Какой самый идеальный продукт для диеты
Эти продукты ускоряют обмен веществ, обманывают голод, снижают уровень сахара в крови и делают диету занятием если не приятным, то, по крайней мере, легко переносимым.
1. Груша
Груша — поставщик клетчатки (примерно 5,5 г на средний плод), однако не только благодаря этому она эффективна для похудания. Как доказали ученые из университета Сан-Паоло (Бразилия), ежедневная порция груши твердых сортов помогает бороться с лишним весом эффективнее, чем тарелка овсянки (которая содержит столько же калорий). И все благодаря веществу арбутину, который стимулирует обменные процессы в жировых клетках. Груши с обезжиренным кефиром — удачный вариант завтрака, а еще они хороши в салатах и, в сочетании с имбирем, в качестве чатни к курице.
2. Помидор
Стоит только надкусить помидор, как в нашем организме начинает выделяться гормон холецистокин, который вызывает сокращение привратника желудка (своеобразного клапана между желудком и кишечником). Как следствие, этот гормон стимулирует чувство насыщения и усмиряет аппетит. Кроме того, в помидорах есть инулин, который также снижает чувство голода. И как бонус — ликопен, эффективный в качестве профилактики онкологических заболеваний.
3. Сыр
Как показало исследование, проведенное в университете штата Теннесси (США), одна-единственная порция сыра (50 г) в день снижает риск набрать вес в будущем. Цельное молоко и продукты из него содержат жирные кислоты, влияющие на обмен веществ. А твердые сыры обладают настолько насыщенным вкусом, что с ними просто ограничиться одной порцией.
4. Черная фасоль
Те, у кого в рационе присутствует черная фасоль, реже испытывают проблемы с лишним весом и чаще имеют повод гордиться тонкой талией. Эта фасоль эффективна в деле борьбы против лишнего веса потому, что обладает сочетанием необходимых для этого «ингредиентов». В ней есть два типа клетчатки, белки и особый углевод, который не растворяется в тонком кишечнике и продолжает свой путь в первозданном виде вплоть до толстого кишечника: благодаря этому он работает как дополнительная порция клетчатки, снижая уровень сахара в крови и склонность к набору веса.
Теплый фасолевый салат
Время: 2 часа +
«Книги Гастронома: про овощи»
5. Чеснок
Если приправлять чесноком еду, аппетит будет обманут. Исследования показали, что вместе с чесноком худеть удается примерно в 7 раз эффективнее, чем без всяких специй. Специи с ярко выраженным ароматом и вкусом — такие, как чеснок, ускоряют чувство насыщения и удовольствие от еды. Кроме того, чеснок улучшает обмен веществ. Он стимулирует работу нервной системы, высвобождая гормон адреналин, который, в свою очередь, «разгоняет» метаболизм, помогает сжигать калории и худеть.
6. Куриное яйцо
Ученые из университета Св. Луиса в Миссури (США) установили: те женщины, которые в свою диету ежедневно по утрам включают яйцо с тостом и вареньем, худеют в два раза эффективнее тех, кто завтракает бутербродом с теми же калориями, но без яйца. Яичный белок питателен, полезен и способен усмирить голод вплоть до обеда. Многие недолюбливают яйца за холестерин, но их умеренное употребление (не больше 7 раз в неделю) никакого вреда не нанесет. Правда, аллергикам стоит быть осторожными.
7. Цветная капуста
Один из топов среди продуктов с максимальным содержанием витамина С: всего 30 г вареной цветной капусты – и треть суточной нормы этого витамина уже обеспечена. Цветная капуста полна клетчаткой, которая помогает обмануть голод, и бедна калориями. Она полезна не только в сыром виде, в салатах, но также в запеченном и в жареном. С ней можно даже сделать сэндвич, чтобы взять его с собой на работу: слегка обжарьте капусту и добавьте к ней подсушенные с оливковым маслом тосты из цельнозернового хлеба. Или сварите капусту, добавьте немного оливкового масла, соли, перца и разомните, превратив в аналог вкусного, но малополезного картофельного пюре. Или же замените сваренной и растертой цветной капустой сметану в супах.
8. Кофе
Помогает не набирать лишний вес даже с не очень жесткой диетой. А все потому, что кофеин ускоряет основной обмен веществ примерно на 20% на протяжении 4 часов: в переводе на энергетический язык это равно потере 30-50 килокалорий в день. Кроме того, любители кофе (те, кто выпивает 3-4 чашечки в день) на треть меньше подвержены возникновению диабета. В кофе содержится хлорогеновая кислота, которая не дает развиться нечувствительности к инсулину – ну а инсулин нужен нам для того, чтобы не давать сахару превращаться в жировые отложения.
9. Оливковое масло
В нем содержатся полиненасыщенные жирные кислоты: они приносят с собой чувство сытости и помогают контролировать аппетит. Растительные жиры организму жизненно необходимы для того, чтобы обмен веществ не притормаживался: всего 3 столовые ложки оливкового масла в день дают ускорение метаболизму.
10. Творог
В 100 г творога содержится около 15 г белка и при этом всего 80 калорий. Роль белка для стройности фигуры переоценить невозможно: он не только спасает мышцы от сгорания во время потери веса, он еще и приносит чувство насыщения, которое неспособны дать ни углеводы, ни жиры. Если треть от ежедневной калорийности обеспечена белком, чувство голода будет ниже, чем при углеводной, но более калорийной диете, а эффективность выше.
Бывают ситуации, когда стройной нужно быть уже вчера, поэтому многие красавицы прибегают к применению эффективных, но опасных для здоровья диет.
Подписывайтесь и ставьте лайк. Так вы поможете развитию канала. Заранее спасибо!
Главные принципы и особенности быстрого
похудения
Желая сбросить целых 10 кило лишнего веса за столь короткий срок, как 1 неделя, худеющий должен понимать, что такой вес уйдет, если он действительно имеется. Люди, весящие 60 кг при росте 165 см, так не похудеют. Их вес по окончании диеты может составлять -3 или -5 кг.
Также стоит учитывать тот факт, что недостаток полезных элементов, которые не получаются с пищей, может негативно отразиться на здоровье.
Перед началом радикального похудения рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы исключить наличие хронических заболеваний и противопоказаний.
Перед применением строгих диет необходима консультация со специалистом!
Но некоторые врачи уверены, что за такой короткий срок подобные диеты могут принести только пользу в виде очищения организма от зашлакованности. Поэтому нередко перед операцией пациентам назначают очень строгую диету.
Основные принципы, которых стоит придерживаться для достижения желаемого результата:
1. Замотивируйте себя. Очень сложно находиться на протяжении 7 дней, придерживаясь однообразного рациона. Поэтому вам необходима мотивация.
Каждый раз, когда вы захотите сорваться и съесть что-то, не подходящее к меню, представляйте, как хорошо вы будете чувствовать себя без ненавистных килограмм, как вы примеряете платье меньшего размера, как вами восхищаются окружающие.
2. Прибегайте к небольшим хитростям. Обмануть свой мозг вы сможете тарелкой меньшего размера. Так, посредством глаз, в голову поступает импульс, что тарелка опустела, значит организм сыт.
3. Пейте больше воды. Все знают, что для эффективного похудения необходимо пить больше жидкости. Также употребляйте воду, когда хотите есть, это даст вам еще немного времени до приема пищи.
4. Соблюдайте режим. Кушайте чаще (5-6 раз в день), но объем пищи должен быть небольшим (200-300 грамм). Этот прием ускоряет процесс пищеварения.
5. Занимайтесь спортом. Как известно, спорт – это жизнь. Если вам сложно выдержать длительную тренировку, начните с банальной зарядки, это тоже спорт.
Итак, с основными правилами мы разобрались, пора перейти к диетам.
Гречневая диета
А вы пробовали когда-либо одну из перечисленных диет? Оставляйте отзывы.
Основным продуктом, разрешенным на данном режиме питания, является гречневая крупа.
Приготовление блюда нужно начать с вечера. Для этого необходимо взять 1 стакан гречи, залить его 2 или 3-мя стаканами кипятка (зависит от предпочтений – сухая или влажная каша), затем накрыть емкость с крупой крышкой, оставить на ночь.
Употреблять полученную кашу необходимо в течение дня на протяжении 7 суток.
Пейте много воды! Оптимальный вариант жидкости на сутки – 30 мл чистой воды на один килограмм веса.
В некоторых вариантах диеты разрешается дополнять рацион литром кефира, бульоном, небольшим количеством фруктов и прочими диетическими продуктами. Но помните, чем однообразнее и скуднее меню, тем лучше результат.
По отзывам похудевших, такого колоссального результата смогли добиться те, кто ел одну лишь гречку.
Кефирная диета
Впечатления от кефирной диеты можно оставить в конце статьи.
По названию ясно, что основой похудения на 10 кг за неделю будет кефир.
Ежедневно необходимо употреблять полтора литра напитка. Кроме того, к каждому дню питания помимо кефира плюсуется один определенный продукт:
1 день – не более 5 штук вареного картофеля;
2 день – 100-150 гр. вареной говядины;
3 день – 100-150 грамм вареного без кожи мяса птицы (курица, индейка);
4 день – 100-150 гр. отварной нежирной рыбы;
5 день – тушеные/сырые овощи, немного фруктов;
6 день – исключительно кефир;
7 день – только вода.
В течение дня пищу необходимо употреблять с интервалом в три часа. Если проголодались раньше – в помощь стакан воды.
Отзывы на кефирную диету самые разнообразные. Некоторые люди, действительно имеющие большой лишний вес, и полностью выдержавшие такой режим, говорят, что терли до 12 кг за неделю.
Не забудьте проконсультироваться с терапевтом перед началом применения данного типа питания!
Медицинская диета.
Что вы думаете об использовании экспресс-диет?
Этот тип похудения отмечается особой жесткостью, поэтому необходима огромная сила воли.
В первые 3 дня на данной диете разрешено только употребление только жидкости: 1 и 3 сутки – 1 бутылка минералки, 2 сутки – 0,8 л молока. В эти дни самочувствие будет желать лучшего – слабость, тошнота, головокружения.
Четвертый день предполагает потребление свежих овощей – 1 кг салата из моркови, капусты и зелени разделить на три приема, заправить можно 1 ст. л растительного масла.
На протяжении пятого дня снова придется питаться 800 мл молока.
6 день:
1. Позавтракайте 1 вареным яйцом, запивая половиной чашки зеленого чая;
2. Через 3 часа выпейте стакан бульона из овощей;
3. В обед съешьте 100 грамм нежирного мяса, дополнив 100 граммами зеленого горошка;
4. На полдник побалуйте себя яблочком;
5. На ужин повторите предыдущий прием пищи;
6. Через 2-3 часа после ужина съешьте снова яблоко.
7 день опять покажется каторгой, но выдержав его, вы сможете порадоваться отличным результатам: завтрак придется пропустить, в обед можно съесть сто грамм творога нежирного сорта, пару стаканов молока или кефира на выбор, вечером разрешено выпить чашку чая без сахара.
Шестые и седьмые сутки – это плавный выход из жесткой диеты.
По окончании 7 дней вы сможете похудеть на десять кг.
Спасибо, что дочитали мою статью!
Если вы воспользуетесь одним из описанных режимов питания, не забудьте оставить отзыв.
Подписывайтесь на мой канал и не забудьте поставить лайк. Мне будет очень приятно, и я буду продолжать публиковать полезный контент для вас. Спасибо!
Современные стандарты красоты делают проблему похудения очень актуальной на сегодняшний день. Ежедневно сотни тысяч людей по всей земле начинают борьбу с лишними килограммами.
К сожалению, ритм жизни современного человека таков, что не всегда остается свободное время для посещения фитнес-клубов и тренажерных залов.
В таком случае очень выгодно худеть с помощью диет.
Какие полезные продукты способствуют похудению
- Грейпфрут. В нем содержится много натрия, что притупляет чувство голода и помогает дольше ощущать себя сытым.
Также содержит полезную клетчатку, которая приводит работу кишечника в норму. - Имбирь. Как и грейпфрут, содержит клетчатку, натрий, магний и множество других полезные веществ.
Принцип действия имеет тот же, только принимать его следует в виде отвара или чая на имбирном отваре. - Сельдерей. Ученые выяснили, что сельдерей имеет отрицательную калорийность.
Это значит, что при употреблении данного продукта, вы больше тратите калорий на пережевывание и переваривание, чем получаете.
Чувство сытости сохраняется недолго, но и лишних калорий не остается. - Капуста. Обычная и морская капуста очень полезны при похудении.
Они содержат крайне мало калорий, но позволяют долго сохранять ощущение сытости.
Также стоит учесть, что в морской капусте содержится йод, позволяющий нормализовать работу эндокринной системы, которая, в свою очередь, при правильной работе, избавляет от риска развития ожирения. - Петрушка и крапива. Не содержат калорий, улучшают пищеварение, ускоряют обмен веществ, способствуют сжиганию жира.
- Нежирный кефир. Очень полезен, особенно если употреблять за час-полтора до сна.
Приводит в норму деятельность желудочно-кишечного тракта, способствует очищению от вредных веществ организма в целом.
Список диетических продуктов для похудения
Мясо
К мясным диетическим продуктам относятся:
- Куриная грудка без кожи (в коже содержится холестерин и лишние калории).
- Мясо индейки.
- Телятина.
- Нежирная свинина.
- Постная говядина.
Рыба
Мясо рыбы также является диетическим продуктом, содержит большое количество фосфора, витаминов, микроэлементов.
Особенно полезно употреблять при похудении мясо красной рыбы, такой, как:
- Форель.
- Горбуша.
- Кета.
- Семга.
Среди белых сортов рыбы наиболее полезными считаются:
- Белый осетр.
- Минтай.
- Карась.
- Сельдь.
- Скумбрия.
Молочные продукты
Стоит отметить, что молочную продукцию стоит употреблять с небольшим процентом жирности, но полностью обезжиренные продукты покупать не стоит – в них не остается практически ничего полезного.
Вот список молочных продуктов, рекомендованных при похудении:
- Молоко 1,5%.
- Йогурт натуральный без добавок 1,5%.
- Творог 2%.
- Сметана 2%.
- Кефир 1%.
Отзывы о разгрузочном дне на кефире можно узнать на нашем сайте.
О салатах из морской капусты в статье. Рецепты полезных и вкусных салатов.
Инструкция по применению кукурузных рылец для похудения здесь.
Овощи и зелень
Данный раздел продуктов занимает одно из первых мест в рекомендациях диетологов к похудению. Наиболее полезными свойствами обладают огурцы, в которых содержится клетчатка.
Также стоит употреблять петрушку, укроп, сельдерей, салат, шпинат, морковь, чеснок, томаты, баклажаны и кабачки.
Фрукты и ягоды
Фрукты являются полезным источником витаминов и микроэлементов при похудении, но они содержат достаточно большое количество сахара. Поэтому кушать фрукты рекомендуется в первой половине дня.
На ночь фрукты употреблять не следует, т.к. сахар не успеет переработаться и будет откладываться на теле в виде лишнего подкожного жира.
Данный список фруктов рекомендован при похудении:
- Яблоки.
- Абрикосы.
- Персики.
- Киви.
- Лимоны.
- Апельсины.
- Арбузы.
- Дыни.
- Малина.
- Смородина.
- Грейпфруты.
- Мандарины.
Крупы
Крупы являются источником долгих или сложных углеводов.
Именно этот вид углеводов позволят сохранять ощущение сытости на более длительный срок.
Вот список наиболее полезных при похудении круп:
- Геркулес.
- Бурый рис.
- Гречка.
Стоит отметить, что крупы стоит принимать в пищу не позднее, чем за 5 часов до сна.
Напитки
При похудении разрешается пить следующие напитки, не содержащие сахар:
- Чай, преимущественно зеленые сорта.
- Кофе.
- Вода.
- Натуральные соки.
- Молочные коктейли с ягодами и фруктами.
Список из 10 лучших продуктов для диеты узнайте из видео.
Лучшие правильные продукты питания для похудения
Представляем вашему вниманию таблицу с полным перечнем диетических продуктов с указанием их калорийности.
Фрукты:
Название | Белки/100гр | Жиры/100гр | Углеводы/100гр | Калорийность/100гр, ккал |
---|---|---|---|---|
Яблоко | 0.44 | 0.0 | 11.32 | 46 |
Банан | 1.51 | 0.0 | 22.35 | 93 |
Апельсин | 0.92 | 0.0 | 8.46 | 38 |
Абрикос | 0.91 | 0.0 | 10.55 | 46 |
Лимон | 0.90 | 0.0 | 3.67 | 19 |
Киви | 1.12 | 0.6 | 10.38 | 47 |
Виноград | 1.14 | 1.0 | 18.91 | 86 |
Мандарин | 0.89 | 0.0 | 8.66 | 38 |
Груша | 0.46 | 0.0 | 10.77 | 43 |
Слива | 0.88 | 0.0 | 9.92 | 43 |
Помело | 0.62 | 0.2 | 6.74 | 39 |
Грейпфрут | 0.91 | 0.0 | 7.34 | 31 |
Авокадо | 2.08 | 15.0 | 9.05 | 164 |
Ананас | 0.44 | 0.0 | 11.84 | 47 |
Инжир | 0.76 | 0.0 | 13.91 | 59 |
Хурма | 0.54 | 0.0 | 15.91 | 67 |
Финики | 2.56 | 0.0 | 72.13 | 299 |
Арбуз | 0.53 | 0.2 | 6.06 | 28 |
Дыня | 0.85 | 0.2 | 8.07 | 36 |
Молочные продукты:
Название | Белки/100гр | Жиры/100гр | Углеводы/100гр | Калорийность/100гр, ккал |
---|---|---|---|---|
Сливки 10% жирности | 3.33 | 10 | 4.08 | 200 |
Сливки 20% жирности | 2.83 | 20 | 3.77 | 204 |
Сливки 35% жирности | 2.52 | 35 | 3.06 | 336 |
Кефир 0% жирности | 3.06 | 3.84 | 32 | |
Кефир 1.0% жирности | 3.09 | 1.0 | 4.03 | 41 |
Кефир 2.5% жирности | 2.92 | 2.5 | 4.02 | 52 |
Кефир 3.2% жирности | 2.92 | 3.2 | 4.03 | 60 |
Сыр Российский | 23.04 | 29.0 | 364 | |
Сыр Голландский | 26.06 | 26.8 | 358 | |
Сыр Костромской | 25.24 | 26.3 | 349 | |
Сыр Рокфор | 20.06 | 28.0 | 336 | |
Сыр Пармезан | 33.04 | 28.4 | 389 | |
Сыр Эдам | 26.18 | 23.4 | 315 | |
Сыр Адыгейский | 16.06 | 18.0 | 285 | |
Творог 0% жирности | 18.06 | 1.82 | 80 | |
Творог 1.8% жирности | 17.22 | 1.8 | 1.56 | 100 |
Творог 9% жирности | 16.76 | 9.0 | 2.08 | 155 |
Творог 18% жирности | 14.09 | 18.0 | 2.54 | 230 |
Масло сливочное 72.5% жирности | 0.86 | 72.5 | 1.33 | 664 |
Масло сливочное 82.5% жирности | 0.56 | 82.5 | 750 | |
Простокваша 1% жирности | 3.04 | 1.0 | 4.12 | 42 |
Простокваша 2.5% жирности | 2.97 | 2.5 | 4.13 | 58 |
Простокваша 3.2% жирности | 3.23 | 3.2 | 4.13 | 60 |
Ряженка 1% жирности | 3.06 | 1.0 | 4.22 | 42 |
Ряженка 2.5% жирности | 2.97 | 2.5 | 4.22 | 56 |
Ряженка 4% жирности | 2.83 | 4.0 | 4.22 | 68 |
Сметана 10% жирности | 3.05 | 10.0 | 2.94 | 117 |
Сметана 15% жирности | 2.62 | 15.0 | 3.64 | 161 |
Сметана 20% жирности | 2.84 | 20.0 | 3.27 | 205 |
Молоко 0.5% жирности | 2.83 | 0.5 | 4.77 | 37 |
Молоко 1.5% жирности | 2.84 | 1.5 | 4.74 | 46 |
Молоко 2.5% жирности | 2.82 | 2.5 | 4.74 | 59 |
Молоко 3.2% жирности | 2.81 | 3.2 | 4.74 | 60 |
Мясные продукты, рыба, морепродукты:
Название | Белки/100гр | Жиры/100гр | Углеводы/100гр | Калорийность/100гр, ккал |
---|---|---|---|---|
Баранина | 16.35 | 15.36 | 205 | |
Бараньи почки | 13.65 | 2.57 | 78 | |
Баранья печень | 18.74 | 2.95 | 100 | |
Баранье сердце | 13.53 | 2.54 | 84 | |
Говядина | 18.92 | 12.44 | 188 | |
Говяжьи мозги | 9.55 | 9.53 | 127 | |
Говяжьи почки | 12.56 | 1.85 | 67 | |
Говяжья печень | 17.44 | 3.13 | 99 | |
Говяжье вымя | 12.36 | 13.74 | 177 | |
Говяжье сердце | 15.07 | 3.04 | 88 | |
Говяжий язык | 13.63 | 12.15 | 167 | |
Гусь | 16.12 | 33.35 | 368 | |
Индейка | 21.61 | 12.06 | 0.84 | 199 |
Конина | 20.21 | 7.06 | 147 | |
Курица | 20.83 | 8.84 | 0.62 | 167 |
Свинина нежирная | 16.44 | 27.83 | 318 | |
Телятина | 19.75 | 1.25 | 97 | |
Горбуша | 21.07 | 7.06 | 145 | |
Кальмар | 18.05 | 0.34 | 77 | |
Кета | 22.05 | 5.63 | 139 | |
Креветка | 18.05 | 0.83 | 88 | |
Семга | 20.85 | 15.12 | 221 | |
Минтай | 15.98 | 0.73 | 73 | |
Осетр | 16.44 | 10.95 | 166 | |
Палтус | 18.93 | 3.06 | 107 | |
Сазан | 18.42 | 5.37 | 123 | |
Сайра | 18.64 | 20.87 | 265 | |
Скумбрия | 18.06 | 9.08 | 157 | |
Сом | 16.86 | 8.59 | 143 | |
Стерлядь | 17.07 | 6.15 | 324 | |
Судак | 19.03 | 0.83 | 88 | |
Треска | 17.55 | 0.62 | 76 | |
Тунец | 22.75 | 0.71 | 99 | |
Угорь | 14.57 | 30.54 | 336 |
Сочетания продуктов для более быстрого и качественного похудения
Так устроен наш организм, что при правильном сочетании употребляемых продуктов подкожный жир уходит быстрее.
Так что с чем сочетать для наиболее эффективной потери веса?
- Мясо и овощи. Овощи способствуют работе пищеварительного тракта и улучшают усваиваемость белков, а также запускают и ускоряют процессы метаболизма.
- Углеводы и зелень (овощи). Углеводы признаны крайне тяжелой пищей для организма. Для лучшего переваривания и усвоения лучше сочетать со свежими овощами.
- Жир и белковая пища. Данное сочетание продуктов нормализует баланс сахара в крови и позволяет сохранять чувство насыщения более длительный срок. Например, к такому виду сочетания продуктов относится йогурт с орехами.
- Фрукты и ягоды — несочетаемые продукты. Данный вид продуктов желательно употреблять отдельно от других групп продуктов, иначе их усваиваемость будет стремиться к нулю.
Продукты-табу
Существует множество продуктов, которые замедляют или совсем останавливают процессы похудения. В основном это те продукты, которые имеют слишком большую энергетическую ценность.
Чем больше калорий в продукте, тем меньше его нужно есть.
К продуктам-табу относятся, в первую очередь, быстрые углеводы.
Это все те вкусности, в которых содержится ударное количество сахара. Сахар – главный враг в борьбе с лишним весом, т.к. не содержит ничего, кроме углеводов.
Для наиболее эффективного избавления от лишних килограммов рекомендуется совсем отказаться от сахара и продуктов, его содержащих. Также следует отказаться от мучного, в том числе и от привычного хлеба.
В мучном содержится огромное количество быстрых углеводов, которые дают энергию организму на очень короткий срок, а затем откладываются на талии и бедрах в виде лишнего жира.
Мучное – тоже табу.
Отказаться желательно и от жареной пищи.
Лучше всего готовить без масла на пару или в духовке.
Мнение врачей о диетическом питании для похудения можно узнать из видео.