Какой должен быть директор магазина продукты

Должность директора продуктового магазина является руководящей и считается крайне ответственной. Человек, занимающий ее, должен иметь большой опыт работы, обладать лидерскими чертами и навыками эффективной организации рабочих процессов. Перечень задач, стоящих перед данным управленцем, напрямую зависит от величины магазина.
Так, директор крупного супермаркета, как правило, занимается решением стратегических вопросов и координацией действий персонала. В то же время, руководитель небольшой торговой точки может самостоятельно заказывать и принимать товар, решать хозяйственные вопросы, и даже работать за прилавком.

Директор продуктового магазина, по сути, выполняет те же функции, что и руководители магазинов одежды, мебели или любых других. Он общается с поставщиками, организовывает прием и раскладку товаров, управляет персоналом, следит за кадровой дисциплиной.

Таким образом, товар может быть разным, но функции директоров магазинов являются однотипными.

Отличительные задачи есть разве что у директоров интернет-магазинов. Они дополнительно занимаются организацией продвижения сайтов, размещением рекламы в сети, приемом онлайн-платежей и решением других вопросов.

Должность директора предусмотрена не в каждом магазине. Во многих случаях управленческие вопросы решают собственники торговых точек совместно со старшими продавцами или администраторами. Но без директоров не обойтись в сетевых организациях, в которых нужно координировать работу сразу нескольких магазинов.

Требования к кандидатам на должность

Директор магазина обязан соответствовать установленным требованиям.

Основные из них:

• наличие высшего образования (управленческого либо экономического);
• наличие успешного опыта работы на должности администратора или управляющего торговой точкой;
• наличие опыта управления персоналом;
• коммуникабельность, умение находить общий язык с сотрудниками, умение сглаживать конфликтные ситуации;
• знание компьютера и компьютерных программ.

Кроме того, к кандидатам на должность директора магазина могут предъявляться дополнительные требования.

Требования могут предъявляться такие:

• знание законодательных норм в торговой сфере;
• знание основ мерчендайзинга, наличие опыта личных продаж;
• знание основ бухгалтерского учета и кассовой дисциплины.

Человеку без опыта, желающему работать на данной должности, можно начать работать продавцом, проявляя при этом себя с лучшей стороны. Получить повышение и занять руководящую должность можно всего за несколько лет.

Зарплата директора магазина обычно состоит из двух составляющих: фиксированного оклада и процента от оборота товаров. Такой подход обеспечивает заинтересованность руководителя в эффективной организации работы.

Средняя заработная плата данных специалистов в России на сегодняшний день составляет порядка 45 тысяч рублей в месяц (без учета процентов и всевозможных надбавок).

Ключевые обязанности

К ключевым обязанностям директора магазина относятся следующие функции:

• общее координирование деятельности магазина;
• обеспечение реализации утвержденного плана продаж;
• подбор кадров, координация работы персонала;
• ведение учета товаров, организация и проведение инвентаризаций;
• коммуникация с представителями государственных, контролирующих структур;
• ведение отчетности, оптимизация затрат, повышение качества сервиса.

Кроме этого, директор магазина может выполнять следующие обязанности:

• проведение обучения стажеров и мерчендайзеров;
• управление ценовой политикой магазина, акциями и скидками;
• организация расширения торговых площадей и многое другое.

Перечень обязанностей закрепляется в должностной инструкции. Пример такой инструкции можно скачать по данной ссылке.

Как видим, список обязанностей директора магазина достаточно обширный.

При этом главное, что он должен уметь – это управлять людьми.

Простого знания товаров и особенностей торговой сферы для управления магазином недостаточно. Необходимо уметь организовывать работу персонала таким образом, чтобы магазин успешно работал и приносил доход.

Что должен знать директор магазина

Директор магазина должен владеть большим объемом информации.

В число такой информации входят:

• основные положения указаний, приказов, постановлений и иной документации, касающейся организации работы;
• основные требования гражданской обороны и пожарной безопасности;
• требования к товарам, реализуемым в магазине, их ключевые характеристики;
• санитарно-гигиенические нормы;
• требования к транспортировке и хранению товаров;

• требования трудового законодательства, охраны труда;
• данные о поставщиках, их продукции;
• основные требования внутренней организации работы;
• основные методы организации сервиса в магазине;
• основы экономической теории, управления и организации труда;
• основные правила этики и эстетики;
• социально-психологические основы;
• базовые принципы маркетинговых и рекламных технологий;
• основные требования к оформлению витрин и самого магазина в целом.

Исходя из этого, директор магазина должен работать над повышением уровня своих знаний, умений и навыков. Для этого можно заниматься самообучением, посещать профильные семинары и тренинги. Кроме этого, управляющий должен всегда следить за своим внешним видом, выглядеть ухоженно и аккуратно, в соответствии с принципами корпоративной сети.

Права и ответственность

Управляющий точкой торговли имеет следующие права:

• он может принимать участие в обсуждении проблем, напрямую связанных с выполнением должностных обязанностей, вносить высшему руководству предложения по усовершенствованию работы магазина и сотрудников;
• принимать и увольнять работников;
• премировать и штрафовать сотрудников в пределах размеров, установленных высшим руководством;
• передавать часть своих обязанностей, в том числе, с правом подписи, подчиненным (по согласованию с высшим руководством или без него).

Продуктовый магазин имеет свою специфику, предполагающую строгое соблюдение требований нормативно-правовых документов, санитарных и гигиенических норм.

От того, насколько они соблюдаются, могут зависеть жизни и здоровье людей. Именно поэтому руководитель торговой точки несет большую ответственность и обязан контролировать наличие необходимых сертификатов на продукты, условия их перевозки и хранения, а также состояние здоровья сотрудников, работающих в магазине.

Директор магазина несет ответственность:

• за причинение ущерба вследствие ненадлежащего исполнения своих функциональных обязанностей;
• использование материально-технических и денежных ресурсов магазина в личных целях либо в интересах посторонних лиц;
• нарушение требований законодательства и подачу недостоверной информации в государственные органы.

Должность директора магазина считается очень ответственной и относится к разряду руководящих. Следовательно, человек, занимающий эту должность, обязан обладать большим опытом работы и иметь отличные лидерские качества, которые помогут ему наладить наиэффективнейшую работу магазина. А ввиду того что специфика функционирования магазина всегда разная (продукты, продовольственные товары), требования к навыкам и опыту человека также могут отличаться.

Но основные моменты, разумеется, одинаковые для всех. Сегодня мы рассмотрим основные цели и задачи директора магазина, требования к квалификации, а также ряд моментов, о которых он обязан знать.

Начнем с требований. У кандидата на должность должно быть высшее управленческое либо экономическое образование, опыт работы в торговой сфере более пяти лет, а также опыт руководства персоналом более двадцати человек.

Основные обязанности

Директор обязан решать все вопросы хозяйственного, административного и финансового плана, связанные с деятельностью учреждения. Также он должен организовывать и координировать работу магазина, способствовать сокращению затрат и повышению качества сервиса.

Функции директора

Основные функции в данном случае следующие:

• обеспечение выполнения плана по продажам;
• ежедневная проверка готовности магазина к функционированию (мониторинг качества продукции, выкладки, полок, ценников, санитарных условий объекта в целом);
• ответственность за обнаруженные потери;
• обеспечение обоснованных цен на продукцию;
• обеспечение соблюдения сотрудниками стандартов фирмы;
• проверка правильности заполнения документации, которая связана с доставкой/продажей товара;
• обеспечение исправности измерительного оборудования, инвентаря и торговых средств;
• участие в составлении заказов, контрактов на поставку товара, контроль выполнения обязанностей сторон;
• участие и руководство процесса инвентаризации;
• мониторинг товарного запаса, товарооборота по каждой отдельной категории продукции;
• определение причин брака либо недостачи;
• разработка обязательного перечня продукции в соответствии с исследованием потребительского спроса; контроль соблюдения этого перечня;
• проверка качества работы кассовой аппаратуры и кассиров в частности;
• обеспечение соблюдения норм и требований техники безопасности и охраны труда;
• проверка фактической работы коллектива на предмет соответствия их навыков занимаемым должностям;
• непосредственное руководство коллективом;
• проверка жалобной книги, тщательное расследование и принятие соответствующих мер при наличии жалоб от клиентов.

О чем должен знать директор магазина?

Человек, занимающий данную должность, обязан знать о следующих вещах:

• указания, приказы, постановления, иная документация нормативного и руководящего характера, которая непосредственно касается работы магазина;
• требования гражданской обороны, пожарной безопасности;
• технические и товароведческие требования к товарам, основные показатели этих товаров;
• нормы гигиены, безопасности, санитарии производства;
• организационные моменты касаемо складского хозяйства, требования к перевозке и хранению продукции;
• требования охраны труда;
• поставщики, их продукция, номенклатура данной продукции;
• основные положения внутреннего порядка рабочего процесса;
• способы организации сервиса в магазине;
• трудовое законодательство;
• азы экономики, управления и организации трудовой деятельности;
• социально-психологические азы, эстетику и этику;
• основные маркетинговые и рекламные положения;
• требования к внешнему виду витрин и самого объекта в целом.

Права директора

Директор магазина имеет право принимать участие в обсуждении проблем, связанных с должностными обязанностями, которые он исполняет. Также он вправе выносить на суд начальства свои предложения относительно улучшения деятельности предприятия, рабочих условий, а также повышения качества сервиса.

Помимо того, он может поощрять или наказывать подчиненных ему работников согласно положениям компании и приказам руководства.

Несение ответственности

Человек, который занимает должность директора, обязан нести ответственность за нарушение установленных норм, приказов руководства, торговых правил, техники безопасности, выданных распоряжений и, разумеется, законодательства РФ. Также он ответственен за неразглашение конфиденциальной информации, которая является коммерческой тайной согласно инструкциям руководства.

Наконец, директор ответственен за все материальные ценности, которые были ему поручены в соответствии с занимаемой должностью, по распоряжениям руководства и действующему законодательству.

Загрузка…