Мак как пищевая добавка

Мак как пищевая добавка thumbnail

Перуанская мака (лат. Lepidium meyenii) – это травянистое растение, произрастающее в Перу, Боливии, а также на северо-западе Аргентины. Встречается в горах на высоте 3500-4450 м над уровнем моря. В основном маку используют как обычный продукт питания. Также считается, что она обладает свойствами афродизиака, из-за чего еще получила название перуанского женьшеня.

Также читайте: «Как принимать стевию для похудения (+варианты замены)».

Мак как пищевая добавка

Полезные свойства перуанской маки

В состав перуанской маки входят:

  1. Амиды жирных кислот – макамиды типа A, B1, B2, C. Это ненасыщенные жирные кислоты, способствующие повышению потенции.
  2. Алкалоиды: лепидины A и B. Способны нормализовать функцию мочеполовой системы.
  3. Тиоцианаты и гликозинолаты. Это вещества, способствующие профилактике развития опухолей в организме. Ученые предполагают, что этим обусловлено свойство маки уменьшать размер простаты при ее гиперплазии (увеличении), но перед приемом с такой целью обязательно нужно посоветоваться с врачом.
  4. Микроэлементы: кальций (258 мг на 100 г), железо (15,4 мг на 100 г), а также калий, цинк, медь и витамины B1, B2, C.

Советуем:

Считается, что вышеперечисленные вещества в сочетании с микроэлементами и витаминами оказывают положительное влияние на половую функцию. Еще в маке высокая концентрация белков (14%) и углеводов (78%).

Мак как пищевая добавка

Среди доказанных полезных эффектов перуанской маки можно отметить:

  • стимуляция половой функции;
  • усиление полового влечения и эрекции;
  • улучшение функции предстательной железы;
  • нормализация гормонального фона;
  • сокращение времени между половыми актами.

Советуем: 

Мака действует как нейропротектор. Черная мака благоприятно воздействует на мозговую деятельность, проявляет защитные свойства при ишемии и инфаркте. Еще растение действует на организм как антиканцероген и антиоксидант, проявляет бактериостатические (прекращает рост и размножение бактерий) и фунгистатические (останавливает рост грибков) свойства.

Другие полезные эффекты маки:

  1. В бодибилдинге перуанская мака используется с целью повысить силу и уровень энергии. В конечном итоге это позволяет добиваться более высоких спортивных результатов. Считается, что мака повышает выносливость, а еще обладает анаболическим действием, т. е. способствует приросту мышц.
  2. Польза перуанской маки для женщин может проявляться в период менопаузы. Добавка помогает облегчить признаки климакса в период, когда менструальный цикл полностью заканчивается. Особенно хорошо мака справляется с бессонницей и приливами.

Мак как пищевая добавка

В список показаний к применению перуанской маки входят:

  • синдром хронической усталости;
  • депрессия;
  • ухудшение памяти;
  • гормональный дисбаланс на фоне климакса или андропаузы;
  • снижение сексуального влечения (как у мужчин, так и у дам).

Советуем: 

Как пить перуанскую маку

Перуанскую маку используют в разных видах. Это могут быть капсулы или порошок. Последний используют при приготовлении выпечки, смузи и каш. Пользователи отмечают, что капсулы принимать проще, поскольку у маки есть специфический травяной привкус. Многие также используют не только экстракт, но и сам корень, поскольку растение изначально употреблялось просто в пищу.

Оптимальная суточная дозировка – 3 г. При таком количестве никакого вреда от перуанской маки не наблюдается, а сама добавка хорошо переносится.

Как принимать перуанскую маку, зависит от формы выпуска добавки. Примеры эффективных препаратов от известных на рынке производителей:

  • Maca от MAXLER. Содержит 750 мг экстракта корня маки, который считается наиболее действенным. Эквивалентен 4,5 г корня маки. Для улучшения усвоения в составе присутствует витамин C. Еще добавка включает хондроитин, благоприятно влияющий на суставы. В сутки достаточно принимать по 1 капсуле, лучше в первой половине дня, поскольку из-за повышения энергии добавка может вызывать бессонницу.

Мак как пищевая добавка

Maca 750 mg (90 капс)

Maca 750 mg (90 капс)

Мака

MACA 750 – специальная добавка, которая способствует повышению мужского и женского либидо. Она стимулирует половую функцию, а еще помогает адаптироваться к эмоциональному и…

2.0

  • Эффективность

    2.0

  • Цена/качество

    2.0

  • Состав

    2.0

  • Дизайн

    2.0

1 190 р.

Купить

В наличии 1 шт.

Порций:90

  • Maca от Natrol. Содержит 500 мг экстракта маки. Это чистый продукт без добавления других компонентов. Принимать необходимо тоже по 1 капсуле в день. Кроме влияния на половую функцию, добавка оказывает общеукрепляющее и тонизирующее воздействие. Как тестостероновый бустер препарат увеличивает выходную мощность, повышает концентрацию во время тренировок и способствует приросту мышц.

Мак как пищевая добавка

Maca 500mg (60 капс)

Maca 500mg (60 капс)

Мака

Мака перуанская, или Клоповник Мейена — вид растений из рода Клоповник семейства Капустные. Растёт на высокогорных плато Боливии, Перу и северо-запада Аргентины на высоте 3 500—4…

Побочные эффекты и ограничения к приему

Побочные эффекты перуанской маки обнаруживаются только при приеме натощак или превышении дозы в 10 г. В таком случае может наблюдаться усиленное газообразование и повышаться давление.

У некоторых людей проявляются индивидуальные признаки реакции на прием маки. Если это повышенная возбудимость, то стоит просто снизить дозировку. При повышенной чувствительности желудка могут возникать признаки его расстройства. В такой ситуации уменьшить побочные явления поможет прием маки с йогуртом, молоком, авокадо или другой жирной пищей.

Еще на начальном этапе курса могут появляться или усиливаться прыщи (акне). Считается, что это связано с нормализацией гормонального фона, на который воздействует мака. Через пару дней это пройдет.

Умеренного потребления маки и ее приема в сыром виде стоит придерживаться при проблемах с щитовидной железой. В составе растения присутствуют стромогенные факторы – вещества, способствующие росту щитовидной железы и нарушающие ее функцию. Есть и другие противопоказания к приему перуанской маки:

  • прием гормональных препаратов при раке молочной железы или простаты;
  • беременность и кормление;
  • детский возраст до 7 лет (старше – по согласованию с врачом).

Перуанская мака при эндометриозе, синдроме поликистозных яичников (СПКЯ), миоме и новообразованиях в молочных железах разрешена только после консультации врача.

Также читайте:

Не пропусти интересные новости и события в телеграм-канале: https://tlgg.ru/fitbarnewsМак как пищевая добавка

Оцените статью

Перуанская мака – вред или польза? Подробно о свойствах и приеме добавки

5 5 1

СВЕЖИЕ СТАТЬИ

Независимая площадка для спортсменов, приверженцев ПП, ЗОЖ и предпринимателей нового поколения в индустрии спорта. Новости фитнес индустрии, бодибилдинга, MMA. Рынок спортивных добавок и фармакологии. Блогерская жизнь, слухи, скандалы.

Источник

Мака — это корнеплод, который богат антиоксидантами и питательными веществами, такими как витамин С, медь и железо.

В лекарственных целях данное растение используют уже многие тысячелетия; считается, что оно укрепляет сексуальное здоровье и повышает либидо, а также нормализует уровень гормонов и улучшает настроение, память и уровень энергии.

Мака в капсулах, порошках, экстрактах и жидкой форме широко представлена в магазинах правильного питания, аптеках и специализированных онлайн-магазинах.

Добавляйте ее в смузи или блюда перед тренировкой для повышения уровня энергии.

В сочетании с насыщенным рационом и правильным образом жизни, одна-две столовые ложки маки помогут еще сильнее укрепить здоровье и повысить качество жизни.

Что такое мака?

Научное название маки — Lepidium meyenii. Также иногда ее называют перуанским женьшенем.

Встречается это растение в основном в Андах в центральном Перу, в суровых условиях и на очень больших высотах — свыше 13 000 футов (4000 метров).

Мака является овощем семейства крестоцветных, поэтому связана с брокколи, цветной капустой. белокочанной капустой и кейлом. В Перу данное растение на протяжении вот уже многих веков активно используется не только в лекарственных целях, но и при приготовлении блюд.

Читайте также:  Пищевые добавки и гигиена

Основной съедобной частью маки является ее корень, произрастающий под землей. Встречают корни различных цветов: от белого до черного.

Как правило, корень маки высушивают и потребляют в пищу в виде порошка. Также он доступен в форме капсул и жидкого экстракта.

Порошку корня маки присущ землистый, ореховый привкус, который некоторым может быть не по душе. Многие сторонники правильного питания добавляют этот порошок в смузи, каши и десерты.

Однако следует отметить, что исследования маки все еще находятся на ранних этапах.

Большая часть исследований отличается малыми масштабами, была проведена на животных и/или за счет компаний, производящих или продающих добавки корня маки.

Полезные свойства

Мака очень питательна

Порошок из корня маки невероятно питателен. Это отличный источник ряда важных для организма витаминов и минералов.

В 28 граммах порошка корня маки содержится:

  • Калории: 91
  • Углеводы: 20 граммов
  • Белки: 4 грамма
  • Клетчатка: 2 грамма
  • Жиры: 1 грамм
  • Витамин С: 133% от рекомендуемой суточной нормы потребления
  • Медь: 85% от рекомендуемой суточной нормы потребления
  • Железо: 23% от рекомендуемой суточной нормы потребления
  • Калий: 16% от рекомендуемой суточной нормы потребления
  • Витамин B6: 15% от рекомендуемой суточной нормы потребления
  • Марганец: 10% от рекомендуемой суточной нормы потребления

Корень маки — это отличный источник углеводов; в нем мало жиров и достаточно клетчатки. Также он богат некоторыми незаменимыми витаминами и минералами, такими как витамин С, медь и железо.

Кроме того, в корне маки содержатся различные растительные соединения, в числе которых глюкозинолаты и полифенолы.

Вывод:

Порошок из корня маки — это отличный источник углеводов. Кроме того, он богат различными питательными веществами, в числе которых витамин С, медь и железо, и содержит биоактивные растительные компоненты.

Повышает либидо у мужчин и женщин

Сниженное половое влечение — распространенная проблема взрослых людей.

В результате этого крайне высок интерес к травам и растениям, которые способны естественным образом повысить либидо.

Мака активно рекламировалась как эффективное средство для усиления полового влечения. И данное заявление было подтверждено научными исследованиями.

Обзор 2010 года, включавший в себя 4 рандомизированных клинических исследования, в которых в общем счете принял участие 131 человек, выявил доказательства того, что мака действительно повышает сексуальное влечение, по крайней мере в течение шести недель ее потребления.

Вывод:

Мака повышает сексуальное влечение как у мужчин, так и у женщин.

Повышает фертильность у мужчин

Когда дело касается мужской фертильности, большое значение имеет качество и количество семенной жидкости.

По некоторым данным корень маки способствует повышению фертильности у мужчин.

Недавний обзор суммировал результаты пяти небольших исследований. Было выявлено, что мака улучшает качество семенной жидкости как у бесплодных, так и у здоровых мужчин.

В одном из включенных в обзор исследований приняли участие девять здоровых мужчин, которые получали добавки корня маки на протяжении четырех месяцев. В результате ученые отметили повышение объема, численности и подвижности сперматозоидов.

Вывод:

Мака способна увеличить выработку и повысить качество семенной жидкости, что способствует повышению фертильности у мужчин.

Помогает облегчить симптомы менопаузы

Менопауза — это такой момент в жизни женщины, когда ее менструальный цикл окончательно прекращается.

Происходящее в этот период естественное снижение уровня эстрогена может стать причиной ряда неприятных симптомов, таких как приливы, вагинальная сухость, перепады настроения, проблемы со сном и раздражительность.

Обзор четырех исследований женщин в период менопаузы показал, что мака помогает облегчить симптомы этого состояния, в том числе и приливы, и проблемы со сном.

Кроме того, исследования на животных показали, что мака помогает поддержать здоровье костей. После менопаузы риск остеопороза повышается.

Вывод:

Мака способствует облегчению симптомов менопаузы, включая приливы и неспокойный сон.

Улучшает настроение

Ряд исследований показал, что мака способна повышать настроение.

Ее связывают со снижением тревожности и симптомов депрессии, в особенности у женщин в период менопаузы.

В маке содержатся вещества, известные как флавоноиды. Считается, что именно они, хотя бы частично, ответственны за такое психологическое преимущество данной добавки.

Вывод:

Мака помогает улучшить психологическое состояние и настроение, облегчая депрессию и тревожность, в особенности у женщин в период менопаузы.

Повышает уровень энергии и спортивную активность

Порошок из корня маки является популярной добавкой среди бодибилдеров и спортсменов.

Считается, что он способствует набору мышечной массы, повышает силу и уровень энергии, а также приводит к улучшению спортивных показателей.

Исследования на животных показали, что данная добавка также способствует повышению выносливости.

Кроме того, небольшое исследование восьми велосипедистов показало, что после 14 дней приема экстракта маки время, за которое испытуемые завершали 40-километровую гонку на велосипеде, улучшилось.

На данный момент научные доказательства пользы маки для роста силы или мышечной массы отсутствуют.

Вывод:

Прием добавок маки способствует улучшению спортивных показателей, в частности во время упражнений на выносливость. Однако их эффективность для увеличения мышечной массы и силы еще не было изучена.

Защищает кожу от солнца

Ультрафиолетовые (УФ) лучи солнца могут повредить незащищенную кожу, приведя к появлению ожогов.

Со временем УФ-излучение приводит к появлению морщин и повышает риск рака кожи. 

По некоторым данным нанесение экстракта маки на кожу помогает защитить ее от опасного УФ-излучения.

Одно исследование показало, что экстракт маки, который наносился на кожу пяти крыс в течение трех недель, помог предотвратить повреждение кожи, вызванное воздействие УФ-лучей.

Такое защитное действие связывают с полифенольными антиоксидантами и глюкозинолатами, содержащимися в этом растении.

Однако следует учитывать, что экстракт маки не может заменить обычный солнцезащитный крем. Кроме того, он оказывает защитное действие только в случае, если наносить его непосредственно на кожу, а не потреблять в пищу.

Вывод:

Нанесение на кожу экстракта маки потенциально помогает защитить ее от УФ-излучения.

Улучшает память и способности к обучению

Мака улучшает функции головного мозга.

К слову, жители Перу традиционно использовали ее для повышения успеваемости детей в школе.

Исследования на животных показали, что мака способствовала улучшению памяти и способности к обучению у грызунов с нарушением памяти.

В этом отношении черная мака является более эффективной, чем другие сорта.

Вывод:

По некоторым данным мака, в особенности черная, улучшает память и способности к обучению.

Уменьшает размер предстательной железы

Предстательная железа — это железа, которая имеется только у мужчин.

У пожилых мужчин часто встречается доброкачественная гиперплазия предстательной железы, при которой происходит увеличение предстательной железы.

Увеличенная в размере предстательная железа может привести к проблемам с мочеиспусканием, поскольку она окружает канал, по которому моча покидает тело.

Несколько исследований на грызунах показали, что красная мака способствует уменьшению размера предстательной железы.

Специалисты предполагают, что такое воздействие красной маки на предстательную железу связано с высокой концентрацией глюкозинолатов — соединений, которые также связывают со снижением риска рака предстательной железы.

Вывод:

У пожилых мужчин часто встречается увеличение предстательной железы, которое может привести к проблемам с мочеиспусканием. Исследования на животных показали, что красная мака способствует уменьшению размера предстательной железы.

Способ применения

Добавки из корня маки легко впишутся в любой рацион.

Принимайте их в капсулах, либо добавляйте порошок в смузи, каши, выпечку, батончики и многое другое.

Читайте также:  Пищевые добавки при гепатозе

Приобрести данную добавку вы можете в некоторых супермаркетах, магазинах здорового питания, а также в различных интернет-магазинах. К примеру, сайт Amazon предлагает широкий выбор добавок маки, который, к тому же, сопровождается тысячами интересных отзывов и обзоров.

Желтая мака является наиболее доступным типом добавки, однако более темные ее разновидности, такие как красная и черная мака, обладают более разнообразными биологическими свойствами.

Вывод:

Добавки из корня маки легко впишутся в любой рацион; их можно приобрести во многих специализированных магазинах и супермаркетах.

Меры предосторожности

Для большинства людей мака безопасна.

Ее прием связан с минимальным риском побочных эффектов. Однако некоторым лицам все же следует проявлять особую осторожность при приеме это добавки.

Если у вас проблемы со щитовидной железой, придерживайтесь умеренного потребления маки, а также избегайте ее в сыром виде. Это обусловлено тем, что в маке содержатся струмогенные факторы — вещества, которые могут нарушить функцию щитовидной железы, особенно у тех, у кого уже есть подобные проблемы. Если у вас гипотиреоз или проблемы со щитовидной железой обязательно проконсультируйтесь с врачом о целесообразности приема добавок из корня маки.

Поскольку мака оказывает воздействие на уровень гормонов, врачи советуют отказаться от ее потребления людям, принимающим гормональные препараты для лечения таких заболеваний, как рак молочной железы или рак простаты, или других серьезных заболеваний. Людям с повышенным кровяным давлением также рекомендуется отказаться от приема маки во избежание нежелательных побочных явлений.

И наконец следует отметить, что на данный момент существует слишком малое количество исследований безопасности маки для беременных и кормящих женщин. По этой причине им рекомендуется также воздержаться от приема подобной добавки.

Источник: https://russiaherb.com/peruanskaya-maka/

Важно: перед употреблением любых биодобавок проконсультируйтесь с лечащим врачом. Помните, биодобавки не заменят лекарства и традиционную медицину. Дозировку биодобавок, как и лекарств, должен установить лечащий врач согласно состоянию пациента.

Источник

С древних времен семена мака используются в кулинарии, в косметологии, являются одним из компонентов для приготовления лекарственных настоев и отваров. В Древней Греции мак считали средством от множества болезней, почитали его за способность благоприятно воздействовать на мозг. В наше время мало кто знает о целебных качествах растения из-за людей, которые создали негативное представление о маке. Часто многие опасаются употреблять семена мака по причине предвзятого мнения о наркотическом эффекте растения. Опий содержится лишь в незрелых коробочках растения. Созревшие плоды уже не представляют никакой опасности.

Состав и калорийность

В семенах мака содержится большое количество полезных и важных для организма веществ. Калорийность мака на 100 грамм продукта составляет 556 ккал. В составе больше всего жиров.

Польза и вред семян мака

Химический состав:

  • Жиры – 50%.
  • Белки – 20%.
  • Эфирные масла – 45-55%.
  • Аминокислоты.
  • Жирные кислоты.
  • Витамины группы В, а также С, РР, Е.
  • Бетаин.
  • Стеролы.
  • Сахар.
  • Магний, кальций, цинк, сера, железо, медь, фосфор, марганец.

Благодаря богатому составу семена мака используются в кондитерском производстве, а также для приготовления лекарств. В народной медицине используются все части растения: корни, стебли, листья и цветы.

Полезные свойства мака

Лекарственные свойства мака известны человечеству еще со времен, когда не было химических препаратов. С помощью семян мака можно принести пользу организму и избавиться от многих болезней.

Общая польза

  1. Маковые семена прекрасно действуют на пищеварительную функцию. С их помощью можно избавиться от поноса и дизентерии.
  2. Натуральный продукт поможет расстаться с нервными расстройствами, избавиться от бессонницы. Если смешать семена мака с медом, то получится чудодейственная смесь от стрессов и депрессивного состояния.
  3. Из семян мака производят масло, которое используют для приготовления кондитерских изделий, в парфюмерии, в косметологии, применяют при изготовлении красок для живописи.
  4. Лекарственные препараты на основе мака могут помочь снять воспаление седалищного нерва.

Наряду с многочисленными полезными эффектами семена мака обладают следующими положительными качествами:

  1. Быстро и эффективно борются с приступами кашля при заболеваниях бронхов и легких. Как известно, приступы усиливаются ближе к ночи, а мак помогает унять их.
  2. Регулярное употребление маковых семян препятствует развитию раковых клеток. Научно доказано: если употреблять семена мака во время болезни, то можно замедлить дальнейшее развитие раковых образований.
  3. Благодаря содержанию кальция, семена положительно влияют на укрепление костей. Раньше детям, больным рахитом, давали булочки с маком.
  4. Приготовленный из семян мака отвар употребляют в виде обезболивающего средства. Он быстро и эффективно снимет зубную и головную боли. Эти свойства семян обусловлены наличием морфина.
  5. С помощью мака можно повысить иммунитет, усилить сопротивляемость организма к различным вирусным и инфекционным заболеваниям. При регулярном употреблении семян мака обеспечивается поступление необходимых витаминов и микроэлементов.
  6. Входящие в состав антиоксиданты положительно влияют на зрение человека. Семена мака препятствуют образованию изменений в сетчатке глаз, связанных с возрастом или развитием патологических состояний.

Польза от семян мака огромная. Но вместе с этим не следует забывать о том, что, наряду с целебными свойствами, продукт может принести и вред организму. Поэтому, перед тем как есть продукты с маком или лечиться препаратами на основе маковых семян, надо проконсультироваться с врачом.

На женщин и мужчин препараты и блюда с маком действуют по-разному. Это обусловлено индивидуальными особенностями противоположных полов.

Для женщин

Регулярное употребление мака для женского организма приносит неоценимую пользу. В основном, это выражается в нормализации гормонального фона и снятии раздражительности и беспокойства. Частые головные боли, нервозность и бессонницы характерны именно для представительниц слабого пола. Свойства мака помогают избавиться от этих неприятных проблем.

Для мужчин

Для организма представителей сильного пола больше пользы принесут не семена мака, а другие составляющие растения. Состав из маковых листьев избавит от повышенной потливости, поможет быстрее затянуться небольшим поверхностным ранкам. Маковое молочко подарит заряд бодрости. Нельзя сказать, что семена мака совсем не принесут пользы мужчинам: они помогут распрощаться с бессонницей и нервным напряжением.

Можно ли мак беременным и кормящим женщинам

Многие интересуются: можно ли употреблять семена мака при беременности? Ответ на этот вопрос не имеет однозначности. Полезные свойства мака благоприятно влияют на некоторые процессы в организме будущих мам, но и, наряду с этим, могут нанести вред. Польза мака при беременности выражается в следующих процессах:

Можно ли мак беременным и кормящим женщинам

  1. Благодаря высокому содержанию белков и жиров происходит нормальное функционирование внутренних органов беременной женщины.
  2. Если беременные страдают от повышенной нервной возбудимости, то семена мака помогут им справиться с тревожными симптомами, избавиться от бессонницы.
  3. Семена мака могут снять спазмы кровеносных сосудов или мочевыводящих путей.
  4. В маке содержится кальций, необходимый для строительства костной ткани. Недостаток этого элемента может привести к неправильному развитию скелета будущего ребенка и другим проблемам со здоровьем.

При употреблении блюда или средств на основе мака беременные женщины должны понимать, что содержащиеся в продукте вещества наркотического происхождения могут плохо повлиять на ребенка.

Нельзя употреблять мак бесконтрольно. Кормящим женщинам можно начинать есть маковые семена, когда ребенку исполнится 4–6 месяцев. До этого времени желательно отказаться от продукта. Начиная вводить в рацион питания маковые продукты, надо смотреть за состоянием младенца. Если у малыша не проявилась аллергическая реакция, не начались проблемы с пищеварением, то можно смело употреблять мак и дальше, конечно же, соблюдая дозировку.

Читайте также:  Производство пищевых добавок для

Видео: продукты вредные при беременности и во время кормления
Развернуть

С какого возраста можно давать ребенку мак

Как уже говорилось выше, для детского организма семена мака приносят несомненную пользу. Входящий в состав кальций участвует в формировании скелета, нормализует работу почек, печени и желудочно-кишечного тракта. Однако высокое содержание кодеина и морфина в продукте предполагает снизить употребление мака к минимуму. Продукты и булочки с маком можно давать детям, как только они начнут кушать самостоятельно. В маленьком возрасте много съесть мака невозможно, поэтому никакого вреда от этого не будет.

Семена мака в медицине

В лечебных целях мак употребляют в виде препаратов, отваров, настоек. Конечно, нельзя вылечить подагру или гастрит, регулярно употребляя булочки с маком. Для лечебного воздействия нужны специальные препараты. Фармакологические свойства мака связаны с содержащимися в нем алколоидами, в первую очередь – с морфином. Он благоприятно воздействует на центральную нервную систему, уменьшает болевые ощущения, выступает в роли снотворного препарата при бессоннице.

При употреблении мака отмечаются положительные воздействия при многих хронических заболеваниях.

При сахарном диабете

Семена мака характеризуются полезными свойствами, которые могут стать важными для людей, страдающих диабетом. Мак относится к таким продуктам, которые легко усваиваются в сыром виде. Содержащиеся в составе мака витамины и микроэлементы позволяют ускорить обмен веществ в организме. При диабете важно обеспечить оптимальную нагрузку на работу внутренних органов. Поэтому польза мака очевидна, как раз благодаря легкому усвоению продукта и насыщению организма кальцием, жирами, белками и другими важными элементами. Диабетики часто страдают бессонницей, а с этой проблемой семена мака быстро справляются.

Важно: гликемический индекс семян мака — 35 единиц.

При панкреатите

Зерна мака положительно воздействуют на пищеварительную систему и поджелудочную железу в том числе. Семена мака защищают слизистую поджелудочной железы от вредных и опасных микробов, укрепляют иммунитет. Возможность употребления мака зависит от стадии болезни. В фазе обострения больным прописана очень строгая диета, при которой исключается употребление продукта. Несмотря на его болеутоляющее свойство, маковые семена достаточно калорийны и содержат жиры, для переваривания которых нужно большое количество ферментов.

При гастрите

При острой форме гастрита употребление продукции с содержанием маковых семян строго запрещается. Твердые зернышки могут оказать раздражающее действие на стенки желудка. Хотя если их перетереть в кашицу и смешать с медом, то небольшое количество полученной смеси поможет снять болевые ощущения в желудке, и состояние организма улучшится.

При запорах

Люди, страдающие постоянными запорами, стараются есть пищу, которая обладает очищающим кишечник действием. Учитывая вяжущие свойства семян, их не рекомендуют употреблять при запорах. Это может усугубить возникшую проблему. При запорах можно использовать лекарственные настои, содержащие семена мака.

При подагре

При этом заболевании в суставах скапливаются соли, что вызывает сильнейшие боли у человека. При таком диагнозе важно правильно питаться и исключить пищу, которая спровоцирует ухудшение самочувствия. Семена мака при употреблении в небольшом количестве способны уменьшить болевые ощущения, а также оказать успокаивающее воздействие на состояние человека.

Рецепты народной медицины на основе мака

В народной медицине используют все части растения. На основе листьев, семян и цветов делают различные отвары и настои. Целебные свойства мака позволяют использовать его для лечения множества недугов.

Рецепты народной медицины на основе мака

Экстракты и настои на основе маковых семян применяют для избавления от головных и зубных болей, при нервных расстройствах и бессоннице, а также для предотвращения появления опухолей.

Рецепт 1
Настой из маковых семян приготовить достаточно просто. Надо взять 5–10 грамм зернышек мака и залить 1 стаканом кипяченой воды. Отвару надо настояться в течение некоторого времени. За один прием нужно выпивать половину стакана, добавив в настой сахар или мед. Готовый отвар не обязательно процеживать, разрешается употреблять его прямо с семенами. Пить отвар лучше всего вечером перед сном.

Рецепт 2
Настой из маковых листьев поможет при нервном и физическом истощении, гипертонии и простудных заболеваниях. Готовят его следующим образом: 1 ст. ложку маковых листьев заливают стаканом кипятка и дают настояться. Употреблять рекомендуется с медом или сахаром.

Рецепт 3
Маковые семена в виде настоя отлично помогают избавиться от острой формы геморроя. Для приготовления надо взять 1 ч. ложку зерен мака и залить стаканом кипятка. Дать отвару настояться в течение 1–2 часов. Настой надо выпить в течение дня за 3 раза.

Применение мака в косметологии

Семена мака используются во многих областях. Косметология также не обходится без этого полезного продукта. Из маковых семян производят универсальное и полезное эфирное масло, которое делают путем отжима семян. Богатый состав косметического продукта оказывает неоценимое воздействие на кожу и волосы. В масле содержатся такие важные элементы: олеиновая, линолевая, стеариновая и пальмитиновая кислоты, витамин Е, морфин, кодеин и папаверин.

Маковое молоко также используется для устранения косметических проблем. С его помощью происходит быстрое заживление ран и порезов. Примочки с маковым молоком помогут избавиться от отеков и кругов под глазами.

Видео: 11 масок для лица, которые можно сделать за минуту
Развернуть

Маковое масло: польза и применение

Отличным средством, используемым в косметологии, является эфирное маковое масло. Изготавливается оно путем холодного прессования семян мака. При таком способе в масле сохраняются все питательные и полезные свойства.

  1. Продукт широко распространен в качестве базового средства для массажа. Успокаивающие свойства масла помогают полностью расслабиться, снять усталость и общее напряжение организма.
  2. Маковое масло считается прекрасным средством для питания кожи. Эпителий получает необходимые микроэлементы и витамины, а также насыщается влагой. Кожа после протирания маслом приобретает эластичность и упругость, повышаются ее защитные функции.
  3. Регулярное применение масла позволит укрепить волосы, восстановить их после повреждений, а также повысить прочность ногтей.
  4. Если наносить масло на небольшие раны или повреждения кожи, то заживление произойдет гораздо быстрее.

Польза макового молока

Этот целебный продукт известен с давних времен. Такое молоко обладает большей пользой, чем обычное коровье. Для приготовления макового молока лучше использовать недозревшие семена, пока они не высохли. В этот период в зернах сконцентрировано наибольшее содержание полезных микроэлементов и витаминов. Целебный продукт обладает следующими свойствами:

Польза макового молока

  1. Является отличным средством от кашля при бронхите.
  2. Помогает избавиться от кожных высыпаний, если пораженные участки обрабатывать наружно.
  3. Нормализует пищеварение, помогает избавиться от диареи, расстройства желудка.
  4. Обладает противопаразитарными свойствами.
  5. Поможет нормализовать функции нервной системы при регулярном употреблении. Активным детям рекомендуют давать такое молоко перед сном, это благоприятно действует на нервную систему.

Как сделать

Приготовить маковое молоко довольно просто. Готовый продукт не подлежит длительному хранению, поэтому делать сразу много не надо.

  1. Семена мака рекомендуется предварительно замочить в воде, желательно на ночь. Так из зернышек выйдут все вредные токсины, которые могли накопиться по причине негативного воздействия окр?