Какой знак стоит на пищевых продуктах

Какой знак стоит на пищевых продуктах thumbnail

Справочная таблица содержит описание и расшифровку различных символов и знаков наносимых на товары, продукты и их упаковку, которые информируют потребителей о тех или иных свойствах этого товара — экологические свойства, правила транспортировки, хранения, утилизации, из чего сделаны и другие характеристики. Также на упаковку и товары наносят штрих-код (чаще всего EAN-13), что он означает и как его расшифровать читайте в статье «штрих-код стран мира и его расшифровка».

simvol017

Вес нетто (вес товара без упаковки), если рядом указано число в рамке, оно означает вес брутто (вес товара с упаковкой)

simvol018

Нетоксичный материал

Обозначение того, что изделие изготовлено из материала (обычно—пластик), который нетоксичен и может соприкасаться с пищевыми продуктами. Применяется на пластиковой (одноразовой) посуде, кухонной технике, иногда—на упаковке продуктов питания.

simvol026

«Не сорите!»

Он означает, что упаковку этого товара настоятельно рекомендуют выбросить в урну.

simvol019

Осторожно, хрупкий товар

simvol027

Замороженный продукт

simvol020

Беречь от влаги. 

simvol021

Верх товара.

Указывает правильное вертикальное положение груза

simvol024

Беречь от излучения

Любой из видов излучения может влиять на свойства груза или изменять их.

simvol030

Знак «Срок годности товара после вскрытия упаковки«.

Почти всегда встречается на кремах, гелях, тониках и антиперспирантах. Рядом ставят число и букву M, что означает число месяцев.

simvol029

Особая утилизация

Во избежание нанесения вреда окружающей среде необходимо отделить данный объект от обычных отходов и утилизировать его наиболее безопасным способом, например, сдать в специальные места по утилизации.

simvol032

Переработка стекла

simvol033

Переработка нефтепродуктов

Маркировка, указывающая на способ обращения с грузами. ГОСТ Р 51474-99. 

simvol023

Ограничение температуры, рядом указывается значение

simvol025

Тропическая упаковка

Повреждения упаковки вследствие специфики климата могут привести к порче груза. Т — знак тропической климатической зоны, 00-00 — месяц и год упаковывания.

simvol022

Беречь от солнечных лучей

Груз следует беречь от нагрева и защищать от прямого попадания солнечных лучей.

simvol035

Центр тяжести

Указывает на центр тяжести, если он не совпадает с геометрическим центром груза.

simvol036

Герметичная упаковка

При транспортировке, перегрузки и хранении — не вскрывать.

simvol037

Скоропортящийся груз

Для защиты груза требуются соответствующие меры: искусственное охлаждение или нагревание, проветривание, относительная влажность воздуха и др.

simvol038

Открывать здесь

Упаковку открывают только в указанном месте.

simvol039

Крюками не брать

Запрещение применения крюков при поднятии груза.

simvol040

Место строповки

Указывает место расположения канатов или цепей для подъема груза.

simvol041

Поднимать тележкой запрещается

Указывает места, где нельзя применять тележку при подъеме и перемещении груза.

simvol042

Штабелировать запрещается

На груз с этим знаком при транспортировании и хранении не допускается класть другие грузы.

simvol043

Поднимать непосредственно за груз.

Поднимать груз за упаковку запрещается.

simvol044

Защищать от радиоактивных источников

Проникание излучения может снизить или уничтожить ценность груза.

simvol045

Не катить

Груз не следует подвергать качению.

simvol046

Штабелирование ограничено

Ограничена возможность штабелирования груза весом указываемым над знаком.

simvol047

Зажимать здесь

Указывает места, где следует брать груз зажимами.

simvol048

Не зажимать

Упаковку следует зажимать по указанным сторонам груза.

simvol049

Предел по количеству ярусов в штабеле

Максимальное количество одинаковых грузов, которое можно укладывать один на другой, где П — предельное количество ярусов.

simvol050

Вилочные погрузчики не использовать

Запрещено применение вилочных погрузчиков.

simvol028

 Знак токсической опасности

simvol052

Знак «Едкое вещество». Его можно увидеть на упаковках, содержащих сильные щелочи и кислоты.

simvol053

 Знак «Горюче». Его помещают на горючие и легковоспламеняющиеся товары, которые содержат спирт, бензин или газ. 

simvol054

Знак «Вредно для здоровья». Обычно помещается на упаковках бытовой химии, в частности, средствах для посудомоечных машин. Будьте предельно осторожны с таким товаром.

simvol051

Знак соответствия техническому регламенту

Этот знак означает соответствие продукта техническому регламенту России. Обязательное нанесение на упаковку продукта данного символа диктует Федеральный закон о техническом регулировании No.184 от 27.12.2002.

simvol003

Перерабатываемый пластик — знак ставится непосредственно на изделии. В треугольнике может указываться цифра-код типа пластика:

1 PETE — Полиэтилентерфталат

2 HDPE — Полиэтилен высокой плотности

3 PVC ПВХ — Поливинилхлорид

4 LDPE — Полиэтилен низкой плотности

5 PP — Полипропилен

6 PS — Полистирол

7 Другие виды пластика

simvol002

Recycled

Международный символ вторичной переработки (лента Мёбиуса) означает использование вторично переработанного продукта для производства упаковки.

simvol001

«Зеленая точка» — знак ставится на товарах производства фирм, которые финансируют программу переработки отходов «Eco Emballage» («Экологическая Упаковка») и включены в ее систему утилизации.

simvol011

«Скандинавский Лебедь» — соответствие скандинавским экологическим нормативам. С 1999 года, этот экологический знак дает гарантию, что товар или услуга удовлетворяет чрезвычайно высоким экологическим стандартам, которые учитывают жизненный цикл, негативные влияния, качество, соблюдение нормативов. Экологические критерии регулярно пересматриваются, для того чтобы гарантировать, что маркированный товар или услуга удовлетворяет промышленным стандартам.

simvol012

 «ЭкоЛейбл» Европейского Сообщества

simvol013

 «Зеленая Печать» — «Green Seal»

 simvol014

KRAV — Шведский экологический символ, встречающийся на пищевых продуктах. Выдается Шведским Обществом Контроля Сельхозпродукции (Kontrollfцreningen fцr ekologisk odling). Обозначает товары выращенные без применения химических удобрений и пестицидов. В случае с продуктами животного происхождения применяются другие критерии.

Читайте также:  Какие продукты богаты инулином

simvol015

Good Environmental Choice — «Экологический Выбор» (Швеция)
Эко-лейбл, лицензия на использование которого выдается Шведским Обществом Защиты Природы (Swedish Society for Nature Conservation) тем товарам и производителям, которые удовлетворяют требованиям экологических стандартов. Это может означать незагрязнение окружающей среды в процессе произврдства или утилизации, несодержание вредных веществ и т.д. Набор требований зависит от группы товаров. Применяется с 1992 года. Представляет собой изображение зеленого сокола в круге.

simvol065

«Хува Суоместа»

Лебедь – символ Финляндии, издавна эта птица считалась символом чистоты и непорочности, ее оберегали и даже запрещали охотиться на нее.

Знак лебедя на упаковке подтверждает, что продукт произведён в Финляндии и имеет высокое качество. При производстве таких продуктов должно быть использовано не менее 75% экологически чистого финского сырья, а по молочным, мясным и рыбным продуктам — 100%. В настоящее время этот знак используют 230 предприятий для 8 000 наименований товаров.

simvol056

Лактобактерия LGG

Продукт содержит полезную лактобактерию LGG, считающуюся самой изученной бактерией в мире. Ее положительное действие на организм человека — установление нормальной микрофлоры в желудке.

simvol066

Одобрено ассоциацией кардиологов и эндокринологов

Продукт одобрен ассоциацией кардиологов и эндокринологов Финляндии как благоприятно влияющий на работу сердца и являющийся оптимальным для людей, страдающих от диабета.

simvol057

Безлактозный продукт

Продукт без содержания лактозы позволяет употреблять молочные продукты людям с лактазной недостаточностью. Лактоза расщепляется на более простые сахара (глюкозу и галактозу) и поэтому легко усваивается. Содержание лактозы в продукте – менее 0,01%, что подходит при любой форме непереносимости лактозы.

simvol058

Продукт, сертифицированный по стандартам экологичности

Сертификация проводится «Центром испытаний и сертификации — Санкт-Петербург» — одной из самых авторитетных лабораторий РФ, аккредитованной на техническую компетентность и независимость и соответствующую требованиям ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025-2006 (Международного стандарта ИСО/МЭК 17025-2005), в результате которой подтверждается высокое качество продукта.

Продукты, сертифицированные по критериям экологичности, не содержат ГМО, ингредиенты, выращенные с использованием пестицидов, гербицидов, ядохимикатов и искусственных удобрений, искусственные консерванты, красители и вкусовые добавки.

simvol059

Содержит витамин D

Продукт обогащён витамином D – «солнечным витамином», который вырабатывается с помощью солнечных лучей. Витамин D полезен для поддержания иммунитета, а также общего состояния: от физического до психологического здоровья.

simvol060

Низколактозный продукт

Продукт с низким содержанием лактозы позволяет употреблять молочные продукты людям с лактазной недостаточностью.

simvol061

Товар года

Продукт отмечен ежегодной премией «Товар Года» Национальной Торговой Организацией. Рейтинг наиболее востребованных потребительских товаров составляется по результатам исследований и анализа данных сканирования штрих-кодов, аудита торговых точек, а также ежегодных опросов жителей России.

Органический продукт

Продукт, сертифицированный по нормам ЕС как органический.

simvol063

EAC

EAC (Eurasian Conformity) – единый знак обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза.

simvol064

ISO 9001

Сертификация Систем Менеджмента Качества

simvol070

«Без трансгенов»

simvol071

«Dolphin-friendly»  — данные продукты не были получены при помощи дрифтерных сетей.

simvol072

Не содержит ГМО! —  товар прошел проверку на содержание чужеродных ДНК.

simvol073

Кролик 

Символ, в котором в разных видах присутствует Кролик, свидетельствует о том, что «ни одно животное при изготовлении этой продукции не пострадало»

simvol074

Яблочко

Этот знак свидетельствует о полном отсутствии в продуктах канцерогенов, которые могут вызвать рак у людей. Также он свидетельствует о тщательной проверке, которую провела Международная антираковая коалиция«CANCER PREVENTION COALITION». 

simvol075

CFC Free – это небольшая группа символов, которые ставятся на аэрозольных средствах, на бытовой технике и некоторых других товарах. Они«говорят» о том, что в данной продукции нет фреона.

simvol076

«Свободно от хлора» — говорит о том, что хлор в данной продукции отсутствует, а также о том, что ни он, ни различные соединения с хлором не применялись при обработке или переработке материалов при изготовлении этого товара.

dermatest logo 8a7992f1ac

Знак качества компании „Original DERMATEST®“ — это гарант качества, указывающий на то, что качество продукта проверено и подтверждено компетентной независимой организацией.

Proud-member-IASC 1 52ee816eb3

IASC является международной общественной организацией, поддерживающей производителей продукции на основе Алоэ Вера.

fresenius seal en 0d41c05129

Знак качества Института Фрезениус (NSTITUT FRESENIUS) — это значит, что был проверен не только продукт, но и вся цепочка его разработки и производства. Обширный контроль начинается с тестирования сырья, ингредиентов продукта, а также проверки поставщика, и заканчивается тестированием готового продукта. Даже после присвоения продукту знака качества постоянно проводится дальшейший контроль.

 star logo square 3d 200

Ассоциация общественных объединений «Стоматологическая ассоциация России» (СтАР) — единственная профессиональная Ассоциация федерального уровня, являющаяся крупнейшей общественной организацией в стране по принадлежности к одной врачебной специальности, объединяющая и координирующая действия по защите профессиональных прав специалистов стоматологического профиля в России, включает в себя 68 региональных объединений и 26 профильных направлений (секций) СтАР.

Источник

Основная функция информации о товаре — это доведение до сведения
потребителя (поставщика, продавца и др.) сведений о потребительских
свойствах товара
об условиях и режимах правильного хранения, транспортирования, выбора,
использования и утилизации товара. Изготовитель и/или продавец несет
ответственность за полное соответствие товара заявленной о нем
информации.
Право потребителя на информацию регулируется нормами закона РФ «О
защите прав потребителей» и Гражданским кодексом РФ, а требования к
содержанию и способам предоставления информации о товарах установлены
указами президента и постановлениями правительства РФ, соответствующими
решениями уполномоченных органов исполнительной власти и нормативными
документами на конкретные группы и виды товаров.

Читайте также:  В каких продуктах есть витамины и микроэлементы

Средства товарной информации. Информация о товаре
доводится до сведения потребителя с помощью маркировки, технической
документации, прилагаемой к товару, или иным способом, принятым для
отдельных видов товаров.
Маркировка — это часть информации, которая наносится
изготовителем (продавцом) непосредственно на товар, тару, упаковку,
этикетки, ярлыки, листки-вкладыши и пр. Содержание и способы нанесения
маркировки для каждого вида товара указываются в стандартах.
Маркировка в зависимости от характера наносимых знаков и символов
может содержать текстовую и цифровую информацию, а также штрих-коды,
пиктограммы, объемно-пространственные изображения.
Пиктограммы (символы, информационные знаки) в образной форме
представляют определенную информацию о товаре, его свойствах, способах
ухода и пр. С учетом все возрастающих объемов международной торговли
такая маркировка особенно удобна, так как пиктограммы в сжатой образной
форме способны представлять определенную информацию о товаре. В целом
пиктограммы (символы) маркировки делятся на товарные знаки, знаки
соответствия, манипуляционные знаки, экологические знаки, знаки
безопасности и пр.
Товарный знак — это обозначения (словесные,
изобразительные, объемные, а также их комбинации), позволяющие отличить
товары одних изготовителей от однородных товаров других изготовителей.
Товарный знак — это визитная карточка предприятия.

Знаки на упаковках и таре .

Вес нетто (вес товара без упаковки), если рядом указано число в рамке, оно означает вес брутто (вес товара с упаковкой)

Нетоксичный материал

Обозначение того, что изделие изготовлено из материала
(обычно—пластик), который нетоксичен и может соприкасаться с пищевыми
продуктами.

Применяется на пластиковой (одноразовой) посуде, кухонной технике, иногда—на упаковке продуктов питания.

«Не сорите!»

Он означает, что упаковку этого товара настоятельно рекомендуют выбросить в урну.

 Осторожно, хрупкий товар Замороженный продукт Беречь от влаги. 

Верх товара.

Указывает правильное вертикальное положение груза

Беречь от излучения

Любой из видов излучения может влиять на свойства груза или изменять их.

Знак «Срок годности товара после вскрытия упаковки».

Почти всегда встречается на кремах, гелях, тониках и антиперспирантах. Рядом ставят число и букву M, что означает число месяцев.

Особая утилизация

Во избежание нанесения вреда окружающей среде необходимо отделить
данный объект от обычных отходов и утилизировать его наиболее безопасным
способом, например, сдать в специальные места по утилизации.

Переработка стекла

Переработка нефтепродуктов

Маркировка, указывающая на способ обращения с грузами. ГОСТ Р 51474-99. 

Ограничение температуры, рядом указывается значение

Тропическая упаковка

Повреждения упаковки вследствие специфики климата могут привести к
порче груза. Т — знак тропической климатической зоны, 00-00 — месяц и
год упаковывания.

Беречь от солнечных лучей

Груз следует беречь от нагрева и защищать от прямого попадания солнечных лучей.

Центр тяжести

Указывает на центр тяжести, если он не совпадает с геометрическим центром груза.

Герметичная упаковка

При транспортировке, перегрузки и хранении — не вскрывать.

Скоропортящийся груз

Для защиты груза требуются соответствующие меры: искусственное
охлаждение или нагревание, проветривание, относительная влажность
воздуха и др.

Открывать здесь

Упаковку открывают только в указанном месте.

Крюками не брать

Запрещение применения крюков при поднятии груза.

Место строповки

Указывает место расположения канатов или цепей для подъема груза.

Поднимать тележкой запрещается

Указывает места, где нельзя применять тележку при подъеме и перемещении груза.

Штабелировать запрещается

На груз с этим знаком при транспортировании и хранении не допускается класть другие грузы.

Поднимать непосредственно за груз.

Поднимать груз за упаковку запрещается.

Защищать от радиоактивных источников

Проникание излучения может снизить или уничтожить ценность груза.

Не катить

Груз не следует подвергать качению.

Штабелирование ограничено

Ограничена возможность штабелирования груза весом указываемым над знаком.

Зажимать здесь

Указывает места, где следует брать груз зажимами.

Не зажимать

Упаковку следует зажимать по указанным сторонам груза.

Предел по количеству ярусов в штабеле

Максимальное количество одинаковых грузов, которое можно укладывать один на другой, где П — предельное количество ярусов.

Вилочные погрузчики не использовать

Запрещено применение вилочных погрузчиков.

 Знак токсической опасности Знак «Едкое вещество». Его можно увидеть на упаковках, содержащих сильные щелочи и кислоты.  Знак «Горюче». Его помещают на горючие и легковоспламеняющиеся товары, которые содержат спирт, бензин или газ. Знак «Вредно для здоровья». Обычно помещается на
упаковках бытовой химии, в частности, средствах для посудомоечных машин.
Будьте предельно осторожны с таким товаром.

Экологические знаки и международные ассоциации

Знак соответствия техническому регламенту

Читайте также:  Какие продукты нужно употреблять чтобы быстро похудеть

Этот знак означает соответствие продукта техническому регламенту
России. Обязательное нанесение на упаковку продукта данного символа
диктует Федеральный закон о техническом регулировании No.184 от
27.12.2002.

Перерабатываемый пластик — знак ставится непосредственно на изделии. В треугольнике может указываться цифра-код типа пластика:

1 PETE — Полиэтилентерфталат

2 HDPE — Полиэтилен высокой плотности

3 PVC ПВХ — Поливинилхлорид

4 LDPE — Полиэтилен низкой плотности

5 PP — Полипропилен

6 PS — Полистирол

7 Другие виды пластика

Recycled

Международный символ вторичной переработки (лента Мёбиуса) означает
использование вторично переработанного продукта для производства
упаковки.

«Зеленая точка» — знак ставится на товарах
производства фирм, которые финансируют программу переработки отходов
«Eco Emballage» («Экологическая Упаковка») и включены в ее систему
утилизации. «Скандинавский Лебедь» — соответствие скандинавским
экологическим нормативам. С 1999 года, этот экологический знак дает
гарантию, что товар или услуга удовлетворяет чрезвычайно высоким
экологическим стандартам, которые учитывают жизненный цикл, негативные
влияния, качество, соблюдение нормативов. Экологические критерии
регулярно пересматриваются, для того чтобы гарантировать, что
маркированный товар или услуга удовлетворяет промышленным стандартам.  «ЭкоЛейбл» Европейского Сообщества «Зеленая Печать» — «Green Seal»  KRAV
— Шведский экологический символ, встречающийся на пищевых продуктах.
Выдается Шведским Обществом Контроля Сельхозпродукции
(Kontrollfцreningen fцr ekologisk odling). Обозначает товары выращенные
без применения химических удобрений и пестицидов. В случае с продуктами
животного происхождения применяются другие критерии.

Good Environmental Choice — «Экологический Выбор» (Швеция)
Эко-лейбл, лицензия на использование которого выдается Шведским
Обществом Защиты Природы (Swedish Society for Nature Conservation) тем
товарам и производителям, которые удовлетворяют требованиям
экологических стандартов. Это может означать незагрязнение окружающей
среды в процессе произврдства или утилизации, несодержание вредных
веществ и т.д. Набор требований зависит от группы товаров.

Применяется с 1992 года. Представляет собой изображение зеленого сокола в круге.

«Хува Суоместа»

Лебедь – символ Финляндии, издавна эта птица считалась символом
чистоты и непорочности, ее оберегали и даже запрещали охотиться на нее.

Знак лебедя на упаковке подтверждает, что продукт произведён в
Финляндии и имеет высокое качество. При производстве таких продуктов
должно быть использовано не менее 75% экологически чистого финского
сырья, а по молочным, мясным и рыбным продуктам — 100%. В настоящее
время этот знак используют 230 предприятий для 8 000 наименований
товаров.

Лактобактерия LGG

Продукт содержит полезную лактобактерию LGG, считающуюся самой
изученной бактерией в мире. Ее положительное действие на организм
человека — установление нормальной микрофлоры в желудке.

Одобрено ассоциацией кардиологов и эндокринологов

Продукт одобрен ассоциацией кардиологов и эндокринологов Финляндии
как благоприятно влияющий на работу сердца и являющийся оптимальным для
людей, страдающих от диабета.

Безлактозный продукт

Продукт без содержания лактозы позволяет употреблять молочные продукты людям с лактазной недостаточностью.

Лактоза расщепляется на более простые сахара (глюкозу и галактозу) и
поэтому легко усваивается. Содержание лактозы в продукте – менее 0,01%,
что подходит при любой форме непереносимости лактозы.

Продукт, сертифицированный по стандартам экологичности

Сертификация проводится «Центром испытаний и сертификации —
Санкт-Петербург» — одной из самых авторитетных лабораторий РФ,
аккредитованной на техническую компетентность и независимость и
соответствующую требованиям ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025-2006 (Международного
стандарта ИСО/МЭК 17025-2005), в результате которой подтверждается
высокое качество продукта.

Продукты, сертифицированные по критериям экологичности, не содержат
ГМО, ингредиенты, выращенные с использованием пестицидов, гербицидов,
ядохимикатов и искусственных удобрений, искусственные консерванты,
красители и вкусовые добавки.

Содержит витамин D

Продукт обогащён витамином D – «солнечным витамином», который вырабатывается с помощью солнечных лучей.

Витамин D полезен для поддержания иммунитета, а также общего состояния: от физического до психологического здоровья.

Низколактозный продукт

Продукт с низким содержанием лактозы позволяет употреблять молочные продукты людям с лактазной недостаточностью.

Товар года

Продукт отмечен ежегодной премией «Товар Года» Национальной Торговой Организацией.

Рейтинг наиболее востребованных потребительских товаров
составляется по результатам исследований и анализа данных сканирования
штрих-кодов, аудита торговых точек, а также ежегодных опросов жителей
России.

Органический продукт

Продукт, сертифицированный по нормам ЕС как органический.

EAC

EAC (Eurasian Conformity) – единый знак обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза.

ISO 9001

Сертификация Систем Менеджмента Качества

«Без трансгенов»

«Dolphin-friendly»  — данные продукты не были получены при помощи дрифтерных сетей.

Не содержит ГМО! —  товар прошел проверку на содержание чужеродных ДНК.

Кролик 

Символ, в котором в разных видах присутствует Кролик,
свидетельствует о том, что «ни одно животное при изготовлении этой
продукции не пострадало»

Яблочко

Этот знак свидетельствует о полном отсутствии в продуктах
канцерогенов, которые могут вызвать рак у людей. Также
он свидетельствует о тщательной проверке, которую провела Международная
антираковая коалиция«CANCER PREVENTION COALITION». 

CFC Free
– это небольшая группа символов, которые ставятся на аэрозольных
средствах, на бытовой технике и некоторых других товарах. Они«говорят»
о том, что в данной продукции нет фреона. «Свободно от хлора»
— говорит о том, что хлор в данной продукции отсутствует, а также
о том, что ни он, ни различные соединения с хлором не применялись
при обработке или переработке материалов при изготовлении этого товара..

Источник