Красные кровяные тельца какие продукты
Эритроциты – ключевой элемент крови. С помощью этих клеток в организме транспортируется кислород, аминокислоты, некоторые группы гормонов.
Они также принимают участие в большом объеме иммунных процессов. Формируются эритроциты в костном мозге, вырабатываются постоянно. Cредний срок продолжительности жизни красных кровяных телец – 4 месяца.
Каким образом питание влияет на концентрацию эритроцитов в крови при низком или высоком их уровне?
Что влияет на уровень эритроцитов?
Сразу необходимо уточнить, что организм самостоятельно регулирует количество вырабатываемых эритроцитов исходя из количества получаемого кислорода.
Чем его меньше – тем больше красных кровяных телец вырабатывается в костном мозге для предотвращения дефицита кислорода. И наоборот – чем выше его концентрация в воздухе, тем меньше эритроцитов синтезируется в костном мозгу.
Питание же на выработку красных кровяных телец влияет лишь косвенно. Но в некоторых случаях, нормализовать пониженный или повышенный уровень эритроцитов только корректировкой рациона может получиться.
Но каким образом диета влияет на концентрацию эритроцитов? По сути, клетка полноценно формируется после синтеза молекулы гемоглобина. А согласно исследованиям, для формирования гемоглобина необходимы железо, некоторые группы аминокислот, витамины А, С, Е, В-группы. Сами же эритроциты состоят преимущественно из белковых комплексов.
Соответственно, употребление продуктов, богатых на вышеуказанные элементы, способствует стимуляции выработки эритроцитов (если организм нуждается в них нуждается).
Исключение таких продуктов – способствует незначительному понижению концентрации красных кровяных телец. Нормальным же считается уровень от 3,7 до 5,15 миллион клеток на микролитр крови.
7 продуктов, которые их повышают
Для максимально быстрого поднятия уровня эритроцитов в крови врачи рекомендуют употреблять железосодержащие продукты. Также необходимо соблюдать определенные правила питания для увеличения объема эритроцитов в крови. Среди наиболее эффективных продуктов можно выделить следующие:
- Свекла (и свекольный сок). Свекла — одно из лучших средств для борьбы с анемией, недостатком эритроцитов в крови. Сок рекомендуется употреблять в разбавленном виде (1 к 1 с водой), не более 500 миллилитров в сутки.
- Яблоки. Яблоки богаты на железо, что и стимулирует выработку гемоглобина, а вместе с ним – эритроцитов. Помимо этого, в яблоках содержится ненамного меньше аскорбиновой кислоты (витамина С), нежели в лимонах.
- Мясные субпродукты. Особенно полезны для повышения эритроцитов говяжья или свиная печень, легкие, почки. В них содержится и железо, и аминокислоты (в том числе незаменимые), благодаря которым и формируется гемоглобин.
- Гречневая каша. Из круп – только гречка увеличивает концентрацию эритроцитов в крови. В этом плане диетологи также рекомендуют включать в рацион кисель из овсяных хлопьев (настаивая в кипятке).
- Куриные яйца. Причем, употреблять необходимо именно желтки. Перепелиные тоже подойдут – их безопасность есть в свежем виде.
- Томаты. Также увеличивают концентрацию эритроцитов, а вместе с этим – препятствуют увеличению вязкости крови. Но стоит учесть, что употребление помидоров нарушает баланс форменных элементов (к примеру, количество тромбоцитов может незначительно снижаться).
- Сухофрукты. Особенно полезны чернослив, курага, виноград. Богаты на витамины В-группы и железо. Но употреблять следует не более 70 – 80 грамм в сутки (из-за высокого содержания сахара).
При высоких же эритроцитах, всю вышеперечисленную еду требуется, наоборот, исключить.
А что снижает их содержание?
Помимо соблюдения определенного рациона для снижения концентрации эритроцитов в крови необходимо обеспечить достаточное поступления жидкости в организм – именно вода является основной плазмы, в которой впоследствии и перемещаются красные кровяные тельца. Помимо воды, следует есть:
- Кисломолочные продукты. Практически во всех них высокое содержание кальция, который замедляет усваивание железа. Вместе с этим снижается уровень гемоглобина.
- Рыба. Богата на простые аминокислоты и омега-3, что комплексно нормализует биохимический состав крови.
- Арбуз. Состоит преимущественно из жидкости, нормализует водно-солевой баланс плазмы. Также помогает разжижить кровь.
- Грецкие орехи. Среди растительных продуктов – самые богатые на омега-3 ненасыщенные жирные кислоты, которые нормализуют биохимический состав крови.
- Картофель. Отлично заменяет глюкозу, тем самым способствуя разжижению крови. Лучше употреблять в отварном или печеном виде, в жареном – большое количество холестерина, что создаст дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему.
Но если соблюдение вышеуказанного рациона не помогает нормализовать концентрацию эритроцитов в крови в кратчайшие сроки – следует обязательно обращаться за врачебной помощью. Особенно это актуально для детей, у которых эритроцитоз может спровоцировать возникновение сложных патологий.
Интересное видео
А сейчас предлагаем вам ознакомится с видео:
Заключение
Итого, и повышенный, и пониженный уровень эритроцитов негативно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы.
Удерживать нормальную концентрацию красных кровяных телец поможет изменение рациона, включение в него продуктов, стимулирующих или замедляющих формирование молекул гемоглобина.
Чувство слабости и вялость могут свидетельствовать об анемии — недостатке эритроцитов, или красных кровяных телец. Наиболее распространенной причиной этого является недостаток железа и, возможно, других минералов и питательных веществ. Низкий уровень гемоглобина и низкий уровень эритроцитов являются основным признаком недоедания, нарушения питания, а также развития такой серьезной болезни, как лейкемия. Чтобы увеличить количество красных телец в крови, следуйте советам в этой статье.
Изменение рациона
1
Включите в рацион продукты, богатые железом. Таким образом организм восполнит его недостаток. Питаясь богатой железом едой ежедневно, вы сможете увеличить количество эритроцитов в крови. Дело в том, что железо является неотъемлемой частью эритроцитов и гемоглобина, так как оно помогает доставить кислород в остальные органы и части тела. Оно также помогает выведению из организма монооксида углерода при выдыхании.[1] Ниже приведены примеры продуктов, богатых железом: [2]
- бобовые;
- чечевица;
- овощи с зелеными листьями, например листовая капуста и шпинат;
- чернослив;
- потроха животных, например печень;
- фасоль;
- яичные желтки;
- красное мясо;
- изюм.
- Если потребления продуктов богатых железом недостаточно для восстановления необходимого уровня, можно принимать пищевые добавки и минералы для увеличения количества красных кровяных телец в крови. Витамины, содержащие железо обычно производится в виде капсул по 50-100 мг, их можно принимать 2-3 раза в день.
2
Употребляйте продукты, богатые медью. Медь — это еще один необходимый для организма минерал, который помогает железу усваиваться клетками организма. Данный элемент содержится в птице, моллюсках, печени, цельных зернах, шоколаде, фасоли, вишне и орехах. Продаются также добавки в форме таблеток, содержащих 900 мкг меди, которые нужно принимать один раз в день.
- Взрослым требуется в среднем 900 мкг меди в день. Женщины репродуктивного возраста теряют много крови во время менструаций, поэтому им требуется больше меди, чем мужчинам.
3
Обязательно принимайте фолиевую кислоту. По-другому она называется витамин B9 и также помогает формированию нормального количества эритроцитов. Значительное снижение количества фолиевой кислоты в организме может привести к анемии.
- Большое количество витамина В9 содержится в крупах, хлебе, овощах с темно-зелеными листьями, горохе, чечевице, фасоли и орехах. Кроме того, этот витамин можно принимать в виде пищевой добавки один раз в день от 100 до 250 мкг.
- Американский колледж акушеров и гинекологов рекомендует взрослым женщинам с регулярными менструациями принимать фолиевую кислоту ежедневно по 400 мкг. Также Американский институт здравоохранения рекомендует беременным женщинам принимать 600 мкг фолиевой кислоты.
- Кроме того, что фолиевая кислота помогает производить здоровые клетки крови, она играет важную роль в производстве и восстановлении клеток в нормально функционирующей ДНК.
4
Принимайте витамин A. Ретинол, или витамин А, поддерживает развитие стволовых клеток эритроцитов в костном мозге, при этом обеспечивая эритроциты достаточным количеством железа, необходимого для формирования гемоглобина.
- Витамин А содержится в больших количествах в сладком картофеле, моркови, кабачках, овощах с темно-зелеными листьями, сладком красном перце и таких фруктах, как абрикос, грейпфрут, арбуз, слива и дыня.
- Ежедневная потребность женщин в витамине А составляет 700 мкг и 900 мкг для мужчин.
5
Принимайте также витамин С. Принимайте его наряду с железом, чтобы оба витамина усиливали действие друг друга. Витамин С повышает способность организма поглощать больше железа, увеличивая производство красных кровяных телец.
- Ежедневный прием 500 мг витамина С вместе с железом поможет вашему организму усваивать железо эффективнее. Однако следует соблюдать осторожность, принимая железо, так как его передозировка вредна для организма.
Изменение образа жизни
1
Регулярно занимайтесь физкультурой. Физические упражнения полезны для всех, в том числе и для людей с низким уровнем эритроцитов в крови, причем полезны как физически, так и духовно. Они помогают нам оставаться здоровыми и даже избежать некоторых возможных заболеваний.
- Бег трусцой, просто бег и плавание полезнее всего для сердечно-сосудистой системы, хотя, с другой стороны, любые упражнения хороши.
- Физические упражнения играют важную роль в производстве красных кровяных телец. По мере занятия спортом вы устаете и сильно потеете. Энергичное занятие спортом приводит к тому, что телу требуется больше кислорода и таким образом в мозг идет соответствующий сигнал, в итоге стимулируется выработка красных кровяных телец и гемоглобина, которые обеспечивают организм кислородом.
2
Избавьтесь от вредных привычек. Если вам важен уровень эритроцитов в крови избегайте курения и употребления алкоголя. Лучше, если вы откажитесь от таких привычек ради вашего здоровья.
- Курение может создать перебои в потоке крови, оно сужает кровеносные сосуды и сгущает кровь. В результате кровь неправильно циркулирует и доставляет кислород к другим частям тела. Кроме того, таким образом костному мозгу может недоставать кислорода.
- С другой стороны, чрезмерное потребление алкоголя может сделать кровь более густой, замедлить кровоток, снизить уровень кислорода в крови и количества красных кровяных телец, а также привести к выработке незрелых эритроцитов.
3
При необходимости можно сделать переливание крови. Если количество эритроцитов настолько низко, что ситуацию не могут исправить ни рацион, ни добавки, может помочь переливание крови. Проконсультируйтесь с лечащим врачом и сдайте общий анализ крови. С помощью данного анализа будет ясно количество эритроцитов в вашем организме.
- Нормальный показатель количества эритроцитов — от 4 до 6 миллионов кровяных телец на микролитр. Если у вас очень низкий уровень эритроцитов, врач может порекомендовать вам перелить концентрированную или цельную кровь. [3]
4
Регулярно проходите медицинский осмотр. Следить за изменениями в крови можно, регулярно посещая врача. Возможно, следует провести дополнительные анализы, чтобы узнать причину, по которой уменьшается уровень эритроцитов. Старайтесь посещать врача каждый год.
- Если вам сказали, что у вас низкий уровень эритроцитов в крови, примите приведенные выше советы серьезно. Живите и питайтесь так, чтобы увеличить количество красных кровяных телец в крови. Благодаря предпринятым усилиям вы заметите положительный результат.
Что такое красные кровяные тельца
1
Общая информация о красных кровяных тельцах. Около четверти всех клеток в организме человека составляют красные кровяные клетки или эритроциты. Они вырабатываются в костном мозге, который производит приблизительно 2,4 млн. эритроцитов в секунду.
- Эритроциты циркулируют в организме в течение 100 до 120 дней. По этой причине мы можем сдавать донорскую кровь только один раз в 3-4 месяца.
- Мужчины имеют в среднем 5,2 млн. эритроцитов на кубический миллиметр, у женщин же эта цифра равна 4,6 млн. Если вы часто сдаете кровь, то наверняка заметили, что чаще донорами являются мужчины, а не женщины.
2
Циркуляция гемоглобина в крови. Богатый железом белок, известный как гемоглобин, является основным компонентом красных кровяных клеток. Он отвечает за красный цвет, так как связывает железо с кислородом.
- Каждая молекула гемоглобина имеет четыре атома железа, каждый из которых связывается с 1 молекулой кислорода и с 2 атомами кислорода. Примерно на 33% эритроцит состоит из гемоглобина, нормальным уровнем которого является 15,5 г/дл у мужчин и 14 г/дл у женщин.
3
Роль эритроцитов. Красные кровяные клетки играют важную роль в циркуляции богатой кислородом крови от легких к тканям и клеткам. Эритроциты имеют клеточные мембраны, состоящие из липидов и белков, необходимых для физиологических функций во время работы в капиллярной сети через кровеносную систему.
- Кроме того, эритроциты помогают избавиться от диоксида углерода. Они содержат карбоангидразы, ферменты, с помощью которых возникает реакция воды и диоксида углерода с образованием угольной кислоты, а также отделяются водород и ионы бикарбоната.
- Ионы водорода связываются с гемоглобином, в то время как ионы бикарбоната попадают в плазму, удаляя примерно 70% двуокиси углерода. 20% двуокиси углерода связывается с гемоглобином, который затем попадает в легкие. Остальные же 7% растворяются в плазме.
Советы
- Полезны также витамин В12 и В6. Витамин В12 можно приобрести в виде таблеток (2,4 мкг) и принимать один раз в день. Витамин B6 тоже продается в виде таблеток (1,5 мкг) и его также следует принимать раз в день. Витамин В12 содержится в мясе и яйцах, а витамином В6 богаты бананы, рыба и печеный картофель.
- Продолжительность жизни красных кровяных клеток составляет около 120 дней. Сразу после этого костный мозг выпускает новую партию эритроцитов.
Об этой статье
Эту страницу просматривали 87 900 раз.
Была ли эта статья полезной?
Низкий уровень красных кровяных телец может вызвать множество симптомов и осложнений.
Существует несколько изменений в рационе питания и образе жизни, которые люди могут внести, чтобы помочь организму увеличить количество красных кровяных телец. Однако, если симптомы сохраняются, важно обратиться к врачу.
Красные кровяные тельца являются наиболее распространенными клетками в крови человека. Клетки содержат гемоглобин, который является белком, несущим кислород по телу. Гемоглобин также отвечает за отличительный цвет крови.
Красные кровяные тельца циркулируют в организме в среднем 115 дней. После этого они попадают в печень, где разрушаются, и их питательные вещества рециркулируются обратно в клетки.
В костном мозге постоянно вырабатываются красные кровяные тельца. Если организм не получает регулярного снабжения необходимыми питательными веществами, красные кровяные тельца могут деформироваться или отмирать быстрее, чем организм может их заменить.
Симптомы
Низкий уровень красной крови или малокровия могут вызвать следующие симптомы:
Анемия может привести к серьезным осложнениям, которые могут представлять опасность для жизни, если оставить их без лечения.
Низкий уровень эритроцитов обычно объясняется низким потреблением основных питательных веществ. Питание более богатой питательными веществами пищи может дать организму необходимые средства для создания здоровых эритроцитов.
Эти витамины и минералы также можно принимать в качестве добавок, хотя лучше всего получать питательные вещества непосредственно из здоровой пищи. Попробуйте потреблять продукты, богатые следующими питательными веществами:
Железо является питательным веществом, наиболее часто ассоциируемым с анемией. Организм использует железо для производства гемоглобина, который хранит кислород в клетках крови. Без железа эти клетки могут умирать или не доставлять кислород в организм.
Питание продуктами с высоким содержанием железа может помочь предотвратить симптомы анемии и сохранить здоровье крови. Источники железа включают в себя:
- моллюски, такие как устрицы, моллюски и мидии.
- шпинатный
- обогащённые зерновые
- сливовый сок
- тунец
- говяжий
- тофу
- куриная печень
- белая фасоль
- чечевица
Витамин В-12
Витамин В-12 важен для функционирования мозга и создания новых красных кровяных телец. Низкий уровень витамина В-12 может препятствовать полному созреванию красных кровяных телец. Этот дефицит может привести к аномальным эритроцитам, называемым мегаобластами, и состоянию, называемому мегаобластической анемией.
Витамин В-12 связывается с белком в продуктах питания и содержится в красном мясе, рыбе и моллюсках. Молочные продукты, такие как молоко и сыр, также содержат витамин В-12.
Витамин В-12 часто добавляют в витамины для завтрака, соевое и ореховое молоко и дрожжи для дополнения ежедневного рациона, особенно если они не едят мясо или молоко.
Витамин Б-9
Витамин В-9 также известен как фолиевая кислота или фолат. Это необходимое питательное вещество для нервной системы и надпочечников и помогает создавать новые клетки в организме.
У людей с низким уровнем фолата может развиться анемия. Продукты с высоким содержанием фолиевой кислоты включают в себя:
- чечевица
- гарбанзос
- спаржа
- шпинатный
- обогащенный хлеб и зерна
витамин С
Хотя витамин С напрямую не влияет на красные кровяные тельца, он все еще важен, потому что помогает организму усваивать больше железа. Железо помогает увеличить количество красных кровяных телец, которое может образоваться в организме.
Витамин С содержится в различных продуктах питания, в том числе:
- киви-фрукты
- болгарский красный перец
- клубника
- апельсины
- сок грейпфрута
Медь
Медь является незаменимым минералом, который помогает организму использовать железо в кровотоке. Если в организме недостаточно меди, организму может быть трудно усваивать железо, необходимое для выживания клеток крови.
Медь можно найти в таких продуктах питания, как:
- говяжья печень
- моллюски, такие как устрицы и крабы.
- орехи кешью
- семена подсолнуха
- чечевица
витамин А
Ретинол, широко известный как витамин А, поддерживает количество эритроцитов так же, как медь. Это может помочь клеткам поглотить железо, необходимое для поддержания здоровья.
Продукты, богатые витамином А, включают в себя:
- говяжья печень
- сладкий картофель
- морковь
- масло печени трески
- темно-листовая зелень, такая как капуста, коллард и шпинат.
- некоторые фрукты, включая канталупу и манго.
Изменения в образе жизни
Простые изменения образа жизни могут существенно повлиять на увеличение количества эритроцитов.
Снижение потребления алкоголя
Может оказаться полезным исключить или сократить употребление алкогольных напитков из рациона, так как употребление слишком большого количества алкоголя может снизить количество РБК.
В соответствии с диетическими рекомендациями в Соединенных Штатах умеренное потребление алкоголя мужчинами составляет два алкогольных напитка в день или менее, а умеренное потребление женщинами — один алкогольный напиток в день или менее.
Выполнение
Умеренные физические упражнения полезны для всех, но особенно важны для создания здоровых эритроцитов.
Постоянные интенсивные физические упражнения, повышающие частоту сердечных сокращений, вызывают потребность организма и мозга в большем количестве кислорода. Вот почему сердце бьется быстрее, а легкие дышат все глубже и быстрее.
Эта потребность в кислороде стимулирует организм вырабатывать больше эритроцитов. Регулярные физические упражнения в сочетании со здоровым питанием означают, что костный мозг обладает лучшими инструментами для создания этих клеток.
- бег
- бег трусцой
- велоспорт
- купальный
- занятия с гидом, такие как спиннинг или аэробика.
Понимание состава крови
Нормальное количество эритроцитов крови варьируется от 4,7 до 6,1 млн. клеток на микролитр (мкл) у мужчин и от 4,2 до 5,4 млн. клеток на мкл у женщин. Нормальное количество клеток у детей составляет от 4,0 до 5,5 млн. клеток на мкл.
Эти диапазоны могут варьироваться от человека к человеку, а также изменяться в зависимости от лаборатории, которая проводит тесты.
Количество красных кровяных телец ниже среднего может быть вызвано рядом нарушений. Это может включать в себя:
- кровотечение и кровоизлияние
- недоедание
- заболевание почек
- отказ костного мозга
- беременность
- перегидрание
Более высокое, чем среднее, количество красных кровяных телец опасно и может представлять опасность для жизни. Они могут быть вызваны несколькими причинами, в том числе:
- заболевания сердца
- заболевание костного мозга
- курение табака
- почечные заболевания
- обезвоживание
Некоторые лекарства также могут влиять на анализ крови, делая его более высоким или более низким, чем обычно.
Когда обратиться к врачу
Изменений в рационе питания и образе жизни в некоторых случаях недостаточно, и врачи могут порекомендовать другие варианты, которые помогут увеличить количество красных кровяных телец.
Врачи могут назначать определенные лекарства для стимулирования выработки красных кровяных телец в организме. Гормональное лечение может быть назначено в случаях анемии, вызванной раком, заболеванием почек, диабетом или любым другим заболеванием, которое могло привести к нарушению функционирования естественных гормонов организма.
Если результаты анализов показывают, что низкий уровень красных кровяных телец человека вызван чем-то другим, врачи попытаются лечить это заболевание. Это может помочь увеличить количество красных кровяных телец самостоятельно, хотя правильный выбор рациона питания и образа жизни может этому способствовать.
В редких случаях врачи рекомендуют переливание крови. Обычно это делается только в том случае, если организм не реагирует на лекарства и изменения образа жизни.
Если вы хотите купить какое-либо из добавок, перечисленных в этой статье, то они доступны в Интернете.
Мы отобрали связанные между собой товары, основываясь на качестве продукции, и перечислили все «за» и «против» каждого из них, чтобы помочь вам определить, какие из них будут работать лучше всего для вас. Мы сотрудничаем с некоторыми компаниями, которые продают эти продукты, что означает, что Healthline UK и наши партнеры могут получать часть дохода, если вы совершаете покупку по вышеуказанной ссылке (ссылкам).