастеризованные, стерилизованные, ультравысокотемпературно-обработанные) молочные продукты, изготовленные промышленным способом и упакованные в потребительскую тару.
Также отметим, что с 1 июля 2018 года в новой редакции изложены:
- перечень подконтрольных товаров, на которые могут проводить оформление ветеринарных сопроводительных документов аттестованные ветеринарные специалисты, не являющиеся уполномоченными лицами органов и учреждений, входящих в систему Государственной ветеринарной службы РФ;
- перечень продукции животного происхождения, на которую оформлять ветеринарные сопроводительные документы могут уполномоченные лица организаций, являющихся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, и ИП, являющиеся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров.
Документы по теме:
- Федеральный закон от 13 июля 2015 г. № 243-ФЗ «О внесении изменений в Закон Российской Федерации «О ветеринарии» и отдельные законодательные акты Российской Федерации»
- Приказ Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. № 647 «Об утверждении Перечня подконтрольных товаров, на которые могут проводить оформление ветеринарных сопроводительных документов аттестованные специалисты, не являющиеся уполномоченными лицами органов и учреждений, входящих в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации»
- Приказ Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. № 646 «Об утверждении Перечня продукции животного происхождения, на которую уполномоченные лица организаций, являющихся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, и индивидуальные предприниматели, являющиеся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, могут оформлять ветеринарные сопроводительные документы»
- Новости
- Структура
- КЛИНИКА НА ШИШКИНА, 23
- Нормативные документы
- Ветеринарно-санитарная экспертиза
- Ветеринарные сопроводительные документы
- Лечебно-профилактическая работа
- Эпизоотическая обстановка
- Профсоюзная организация
- Интернет-приемная
- Контакты
- Горячая линия
- Противодействие коррупции
- План противоэпизоотических пероприятий
Архив
| |||||||||
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
| 29 | 30 |   |   |   |   |   | |||
- Ветеринарное свидетельство. Форма №1
- Ветеринарное свидетельство. Форма №2
- Ветеринарное свидетельство. Форма №3
- Ветеринарное свидетельство. Форма №4
Ветеринарные свидетельства форм № 1, 2, 3 и ветеринарные справки формы № 4 выдают учреждения, подведомственные органам исполнительной власти субъектов Российской Федерации в области ветеринарии.
Ветеринарные свидетельства форм № 1, 2, 3 подписывает руководитель (или уполномоченный им ветеринарный врач) учреждения, подведомственного органу исполнительной власти субъекта Российской Федерации в области ветеринарии, и заверяет печатью учреждения.
Ветеринарную справку формы N 4 подписывает ветеринарный врач (ветеринарный фельдшер) учреждения, подведомственного органу исполнительной власти субъекта Российской Федерации в области ветеринарии, и заверяет печатью учреждения.
Ветеринарные свидетельства форм № 1, 2, 3 оформляются при перевозке грузов за пределы района (города) по территории Российской Федерации; ветеринарные справки формы N 4 — при перевозке грузов в пределах района (города).
Ветеринарное свидетельство формы №1:
- Животные;
- Генетический материал, в том числе эмбрионы, яйцеклетки, сперма животных, оплодотворенная икра, яйцо инкубационное.
Ветеринарное свидетельство формы №2:
- Мясо и мясные продукты;
- Молоко и молочные продукты (за исключением молочных продуктов промышленного изготовления в индивидуальной упаковке);
- Рыба живая (для пищевых целей), охлажденная, мороженая, соленая, холодного и горячего копчения, вяленая; нерыбные объекты промысла (охлажденные, мороженые), икра всех видов;
- Мясо птицы, яйца и продукты их переработки;
- Мед натуральный, в том числе падевый;
- Все виды продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения непромышленного изготовления, реализуемые на продовольственных рынках.
Ветеринарное свидетельство формы №3:
- Шкуры;
- Шерсть;
- Пушнина;
- Пух, перо;
- Эндокринное, кишечное сырье;
- Кость;
- Кровь;
- Другие виды сырья животного происхождения (отходы молочного производства, субпродукты непищевые; рогокопытное сырье невыделанное; щетина, очесы, линька; мездра и обрезки кожсырья; альбумин, казеин и желатин технические; желчь; сырье для биологической промышленности);
- Продукты пчеловодства (прополис, молочко маточное, пыльца, перга);
- Корма (корма животного происхождения,кормовые добавки(кроме поваренной соли),продукты микробиологического синтеза кормового назначения; корма растительного происхождения при вывозе за пределы субъекта Российской Федерации или по требованию владельца (получателя) или госветслужбы территорий (стран) транзита);
- Коллекции и предметы коллекционирования по зоологии, анатомии, палеонтологии животных;
- Охо
тничьи трофеи, чучела, в том числе, прошедшие таксидермическую обработку или законсервированные;
- Биологические отходы;
- Удобрения животного происхождения;
- Оборудование и приспособления для перевозки, разведения, временной передержки животных всех видов, а также оборудование для транспортировки сырья (продукции) животного происхождения, бывшие в употреблении;
- Изделия из сырья животного происхождения кустарной выработки.
Ветеринарная справка формы №4:
- Все грузы, на которые оформляются ветеринарные свидетельства формы №1, 2, 3, при перевозке в пределах района (города).
Ветеринарные сопроводительные документы, заполненные разными чернилами, почерками, имеющие исправления, неясный оттиск печати, без печати, без подписи, без полного наименования должности, без указания фамилии, инициалов специалиста, подписавшего ветеринарный сопроводительный документ, без указания всех требуемых сведений, в т.ч. даты их выдачи, а также копии документов считаются недействительными.
Ветеринарные свидетельства форм № 1, 2, 3, ветеринарные справки формы № 4, действительны в течение 3 дней с момента выдачи и до начала перевозки, реализации, хранения.
Приказ Минсельхоза РФ от 16 ноября 2006 г. N 422 «Об утверждении Правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов» (1.06 MB)
Приказом Минсельхоза РФ от 27.12.2016 N 589 утверждены новые ветеринарные правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов (вступили в силу 10.01.2017) (далее — Ветеринарные правила). Торговым организациям, в перерабатывающих цехах которых готовятся блюда, полезно ознакомиться с их содержанием.
Прежде всего, отметим, что Ветеринарные правила пришли на смену аналогичным правилам, утвержденным Приказом Минсельхоза РФ от 17.07.2014 N 281 (в настоящее время утратили силу).
В каких случаях оформляются ветеринарные документы?
Ветеринарные сопроводительные документы (ВСД) оформляются в трех случаях:
1) при производстве партии подконтрольного товара;
2) при перемещении (перевозке) подконтрольного товара;
3) при переходе права собственности на подконтрольный товар (за исключением передачи (реализации) подконтрольного товара покупателю для личного или иного потребления, не связанного с предпринимательской деятельностью).
Три случая действительны, за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии со специальными нормами Ветеринарных правил.
Таким образом, на все приобретаемые подконтрольные товары у торгового предприятия должны иметься ВСД.
Мы же в рамках данной статьи ответим на такой вопрос: должны ли торговые организации самостоятельно оформлять ветеринарные документы и если да, то в каких случаях?
Итак, для ответа на поставленный вопрос нужно понять, является ли торговое предприятие производителем товаров. Какие товары признаются подконтрольными?
Для справки. К ветеринарным сопроводительным документам относятся ветеринарные сертификаты, ветеринарные свидетельства и ветеринарные справки.
Торговля или производство?
Торговлей признается деятельность по продаже товара без преобразования. К этой же деятельности относятся различные виды услуг, сопровождающих продажу товаров.
Под продажей без преобразования принято понимать стандартные действия (операции), связанные с торговлей, такие как сортировка, классификация, упорядочивание товаров, смешивание (перемешивание) товаров (например, песка), розлив в бутылки (с предшествующим мытьем или без предшествующего мытья бутылок), упаковка, разделение оптовых партий, переупаковка в более мелкие партии для распространения, хранение (охлажденной или замороженной продукции).
Под производством пищевых продуктов понимают обработку продуктов сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства для приготовления продуктов питания для людей и корма для животных, а также производство различных промежуточных продуктов, которые не являются пищевыми продуктами. Булочные, кондитерские цеха и т.д., которые продают собственную продукцию (даже если она продается в розницу в собственном магазине производителя), считаются производством. В соответствии с названным документом приготовление продуктов питания для потребления на месте не является производством. Названная деятельность классифицируется как деятельность по предоставлению продуктов питания и напитков.
Делаем вывод: в тех случаях, когда обработка минимальна и не приводит к действительному преобразованию товара, деятельность относят к торговле. Если приготовленные в торговом центре продукты питания потребляются покупателями на месте, не происходит производства продукции. Если же приготовленные блюда (салаты, мясные блюда, супы и т.д.) реализуются на вынос, есть все основания полагать, что торговое предприятие производит пищевую продукцию.
Какие товары являются подконтрольными?
Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами (далее — Перечень), утвержден Приказом Минсельхоза РФ от 18.12.2015 N 648. Данный перечень достаточно обширен, поэтому рекомендуем прочитать его внимательно. В него, например, входят товары из следующих групп:
— 01 — живые животные;
— 02 — мясо и пищевые мясные продукты;
— 03 — рыба и ракообразные, моллюски и прочие водные беспозвоночные;
— 04 — молочная продукция; яйца птиц, мед натуральный, пищевые продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные;
— 16 — готовые продукты из мяса, рыбы или ракообразных или прочих водных беспозвоночных;
— 19 — готовые продукты из зерна злаков, муки, крахмала или молока, мучные кондитерские изделия;
— 20 — продукты переработки овощей, фруктов, орехов или прочих частей растений;
— 21 — разные пищевые продукты.
———————————
(В Перечне указаны группы товаров и соответствующие им коды ТН ВЭД).
Обращаем внимание торговых предприятий, имеющих собственный цех переработки, на наличие следующих продовольственных товаров в Перечне:
— рыба в рассоле (группа 03);
— яйца птиц вареные (группа 04);
— готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов (группа 16);
— макаронные изделия с начинкой, подвергнутые или не подвергнутые тепловой обработке или приготовленные другим способом, с содержанием рыбы, ракообразных, моллюсков или прочих водных беспозвоночных, колбасы, мяса, мясных субпродуктов, крови или продуктов группы 04 ТН ВЭД или этих продуктов в любой комбинации (группа 19);
— продукты переработки овощей, фруктов, орехов или прочих частей растений и их смеси, с содержанием колбасы, мяса, мясных субпродуктов, крови, рыбы или ракообразных, моллюсков или прочих водных беспозвоночных или продуктов группы 04 ТН ВЭД или данных продуктов в любой комбинации (группа 20);
— супы и бульоны готовые и заготовки для их приготовления (кроме овощных); гомогенизированные составные готовые пищевые продукты, содержащие колбасу, мясо, мясные субпродукты, кровь, рыбу, ракообразных, моллюсков или прочих беспозвоночных или продукты группы 04 ТН ВЭД или эти продукты в любой комбинации (группа 21).
Товары со звездочкой
Многие товары, содержащиеся в Перечне, отмечены звездочкой (знаком «*»), в том числе из групп 16, 19, 20, 21. На них до 1 января 2018 года оформление ветеринарных сопроводительных документов не производится или осуществляется в электронной форме по желанию собственника этих подконтрольных товаров.
Читаем Ветеринарные правила
Итак, мы выяснили, что при наличии на предприятии торговли собственного перерабатывающего цеха (в случае если произведенный товар реализуется на вынос) уместно говорить о том, что предприятие производит пищевую продукцию. А с учетом того, что некоторые из готовых блюд и полуфабрикатов подпадают под понятие «подконтрольные товары», обратимся к формулировкам Ветеринарных правил. В соответствии с п. 15 Ветеринарных правил:
┌────────────────────────────┐ ┌──────────────────────────────────────────┐
│ │ │В предприятии общественного питания в │
│ │ │случае последующей реализации партии │
│ │ │подконтрольного товара для питания людей │
│ │ │на данном предприятии общепита либо в │
│ ├─>│случае последующей реализации партии │
│ │ │подконтрольного товара конечному │
│ │ │потребителю для его питания в любом ином │
│Оформление ВСД не требуется │ │месте │
│ при производстве партии │ └──────────────────────────────────────────┘
│ подконтрольного товара │ ┌──────────────────────────────────────────┐
│ │ │В перерабатывающих цехах предприятий │
│ │ │розничной торговли, если │
│ │ │переработанные продукты предоставляют │
│ ├─>│собой кулинарные изделия или готовые │
│ │ │блюда, предназначенные для реализации │
│ │ │конечному потребителю на данном │
│ │ │предприятии розничной торговли │
└────────────────────────────┘ └──────────────────────────────────────────┘
Отметим, что действовавшие ранее правила не содержали подобных формулировок и вопрос о том, обязаны ли торговые организации оформлять ВСД на производимую ими продукцию, неоднократно стоял на повестке дня.
Перемещение (перевозка) подконтрольного товара
Что ж, если изготовленные в торговом предприятии готовые блюда реализуются конечному потребителю на данном конкретном предприятии розничной торговли, оформлять ВСД нет необходимости. Но что если указанная продукция (признаваемая подконтрольными товарами и не помеченная знаком «*») должна быть доставлена в другую торговую точку? К сожалению, скорее всего, ВСД оформить придется.
Кто вправе оформлять ветеринарные документы?
В соответствии с п. 4 — 6 ст. 2.3 Закона о ветеринарии <4> оформлять ветеринарные сопроводительные документы могут:
— уполномоченные лица органов и учреждений, входящих в систему Государственной ветеринарной службы РФ — на любые подконтрольные товары;
— аттестованные специалисты, не являющиеся уполномоченными лицами органов и учреждений, входящих в систему Государственной ветеринарной службы РФ, — на подконтрольные товары из перечня, утвержденного Приказом Минсельхоза РФ от 18.12.2015 N 647 (в этот перечень среди прочего входят продукты переработки овощей, фруктов, орехов или прочих частей растений и их смеси, с содержанием колбасы, мяса, мясных субпродуктов, рыбы и пр., а также супы и бульоны; гомогенизированные составные готовые пищевые продукты, содержащие колбасу, мясо, мясные субпродукты, рыбу и пр., по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы);
— уполномоченные лица организаций, признающихся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота таких товаров, и индивидуальные предприниматели — производители и участники оборота — на уловы водных биологических ресурсов до их поступления на переработку и (или) на место проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, а также на продукцию животного происхождения, подвергнутую тепловой или иной обработке, обеспечивающей уничтожение в ней патогенных микроорганизмов и возбудителей паразитарных заболеваний, и (или) упакованную в потребительскую или транспортную упаковку, исключающую ее контакт с внешней средой, из перечня, утвержденного Приказом Минсельхоза РФ от 18.12.2015 N 646 (в данный перечень входят готовые пищевые продукты, изготовленные на основе колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов; готовая рыба; макаронные изделия с начинкой, в случае если эти товары были подвергнуты тепловой или иной обработке, обеспечивающей уничтожение в них патогенных микроорганизмов и возбудителей паразитарных заболеваний).
———————————
<4> Закон РФ от 14.05.1993 N 4979-1 «О ветеринарии».
Примечание. Оформление ветеринарных сопроводительных документов осуществляется на безвозмездной основе.
О форме ветеринарных документов
ВСД могут быть составлены на бумажном носителе либо в электронной форме (с 2018 года — только в электронной форме).
В случае оформления ВСД на бумажном носителе заполненный корешок ВСД хранится у лица, его оформившего, а ВСД — у получателя (приобретателя) подконтрольного товара (исключая случаи приобретения товара для целей личного потребления) в течение трех лет после получения (приобретения) подконтрольного товара, но не менее чем до истечения срока годности подконтрольного товара.
Для справки. Бланки ветеринарных сопроводительных документов и бланки их корешков на бумажных носителях являются документами строгой отчетности.
Оформленные на бумажном носителе ВСД подлежат учету в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии (далее — ФГИС) в соответствии с Порядком оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденным Приказом N 589.
Составление ВСД в электронной форме осуществляется с использованием ФГИС. Лица, уполномоченные на проведение в РФ ветеринарного контроля (надзора), не вправе требовать от владельца (перевозчика) подконтрольного товара ВСД на бумажном носителе. При этом владелец (перевозчик) подконтрольного товара, имеющий ВСД в электронном виде, обязан по своему выбору:
— или представить номер электронного ВСД;
— или предъявить соответствующий ВСД двумерный матричный штриховой код, сформированный ФГИС;
— или представить распечатку формы для печати составленного в электронной форме ВСД.
* * *
Итак, новые Ветеринарные правила решили одну из давнишних проблем: в случае производства в перерабатывающих цехах предприятий розничной торговли подконтрольного товара и его продажи непосредственно на данном предприятии розничной торговли ВСД оформлять не нужно.
Если же произведенный на предприятии подконтрольный товар будет транспортироваться, оформить ВСД, скорее всего, придется.
До 2018 года ВСД могут быть составлены на бумажном носителе (с регистрацией во ФГИС) либо в электронной форме, после указанной даты — только в электронной форме. До 2018 года на большую часть подконтрольных товаров, указанных в Перечне, ВСД составляются в добровольном порядке.
С.В. Тяпухин
эксперт журнала «Торговля: бухгалтерский учет и налогообложение»
(Торговля: бухгалтерский учет и налогообложение», 2017, N 2)