Какой из продуктов целесообразно давать
Тест с выбором
одного правильного ответа
1.
Какое из названных химических соединений не является биополимером?
а)
белок;
б)
глюкоза;
в)
ДНК;
г)
целлюлоза.
2.
Какой из продуктов целесообразно давать уставшему марафонцу на дистанции для
поддержания сил?
а)
кусочек сахара;
б)
немного сливочного масла;
в)
кусок мяса;
г)
немного минеральной воды.
3.
В клетках животных запасным углеводом является:
а)
целлюлоза;
б)
крахмал;
в)
глюкоза;
г)
гликоген.
4.
Способность верблюдов хорошо переносить жажду объясняется тем, что жиры:
а)
сохраняют воду в организме;
б)
выделяют воду при окислении;
в)
создают теплоизолирующий слой, уменьшающий испарение.
г)
все ответы верны.
5.
Наибольшее количество энергии выделяется при расщеплении одного грамма:
а)
жира;
б)
глюкозы;
в)
белка.
6.
Какое из указанных соединений имеет липидную природу?
а)
гемоглобин;
б)
инсулин;
в)
тестостерон;
г)
пенициллин.
7.
В каком случае правильно написана формула молекулы глюкозы?
а)
С5Н12О5; в) С6Н12О6;
б)
С6Н10О6; г) С6Н12О5.
8.
Клетки какого из названных организмов наиболее богаты углеводами?
а)
клетки мышц человека;
б)
клетки клубня картофеля;
в)
клетки кожицы лука;
г)
подкожная клетчатка медведя.
9.
Основным источником энергии для новорожденных млекопитающих является:
а)
глюкоза;
б)
крахмал;
в)
гликоген;
г)
лактоза.
10.
В каком из названных веществ растворяются липиды?
а)
эфир;
б)
спирт;
в)
вода;
г)
соляная кислота.
11.
Для лечения тяжелых форм сахарного диабета больным необходимо вводить:
а) гемоглобин;
б)
инсулин;
в)
антитела;
г)
гликоген.
12.
Клеточная стенка растений содержит:
а) хитин;
б) целлюлозу;
в) муреин;
г) гликоген.
13. При полном расщеплении 1 г жиров выделяется
… кДж энергии.
а) 16,8;
б) 17,6;
в) 18,9;
г) 38,9.
14. Основным запасным веществом грибов
является:
а) гликоген;
б) хитин;
в) муреин;
г) крахмал.
15. В состав нуклеиновых кислот могут
входить углеводы:
а) глюкоза и сахароза;
б) пировиноградная и молочная кислоты;
в) рибоза и дезоксирибоза;
г) дезоксирибоза и мальтоза.
16. В основном водоотталкивающую
функцию выполняют такие липиды, как:
а) воска;
б) пигменты;
в) гликолипиды;
в) мясе и рыбе;
г) фосфолипиды
17. В каких продуктах содержится
наибольшее количество углеводов, необходимых человеку?
а) сыре и твороге;
б) хлебе и картофеле;
г) растительном масле.
18. Рибоза, в отличие от
дезоксирибозы, входит в состав:
а) ДНК;
б) иРНК;
в) белков;
г) полисахаридов.
19. Углеводы в организме человека
откладываются в запас в:
а) печени и мышцах;
б) подкожной клетчатке;
в) поджелудочной железе;
г) стенках кишечника.
20. Оболочка грибной клетки, в отличие
от растительной, состоит из:
а) клетчатки;
б) хитиноподобного вещества;
в) сократительных белков;
г) липидов.
Тесты
с выбором нескольких правильных ответов
1. Каковы свойства, строение и функции в клетке полисахаридов?
а) выполняют
структурную и запасающую функции;
б) выполняют
каталитическую и транспортную функции;
в) состоят
из молекул моносахаридов;
г) состоят
из остатков молекул аминокислот;
д) растворяются в воде;
е) не растворяются в воде.
Установите соответствие
1. Установите соответствие
между особенностями молекул углеводов и их видами.
Особенности молекул | Виды молекул углеводов |
А) мономер. Б) полимер. В) растворимы в воде. Г) нерастворимы в воде. Д) входят в состав клеточных стенок растений. Е) входят в состав клеточного сока растений. | 1) 2) |
2.
Установите соответствие между веществами, их строением и функциями.
Строение, | Виды | ||||
А) состоят из молекул Б) состоят из остатков В) защищают организм от Г) защищают организм от Д) относятся к полимерам. Е) не являются полимерами. | 1) липиды; 2) белки. | ||||
А | Б | В | Г | Д | Е |
1. Найдите ошибки в приведенном тексте, исправьте их (укажите номера предложений, в которых сделаны ошибки, объясните их):
1. Углеводы представляют собой соединения углерода и
водорода.
2. Различают три основных класса углеводов –
моносахариды, дисахариды и полисахариды.
3. Наиболее распространенные моносахариды – сахароза и
лактоза.
4. Они растворимы в воде и обладают сладким вкусом.
5. При расщеплении 1 г глюкозы выделяется 35,2 кДж
энергии.
Тест по теме: «Строение клетки»
2. Тесты с выбором одного правильного ответа:
1. Какое из названных химических соединений не является биополимером?
а) белок; б) глюкоза; в) ДНК; г) целлюлоза.
2. Какой из продуктов целесообразно давать уставшему марафонцу на дистанции для поддержания сил?
а) кусочек сахара; б) немного сливочного масла;
в) кусок мяса; г) немного минеральной воды.
3. В клетках животных запасным углеводом является:
а) целлюлоза; б) крахмал; в) глюкоза; г) гликоген.
4. Способность верблюдов хорошо переносить жажду объясняется тем, что жиры:
а) сохраняют воду в организме; б) выделяют воду при окислении;
в) создают теплоизолирующий слой, уменьшающий испарение.
г) все ответы верны
5. Наибольшее количество энергии выделяется при расщеплении одного грамма:
а) жира; б) глюкозы; в) белка.
6. Какое из указанных соединений имеет липидную природу?
а) гемоглобин; б) инсулин; в) тестостерон; г) пенициллин.
7. В каком случае правильно написана формула молекулы глюкозы?
а) С5Н12О5; б) С6Н10О6; в) С6Н12О6; г) С6Н12О5.
8. Клетки какого из названных организмов наиболее богаты углеводами?
а) клетки мышц человека; б) клетки клубня картофеля;
в) клетки кожицы лука; г) подкожная клетчатка медведя.
9. Основным источником энергии для новорожденных млекопитающих является:
а) глюкоза; б) крахмал; в) гликоген; г) лактоза.
10. В каком из названных веществ растворяются липиды?
а) эфир; б) спирт; в) вода; г) соляная кислота
11. Урацил входит в состав:
а) РНК; б) ДНК; в) гликогена; г) инсулина.
12. ДНК пчелы отличается от ДНК другой пчелы:
а) составом нуклеотидов; б) функциями;
в) размерами; г) последовательностью нуклеотидов.
13. Нуклеотиды являются мономерами:
а) белков; б) липидов; в) углеводов; г) РНК.
14. С помощью молекул иРНК осуществляется передача наследственной информации:
а) из ядра к митохондрии; б) из одной клетки в другую;
в) из ядра к рибосоме; г) от родителей потомству.
15. Из остатков азотистого основания, дезоксирибозы и фосфорной кислоты состоит:
а) нуклеотид РНК; б) нуклеотид ДНК; в) тРНК; г) иРНК.
16. Принцип комплементарности лежит в основе взаимодействия:
а) аминокислот и образования первичной структуры белка;
б) нуклеотидов и образования двуцепочной молекулы ДНК;
в) глюкозы и образования молекулы полисахарида клетчатки;
г) глицерина и жирных кислот и образования молекулы жира.
17. РНК в клетках участвует в:
а) хранении наследственной информации;
б) биосинтезе белков; в) биосинтезе углеводов; г) регуляции обмена жиров.
18. Молекулы ДНК представляют собой материальную основу наследственности, так как в них закодирована информация о структуре молекул:
а) полисахаридов; б) белков; в) липидов; г) аминокислот.
19. Какие вещества служат универсальным биологическим аккумулятором энергии в клетке?
а) белки; б) липиды; в) ДНК; г) АТФ.
20. Синтез молекул АТФ в клетке может происходить в:
а) митохондриях и хлоропластах; б) ядре и рибосомах;
в) аппарате Гольджи и лизосомах; г) хромосомах и ядрышке.
4. Установите соответствие
1. Установите соответствие между особенностями молекул углеводов и их видами.
Особенности молекул углеводов | Виды молекул углеводов |
А) мономер. Б) полимер. В) растворимы в воде. Г) нерастворимы в воде. Д) входят в состав клеточных стенок растений. Е) входят в состав клеточного сока растений. | 1) целлюлоза; 2) глюкоза. |
2. Установите соответствие между веществами, их строением и функциями.
Строение, функции веществ | Виды веществ |
А) состоят из молекул глицерина и жирных кислот. Б) состоят из остатков молекул аминокислот. В) защищают организм от переохлаждения. Г) защищают организм от чужеродных веществ. Д) относятся к полимерам. Е) не являются полимерами. | 1) липиды; 2) белки. |
Задача 1.
На фрагменте правой цепи ДНК нуклеотиды расположены:
Т-Г-Ц-А-Т-А-Г-Ц-Т-Г…
а) нарисуйте схему структуры двуцепочной молекулы ДНК;
б) объясните, каким свойством ДНК при этом руководствовались;
в) какова длина этого фрагмента ДНК;
г) сколько водородных связей в данном фрагменте ДНК?
Задача 3.
Фрагмент одной цепи ДНК представлен:
Ц-Ц-Г-Т-Г-Ц-Г-А-А-Т-Г-Т-А-Т-А…
Постройте иРНК, тРНК.
Задача 4.
В одной молекуле ДНК Г составляет 24% от общего количества нуклеотидов. Определите количество (в %) каждого из остальных видов нуклеотидов.
Задача 7.
Сколько содержится Г, А, Т нуклеотидов в отдельности в фрагменте молекулы ДНК, если в нем обнаружено 600 Ц, которые составляют 30% от общего количества нуклеотидов. Какова длина этого фрагмента ДНК
электронное вычислительное устройство для обработки чисел;
устройство для хранения информации любого вида;
многофункциональное электронное устройство для работы с информацией;
устройство для обработки аналоговых сигналов.
2. Производительность работы компьютера (быстрота выполнения операций) зависит от:
размера экрана монитора;
тактовый частоты процессора;
напряжения питания;
быстроты нажатия на клавиши;
объема обрабатываемой информации.
3. Тактовая частота процессора — это:
число двоичных операций, совершаемых процессором в единицу времени;
количество тактов, выполняемых процессором в единицу времени;
число возможных обращений процессора к оперативной памяти в единицу времени;
скорость обмена информацией между процессором и устройством ввода/вывода;
скорость обмена информацией между процессором и ПЗУ.
4. Манипулятор «мышь» — это устройство:
ввода информации;
модуляции и демодуляции;
считывание информации;
для подключения принтера к компьютеру.
5. Постоянное запоминающее устройство служит для:
хранения программы пользователя во время работы;
записи особо ценных прикладных программ;
хранения постоянно используемых программ;
хранение программ начальной загрузки компьютера и тестирование его узлов;
постоянно хранения особо ценных документов.
6. Для долговременного хранения информации служит:
оперативная память;
процессор;
ма гнитный диск;
дисковод.
7. Хранение информации на внешних носителях отличается от хранения информации в оперативной памяти:
тем, что на внешних носителях информация может хранится после отключения питания компьютера;
объемом хранения информации;
возможность защиты информации;
способами доступа к хранимой информации.
8. Во время исполнения прикладная программ хранится:
в видеопамяти;
в процессоре;
в оперативной памяти;
в ПЗУ.
9. При отключении компьютера информация стирается:
из оперативной памяти;
из ПЗУ;
на магнитном диске;
на компакт-диске.
10. Привод гибких дисков — это устройство для:
обработки команд исполняемой программы;
чтения/записи данных с внешнего носителя;
хранения команд исполняемой программы;
долговременного хранения информации.
11. Для подключения компьютера к телефонной сети используется:
модем;
плоттер;
сканер;
прин тер;
монитор.
12. Программное управление работой компьютера предполагает:
необходимость использования операционной системы для синхронной работы аппаратных средств;
выполнение компьютером серии команд без участия пользователя;
двоичное кодирование данных в компьютере;
использование специальных формул для реализации команд в компьютере.
13. Файл — это:
элементарная информационная единица, содержащая последовательность байтов и имеющая уникальное имя;
объект, характеризующихся именем, значением и типом;
совокупность индексированных переменных;
совокупность фактов и правил.
14. Расширение файла, как правило, характеризует:
время создания файла;
объем файла;
место, занимаемое файлом на диске;
тип информации, содержащейся в файле;
место создания файла.
15. Полный путь файлу: c:/books/raskaz. txt. Каково имя файла?
books/raskaz;.
raskaz. txt;
books/raskaz. txt;
txt.
16. Операционная система это —
совокупность основных устройств компьютера;
система программирования на языке низкого уровня;
программная среда, определяющая интерфейс пользователя;
совокупность программ, используемых для операций с документами;
программ для уничтожения компьютерных вирусов.
17. Программы сопряжения устройств компьютера называются:
загрузчиками;
драйверами;
транслятора ми;
интерпретаторами;
компиляторами.
18. Системная дискета необходима для:
для аварийной загрузки операционной системы;
систематизации файлов;
хранения важных файлов;
лечения компьютера от вирусов.
19. Какое устройство обладает наибольшей скоростью обмена информацией:
CD-ROM дисковод;
жесткий диск;
дисковод для гибких магнитных дисков;
оперативная память;
регистры процессора?
Тестовый контроль «Неорганические и органические вещества клетки».
Вариант №1
1. Из каких соединений синтезируются углеводы при фотосинтезе. А) из О2 и Н2О, Б) из СО2 и Н2, В) из СО2 и Н2О, Г) из СО2 и Н2СО3.
2. Какой из продуктов целесообразно давать уставшему марафонцу на дистанции для поддержания сил? А) кусочек сахара, Б) немного сливочного масла, В) кусок мяса, Г) немного минеральной воды.
3. В клетках животных запасным углеводом является: А) целлюлоза, Б) крахмал, В) глюкоза, Г) гликоген.
4. Основным источником энергии для новорожденных млекопитающих является: А) глюкоза, Б) крахмал, В) гликоген, Г) лактоза.
5. Молекулы белков отличаются друг от друга: А) последовательностью чередования аминокислот, Б) количеством аминокислот в молекуле, В) всеми указанными особенностями.
6. Наиболее распространенными в клетках живых организмов элементами являются:
a) N, О, H, S; б) С, Н, N, О; в) S, Fe, О, С ; г) О, S, Н, Fe
7. Воды содержится больше в клетках:
а) эмбриона, б) молодого человека, в) старика.
8. Вещества, хорошо растворимые в воде, называются:
а) гидрофильные, б) гидрофобные, в) амфифильные.
9. К углеводам моносахаридам относятся:
а) крахмал; б) гликоген; в) глюкоза; г) целлюлоза.
10. Белки — это биополимеры мономерами, которого являются:
а) нуклеотиды;
б ) аминокислоты;
в) азотистые основания;
г) остаток фосфорной кислоты.
11. Структура молекулы белка, которую определяет последовательность аминокислотных остатков:
а) первичная; б) вторичная; в) третичная; г) четвертичная.
12. Нуклеотиды ДНК состоят из:
а) только азотистых оснований;
б) только азотистых оснований и остатков сахаров;
в) только азотистых оснований и остатков фосфорных кислот;
г ) остатков фосфорных кислот, сахаров и азотистых оснований.
13. Нуклеотиды ДНК содержат азотистые основания:
а) цитозин, урацил, аденин, тимин;
б) тимин, цитозин, гуанин, аденин;
в) тимин, урацил, аденин, гуанин;
г) урацил, цитозин, аденин, тимин.
Вариант № 2
1. Способность верблюдов хорошо переносить жажду объясняется тем, что жиры: А) сохраняют воду в организме, Б) выделяют воду при окислении, В) создают теплоизолирующий слой, уменьшающий испарение.
2. Наибольшее количество энергии выделяется при расщеплении одного грамма: А) жира, Б) глюкозы, В) белка.
3. Клетки какого из названных организмов наиболее богаты углеводами? А) клетки мышц человека, Б) клетки клубня картофеля, В) клетки кожицы лука, Г) подкожная клетчатка медведя.
4. В каком отделе пищеварительной системы начинается расщепление углеводов? А) в желудке, Б) в тонком кишечнике, В) в ротовой полости, Г) в двенадцатиперстной кишке.
5. Как поступают в клетки животных незаменимые аминокислоты? А) синтезируются в самих клетках, Б) поступают вместе с пищей, В) поступают вместе с витаминами.
6. Функции воды в клетке:
а) хранение и передача наследственной информации;
б) торможение химических реакций;
в) растворитель;
г) энергетическая функция.
7. К углеводам полисахаридам относятся:
а) целлюлоза; б) рибоза; в) фруктоза; г) глюкоза.
8. В состав молекулы ДНК входят остатки:
а) рибозы;
б) мальтозы;
в) дезоксирибозы;
г) сахарозы.
9. Белки — это:
а) мономеры;
б) биополимеры;
в) моносахариды;
г) полисахариды.
10. Углеводов содержится больше:
а) в растительных клетках;
б) в животных клетках;
в) в клетках бактерий;
г) одинаковое количество в тех и других.
11. Нуклеотиды молекулы РНК содержат азотистые основания:
а) аденин, гуанин, урацил, цитозин
б) аденин, тимин, урацил, цитозин
в) цитозин, гуанин, аденин, тимин
г) тимин, урацил, аденин, гуанин
12. Молекула вещества, состоящая из нуклеотидов и имеющая вид одноцепочной нити:
а) РНК; б) АТФ; в) ДНК; г) АДФ.
13. Вещества, не растворимые в воде, называются:
а) гидрофильные, б) гидрофобные, в) амфифильные.
Ответы:
Ключ к тестовому заданию «Неорганические и органические вещества клетки».
| № | Вариант №1 | Вариант №2 |
| В | Б | |
| А | А | |
| Г | Б | |
| Г | В | |
| В | Б | |
| Б | В | |
| А | А | |
| А | В | |
| В | Б | |
| Б | А | |
| А | А | |
| Г | А | |
| Б | Б |
Критерии оценки:
За каждый верный ответ ставится 1 балл.
13 – 12 баллов – отлично
11-9 баллов – хорошо
8- 6 баллов – удовлетворительно
Менее 6 баллов – неудовлетворительно.
Вопросы для фронтального опроса «Химическая организация клетки».
1. По содержанию в клетке можно выделить три группы элементов. Каких элементов содержится в клетке больше всего? Объясните почему. О чем свидетельствует наличие одних и тех же химических элементов в телах живой и неживой природы?
2. В чем заключается биологическая роль воды в клетке? К каким последствиям может привести потеря клеткой воды?
3. Перечислите основные функции углеводов. Объясните, чем молекула крахмала отличается от молекулы целлюлозы. Почему молекулы целлюлозы очень прочные? Какое это имеет значение?
4. Перечислите основные функции липидов. Почему жиры являются наиболее эффективным источником энергии в клетке? Какие особенности строения молекул липидов определяют их основные функции?
5. Какие особенности строения белков позволяют им выполнить структурную, энергетическую, сократительную функции? Что такое денатурация белков? Каково ее значение?
Критерии оценки устного ответа:
«ОТЛИЧНО» оценивается ответ, который показывает прочные знания основных процессов изучаемой предметной области, отличается глубиной и полнотой раскрытия темы; владение терминологическим аппаратом; умение объяснять сущность, явлений, процессов, событий, делать выводы и обобщения, давать аргументированные ответы, приводить примеры; свободное владение монологической речью, логичность и последовательность ответа.
«ХОРОШО» оценивается ответ, обнаруживающий прочные знания основных процессов изучаемой предметной области, отличается глубиной и полнотой раскрытия темы; владение терминологическим аппаратом; умение объяснять сущность, явлений, процессов, событий, делать выводы и обобщения, давать аргументированные ответы, приводить примеры; свободное владение монологической речью, логичность и последовательность ответа. Однако допускается одна — две неточности в ответе.
«УДОВЛЕТВОРИТЕЛЬНО» оценивается ответ, свидетельствующий в основном о знании процессов изучаемой предметной области, отличающийся недостаточной глубиной и полнотой раскрытия темы; знанием основных вопросов теории; слабо сформированными навыками анализа явлений, процессов, недостаточным умением давать аргументированные ответы и приводить примеры; недостаточно свободным владением монологической речью, логичностью и последовательностью ответа. Допускается несколько ошибок в содержании ответа.
«НЕУДОВЛЕТВОРИТЕЛЬНО» оценивается ответ, обнаруживающий незнание процессов изучаемой предметной области, отличающийся неглубоким раскрытием темы; незнанием основных вопросов теории, несформированными навыками анализа явлений, процессов; неумением давать аргументированные ответы, слабым владением монологической речью, отсутствием логичности и последовательности. Допускаются серьезные ошибки в содержании ответа.
Индивидуальный контроль.
Задание: Необходимо прочитать текст, найти 10 ошибок и исправить их
Вариант № 1
Белки
Белки, или протеины, — низкомолекулярные азотсодержащие неорганические соединения, главным образом природного происхождения, молекулы которых построены из остатков аминокислот.Аминокислоты бывают заменимые и незаменимые. Незаменимыми называют такие аминокислоты, биосинтез которых может осуществляться в организме. Заменимые аминокислоты не синтезируются в организме. К заменимым например относятся лизин, а к незаменимым глицин.
Белки выполняют строительную, энергетическую, защитную, транспортную, моторную, сигнальную функцию. Транспортная заключается в переносе гормонами кислорода и углекислого газа. Различают первичную, вторичную, третичную и четвертичную структуры организации белков. Первичная структура представлена полипептидной цепочкой, соединённой водородными связями. Вторичная структура представлена протомером. Третичная структура образована спиралью, соединенную дисульфидными мостиками.
Вариант №2
Липиды
Липиды – сложные органические вещества, состоящие из спиртоглицерина и аминокислот. К липидам относятся природные органические соединения, растворимые в воде, но не растворимые в органических растворителях – бензин, эфиры, ацетон, сероводород, этиловый и метиловый спирты и т.п.
По локализации липидов в организме они делятся на 2 группы: резервные, которые входят в состав мембран клеток и протоплазматические расположенные в подкожно жировой клетчатке. К простым липидам относят липопротеиды, к сложным – воски, гликолипиды и фосфолипиды. К фосфолипидам относится ланолин. Защитная функция липидов заключается том, что они образуют фибриноген. При расщеплении жиров выделяется меньше энергии, чем при расщеплении углеводов и белков.
Вариант №3