Кофе монарх какой продукт

Кофе, который можно увидеть на полках любого супермаркета и даже небольшого районного магазинчика продуктов, всегда будет иметь высокий спрос ввиду своей распространенности и доступности. Но даже тот человек, для которого бодрящий напиток не является важной частью утра, понимает, что бренд бренду — рознь. Огромное количество относительно недорогих сортов кофе имеют неприятный, горький вкус, что заставляет покупателей отказаться от такого приобретения, несмотря на приемлемую цену. Другие же, наоборот, не меняются с годами. К категории последних относится Якобс Монарх — кофе, любимый тысячами наших соотечественников.

История компании

Бренд Якобс стал известен широкой публике в 1895 году — именно его принято считать временем основания компании. Как и многие мировые гиганты, сначала фирма была популярна только у узкого круга лиц. Иоганн Якобс — как вы понимаете, именно в его честь будет названа огромная кофейная империя — являлся хозяином магазина в Бремене, где продавались разнообразные вкусности: чай, кофе, печенье, бисквиты и прочие кондитерские изделия.

Внимательный немец, постоянно наблюдавший за тем, что покупают его клиенты, заметил, что именно кофе вызывает у постоянных и случайных посетителей наибольший ажиотаж. Это натолкнуло его на мысль самому начать обжаривать кофейное зерно и предлагать соотечественникам более качественный напиток. Сказано — сделано. Спустя десяток лет Иоганном была создана своя обжарочная компания, а еще чуть позже — зарегистрирован торговый бренд Jacobs Kaffee, который позже сменит свое название.

Дальнейшая история будущего бренда кофе Jacobs Monarch полна и взлетов, и падений. Предприятие чуть было не закрыли в годы Первой и Второй Мировой войны, но к наступлению 50-х годов спрос на кофейное зерно снова возрос, что и спасло фирму от разорения. Во второй половине 20-го столетия компания вышла на европейский, а затем — на мировой рынок, где продукт произвел настоящий фурор. Это привело к тому, что в конце века Jacobs Kaffee поступило выгодное предложение от Kraft Foods, от которого владелец бренда (им к тому времени стал сын Иоганна — Клаус) не смог отказаться.

Сырье для изготовления

В производстве кофе Якобс Монарх участвует только очень качественное кофейное зерно, за этим очень пристально следят на всех этапах изготовления напитка. Единственное «но» — фирма старается не особенно экспериментировать с вкусовыми нюансами. Тому есть оправдание: не всякому кофеману нравится излишне кислый или горьковатый напиток, равно как и слишком яркие ноты цветов или фруктов. А вот спокойный, классический вкус приходится по душе всем.

Производство кофе

Порядок производства:

1. Производится тщательный отбор зеленых зерен, после чего они сушатся и поступают в обжарочный цех.
2. Следом за средней по интенсивности обжаркой осуществляется измельчение (молотый кофе) и экстракция порошка (в случае, когда мы имеем дело с растворимым, сублимированным вариантом).
3. После вытяжки порошок проходит процесс сублимации (мгновенной заморозки в условиях очень низкой температуры) и сушки.

Ассортимент продукции

У бренда есть три крупные категории товаров — это зерновой кофе, молотый и сублимированный (растворимый). Наиболее популярен третий вид, но это и неудивительно. Сублимированный кофе можно взять с собой куда угодно, не боясь, что он испачкает вашу одежду, случайно просыпавшись на нее из банки. Также его проще заваривать — достаточно просто залить 1-2 чайные ложки кипятком, добавить молоко, сливки или сахар по вкусу. Никаких последующих процеживаний через ситечко или предварительного помола!

Кофе в зернах

Кофе в зернах Якобс Монарх — это выбор тех ценителей, кто приходит в восторг и получает удовольствие от процесса классического заваривания кофе. Насыпьте нужное количество зерна в ручную или электрическую мельницу, измельчите его, а порошок отправьте в кофемашину, кемекс, пуровер, турку, френчпресс или аэропресс. Далее приготовьте напиток любимым способом и наслаждайтесь его превосходным, идеально сбалансированным вкусом.

Молотый

Приготовление этого напитка займет чуть меньше времени, ведь зерно уже не нуждается в помоле. Подобно способу, указанному выше, приготовьте его так, как вы любите, после чего разлейте по чашкам. Важный нюанс: молотый кофе подходит и для заваривания в кружке, после настаивания в течение 4-5 минут гущу нужно сцедить.

Старайтесь закончить пачку за 1-2 месяца, в противном случае порошок приобретет неприятный привкус.

Растворимый

А вот этот вариант можно растянуть надолго, благо испортить его может только попадание внутрь влаги. Покупайте сублимированный кофе Якобс Монарх 190 грамм, 250 грамм или более (можно найти в крупных оптовых магазинах), оставляйте дома или несите на работу. Растворимый кофе Якобс продается в классических стеклянных банках или вакуумной упаковке, какой вариант выберете вы — не так важно. В любом случае напиток получится отличным!

Стоимость кофе

На ценник влияют сразу несколько важных моментов — в какой таре продается зерно или порошок, каков его вес, в какую он попадает категорию. Например, кофе с пометкой «Классик» будет самым дешевым, а «Велюр», «Интенс» или «Миликано» — уже в полтора раза дороже. Также определенное влияние оказывает сам магазин — разные торговые сети устанавливаю свою цену. Если говорить в среднем, то стоимость 250 грамм растворимого кофе колеблется в пределах 250-300 рублей.

В заключение расскажем о таком немаловажном факторе, как калорийность кофе Якобс Монарх. В 100 г продукта без добавления молока, сливок, сахара, лимона или сиропа насчитывается 101 ккал. Обратите внимание, что речь здесь идет о сухом порошке, куда пока не добавили воду. То есть, на чашку объемом 300-400 мл придется порядка 40 ккал, а если добавить туда молоко — то 80-90. В остальных случаях подсчеты нужно вести индивидуально, исходя из того, с чем вы привыкли пить бодрящий напиток. Но в целом нужно помнить, что кофе с добавками довольно калориен, если вы сидите на диете, то чрезмерно увлекаться им не следует.

Что может быть лучше, чем чашечка ароматного кофе, с которой начинается утро? Этот изумительный напиток придаст вам бодрость, наполнит жизненной энергией и поднимет настроение на весь предстоящий день.

Но для того чтобы приготовить полноценный напиток из кофейных зерен, требуется время, которого так не хватает по утрам.

В этом случае поможет кофе растворимый якобс. Если же вы относитесь к категории счастливчиков, которым некуда торопиться по утрам, в вашем распоряжении – кофе якобс в зернах.

Производят ли кофе Якобс в России

Производитель кофе якобс в России – компания Kraft Foods, построившая в 2000 году завод, занимающийся производством кофейных смесей и упаковкой растворимого кофе.

В 2006 году был построен ещё один завод непрерывного цикла в Ломоносовском районе Ленинградской области (промышленная зона Горелово).

Посмотрите, как готовиться быстрая выпечка к чаю. Самые простые и вкусные рецепты приготовления!

Керамическая турка для кофе: все особенности приготовленного напитка в ней смотрите тут.

В процессе производства на этом заводе осуществляется:

1. 1. обжарка зеленого кофе;

1. 1. экстракция кофейного порошка;

1. сублимация экстракта (предусматривающая его глубокую заморозку и сушку в условиях вакуума).

На данном предприятии используются самые передовые технологии, что обеспечивает высокое качество производимого продукта.

Помимо этого завод занимается расфасовкой гранулированного и порошкообразного кофе марок Jacobs Aroma и Maxwell House, получаемого из Западной Европы.

Популярные марки кофе Якобс

Кофе якобс монарх дает ценителям этого напитка возможность выбора, поскольку выпускается в трех формах: в зернах, в молотом виде и в виде растворимого порошка.

Кофе якобс монарх в зернах представляет собой тщательно подобранную смесь двух самых популярных видов кофе: робусты и арабики.

Сочетание сортов не случайно: дело в том, что они дополняют и обогащают друг друга.

Изысканный аромат, мягкий и нежный вкус, маслянистая консистенция, легкая кислинка – вот несомненные достоинства, которые вносит арабика.

В то же время робуста, содержащая большое количество кофеина, придает напитку крепость и небольшую горчинку.

Кофе растворимый якобс монарх, благодаря использованию самых прогрессивных технологий производства, сохраняет неповторимый вкус и притягательный аромат правильно обжаренных кофейных зерен.

Одним из несомненных достоинств марки кофе якобс является тщательно продуманная упаковка, позволяющая сохранить все полезные свойства продукта.

Кофе якобс монарх милликано представляет собой революционную новинку, позволяющую объединить достоинства напитка, приготовленного из молотых зерен с быстротой приготовления растворимого кофе.

Гранулы, получающиеся в результате этого процесса, в 2 раза мельче, чем привычные для нас крупинки растворимого кофе.

Излюбленный десерт к чашечке ароматного кофе – тирамису, классический рецепт, которого достаточно прост, и не займет много времени.

Узнайте здесь, как пользоваться кофеваркой капельного типа.

Узнайте, про кофе Жардин в зернах по адресу: https://ahotcup.com/kofe/osobennosti/kofe-zhardin-zaryad-bodrosti-na-celyjj-d.html.

Кофе якобс монарх милликано – напиток, приготовленный из молотого кофе, обладающий эффектом растворимого.

Инновационные капсулы этой марки кофе, отдавая ароматному напитку свой изумительный вкус, оставляют осадок на дне кофейной чашки.

Кофе якобс милликано – пример удачного компромисса, примиряющего сторонников употребления молотого и растворимого кофе.

Кофе якобс кронинг производится в немецком Бремене – городе, где жил основатель империи – Иоганн Якобс, который открыл свой первый магазинчик в 1895 году.

Кофе якобс кронинг эспрессо, обладающий пикантной горчинкой, густой консистенцией, насыщенным вкусом и ярким ароматом, оставляет долгое послевкусие горького шоколада.

Этот напиток предназначен для настоящих ценителей кофе эспрессо.

Вакуумная упаковка из нескольких слоев фольги позволяет сохранить все самые ценные свойства молотых зерен арабики.

Молотый кофе якобс кронинг подвергается настолько тонкому помолу, что хорошо заваривается кипяченой водой прямо в чашке, что особенно удобно в утренние часы, когда приходится в спешке собираться на работу.

Обзор марок кофе якобс

Марка кофе якобс монарх представлена в виде цельных зерен, в молотом виде и в сублимированной (растворимой) форме.

Марка якобс монарх миликано совмещает в себе достоинства вкуса молотого кофе с быстротой приготовления растворимого напитка.

Молотый кофе якобс кронинг обладает ультратонким помолом, позволяющим производить заваривание напитка прямо в чашке.