Какой вкусный продукт ели

Действительно, наверное, каждый человек, собираясь поехать в путешествие, задумывается о том, что нового можно попробовать в том месте, куда он собирается. О вкуснейших блюдах каждой страны рассказывать не очень интересно, потому что вам и так о них расскажут. Но есть блюда, о которых лучше узнать заранее. Они, может быть, и покажутся вам вкусными, но вы просто обязаны знать, из чего эти блюда состоят. 

Специально обойду вниманием известные своими кулинарными изысками страны Скандинавии или Юго-Восточной Азии и попробую рассказать о менее известных.

1. Япония.

Путешествуя по Японии, вы сможете отведать восхитительное блюдо, которое называется «глаз тунца». И это название не дано наобум, это самый настоящий рыбий глаз, который продается почти в каждом японском супермаркете. Такой продукт можно как проглотить в сыром виде целиком, запивая большим количеством воды, так и поджарить на сковороде, подав готовое блюдо с рисом и большим количеством соевого соуса. 

2. Китай.

Собираясь в Китай, будет полезно узнать о местных вареных яйцах под названием «яйцо мальчика». Конечно, это не то, о чем вы могли подумать, но мальчики к данному блюду имеют самое непосредственное отношение. В провинции Чжэцзян очень любят варить обычные куриные яйца в моче мальчиков-девственников. Происходит это исключительно ранней весной, а процесс варки занимает весь день. В начальных школах даже специально устанавливают баки для сбора жидкости, в которые и должны мочиться школьники. Местные жители очень любят угощать туристов такими яйцами, при этом употребляют их в пищу, конечно, и сами и считают, что такой способ приготовления яиц является очень полезным. 

3. Перу.

В ресторанах Перу подают один очень странный напиток, который состоит из лягушек. Повар включает блендер, берет лягушек и забрасывает их в отверстие. Лягушки перемалываются и получается своеобразный коктейль, который пользуется популярностью уже много лет. Правда, лягушки, конечно же, используются не живые — повар предварительно их убивает, а затем уже смешивает с другими ингредиентами. Говорят, получается очень вкусно, но в это почему-то очень мало верится.

4. Крайний север.

Чтобы иметь пропитание, народы крайнего севера прибегают к различного рода хитростям. Например, готовят блюдо под названием «кивиак». Рассказываю рецепт. Вам понадобится:

тюлень (1 шт.)

птицы из семейства чаек (400 шт.)

Тюлень потрошится и набивается ощипанными чайками (которых не потрошат). Затем туша тюленя зашивается и закапывается в вечную мерзлоту на период от нескольких месяцев до полутора лет. Мясо ферментируется, тюлень откапывается, и вот блюдо уже готово к употреблению.

5. Нидерланды.

В Голландии готовят странный десерт, который исторически был призван избавить население от голода. А состоит он преимущественно из мучных червей. Говорят, что такие десерты очень полезны, но выглядят они так, что хочется вскрикнуть. На начинку производители совсем не скупятся.

6. Мексика.

Государство славится своим тако. Но существует тако с такими ингредиентами, что вряд ли оно будет пользоваться уважением среди туристов — в его состав входят кузнечики и гусеницы. Блюдо очень богато белками и быстро насыщает, а также выглядит куда брутальнее обычного.

Также в Мексике существует блюдо под названием «эскамолес». Мексиканцы собирают личинки муравьев, которые подаются на очень красивом блюде с овощами и выглядят как обычная крупа. По вкусу напоминают масло с ярким ореховым привкусом, обладают консистенцией творога. Но мы-то с вами знаем, что это не он. Увидите такое — знайте, что это не рис и не булгур.

7. Франция (от которой не ждали подвоха).

Страна, знаменитая своими печеньями macaron. Их знают и любят все, но не все знают, что некоторые из них делают с насекомыми — кузнечиками. Такие пирожные почти не отличаются от самых обыкновенных macaron. Если не брать в расчет «украшение» ровно по центру.

Мода капризна и переменчива, и это касается не только популярных стилей и фасонов одежды, но и гастрономических предпочтений. Навязчивая реклама расписывает нам во всех красках вкус и пользу различной еды, показывая ее в удачных ракурсах, ну и как тут не поддаться? Самый невкусный и ничем не выдающийся продукт можно представить так, что мы сами не заметим, как попадем на очередной крючок маркетологов.

Мы в AdMe.ru считаем, что, когда речь идет о пище, нужно прислушиваться только к своим личным ощущениям. В нашей сегодняшней подборке — блюда, которые вопреки своей пользе и популярности нелюбимы многими людьми.

1. Авокадо

Авокадо — это просто парадокс: несмотря на высокую калорийность плода, адепты правильного питания боготворят его, а все благодаря полезным жирам. А еще этот экзотический плод под завязку набит витаминами, так что его частое употребление гарантирует снижение стресса, повышение иммунитета и избавление от морщин. Однако не все разделяют восторгов по поводу этого чудо-продукта.

2. Тофу

Притом что в тофу практически ноль калорий, благодаря своей необыкновенной питательности этот продукт может заменить вам полноценный обед. У него тысячи фанатов, особенно среди приверженцев здорового питания и вегетарианцев. Сыр тофу очень богат всем тем, чего нашему организму так часто не хватает: железо, кальций, клетчатка. Странно, но и от этой пищи богов умудряются воротить нос.

3. Икра

Не существует продукта, с которым нельзя было бы сочетать икру. А еще она традиционно считается символом достатка. Ну и конечно, вряд ли кто-то будет активно закупаться таблетками, содержащими жирные кислоты, а в икре все они есть. Но по какой-то нелепой причине и у нее находятся антифанаты.

4. Листовая капуста

Впервые о ней заговорили еще в IV веке до нашей эры, и вот сейчас листовая капуста (или кале) переживает вторую волну популярности. В хит-параде суперфудов она уверено обгоняет семена чиа и ягоды годжи. Кале лучше говядины, так как в ней больше железа, и уж точно лучше апельсина, потому что витамина С в ней тоже больше. И в какой витаминный бар вы бы ни зашли, там гарантированно будет смузи из листовой капусты, исключений нет. Но почему-то не все оценили это полезное лакомство.

5. Морская капуста

Эту дикорастущую водоросль можно сочетать и с морковью, и с картофелем, и с сыром, и с яйцами — словом, с чем вам только заблагорассудится. А еще эта съедобная травка очень богата йодом и минералами, и даже если есть ее в неограниченных количествах, она принесет организму только пользу. Правда, назвать морскую капусту необыкновенно вкусной было бы преувеличением.

6. Суши и роллы

Любовь к суши и роллам в нашей стране началась еще в конце 90-х годов прошлого века, когда все сходили с ума по экзотической пище. Но и сегодня эти заморские яства воспринимаются на ура. Ими можно и перекусить, и наесться, а еще они помогают быстро и доступно получить дозу белка и жирных кислот. Но почему-то не все в восторге от сочетания таких полезнейших продуктов, как рис и рыба.

7. Устрицы

Изначально устрицы считались едой рыбаков, но во времена Казановы все резко изменилось. Люди поняли, что лучшей закуски к белому вину и шампанскому просто не существует в природе. А еще до сих пор не утихают разговоры о том, что эти морепродукты незаменимы в качестве афродизиаков. Однако на некоторых ненавистников устриц не действует даже этот факт.

8. Сельдерей

Этот хрустящий овощ незаменим практически при любом недуге, будь то акне, высокое давление или нервное напряжение. Но он стал популярен еще до того, как современные маркетологи начали активно его продвигать. Когда сельдерей осваивали в Англии ХIХ века, оказалось, что в северном климате его не так-то просто вырастить. Поэтому он стал очень дорогим и желанным. Чем же сельдерей может не нравиться?

9. Арахисовая паста

В США нет такой семьи, у которой в холодильнике не было бы баночки арахисовой пасты. Достаточно намазать это кремовое лакомство на хлеб, и высокоэнергетический перекус готов. В нашей стране паста появилась не так давно, но уже смогла потеснить варенье, масло и брынзу в качестве сытного компонента для бутерброда. В такой пасте содержится много белка и пищевых волокон. Правда, эта чудо-вещь, обещающая моментальный прилив сил, не такая уж вкусная.

10. Мастика

Кулинары уже изловчились готовить торты и пирожные на любой вкус и кошелек, а все благодаря мастике. По сути, она представляет собой «пластилин», позволяющий слепить любую фигуру. Так что если вам нужен свадебный торт с фигурками жениха и невесты в натуральную величину, вы знаете, что делать. Но и у этого волшебного съедобного материала для лепки находятся свои противники.

11. Паэлья

Чтобы приготовить паэлью, придется попотеть, но и без любви тут никак нельзя. Все многочисленные рецепты по ее приготовлению объединяет такой ингредиент, как шафран. Он творит с организмом настоящие чудеса: улучшает микроциркуляцию крови и убивает грибки и бактерии. Казалось бы, идеальное блюдо, чтобы увидеться с людьми, почувствовать любовь и поправить здоровье, но не все в восторге от этого испанского кушанья.

12. Бамия

Как этот полуовощ-полуцветок только ни называют: гомбо, окра и даже «дамские пальчики». Бамия держится на 3 китах: белки, каротин и аскорбиновая кислота и является незаменимым средством от гастрита. А еще из этих полезных хрустящих зеленых стручков можно приготовить буквально что угодно, будь то запеканка или соте, ее можно также потушить или подать с мясом. Почему же бамию так не любят?

13. Креветки

Креветки пользуются большой популярностью среди гурманов. Их можно смело добавлять в любые салаты и закуски. Ну и как не упомянуть о проблемах с щитовидной железой, которые креветки вмиг решают благодаря высокому содержанию йода. Но и они не всем приходятся по душе.

14. Брокколи

Ни один продукт в мире не усваивается организмом так хорошо, как брокколи. Так что ее нужно в обязательном порядке есть всем, но в первую очередь детям и активно худеющим гражданам. А любителям белокочанной капусты следует знать, что это зеленое кудрявое чудо превосходит ее по содежанию витамина С в 3 раза. Но у брокколи действительно слабовыраженный вкус, поэтому люди не особенно стремятся сметать этот продукт с прилавков.

А какие жутко популярные, но невкусные продукты вы бы привели в пример?