Магний как пищевая добавка
Магний является жизненно важным минералом для правильного функционирования вашего организма. Ваше тело не может его производить, поэтому вам нужно получать его из своего рациона питания.
Чтобы получить достаточное количество этого необходимого питательного вещества, рекомендуется, чтобы мужчины и женщины получали 400-420 мг и 320-360 мг в день соответственно, в зависимости от возраста (1).
Вы можете достичь этого уровня потребления, употребляя в пищу продукты, богатые магнием, или принимая добавки.
В этой статье рассматривается польза, побочные эффекты и рекомендуемые дозы добавок магния.
Что такое магний?
Магний является четвертым наиболее распространенным минералом в вашем организме, и ваше тело не может нормально работать без него (2).
Это питательное вещество необходимо для сотен метаболических процессов и многих других важных функций организма – от выработки энергии до создания важных белков, таких как ваша ДНК (3).
К диетическим источникам магния относятся бобовые, орехи, семена и зеленые листовые овощи. Меньшие количества встречаются в мясе и рыбе.
Однако, несмотря на его важность, исследования показывают, что почти 50% людей в западных странах в Европе и США не получают достаточного количества этого необходимого минерала (2, 4).
Кроме того, низкий уровень магния связан с рядом заболеваний, таких как сахарный диабет 2 типа, болезни сердца и болезнь Альцгеймера (2).
Резюме:
Магний – это минерал, который необходим вашему организму для правильной работы. Многим людям не хватает этого необходимого питательного вещества, которое содержится в таких продуктах, как орехи, листовая зелень, бобовые и семена.
Польза для здоровья
Получение достаточного количества магния важно для оптимального функционирования организма.
Хотя можно получить достаточное количество этого минерала из своего рациона, прием добавки может быть полезен, если вы недополучаете нужного количества из рациона питания или если у вас дефицит.
Прием добавок магния и исправление дефицита были связаны с пользой для здоровья, такой как более низкий риск развития таких заболеваний, как заболевания сердца и улучшение артериального давления, настроения и контроля уровня сахара в крови.
Могут снизить кровяное давление
Прием магниевых добавок может помочь снизить уровень артериального давления (5).
Исследования показывают, что люди с высоким кровяным давлением могут испытывать улучшения при приеме добавок этого минерала (6, 7).
Фактически, один обзор из 22 исследований показал, что прием в среднем 410 мг магния в день был связан со снижением систолического артериального давления на 3-4 мм рт. ст. (верхнее значение) и снижением диастолического давления на 2-3 мм рт. ст. (нижнее значение) (8).
Аналогичным образом, недавний обзор 34 исследований показал, что прием около 350 мг магния в день в среднем в течение 3 месяцев значительно снижал систолическое артериальное давление на 2,00 мм рт. ст. и диастолическое артериальное давление на 1,78 мм рт. ст. (9).
Могут улучшить настроение
Некоторые исследования связывают низкий уровень магния с депрессией, из-за чего исследователи задаются вопросом, может ли прием добавок этого минерала помочь в лечении этого состояния (10).
Одно 12-недельное рандомизированное контролируемое исследование с участием пожилых людей с сахарным диабетом 2 типа, дефицитом магния и депрессией показало, что 450 мг магния в день так же эффективны в улучшении симптомов депрессии, как и антидепрессант Имипрамин в дозе 50 мг (11).
Другое 6-недельное исследование с участием 126 человек с легкой или умеренной формой депрессии показало, что те, кто принимал 248 мг минерала в день наряду с обычным лечением, сообщили о значительном улучшении показателей депрессии (12).
Тем не менее эти исследования не были слепыми – это означает, что участники знали, что они получили минерал, что может исказить результаты.
В конечном счете, необходимы более масштабные и длительные исследования в этой области.
Могут принести пользу в контроле сахара в крови
Магний играет решающую роль в метаболизме инсулина и глюкозы. Многие люди с сахарным диабетом 2 типа – заболеванием, влияющим на контроль уровня сахара в крови – испытывают дефицит этого питательного вещества (2).
Частично это связано с тем, что высокий уровень сахара в крови или инсулина может увеличить количество этого питательного вещества, которое вы теряете с мочой (13).
Предполагается, что прием магниевых добавок может улучшить инсулинорезистентность – метаболическую проблему, при которой ваши клетки не реагируют на инсулин.
Инсулин является важным гормоном, который помогает регулировать уровень сахара в крови. Таким образом, улучшение резистентности к инсулину может способствовать лучшему контролю сахара в крови – особенно у людей с сахарным диабетом.
В трехмесячном исследовании люди с сахарным диабетом 2 типа, которые принимали 300 мг магния в день, испытывали значительное снижение уровня сахара в крови натощак и после еды по сравнению с группой плацебо (14).
Кроме того, обзор показал, что прием магниевых добавок в течение более четырех месяцев оказывал благотворное влияние на чувствительность к инсулину и контроль уровня сахара в крови (15).
Хотя необходимы дополнительные исследования, добавки магния, по-видимому, эффективно помогают контролировать уровень сахара в крови у людей с сахарным диабетом 2 типа (13).
Могут уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний
Низкие уровни магния были связаны с повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний (16, 17).
Это может быть связано с тем, что низкий уровень этого минерала негативно влияет на такие факторы риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, как контроль уровня сахара в крови и артериальное давление (17).
Недавний обзор 28 исследований показал, что добавки магния положительно влияли на некоторые факторы риска развития сердечно-сосудистых заболеваний у людей с сахарным диабетом 2 типа, снижая артериальное давление, уровень холестерина и уровень сахара в крови натощак (18).
Это означает, что прием добавок магния может помочь уменьшить факторы риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, особенно у людей с дефицитом (19).
Хотя эти результаты являются многообещающими, необходимы дополнительные исследования в этой области.
Могут облегчить мигрень
Низкие уровни магния были связаны с мигренью – состоянием, характеризующимся интенсивными, периодически повторяющимися головными болями (20).
Одно 12-недельное исследование показало, что люди с мигренью, которые ежедневно принимали добавку, содержащую 600 мг магния, испытывали на 42% меньше приступов мигрени, и приступы были менее интенсивными (21).
Еще один обзор 5 исследований показал, что лечение мигрени 600 мг магния – высокая доза – было безопасным и эффективным (22).
Тем не менее прежде чем можно будет дать твердые рекомендации относительно дозировки для лечения мигрени необходимы дополнительные исследования.
Резюме:
Добавки магния могут улучшить ряд показателей здоровья, таких как артериальное давление и уровень сахара в крови. Их прием также может снизить риск развития заболеваний, таких как болезни сердца, мигрени и депрессии.
Побочные эффекты и риски
Хотя магниевые добавки обычно считаются безопасными, перед их приемом вам следует проконсультироваться с лечащим врачом, особенно если у вас есть какое-либо заболевание.
Минеральная добавка может быть небезопасной для людей, которые принимают определенные диуретики, сердечные препараты или антибиотики (1).
Большинство людей, которые принимают добавки магния, не испытывают побочных эффектов, но их прием может вызвать проблемы с кишечником, такие как диарея, тошнота и рвота, особенно в больших дозах (20).
Важно отметить, что люди с заболеваниями почек подвержены более высокому риску побочных эффектов, связанных с этими добавками (23).
Кроме того, доказательств того, что магниевые добавки полезны для людей, у которых нет дефицита, недостаточно.
Резюме:
Добавки магния обычно считаются безопасными. Тем не менее если у вас есть проблемы со здоровьем или вы принимаете какие-либо лекарства, вам необходимо поговорить со своим врачом перед их приемом.
Дозировка
Рацион питания с высоким содержанием магния включает в себя полезные для здоровья цельные продукты, такие как цельное зерно, орехи, семена и бобовые.
Хотя можно получать рекомендуемое суточное количество минерала — 400-420 мг для мужчин и 320-360 мг для женщин — только из рациона питания, большинство современных людей не получают достаточного его количества из пищи.
Если вы не можете получить достаточное количество магния из своего рациона и если прием добавок магния безопасен для вас, вы можете принять добавку.
Подробно о дозировке магния при различных состояниях и заболеваниях вы можете узнать на этой странице — Дозировка магния: сколько принимать в день?
Сколько вы должны принимать?
Рекомендуемые дозы магниевых добавок составляют 200-400 мг в день, в зависимости от бренда.
Это означает, что добавка может обеспечить вас 100% или более от рекомендованной суточной нормы потребления (РСНП).
Food and Nutrition Board of the Institute of Medicine установил для добавок магния верхний допустимый предел в 350 мг в сутки — ниже которого вы вряд ли будете испытывать какие-либо побочные эффекты (1, 23).
Если у вас дефицит, вам может потребоваться более высокая доза, но прежде чем принимать большие дозы магния, которые превышают РСНП вам следует проконсультироваться с вашим лечащим врачом.
Какую форму магния выбрать?
Добавки магния бывают разных форм, некоторые из которых ваш организм может усваивать лучше, чем другие.
Вот формы этого минерала, которые лучше усваиваются (23, 24):
- Цитрат магния
- Лактат магния
- Аспартат магния
- Хлорид магния
- Малат магния
- Таурат магния
Однако другие факторы, такие как ваши гены и наличие дефицита, также могут влиять на усвоение (20).
Кроме того, хотя многие исследования показывают, что определенные типы добавок магния являются более усвояемыми, чем другие, некоторые исследования не обнаружили различий между различными составами (25).
При покупке добавки магния выбирайте бренды с отметкой U.S. Pharmacopeia (USP), которая указывает на то, что добавка была проверена на эффективность и загрязняющие вещества.
Резюме:
Допустимый верхний предел доз добавок магния составляет 350 мг в день. Ваш организм может усваивать некоторые формы магния лучше, чем другие.
Подведем итог
- Минерал магний необходим для оптимального функционирования организма.
- К продуктам с наиболее высоким уровнем содержания магния относятся орехи, листовая зелень, бобовые и семена.
- Адекватное потребление магния было связано со снижением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета 2 типа и других заболеваний.
- Прием добавки может помочь вам удовлетворить ваши ежедневные потребности, если вы не получаете достаточно этого важного питательного вещества только из пищи. Побочные эффекты маловероятны при дозах ниже 350 мг в сутки.
- Если вы заинтересованы в том, чтобы попробовать добавку, сначала поговорите со своим лечащим врачом и выберите продукт, который был протестирован третьей стороной, такой как U.S. Pharmacopeia (USP).
- Магний широко доступен в магазинах здоровья, аптеках и онлайн.
Олена ИСЛАМКИНА выпытала у врача-эндокринолога Олеси Бруслик про магний все: какой лучше усваивается, как принимать, когда он работает как успокоительное, когда – как слабительное (и как сделать так, чтобы неодновременно), какой магний заказать на айхерб, а какой искать в аптеке.
Чувство тревоги, раздражительность, ощущение взвинченности и взбудораженности из-за которых не удается уснуть. Кажется, это типичный набор симптомов жителя большого города. Но он может говорить о том, что вы испытываете недостаток магния.
О том, что этот микроэлемент критически важен для здоровья организма много говорят в последнее время. “Попейте магний” – практически универсальный совет при любой проблеме. Мы с доктором Олесей Бруслик решили разобраться, действительно ли так полезен магний, часто ли встречается настоящий дефицит магния, надо ли обязательно сочетать магний и В6, какая формула магния самая эффективная и в чем содержится магний.
Магний участвует в огромном количестве реакций организма. Назови топ процессов, для которых магний критически важен.
- Магний – один из основных микроэлементов, отвечающих за энергетический обмен. С его помощью из креатинфосфата синтезируется АТФ. А АТФ – молекула, которая “запасает” энергию, чтобы затем отдать ее на осуществление реакций в каждой клетке.
- Магний участвует в реакциях синтеза белка. А из белка строятся и обновляются все структуры нашего организма.
- Магний участвует в передаче нервных импульсов. Потому он необходим для нормальной работы нервной системы, процессов мышления, памяти, внимания.
- Магний регулирует сокращение мышечных волокон. Он снимает мышечные спазмы, позволяет нам избавиться от болей в спине, напряжения мышц лица. На мускулатуру органов он тоже действует, расширяет сосуды, снимает спазмы желчных протоков, кишечные спазмы и т.д.
- Магний участвует в построении костей не меньше, чем кальций!
- Магний необходим для синтеза и работы инсулина. Потому это первый микроэлемент, баланс которого нужно восстанавливать при инсулинорезистентности.
Правда ли, что из-за обеднения почв и воды, продукты содержат недостаточно магния?
Спорный вопрос. С одной стороны, почвы действительно “работают на износ” – им не дают “отдыха” и смены культур, что в итоге их истощает. С другой, сельское хозяйство спасают удобрения. При дефиците того же магния в почвах урожайность снижается, что невыгодно. Поэтому поля обязательно удобряют магнием. Не из заботы о человеке, а из-за прибыли. И в итоге магний с едой мы все равно получаем.
В каких продуктах больше всего магния? Можно ли получить нужное количество магния с пищей?
Можно, конечно! На протяжении всей эволюции человек приспосабливался к условиям среды, питания. Аптеки и iherb появились совсем недавно.
Часто ли встречается дефицит магния? Можно ли его распознать по симптомам?
Дефицит магния – очень частая проблема. Его фиксируют у 50% пациентов в наших стационарах. И первая причина: употребление высокообработанной еды. Например, теста, очищенного риса, быстроразвариваемой овсянки. В итоге углеводов много, на их усвоение уходит много магния, а поступает его недостаточно.
Плюс сейчас потребность в магнии повышена из-за хронического стресса – нервной системе требуется много этого микроэлемента.
Симптомов дефицита масса, вы скорее всего найдете какой-то из них у себя:
- Мышечные спазмы, судороги. Обычно думают, что это дефицит кальция, но чаще это дефицит магния.
- Головные боли: спазмы сосудов или мышц черепа.
- Бессонница. Магний – отлично работает как “успокоительное”.
- Тревога, апатия, депрессивные расстройства. Эпидемию депрессий в том числе связывают с тем, что в последние 50 лет мы едим не грубый хлеб из необработанной пшеницы, а мягкие булки. Обработка снижает количество магния на 25%
- Тяга к сладкому – это одно из проявлений начинающейся инсулинорезистентности.
- Запоры – нарушена моторика кишечника, а порой и дефицит желчи из-за ухудшения желчеоттока.
- Ломкие ногти и ломкие кости.
Есть ли анализ на дефицит магния?
Дефицит магния увидеть сложно – это внутриклеточный микроэлемент. Но можно обнаружить его по анализу магния в цельной крови. Цифра должна быть более 1 ммоль/л.
Магний назначают практически всем во время беременности. Зачем?
Из-за распространенности его дефицита. А как мы уже говорили, при дефиците повышается мышечный тонус, судороги, спазмы. Это касается и матки. Тонус матки из-за дефицита магния вряд ли приведет к выкидышу, но ухудшит кровоснабжение плода. А это плохо. Потому магний для женщин в беременность критически важен.
Какие еще группы населения особенно нуждаются в магнии? Дети, пожилые, спортсмены, нервные?
Все нуждаются, кому не хватает. Дети – да. Синдром гиперактивности и дефицита внимания у детей в том числе связан с дефицитом магния. Спортсмены – да. Потому что из-за высокого метаболизма у них повышенный расход всех витаминов и микроэлементов. Нервным – безусловно. Стресс увеличивает потребность в магнии. А дефицит магния увеличивают стресс и нервозность. Чтобы выйти из этого замкнутого круга, магний лучше принимать дополнительно хотя бы курсом.
Есть ли люди, которым магний противопоказан? Какие побочные эффекты могут быть от магния?
Не нужно принимать магний дополнительно, если у вас нет симптомов дефицита и уровень магния цельной крови в норме. Избыток магния – такая же проблема, как дефицит. Магний необходим для работы сердца, думаю, все слышали об этом. Но избыток магния также нарушает его работу, может вызвать аритмии и снижение силы сердечного сокращения. Избыток магния вызывает гипотонию (снижение давления), что приведет к головокружению, тошноте и “упадку сил”. Впрочем и без гипотонии избыток магния, как и дефицит, вызовет слабость. Потому что при избытке магния автоматически “вытесняется” кальций. А нормальное мышечное сокращение, нормальная передача нервного импульса возможны только тогда, когда микроэлементы находятся в определенном балансе.
Точно нельзя назначить самому себе магний при аритмии и почечной недостаточности.
Какие есть формы магния кроме пищевых добавок? Как магний лучше усваивается?
Магний можно применять и внутрь, и наружу – все зависит от целей.
Магний при наружном применении хорошо усваивается и больше подходит для снятия мышечных спазмов, для расслабления.
- Магниевое масло (хлорид магния) наносят на кожу при судорогах и спазмах мышц. Хорошо помогает при менструальных болях.
- Магний в хлопьях – то же магниевое масло, но его нужно самим приготовить: развести с водой.
- Английская соль (эпсомовская соль, эпсом соль) – сульфат магния – соли для ванной. Отлично расслабляет измученные долгой ходьбой ноги, долгим сидением спину, помогает уснуть. Модная процедура флоатинг – это и есть концентрированные магниевые ванны. Расслабляют получше массажа!
- Есть еще бишофит – натуральный минерал, с которым также принимают ванны. Кроме хлорида магния содержит другие микроэлементы.
Какие формы магния переносятся ХУЖЕ всего? И зачем их тогда выпускают?
Перечисленные выше формы – хлорид и сульфат магния – продаются и форме таблеток. Но усваиваются они плохо, к тому же дают неприятный побочный эффект ЖКТ – вызывают диарею. Их в качестве слабительного средства обычно и используют. Есть еще оксид магния – эта форма имеет низкую биодоступность. Но поскольку это самые дешевые формы, они встречаются часто, особенно в витаминных комплексах.
Аспарагинат и лактат магния – формы под вопросом. Поговаривают о том, что они ухудшают работу ЦНС.
Тогда какой магний лучше принимать?
Самая изученная форма с хорошей биодоступностью – цитрат магния. При приеме в большой дозе может давать слабительный эффект. Я рекомендую ее беременным, потому что она изучена лучше других форм. Вот, например, цитрат магния от Now Foods Magnesium Citrate на iHerb. Такой банки хватит на хороший курс магния. Магний цитрат от Solgar можно купить во многих аптеках.
Глицинат магния, малат магния так же отлично усваиваются и слабительного эффекта не дают. Хороший вариант – KAL Magnesium Glycinate. В этой биологически активной добавке есть и кальций. Преимущество таких форм – они называются хелаты/магний хелат – в том, что с такой формой можно принимать сразу два металла, в других же формах прием магния будет тормозить усвоение кальция – вместе их принимать не следует.
При проблемах с сердцем (гипертоническая болезнь, хроническая сердечная недостаточность) лучшими формами считаются таурат и оротат магния.
Таурат магния найти не просто, но это лучшая форма для сердца. Для восстановления “сердечников” советую именно эту добавку. Оротат особенно эффективен при сосудистых проблемах (гипертонической болезни, идиопатических отеках).
Вместо антидепрессанта, снотворного (а то и вместо психотерапевта), лучше любого ноотропа (препарата для улучшения памяти и мыслительной активности) и при проблемах с центральной нервной системой – выбирайте L-треонат. Форма дорогая, но она того стоит. Могу посоветовать Life-Extension Neuro Mag, Dr Mercola Magnesium L-Threonate и Dr Mercola Magnesium L-Threonate 270 – здесь вообще 270 капсул.
Магний может быть в таблетках и порошке – выбирайте тот вариант, который вам больше нравится.
ОК, а если у человека и нервы шалят, и с сердцем не очень, надо ли ему пить разные добавки с магнием?
Я советую отталкиваться от симптомов дефицита. Какой лидирует, такой магний и следует принимать. Они действительно по-разному проникают в разные области организма. Часто я назначаю пациентам цитрат магния и L-треонат или цитрат и оротат.
Сколько магния в день надо принимать?
Суточная норма магния около 400 мг. Постоянное употребление добавки зависит от вашего рациона: если он беден магнием, принимать добавку нужно постоянно. Если вы находите у себя симптомы дефицита, принимайте 400 мг магния вдобавок к магнию, который получаете из пищи. И старайтесь параллельно перестраивать диету.
Надо ли принимать магний с едой?
Необязательно. Я обычно рекомендую пить магний перед сном, чтобы снизить тревожность. В исследованиях магний дает очень хороший эффект при бессоннице. И здоровый сон он сделает более глубоким, обеспечит хороший отдых нервной системе.
С какими препаратами его лучше сочетать/не сочетать?
Не сочетайте магний с другими металлами – оба усвоятся плохо. Исключение – хелатные формы (глицинат магния, малат магния).
Не следует принимать магний с альфа-липоевой кислотой – тоже практически не усвоится.
Категорически нельзя принимать магний вместе с препаратами для лечения аритмии. Полезно будет восполнить не только потребность в магнии, но и в витаминах группы В, особенно В6. Но не обязательно пить магний B6 или магнелис В6. В такой таблетке может оказаться как раз не самая проверенная форма магния, например, лактат. Хорошая форма В6 – у Source Naturals.
Когда лучше пить магний: утром, днем, вечером?
Лучше вечером, чтобы получить плюсы для сна.
Как долго надо принимать магний? Стоит ли делать перерывы?
Я всегда советую параллельно с приемом добавки улучшать качество питания, чтобы все необходимое получать из него. Но с учетом повсеместно высокого уровня стресса иногда необходим постоянный прием. Тогда нужно обязательно контролировать уровень магния в цельной крови каждые 6 месяцев.
Важно: все рекомендации БАДов доктора Олеси Бруслик и Олены Исламкиной основаны на личных предпочтениях. Авторки текста не получают никаких бонусов и вознаграждений от производителей препаратов и убеждены, что витамины и минералы надо в первую очередь стараться получить из пищи.
Больше о витаминах и минералах в инстаграме @dr.bruslik