Мягкая еда продукты какие
Мягкая диета содержит продукты, которые готовятся с использованием минимального масла и специй. Эти продукты легкие и легко усваиваются.
Алкогольные напитки, напитки, пряные и жареные продукты не включены в эту диету. Эта диета эффективна для лечения пептических язв и рефлюксной болезни. Она также снимает изжогу, диарею, тошноту и рвоту. Люди, страдающие от желудочно-кишечного расстройства, должны следовать этой диете. Пищеварительная система раздражается из-за регулярного потребления пряных и кислотных продуктов. Таким образом, большинство врачей предлагают эту диету.
По разным причинам многие люди следуют этой диете еще до того, как их врач предлагает это. Мягкие продукты обычно содержат меньше волокон, высокий уровень рН и мягкую текстуру. Как правило, эта диета вкусна.
Результаты могут варьироваться от человека к человеку. Таким образом, вы должны всегда проконсультироваться с врачом перед сменой диеты. Существует большая разница между здоровой диетой и этой диетой. В здоровой диете вам нужно добавить больше клетчатки. В этом рационе вы должны включать меньше волокон.
Преимущества мягкой диеты
Вот некоторые из преимуществ этой диеты для здоровья:
1. Язвенный колит
Пациенты, страдающие от проблем, связанных с их желудком или кишечником, должны иметь эту диету. Для них эта диета должна быть разработана специалистами таким образом, чтобы пациент получал правильное питание без какого-либо дискомфорта или раздражения.
2. Кислотный рефлюкс, колит и герд
Люди, страдающие от кислотного рефлюкса, колита или ГЭРБ, должны следовать этой диете, поскольку она включает в себя мягкие продукты и облегчает пищеварение. Они должны потреблять продукты, содержащие большое количество жидкости, чтобы помочь в процессе пищеварения.
3. Потеря веса
Потеря веса является одной из преимуществ для здоровья этой диеты. Однако вы не должны следовать этой диете в течение длительного времени, так как ваше тело не получит необходимых питательных веществ.
4. Язвы
Эта диета может вылечить язвы, поскольку она содержит минимальную приправу или специи. Продукты мягкие и легкие для жевания.
5. Камни желчного пузыря
Люди, страдающие камнями желчного пузыря, должны потреблять эту диету. Потребление свежих фруктовых соков и овощей может вылечить проблемы.
Различные типы
Вот некоторые вегетарианские и не вегетарианские продукты, которые обычно включаются в меню блюд с диетическими блюдами.
Вегетарианский вариант
1. Молоко и молочные продукты
Молочные продукты обычно считаются мягкими продуктами. Однако вы должны потреблять только обезжиренные продукты с низким содержанием жира. Некоторые из молочных продуктов, которые вы должны включить в эту диету, — это молоко, сыр, мороженое и простой и ароматизированный йогурт. Вы должны ежедневно потреблять от 2 до 3 порций молочных продуктов или молока. На этой диете вы можете потреблять любой тип обезжиренного сыра. Вы должны потреблять мягкий или белый сыр в рационе, который содержит меньше жира, чем желтый сыр. Хотя некоторые диетологи исключают мороженое в этих диетах, вы можете употреблять его в умеренных количествах. Вы должны употреблять замороженный йогурт или обезжиренное мороженое.
2. Овощи
Для большинства овощей важно их сварить, чтобы сделать их менее кислотными. Вы можете потреблять овощ в замороженной, консервированной или приготовленной форме. Вы можете включить в свой рацион шпинат, сладкий картофель, тыкву, морковь, свеклу, кабачки, зеленый горошек, грибы, фасоль и спаржу. В ваш рацион могут быть включены много овощей, так как они обогащены различными витаминами, минералами, калием, фолиевой кислотой и т.д. Для здоровой этой диеты вам следует включать только что приготовленные овощи.
3. Фрукты
Чтобы следовать этой диете, выбор правильных фруктов становится трудной задачей. Некоторые фрукты могут повлиять на ваше пищеварение. Здоровая диета будет содержать много свежих фруктов, которые защитят клетки от окисления. Вы должны исключать кислотные и цитрусовые фрукты и включать фрукты, содержащие антиоксиданты. Вы должны приготовить фрукты, так как это будет хорошо для вашей пищеварительной системы. Всегда лучше проконсультироваться с вашим врачом или диетологом, чтобы проверить ваше особое состояние и, соответственно, рекомендовать полный список фруктов для вашей диеты.
4. Фруктовые и овощные соки
Пейте свежие фруктовые и овощные соки. Вам следует рекомендовать мягкие соки, такие как яблоки, морковь и сельдерей. Вы можете употреблять любой картофель.
Не вегетарианский вариант
Если вы хотите включить в свою диету не-овощную пищу, добавьте рыбу, выпечку и мясо на гриле.
1. Мясо
Вы можете иметь красное мясо и сухое, нежное мясо в своей диете. Тем не менее, вы должны стараться иметь только не жирные куски свинины, индейки и курицы. Вы можете употреблять птицу, куриные супы и мясные супы, приготовленные с мягкой приправой.
2. Рыба
Вы также можете включить в эту диету различные виды рыб, включая форель, треску, сельдь, мягкую рыбу и моллюсков.
Продукты для еды
Вот некоторые из продуктов, которые вы должны включить в эту диету:
1. Протеиновые продукты.
Вы должны включать продукты, содержащие белок, такие как хрустящий бекон (только нежирное и не жаренное мясо). Вы должны употреблять соевые продукты, такие как соевый йогурт, молоко и тофу.
2. Ореховые масла
В зависимости от вида проблем с пищеварением, с которыми вы сталкиваетесь, в эту диету следует включить ореховое масло (например, миндальное масло или арахисовое масло и т.д.). Следовательно, сначала вам следует обратиться к врачу.
3. Ванильный и миндальный экстракт
Это некоторые из ароматизаторов, которые вы можете включить в свою диету, поскольку эти продукты используются в минимальных количествах.
4. Углеводы
Вы должны включить следующие углеводы в свою диету:
(i) Мука из хлеба и макарон
Если вы испытываете проблемы с пищеварением, вы должны включить в эту диету рафинированный белый хлеб.
(ii) Крупы с низким содержанием сахара.
Вы должны потреблять обычные злаки, такие как рис или злаки, которые не содержат добавленного волокна.
(iii) Овсянка
В зависимости от вашего состояния, диетолог или врач могут назначить овсянку.
Продукты, которых следует избегать
Вот некоторые из продуктов, которые вы должны избегать в этой диете:
1. Сильные экстракты ароматизатора.
2. Соль
3. Специи и ароматизаторы
4. Копченые мясные блюда
5. Виноградный, апельсиновый и томатный сок
6. Овощи, вызывающие газы
Дек 4, 2017Ольга
- 2019
Диета с мягкой пищей включает в себя продукты, которые легко жевать и глотать, и исключает продукты с твердой текстурой. При тщательном планировании можно по-прежнему есть вкусную сбалансированную диету из разнообразных мягких продуктов.
Механическая диета с мягкой пищей — это другое название диеты, которая относится к использованию оборудования, такого как блендеры или кухонные комбайны, для превращения пищи в гладкое пюре.
мы взглянем на продукты, которые нужно включить, и те, которых следует избегать при соблюдении диеты с мягкой пищей.
Когда кто-то должен следовать этой диете?
Диета с мягкой пищей, которая включает в себя тофу, может помочь людям, которые имеют проблемы с зубами или выздоравливают после операции.
Есть много ситуаций, когда людям рекомендуется соблюдать диету с мягкой пищей:
После операции
Врачи могут порекомендовать людям, перенесшим операцию на рту, голове, шее или животе, соблюдать диету с мягкой пищей в течение периода после операции.
Примеры операций, которые могут потребовать от человека соблюдения диеты с мягкой пищей после этого, включают гастрэктомию, при которой хирург удаляет весь желудок или его часть, и бариатрическую операцию, которая представляет собой операцию по снижению чьего-либо веса.
Лечение рака
Химиотерапия и лучевая терапия могут вызвать воспаление пищеварительного тракта, состояние, известное как мукозит. Если кто-то испытывает мукозит, он может извлечь пользу из диеты с мягкой пищей.
Трудность глотания
Диета с мягкой пищей может подойти людям, которым трудно жевать или глотать. Это состояние называется дисфагией.
Для людей со значительной дисфагией, которые не могут безопасно принимать жесткую пищу, врач или диетолог может назначить модифицированную текстуру диеты. В этой диете пользователи изменяют структуру продуктов, чтобы уменьшить необходимость жевать. Они могут достичь этого, делая пюре и пюре.
Диета с измененной текстурой похожа на диету с мягкой пищей, и врач или диетолог может порекомендовать ее людям, которые могут подвергнуться риску застрять в горле или в горле.
Врачи оценят людей с дисфагией и сделают соответствующие диетические рекомендации в зависимости от индивидуальных потребностей.
Ассортимент предлагаемых продуктов и текстур зависит от степени дисфагии. Люди должны обсудить варианты с врачом или другим профессионалом, таким как логопед и лингвист, который специализируется на оказании помощи людям, которые испытывают трудности с глотанием.
Стоматологические проблемы
Диета с мягкой пищей может быть подходящей после зубного имплантата или удаления зуба, такого как удаление зуба мудрости.
После процедуры очень важно следовать диетическим рекомендациям стоматолога, чтобы избежать инфекций и других проблем с зубами.
Протезы являются сменной заменой отсутствующих зубов. Со временем они могут расшатываться или плохо прилегать, что затрудняет правильное прикусывание и жевание. Твердые или острые продукты могут сместить зубные протезы, что приведет к их нестабильности во рту.
Диета с мягкой пищей могла бы быть более подходящей для взрослых с зубными протезами, поскольку она предотвращает застревание пищи и причинение любого ущерба.
Еда, чтобы поесть
Авокадо являются частью диеты мягкой пищи.
Диета мягкой пищи не должна быть ограничительной. Крайне важно продолжать есть разнообразные питательные продукты, особенно если выздоравливаете после операции.
Люди, придерживающиеся диеты с мягкой пищей, должны стараться питаться регулярно, включая разнообразные продукты из основных групп продуктов:
Углеводы для обеспечения энергии и клетчатки
- Овсяная каша
- цельнозерновое печенье с большим количеством молока
- картофельное пюре
- белый или коричневый хлеб
- вареные макароны или рис с соусом
Богатые белком продукты для роста и восстановления
- фарш, приготовленный в рагу или запеканках
- рыба без костей, которые вареные, приготовленные на пару или вареные
- консервированная рыба, такая как тунец или лосось без костей
- яйца, которые омлет, вареные, вареные и жареные
- бобы, чечевица и бобы, в том числе печеные бобы
- хумус
- тофу
Молочные продукты и альтернативы, содержащие кальций
- молоко и молочные коктейли
- йогурт
- сметана
- сырный соус
- творог
Фрукты и овощи для витаминов, минералов и клетчатки
- очищенные, приготовленные и пюре из овощей, таких как морковь, кабачковая мука и пастернак
- спелые, мягкие фрукты, такие как бананы, груши и ягоды
- компот или компот
- фруктовый сок и смузи
- авокадо
- консервированные фрукты в соке, пюре при необходимости
Люди должны быть уверены, что сняли шкуру со всех овощей и фруктов перед едой.
Соусы
Последователи диеты мягкой пищи могут использовать соусы, чтобы смягчить продукты. Варианты включают в себя:
- подливка
- сырный соус
- соус петрушка
- белый соус
- склад
Десерты
- заварной крем
- молочные пудинги, такие как рисовый пудинг
- мусс
- мороженое или сорбет
Продукты, которых следует избегать
Как правило, лучше всего избегать жевательных, хрустящих и сухих продуктов, когда соблюдаете мягкую диету.
Люди должны позаботиться о следующем:
углеводы
- мюсли или мюсли с орехами и сухофруктами
- куртка картофельная кожа
- корки на хлебе
- хлеб с закваской или закваской
- тост или крекеры
белка
- жевательное, жирное мясо
- жесткое или переваренное мясо
- консервированное мясо, такое как салями или чоризо
- рыба с костями
- орехи, семена и арахисовое масло
Фрукты и овощи
- сырые овощи
- кожура плодов, семена и косточки
- сухофрукт
- волокнистые или волокнистые овощи, такие как сельдерей или ананас
- продукты, которые содержат сухофрукты и орехи, такие как фруктовый торт
- кукуруза в початках
Другие продукты, которых следует избегать
- оладьи
- Попкорн
- жевательные конфеты, такие как ириски
- чипсы
Советы по приготовлению пищи
Люди могут также попробовать нарезать еду на мелкие кусочки и готовить их, пока они не станут мягкими.
Пища может быть пюре, пюре или покрыта соусом, чтобы сделать ее влажной и легкой для употребления.
Вот некоторые другие идеи для приготовления мягкой диеты:
- нарезать еду на мелкие кусочки
- готовьте все продукты, пока они не станут мягкими
- пюре с картофельным пюре или вилкой
- используйте кухонный комбайн или блендер для приготовления пюре
- используйте сито для удаления комков из супов или рагу
- добавляйте бульон при приготовлении пищи, чтобы увлажнить и облегчить проглатывание
- добавить молоко, сливки или сыр к соусам по той же причине
- подавать еду с соусом
- приготовить омлет или яичницу с молоком или маслом
- убедитесь, что мясо тщательно приготовлено
Некоторые рецепты и приемы пищи работают хорошо как часть диеты с мягкой пищей, например:
- гуакамоле или пюре из авокадо
- Дахл Карри
- супов
- рагу и запеканки
- тунец и майонез
- цветная капуста и сыр
Пищевые советы и дополнительные соображения
К мягкой или механической диете может потребоваться некоторое привыкание, но это может быть здоровая диета. Однако есть несколько других вещей и советов, которые следует учитывать людям, соблюдающим диету из мягкой пищи:
Потеря аппетита
Для тех, у кого меньше аппетита, подумайте о еде меньшего размера и регулярных закусках. Старайтесь не спешить с едой.
Еда питательных закусок между приемами пищи — это хорошо. Пищевые добавки могут быть полезны, если их трудно разжевать даже при диете с мягкой пищей.
Если проблемы сохраняются, люди должны обратиться к врачу, медсестре или диетологу для получения дополнительной консультации.
Обогащенные напитки
Если кто-то изо всех сил пытается сохранить здоровый вес или испытывает трудности с диетой мягкой пищи, может быть полезно рассмотреть богатые питательными веществами напитки вместе с едой.
Сливки или жирное молоко можно использовать для приготовления напитков и молочных коктейлей для дополнительных калорий и жиров.
Разнообразие продуктов питания
Люди должны обязательно включать разнообразные продукты в свой рацион. Это предотвратит утомление от одной и той же пищи и еды, при этом гарантируя, что они потребляют широкий спектр питательных веществ.
Заключение
Как диета с мягкой пищей, так и механическая диета могут включать продукты из всех групп продуктов. Однако такая диета требует тщательного планирования и рассмотрения, чтобы обеспечить ее сбалансированность в соответствии с индивидуальными потребностями.
Люди лучше всего посоветовались бы с врачом или диетологом, когда начинали диету с мягкой пищей.
Обзор
Диета с мягкими продуктами питания также называется диетой с низким содержанием клетчатки или мягкой диетой. Диета для мягких продуктов — это то, что врачи рекомендуют после определенных медицинских процедур. Как вы, вероятно, можете догадаться из названия, диета с мягкими продуктами питания включает в себя выбор продуктов, которые являются мягкими, легкими для жевания и нежными на вашем желудке.
Диета с мягкими пищевыми продуктами направлена на то, чтобы сделать процесс пищеварения легким на вашем теле. Диета с мягкими продуктами питания не может доставить все необходимое вам питание в долгосрочной перспективе. Это временное решение, когда ваше тело нуждается в лечении. Продолжайте читать, чтобы узнать, что вам нужно знать о диете мягких продуктов.
рекламаРеклама
Когда есть мягкие продукты
Когда вы должны есть диету с мягкими продуктами питания?
Диета с мягкими продуктами питания иногда рекомендуется, когда у вас есть медицинская процедура, которая влияет на ваш пищеварительный тракт. Общие медицинские условия, которым может помочь диета с мягкими продуктами питания, включают гастроэнтериты, дивертикулит и воспалительные заболевания кишечника (IBS). Диета с мягкими продуктами также полезна после операции на ротовой полости, реконструкции зубов и хирургии горла.
реклама
Еда, чтобы съесть
Продукты, чтобы поесть на диете с мягкими продуктами питания
Диета с диетическими продуктами — одна из единственных диет, которые будут стимулировать вас употреблять продукты с низким содержанием клетчатки и изысканные, обработанных углеводов. Вы также должны сосредоточиться на употреблении консервированных овощей и фруктов в отличие от свежих продуктов и попытаться получить белок из более мягких источников, таких как яйца и хорошо приготовленная рыба.
Примеры употребления включают:
- пюре из фруктов (например, яблочный соус)
- рыбные консервы и птица
- фруктовый и овощной сок
- белый рис
- яичная лапша
- белый хлеб
- пюре
- бананы
- манго
- авокадо
- творог
- чай
Вы также должны выпить много воды, когда будете на диете с мягкими продуктами питания , Это не позволит вам обезвоживаться, что может замедлить процесс заживления вашего тела. Это также поможет сохранить ваше пищеварение, даже если вы не получаете много клетчатки.
РекламаРеклама
Список продуктов, которых следует избегать
Продукты, которые следует избегать на диете с мягкими продуктами питания
. Как важно, чтобы есть мягкую пищу во время этой диеты, одинаково важно избегать определенных продуктов. Это продукты с высоким содержанием клетчатки или сложные для вашего организма переваривания.
Примеры того, чего следует избегать:
- цельная пшеница и хлеб из цельного зерна
- сырые овощи, особенно брокколи, цветная капуста и морковь
- бобы и орехи, включая арахис
- коричневый и дикий рис ягоды
- крупнозернистые и обогащенные волокнами злаки
- газированные напитки (например, сода, сельтер)
- Реклама
Рецепты
Рецепты мягкой пищи
Диета с мягкими продуктами питания может чувствовать себя ограниченной первый. Но есть удивительное количество творческих и классических рецептов, которые вы можете наслаждаться, пока ваше тело нуждается в мягких продуктах.Некоторые из них включают:
зеленая богиня смузи
- veggie tikka masala
- мясо индейки мясо
- сад томатный суп
- классический банановый пудинг
- пирог пастуха
- пюре сладкий картофель
- РекламаРекламировать
Еда на вынос
Еда на вынос